⑴ 請問誰有歷年來白酒的產量和銷量的統計表
第一部分 行業篇
第一章 我國白酒行業概述
第一節 白酒的定義
第二節 白酒的分類
第三節 白酒行業特性分析
一、市場規模與潛力
二、行業所處的生命周期
三、行業盈利性分析
四、白酒文化特點分析
第四節 白酒行業發展的主要驅動因素
一、需求分析
二、行業內競爭的影響分析
三、原料供應分析
四、替代品分析
五、政策影響分析
第五節 白酒行業面臨的主要問題
一、國家產業政策的影響
二、替代產品的快速增長
三、消費群體的減少和消費觀念的轉變
四、地方保護主義
五、企業自身經營能力
六、虛假廣告
第二章 我國白酒行業發展現狀
第一節 2001—2003我國白酒發展狀況
一、2001—2003我國白酒行業發展概述
二、2001—2003我國主要白酒企業經濟指標對比分析
三、2001—2003我國白酒行業經營指標對比分析
四、2001—2003我國白酒行業績效情況對比分析
第二節 2003年我國白酒行業概述
一、2003年我國白酒經營特點分析
二、2003年我國白酒產銷情況與分析
三、2003年我國白酒重點企業經營情況
第三節 2003年各月我國白酒產量分析
第四節 2003年我國白酒進口情況分析
一、2003年各月進口情況
二、2003年主要地區進口情況
第五節 2003年我國白酒行業廣告投放分析
一、2003年我國白酒廣告投放總體情況
二、2003年主要品牌及部分城市白酒廣告投放情況
三、2003年我國白酒廣告投放特點
四、我國白酒廣告競爭情況
五、白酒廣告新策略
第三章 我國三大酒業對比分析
第一節 2001-2003年三大酒業經營情況
一、三大酒業2001-2003主要經營指標
二、三大酒業2001-2003年銷售情況
第二節 2003年三大酒業市場表現
一、2003年三大酒類產值比較
二、2003年三大酒類銷售收入—成本比較
第三節 我國三大酒業發展特點
一、供需狀況
二、產品結構
三、市場佔有情況
四、企業規模化、集團化格局
第四節 我國酒業發展趨勢
一、消費者口味的變化
二、競爭特點的變化
第四章 政府產業政策影響分析
第一節 政策背景
一、 我國白酒產業政策的歷史進程
二、國家調控白酒消費稅的意圖
三、政府政策的發展方向
第二節 新稅收政策對白酒市場的沖擊
一、從量征稅的影響
二、取消 「外購酒已納消費稅可以抵扣」政策的影響
第三節 執行新稅收政策的實際效果
一、上市公司業績大幅下降
二、市場被中小酒廠吞噬
三、稅收流失嚴重
第四節 企業對策分析
一、開發高檔酒 減輕所受影響
二、細分市場 抓住商機
三、適應市場變化 調整產品結構
四、注重品牌 增強核心競爭力
五、多種經營 拓展發展空間
第二部分 市場篇
第五章 華北地區白酒市場分析
第一節 北京市白酒市場分析
一、北京市白酒市場現狀
二、北京市白酒消費者分析
三、2003年北京市白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年北京市白酒生產領先企業績效情況分析
五、北京市白酒生產企業格局
第二節 天津市白酒市場分析
一、天津市白酒市場現狀
二、2003年天津市白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年天津市白酒生產領先企業績效情況分析
四、天津白酒生產企業格局
第三節 河北省白酒市場分析
一、河北省白酒市場概況
二、河北省白酒消費者分析
三、2003年河北省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年河北省白酒生產領先企業績效情況分析
五、2003年河北省白酒生產企業格局
六、石家莊白酒的酒店消費
第四節 山西省白酒市場分析
一、山西省啤酒市場概況
二、山西省白酒消費者分析
三、2003年山西省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年山西省白酒生產領先企業績效情況分析
五、2003年山西省白酒生產企業格局
六、太原市酒店白酒消費
第五節 內蒙古白酒市場分析
一、內蒙古白酒市場概述
二、2003年內蒙古白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年內蒙古白酒生產領先企業績效情況分析
四、2003年內蒙古白酒生產企業格局
第六章 東北地區白酒市場分析
第一節 遼寧省白酒市場分析
一、遼寧省白酒市場概述
二、2003年遼寧省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年遼寧省白酒生產領先企業績效情況分析
四、2003年遼寧省白酒生產企業格局
第二節 黑龍江省白酒市場分析
一、黑龍江省白酒市場概述
