⑴ 咖啡機市場調查問卷
1、您的性別B
A、男 B、女
2、您所在的年齡段B
A、 18歲以下 B、 18-35歲 C、 35-50歲 D、 50歲以上
3、您所從事的職業B
A、學生 B、雇員 C、個體經營者 D、退休或無業者
4、您的平月收入是A
A、800~~1200 B、1200~~2500 C、2500~~3500 D、3500~~5000
E、5000以上
5、您認為咖啡機最合適的價位是多少?A
A、1000~~1500 B、1500~~2500 C、2500~~3500 D、3500以上
6、您現在居住的房子屬於一下那種?D員工宿舍
A、學生宿舍 B、公寓(短期/長期) C、別墅 D、其他(請註明)
7、相比較其他飲料而言,您對咖啡的喜愛程度A
A、喜歡 B、無所謂 C、不喜歡
8、您喜歡什麼顏色的咖啡機?D
A、黑色 B、白色 C、深紅色 D、銀色
9、您喜歡什麼風格的咖啡機,對其外形有什麼要求?B
A、時尚簡潔 B、古典優雅 C可愛迷你 D、歐式
10、您希望購買什麼材料製作的咖啡機?C
A、不銹鋼拉絲 B、塑料 C、金屬合金 D、玻璃
11、您的家中是否有一台咖啡機了C
A 、否 B、是,但基本不用 C、是,偶爾用
12、如果您已經擁有一台家用咖啡機,那麼您的咖啡機是那個品牌的?B
A、伊萊克斯 (Electrolux) B、喜客 (Saeco) C、燦坤
D、飛利浦 (Philps) E、優瑞 (Jura) F、布朗(Braun)
G、德龍 (DeLonghi) H、其他 (請填寫品牌名)
13、影響您選購家用咖啡機的因素有哪些(可多選)?F
A、價格 B、沖泡咖啡的方式 C、形態 D、材質
E、色彩 F、可操作性 G、品牌 H、佔用空間 I、其他(請填寫)
⑵ 開個咖啡店做市場調查的時候,問卷大概需要多少份
根據市場行情,一般現抄在對擦沸點關注的有20%左右,所以你可以採用抽選人調查的方式,至於問卷要多少份,一般2000份就可以了,但是要注意,雖說是任意的,但是要根據人群來分,如男女,老少等等,也必須均勻分布。
⑶ 咖啡店的調查問卷
網路調查問卷www.jibi.com,上去搜索一下,我找了一個咖啡店的調研報告在下面給你參考。
⑷ 開咖啡廳的調查問卷怎麼寫
你看看周圍那個貓眼的下場~萬年花城那邊是有個咖啡廳,經營也挺慘淡的~在咱學校周圍建這些好像收益不大~
⑸ 咖啡店市場調研報告
中國主要城市連鎖咖啡店調查報告
中國主要城市連鎖咖啡店調查報告
報告類別:調查報告
行業分類:食品煙草\菲酒類飲品
調查地點:北京、上海、廣州、天津、沈陽、濟南、南京、福州、廈門、深圳、杭州、青島、大連、成都、武漢、西安、昆明、重慶、鄭州、哈爾濱
調查時間:2001年
調查方法:媒體監測
樣本數量:1000種媒體
樣本情況:報紙、雜志、電視、廣播、電影院、戶外廣告以及網路等
調查機構:《國際廣告》雜志社
報告來源:中商網 報告內容: 咖啡是中國民眾高階層的彰顯性消費 喝咖啡的人比較追求流行時髦、求新求變、具有獨特風格、喜歡發達國家的生活方式和品牌,也比較在乎享受,譬如重視商店的氣氛、喜歡過浪漫的生活。 喝咖啡在中國大陸仍可說是一種特殊的生活方式。進一步分析飲用咖啡的比例和人口特徵的關系,我們發現,小學程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%,初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中專/技校程度的有27.8%、大專程度的有32.5%,而大學以上程度者喝速溶咖啡的比例則上升到最高點,達35.8%,不論重度、中度或輕度消費者的比例,均有隨教育水平而提高的現象。
