❶ 中國紅酒市場分析
· （一紅酒市場前景）中國葡萄酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長，而北京、上海等高消費城市進口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長，中國葡萄酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查，2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2025年，這個數字將攀升至2100萬人，增幅50%。在2009年至今全球葡萄總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，中國市場一枝獨秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。 隨著葡萄酒市場容量逐步增長，行業監管更加規范，競爭程度逐漸激烈，品質品牌逐步國際化，有業內人士分析：進口紅酒結構向中高檔轉移已成紅酒行業未來的發展趨勢。 葡萄酒高端市場潛力是非常巨大。由於價格的整體下移和消費力的攀升，加之進口酒商的推廣力度，令高端價位進口葡萄酒份額逐漸擴大，進口葡萄酒代理商已經加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、團購等銷售形式的步伐。 進口葡萄酒的優勢在於，首先，葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗；第二，進口葡萄酒品質優於國產葡萄酒是一個不爭的事實；第三，中國消費者有極強的崇洋消費心理，人們更加註重於面子與尊貴地位感；第四，相對國產酒品類的單一，進口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風格的酒，消費者選擇空間大，這種優勢與定勢是國產葡萄酒品牌所無法打破的。 一、 引進高端進口紅酒的目的 （1）提升公司品牌形象 公司目前經營的高端酒主要集中在茅台、五糧液、劍南春這些白酒品牌，紅酒除了國人熟知的長城、張裕、王朝這三大國酒品牌，公司缺乏知名的高檔進口紅酒來擴充公司門面，提升公司整體品牌形象。 （2）豐富公司酒類文化 作為酒類行業的領軍公司，豐富的酒文化是必不可少的，而我們公司在白酒、紅酒等領域的酒文化都有一定的影響力。此次引進高檔進口紅酒，可以盡一步體現公司的酒類文化。 （3）良好的市場前景 近幾年世界各重要葡萄酒產國都搶灘登陸中國市場，把中國市場作為未來最有發展潛力的戰略陣地。法國兩大葡萄酒產區的波爾多就將中國大陸列為目前除歐盟外的第一大葡萄酒出口市場。 （4）豐厚的公司收益 葡萄酒的收藏與投資在國外已經有300多年的歷史，以穩定的投資回報率，及投資與愛好為一體的特性越來越受到投資者的追捧，真正具有投資價值的「酒庄酒」在業界被稱為投資級葡萄酒。一瓶年份拉菲酒售價最便宜也要10000元左右，但是銷售一瓶拉菲所獲得的利潤卻是銷售一瓶普通紅酒的幾十倍。
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· （二消費群體）：高檔進口紅酒的主要消費群體 1.第一類消費者是懂酒人群：(紅酒的發燒友人群) 高知、高收、高國際商務交際。 懂得紅酒品質的真正品鑒。消費者消費的是品質、文化，佔葡萄酒消費總人數的15%。這一類的消費形成主要靠的個體是對葡萄酒濃厚的個人興趣，通過不斷學習、品鑒，漫漫積累過度成為葡萄酒發燒友，進而形成的專業群體。 2第二類消費群則有著獨特的消費需求背景，並且已經形成較為固定的消費人群和消費認同。高檔餐飲消費人群：(業務招待及商務用酒) 高知、高收、高職。 重品牌和廣告效應，只喝流行和貴的。消費的是面子、品牌，佔葡萄酒消費總人數的50%。 3.第三類新興成長型消費人群，則是個動態發展，可以撲捉並引導的人群，這里就讓我們從此類人群的消費屬性中獲取一些市場端倪的吧。新興成長消費人群：(社會白領新貴一族) 年輕、高知、高收，喜歡交際，追求時尚，享受並注重生活品質，受廣告和時尚元素的影響較大，消費場所偏向高檔夜場。佔葡萄酒消費總人數的25%。 4.第四類消費群也有著獨特的消費需求背景，並且已經形成較為固定的消費人群和消費認同。中老年保健人群：中老年人，高知，注重自身保健和健康。他們看重價格因素，注重產品的保健宣傳，佔葡萄酒消費總人數的10%