二、2003年黑龍江省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年黑龍江省白酒生產領先企業績效情況分析
四、2003年黑龍江省白酒生產企業格局
第三節 吉林省白酒市場分析
一、吉林省白酒市場概述
二、2003年吉林省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年吉林省白酒生產領先企業績效情況分析
四、2003年吉林省白酒生產企業格局
第七章 中南地區白酒市場分析
第一節 河南省白酒市場分析
一、河南省白酒市場概述
二、2003年河南省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年河南省白酒生產領先企業績效情況分析
四、2003年河南省白酒生產企業格局
五、川酒在河南的銷售情況
第二節 湖北省白酒市場分析
一、湖北省白酒市場概述
二、2003年湖北省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年湖北省白酒生產領先企業績效情況分析
四、2003年湖北省白酒生產企業格局
五、武漢市白酒市場調查
第三節 湖南省白酒市場分析
一、湖南省白酒市場概述
二、湖南省白酒市場消費者分析
三、2003年湖南省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年湖南省白酒生產領先企業績效情況分析
五、2003年湖南省白酒生產企業格局
六、長沙市白酒市場分析
第四節 廣東省白酒市場分析
一、廣東省白酒市場概述
二、廣東省白酒市場現狀
三、2003年廣東省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年廣東省白酒生產領先企業績效情況分析
五、廣東省白酒生產企業格局
第五節 廣西省白酒市場分析
一、廣西省白酒市場概述
二、2003年廣西省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年廣西省白酒生產領先企業績效情況分析
四、廣西省白酒生產企業格局
第八章 華東地區白酒市場分析
第一節 上海市白酒市場分析
一、上海市白酒市場概述
二、2003年上海市白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年上海市白酒生產領先企業績效情況分析
四、上海市白酒生產企業格局
第二節 江蘇省白酒市場分析
一、江蘇省白酒市場概述
二、江蘇省白酒市場消費者概述
三、2003年江蘇省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年江蘇省白酒生產領先企業績效情況分析
五、江蘇省白酒生產企業格局
六、南京市白酒消費市場調查
第三節 浙江省白酒市場分析
一、浙江省白酒市場概述
二、浙江省白酒消費者分析
三、2003年浙江省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年浙江省白酒生產領先企業績效情況分析
五、浙江省白酒酒生產企業格局
第四節 安徽省白酒市場分析
一、安徽省白酒市場概述
二、2003年安徽省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年安徽省白酒生產領先企業績效情況分析
四、安徽省白酒生產企業格局
五、合肥市白酒市場分析
第五節 福建省白酒市場分析
一、福建省白酒市場概述
二、福建省白酒區域消費特徵
三、2003年福建省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年福建省白酒生產領先企業績效情況分析
五、福建省白酒生產企業格局
第六節 江西省白酒市場分析
一、江西省白酒市場概述
二、江西省白酒市場品牌競爭格局
三、2003年江西省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年江西省白酒生產領先企業績效情況分析
五、江西省白酒生產企業格局
第七節 山東省白酒市場分析
一、山東省白酒市場概述
二、山東省白酒消費分析
三、2003年山東省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年山東省白酒生產領先企業績效情況分析
五、山東省白酒生產企業格局
第九章 西南地區白酒市場分析
第一節 重慶市白酒市場分析
一、重慶市白酒市場概述
二、2003年重慶市白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年重慶市白酒生產領先企業績效情況分析
四、重慶市白酒生產企業格局
第二節 四川省白酒市場分析
