❶ 求一些營銷環境分析的資料..
市場營銷學案例分析步驟
一、內容概要
二、當前營銷狀況分析
1、 市場狀況分析。
2、 產品狀況分析。
3、 競爭狀況分析。
4、 分銷狀況分析。
5、 宏觀環境狀況分析。
三、風險與機會（SWOT分析）
四、目標
五、營銷戰略制訂（STP、4PS）
六、行動方案
七、營銷預算
八、營銷控制
分析結構評述
一、 內容概要
對主要營銷目標和措施的簡短摘要，目的是使管理部門迅速了解計劃的主要內容，抓住計劃的要點。（案例分析可略）
二、 當前營銷狀況
即進入正文。主要提供該產品目前營銷狀況的有關背景資料，包括市場、產品、競爭、分銷以及宏觀環境狀況的分析。
1、 市場狀況
列舉目標市場的規模及其成長性的有關數據、顧客的需求狀況等。
2、 產品狀況
列出企業產品組合中每一個品種的近年來的銷售價格、市場佔有率、成本、費用、利潤率等方面的數據。
3、 競爭狀況
識別出企業的主要競爭者，並列舉競爭者的規模、目標、市場分額、產品質量、價格、營銷戰略及其他的有關特徵，以了解競爭者的意圖、行為，判斷競爭者的變化趨勢。
4、 分銷狀況
描述公司產品所選擇的分銷渠道的類型及其在各種分銷渠道上的銷售數量。
5、 宏觀環境狀況
主要對宏觀環境的狀況及其主要發展趨勢作出簡要的介紹，包括人口環境、經濟環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境，從中判斷某種產品的命運。
三、 風險與機會（SWOT分析）
對企業的某種產品所面臨的主要機會和風險、企業的優勢和劣勢以及重要問題進行系統分析
四、 目標
1、 財務目標
即確定每一個戰略業務單位的財務報酬目標，包括投資報酬率、利潤率、利潤額等指標。（案例分析可略）
2、 營銷目標
財務目標必須轉化為營銷目標。營銷目標如：銷售收入、銷售增長率、銷售量、市場分額、品牌知名度、分銷范圍等。
五、 營銷戰略（STP、4PS）
1、 目標市場的選擇和市場定位戰略
明確企業的目標管理市場，即企業准備服務於哪個或哪幾個細分市場，如何進行市場定位，確定何種市場形象。
2、 營銷組合戰略
即企業在其目標市場上擬採取的具體的營銷戰略，如產品、渠道、定價和促銷等方面的戰略。
3、 費用戰略
說明為執行各種戰略所必須的營銷費用。（案例分析可略）
六、 行動方案
闡述以下問題：將做什麼？何時開始？何時完成？誰來做？成本是多少？等。
可以列表加以說明，表中具體說明每一時期應執行和完成的營銷活動的時間安排和費用開支等。如每項營銷活動何時開始、何時完成、何時檢查、費用多少等，使整個營銷戰略落實於行動，並能循序漸進地貫徹執行。（案例分析可略）
七、 營銷預算
即開列一張實質性的預計損益表。（案例分析可略）
八、 營銷控制
將計劃規定動作的營銷目標和預算按月或季分別制定，上一級的管理者每期都要審查企業各門的業務實績，找出達到或未達到預期目標的部門。凡未完成計劃的部門，其主管人員必須說明原因，並提出改進措施，以爭取實現預期的目標。（案例分析可略）
說明：以上步驟是綜合性較強的案例分析步驟，學生在做小型案例可借鑒其中的幾個主要步驟即可。按規范化步驟進行案例分析可以幫助你對問題分析地比較全面，教給你如何分析案例。當然，若你不按此步驟也未嘗不可，只要你能把問題分析透徹，提出自己的策略，採取何種形式是不能限制的
沃爾瑪在中國的市場營銷案例分析
沃爾瑪在取得批發經營執照的外資零售企業之後，明顯加快了它在中國擴張的步伐，並對中國傳統的批發市場發起了強勁挑戰。在今年年初，沃爾瑪獲得了期盼已久的批發經營執照，沃爾瑪就能比較准確的定位，向著理想的結構調整。
鋒芒
憑借首創的現付自運倉儲式連鎖會員的經營模式，沃爾瑪開業不久就屢創銷售佳績，"沃爾瑪"這個名字一時名震京城商圈，也被當時眾多零售商家"克隆"，至此名為"客隆"的超市層出不窮，堪稱中國零售業一景。
屢創紀錄的銷售額與現付自運的形式只是沃爾瑪進入中國後閃現的鋒芒之一，他在當時的一系列經營舉措都讓中國的零售業大開眼界，受益良多。
沃爾瑪的設店投資，不像其他商家那樣一味追求廉價地租，而是採取購買土地使用權的方式。沃爾瑪認為雖然一次性投資較大，看起來是增大了成本，實際上對於投資商更為有利：一次性投資完畢後，必然省去了今後每年的土地租金，對投資各方的實力是很好的檢驗，並且省去了今後的再投資。此外，沃爾瑪投資的重點基本為發展中國家的大中城市，選址的地段都是很有發展前途的。若是用租地方式，租金的多少幾乎是每年談判的慣例。這必然會耗費相當的人力、物力、財力，並且不穩定；而買地投資，談判只需一次，省人省力不說，今後地價升值，就會增加固定資產，降低經營成本。"即使沃爾瑪將來不在此地開店，僅依靠土地出讓的手段，也不會虧本。"一位了解沃爾瑪經營方式的市場人員說。
沃爾瑪是實行會員制的倉儲式商場。在未開業前，需進行艱苦的招募會員工作。但沃爾瑪寬松的會員制還是頗受個體消費者的歡迎。"我們的會員制與其他的會員制不同，在我們這里辦卡不需要交費。只要你認同接受沃爾瑪的經營模式我們就會發放會員卡給你，如果你只是臨時來店裡，辦理一張臨時卡也只需要兩元錢，如果多次購買達到了一定的數量，你就會成為我們的目標客戶。"這種寬松的會員制和沃爾瑪那樣的需要比對照片、確認身份並付費購買的會員制顯然截然不同。
❷ 校園超市的市場營銷策略
按照你的六條之要求，會讓宜家樂超市更快的關門的。
第一步，不是《顧客問卷調查》，而是要改變成另一種方式進行。
方式，一本意見簿加上一張海報。
意見簿，封面上寫「您的誠懇意見，我們將認真對待！」
海報，標題為「您的誠懇意見，我們將認真對待！」。副標題為「關於促進宜家樂超市更好的為師生服務的意見徵求通知」。內文為「略（大意是，寫出為什麼徵求意見，徵求時間期限）」；「您的意見，我們一經採納，本宜家樂超市為您提供精美的禮品一份。」
