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校園披薩店營銷策劃案

發布時間:2021-03-20 16:14:42

A. 開披薩店有哪些營銷手段

你好啊 飛天創富為您回答這個問題。首先現在是網路時代,各種網路例如網路糯版米 等等都要用上權,能很好的增加銷售量。其次主要是在人流量多的地方開 。披薩是外來產品 ,可以用比較特色的招牌。食品最主要的是好吃 ,可以根據好吃做一系列的營銷活動 和促銷 。當然披薩產品線的豐富也是其中一條 。

B. 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細!

(一)餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓,處於整個生活區的中心。環境安靜優雅,設備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。

餐廳總營業面積為XX 平方米,餐桌總數X桌,其中大包廂X個,蒙古包 (小包廂)X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。

餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!

百樂門西餐廳屬全國連鎖企業,總部設在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心,是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。

(二)市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多,學校周邊飯店數目持續增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭,使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所,有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大,如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢,是接下來要解決的問題。

據調查,師大新區周邊現有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似,但是它更傾向於街頭小店,其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。

2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析:52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,師大大學城裡,談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢:設施設備都較為先進,重視室內環境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

(三) 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。

學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內,英豪學生街是最為集中的地區,但無論是餐廳環境還是產品質量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)

詳細請參照這個策劃書:http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html

C. 大學生創業披薩店策劃書怎麼寫啊

1.計劃摘要
2.產品(服務)介紹
3.人員及組織結構
4.市場預測
5.營銷策略
6.財務規劃

D. 披薩店怎麼做,有沒有營銷大神

你的店具體情況也不了解, 比如地理位置,門店大小等,我的第一反應是消費人群,根據消費人群的年齡、消費習慣、對於披薩的認知,價格承受等進行市場調研。比如消費人群基本上都是40以下的人,披薩自己不會做但是好奇怎麼做,中國人還是以大米為主食,最多一個星期吃一次披薩等,只有了解市場後才能進行有效的營銷。
比如從我說的上面幾個來策劃
1、每周抽取X人進行免費教學體驗披薩製作過程,條件:本周在本店進行過消費,且轉發朋友圈集XX個贊。周末安排教學體驗,整個過程的環節都要做好,是提高客戶忠誠度的一種手段。
2、不管哪行哪業都存在壟斷,我們天天生活在壟斷當中,最常見的就是辦卡。很多人一聽辦卡,就認為你是要賺我的錢,或者說萬一你關門了,我錢到哪裡消費去啊?首先弄清楚一點辦卡除了是回籠資金以外,最重要的就是起到壟斷作用,是不是你這張卡在沒有消費完以前,你就不會到其他的店進行消費了?所以,本次消費滿多少錢,免費送一張VIP卡,下次消費可以進行打折,打折多少可以根據你是黑卡、銀卡?金卡?鑽卡?來定。分這么多等級,目的就是刺激消費和壟斷作用。
這里第三個我還是放到第二個裡面說,有個詞叫合理化煙霧,尺寸問題:多加X元,可以增加尺寸,對於開店的你來說,其實成本主要來源於店員工資,水電、租金等,多一些原材料的成本幾乎可以忽略不算,消費者多花幾塊錢,就可以買到更實惠的,你的成本增加幾乎沒多少,反而毛利是增加的。(當然這里說的X不一定是幾塊錢,根據你自己店的情況來定)說回上面的消費者來說我沒有花錢辦卡,通過每次正常的消費就能升級卡,有更多的優惠很劃算。設入降級機制,為了保護自己卡的等級,養成定期消費,大型超市就是採用這種手段。
其實還有挺多的,營銷就是製造概念,從定位開始。可以借鑒真功夫的案例。

E. 請問一下有關於校園營銷的案例策劃書呀急求,謝謝!

你沒有說清楚校園營銷具體的是什麼內容啊,怎麼給你策劃書,我這里有關於某某店的校園推廣方案,以及促銷方案,娃哈哈的校園渠道方案,寫策劃書要弄明白具體是寫什麼
希望對你有用

F. 校園奶茶店的營銷策劃

你只能劃一個小區域去送,區域大的話增加人力成本.量小.利益小,你的不太現實.建議抓住周邊顧客,壯大了再考慮送貨上門.

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