1. 關於燒烤店做大做強的調查報告
位置:人流量要大。
服務:越好越好
味道:回頭客的關健一步,推薦COOK100品牌的烤肉腌料
2. 市場調查報告主要的內容有哪些
調查研究是秘書人員的基本功,是秘書輔助領導決策、當好參謀助手的關鍵環節。企業秘書尤其要學會進行市場調查,寫出高質量的市場調查報告,以充分發揮自己的職能。市場的本意解釋是:商品交易的場所。這個解釋過於狹窄,事實上市場往往泛指商品交換和流通的領域。如「金屬市場」、「化工市場」等;有時也指對某種產品有需要和購買能力的人們,如說「××產品有市場」等。從本質上講,市場是商品供求關系的總和。人們慣用的「買方市場「、賣方市場」詞語,就明顯地包含了這種意蘊。由此可見,市場調查的對象是極其廣泛、龐雜的,它不會局限於某個場坪或街弄,涉及到的是生產、流通、交換、消費的全過程。怎樣處理好材料,安排好結構,就成了寫好市場調查報告艱巨而又關鍵的一步。市場調查報告的種類有很多,但常見的是一種以反映某個產品在(某個)市場上供求情況為主要內容的調查報告。這種報告的內容結構一般作如下安排:一、標題 寫市場調查報告的標題可以點明觀點,也可以不點明觀點。點明觀點的如《廣州中高檔茶葉旺銷》、《洗衣機市場供求趨平衡、競爭中結構需調整》;只寫調查范圍,或指出調查對象的如《日本水產罐頭市場》、《關於長江以北地區電風扇市場的調查報告》。二、引言 長篇的市場調查報告都需有引言。引言可長可短,一般不外乎下列三個內容,或兼而有之,或單寫一項。(一)簡要介紹所調查的產品的情況,這又分作兩類:1、介紹性能、用途。如一篇關於合成纖維的市場調查報告,開頭就介紹了合成纖維具有滌綸、錦綸、腈綸、維綸等品種,並介紹了它們的物理、化學行性能及在紡織、裝飾、建築行業的用途。2、介紹該產品行業(在我國)的興起、發展情況。如調查洗碗機市場就可先說說洗碗機製造業在我國的發展歷史及世界地位等。(二)簡要敘述一下所調查的國家或地域的經濟情況。比如在一篇調查南非工藝品市場的文章中,就先寫了這么一些話:「南非是一個發展中的發達國家,它擁有較強的經濟實力和較高的消費水平,對來自外部的商品的需求逐年增加……」(三)交代調查的目的、方法及組織等情況。如「……為了解決這一問題,中國統計信息咨詢服務中心率先組織有關專家進行了首次大規模抽樣調查,並應用工業工程、系統工程和市場學的理論和技術進行了深入的分析和研究」。三、正文 (一)生產情況這是市場的「供」的情況。主要指廠家向社會提供的產品的數量和質量。1、數量。最能說明生產情況的數據是當(上)年的年產量;在突出地寫出這個數據後,為了表明這個數據的相對意義,又必須將近幾年的年產量都盡可能列出,求出其年增長率;接著要寫出的是一些能反映年產量的相關數據,如生產廠家或能力 增減數,如果是農付產品,列出種植面積等數字也是有意義的。例如在一篇關於胡椒市場的文章中,作者不僅講了當年的總產量的下降率,而且還列出了當年的種植面積、收購量、產地的調出量等數字;另外,必要時還可進行橫向比較以說明年產量的大小,或寫出所調查的產品在同一大類產品中所佔的份額、如玉米在糧食中的份額,或寫出所調查產品與某個相關產品的比例數,如化纖織品與棉紗織品的比例。除總產量外,市場調查報告一般還要寫出一些反映「面」上的數據,即一些分產量。分產量的標准有很多,視具體產品、調查目的而定。它們可按產品品種分,如電視機可分為彩色、黑白產量,電冰箱總產量又可分為單門、雙門、三門三個分產量;也可按產地分,如棉花,可單列一些重點產棉省份如新疆、山東、湖北等的棉產量;一些由企業所作的市場調查,在報告中尤應詳細列出同行業某些重點廠家的年產量甚至月產量,以便在激烈的市場競爭中掌握主動權;如果某個(國)市場上的某個 產品,其來源不僅有本國生產的,也有外國進口的,那麼,在總產量之後附寫幾個進口量數據,則顯得十分重要,只有這樣,才能全面反映市場「供」的情況。