精美禮品：小盒木糖醉換掉外包裝，找一定設計公司（小門市即可）設計並列印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的帶有「宜家樂超市」外包裝精美禮品，
發禮品之時，在宜家樂超市門口舉辦個不型儀式。
第二步，收集上來的意見，分類進行分析。
這些意見就是顧客的要求，有什麼比顧客的要求更直接的嗎，沒有的。
從商品類別上選擇顧客之需要的。
價格要與超市一樣或微高即可。
如需要可設有償服務項目。
會員制會讓更多的師生來此消費，三四年的校園生活，這就是他們的家。我們宜家樂超市就是師生們的好鄰居。
積分可換固定的禮品。
1.宜家樂超市簡介
校園內的超市再大也無需要什麼簡介，而是需要理理念。
包括服務的理念，管理的理念。這兩個方面就足夠了。
2.宜家樂超市顧客滿意度調查（設計顧客問卷調查）
只分為，「你對商品種類的意見？」；「你對服務項目的意見？」；「你對價格的意見？」
用不著細分更多。
3.市場營銷環境分析（宏觀環境，顧客分析，競爭分析，企業內部分析）
企業內部一定是服務精神面貌有問題。態度上的吧！哈哈！
宏觀環境，顧客分析，競爭分析，這三個方面還要做出分析，浪費人的精力！校內唯一的超市，還要分析競爭。
4.目標市場營銷策略(市場細分，目標市場選擇和產品或服務定位）
在校的學生為主體，教師為輔。這么的明確，還要細分，然後選擇。多餘！
產品定位，讓學生告訴我們就是了。
服務定位，學生為主體，教師為輔。（最好只考慮學生就好了）
5.市場營銷組合策略
方式一：會員制，積分可換購禮品。但這需要上機器。要花些錢。
方式二：會員制，會員卡消費九折優惠。沒有積分。
6.確定最終營銷方案
執行
❸ 怎樣做好超市生鮮商品的營銷策劃
最好的方法是降低價格，抽獎那太懸了，一般人認為沒那麼好運氣，買送也不怎麼的，比版如你10塊錢袋水果現在權10塊錢兩袋，雖然是便宜了些但有些人家裡人少買那麼多浪費，打折更不用說了，你這是打折而其實你把價錢提升了還不是一樣，所以還是低價賣出的好，呵呵 個人意解
❹ 生鮮超市的連鎖化經營方案分哪幾步
超市經營只有進行仔細的數據分析，才能真正抓住市場。通常，超市所需進行的數據分析項目如下：
1、 市場佔有率：客源的分析
根據每一季作出訪問圖，描繪商圈形態，並記錄每個地區的客源。
2、 部門產品銷售量分析
按部門對產品進行分析，如水產、畜產、果菜、日配、一般食品、糖果餅干、日用品、煙酒類、衣料、書籍等產品的銷售量（一般均以金額為計算單位）分析，水產、果菜、畜產易受價格波動影響，故須特別以數量來分析。
3、 分類別分析
部門分析雖可看出銷售量的差異，但找不出銷售量降低的真正原因，因此有時須將部門也細分，進行小分類的分析，以詳細掌握分類用途的營業變化；此外，使用pos系統來進行管理，也可察覺單種商品變化情況，以利於判斷。
4、利益分析
可通過部門、分類、值入率、毛利率的掌握，來管理營業，達到利益分析的目的。
5、 損耗分析
毛利率、值入率間的差異即為損耗，一般損耗包括變價促銷、廢棄損耗、不明的損耗等，這些項目都預以列明，才能找出真正的損耗原因。
6、生產力分析
人員使用頻率的分析即為生產力的分析，管理費用占超市經費的30%—50%，因此對用人的效率應予以特別注意，經營者可從下列3點得知員工生產力的高低：第一是每人的營業額；第二是每人的生產力，又稱勞動生產力，即每人每年為公司所創作的利潤；第三是勞動分配率，即公司人力費用占毛利潤的比率。
7、 賣場效率分析
每平方米賣場所銷售的金額，是評估經營效率的重要指標之一。
8、商品效率分析
商品的銷售額與期中平均庫存的比率，稱為商品回轉率，是評估商品銷售狀況的重要指標之一，若商品回轉率乘以商品毛利率，其所得即稱為交叉比率，這也是商品貢獻度的分析方法之一。
9、成本、費用分析
零售業者的四大成本，包括人力成本、租金成本、折舊費用以及水電費用等，除一般費用的分析以外，對於四大費用更應詳加規劃，才可達到節流的目的。
10、品成本分析
零售業者的主要成本約80%來自商品的進貨成本，故降低進貨成本為成立超市的基本生存立基，但業者若想降低采購進貨成本，就必須進行產品成本分析。
11、促銷效果檢討
超市每年舉行的促銷活動不勝枚舉，如果想累積經驗，就須針對以往進行過的促銷活動進行效果檢討，再按模式進行修正，如此才可真正達到促銷效果。
12、存貨分析
存貨會影響公司資金的周轉以及商品的鮮度、搬運作業的效率等，因此必須對存貨進行詳盡分析，以找出降低存貨方法。
13、組織活動力分析
對於無法達成目標的組織，必須進行輔導，或予以調整，以保持組織的活動力。
14、損益平衡點分析
找出利潤來源，並盡量節約開銷，降低固定成本以達到損益平衡點。
生鮮超市經營策略
本文通過對「菜籃子」產品經營、流通現狀和其中存在的問題展開分析，試闡明進行生鮮超市專業化經營「菜籃子」產品的市場前景；通過對經營策略的分析，試闡明生鮮經營超市化的可行性。
在我國經濟的快速發展和中國加入WTO的形勢下，「菜籃子」產品的流通形式顯得不容樂觀，面對機遇和挑戰，大規模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統農貿市場與現代連鎖賣場的衍生物，既具備了超市現代的管理方式又具有生鮮消費的廣闊市場，是擴大超市業態細分市場的又一有效形式。本文通過對「菜籃子」產品經營、流通現狀和其中存在的問題展開分析，試闡明進行生鮮超市專業化經營「菜籃子」產品的市場前景；通過對經營策略的分析，試闡明生鮮經營超市化的可行性。
一、生鮮超市概述
（一）生鮮超市的定義及特點