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· 三（銷路）1.每個洋酒行都有自己獨家壟斷代理的產品。在法國有十大葡萄酒產區，僅波爾多這一個產區就包含了61家列級酒庄（分五級），以及上千家不知名的小酒庄，所以青島市場目前紅酒銷售方面品牌雜亂，每個酒行都有自己獨家代理的一些法國小酒庄，這些酒還有個共性：全部都來自於波爾多、勃艮第等法國知名產區，而且都是法定產區AOC級別的酒。畢竟真正懂酒的還在少數，產品只要有了賣點，再加上酒行自身的宣傳包裝及推銷，是不愁沒有銷路的。 2每個洋酒行都會引進名庄酒來充門面。法國的五大名庄：拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、法國蘭被人們所熟知，盡管價格昂貴，但還是被一些紅酒收藏家或者高消費群體所青睞。但是法國名庄酒是從來不設代理商的，所以這些酒行都會從富隆酒業、建發酒業、ASC（聖皮爾）、美夏國際貿易、凱普（上海）商貿、福建酩匯等知名紅酒經銷商引進少許的名庄酒來進行收藏或銷售。 3每個洋酒行都有來自世界不同國家的紅酒。多國家多品牌多品種的紅酒更有利於適應市場需求，帶動人們對於紅酒的消費。 不同國家的酒針對的消費人群也不同，論品質，法國是老大，其是世界第一大葡萄酒生產國和出口國，法國酒中名牌較多，常是炒酒投資人關注的主角；論數量，義大利酒占據霸主地位，因為官方容許的每畝地葡萄產量可以很高，葡萄汁濃度可以相應降低；與義大利相反，德國以白葡萄酒和冰酒更著名，擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒「舊世界紅酒」一般指歐洲（尤其是法國和義大利以及德國、西班牙）出產的紅酒，以傳統家族經營模式為主，規模相對比較小，比較注重傳統釀造工藝，以優雅型為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡。他們在國際市場上價格略貴
❷ 葡萄酒在市場的行情和佔有率，葡萄酒市場的前景
1、量與價：如按人均3-4 升未來量的空間很大。但價格才是核心，100 元左右的葡萄酒仍然是相當長時間內中國本土葡萄酒市場的主流價位。中國葡萄酒的量會大幅上升，但是價格在相當長時間內，仍然是中產消費的特點。
2、競爭格局：近年來進口酒增速快於國產，進口酒的上升趨勢很難阻止，但是進口酒品牌的打造，迫在眉睫。國產酒可用品質去對抗進口無品牌。10 年之後，國產優秀葡萄酒企業和進口品牌比翼齊飛，各有市場。
3、行業格局：國產葡萄酒行業相對集中度會降低，絕對集中度可能會比較高。比如前十家可能會比較大，前四家集中度不會太高。判斷未來張裕會放緩，威龍加快增長，長城會流轉局面，王朝會更加困難。地方葡萄酒企業，如莫高，中葡，也會發展，但速度不會很高，因為品牌還不能全國化；進口葡萄酒行業中卡斯特在相對長時間內仍然居於領先地位。我們眾多人口，決定了我國的產業模式，營銷模式，品牌模式是大眾模式，而不是小眾模式。
❸ 現在國內的紅酒市場怎麼樣
全球葡萄酒市場消費增長緩慢，消費過剩率較大，而中國市場不僅消費增長快速，消費過剩率還為負。這反映出中國目前的葡萄酒產量尚不能滿足市場需求，市場缺口正由進口葡萄酒在填補。由此證明，中國葡萄酒市場遠未達到飽和狀態，廠商們具備十足的發展空間。 從人均消費和消費結構兩方面來判斷，也可看出國內葡萄酒市場具備較大的發展潛力。 2008年，中國人均葡萄酒消費量為0.38升，僅達到世界平均水平的6%，上升空間巨大。 消費結構方面，從發達國家的長期發展來看，葡萄酒的主要消費人群是中產階層及以上的群體，而中國的中產階級及新富人群正不斷增加。 據中國社會科學院的調查，目前中國家庭年收入為6-50萬元的中產階層人群數量已經占總人口的11%-19%左右，而這個群體每年正以接近20%的速度增長，到2025年時或將突破5億人。 屆時，葡萄酒市場消費量極有可能邁上一個新台階。據IWSC預測，2006年－2011年間，中國葡萄酒消費量將有70%的增幅，比全世界平均增幅快6.5倍。到2012年，中國有望成為世界第八大葡萄酒消費國。 開一家比較上規模的紅酒廠一般的大概需要5到8千萬 上規模的大概需要1.5億以上` 具體你可以找相關公司給你做個調查！！不過一定要有資格和能力的！！有不少的公司會有水分！ 初期要注意做個市場調查以及品牌觀念的宣傳！有品牌才能賺錢！要不然沒什麼錢賺的！ 是什麼價位的紅酒,准備打哪塊市場? 