此外,家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民幣以下的居民,只有7.9%的比例有飲用速溶咖啡的習慣,但是到了月收入8000元以上的家庭,消費者飲用速溶咖啡的比例卻高達42.5%。
教育水準、家庭月收入和飲用速溶咖啡的頻率呈現顯著的正相關,意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象徵優勢階層的生活方式。所以盡管上海星巴克一杯咖啡要價22元人民幣,人們還是趨之若鶩,看來喝咖啡不但是一種生活享受,更是一種彰顯性消費(conspicuous
consumption)。可以預見,隨著大陸經濟的繁榮昌盛,追求這種彰顯性消費的民眾將越來越多,無論是老闆,還是職員,甚至包括學生,越來越多的人將走進咖啡店。
上海地區喝速溶咖啡人口比例最高 雖然上海並非是個人收入最高的大陸城市,但是根據中國市場資料庫CMDB在2000年針對速溶咖啡產品所進行的調查,上海民眾的飲用比例是全國最高的。大陸20個主要城市居民過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例是24.7%,而上海民眾卻高達42.7%(參見圖一)。此外,上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消費者有5.2%、每周至少一次的中度消費者有21.5%,均明顯高出其他城市。由此不難看出,星巴克連鎖咖啡店能夠在上海成功搶灘並非偶然。
根據同項調查,過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津,20%以上的地區則有南京、大連、深圳、福州、廣州、西安、鄭州、青島、武漢和北京。調查顯示,速溶咖啡飲用率較高的地區,當地居民對咖啡的接受度較高,是連鎖咖啡店進軍的好地點。我們認為,重慶、哈爾濱、沈陽和成都這四個地區的民眾飲用速溶咖啡比例最低,這四個城市的咖啡市場將比較難打開,其他城市是進攻的重點。
台灣連鎖咖啡店的市場區隔 調查顯示,台灣連鎖咖啡店已走向分眾的市場區隔,這對大陸的咖啡市場是有重要的借鑒意義。 根據2000年EICP的調查數據,過去三個月去過的連鎖咖啡店前五名依序是真鍋(7.1%)、伊是咖啡IS
CAFé(4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅圖(2.8%)。上榜的有美式/歐式風格,有走日式路線,也有國人自創的品牌。
比較星巴克、丹堤和真鍋這三個品牌的連鎖咖啡店,他們的服務方式和價位各有各的特色,可以用來分析連鎖咖啡店怎麼走出不同的市場區隔。真鍋是走高價的日系咖啡連鎖店路線,主打日系「黑咖啡」系列以及花式咖啡系列,一杯咖啡要價多在新台幣100至200元間。星巴克專賣美式、義式,以及加上大量牛奶的咖啡,有50元起價的本日咖啡,也有100元左右的拿鐵或卡布其諾。丹堤咖啡則是標榜平價咖啡,門口招牌斗大的「35元咖啡」。標榜35元就可以喝到專業的好咖啡,是其最吸引人之處。
價位和服務方式的確形成市場區隔。三種品牌的消費者年齡層分布有很大的不同。星巴克最主要的顧客群是25-29歲,佔了29.4%,而丹堤咖啡是以30-34歲為主,真鍋咖啡的年齡層分布較廣,尤其是中壯年以上的消費者也有一定的比例。若以職業來分析,星巴克的主要顧客群是以學生和專業技術人員,丹堤咖啡以事務工作者的消費人口最多(24.5%),真鍋咖啡則是自營者為主(26.0%)。這和他們的服務方式、價位等都有關聯。
