市場食品包裝怎麼定位

1. 如何進行產品的包裝定位

在市場分化的今天，任何一家公司和任何一種產品的目標顧客都不可能是所有的人，對於選擇目標顧客的過程，需要確定細分市場的標准對整體市場進行細分，對細分後的市場進行評估，最終確定所選擇的目標市場。 目標市場定位策略： 無視差異，對整個市場僅提供一種產品； 重視差異，為每一個細分的子市場提供不同的產品； 僅選擇一個細分後的子市場，提供相應的產品。 第二步:產品需求定位 產品需求定位，是了解需求的過程，即滿足誰的什麼需要(What)。產品定位過程是細分目標市場並進行子市場選擇的過程。這里的細分目標市場是對選擇後的目標市場進行細分，選擇一個或幾個目標子市場的過程。對目標市場的需求確定，不是根據產品的類別進行，也不是根據消費者的表面特性來進行，而是根據顧客的需求價值來確定。顧客在購買產品時，總是為了獲取某種產品的價值。產品價值組合是由產品功能組合實現的，不同的顧客對產品有著不同的價值訴求，這就要求提供與訴求點相同的產品。在這一環節，需要調研需求，這些需求的獲得可以指導新產品開發或產品改進。 第三步:產品測試定位 企業產品測試定位是對企業進行產品創意或產品測試．即確定企業提供何種產品或提供的產品是否滿足需求(IF)，該環節主要是進行企業自身產品的設計或改進。通過使用符號或者實體形式來展示產品(未開發和已開發)的特性，考察消費者對產品概念的理解、偏好、接受。這一環節測試研究需要從心理層面到行為層面來深入探究。以獲得消費者對某一產品概念的整體接受情況。 內容提示： 考察產品概念的可解釋性與傳播性； 同類產品的市場開發度分析： 產品屬性定位與消費者需求的關聯分析： 對消費者的選擇購買意向分析。 首先，需要進行產品概念與顧客認知、接受的對應分析，針對某一給定產品或概念，主要考察其可解釋性與可傳播性。很多成功的企業家並不一定是新產品的研發者，而是新概念的定義和推廣者。 其次，同類產品的市場開發度分析，包括產品滲透水平和滲透深度、主要競爭品牌的市場表現已開發度、消費者可開發度、市場競爭空隙機會，用來衡量產品概念的可推廣度與偏愛度。從可信到偏愛，這里有一個層次的加深。有時，整個行業都會面臨消費者的信任危機，此時推出新品就面臨著產品概念的不被信任與不被認可的危機。 再次．分析實際意義上的產品價格和功能等產品屬性定位與消費者需求的關聯。因為產品概念的接受和理解程度再高，如果沒有對產品的需求．如果產品的功能不是恰恰滿足了消費者某方面的需求，或者消費者的這種需求有很多的產品給予了很好的滿足，這一產品概念仍然很難有好的市場前景。通過對影響產品定位和市場需求的因素關聯分析，對產品的設計、開發和商業化進程作出調整。 最後，探究消費者是否可能將心理的接受與需求轉化為行為上的購買與使用，即對消費者的選擇購買意向進行分析，以進行企業自身產品定位的最終效果測定。針對企業自身產品定位環節，這一層麵包括新產品開發研究、概念測試、產品測試、命名研究、包裝測試、產品價格研究等。 第四步:差異化價值點定位 差異化價值點定位即需要解決目標需要、企業提供產品以及競爭各方的特點的結合問題，同時，要考慮提煉的這些獨特點如何與其他營銷屬性綜合(Which)。在上述研究的基礎上，結合基於消費者的競爭研究．進行營銷屬性的定位，一般的產品獨特銷售價值定位方法(USP)包括從產品獨特價值特色定位、從產品解決問題特色定位、從產品使用場合時機定位、從消費者類型定位、從競爭品牌對比定位、從產品類別的游離定位、綜合定位等。在此基礎上，需要進行相應的差異化品牌形象定位與推廣． 第五步:營銷組合定位 營銷組合定位即如何滿足需要(How)，它是進行營銷組合定位的過程。在確定滿足目標顧客的需求與企業提供的產品之後，需要設計一個營銷組合方案並實施這個方案，使定位到位。這不僅僅是品牌推廣的過程，也是產品價格、渠道策略和溝通策略有機組合的過程。正如菲利普．科特勒所言，解決定位問題，能幫助企業解決營銷組合問題。營銷組合--產品、價格、渠道、促銷--是定位戰略戰術運用的結果。在有的情況下，到位過程也是一個再定位的過程。因為在產品差異化很難實現時，必須通過營銷差異化來定位。今天，你推出任何一種新產品暢銷不過一個月，就馬上會有模仿品出現在市場上，而營銷差異化要比產品模仿難得多。因此，僅有產品定位已經遠遠不夠，企業必須從產品定位擴展至整個營銷的定位。