例如前文提到的關於日本水產罐頭市場的文章,作者在寫了日本本國的生產情況後,又詳細敘說了水產罐頭的進口情況;往年進口量,近年增長率,主要供應國及其優勢品類……。這樣的情況介紹,對於我國水產部門組織貨源出口、戰勝競爭對手是很有幫助的。2、質量相對產品數量而言,產品的質量方面的調查較為困難,因為能反映質量的現成數據很少。然而,對於一些以企業產品為對象的市場調查報告,產品質量情況的敘述卻是必不可少的。所以調查人需要通過向用戶征詢、抽樣驗查等辦法獲得一些材料,諸如開箱合格率、用戶滿意率等;也可以調用專門儀器鑒定或組織專家審定,以了解某項產品的等級分布和質量達標情況。質量情況又可分類細說,如內在功能質量、外在裝飾質量、安裝運輸質量、技術服務質量等。另外,材料的革新、工藝的改進、款式的翻新、功能的拓展、配方的優化、新設備的引進等,都可看作是高質量的種種表現,因為它們是提高質量的重要途徑。市場調查報告中也應寫進這些內容。(二)消費情況這部分寫的是與「供」相對的「求」的情況。它包括二部分:1、消費量。產品的年消費量,並不等於年生產量,有時供大於求,有時求大於供,當然,供求大致平衡的情況也是有的。在寫消費量時,首先要給出當(上)年的年消費量,然後再給出近幾年的增長率,以便推算出下(當)年的消費量。對於有些產品,還需要給出有關的換算數據,如年均每人購買量、百戶擁有量等。消費量的品種分布、廠家佔有率可以寫,也可以略寫,略寫是因為它與生產量的品種分布(各廠佔有率)基本對應。但是有必要寫一寫消費量的區域分布,如電視機,就應分別寫出城市、鄉鎮的銷售量;也有必要寫一寫消費者的不同身份、年齡、職業的分布比例,如調查土著運動鞋可通過抽樣估算一下青年、中年、老年人穿用各所佔的比例。如果所調的產品是某種生產資料或能源產品,則應查證出不同行業或不同部門的使用量。另外,產品如有外銷國外,則應單列出出口量。2、使用情況。許多產品雖然功能一樣,但具體使用情況卻不盡相同。如水產罐頭,它可分為食品工業用和一般家庭用,而家庭用又有作日菜餚、烹調用料、贈送禮品等的區別。這種區別常因人而異,因地而異。如氣壓式熱水瓶,據調查,南亞及港澳人用以貯水飲茶,和我們一樣,而中東地區人則由於氣候炎熱,用於冷藏飲料。在市場調查報告中反映產品使用的具體情形,對企業維持產品適銷對路、開發新產品具有不可忽略的意義。(三)市場情況這是指銷售過程中的一些情況。1、價格。價格與供求之間存在著內在聯系,在同等質量情況下,它決定著產品的銷量及利潤,價格對購買者來說,是判定一種產品是否具有吸引力的標志之一,對銷售者來說,是爭奪市場重要手段。一個企業任何時候都要關注市場價格。進行市場價格的調查,是作出正確價格決策的基礎。價格調查可分縱向的和橫向的。縱向的說明隨著時間而變動的價格情況;橫向的說明不同地域或市場的價格區別。市場調查報告要准確無誤地列寫出這兩組數據,必要時,還要綜合、概括,描述出市場上總的價格面貌。2、營銷方式。這主要有三方面內容:一是銷售渠道,企業是採取直接銷售方式還是間接銷售的網點分布,批量大小如何等等;二是促銷辦法,採取了什麼樣的刺激購買措施,廣告宣傳如何,公關活動怎樣進行、為銷售人員制定了什麼樣的獎懲條例等等;三是服務質量,如營業員是否熱心周到,包修、包換、包退執行情況如何,職業道德是否恪守,商業信譽是否過硬等等。以上種種,雖然不屬於產品范疇,但它們存在於產品的流通、交換環節中,直接影響著產品的供求關系。企業要使產品在市場上暢銷不衰,就不能不在市場調查報告中反映這些問題。