一、四川省白酒市場概述
二、2003年四川省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年四川省白酒生產領先企業績效情況分析
四、四川省白酒生產企業格局
五、成都市白酒市場分析
第三節 貴州省白酒市場分析
一、貴州省白酒市場概述
二、2003年貴州省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年貴州省白酒生產領先企業績效情況分析
四、貴州省白酒生產企業格局
第四節 雲南省白酒市場分析
一、雲南省白酒市場概述
二、2003年雲南省白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年雲南省白酒生產領先企業績效情況分析
四、雲南省白酒生產企業格局
第十章 西北地區白酒市場分析
第一節 陝西省白酒市場分析
一、陝西省白酒市場概述
二、陝西省白酒市場消費者分析
三、2003年陝西省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年陝西省白酒生產領先企業績效情況分析
五、陝西省白酒生產企業格局
第二節 甘肅省白酒市場分析
一、甘肅省白酒市場概述
二、甘肅省主要白酒品牌分析
三、2003年甘肅省白酒生產領先企業運行情況分析
四、2003年甘肅省白酒生產領先企業績效情況分析
五、甘肅省白酒生產企業格局
第三節 新疆白酒市場分析
一、新疆白酒市場概述
二、2003年新疆白酒生產領先企業運行情況分析
三、2003年新疆白酒生產領先企業績效情況分析
四、新疆白酒生產企業格局
第三部分 競爭篇
第十一章 我國白酒市場競爭概述
第一節 我國白酒市場競爭現狀
一、我國白酒品牌的派系特徵
二、我國白酒領先品牌交迭狀況分析
三、我國白酒的地域競爭狀況分析
第二節 我國白酒市場競爭特點
第三節 我國白酒市場競爭趨勢分析
一、品牌競爭是必然趨勢
二、多元化是重要嘗試
三、高檔市場競爭更趨激烈
第十二章 高檔白酒市場競爭分析
第一節 高檔白酒市場競爭的現狀
一、品牌競爭激烈 市場格局混亂
二、市場細分不夠 同質化嚴重
三、終端市場秩序混亂
第二節 高檔白酒市場競爭趨勢
一、競爭不斷深化
二、終端競爭更激烈
三、走向寡頭壟斷
第三節 高檔白酒市場競爭策略分析
一、品牌策略
二、渠道策略
三、價格策略
第四部分 企業篇
第十三章 2003年我國白酒企業發展概述
第一節 2003年我國白酒不同規模企業運行情況
一、大型企業
二、中型企業
三、小型企業
第二節 2003年我國白酒不同規模企業績效情況
一、大型企業
二、中型企業
三、小型企業
第三節 2003年我國白酒不同類型企業運行情況
一、國有企業
二、集體企業
三、股份合作企業
四、股份制企業
五、私營企業
六、其他類型企業
第四節 2003年我國白酒不同類型企業績效情況
一、國有企業
二、集體企業
三、股份合作企業
四、股份制企業
五、私營企業
六、其他類型企業
第十四章 領先企業分析
第一節 五糧液集團有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司主要供應商、客戶情況
四、公司主營業務2003年經營狀況分析
五、五糧液集團2001—2003年主要財務指標對比分析
六、公司未來發展方向分析
第二節 貴州茅台股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、客戶情況
四、公司主營業務2003年經營狀況分析
五、貴州茅台2001—2003年主要財務指標對比分析
六、公司未來的發展方向分析
第三節 四川全興股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、經銷商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、全興股份2001-2003年主要財務指標對比分析
六、公司未來的發展方向分析
第四節 瀘州老窖股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、銷售商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、瀘州老窖2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來發展方向分析
第五節 安徽古井貢酒股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、銷售商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、安徽古井貢2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來發展方向分析