生鮮主要是指人們日常生活中所消費的農副產品，其中包括蔬菜、水果、水產、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業從事生鮮經營並結合現代超市經營理念的專賣店、連鎖店，其類似於家電超市、建材超市。但此時的生鮮則具有了更豐富的內涵，不僅包括一般的農副產品，還涉及到一些強相關性的產品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經營的內容是農貿市場所有的，是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農貿市場與現代超市相結合的產物，它能夠取二者之長，彌二者之短，充分發揮特色優勢。
1. 先進的檢驗檢測手段，嚴格的准入制度，防止了有毒有害農產品的進入，有利於保障消費者的身心健康，規范農產品市場，更有利於促進我國農業與世界接軌。
2. 舒心、幽雅的購物環境，有利於「菜籃子」產品的高效流通，貼近了現代消費者的消費需求和消費方式。
3. 生鮮超市的專業化、多樣化、優質化經營，有利於促進現代零售業向小而精的一頭發展，提高抗風險能力，同時也有利於豐富農業生產，提高生產水平。
4. 生鮮超市所創建的「綠色市場」推動了綠色生產，加快了傳統農貿市場向現代超市的轉變，有利於使產品資源通過現代化的流通渠道面對終端客戶，促進投資者改善和樹立規范化的運作方式，加強基礎設施的改造。
（二）生鮮產品與超市業態的發展現狀
自20世紀90年代以來，經過上十年的勵精圖治，「菜籃子」工程建設取得了矚目的成就，然而， 「菜籃子」產品當前的形勢不容樂觀，產、供、銷的各環節都存在著突出的問題，其中表現比較突出的是目前「菜籃子」產品的質量、安全、衛生問題。嚴重影響了人們的身心健康，農業可持續發展受到阻礙。
超市作為一種新型業態，正日益侵佔著以往街頭小店、百貨店等傳統業態的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成「很多東西非要到超市才能買到」的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現象的原因一方面在於人們「一站式購齊」的購物觀念，另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。連鎖經營被稱為商業零售業的第三次革命，因為他把現代大工業、大生產的組織原則應用於商品流通領域，提高了協調運作能力，實現了規模經營效益，成為中國最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經營的主力業態在現代商業流通領域中發揮出了巨大作用。
連鎖經營在我國顯示出了強大的生命力和發展潛力，在諸多方面都發揮出了重要作用。隨著中國加入世貿組織，零售市場將出現前所未有的激烈競爭態勢，面對嚴峻的形勢，加快推進我國連鎖經營的發展，對於改善流通結構，進一步提高流通產業的組織化程度和現代化水平，適應我國加入世貿組織的新形勢，促進國民經濟健康發展具有極其重要的作用和意義。在專家預言中國零售市場發展的五大趨勢中，「以經營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農貿市場」首當其沖，可以想像，生鮮經營將是外國進入的又一個爭奪點。目前，我國政府已經確定把發展連鎖經營作為在商業發展中的主體地位，到「十五」計劃末期，「全國連鎖企業店鋪將發展到10萬個，銷售額達7000億元」 ，「培育5家至10傢具有國際競爭力的大型連鎖企業集團」。
二、生鮮超市市場機會分析
1、 「菜籃子」產品與超市相結合的必然性
長期以來，中國農副產品的銷售一直是「提籃小賣」或集貿市場，而超市則被視為工業製成品的銷售場所，中國發展到現在，農業、工業、服務業的水平都有了大幅度的跨越，但微觀上農副產品及其銷售的發展一直滯後，因此，有必要「借鑒發達國家的經驗，依託超市這樣一個抓手，把產品的安全和質量提升到一個新水平，形成農業的全新觀念」。從陸續報道於各地新聞媒體的關於生鮮經營的消息，我們足以得到一個極其重要的信息：超市取代農貿市場經營「菜籃子」產品將是必然的趨勢。據調查，發達國家的超市中生鮮食品佔有10%以上的份額，而我國僅有1%。
2、 「菜籃子」產品現有的經營模式與競爭環境
生鮮消費與百姓生活息息相關，過去是農貿市場和國營菜店一統天下，現在的消費需求已明顯呈現出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創造著各自的市場特色和生存空間，傳統農貿市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經營的環境，我們可以發現，目前市場上存在三種競爭形式：傳統農貿市場、小型超市大規模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點，既有優勢又有劣勢。生鮮超市只有認真分析當前的競爭環境，認清形勢，找准對手的弱點，取長補短，才能准確定位，把握主動權。那麼建立生鮮超市的真正意義在哪裡？這就是以「菜籃子」產品為結合點和突破口，以實質性的找到和解決怎樣使生鮮經營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發揮，滿足現代消費群體的需求，適應社會發展的需要。
三、生鮮超市市場定位分析
