❶ 開面館的成本,條件,流程,利潤
❷ 開面館如何吸引顧客
第一,口味,要麼做特色,要麼做大眾口味
第二,衛生,要從各方面都體現出干凈兩個字
第三,注意裝飾,比如周邊年輕人消費者多的話,就在店裡弄些卡通形象或者網路幽默語言等等
第四,如果店面位置不夠好,店面就需要做出形象突破,比如在店門口弄一個大些的人物或者動物形KT板,比如豬八戒吃面條的形象,除非別人不看,只要看一眼就讓人這輩子忘不掉這個形象。
第五,服務,面再好吃,服務差那也不行,服務不好不壞也不行,一定要親切,特別是如果顧客覺得面太辣或者太咸,當然或許是他自己調料加多了,這時候一定要主動上前詢問,用不用免費給換一碗,你損失的只是一碗面,但是這換來的口碑效果是一百碗都換不來的。
不知道你的面館有多大,對於小面館做好上面就足以競爭了,至於促銷啥的沒太大必要,當然如果規模大,那就另說了,至於怎樣做促銷,這個不是一兩句的事情。
❸ 面館開業,搞個什麼營銷活動,才能讓顧客留下美好印象呢
1、滿20送20,滿30送30(每張券面值10元),給人第一印象就是吃多少專送多少,感覺就是五折。所以折扣力度大屬。
2、客人拿著券會有二次消費的慾望。
3、通過統計券的回收與發放比例,可以把握客人回頭率。一般來說,附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復消費可以更好地理解他們的口味特點和個性需求。
❹ 誰有面館創業計劃書,我打算創業開面館了
簡單來說,面館創業需經過店鋪選址、開店計劃制定、店面設計和裝修、技術回學習和設備安裝答、活動策劃、試營業、正式營業等幾個步驟,整個過程環環相扣缺一不可,其實對於大多數沒有餐飲經驗的創業者來說,一份計劃書是遠遠不夠的,創業開面館需要更多的創業指導和創業扶持,網友們力薦的久燜提督私房面就是一個很適合創業的面館項目,它會幫你制定詳細的創業計劃,並提供系統的創業扶持的,希望對你有幫助
❺ 首次創業開面館怎麼經營
首先呢我們要先選擇一個品牌對吧 也就說選擇一個好的項目能夠吸引人的項目
開面館我們都知道現在競爭非常激烈。所以一個好的品牌能夠幫助我們提升一定的品牌競爭力這樣我們能更好的生存下去。。找完品牌之後就是我們選擇門店位置的問題了。首先我們選擇位置沒有必要糾結於超大型人流量的地方,,要認清哪些是假的人流量。。我們可以圍繞著周圍人群去選址。。只要有固定的人群即使人流量不是特別大也是沒有關系的。。其次就是開始營業。現在的社會不像是以前那種經營模式了。什麼事情講究個營銷現在。。我們要做些基本得營銷策劃活動。保持每天都有新的東西。不要給客戶感覺沒有變化。同時我們的菜品也要有舍有得,,不可以多也不能少。同時要保持新品的更新。
這樣我們才能更好的經營好我們的面館!!
❻ 開面館的流程
首先呢我們要先選擇一個品牌對吧 也就說選擇一個好的項目能夠吸引人的項目
開面館我們都知道現在競爭非常激烈。所以一個好的品牌能夠幫助我們提升一定的品牌競爭力這樣我們能更好的生存下去。。找完品牌之後就是我們選擇門店位置的問題了。首先我們選擇位置沒有必要糾結於超大型人流量的地方,,要認清哪些是假的人流量。。我們可以圍繞著周圍人群去選址。。只要有固定的人群即使人流量不是特別大也是沒有關系的。。其次就是開始營業。現在的社會不像是以前那種經營模式了。什麼事情講究個營銷現在。。我們要做些基本得營銷策劃活動。保持每天都有新的東西。不要給客戶感覺沒有變化。同時我們的菜品也要有舍有得,,不可以多也不能少。同時要保持新品的更新。
這樣我們才能更好的經營好我們的面館!!