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酒店品牌市場細分與定位

發布時間:2021-03-22 03:14:07

A. 格林豪泰的市場細分和市場定位

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B. 酒店業有哪些市場細分

1、商務型酒店

主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。

2、度假型酒

它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。

3、主題型酒店

是以某一特定的主題,來體現酒店的建築風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,一般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題,如薇愛精品時尚主題酒店。

4、長住型酒店

為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務。會議型酒店。

它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。

5、觀光型酒店

主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。

6、經濟型酒店

經濟型酒店多為旅遊出差者預備,其價格低廉,服務方便快捷。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。

7、連鎖酒店

連鎖酒店可以說是經濟型酒店的精品,諸如莫泰、如家等知名品牌酒店,佔有的市場份額也是越來越大。

8、公寓式酒店

公寓式酒店吸引懶人和忙人酒店式服務公寓,最早始於1994年歐洲,,意為「酒店式的服務,公寓式的管理」,是當時旅遊區內租給遊客,供其臨時休息的物業,由專門管理公司進行統一上門管理,既有酒店的性質又相當於個人的「臨時住宅」。這些物業就成了酒店式公寓的雛形。

(2)酒店品牌市場細分與定位擴展閱讀:

服務及設施

酒店房間的基本設備包括床、衣櫃、沙發、一般亦設有電話、電視、鬧鍾;並有冰箱,內有各種飲料、酒類及小吃,全部需額外收費(有酒店例外),在結賬時繳付。房間亦備有熱水瓶(或電熱水壺)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免費使用。

除了十分便宜的酒店外,房內通常都設有獨立浴室,內有坐廁、浴缸及淋浴設備。現在越來越多酒店設有WIFI及互聯網接駁服務,采免費或額外收費。

等級

酒店的價格及品質,通常由其提供的服務所決定。在20世紀末開始,由於全球旅客人數大幅上升,酒店的服務水準亦有不少改善,世界各國一般都以酒店等級標准(由一星至五星)為酒店星級。

阿拉伯聯合大公國第二大城市迪拜的阿拉伯塔自稱為世界唯一的七星級酒店,提供各式頂級服務、設備與國際精品品牌用品(按酒店等級標准則為五星級)。

五星級酒店是最高等級的酒店,一般包含的附屬設施也比較多,例如泳池、Spa水療中心及高級餐廳等。五星級酒店的服務水平被稱為最高級的服務,因此「五星級服務」這個詞經常出現在生活裡面,指最高級的享受和生活水平等。

C. 酒店市場定位

你其實可以花點復錢讓在讀制酒店管理的學生作, 有些學生很懂酒店, 而且也喜歡搞研究和設計, 然後你組織一個概念競賽, 一等獎獎勵多少錢這個樣子, 最後再選出幾個得獎方案, 整理好, 送到你的業主作選擇, 他們會高興得要死(當然這錢肯定還是他們出的)! 畢竟這會產生了社會轟動效應,而且讓你的業主參與進來了.

D. 酒店品牌定位應該從那幾個方面介紹

要素一:品牌名稱

任何一個酒店品牌都必須有名稱,通常也稱商號,這是合法經營所必須具備的。我國酒店品牌名稱一般用中文,也可以用英文或數字表示,品牌名稱可以國際國內通用,發音會略有不同。酒店品牌名稱涵蓋了酒店產品和文化屬性的內容,所以酒店品牌名稱是酒店產品及其他特質的識別標志,能使人聯想起該品牌的產品、服務、價格、文化理念等。

要素二:酒店品牌標志

酒店品牌標志是酒店品牌的形象象徵,是品牌形象化的標識符,能夠形成內容豐富抽象的概念,主要發揮速記、識別和傳播的作用。 圖像符號可以使品牌聯想到,形成品牌個性,便於識別和記憶。

要素三:商標

商標是從法律上來保護酒店品牌的。商標作為品牌的法定標記,可區分經營者的身份,涉及酒店品牌在什麼區域及什麼樣的產品范圍內受到保護。商標的設計要符合《商標法》,注冊後受《商標法》保護,是知識產權中的一個類別,在市場上是區別和驗證商品和服務的標志,是整個品牌戰略運作的依據和關鍵。

酒店品牌命名三項原則

1.品牌名帶反映品類的關鍵詞:如假日酒店。

2.品牌名表達出品類特性和品類賣點: 比如:飄柔、勁酒、立白、淘寶、真功夫、香飄飄、爽歪歪、娃哈哈、絕味鴨脖、飯掃光、 營養快線等

3.借勢與心智品類相關的現成詞語和概念: 比如:寶馬、孫思邈、昆侖山、茅台、黃金搭檔、東阿阿膠、會稽山黃酒、威猛先生等

4.可直接購買比較好的商標名稱。

成功的酒店品牌命名與定位技巧

(一)依據市場細分與顧客需求層次來解決「賣給誰?」的問題

1.我的酒店為哪部分人服務?

2.在目標客戶群中希望占據什麼樣的位置?

