㈠ 海參的生意很難做嗎
海參一般是沿海地區的人比較喜歡食用,但南方地區也有一部人喜歡。你可以先調查一下市場,看你所做的地區人們是否喜歡這種食物,調查了解清楚後才好下決定。
㈡ 山東即墨查處問題海參,相關部門應如何加強海參養殖管理
經濟一直在發展,我們的生活水平也一直在提高,全面建成小康社會的路上,越來越多的人走向了小康的水平。我們對生活的要求不僅僅是簡單的衣食住行,而是有了更高的要求,對健康也逐漸重視起來,不是等到有病再去看病,而是在平日里吃一些有營養的食物,比如海參就是人們近年來熱捧的補品之一。由於海參的果肉厚實,營養豐厚,所以越來越多的人都買海參。海參產業為我國的人民提供了許多的就業崗位,比如海參養殖。
第三,我認為相關的部門應該請一些相關的海參養殖專家,幫助養殖戶學習科學養殖的方法。正確的養殖方法可以幫助養殖戶事半功倍。
㈢ 長生島的海參好,還是紐西蘭的好
正宗的紐西蘭海參並不便宜,而且營養功效在某些方面是超過國內某參的,我們不能說長生島的海參不好,但具體營養數據 可查看分析報告進行對比,有事實有依據。可以查找一下網路和微博搜索紐西蘭海參。因為紐西蘭產自深海純凈水域,野生捕撈,配額有限,天然無添加,所以品質是十分有保證的,特別是營養價值豐富,對各類人群的滋補效果都畢竟明顯,而且全無副作用。朋友給我帶的紐西蘭金參,也就是紐金參,一袋並不便宜。但主要是放心和確實有功效,希望可以幫到你。
㈣ 淡干海參如何鑒別是野生的還是養殖的
野生海參的營養要遠遠優於養殖海參。海參養殖方式有兩種,一是利用蝦池或圈海養殖的海參,二是人工育苗,放回大海任其自己長成的海參,即底播海參,從海參成長過程看,可視為野生海參。 目前,純粹的野生海參和底播海參是混居在一起的,是無法分辨的。從營養價值上看,圍壩圈海或是蝦池水位很淺,光照充足,海參生長很快,營養積累低,就像養殖甲魚的價值遠遠低於野生甲魚一樣。更值得警惕的是,養殖過程中,一些海參養殖戶為防治病蟲害,在養殖海參的水池內加入抗生素;為促進海參快速生長,在飼料中添加生長激素等,導致成年海參體內葯物殘留,對人體有潛在的危害一是海參的刺
大長山島海上野生環境生長的海參,背上的刺多是四道或五道(海洋島產的),刺的根部粗,刺長細尖,刺與刺之間的小的毛刺多、粗,是海參呼吸的排氣孔;圈養的海參大多刺短粗,小的毛刺少、細。
二是海參的吸盤
海參是靠腹部的吸盤吸附在海底,野生海參腹部的吸盤數量多,短、粗有力;圈養的吸盤量少,細、長。主要是深海的水流急,海參要牢固的趴在海底,必須緊緊地抱住海底的砂石,長久以往,野生海參的吸盤就多,短、粗有力。而圈養的海參,海水的流量小,海參輕易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盤就細、長。
三是海參的形體
野生的海參由於野外生長,海水深(26-27米),沒有固定的餌料,多生長為三五年,且日照時間長,海參的顏色深灰色、肉厚皮薄;而圈養的海參,需要定時定量的喂養餌料,海參生長快,大多一兩年就可以長成出售的體形,顏色大多暗黃、鮮艷,皮厚肉薄。野生環境生長的海參外觀比較完整,海參外皮不會被劃傷;圈養的海參大多外部有劃傷。這是因為在捕撈海參時,深海的海參大多在砂石上或海參養殖的吊網內,容易被捕撈。而圈養的海參大多趴在堅固的岩石縫間,不大好捕撈,必須要用專用的工具,快速的鏟搶才能拿到,這樣容易碰傷海參。
㈤ 大連海參調研
。。。你這個調研有點偷懶。
大連海參育苗室近4000家,尤以瓦房店地區集中。目前,大連地區海參業發展呈良性態勢,下游市場在逐漸擴大,拉動了整個產業發展。同時,經過10多年海參育苗及養殖業的發展,技術及管理上已趨於科學化。
有實力的海參育苗單位包括:大連壹橋海洋苗業,獐子島苗業等。
海參成品加工企業有:棒棰島,獐子島,曉芹,上品堂等等,這方面可以查詢一些產業廣告。
