『壹』 我想開個鋪面賣餃子皮餛飩皮之類的怎樣做市場調查沒有這方面的經驗
開個小吃鋪會掙錢些，早上有上班人群會來吃飯，比餃子皮好賣啊
『貳』 關於餃子的課題研究,論文,階段小結
《餃子學問知多少》教學反思
接觸了一學期的綜合實踐活動課程，讓我收獲了很多，期末的公開課更讓我學到了很多東西，也認識了自己身上存在的不足。現在針對綜合實踐活動課程的四大特性對我自己的公開課進行反思：
綜合實踐活動首先要有實踐性，這是綜合實踐活動課程最基本的特性。綜合實踐活動以學生的現實生活和社會實踐為基礎發掘課程資源，以活動為主要開展形式，強調學生的親身經歷，要求學生積極參與到各項活動中去，在「做」、「考察」、「實驗」、「探究」等一系列的活動中發現和解決問題，體驗和感受生活，發展實踐能力和創新精神。我們在《餃子學問知多少》這個活動課題中，充分進行了學生實踐性的鍛煉。不管是開題之前的資料搜集，還是課題研究過程中的分組討論，到最後的實踐親自動手包餃子，同學們自己都在其中發現了很多問題並通過討論交流親自動手解決了問題。包餃子怎麼和面和的好，餃子皮怎麼擀不容易破，餃子下鍋以後有什麼學問，針對這些小問題，同學們討論的不亦樂乎，最後自己動手包的也是興高采烈。在整個體驗活動的過程中孩子們也留下了許多美好的回憶。最後的交流反思公開課上，也是同學們自己動手製作的幻燈片，邊演示邊匯報。別看演示時很輕松很自然，孩子們自己動手製作時可是花了很長時間來挑選照片，編寫文字，最後製成每個小組的演示文稿 。
綜合性：原來我對綜合性的認識也只是局限於學科之間的綜合上，其實不然，綜合實踐的綜合性還包括我們這個活動與當地環境、與現實情況的綜合。我們這次綜合實踐充分利用了前面農貿市場，把我們的包餃子活動與利用農貿市場，鍛煉學生技能綜合起來，買肉、買餃子餡、買面，我都發動學生自己去買。我們出發前分好小組，整個活動過程全是孩子們在討價還價，在貨比三家。當然這其中也存在不足，比如說孩子們的討價技巧等，這些都需要以後的鍛煉。這個活動最後的交流反思中，學生們還學會了製作幻燈片，一邊播放幻燈片一邊交流，這是與多媒體計算機綜合的一個表現。其實以後有條件我們還可以學習利用投影儀，把我們的活動成果拿到報告廳用投影儀展示給大家。
自主性：這是激發學生興趣的表現。這是為學生的自主發展提供了寬松、自由的空間。我們在這次活動中，學生自己設計方案，自己按興趣分組討論解決問題，特別是討論餃子餡的營養和餃子的吃法時，孩子們討論的是熱火朝天。學生有興趣了，才能真正的加入到這個活動中來，還取得了家長的支持，又從家裡帶電磁爐的，有帶擀麵杖、蓋簾的，保證了我們活動的成功。在小組討論交流反思這個環節，還存在一些問題，比如小組討論交流只局限到了當前人物分組時的成員，討論的形式也很單一。三年級的孩子以後交流時，我想用正方、反方對立辯論的形勢，不光交流時，還可以運用到開題，研究的過程，讓孩子們學會辯論，學會論證。
生成性：這是在這次公開課展示時我才重視的一個綜合實踐的特性。其實在這次活動中，我們自己在經歷的過程中還真的生成了很多新問題。開題時，我們對元宵和餃子有過疑惑，很多同學對元宵也有興趣。去買東西時，貨比三家，討價還價的一些生活技巧還暴露了一些問題，需要以後經常去觀察生活、體驗生活而經驗積累。包餃子的過程中，對煮餃子的問題是討論最激烈的問題。對於這些生成性的問題，在交流反思這節課中，處理的並不是很好。這與我這個老師有很大的關系，對這個問題，我沒有進行課前系統的准備，在課堂上引導學生時，也就沒有了計劃性和方向性，最後缺乏了嚴密性，這是我需要在以後上課時改進的地方。
一節課有收獲也有漏洞，綜合實踐活動還需要繼續的探索和學習。其實如果真的實踐了綜合實踐的理念，那也就實現了素質教育的觀念了。給孩子一些權利，讓他自己去選擇；給孩子一些機會，讓他自己去體驗；給孩子一點困難，讓他自己去解決；給孩子一種條件，讓他自己去鍛煉；給孩子一片空間，讓他自己向前走；給自己一點耐心、細心和愛心，在教學中培養孩子分工合作的性格品質，努力構建一個讓孩子個性全面和諧發展的舞台！這就是我們綜合實踐老師要做的！
『叄』 市場調查大賽是什麼比賽，簡單說一下我們要做哪些事情
你好
市場調查大賽
是給市場部的人設置的
其實主要目的
就是為了讓經驗相對豐富的人
帶一下不帶懂得人
『肆』 手工水餃市場如何
手工水餃加工也是自己的企業。
1確立目的
2調查自己的市場
3制定營銷計劃，計算各版類成本。
……
是自己加工權自己賣還是批發給別人。
我感覺不如自產自賣，我們這里有家水餃店，生意特別好，因為他們是客人現點現包，新鮮、貨真價實。