隨著中國經濟的迅速發展，城市化建設需要農貿市場配合規劃管理，改變臟亂差的局面，同時人們消費水平的提高也推動著農貿市場朝著能夠有效建設食品消費安全保障體系的形式發展。為此，通過長期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數深圳模式最為有效，其以原有的農產品生產基地和大型批發市場為後盾，發展連鎖生鮮超市，生鮮經營的利潤源跳出批零進銷差價的局限，向上游的農產品生產加工環節延伸，在生鮮供應鏈上形成的優勢令競爭對手望塵莫及。比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創新意識，關鍵在於其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造，摒棄了傳統運作了幾十年的舊有農貿市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統，從而解決農貿市場引起的諸多問題，探索的真正意義無非在於積累經驗，尋找更為合理有效的市場切入點，降低風險。在仍具有頑強生命力的農貿市場面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農貿市場的替代品，與其共生存、共發展，直至最終取代農貿市場。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
1. 實行產品多樣化和創新經營；
2. 經營方式更要貼近消費需求；
3. 在環境、衛生、價格、服務等方面進行高水平的專業化改造。
四、生鮮超市市場營銷組合策略
（一）產品策略
國外自上世紀90年代開始，根據消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同，將生鮮食品消費形態細分為內食、外食、中食。內食主要指傳統餐食加工消費方式，主廚和用餐者都是消費者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點也是在家裡，外購做飯所需的原材料，但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外，整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成，加工品一般是半成品，消費者則以家庭成員為主，用餐地點可以在家裡也可以不在家裡。因此，在體現專業化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類，以滿足消費者多方面的需求。
1. 以內食為主， 2. 覆蓋面廣， 3. 分類清晰；
4. 輔助外食， 5. 建設超市廚房工程；
6. 大力推廣中食，7. 擴大超市產業化規模；
8. 輻射產品經營范圍。
（二）價格策略
由於生鮮消費的需求彈性較小，屬於消費頻率高的需求品，市場定位在於中低端，實行優質中價或優質低價的定價策略不失為最明智的價格策略，因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產品價格定位上要靈活決策，這主要體現在分拆後產品的定價和合並後產品的定價兩個方面。根據需要的不同，生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作，這樣無疑會改變一些原始的數據，使定價復雜化。因此，超市要靈活處理，運用有效的計算方法合理制定價格，達到既有競爭力又實現客觀利潤的目的。
（三）促銷策略
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶採取購買行動等，要達到促銷目的，就必須選擇適當的時間、適當的地點、運用適當的營銷組合策略，首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下，可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷，宣傳自身的優勢，引導顧客消費。
1. 以社會責任為主題，突出生鮮超市的綠色營銷；
2. 以濃厚情感為主題，顯示價格及品種優勢；
3. 以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務；
4. 以不變應萬變，創新促銷模式。
（四）渠道策略
生鮮超市作為生鮮經營供應鏈末端的銷售環節，其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題，如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經最大限度的標准化了，那麼生鮮經營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產者――產地市場――運銷批發商――零售商――消費者，找到優化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。由於繁瑣復雜的流通渠道，使得流通成本增大，運銷成本波動性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營運風險，所以有必要縮短、消除傳統的一些流通環節，建立起「公司+農戶」的產銷模式，把農戶生產直接納入超市體系。同時，生鮮超市要針對具體問題具體分析，在確定目標消費群體，特別是選址上要進行充分考慮分析，合理布局。以發達城市為建設中心，堅持兩大原則，一是依託與借鑒傳統農貿市場的布局，貼近農貿市場建設生鮮超市；二是配合小區建設，進駐居民區。
五、建設生鮮超市應注意的問題
隨著人們消費水平和消費觀念的提高，生鮮超市的連鎖經營必將成為農產品銷售不可取代的主渠道。然而，在經營、管理、物流方面還存在著大量問題。面對生鮮經營中所存在的缺少適銷的農產品，沒有完整的冷鏈供應和配送，生鮮經營的完整性不夠，管理和培訓體系的不健全等問題，生鮮超市經營者必須冷靜的對自身生鮮經營現狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評價，在生鮮的管理、經營、物流三方面做好工作。實行經營連鎖化、本土化；建設配送中心，把握物流關；健全管理機制，建立合理的管理標准和經營體系。只有這樣才能充分發揮生鮮經營連鎖的規模效應，增強生鮮經營的靈活性和競爭優勢，解決差異性所形成的障礙；只有這樣才能夠在人力、物力、財力各方資源上體現出巨大的整合效應，減少投入成本和損耗成本，最大程度的合理利用資源；也只有這樣才能夠充分體現出生鮮超市與農貿市場間的根本差別，以高水平的管理標准和經營體系為基本保障，達到和維持較高的生鮮水準，使生鮮超市所獨具的核心競爭力得到最大顯現。