㈥ 海參加工過程中有什麼不可告人的秘密嗎,為何價格差距那麼大
海參是一種營養價值較高的海鮮產品,近年來在市場上十分走俏。近日,記者調查海參產品市場,發現海參養殖、加工企業魚目混珠,各類產品良莠不齊,行業缺乏統一標准,令消費者難辨優劣。
加糖、加膠,已是行業公開的秘密
遼寧大連、錦州、葫蘆島等地是遼參的主要產區,記者近日來到大連市銷售海參比較集中的一條街道,這裏海參專賣店就有上百家。記者發現,已被衛生部明文叫停的「糖干海參」依然在銷售。
現在海參的假冒偽劣產品很多。最簡單的假海參,扣在模子里製成,裡面添加膠類物質。這種海參,常買的人一眼就能看出是假的。而糖干海參由於用糖定型,模樣好看,發泡出來效果也不是很差,極容易迷惑消費者。
糖干海參在加工過程中需要多次高溫蒸煮,導致海參體內營養物質大量流失。據檢測,糖干海參含糖量高達50%以上,蛋白質含量則降到20%左右,食用後會對人的脾、胃造成傷害,並有可能導致高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和消化疾病。2011年3月,衛生部下發了不允許海參企業生產、銷售糖干海參的禁令。
一些劣質海參加糖、加膠,已成為行業公開的秘密,有的海參添加物超過自重四五倍,商家從中獲取暴利。一些無良商家為增加海參個頭、重量,用各種手段對海參加糖、加膠質;為了讓外觀更美觀,他們竟然使用火鹼、福爾馬林等化學葯劑保水、保鮮,破壞了海參的營養成分,而且對人體的健康造成危害。
沈陽東陵警方曾破獲一起案件,犯罪嫌疑人明知硼砂、工業用火鹼為國家禁止使用於食品的化學物品,仍用其泡發海參,以期貨品色澤鮮亮、易於售賣。他們一年時間瘋狂銷售「問題海參」2萬斤。
遼寧大連海參商會專家介紹,目前最好的海參加工方法是「淡干」,即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但「淡干」海參個頭較小、重量很輕,在樣子上也不起眼。
業內人士介紹,製成一斤淡干參,原料需要30—40斤鮮海參,淡干海參的成本每斤達到3000元到4000元之間,而劣質海參如糖干海參的市場批發價僅有1400多元。
㈦ 山東即墨查處問題海參具體情況如何
近日,即墨區農業綜合行政執法大隊已對田橫鎮孫某經營的畜牧獸醫水產養殖服務部進行執法檢查,在該服務庫房內查獲其經營的土黴素原粉一宗。
針對央視「3·15」晚會曝光的山東即墨部分海參養殖戶違規使用農葯等問題,即墨區農業農村局、市場監管局、自然資源局、公安分局聯合開展執法檢查,對相關問題迅速調查、依法處理。
目前,即墨區農業綜合行政執法大隊已對田橫鎮孫某經營的畜牧獸醫水產養殖服務部進行執法檢查,在該服務庫房內查獲其經營的土黴素原粉一宗,執法人員立即啟動執法程序,進行了證據登記保全,公安部門已對當事人採取了強制措施。
下一步,執法機關將依法對當事人進行調查詢問並將涉案的土黴素進行鑒定,結合調查結果,依據《獸葯管理條例》相關規定進行處罰。如果涉嫌犯罪,將由司法機關依法予以嚴懲。
(7)市場調查海參養殖擴展閱讀
有關處罰
關於海參養殖戶違規使用敵敵畏問題,經查,是部分養殖戶在清池時違規使用農葯。將根據《農葯管理條例》第60條第五款規定進行處罰。
即墨區自然資源局和即墨區農業農村局將聯合有關部門在全區范圍開展海參養殖專項整治行動,嚴厲查處違規違法行為,對涉案者將依法嚴懲,構成犯罪的,依法追究刑事責任。
即墨區將舉一反三,立即開展拉網式、全覆蓋的聯合專項清查整治行動,對存在的問題嚴肅查處、絕不姑息,切實保障人民群眾的食品安全。
㈧ 某水產公司經銷一種海參,每千克成本為60元,市場調查發現在一段時間內銷售量y(kg)隨銷售單價x(元/kg
(1)∵w=(x-60)?y=(x-60)?(-2x+280)=-2x2+400x-16800,
∴w與x的關系式為:w=-2x2+400x-16800.