3.這些人為何會選擇來這消費?

4.幾年以後酒店要達到什麼目標?

5.如何才能達成目標,酒店靠什麼(競爭優勢)達成目標?

6.酒店靠什麼賺錢(贏利模式)?賺的是哪一部分錢?

7.達成目標要分成幾個階段走?

8.酒店品牌命名與定位首先從哪裡開始?

9.如何保證計劃的落地實施?

(二)依據顧客的中心訴求來解決「買什麼」的問題

1.顧客的需要和偏好是什麼?

2.何種方式可以滿足這種需要和偏好?

3.適合這種方式的產品和服務是什麼?

4.提供這些產品和服務投入的要素是什麼?

5.使用這些投入要素的關鍵資產與核心能力是什麼?

E. 雅高酒店集團有哪些特點在品牌上有哪些市場細分

雅高酒店集團特點:
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的年度《世界品牌500強》排行榜中名列第二百五十九。
雅高集團總部設在巴黎,成立於1967年,是歐洲最大的酒店集團。截至2004年底,法國雅高集團擁有15.8萬個員工,飯店業務涉及140個國家,是歐洲飯店、餐飲行業的領導企業,也是世界大的飯店和服務集團之一。雅高在世界范圍內約有4000家飯店,從經濟型到豪華飯店,雅高提供了全系列不同檔次的飯店服務,滿足了不同需求層次顧客的需要。
法國雅高酒店集團在全世界擁有4000家酒店和17萬員工,遍布五大洲的90個國家,約500,000個房間。雅高是歐洲第一大酒店集團,34%的營業額來自法國,34%的營業額來自歐洲其他國家。
雅高的酒店從經濟型到豪華型,根據每一位客人的需要提供周到的服務。雅高精神是一門綜合的藝術,它融合了歷史的傳統與現代的創新,增添了寬容、紀律、想像和熱情,從而促使工作達到一種高超的水準。在雅高中國酒店體驗雅高的精神,及由法蘭西氣息燃起的歡樂火花。
旗下品牌細分:
雅高酒店集團涵蓋了從豪華型到經濟型各種檔次的酒店,高檔酒店包括索菲特Sofitel、鉑爾曼Pullman、美爵Grand Mercure、美憬閣M Gallery Collection;而諾富特Novotel、美居Mercure為中檔酒店品牌;宜必思Ibis、套房酒店Suite Hotel、伊塔普酒店Etap Hotel、一級方程式Hotel F1、六號汽車旅館Motel6/Studio6等為集團經濟型品牌酒店。
主要品牌有,索菲特Sofitel 、鉑爾曼 Pullman、美爵 Grand Mercure、美憬閣MGallery、美居 Mercure 、諾富特Novotel、宜必思 Ibis
雅高在中國
法國酒店業巨頭雅高與本土連鎖酒店華住交叉持股,經過一段時間的低調整合後,雙方在2016年12月12日宣布,以雅高美華酒店管理有限公司為發展主體公司,雙方共簽約14個新項目,進行雙平台分銷模式,且雙方已經對麾下美爵、禧玥、諾富特、美居四大中高檔酒店品牌做出了一系列改造的投資回報模型,且強調成本控制,未來將大力擴張中高端酒店。

F. 隨著酒店市場的細分,加盟主題酒店也越來越細分,是中檔定位還是高檔定位

主題酒店復相對於一般的連鎖、快制捷酒店而言,其定位要高,硬體設施、服務等,都要超出一個層次。正如一個好的住宅小區要涵蓋商業、高層、洋房、別墅多種業態,是集居住、購物、辦公、餐飲、娛樂生活於一身的現代城市綜合體,同樣,主題酒店也要有相應的配套設施,之前入住的都市118周邊有很多餐廳,距離城市的中心位置也較近便,還有大型商業體、公交車或者計程車比較多。你要了解的是,主題酒店的定位是中高檔,其服務也是中高檔的,這些都對其有重要的影響。
對於沒有從事過酒店行業的人而言,一定要讓專業人士考察下地理位置什麼的。

G. 怎樣做一個酒店的市場細分

1、消費者差異需求是你市場細分的一個標准。
為什麼?因為你市場細分的目的是為了選擇出你經營的目標市場及目標消費人群。那麼你的目標市場及目標消費人群是由不同地區、不同職業、年齡,不同收入和不同生活方式的人組成的,他們對商品的心理偏好和需求是不同的。所以說消費者的需求是你進行市場細分的一個標准。
2、差異化產品細分是你市場細分的一個標准。
為什麼?因為任何的行業都有同行企業在競爭。市場細分最終目的是為了達到企業贏利。差異化產品細分目的是為了有效的競爭。那麼首先就要找出對手產品的不足之處,對老產品進行包裝或技術改進。包裝或技術改進最高境界不在於錢多,而是能滿足消費者一種新的需求。或者說你對某地區特徵比較了解可以把市場細分縮小到一個地區的目標市場,針對某個特定人群採取差異化產品經營。

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