❺ 超市營銷策略分析論文怎麼寫啊 （具體）資料
2.5銷售贈品定價法
對於利潤較高的產品品種，可以採用銷售贈品的定價方法。即向消費者免費贈送或購買達到一定金額時可獲得贈送禮品的方法。具體有三種方式：一是免費贈送，只要進店即可免費獲得一件禮品，如氣球、面紙、開罐器、鮮花等；二是買後送，購物滿一定金額才能獲得禮品如醬油、色拉油、洗潔精、沐浴露、玩具等；三是隨商品附贈，像買咖啡送咖啡杯、買生鮮食品送保鮮膜、買手機贈電話費，等等，由此刺激高利潤商品的銷售。
以上提及的連鎖超市的定價策略是商家經常採用的。隨著連鎖超市的不斷普及，新的定價策略也會層出不窮。經營者一定要不斷總結經驗，充分發揮價格這把金鑰匙的作用，使連鎖超市的經營更上一層樓。
3促銷策略
促銷是超市的一項重要工作，促銷成功與否決定超市的成敗，尤其是在消費者擁有更多選擇、零售業競爭日趨激烈的今天。據統計，在上海的連鎖企業中，有50%~70%的銷售額是由促銷商品直接產生的。商品降價促銷，是當今商企競爭的一大利器，無論是家樂福還是沃爾瑪都在使用。
3.1進行顧客關系管理
現代商業企業競爭格外激烈，如何把握顧客，建立忠誠的顧客群體是商業企業獲取競爭優勢的有利武器。20世紀90年代以來，客戶關系管理（Customer Relation Management, CRM）得以廣泛運用。客戶關系管理是企業為提高核心競爭力，達到競爭制勝、快速成長的目的而制定的以客戶為中心的發展戰略。CRM系統的宗旨是為了滿足每一客戶的特殊需求同每個客戶建立聯系；通過與客戶的聯系來了解客戶的不同需求，並在此基礎上進行「一對一」的個性化服務。通過CRM系統的實施，企業將實現由「以產品為中心」的模式向「以客戶為中心」的模式的轉變，同時，企業關注的焦點也將從內部運作轉移到對客戶的關繫上來。Harvard Business Review的研究資料表明，在客戶滿意度方面，5%的提高率將使企業的利潤加倍。
CRM系統通過與客戶之間互動式的接觸建立客戶信息跟蹤。其一方面以此來了解原有客戶的意見和新的需求；另一方面，要不斷獲取新客戶的基本信息以及其它需求信息。客戶服務部門對這些客戶信息進行系統的分析，將其結果提交到銷售管理部門，銷售管理部門經過對商機、競爭對手、產品信息、銷售績效等方面的綜合分析，向企業高層提供有助於決策的各種建議。最後，企業決策者在此基礎上對企業的市場營銷、服務與技術支持等整個商業過程進行相應的調整。
國內外超市企業在實際經營過程中，為了能夠爭取穩定的顧客群，往往以會員製作為一種促銷方式。具體做法為：在某一超級市場組成一個俱樂部，當消費者向俱樂部繳納一定數額的會費後，就成為該俱樂部的成員，以後在該超級市場購買商品時可享受一定的價格優惠或折扣。關鍵會員成為企業長期的、穩定的顧客群，有利於在維持現有市場佔有率的基礎上進行市場開拓，為超級市場節省了大量的促銷費用。設立會員制也便於進行顧客調查，使超級市場能夠取得相對真實的資料，把握市場需求的發展趨勢，及時調整賣場內的商品結構和品牌結構，為企業在市場競爭中贏得先機。
3.2在超市經營中運用體驗營銷技巧
現代社會飛速發展，對消費觀念、消費方式帶來多方面深刻變革，使消費需求結構、內容、形式發生了顯著變化。從消費結構看，情感需求的比重增加，消費者在注重產品質量的同時，更加註重情感的愉悅和滿足；從消費內容看，大眾化的標准產品日漸失勢，對個性化產品和服務的需求越來越高；從價值目標看，消費者從注重產品本身轉移到注重接受產品時的感受；從接受產品的方式看，人們己經不再滿足於被動地接受企業的誘導和操縱，而是主動地參與產品的設計與製造。這一切使體驗營銷得以快速發展。
3.3注重特殊事件營銷
超市經營中標准化管理固然重要，但中國社會是一個多元化的社會，消費者人數眾多，56個民族匯合的中華大文化區域，再加上各種外來文化的融合與借鑒，文化營銷也是格外重要。諸如，春節、元宵節、情人節、母親節、重陽節、中秋節、聖誕節等各種節日氛圍的創造，特殊的產品構成以及消費需求的刺激與開發也是超市營銷的重要課題。還可藉助公眾對食品安全問題的擔憂，注重綠色營銷。
4供應鏈管理
採用計算機網路技術的供應鏈管理，通過對商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃、協調與控制，有效提高了企業運作效率，越來越成為當今企業在競爭中勝出的法寶。所謂供應鏈，是指在生產與流通過程中，將產品及服務提供給最終客戶所涉及到的上游與下游企業之間形成的網鏈結構。而供應鏈管理則是採用計算機網路技術，又對供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃以及進行計劃、組織、協調與控制。
在企業的實際運營當中，有兩個行之有效的供應鏈管理模式。一個是以沃爾瑪與紡織企業合作，最先採用的快速反應系統為代表的供應鏈管理模式；另一個是以美國零售業與快速消費品廠商合作，最先採用的有效客戶反應系統的供應鏈管理模式。在採用快速反應系統進行供應鏈管理方面，絕大多數企業認為，企業不應該儲備「產品」，而應該准備「要素」，在客戶需要的時候，能以最快的速度抽取「要素」、及時「組裝』，向客戶提供所需的產品及服務，這才是現代企業經營的最佳模式。在採用有效客戶反應系統進行供應鏈管理方面，很多企業認為，以滿足最終客戶需求和最大限度地降低物流過程費用為原則，通過對提供產品及服務的流程進行最優化處理，對客戶的需求做出准確地反應，這才是現代企業經營的核心競爭力。