(2)w=-2x2+400x-16800=-2(x-100)2+3200,
∴當x=100時,w的值最大值是3200.
(3)當w=3000時,可得方程-2x2+400x-16800=3000
解這個方程,得x1=80,x2=120
∵銷售單價不得高於100元/kg,x2=120不合題意應捨去,
∴當銷售單價為80元時,可獲得銷售利潤3000元.
㈨ 海參養值20個料怎麼講
一天海參喂幾頓餌料?
餌料投喂每隔2天定時向養殖池均勻投喂飼料,其中澱粉50%,海泥20%,魚粉8%和海藻粉22%,飼料 搭配投喂量為海區刺參總量的10%左右。為保持水質穩 定、餌料豐富,在池內順壟式人工礁打樁設筏架,養殖 ...
海參餌料怎麼計算比如100斤參苗喂多少餌料 怎麼計算,海泥·大葉菜·合成餌料·鼠尾藻·怎麼配比
首先要看苗的大小,大苗和小苗喂的不一樣,小苗要喂開口料。大苗則不喂。海泥45%-40%,大葉菜45%-40%.合成餌料,鼠尾藻10%-15%
海參保苗需投資多少
下面的是育苗場的育苗病害和注意事項,不能夠完全照搬到保苗上來,但你可以參考一下。養殖池裡保苗應該是最近幾年興起來的,你主要是去問問當地成功保苗的養殖戶,借鑒一下經驗。夏季防病管理技術: 海參...
海參每天攝入餌料需哪些成分?比例如何?
這個在網路上找不到的 比例要看海參的生長狀態 吃食情 投苗時間況而定 沒有什麼固定的標准 一個人一個喂法 不要盲目聽別人的 相信你的周圍也有不少養殖海參的 你最好是去問問他們·讓懂的人幫你...
海參養殖的所需餌料
海參養殖所需的餌料必須滿足海參不同時期的生長、發育所需的各種營養物質。海參育苗:鮮活海洋紅酵母、濃縮單胞藻、濃縮光合細菌。海參保苗:開口餌料、稚參餌料、幼參餌料、海參健胃消食素、...
海參保苗發現紅菌用多大濃度的青黴素療程多少
建議咨詢海參專家 這里回答的不一定專業的 海參協會什麼的
保苗海參如何解毒
海參在養殖水體中重金屬離子超標會出現一些中毒反應:體色發暗(暗紅色,黑色),僵硬,攝食量下降,甚至不攝食等反應。通常的做法是向水體中潑灑EDTA(乙二胺四乙酸二鈉)2-3PPM,但是潑灑EDTA...
海參保苗過程中,很多玻璃球,用什麼辦法解決
手撿 用葯物不好 對苗有蹲苗期 這東西具有凈化水質作用 適當利用可以改善池內環境 他的存在其實對海參的生長具有極大的保護作用 能為海參提供良好的生存環境 缺點就是 吃料 基本上可以大的...