四、建議和預測 市場調查報告主要是敘說以上所列的三方面情況,文章可以到此結束。但由於調查是建議和預測的基礎,市場調查報告中往往又很自然地在篇末附寫調查者對今後市場產品的觀點和看法。這是調查的合理延伸,不必面面俱到,有針對性地強調幾條則行。如《南非的工藝品市場》一文,文章最後寫了我國工藝品打入南非市場要注意的幾個問題:「1、商品質量,南非人對商品質量很講究;2、包裝,陶瓷等商品要求彩印零售包裝;3、批量,要求訂貨量不大而交貨及時」。市場調查報告的大體內容和結構如上,寫作時還要注意兩點:其一,是對於所列數據要有文字描述和說明。描述如「呈下滑(上升)態勢」、「進入低谷」、「升為波峰」、「低速增長」、「持續失控」、「跨上新台階」……。說明主要是背景、原因說明,如「自1995年以來,日本國內水產罐頭產量以10%的年遞減率連續下降,到1998年為××噸。下降的主要原因有兩個,一是日本經濟滑坡,日本產品在國際市場競爭力驟降;二是產品基地向海外轉移,取代了部分國內生產。」其二,由於市場的概念很寬泛,調查范圍可大可小,時間可長可短,既有全面和局部的區別,又有綜合和專項的不同,因而據調查寫出的報告就有很大差異。可長到上萬字,像一份工作調查報告;也可短得僅有千言,像一份情況簡報。實際寫作時,可依循本文所介紹的大體格局寫,也可視具體的調查目的和手頭所掌握的材料增減一些內容和變動一下體式,沒必要拘泥一種固定寫法而束縛住自己的手腳。
3. 市場調研報告範文4000----5000字
市場定位准確是取得經營成果的關鍵
杭州大廈購物中心是杭城著名的大型零售商場之一。幾年來在市場激烈競爭中,由於重視調查研究,搞好市場定位,掌握商戰主動權取得了明顯成果。1993年杭州大廈購物中心重新裝修後,即以中高檔定位作為目標市場。為了驗證購物中心市場定位是否准確,揭示經營效果與市場定位的相關性,我們開展了商場客源的調查,井通過對顧客的基本情況及其購物動機的統計分析,對上述問題作出一個客觀的結論性的判斷。
一、調查目的
考察顧客的性別、年齡、居住地、職業和經濟收入等關於顧客的基本情況;調查顧客的購物動機。
二、調查方法
1.調查對象。以來購物中心購物的顧客為調查總體,從中隨機抽取1487名顧客作為調查的具體對象。
2.調查問卷。問卷分性別、年齡、居住地、職業、經濟收入廈購物動機6個項目。各題均採用封閉式設計,要求調查對象根據實際情況在各題所列的選擇項中選取一項,作為對該題的回答。
3.調查問卷的分發。調查問卷由商場工作人員在商場內隨機分發,當場回收。回收率為100%。
4.數據處理。:調查問卷數據由SPSS統計軟體處理。
三、調查結果分析
1.顧客的性別構成。1487名調查對象中男顧客699人,占總數的47%,女顧客為788人,占總數的53%。卡方(x2)擬合度檢驗不同性別的顧客人數之間有顯著差別(顯著性水平為O.05)。來商場購物的女性顧客明顯多於男性顧客。
2.顧客的年齡組成。如表1所示,34歲以下的顧客1106人,占總數的74.4%;而35歲以上的顧客僅有381人,占總數的25.6%。卡方(x2)擬舍度檢驗不同年齡顧客人數之間有顯著差別(顯著性水平為O 05)。來商場購物的顧客主要是年輕人。
表l 顧客的年齡組成
25歲以下 26-34歲 35-54歲 55歲以上
511(34。4%) 595(40。4%) 333(22。4%) 48(3。2%)
(註:表十括弧內為該年齡組人數在1487名調查對象中所佔的百分比數。經下各表相同。)
3.顧客的居住地分布。如表2所示,來自杭州市區的顧客有956人,占顧客總數的64.4%。卡方(x2)擬合度檢驗不同居住地顧客人數之間有顯著差別(顯著性水平為O.05)。來商場購物的顧客主要是杭州市區的顧客。