❻ 跪求&急求:超市內部環境分析
超市零售行業本身是一個低利潤率行業，當服務呈現標准化趨勢後，未來的競爭就是一個成本的競爭，誰能用最好的手段控製成本，減少採購環節、配送環節、庫存管理的費用等，誰就能贏得客戶。
國際超市在家門口虎視耽耽，中國超市該怎麼辦？上世紀90年代中期以後，我國超市的發展速度已超過世界上任何一個國家，7.4萬家之多的超市已經從大城市擴展到全國絕大多數中小城市，甚至是農村鄉鎮。但是，繁榮的數量背後必須有質量做支撐，中國超市要想最終存活，還得用IT強身健體。
小門面要變大，發展連鎖超市集團
由於資金、體制、經驗等因素制約，我國超市企業普遍連鎖店少、銷售額小。據中國連鎖經營協會提供的資料，1999年，在年銷售額超過1億的30多家超市公司中，每家超市平均擁有門店數64個。即使當年銷售額最大的上海華聯超市有限公司到2000年底也只發展了606家連鎖店。相比之下，美國的沃爾瑪擁有大型連鎖超市3000多家，員工90多萬人，早在1998年銷售額就已達1322億美元，相當於我國當年全國商品零售總額的37%。
規模化是商業企業實現效益的基本條件。事實上大型跨國連鎖商業集團均擁有眾多的連鎖店，而且許多發達國家對連鎖企業的最低開店規模做出了明確規定。我國絕大多數超市由於經營規模有限，店鋪營業面積狹小，經營品種少，配套程度低，導致投入利用率低，規模不經濟。
擴大單體規模是超市規模化經營的一種選擇。大超市和大賣場的興起有其內在原因。它們能在一個購物點實現商品寬度和深度的擴張，為顧客提供較好的選擇餘地，方便購買，同時能通過擴大銷售以降低成本，體現超市的價格優勢。但是，城市零售網布局有其客觀規律，大超市和大賣場不能無限制發展。同時，由於零售業的特殊性，超市在同一個地點發展，其規模比生產企業受到更大的限制。所以，實行連鎖經營是實現規模擴張的有效形式，它具有集中資金、優化資源配置、經營規模大而獲取價格優惠和成本優勢、不受區域限制等優勢，有利於滿足超市發展的需要。
中國的超市要通過連鎖經營實現規模擴張，首先必須實行對內開放，徹底打破地區封鎖。所以，超市的擴張要求跨地區、跨所有制的連鎖。然而我國很多地方還不同程度地存在地區封鎖、部門分割的局面，財政體制方面也存在行政壁壘。
走規模經營之路，通過並購和戰略聯合建立大企業集團勢在必行。這種情況可採取上海華聯超市的聯盟戰略，由同一個市或同一地區的超市組建超市聯盟。超市聯盟並不涉及所有權的轉移，而是各超市為了達到共同的戰略目標而結成夥伴關系，互相合作，共擔風險。也可由規模大、實力強的行業領導者對它們實行並購，彌補其成本高的劣勢，實現雙贏。建立大型連鎖集團對全國超市業來說是一個競爭和發展的戰略性問題。
隨著超市的發展，物流配送中心顯得越來越重要，配送中心是降低經營成本的重要源泉之一。目前超市對配送服務的選擇分兩種：自建配送中心和自己配送與第三方物流服務並用。前者的典型應用是沃爾瑪。不管選擇哪一種模式，關鍵的一點要提高企業商品的配送率，同時要加強配送中心自身功能的完善，如檢查、分揀、加工、配組、倉儲、運輸等功能，以減少分店的負擔，不用分店自己去組織貨源，真正讓其享受到共同配送的好處，提高商品的配送率，形成一種良性循環。
擴大品種，降低價格
超市在國外也被稱作One-Stop-Shopping商店，即能滿足顧客日常生活所需的一站式服務商店，商品品種豐富。而我國超市經營的品種則相對較少，一般僅為千餘種，難以滿足消費者一次性購全購足的需要。據了解，現在國內最大的超市也只有6000餘種商品，而且側重於易保存、防腐爛的高檔消費品，副食、生鮮食品、蔬菜所佔比重太小，難以與集貿市場和菜場抗衡，市場佔有率有限。因此品種多樣化、大眾化、規模擴大化是提高超市經營效益的重要手段。要滿足顧客一次購齊的需要，就要經營品種多，最低限度在吃、穿、用的某一個方面系列產品齊全，才能滿足顧客基本要求。
薄利多銷是超市主要的經營特色。低價銷售能實現超市的大批量經營，並加快周轉速度，從而使超市形成「低價化、大眾化、連鎖化、大量化、低成本、高效益」的良性循環。美國超市每10美元的銷售額中只有0.18美元利潤；日本超市商品的價格一般比普通商店低10%~30%。我國超市由於規模小，獨立經營，且經營檔次偏高，另外還有商品進貨後重新包裝、整理、分類費用，導致超市中商品價格普遍偏高，資金周轉速度慢，所有這些都難以形成薄利多銷的良性循環，使超市價格競爭能力大打折扣。
超市和普通商店比就應價格更低。目前我國大部分城市居民對商品價格比較敏感。因此超市只有價格低才能吸引更多的顧客。為此，首先應盡量降低固定成本，減少營業人員和管理人員；連鎖或聯盟後大批量進貨可降低進價，並以經營購買頻繁的商品為主，這樣才能實現薄利多銷，發揮超市的優勢。同時，低價還必須保證商品質量，切實選好供貨商，把好進貨關，保證所售的商品都是優質產品，形成優質低價的經營特色。
管理要提高 服務要上檔次
超級市場自我服務與集中結算的銷售方式適應在先進的信息系統基礎上運作，超市的信息系統包括條形碼、電子訂貨機、電子收款機和銷售時點管理系統以及管理信息系統等。目前我國大部分超市商品的標准條形碼率不到40%，整個POS系統僅僅當作收款機使用，管理信息系統有名無實，電子訂貨系統使用的超市不多，超市的經營管理主要還是依靠大量成本高、效率低的人工來實現，對商業自動化給經營帶來的飛躍和巨大利益不以為然。此外，電視監控系統和偷盜警報系統沒有或不靈活，要靠營業人員進行監視，這必然增加了營業成本，還造成了失竊現象的發生。據統計，目前我國中型超市的商品失竊額每月在3萬元左右，佔零售總額的3%。
