方便麵市場調查分析報告

1. 方便麵市場調查方案 。

首先要知道調查的主要目的，要了解方便麵的主要用戶群體，然後根據目的設置相應的問題，選擇一個具有目標群眾的范圍進行調查，其他內容參考調查方案的模版就行

2. 康師傅方便麵市場分析

康師傅方便麵已經全面進入市場，基本上已經達到了家喻戶曉的程度，要想在市場永久性紮根，永久性搶占市場心頭，就要將產品做強，做大，做細。

3. 本人要做一份關於方便麵的調研報告，有沒有可以參考的資料，請大家幫幫忙了。

問主好，我前段時間做過這方面類似的調查，電子版報告還留著，我發給你看看，行的話採納哈。

方便麵消費習慣調研：口味仍然是主要消費參考【賺零用為調研中心出品】

研究背景

•中國已經成為世界方便麵產銷第一大國，年產量410億包，約佔世界產量的50%左右。2012年方便麵銷售量維持在500億元左右，銷售額在440億元。但方便麵的銷售量和銷售額增速已放緩，市場已呈現飽和的態勢，未來將是零和競爭。市場的飽和，競爭的愈發激烈，迫使方便麵企業進行產品創新，而滿足消費者需求的創新是保證方便麵企業在競爭中立於不敗之地的法寶。

•但如何創新？創新可以讓產品保持新鮮的競爭優勢，但方向錯誤或者較為激進地創新也可以讓產品迅速被市場拋棄。方便麵產品究竟如何創新？包裝創新？口感創新？配料創新？還是營銷創新？

•為理解消費者消費者購買消費方便麵的習慣和偏好，賺零用手機在線調研平台於2013年12月17日至2013年12月18日執行了針對方便麵消費者消費習慣的調研。

研究說明

抽樣對象：平時吃方便麵的人群

樣本數量：975(有效樣本)

數據收集：手機App在線問卷調查

調查時間：2013年12月17日-2013年12月18日

研究限制：本研究無地域限制，實行全國隨機抽樣

研究發現

•低食用成本、節省時間是被訪者偏愛方便麵的最主要因

•方便麵的主流包裝類型為：袋裝和桶裝，杯狀和碗裝只佔小部分比例

•不同的食用場合被訪者會選用不同包裝類型的方便麵

•必須重視抓住消費者的「味」;雖然消費者會經常在多個品牌之間選擇;但口味、口感仍是選擇的主要參考;康師傅和統一正是迎合了消費者的「味」才獲得強勢的市場表現

•香腸、雞蛋、蔬菜是被訪者最偏好的方便麵搭配料

一、節省時間是被訪者偏愛方便方面的最主要因素

表九：請問您平時吃方便麵時會加些食物佐餐嗎？（可多選N=975）

從表九的數據可以看出，香腸、雞蛋、蔬菜是被訪者最偏好的方便麵搭配料。尤其是很多方便麵廠商以香腸、雞蛋等搭送禮作為噱頭宣傳，其作用在表九中得到了數據支撐。如果廠商想要吸引更多的消費者，那麼香腸、雞蛋都是效果不錯的選擇。

4. 分析方便麵市場環境

市場是不小，但是基本都被外資企業佔領，國內相關企業佔領的市場份額明顯不足以抗衡外資。並且國內買到的外資方便麵都是用國內的料國內的生產線生產出來的，比不上國外市場上方便麵的好吃程度，食品安全程度。如果你能把方便麵做到日本生產的品質，應該能賣個好價錢。但是要看市場反應的程度。這么長時間見不到高品質的方便麵，估計國內市場還是窮人買得多主導市場。所以穩妥起見，還是以低端市場為主攻。高品質的方便麵還是不能完全放棄，還得要靠高品質的方便麵來佔領高檔商店市場

5. 方便麵市場調查問卷

別說抄太多廢話 恭維的話一多容易使人厭煩
盡量簡潔和有禮貌

開始就是希望能幫我們完成這份問卷
開始是消費者的基本構成（總量，年齡，職業，收入，受教育程度，分布）
消費行為（購買動機，時間，頻率，數量，地點）
對產品的認知和評價
對其他對手的評價
滿意程度
改進選擇（意見）

6. 市場調查問卷 方便麵

方便麵都不好吃，
吃了很反胃不好消化
吃方便米粉吧
我以前很喜歡吃巨星方便米粉
現在沒有賣了貌似

7. 寫一篇800字的壓面條鋪市場調查報告

今天是個不同尋常的日子，因為我要第一次使用面條機親手製作面條了！我興奮不已，躍躍欲試。
媽媽舀了小半盆麵粉，我把煮好的南瓜倒進麵粉里，用筷子攪拌，哈哈，我今天要做美味的南瓜面條。我攪啊攪，麵粉變成了粘糊糊的面團，不好，太爛了。繼續加麵粉，就這樣又加又拌，搞了好幾回，拌得我頭都要暈了，中途還加了兩個雞蛋，最後總算變成有點彈性的面團了，顏色也變成雞蛋黃色，金燦燦挺美。
外公看我們忙得熱火朝天，也過來看了一眼：「還是爛，面條會粘在一起的。」我和媽媽都迫不及待把面團放到面條機上。面條機總共分四檔，一檔是擀麵的，一檔做寬面條，一檔做中寬面條，最後一檔是做細面條。我把面條機固定在桌面上，再把把手裝上，用了一小塊面團試試，嘿，我使勁一搖，面團就被切割出來了，像碎紙機一樣，太讓我激動了。為了使面條有韌性，第一步還是要將面團放在擀麵檔反復擀，確實外公說的對，面團還是比較爛。這時外公出馬了，一邊擀一邊撒點麵粉，不愧為姜還是老的辣，效率立馬提高很多，早點聽外公的話，不把面團搞那麼爛，我們就省力多了。外公事半功倍，做出了好多好多細面條。
「下面條嘍！」婆婆在廚房間忙活開來，不一會兒，香噴噴的面條就端上了飯桌。這可是新鮮製作的營養面條啊，吃起來非常滑，嘴巴一抿就到了肚中，還有一種特有的南瓜香味。好吃極了，下次還要做。
能不能將南瓜換成紫薯呢？而且再次做我一定更有經驗了，我對下次的面條充滿信心，充滿期待。

8. 我國方便麵市場情況

04.05,年的方便麵市場出現了很多新牌子的方便麵所以競爭力度很大 每年全國出廠的的方便麵等於中國人的7.12倍可是銷售出去的方便麵卻只有中國人的4倍左右
確切來說偷工減料的方便麵還是賺的多一點成本小利潤大
大廠的效益就不怎麼要了 都讓雜牌方便麵這些小廠把效益都吃光了 如果質量檢測 公商 兩個單位都不處理非法小廠的話 3年之內我想我們所認識的老牌子就會從我們的視線裡面消失