表2 顧客的居住地分布
杭州市區 杭州地區縣市 省內其他縣市 省外
956(64。4%) 173(11。6%) 177(11。9%) 181(12。2%)
4.顧客的職業分類。如表3所示,顧客職業是公司企業職員、事業單位職員和工人的人數分別為447人、349人和198人,三種職業的顧客人數占總人數的66.9%。卡方(x2)擬合度檢驗不同職業顧客人數之間有顯著差別(顯著性水平為0 05)。來商場購物的顧客職業主要是公司企業職
員、事業單位職員和工廠工人。
表3 顧客的職業分類
職業 人數 百分數(%) 職業 人數 百分數(%)
公司企業職員 447 30.1 其他職業 66 4.4
事業單位職員 349 23.5 軍人 41 2.8
工人 198 13.3 退休人員 39 2.6
個體經營者 110 7.4 農民 33 2.2
教師 104 7.0 學生 100 6.7
總數 1478 100
5.顧客的月薪收入。如表4所示有748人,占總數的50 3%;在1001月薪在50l-lO00元范圍內的顧客2000元范圍內的顧客有376人,佔25.3%。卡方(x2)擬合度檢驗不同月薪的顧客人數之間有顯著差別(顯著性水平為O.05)。有75.6%的顧客月薪在501—2000元范圍內。
表4 顧客的月薪收入
顧客月薪 人數 百分比(%) 顧客月薪 人數 百分比(%)
501-1000元 748 50.3 3000元以上 97 6.5
100—2000元 376 25.3 2001-3000元 82 5.5
500元以下 184 12.4 總數 1478 100
6顧客購物動機的分析。如表5所示,顧客購物動機主要是商品檔次高(22.4%),購物環境好(19.9%),商品質量好(14.1%)和服務好(13%)。卡方(x。)擬合度檢驗不同購物動機顧客的人數之間有顯著差別(顯著性水平為O.05)。
表5 顧客的購物動機
購物動機 人數 百分比(%) 購物動機 人數 百分比(%)
商品檔次高 333 22.4 商品品種齊全 142 9.5
購物環境好 296 199 商場信譽好 89 6
商品質量好 209 14.1 交通便利 36 2.4
服務好 193 13 其他 17 11
價格合理 172 11.6
不同性別顧客的主要購物動機排序如表6所示。在前三位動機中男性顧客比女性顧客更注重購物環境和商場的服務,而女性顧客則更注重商品的檔次和商品的質量。另據卡方(x。)獨立性檢驗,不同性別顧客的購物動機明顯不同,差異非常顯著(顯著性水平為0 001)。
表6 不表性別顧客主要購物動機的排序
動機排序 第一位動機 第二位動機 第三位動機 男性顧客 購物環境好
(143 20 5%) 商品檔次高
(130.18 6%) 服務好
(103.14 7%1
女性顧客 商品檔嵌高
(203 25 8%) 購物環境好
(153 19 4%) 商品質量好
(128.16 2%)
不同年齡組顧客購物動機的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購物環境,而老年顧客則更多地考慮商場的服務和商品的質量。另據卡方(x2)獨立性檢驗,不同年齡顧客的購物動機明顯不同,差異顯著(顯著性水平為0.05)。
表7 不同年齡組顧客主要購物動機的排序
動機排序 第一位動機 第二位動機 第三位動機
25歲以下顧客 商品檔'史高
(124,24,3%) 購物環境好
102,20%) 商品質量好
(71.13 9%)
25—34以下顧客 商品檔'史高
(142,23 9%) 購物環境好