2. 有個新食品想推出市場，怎樣做新產品的市場研究與定位

新產品來上市前要做以下市場調源研：
1、推廣渠道定位，即通過哪種渠道去營銷新產品；
2、消費者需求調研，即消費者會不會買新產品，為什麼；
3、新產品的口味測試
4、新產品的價格測試與定價
等等

可以找一家專業的市場調研公司來做，鄭州市我知道的有鄭州嘉盛市場研究公司可以做。

3. 熟食真空包裝的市場在哪裡客戶該怎麼定位呀！

本人認為市場應該在中小城市，縣城農村，客戶圍繞低收入家庭(包括企業職工，農村，學生）原因是我們都是消費者，哈哈哈。。。。。。。。。。。。。。。

4. 包裝設計的定位怎樣做

近幾年網路上一個新興詞語，「顏值即正義」來形容一個人如果長得好看他說什麼都是對的，雖然這句話略顯得誇張，但是不難從另一個層面上間接地反映出人們的世界觀，這句話用於人身上很合理它也同樣適用於產品的包裝設計，對以一款產品來講首先吸引用戶的第一條件是什麼，當然是這款產品顏值，對於好用不好用，味道怎麼樣那些都是用戶拿到產品之後的問題，如果你的產品設置的再好，沒有一個好看的包裝，我想大多數人是不會去看的。

顏值對於產品到底多重要，我們是可以舉例說明的，這款產品其實是毛巾，設計師們把它設計成了小時候我們經常使用的橡皮擦，用來擦臉上的污垢，這背後的用意是設計師們希望傳達給我們的吧，另外說一下這款產品的銷量超級好，其中包裝設計占據大部分因素。

再來看一下下面的這款產品，你就不得不佩服那些設計師們的腦洞，恨不得看一下他們的腦洞到底有多大，市技師們很大膽的把各種水果的形象放在了包裝上，顧客一目瞭然能看出這些產品的特性，這也算得上上市場上的精確定位吧。可以看一下紅創意設計的網站，好多顏值高的包裝設計。