通常酒水銷售分為超市市場和、餐飲市場、娛樂市場這幾部門要想做要有計劃行一步步去滲透市場（最重要產品質量要過關，否則運做好了質量砸牌子會很難維護的）收復一個破壞的時常等於重建10個新市場！ 切記！切記！ 招聘銷售員,分別出去跑,走效益工資! 根據自身勢力分別確定突破市場時間! 將准備打的時常分區劃分,防止銷售員之間競爭! 可挖些比較有勢力的酒業銷售人員! 一般進入餐飲和娛樂市場的要加"瓶蓋錢"這點我想你應該明白吧! 你具體資料介紹的並不多,我也只能說個大概! 更深層的東西在這上面是說不清楚，說不透徹的。另外我也不是很懂策劃，但確實很有必要，你可以搜索下你所在地的廣告策劃公司，應該是有的！
❹ 葡萄酒好賣嗎一般超市一個月買多少
好不好賣的因素是很多的，不要盲目跟風。要看你當地的消費水平，還有當地消費葡萄酒的地方主要是哪些酒，銷售的怎麼樣，還要看你自身的努力和發展，如果你當地沒有一個賣葡萄酒的就你自己在賣，如果你不積極開展客戶的話也是沒有用的。另外，葡萄酒現在的行情沒有人們想像中的那麼好，葡萄酒市場飽和率也是非常高的，當然你的關繫到了那就另說了。勸你要謹慎，好運！~~
❺ 關於紅酒方面的論文，最好是市場方面調查，商業前景之類的
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❻ 求酒類產品市場調查分析報告
東莞葡萄酒市場
東莞位於粵港澳金三角地區，地理位置優越，外向型工業發達，擁有上萬家外商投資企業和近百家星級酒店，被譽為"全國酒店之鄉」。商務活動頻繁，葡萄酒消費氛圍日益形成，有著相對穩定且具相當實力的龐大消費群體。
主銷產品
品牌 品種 平均價格（單位：元/瓶）
華夏長城 1992干紅 300~400（批價：222～230）
1999（白標）干紅 29~30（批價：28.4）
華夏長城紅 98（酒店）
1998長城紅 168（酒店）
金裝長城 1995金裝干白 80～90
1995金裝干紅 80～90
金裝2000干紅 20
進口酒 法國紅 300~400
美國葡萄酒葡萄牙蜜桃紅葡萄酒 30元/杯（150ml左右）
終端操作 終端名稱 主要商超 沃爾瑪、家樂福、美宜佳超市、富民商業廣場等
主要酒店 喜來登、嘉華等
終端費用
及促銷 東莞的終端門檻不斷被抬升，在商超，除收取促銷活動、店慶等費用外，還需提供變相返利，如要求經銷商提供配送貨品，比例一般在1%左右。酒店則要求供貨商提供相關贊助，如酒店內部年終進行的"公司團圓飯」即"年終表彰聯歡」等活動所需的獎品、現金等。此外，東莞夜場消費繁榮，運作以"包場」為主，包場費用從幾萬元到幾百萬元不等，一般有效時間在半年左右。
經銷商推薦 公司名稱 主營產品
東莞裕達糖酒公司 華夏長城
東莞市波爾多貿易有限公司 馬蒂爾德系列葡萄酒
強勢媒體 平面傳媒 《羊城晚報》、《東莞日報》
電視傳媒 香港有限電視台、無限電視台、鳳凰衛視、東莞電視台
發展趨勢 國產酒方面，華夏一方面繼續高調投入，不斷抬高市場進入門檻；一方面通過優惠政策穩定和強化經銷商陣營，加強網路控制，如允許經銷商先拿貨後付款。張裕近來不斷加大投入，鞏固其香檳酒在東莞原有市場基礎的同時，力求2005年實現200萬元以上的銷售額。張裕白蘭地、保健酒逐步加大中檔以下酒樓的運作力度，張裕解百納、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外，因外商投資者多選擇在星級酒店中的西餐廳就餐，來自世界各國的進口葡萄酒在其中占據了更多份額。這些產品的售價均在百元以上，女士則飲用一些口感相對柔和的葡萄酒。
備注 東莞開放較早，其頻繁的商務活動促成了葡萄酒的發展，現在，葡萄酒已不僅僅局限在商務應酬中，在一般家庭聚會或普通宴請中，其也成為餐桌上必不可少的酒飲。東莞夜生活豐富，夜場消費大致有兩種情況，即在迪廳多以"杯」為計量單位出售或作為勾兌雞尾酒的輔料，無商標灌裝酒眾多；在高檔酒吧以品牌消費為主。目前還較為流行"酒卡」消費，即消費者通過輸入一定數額的資金購買酒卡，最少為5000元，多者高達幾萬元，通常在8000元左右，這些資金全部歸消費者使用，其可以一次或多次將其消費完，剩餘資金仍保存在其中。與超市實行的"會員制」類似，消費者使用"酒卡」消費，可以享受一定的折扣和優惠政策，但一般每個酒卡只對應單一品牌的產品。
❼ 市場各種葡萄酒大概市場佔有率
就現在我所在的這個地區來看，張裕、長城、王朝等一系列國產紅酒所佔的市場比例大概是80%左右。進口佔了20%左右。但是進口酒正以每年3%的速度增長。