(12l 20 3%) 商品質量好
(83,13 9%)
35—54歲顧客 購物環境好
(66 19 8%) 商品檔次高
(63 18 9%) 服務好
(50,15%)
55歲以上顧客 服務好
(12.25%) 商品質量好
(11 22 9%) 商場信譽好
f8.16 7%)
表8 不同居住地顧客主要購物動機的排序
動機排序 第一位動機 第二位動機 第三位動機
杭州市區顧客 商品檔洗高
(237 24 8%) 購物環境好
(211.22 1%) 商品質量好
(1 30.13 6%1
杭州地區各縣市顧客 價格合理
(3l 17 9%) 商品檔洗高
(28 16 2%) 商品質量好
(2615%)
省內其他縣市顧客 商品檔-史高
(35 19 8%) 商品質量好
(27 15 3%) 價格合理
(26.14 7%)
省外顧客 服備好
(38.21%) 購物環境好
(3318 2%) 商品檔次高
(37 20 4%)
不同居住地顧客購物動機的排序如表8所示。杭州地區和省內其他縣市的顧客更注重商品檔次,杭州市郊的顧客注重商品價格的合理,而省外的顧客則把商場的服務放到了第一位。其次,杭州市區和省外的顧客還較多地注重購物環境因素;各地區的顧客都較看重商品質量因素。另據卡方(x2)獨立性檢驗,不同年齡顧客的購物動機明顯不同,差異非常顯著(顯著性水平為0.001).
不同主要職業(若該職業的顧客占總顧客數的7%以上為主要職業)顧客購物動機的排序(表略):公司企業員工和個體經營者的購物動機完全相同;工廠工人、教師和事業單位職員的購物動機基本類似,但工廠工人更注重價格合理,而教師更注重商品質量。另據卡方(x2)獨立性檢
驗,不同職業的顧客購物動機各不相同,差異非常顯著(顯著性水平為O.001)。
不同經濟收入顧客購物動機的排序(表略):經濟收入不同的顧客購物動機的排序雖有不同,但購物動機基本類似,如月薪501-l000元的顧客動機和月薪為l00l—2000元的顧客動機完全相同。除了購物環境好和商品檔次高這兩個動機外,月薪較低的顧客和月薪較高的顧客都較注重商場的服務和商品齊全。另據卡方(x2)獨立性檢驗,不同月薪顧客的購物動機雖有不同,但差異並不顯著(顯著性水平為O.05)。
這次顧客基本情況的調查,共計發出調查表1487份,回收1487份,回收率100%。統計分析表明,在杭州大廈購物中心的顧客中按性別構成分,男性顧客699人,佔47%,女性顧客788人,佔53%;按年齡構成分,34歲以下顧客1106人,佔74.4%,35歲以上顧客381人,佔25.6%;按居住地分,杭州市區的956人,佔64.4%;按職業分,公司、事業單位職員佔53.6%;按月薪分,50l—2000元的佔75.6%;按購物動機分,認為商品檔次高、購物環境好、商品質量好和服務好的佔69.4%。由上可見,杭州大廈購物中心的顧客群中,以女性為主,34歲以下的年輕人為主,杭州當地市民為主,公司及事業單位職員為主,月薪50l—2000元的為主。無須多加解釋,這樣的一個顧客群主體,其購物動機必然是要求商品檔次高、購物環境好、商品質量好和服務好。換一個角度說,正是杭州大廈購物中心把目標市場定位在中高檔,並以此不斷努力創造出特
色,因而在公眾心目中留下了一個中高檔商場的形象,久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購物去處。因此,我們完全可以這樣說,杭州大廈購物中心3年前的中高檔市場定位是准確的。今後的任務是在經營商品和服務上再下一番功夫,以更好地迎合自己固有的顧客群,在鞏固和發展有一定檔次和個性的顧客的同時,爭取精神文明和物質文明的雙豐收。