完善超市的POS自動售貨系統，加快實現超市的電子訂貨，利用管理信息系統實施超市的自動化經營管理，以此降低超市的營業成本。加強對各級員工進行定期的技能培訓，高層管理者還應參加各種專業學習和進修考察，以此提高從業人員的自身素質和業務水平。在服務策略上，要兼顧環境性服務和勞務性服務。由於超市是自助式服務，企業往往只重視購物環境的建設而忽視勞務性服務的提供。顧客太多的自助服務會引起疲勞厭煩情緒，因而有必要減少顧客的麻煩，如開展電話購物、免費送貨等服務。
面對每天上萬種商品的轉移、上百萬資金的流動，連鎖超市的信息系統是不可或缺的輔助管理手段：生成基於每種商品的日報、周報、月報、季報、年報；根據庫存高低，結合合理庫存時間，分析商品的周轉快慢，以決定續訂頻率。根據顧客需求的變化、價格變化、競爭對手變化等進行市場調研，規劃每個分店的單品選擇，然後進行逐項分析；利用中央采購節省成本，獲取更大的折扣。和供應商聯網，提高采購效率，節省在途和備貨時間，最終實現零庫存管理。連鎖超市必須建立完善的信息系統，才能在日趨激烈的競爭中立於不敗之地。
一個城市的超市數量與該城市的人口及人均收入的水平有直接的關聯。超市的發育程度或飽合程度與該城市的現有超市數量成正比，與人口數量和人均收入成反比。據此，用該城市的超市面積與人口和收入的比值作為衡量超市發育程度的指數是可行的。此指數越高，表明該城市現有超市面積對於居民的收入來說較多，或說明超市的飽和度高；指數越低表明該城市的現有超市面積對於居民收入來說較少，或說明超市的飽和度低，超市還有進一步發展的空間。本文分析的城市范圍涉及118個城市，其中部分城市超市飽和度指數的測算結果見表1。
飽和度指數的分布
對118個城市的飽和度指數進行排序，最高為深圳2350．17，最低為內蒙古赤峰205．02，118個城市飽和度指數平均值為967．76。從飽和度指數分布看，高於1800的城市共有4個，為深圳2350，東莞2193，中山2021，珠海1802，佔118個城市數量的3．39％。按人口這4個城市均為中小型城市，並分布在廣東，其超市飽和度在全國為最高。低於300的城市只有赤峰一個，佔0．85％。有95．76％的城市分布在300～1800之間。這其中，分布在500～1300的城市共83個，占城市數的70．34％。分布比例最高的三個區域為：600～700區段共有19個城市，佔118個城市的16．10％；1000～1100區段共14個城市，佔11．86％；700～800區段共13個城市，佔11．02％。上海的飽和度為1294，北京為1409，廣州為1331，三大城市飽和度指數落在1200～1500區域內。
飽和點的確定
事實表明，在北京、上海、廣州三個超市發展最早，發育程度很高的城市中，超市已接近或達到飽和的程度。那裡已形成了巨型超市公司，這些公司發展壯大的途徑不是在本地尋找新的開店場所，而是兼並收購當地同行企業或跨到其他地區去發展超市。這一發展特徵在上海最具典型，北京、廣州已開始進入這樣的發展階段。因此把三個城市飽和度指數作為目前中國超市發展的飽和點，用以衡量各城市飽和度指數的高低是有充分根據的。上海的指數為1294．15，北京為1408．51，廣州為1330．63，取三者的平均值，則飽和點為1344．43。
跨國零售巨頭接連遭遇本土化「暗礁」。
首先，沃爾瑪的麻煩比較多。這邊，因賣方群「黑豆腐」被告上法庭的事未了；那邊，因售賣地下熟食，東莞分店被曝光。當然，其老對手「家樂福」亦不輕松，前一陣，因違規銷售盜版光碟，被成都文化局查處。而最近，其違規開店的整改剛剛才被解凍。
跨國零售巨頭為何接連「觸礁」？業內人士評述個中原因：一是目前中國的營銷環境吃水很深、變數太多，洋巨頭應對不力、不服水土；二是激烈無序的競爭態勢，導致某些洋巨頭一性急，就偏離了原來的管理軌道，日積月累，企業的本質必將被扭曲。這些原因，早幾年進入廣州的洋超市都吃過不小的虧，以百佳為例，在交了全線撤軍的高昂費之後，終於再度以其「第三代超市」號准了內地消費市場的水土，而徘徊於本土化路途甚而一度迷失方向的又何止百佳一家？ 國內貿易局的有關負責人，最近透露了「入世」談判中我國在商業領域的基本原則：在5年內除了鹽、煙等特殊商品外，其他商品批發零售的限制都將取消；在批發零售行業允許建立各種形式的企業，如中外合資、外商控股企業，外商企業可以建立自己的分銷渠道。
隨著中國「入世」談判進程的加速，各行各業都在盤點著自己的優勢劣勢，制定面對新一輪競爭的戰略部署。我國的零售行業早在90年代初就已經向國外的競爭對手敞開了大門，到現在像美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的麥德龍、荷蘭的萬客隆、日本的伊藤洋華堂、馬來西亞的百盛等世界很多大的零售商已經進入中國，且業已形成對中國零售業的沖擊。整個零售業所面臨的問題是：「我們應該怎麼辦？」
挑 戰
不容置疑，中國加入世界貿易組織後，會有更多的世界著名零售集團以合資或獨資的形式進入中國，由於他們擁有較強的競爭實力，必將對中國零售業形成較大沖擊。
這些已經或准備進入中國的世界零售巨頭，會占據城市商業街區的黃金地段，分割我國零售企業的市場利潤，導致部分利潤流向外方，中國零售業的絕對利潤額可能會減少。同時，外國零售企業的大量湧入，會使零售業競爭更加激烈化，如果沒有相應的市場規則，價格大戰不可避免，這樣會使中國零售業利潤率進一步下滑，進入到微利和零利時代。
綜合中國零售行業的總體情況，有關專家指出，中國商業企業還是具備一定的承受能力的。自從1992年開放零售業以來，只有20個中央級、277個地方級的中外合作項目，而我國的零售企業多達1937萬個；外資企業的銷售額僅佔全國總銷售額的2．5％，即便是外資企業發展較好的上海也只佔到8％。這說明我們的開放空間還是很大的。此外，我們在談判中的政策讓步也是有限的，有些改變將是在幾年之後發生的，這也為中國的企業贏得了時間。