第六節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、銷售商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、山西汾酒2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來的發展方向分析
第七節 四川沱牌集團有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、銷售商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、沱牌曲酒2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來的發展方向分析
第八節 新疆伊力特實業股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、銷售商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、伊力特2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來的發展方向分析
第九節 酒鬼酒股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、經銷商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、酒鬼酒股份有限公司2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來發展方向分析
第十節 山東蘭陵陳香酒業股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的行業地位
三、公司的主要供應商、經銷商情況
四、公司主營業務2003年經營情況分析
五、蘭陵陳香酒業公司2001-2003主要財務指標對比分析
六、公司未來發展方向分析
第十一節 四川劍南春集團有限責任公司
一、公司的基本情況
二、公司的主營業務經營狀況
三、公司2003年財務情況分析
第十二節 湖北枝江酒業股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的銷售網路
三、公司2003年財務狀況分析
第十三節 新疆兵團農四師伊犁釀酒總廠
一、公司的基本情況
二、公司2003年財務狀況分析
第十四節 山東生力源集團股份有限公司
一、公司的基本情況
二、公司的發展策略分析
三、公司2003年財務狀況分析
第五部分 策略篇
第十五章 白酒業發展趨勢
第一節 世界白酒業發展趨勢
一、總體消費變化趨勢
二、各國酒類消費變化情況
三、消費主要增長點
第二節 我國白酒業2004年發展趨勢
一、2004年1—5月我國白酒產量變化情況
二、2004年初主要區域市場表現
三、2004年初主要品牌市場表現
四、2004年我國白酒行業發展預測
第三節 我國白酒行業未來發展趨勢
一、主業和多元化並舉
二、企業的重組和改制加快
三、大中型企業將占據競爭優勢
四、市場、政策將進一步規范
第十六章 白酒行業營銷策略分析
第一節 白酒營銷渠道研究
一、白酒行業的營銷環境
二、現存的營銷渠道研究
三、終端渠道制定策略研究
四、酒業終端市場營銷管理策略
第二節 白酒營銷戰略研究
一、中國酒業有效整合營銷策略
二、建立廠商的雙嬴模式
第三節 市場推廣策略研究
一、做好產品導入
二、做好產品組合和產品線決策
三、白酒城市市場推廣策略
四、白酒農村推廣策略
第四節 白酒的品牌營銷策略
一、 名稱法則
二、 品質法則
三、 信譽法則
四、 系統營銷法則
五、 力量法則
六、 持續法則
七、 單一法則
八、 副品牌法則
九、 收縮法則
十、 自然死亡法則
第十七章 我國白酒行業策略建議
第一節 中小型企業做大的策略
一、細分化生存方式
二、產品化生存方式
三、區域化生存方式
四、專業化生存方式
五、個性化生存方式
第二節 大型企業集團發展的策略
一、做好自身產業結構的調整
二、專業化和多元化並進
第十八章 我國白酒行業多元化現狀分析與投資方向建議
第一節 白酒企業多元化的現狀
一、多元化成為潮流
二、多元化失敗居多
三、多元化顯現曙光
四、我國白酒行業上市公司多元化情況與分析
五 五糧液的多元化策略
六、四川全興的多樣化策略
第二節 現行白酒企業多元化方向分析與建議
一、現行的三類多元化方向
二、成功的多元化戰略探討
三、企業多元化戰略建議
第三節 白酒行業多元化建議—食品行業