5. 什麼是包裝的設計定位

什麼是定位設計,包裝設計定位
定位設計是包裝設計理論的重要組成部分。
定位，包裝設計定位,顧名思義，就是確定自己的位置。設計定位主要是解決設計構思的方法，它所強調的就是要站在銷售的角度考慮包裝設計，把准確的信息傳遞給消費者，給他們一種與眾不同的獨特印象。定位的好壞，直接影響著商品的銷售。
傳統的包裝設計主要強調包裝保護商品、美化商品的功能。由於市場經濟的發展，包裝設計的功能隨著市場的激烈競爭而有了根本的改變。傳統的包裝設計觀念受到了沖擊，定位設計理論形成了現代包裝設計的主要特點。
沒有競爭就無須包裝設計定位，競爭越激烈，就越需要造就一個超越同類產品的定位形象。可以說，定位是否恰當成為能否把信息准確地傳遞給消費者的關鍵因素。食品包裝知識也經常提到過無論是產品造型、產品包裝、廣告宣傳等設計都涉及定位問題。因此，必須領會定位思想，掌握定位設計的基本要素。
二、定位設計的三個基本因素
定位設計把所需要傳遞的信息分為三個基本因素：
一是品牌定位，也叫商標定位、生產商定位。商標定位著力於產品品牌信息、品牌形象的表現。商標、品牌是產品質量的保證，對於新產品和人們熟知產品的包裝設計，品牌定位很重要。
二是產品定位。它在包裝裝潢的畫荷上標明賣的是什麼東西，使購買者迅速識別這是一種什麼性質的商品，它有什麼特點，是廉價的大眾化商品還是昂貴的
高檔商品。
三是消費者定位。使消費者一目瞭然，明確該產品是為誰生產、是賣給什麼人的等。
1．品牌定位,包裝設計定位
品牌定位的含義是向消費者表明「我是誰」、「我代表的是什麼企業」。商標(品牌)～經注冊，就受到法律的保護。在當前大眾消費心理祟尚名牌的情況下，品牌定位具有重要的促銷意義。
品牌定位要求包裝畫面主要突出商品的標識，在以商標定位時，應將色彩、圖形、文字三者結台在一起考慮。
(1)色彩每一家公司都選定一種或幾種組台使用的顏色來表現商標的形象，成為企業產品的「形象色」，以使消費者易認、易記。例如，可口可樂公司選用大紅色和白色，能給人較強的視覺沖擊力；青島喜盈門集團公司選用了橙紅色、金黃色來表現一種喜慶氣氛。可以看出．這些特定的色彩在人們頭腦中形成了匿定韻品牌色彩印象。
(2)圖形在包裝設計中以發揮主要圖形的表現力為主，使消費者在印象中產生圖形與產品本身的聯想，有利於產品宣傳的形象性和生動性的體現。
(3)文字 品牌的字體形象由於其可讀性和不重復眭成為突出品牌個性的主要表現手段之一。在注冊商標中，有相當數量的文字類型標志，如世界著名的可口可樂、索尼、卡西歐等就是純文字標志。
企業銷售的產品往往與其品牌緊緊相連，顧客一旦認可了企業的產品．實際上也就認可了這個產品的品牌。如消費者想起娃哈哈、樂百氏，就聯想到果奶和純凈水；提到麥當勞、肯德基，就聯想起美昧的快餐。這就是品牌定位成功的例子。品牌定位主要用於知名度較高的企業品牌的包裝設計中。品牌名稱不僅僅是一個識別的符號，它還能對市場定位有所幫助，使它強化定位，參與競爭，並形成一種持久的市場優勢。
品牌定位包括目標消費者定位、界定品牌使用范圍定位、利用名人代言品牌定位、現場實物品牌定位等多種方式。
2．產品定位
以產品定位的包裝設計 目的是使消費者通過外包裝迅速地了解該產品的特點、屬性、用途、用法、檔次等。
以產品定位的包裝設計，包裝設計定位關鍵是在包裝容器的主要展示面突出商品形象，一般採用攝影(寫實或具象)及手繪(擬形)等手段．忠宴地表現內裝物，其中運用攝影的手法十分普遍它能真實、形象地再觀商品的質地和形態把商品最迷。人之處呈現在消費者的眼前。尤其是在表現各糞食品的美味感受方而有獨到之 處。另外、對於色澤較好的食品還司以採用透踢度高的容器盛裝產品，或採用大面積「開窗」的辦法，更能提高食慾，方便消費者選購。
以產品定位的包裝設計可以從產品的產地、原材料、加1=、用途、用法和檔次等方面來考慮。
(1)產品的產地定位某些產品由於原材料的產地不同形成了品質上的差異，因而突出產地就可以成為品質的保證。比如在「蒙牛」、「伊利」等奶製品的包裝上突出強調產品產地風景，表明了產品來自於清新的自然環境，這樣的畫而使消費者間接了解到產品的產地和生產條件還可以傳達出一種綠色環保信息：表明該產品不會台有有害化學成分，是一種綠色食品，使消費者食之放心。
另外．帶有強烈的民旗風格的包裝設計可以有效地強化產品的產地標識，它使消費者一看便知道該產品來自哪個同家或地區。如在中國和日本的土特產品包裝設計，常常突出書法文字形象，具有很強的產品特色和民族精神。
(2)產品的特點定位產品沒有特點就不會吸引人注意，最好能發現一個獨特理由，使消費者對產品發生興趣。有的同類產品質量相當，各自的表達方式也很接近，銷售價格也差不多。如何突出自身產品與眾不同的特點，就要開動腦筋闡述一個獨特的理由，目的是讓顧客購買你的產品，而不購買別人的。
(3)產品的用途定位由於消費者之間存在差別．就要求商品具有多樣化特點。如各種品牌的餅干、方便麵為不同口味的消費者准備了各種口味的產品，從而擴大丁銷售面。由於定位點的不同，則迎合了消費者購買商品剛的針對眭心理。
(4)產品的使用時間定位產品包裝若給消費者一種特定的時間感，包裝設計定位就可以誘導他們在特定的時間消費。例如，鮮奶的包裝可分為幾種不同重量及不同表現手法的包裝。家庭早餐食用一般用量大，可選用盛裝量較大一些的包裝；作為小學生課問加餐用，可以用小包裝，畫面的形象及色彩應符合小學生的興趣；供旅遊者在郊遊時作野餐用，直在畫面中表現出旅遊的氣氛，包裝數量上可以僅考慮一個成年人一次飲用的量。這樣通過外包裝的圖案和文字設汁，消費者就可以了解和選擇自己所需要的商品。（廣告設計與製作專業介紹）
(5)產品的檔次定位在通常情況下，價格反映產品質量水平．設計者要根據產品價格來考慮包裝設計，通過設計手法反映出產品的檔次差別。例知：高檔的禮品包裝一般表現為材質昂貴、用料考究、加工製作精緻，若是印刷品則要求紙張高級，用色不受限制，並體現出最先進的印刷工藝。低檔商品的包裝一般表現為材質低廉，用料一般，加工製作簡易。若是印刷品則紙張一般，用色少，給人普及性的感覺。產品的檔次必須與包裝和印刷的檔次相適應，否則就會出現所謂一流產品二流包裝或二流產品一流包裝，這都不利於產品的銷售。
3．包裝設計定位之消費者定位
主要是考慮產品賣給誰的問題，通過包裝畫面形象使顧客感受到這件產品是專為自己設計的，或是為自己的家庭和朋友生產的，這是一種很好的銷售戰略。
(1)以消費者形象定位寫實的、具象的手法最為常見。如嬰兒營養食品與奶製品，通常選擇恬潑可愛的嬰兒形象出現在包裝的王要展銷面上，刺激消費者
的購買慾望。
美國一家專門生產玉米片的公司，規模龐大，服務麗廣。它根據消費者的種族、年齡、性別來定位設計，形成豐富多彩的系列包裝。每一種包裝上人物形象都不一樣，有黑人婦女、兒童，也有白人、青少年、老人等。這些包裝陳列在一起時，畫面顯得十分生動，這使得不同的消費者都有充分的選擇餘地。
(2)消費者心理岡索定位從不同階層的人的心理因素、生活方式來考慮消費者定位的包裝設計，在畫面上幾乎沒有消費者的形象，而適用抽象的、常在的、間接的手法表現消費者的心理因素。
定位於地方特產的「揚中成秧草」產品的包裝使用了「親情鄉情盡在揚中成秧草」的廣告語，加上古拙的隸書「咸秧草」三字，突出表現出該產品所蘊涵的意味使所有揚中中一看便有強烈的思親思鄉情緒，而非揚中人則有一探究竟的好奇心，咸秧草？親情鄉情？它們有什麼關系?由此，消費者心理上便有了接受這一產品的基礎包裝設計定位。
上而介紹了定位設計的三種基本因素．但是在多數情況下，每一件包裝要突出一個重點。因為包裝的主要展示畫面有限 內容過多將沖淡消費者的印象。把要突出的重點放在顯著的位置上，其他內容放到後面和側面。究竟要突出哪方面信息，則需要通過市場調查，仔細研究商品資料和市場信息，了解和掌握廢產品在市場上的地位來決定。如果產品品牌眾所周知，應以品牌定位為主：若產品特點鮮明而有優勢應以產品定位為主，若產品的消費對象很明確，應以消費者定位為主