我想找一分海參保苗的工作,誰能為我推薦個地方啊
大連獐子島
海參育苗階段最忌諱什麼?求解。
相反的,海參在集約式保苗池中,養殖密度高,每天投餌量多,排泄物更是驚人,水中生態不平衡,無法將大量殘留餌料及排泄物分解,而且倒池也要隔一段時間才能進行,造成病原菌、病毒菌滋生,再加上養殖戶.
㈩ 2020年海參養殖前景
一個養殖場的養殖成本分為參苗費用、飼料費用、水電費、員工工資、養殖場租賃費、工具材料費以及損失費,大概的費用基本上為兩萬多人民幣。按照現在海參的市場價格每畝收入大概為四萬多,減去成本每畝的凈收入還有兩萬多。這樣看來還是很有利益可圖的。
市場需求
海參含有大量的營養物質,是我國傳統的中醫葯膳的食物材料,而且它還有增強免疫力、抗癌、滋補等等功效,海參的種類也比較多,其中刺參的營養價值最高,價格也最貴。隨著人們的收入越來越高,對養生、保健越來越重視,所以市場對海參的需求也是與日俱增。
海參的養殖面積與產量
由於市場的需求擴大,所以隨之而來的就是需要養殖面積的擴大,從而達到產量的增加,以滿足人們的消費需求。在此之前只有大連、煙台以及威海這三個地方養殖海參,之後擴展到山東、福建、河北等地。但是很多地區由於地理環境受限,所以不能進行大規模的養殖,有些地方還是不能滿足市場的需求。
2020年海參價格多少錢一斤?
海參分野生和養殖的一般的野生的貴於養殖的。海參的價格有:800塊錢一斤、1300塊錢一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤。這個與海參的大小、市場價格、供需情況有關。
海參養殖的發展歷程怎麼樣?
20世紀30年代 日本最早開始刺參人工育苗和增養殖技術的研究20世紀50年代 日本學者崔相等,對刺參生活史及生物學和生態學進行調查研究1954年 我國開始海參育苗研究20世紀60年代山東省海水養殖研究所培育出一定數量的稚幼參1973年 黃海研究所承擔了刺參人工育苗技術研究課題和國家公關項目20世紀90年代 以長島為核心,對外逐步開始進行海參養殖21世紀初 海參逐步在山東、大連地區開始大規模的生產建設2018年左右 海參逐步成為一項新的熱點國民經濟產業。
養海參有什麼風險?
養殖海參的主要風險是海參患病、沒有銷路。目前市場上銷售的營養海參多為野生,隨著人們生活的變好,海參的市場需求也逐步增大,隨之海參價格也不斷上漲,由於海參養殖的技術要求不是很高,現在有越來越多的人從事海參養殖。
海參養殖技術有哪些?
一、海參養殖技術中繁殖海參苗是關鍵,如何繁殖海參苗?有哪些要注意的?據祺茂堂生物小編了解,最好的種參就算這個野生種參,個頭半斤以上,身體健壯無劃傷且非排了臟的海參,這是因為海參遇到危害時會排掉性腺與腸子,性腺發育成熟需要很長的時間,所以要注意挑選沒有經歷過排臟的海參。
二、種參先放入暫養池,並且產卵前不要給它投放餌料,暫池養的溫度與捕撈海參時的溫度一致,等種參把糞便排凈再轉入孵化池裡排精排卵。
三、孵化池的溫度要比暫養池溫度高4-5℃,公海參的精液是白色的,母海參的產的是桔紅色。一旦發現雄海參剛剛開始排精,要馬上把雄海參從池子里撈出來,放到另一個池子讓它繼續排精,這是因為精子數量過多會影響孵化池的水質及卵子質量,最好是一個卵子周圍最好是有1-6個精子。
四、如果部分海參在孵化池無排精排卵反應則可以把水池內的水放干,把種參陰干一到兩個小時用水桶用水往上潑刺激,潑水刺激完了以後將池子加滿水,水溫增加2℃左右後1.5-2個小時,海參就能排精排卵了。
海參養殖技術場所選擇以及飼喂