一、2003年我國食品行業發展回顧
二、2004年我國食品行業發展預測
三、我國食品行業特性分析
四、向食品行業發展的優劣勢分析
五、大型跨國企業食品業投資新選擇
第四節 屠宰及肉類蛋類加工業投資分析
一、屠宰及肉類蛋類加工業發展狀況
二、行業特性分析
三、產業投資回報情況分析
四、產業內企業格局分析
第五節 休閑食品業投資分析
一、休閑食品的定義
二、我國休閑食品發展現狀
三、主要休閑食品的市場表現
四、休閑食品行業特性分析
五、餅干及其他焙烤食品製造投資分析
六、糖果、巧克力及蜜餞製造投資分析
圖表目錄
圖表1 歷屆國家評酒會評出的國家級名酒名單
圖表2 我國1949-2003年白酒產量一覽表
圖表3 1978－2003中國白酒產量曲線圖
圖表4 1998－2003中國白酒產量下降幅度條形圖
圖表5 我國主要白酒生產企業2001—2003年主營業務利潤率
圖表6 2000年各酒產量與2005年目標產量比較
圖表7 入世後酒業的關稅變化
圖表8 2000-2001年葡萄酒進出口量值圖
圖表9 2001—2003我國白酒製造企業銷售收入前十名主要經濟指標對比
圖表10 2001—2003我國白酒製造企業銷售收入前十名主要經濟指標柱狀圖
圖表11 2001年我國白酒行業運行情況一覽表
圖表12 2002年我國白酒行業運行情況一覽表
圖表13 2002年我國白酒行業運行情況一覽表
圖表14 2001年我國白酒行業績效情況一覽表
圖表15 2002年我國白酒行業績效情況一覽表
圖表16 2003年我國白酒行業績效情況一覽表
圖表17 2003年各月我國白酒類及產量表
圖表18 2003年各月我國白酒產量折線圖
圖表19 2003年白酒進口數量月度變化折線圖
圖表20 2003年白酒進口金額月度變化折線圖
圖表21 2003年1月我國白酒進口一覽表
圖表22 2003年2月我國白酒進口一覽表
圖表23 2003年3月我國白酒進口一覽表
圖表24 2003年4月我國白酒進口一覽表
圖表25 2003年5月我國白酒進口一覽表
圖表26 2003年6月我國白酒進口一覽表
圖表27 2003年7月我國白酒進口一覽表
圖表28 2003年8月我國白酒進口一覽表
圖表29 2003年9月我國白酒進口一覽表
圖表30 2003年10月我國白酒進口一覽表
圖表31 2003年11月我國白酒進口一覽表
圖表32 2003年12月我國白酒進口一覽表
圖表33 2003年我國白酒進口數量地區構成
圖表34 2003年我國白酒進口金額地區構成
圖表35 2003年北京市白酒進口情況一覽表
圖表36 2003年上海市白酒進口情況一覽表
圖表37 2003年廣東省白酒進口情況一覽表
圖表38 2003年天津市白酒進口情況一覽表
圖表39 2003年福建省白酒進口情況一覽表
圖表40 我國三大酒類2001-2003年主要經營指標分析表
圖表41 我國白酒2001-2003銷售收入及其增長圖
圖表42 我國啤酒2001-2003銷售收入及其增長圖
圖表43 我國葡萄酒2001-2003銷售收入及其增長圖
圖表44 我國白酒2001-2003銷售利潤總額及其增長率圖
圖表45 我國啤酒2001-2003銷售利潤總額及其增長率圖
圖表46 我國葡萄酒2001-2003銷售利潤總額及其增長率圖
圖表47 2003年全國三大酒類產值比較
圖表48 2003年全國三大酒類產值增長對比情況
圖表49 2003年我國三大酒類銷售收入-成本對比圖
圖表50 我國三大酒類2003年毛利率對比分析
圖表51 1998-2000白酒企業數量、銷量、利潤統計表
圖表52 白酒上市企業調稅後2000年增加的消費稅及其利潤變動情況
圖表53 部分品牌市場零售價格調查表
圖表54 北京消費者心中理想白酒品牌排名
圖表55 北京消費者最常用白酒品牌排名
圖表56 北京男性各年齡層、女性各年齡層的品牌習慣
圖表57 北京男性各年齡層、女性各年齡層最常飲用的度數
圖表58 北京白酒消費者選擇白酒的考慮因素
圖表59 北京重度消費者人口分布
圖表60 北京男性各年齡層、女性各年齡層最常飲用的場合
圖表61 北京市白酒製造企業2003年季度運行情況一覽表
圖表62 北京市白酒製造企業2003年季度績效情況一覽表
圖表63 2002—2003年北京市白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表64 天津市白酒生產領先企業2003年季度運行情況一覽表
圖表65 天津市白酒生產領先企業2003年季度績效情況一覽表
圖表66 2002—2003年天津市白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表67 河北省各地級市白酒市場品牌一覽