6. 怎麼進行市場定位

企業市場定位的全過程可以通過以下三大步驟來完成：
1、識別潛在競爭優勢
這一步驟的中心任務是要回答以下三個問題：
一是競爭對手產品定位如何?
二是目標市場上顧客慾望滿足程度如何以及確實還需要什麼?
三是針對競爭者的市場定位和潛在顧客的真正需要的利益要求企業應該及能夠做什麼?
要回答這三個問題，企業市場營銷人員必須通過一切調研手段，系統地設計、搜索、分析並報告有關上述問題的資料和研究結果。
通過回答上述三個問題，企業就可以從中把握和確定自己的潛在競爭優勢在哪裡。

2、核心競爭優勢定位
競爭優勢表明企業能夠勝過競爭對手的能力。這種能力既可以是現有的，也可以是潛在的。選擇競爭優勢實際上就是一個企業與競爭者各方面實力相比較的過程。比較的指標應是一個完整的體系，只有這樣，才能准確地選擇相對競爭優勢。通常的方法是分析、比較企業與競爭者在經營管理、技術開發、采購、生產、市場營銷、財務和產品等七個方面究竟哪些是強項，哪些是弱項。藉此選出最適合本企業的優勢項目，以初步確定企業在目標市場上所處的位置。

3、戰略制定
這一步驟的主要任務是企業要通過一系列的宣傳促銷活動，將其獨特的競爭優勢准確傳播給潛在顧客，並在顧客心目中留下深刻印象。
首先應使目標顧客了解、知道、熟悉、認同、喜歡和偏愛本企業的市場定位，在顧客心目中建立與該定位相一致的形象。
其次，企業通過各種努力強化目標顧客形象，保持目標顧客的了解，穩定目標顧客的態度和加深目標顧客的感情來鞏固與市場相一致的形象。
最後，企業應注意目標顧客對其市場定位理解出現的偏差或由於企業市場定位宣傳上的失誤而造成的目標顧客模糊、混亂和誤會，及時糾正與市場定位不一致的形象。企業的產品在市場上定位即使很恰當，但在下列情況下，還應考慮重新定位：
(1)競爭者推出的新產品定位於本企業產品附近，侵佔了本企業產品的部分市場，使本企業產品的市場佔有率下降。
(2)消費者的需求或偏好發生了變化，使本企業產品銷售量驟減。