二三十歲的學生和專業技術人員會去星巴克排隊,點一杯本日咖啡或拿鐵,為了喝到一杯專業的咖啡,不在乎多等一會兒。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一個悠閑的午後。三十多歲的事務工作者,會在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐,然後在咖啡的提神下再去工作崗位沖刺。而中壯年老闆級的人物會選真鍋這類日系高價咖啡店,因為真鍋有服務人員帶位、點餐,和老闆的身份也相稱。
綜上所述,我們認為,中國大陸的速溶咖啡市場潛力巨大、前景喜人;台灣咖啡市場這種市場區隔、人員分流的發展態勢反映了中國咖啡市場的發展方向;隨著中國經濟的發展和大陸生活水平的提高,連鎖咖啡店即將走入大街小巷,為各階層所津津樂道。
⑹ 開一個咖啡屋需要做那些市場調查
這個問題有點大,不知如何回答,能否說的具體一點你是准備開那種咖啡屋,投資多大,面積多大。
是正規咖啡館呢,還是休閑咖啡吧,還是奶茶店翻版的小小咖啡屋。
調查項目完全不同的。
⑺ 開一家咖啡店要做怎樣的市場調研
開咖啡店的市場調查:
1. 了解市場、認識產品、熟悉商圈消費習性和同業競爭狀況。專
2. 對自己的能力屬、財力、體力進行評估,不能有過分樂觀或事事靠別人的想法。
3. 確定開店的規模、經營形態、設計招牌產品與特色,設計菜單,確定價位。
4. 了解相關法令、資金、財稅、執照、租賃等情況。
5. 設備、生產器具、裝潢工程、物料廠商等數據收集和價格咨詢。
⑻ 誰能給我一份關於咖啡店的問卷調查表,萬分感謝!
1、選定調查人群,並做好分析。注意:白色垃圾這個詞比較文雅,不如換成塑料袋、快餐盒,人們就比較熟悉,(對於農村或文化程度低的人來說)。你調查的人群城市人口、農村人口佔多少比例,文化程度高、中、低的比例,年齡段的比例。2、設計問卷,總分多少,回答是得多少分,否得到多少分。3、發放多少份調查問卷,實際調查。准備好紙、筆,或者一些小禮品。收回多少份,有效地多少份,無效的多少份,各佔比列多少。4、寫出分析報告,對於這個問題,人們怎麼看。年齡大的人的看法,小朋友的看法,農村人的看法,城市人的看法,最後作一個總結一、問卷的基本結構 問卷一般包括三個部分,即說明信、調查內容和結束語。 1、說明信。說明信是調查者向被調查者寫的一份簡短的信,主要用於介紹調查目的、方法及填答說明等。一般放在開頭,有些還加上一些宣傳內容,使調查問卷更具說服力。 2、調查內容。也叫正文部分,主要包括指導語、各類問題及回答方式、問題編碼等。是問卷的主體部分,也是關鍵部分。 3、結束語。一般放在最後,用來簡短地對被調查者的合作表示感謝,也可詢問對問卷的看法。 二、根據調查行業和調查方向的不同,問卷的設計在形式和內容上也有所不同 1、明確調查目的和內容,問卷設計應該以此為基礎 2、明確目標人群,問卷設計的語言措辭選擇得當 3、在問卷設計的時候,就應該考慮數據統計和分析是否易於操作 4、卷首最好要有說明(稱呼、目的、填寫者受益情況 5、問題數量合理化、邏輯化,規范化 最後,即使是一份很成功的問卷,也不是一制定好就是成功的,必須要經歷實踐
⑼ 咖啡店市場調研報告 急
不知抄道你調研的目的是襲什麼?是想了解區域情況,還是向調研後得出要不要開咖啡店。我以調研後得出要不要開咖啡店為假設!
1、分析本區域的經濟環境、人口等外部環境
2、分析市場咖啡店的幾個類型:1)直營品牌店2)加盟品牌店3)自營咖啡店
3、針對每個類型分析其運營模式、產品線、價格(貨源來源、進價、賣價)、銷售渠道、推廣方式、消費者構成
4、根據市場調研得知的咖啡店房屋租金成本、裝修成本、人員工資、原料成本等預估開一家咖啡店的運營成本
5、假如你開的話,下一步寫出你的運營模式,產品線設置及貨源、銷售渠道、推廣方式、人員成本等內容,再預估出你的盈利,根據第4步測算出盈虧平衡點。