選擇風浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘面平緩、管理方便的內灣作為養殖海區,在一定的自然條件下,如山東長島海域有自然環境的優勢,大小島嶼和礁石較多,可以在這些島嶼和礁石之間設置圍網養殖海參。其優點在於海參仍然像生活在自然海區一樣,同時可以減少逃逸,便於管理。另外池塘養殖是目前遼寧、山東沿海非常普遍的主要養殖方式,依自然的海岸條件,以水泥、石塊等築壩圍池,或是進行池子改建,主要是有自然納潮和動力提水。
沉箱、沉籠可以是水泥製作,也可以鋼筋和網衣編制而成,均需牢固固定於海底。其優點是養殖海參的安全系數較高,便於觀察和管理,需要不斷疏散,較適合於海參苗種的中間培育。養殖池不宜太大,以長條池為好,便於流水。池內設有固定或不固定的、多層或多孔的海參「隱蔽物」,以便於管理和清理。
海參的餵食其實比較簡單,平時的話海參吃的是水裡的浮游生物,但是有時水裡的生物不足以保證海參能夠吃飽,所以也要適量的喂一些適合海參的飼料,不然海參就會被你活活餓死。
海參養殖技術溫度控制:
根據海參生長對溫度的要求,使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內,以便加快生長速度,縮短養殖周期。海參的夏眠現象是因水溫而致,在高溫期間採用控溫可以解除海參的夏眠,使海參處於正常的活動、攝食、成長的狀態,從而避免海參夏眠對養殖造成的弊端。適宜水溫最好保持在10~15℃,
在高溫時不僅使養殖環境不穩定,對於海參也有一定的應激反應,長期的應激反應會使海參的體質極速下降,無法抵抗長時間的高溫、低熱環境。所以要在雨後或高溫後,及時將海參的體質激活,提升海參的體質,降低高溫對其的影響。
海參養殖技術放養密度與日常管理:
密度方面苗種體長3~5cm或以上;放養量視養殖條件來決定,一般每平方米放50~100頭。在飼養方面要保證質量,無霉無變質等情況,因為海參對溫度較為敏感,所以日投餌量在體重的1%~8%范圍內,投餌量調節的主要依據是針對上一次投餌的海參攝食情況。日常要多觀察海參的活動、攝食情況、及時發現病蟲害等,及時清池、調節水溫、防病治病。
在平時應投喂餌料、草料導致池地出現黑底、臭底現象,如果在高溫時不加以處理,會增加高溫期海參的養殖風險。所以養殖池低必須要定期清理,改善養殖場地環境,減少應底部黑底、臭底以及發酵現象而引發海參缺氧、中毒現象。在高溫時除了改善底部環境外,還要增氧、解毒,高溫時水體一般缺氧,給水體溶氧,不僅能底部保持充足溶氧,同時也能夠有效解除氨氮、硫化氫等有毒、有害物質,使海參能安全度夏。
海參養殖技術多品種混養生態模式:
試驗混養的品種比較多,有參蝦、參魚、參貝(如扇貝、鮑魚)和參蟄等混養方式。在混養中,應根據實際養殖條件,確定主導的養殖種類,其他的為附屬養殖品種,從而決定不同養殖品種的放養數量、規格等,真正達到養殖生物、生態及效益的優勢互補,充分利用養殖水體。在混養中,海參作為附屬養殖品種,是非常好的環境「清道夫」。提倡自然生態養殖法,利用無污染的天然水域及其天然餌料,按照特定的養殖模式進行增殖、養殖,基本上不投飼料和不施化肥及不施葯,目標是生產綠色食品和有機食品,這是今後獲取高品質水產品的一個重要手段。
海參養殖技術中病害防治
的主要對象海參苗時期為水蚤、海鞘,在養成階段,一些兇猛的魚類如某些鯛類、隆頭魚、日本鱘,海星類,有些甲殼動物如蟹類,群集的海鷗等水鳥,也是海參的重要敵害,應採取措施進行驅趕或消滅。