圖表68 河北省白酒生產領先企業2003年季度運行情況一覽表
圖表69 河北省白酒生產領先企業2003年季度績效情況一覽表
圖表70 2002—2003年河北省白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表71 山西省白酒生產領先企業2003年季度運行情況一覽表
圖表72 山西省白酒生產領先企業2003年季度績效情況一覽表
圖表73 2002—2003年山西省白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表74 內蒙古白酒生產領先企業2003年季度運行情況一覽表
圖表75 內蒙古白酒生產領先企業2003年季度績效情況一覽表
圖表76 2002—2003年內蒙古白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表77 2003年遼寧省白酒生產企業季度運行情況一覽表
圖表78 2003年遼寧省白酒生產企業季度績效情況一覽表
圖表79 2002—2003年遼寧省白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表80 2003年黑龍江省白酒生產企業季度運行情況一覽表
圖表81 2003年黑龍江省白酒生產企業季度績效情況一覽表
圖表82 2002—2003年黑龍江省白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表83 2003年吉林省白酒生產企業季度運行情況一覽表
圖表84 2003年吉林省白酒生產企業季度績效情況一覽表
圖表85 2002—2003年吉林省白酒生產企業產量、銷售收入、資產情況一覽表
圖表86 2003年河南省白酒生產企業季度運行情況一覽表
圖表87 2003年河南省白酒生產企業季度績效情況一覽表
圖表88 2002—2003年河南省白酒生產企業產量、銷售收入、
⑵ 如何進行酒水市場調查
★應該調查的主要內容
一、市場環境調查：當目標市場鎖定後，就需要對市場中的一些可控制因素和不可控制因素進行詳細了解，其目的在於克服威脅、避開風險、抓住機會，為准確的品牌定位、市場定位、渠道定位等找到一個市場切入點。
1、政策環境：了解當地政府對白酒產品的征稅管理、產業支持等相關政策情況，這也是白酒產品定價的一個重要參考因素。 2、經濟環境：當地經濟發展水平，人們的消費能力、及未來3—5年的經濟發展趨勢調查。 3、地理環境：目標市場的地理特徵、交通狀況。 4、文化環境：風俗人情，口味偏好（如有的地方喜歡喝濃香型酒，有的地方喜歡喝兼香型酒）。 5、競爭環境：調查了解目標市場的白酒競爭情況。主要知悉有哪些競爭品牌，各自產品的市場佔有率等，這利於針對競爭對手採取有效的進攻與防禦策略。
二、市場狀況調查：了解目標市場的規模大孝需求量多少、以及市場近期狀況與發展趨勢、同行業企業發展動向等。
三、銷售的可能性調查：特別是一些後進者，對目標市場的銷售可能性調查很重要，一般指潛在的白酒購買者、可挖掘的市場空間、消費者的需求變化以及能擴大銷售的可能性途徑等方面都必須展開細致入微的調查。如果某個市場新的生存空間很孝市場切入難度大，就不利於新品的推廣。
四、產品的適銷性調查。產品的適銷性調查主要是對即將上市的新品在部分消費群體中間展開抽樣調查，以了解顧客的評價，特別是在白酒產品「同質化嚴重」的今天，進行產品適銷性調查至關重要。 1、產品口感測試：了解目標消費群體的口味偏好及對本品的建議，這利於企業在新品口感設計方面的創新與改進。 2、產品價格測試：了解目標市場對產品價格的承受能力。 3、產品包裝測試：了解目標消費群體的審美觀念與精神需求，試探本品視覺效果對刺激消費者購買慾望的影響程度。 4、同類競品情況：競品的產品生命周期、市場銷量、售後服務及知名度與美譽度等情況。言之，通過對市場白酒產品的性能、特徵、包裝、文化等方面的調查，將有益於新品的命名策劃，包裝設計，品牌推廣。
五、消費者行為調查：研究白酒消費者的購買行為，有利於企業開發適銷對路的產品和採取有針對性的營銷策略拓展市常 1、生理特徵：指直接購買白酒產品的消費群體的性別差異、年齡特徵。 2、消費結構：主要了解白酒消費群體的消費層次，如：農民、工人、白領、商人等。 3、心理狀態：消費者對目前市場上的白酒產品的認識與看法等。 4、購買動機：指消費者購買產品的心理動機與行文因素 5、購買習慣：掌握消費者購買產品一般習慣於何時、何地購買等消費行為因素。 6、購買偏好：了解消費者習慣於購買哪個品牌的哪個產品？
六、競爭對手調查：主要了解競爭對手的招商政策、售後服務、銷售策略等，這有利於通過「差異化」營銷促進新產品的上市推廣。 1、產品通路方式調查：如了解競品走的是短渠道還是長渠道模式、以及在酒店、商超、零售店這些終端情況（見表）。