但也應看到的是，由於我國批發企業一直得到政府的保護與關照，加之體制與機制方面的制約，自我生存和發展的能力很弱，尚未面臨大量外資批發企業的競爭時就有點自身難保。入世後，隨著擁有技術、資本、管理優勢的外資批發企業的進入，中國傳統批發企業將雪上加霜，極有可能出現市場份額被瓜分、國外商品進貨渠道被壟斷、零售配送業務被擠占的情況。
機 遇
伴隨著更多的國際零售集團連鎖化地進入中國，與世界同步發展的最先進的營銷與管理技術也會在中國出現，這將對中國零售業的營銷與管理產生重要影響。
入世後，會有更多、更好的商品進入中國，會有更溫馨、更特色化的商店出現在城市的大街上。這樣，一方面會帶動廠家生產更吸引人的商品，並使其標准化、優質化和條碼化；另一方面會帶動消費者成為高水平的顧客，使他們在全球范圍內選購商品，提高鑒別水平，增加購買與消費能力；再一方面，外國資本的大量湧入，有利於更新城市的舊商業和傳統城市街區的改造。這一切都會促進中國零售業的健康發展。
我國傳統的批發貿易形式比較單一，主要是由批發商進行簡單的貿易活動。近幾年，這種情況有所改變，一些企業探索了代理、經銷、供銷等多鍾形式，但是從規模和水平上看，還處於發展的初級階段。西方國家的批發業發展是成熟化的，來到中國必然帶來成熟化的多種貿易形式，諸如經營廣泛業務的綜合批發，品牌專賣的專業批發，總經銷或總代理，批發市場或交易所，物流中心等等。
外資批發企業進入中國，會將現代化的管理技術帶入中國，這些技術包括物流技術、倉儲技術、庫存技術、服務技術等，這樣會使我國分銷通路更加順暢，成本更低，物流配送組織化，大大提高批發環節的效率。
對 策
中國是一個發展中國家，發展中國家和發達國家之間的競爭，就像一場次輕量級和重量級拳手之間的拳擊比賽，雙方並不是在一個等級上。要想打贏，那麼就要有一個戰略戰術問題。政府可以通過加強立法、制訂標准、規劃等手段加強對中國企業的保護。
上海商業職業技術學院教授顧國建指出，在與國外企業的競爭中我們有先天的優勢。比如說，一家店面的成功與否有70％取決於選址，我們的企業在這點上就可以佔得先機；中國的企業也可以發揮本土作戰的優勢，在連鎖企業間實現資源共享；利用對中國環境的熟悉，通過簡便程序獲得資源的配置優勢。
顧國建教授認為，內資零售企業要牢記信息社會快魚吃慢魚的競爭准則，把我們目前已經佔有的先機在短時間內轉為市場實力；全面整合我們的系統，提高包括采購技術、配送技術、信息技術等的核心技術能力；要大膽實行業態創新和經營方式創新，注意把超市各種模式的變化和地區性特點相結合；要從戰略高度認識發展電子商務對零售企業的意義，更快、更大規模地建立信息系統，發展企業對消費者業務。
此外，中國零售企業要實現核心管理層的人才變革，提高人才的戰略思想水平和技術操作能力，要通過擴大高新技術人才引進的規模，為高新技術人才發揮能力創造良好的條件來實現。
❼ 採用SWOT分析方法分析沃爾瑪的營銷環境
沃爾瑪（中國）SWOT分析
S:
1. 良好的企業和品牌形象。在Wal-Mart購物可以體驗到「一站式」的服務。
2. 規模經濟 Every Day Low Price產品多樣化種類齊全 強大的物流系統。
3. 管理人性化，企業文化重視人力資源管理，將員工視為夥伴。
4. 有世界范圍內最優秀的供貨商，並通過自己的大規模采購獲取更好的價格。
W:
1. 在中國沒有形成經營規模前，其採用高科技和高投入的物流中心，並不能達到削減本。
因為中國不缺乏勞動力。中國的人力資源比較廉價。
2. 中國並不發達的基礎設施也妨礙了高科技的使用效能。中國有購買力的人口分布與美國十分不同，其選址的指導思想不適應。
3. 中國人的購物構成，生鮮類的產品比重更大，品種要求更多。經營方式上，比較講究控制，使得在廣闊的中國大地上，無法做到快速反映。堅持自己的經營流程，損害了地方政府的利益，降低的他們的積極性。
4.海外采購的價格優勢難以體現，因為中國既是消費大國, 同時也是生產大國。
5. 由於 Wal-Mart 賣的產品多樣化 ，相對於其他產品較集中的競爭者來說比較沒有彈性。
O：
1.中國加入了WTO，對外資的保護加大了，也放寬了限制。
2.規模經營，低價戰略所向披靡。
3.潛在顧客多。
4.可和在中國其它的零售業者形成策略聯盟
T：
1.中國零售業發展迅速，競爭加大。
2.在中國經營受挫，家樂福是最大對手。
3.在建立顧客資料庫方面壓力較大
4.政治問題、文化差異會影響到Wal-Mart的運作。
D、Wal-Mart對於中國市場問題的對策
盡管從1996年，Wal-Mart便涉足中國零售行業，但是對於中國市場的認識，Wal-Mart遠不如其後來者認識的深刻，更比不上物美、好又多等本土的後起之秀。因此，Wal-Mart最需要找到的，就是對中國市場的「感覺」。
一、了解中國市場並做適當的調整
歐美的成功經驗並不完全適合中國市場。盡管Wal-Mart在物流管理、全球化采購、信息化等方面，具有先進的經驗，但是，在對市場的把握上Wal-Mart還欠缺很多。通過調查、研究中國市場環境，廣泛地調查研究各地區（特別是以深圳、上海和北京分別代表的不同消費大區）消費者的消費習慣，找到為消費者提供滿意的購物服務的切入點，來重新定位、劃分自己的目標消費群體，根據目標消費群體的需求，調整產品結構和經營策略，只有如此，Wal-Mart才能夠真正地實現自己已經叫喊多年的 「本土化」，才能夠在競爭激烈的零售市場競爭中站穩腳跟。
二、實現管理層的本土化
要針對消費者進行本土化改造，就必需逐步實現高層管理人員的本土化。只有本土化的管理層，才能夠理解如何有效的為本地消費者服務，才不會帶著「美國色彩」的眼鏡來看待中國市場環境。目前，大中國地區的人才積累，已經具有了亞洲高水平管理能力，同時，也對亞洲其它國家如日本、新加坡等市場環境，有著比歐美管理者更深刻的認識。越來越多的國際企業，選擇中國或者港台的管理者做亞洲區總裁，其原因正是如此。
三、增加社區店建設，減少會員店的發展
實踐已經證明，在中國絕大多數地