市場定位： 市場定位也稱作「營銷定位」，是市場營銷工作者用以在目標市場（此處目標市場指該市場上的客戶和潛在客戶）的心目中塑造產品、品牌或組織的形象或個性的營銷技術。
企業根據競爭者現有產品在市場上所處的位置，針對消費者或用戶對該產品某種特徵或屬性的重視程度，強有力地塑造出本企業產品與眾不同的、給人印象鮮明的個性或形象，並把這種形象生動地傳遞給顧客，從而使該產品在市場上確定適當的位置。
市場定位的目的是使企業的產品和形象在目標顧客的心理上占據一個獨特、有價值的位置。

7. 開辦一個食品廠怎麼定位

看你的地理位置和知名度了，你的策劃就是要給市場做個好的規劃。市場的定位不僅僅是看你自己的產品是什麼賣點 還有了解自己的同行的 賣點 知己知彼方能百戰不殆。

8. 如何去定位包裝設計

1． 品牌定位，包括：公司品牌、產品品牌、公司標識、品牌標識、品牌系列定位（與單體產品定位相對）、單體產品定位等。
2． 產品定位 要使用產品定位，就必須確定有關產品的四個問題：產品類別、產品特點、使用方法及場合、價格和質量感。
（1） 產品類別 我們要使消費者從該產品聯想到這一類產品還是那一類產品？此外，不同的定位策略，還會使產品通過不同的渠道出售，定位鮮奶的包裝，會通過菜市暢銷售，而定位健身食品的包裝，會通過健康商品的商場經銷。假如在超級市場銷售，這良種包裝的奶製品，還會陳列在不同的貨架上，這就可回答有些人經常提出的一些問題，同一種產品在同一個時間，能否用兩個不同的包裝投放市場？回答是，完全可以，不過是不符和職業道德習慣的。
（2） 產品特點 我們希望人們對一種產品，產生具有這一種而不是那一種特點的看法。
（3） 使用方法及場合 我們希望人們如何使用，或在一天的什麼時間使用這種產品？ （4） 價格和質量感 我們希望，人們對這一產品產生價廉，一般，還是昂貴的感覺？ 經驗告訴我們，一種產品的實際銷售價格，應該與產品的外觀價格相符合，如果一個包裝的外觀與產品價格不符合，消費者會產生懷疑。 任何一種包裝設計，不管其定位如何，通過有目地的使用適當圖案手法，如明亮、強烈的色彩、不同的布局以及寧靜有理性的設計、加上燙金、凸印和高光處理，可使包裝給人以價廉、中等或高檔的感覺。
3． 消費對象的定位 這里說的是。我們特別希望哪一類人或哪一種心裡狀態的人，成為我們產品的潛在消費者。
（1） 人群對象 主要指哪一類人群，如某個年齡段、某種職業、某重性別等 。 （2）心理對象 心理對象，主要指不同生活方式、個性和不同民族愛好。心理設計不但能適合從屬於一定文化階層的人。而且能適合對設計風格有特殊好的人。因此，在心裡定位的設計中，我們更近於推銷藝術而不是產品。
4． 包裝與定位 包裝的本質是結構造型及其材料。包裝除了具有盛裝和保護產品的功能外，還具有信息傳遞的功能。包裝構造材料、蓋子主體和標簽的形狀都具有表達一種定位信息的功能。
由此可見，包裝設計到：
（1） 材料，如塑料、玻璃、紙板以及復和才料等材料。
（2） 造型，包括工業造型或專利造型
（3） 平面效果，包括樸素絢麗的裝潢和壓凸等。
（4） 造型尺寸，包括單體包裝、大包裝集裝、家庭用量以及組合包裝等。 （5） 方便使用，取用方便、多次用蓋子和易開啟等。

9. 傳統小吃，如何進行市場包裝定位

首先，要想一個特別吸引別人的名字。
其次，把開店的地點想好，最好的繁華點的商業區周圍，回因為答這個地帶的流動人口多，宣傳效果比其他地方好。
最後，就是店面設計問題了，要有地方特色。
這些做完，銷售情況應該很樂觀。