七、市場價格調查：了解目標市場白酒產品的價位降浮趨勢及市場中、低、高端各主流產品的價格指數情況。
八、市場推廣調查：主要了解目標市場一些主流品牌通常採用的營銷策略。
九、其它因素調查：指影響市場的社會因素（如社會重大事件等）、自然因素（氣候變化、自然災害等）★調查步驟一、根據調查目的，確定調查重心。二、設計市場調查表。三、成立市場調查專門工作組（約10～15人）。
四、抽樣調查：抽樣調查是根據調查課題，對目標市場的市場范圍、消費者按一定比例進行抽樣調查，一般一個省際區域市場的調查比例為10：5（也就是說一般情況下，除省會城市必須調查外，地級城市的調查數量至少在5個以上）。
1、整理調查數據，研究分析調查結果。
2、編制調查報告，為戰略決策提供參考依據。★調查方法對白酒市場的調查可把觀察法、詢問法、試驗法這三種方法相結合，盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息為新品的市場定位找准思路。
3、試驗法：是通過對新產品在消費者中間進行測試，了解顧客對產品性能、質量、價位等方面的評價。★市場調查結束後應注意的幾大環節 1、通過研討、對比分析自己在行業中的位置、競爭實力，從而找出差距，謀定一個「差異化」營銷策略。 2、通過產品命名賦予品牌獨有的文化內涵，滿足目標消費群體的精神與心理需求。 3、導入VI策略，對產品的包裝進行創新設計、即以提高視覺效果為目標，滿足目標消費群體的審美需求。
⑶ 各位朋友你們好！怎麼樣做一座城市白酒市場調查報告啊 我需要詳細的步驟；知道的幫下忙啊！
大哥，寫調查報告這東西可真需要去調查後才有寫的~
沒調查是編不出來的！
⑷ 怎麼樣做一個城市白酒市場調查報告啊我想知道詳細的步驟；知道的朋友幫幫忙啊
首先 你要做一個詳細的計劃表 （包括時間安排、市場選擇、調查方式、數據統計分析等）
明確調查的每一個步驟
其實這些都很簡單 最主要的是你要到市場區調查 取得數據 報告才真實 這樣才有意義
調查的過程是最鍛煉人的
相信你最棒的！
⑸ 我要做一個市區的白酒市場調查，首先我認為要做一個市場調查問卷，但是我不知道具體問哪些請高手賜教
你要的就是白酒消費市場調查，
問卷調查其實就是：
1.白酒消費市場容量調查；
2.消費者行為習慣收集；
3.銷售渠道調查；
4.對產品的感受和認知；
⑹ 求一份滿意的市場調查報告，白酒，濃香型~謝謝~~
沒做過，不好意思
⑺ 白酒市場調查項目有哪些
一、白酒企業市場調查研究
（一）消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研；
2、產品的概念、產品品牌名稱調研；
3、產品的消費目的調研；
4、產品的消費心理調研；
5、產品的消費趨勢調研；
6、產品與同類競品相比優點與不足調研；
7、消費者對產品的個性化需求是什麼；
8、產品的品牌定位調研；
9、產品的目標市場調研；
10、產品的核心利益點調研；
11、產品的系列賣點調研；
12、產品價格定位調研；
13、產品的口味調研；
14、產品的包裝調研；
15、產品的銷售渠道調研；
16、產品適合的傳播方式調研；
17、產品終端銷售調研；
18、產品有效的促銷方式調研；
19、消費者對產品做大市場的營銷建議；
20、產品消費者的個人特徵。
（二）產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌；
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好，主要原因是什麼；
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況；
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些；
5、經銷商認為該產品的優點與不足；
6、增加該產品銷量的方法有哪些；
7、您是否願意銷售該產品；
8、對銷售該產品的顧慮；
9、您預計該產品的市場前景如何；
10、與廠家的合作方式建議；
11、希望廠家提供哪些支持；
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
（三）競爭對手市場調研
1、品牌定位； 2、產品類別；
3、產品定位； 4、目標市場；
5、各類產品的價格； 6、產品賣點；
7、銷售區域； 8、市場進入策略；
9、廣告策略； 10、促銷、公關策略；
11、銷售政策； 12、銷售狀況；
13、企業的發展動態等。
⑻ 調查白酒市場應該問些什麼
應該問市場什麼價位的白酒好銷，人們都喜歡什麼香型的白酒，什麼價位適合什麼樣的消費層次，區域品牌和知名品牌銷量差異，酒度高低對本地消費的影響，超市與街面一般門店對比情況等。