⑴ 社區生鮮電商如何在現有市場保持自己的競爭力和優勢
1.需求量大、消費快
柴米油鹽以及水果蔬菜肉蛋奶對於每個家庭來說都是必不可少的。每天對生鮮食物的需求都很高，因此生鮮食物在市場上的頻率很高。消耗多，需求量自然就很大。用戶養成在社區團購小程序中下訂單的習慣後，他們甚至每天都可以在社區團購平台上購買食品，因此，社區生鮮食品的訂單經常爆滿也是正常的。有需求時就會有市場。
2.新鮮保證、折扣多
當前的物流系統非常完善，保證了運輸的質量和速度以及生鮮食品的新鮮程度。這也是消費者青睞在社區團購平台采購生鮮產品的主要原因。在傳統的超市中，商品是按庫存出售的，盡管新鮮程度符合標准，但有時會受到滯銷影響。社區團購實際上可以保證產品的新鮮程度。某些社區團購平台甚至可以讓客戶下預定單，然後原產地直采發貨，讓顧客吃得更新鮮。
用戶需求量大，可以一次發送多個訂單，降低了很多成本，這些多出的成本，可以給顧客多些福利，或者優惠活動，吸引用戶常光顧消費，形成了良性循環。因此，社區購買的生鮮產品通常比超市更優惠，並且很多營銷滿減活動還可以促使顧客購買預期外的產品，增加消費。
3.品種繁多、分布完整
由於線上銷售不考慮庫存問題，因此可以同時上架多種類型的產品，並可以在次日將貨交付給社區。這種便利程度也是它受歡迎的原因。社區中的一些團購用戶是上班族。他們沒有太多時間去超市慢慢挑選食物。線上訂購不僅種類繁多，而且方便。你可以在下班後領取，而不必去大型超市花時間選購。
⑵ 超市生鮮組促銷活動方案
聽了你的敘述
首先我確定你們超市的收款機不是像7-11那樣具備捆綁促銷打版折功能的設定；
那麼好權，現在以你設置的
「買豬肉或者水產滿20元，可獲得蔬菜5折優惠的權利（限單品3斤）」這個促銷力度不變的前提下，給出兩種思路望參考：
（一） 第一種思路並沒有多少創新，在執行難度上也沒有增加多少，就是在收款機外面設立一個換購台，憑借購物小票進行規格產品（例如用保鮮膜打好的3斤蔬菜）的5折換購，這里是用現金做交易的（減少了顧客的往返），等到晚上結款時再人為的走收銀機的賬目。沃爾瑪和家樂福就是用類似的做法，不過他們的促銷力度和吸引力更強，例如滿多少錢，1元換購什麼的（實際上超市的並沒有做出很大的促銷力度）
（二）第二種還是要拿購物小票做文章，那麼就是代金卷方式了，憑借今日的購物小票，在這周內憑借消費滿20元的魚肉產品，在接下來的一個限定時段（如3天），都可以在下次購物時出示小票並且獲得規格蔬菜的折扣，並且對小票進行回收。一來減少了顧客的購物步驟，二來增加了期限內的多次到店量。
以上我的建議，其他還想闡述的是，如果可以的話，盡量和異業產品進行聯合促銷，這樣能帶來的捆綁促銷效果會更好的。