① 校園餐飲文化調查報告
大學表麵食堂好多，環境優雅，工作人員制服統一，菜真的是種類繁多，有些還會搞什麼免費湯，
但實際呢～食堂都是通姦，互相之間有價格區別但是有價區別的就沒有質量，比如你打些1元的菜裡面絕對是些菜葉而且是發黃的那根本不是人吃的．在一個經常吃到些雜物，後來我從工作人員那裡偶然知道了一件事 那就是食堂基本不洗菜的 拿到就切，煮好了就往裡面送．那裡所謂的免費湯就是涼水加雜葉＜就是些大蒜葉子，白菜葉．．看起來種類還真不少，加在一起也不過一筷子，我絕對沒有誇大其詞＞
對與自送餐具我覺得本來是因該的，但是我對食堂工做人員的那中做法我很不滿意．＜有次我不知道怎麼回事 既然忘記送餐具，還沒走兩步，就被後面大聲的吼聲振住了．她既然一邊指著我以便大吼 快把餐具拿走．我實在是很難形容她當時的樣子，總之我看了是很生氣．做為顧客受這種待遇，那次我也氣了 任她怎麼說我也沒理睬 就這樣走了，＞所以我覺得他們的文明禮貌還是有待與加強，本來友善的說句 就沒事的 非要用那種動作加語氣．
其實他餐具本身也是讓人用的很不放心的．裡面經常都可以看到沒洗干凈的東西．同學吃飯時都是仔細觀察下 挑幾下才敢用．這還是用肉眼看到的．餐具本身的細小東西我門更本看不到
本人以上都是些我對食堂存在的問題，緊是個人意見．同意與否並不是很重要．
② 真心求一篇關於咖啡館的調研報告。要求是2000字的
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③ 求校園咖啡廳可行性報告（帶財務分析更好）
不用可行情報告了。
去哪個大學都行。
都有咖啡廳的。
關鍵是：找個學校的人合作就行了。
1。房租可省下
2。內部人可發行卡片，打折，有穩定客源
3。省下的才是掙學生們或是來學校辦事的人的錢了。
④ 咖啡店市場調研報告
中國主要城市連鎖咖啡店調查報告
中國主要城市連鎖咖啡店調查報告
報告類別：調查報告
行業分類：食品煙草\菲酒類飲品
調查地點：北京、上海、廣州、天津、沈陽、濟南、南京、福州、廈門、深圳、杭州、青島、大連、成都、武漢、西安、昆明、重慶、鄭州、哈爾濱
調查時間：2001年
調查方法：媒體監測
樣本數量：1000種媒體
樣本情況：報紙、雜志、電視、廣播、電影院、戶外廣告以及網路等
調查機構：《國際廣告》雜志社
報告來源：中商網 報告內容： 咖啡是中國民眾高階層的彰顯性消費 喝咖啡的人比較追求流行時髦、求新求變、具有獨特風格、喜歡發達國家的生活方式和品牌，也比較在乎享受，譬如重視商店的氣氛、喜歡過浪漫的生活。 喝咖啡在中國大陸仍可說是一種特殊的生活方式。進一步分析飲用咖啡的比例和人口特徵的關系，我們發現，小學程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%，初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中專／技校程度的有27.8%、大專程度的有32.5%，而大學以上程度者喝速溶咖啡的比例則上升到最高點，達35.8%，不論重度、中度或輕度消費者的比例，均有隨教育水平而提高的現象。
此外，家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民幣以下的居民，只有7.9%的比例有飲用速溶咖啡的習慣，但是到了月收入8000元以上的家庭，消費者飲用速溶咖啡的比例卻高達42.5%。
教育水準、家庭月收入和飲用速溶咖啡的頻率呈現顯著的正相關，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象徵優勢階層的生活方式。所以盡管上海星巴克一杯咖啡要價22元人民幣，人們還是趨之若鶩，看來喝咖啡不但是一種生活享受，更是一種彰顯性消費(conspicuous
consumption)。可以預見，隨著大陸經濟的繁榮昌盛，追求這種彰顯性消費的民眾將越來越多，無論是老闆，還是職員，甚至包括學生，越來越多的人將走進咖啡店。
上海地區喝速溶咖啡人口比例最高 雖然上海並非是個人收入最高的大陸城市，但是根據中國市場資料庫CMDB在2000年針對速溶咖啡產品所進行的調查，上海民眾的飲用比例是全國最高的。大陸20個主要城市居民過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例是24.7%，而上海民眾卻高達42.7%（參見圖一）。此外，上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消費者有5.2%、每周至少一次的中度消費者有21.5%，均明顯高出其他城市。由此不難看出，星巴克連鎖咖啡店能夠在上海成功搶灘並非偶然。
根據同項調查，過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津，20%以上的地區則有南京、大連、深圳、福州、廣州、西安、鄭州、青島、武漢和北京。調查顯示，速溶咖啡飲用率較高的地區，當地居民對咖啡的接受度較高，是連鎖咖啡店進軍的好地點。我們認為，重慶、哈爾濱、沈陽和成都這四個地區的民眾飲用速溶咖啡比例最低，這四個城市的咖啡市場將比較難打開，其他城市是進攻的重點。
台灣連鎖咖啡店的市場區隔 調查顯示，台灣連鎖咖啡店已走向分眾的市場區隔，這對大陸的咖啡市場是有重要的借鑒意義。 根據2000年EICP的調查數據，過去三個月去過的連鎖咖啡店前五名依序是真鍋(7.1%)、伊是咖啡IS
CAFé（4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅圖(2.8%)。上榜的有美式／歐式風格，有走日式路線，也有國人自創的品牌。
比較星巴克、丹堤和真鍋這三個品牌的連鎖咖啡店，他們的服務方式和價位各有各的特色，可以用來分析連鎖咖啡店怎麼走出不同的市場區隔。真鍋是走高價的日系咖啡連鎖店路線，主打日系「黑咖啡」系列以及花式咖啡系列，一杯咖啡要價多在新台幣100至200元間。星巴克專賣美式、義式，以及加上大量牛奶的咖啡，有50元起價的本日咖啡，也有100元左右的拿鐵或卡布其諾。丹堤咖啡則是標榜平價咖啡，門口招牌斗大的「35元咖啡」。標榜35元就可以喝到專業的好咖啡，是其最吸引人之處。
價位和服務方式的確形成市場區隔。三種品牌的消費者年齡層分布有很大的不同。星巴克最主要的顧客群是25-29歲，佔了29.4%，而丹堤咖啡是以30-34歲為主，真鍋咖啡的年齡層分布較廣，尤其是中壯年以上的消費者也有一定的比例。若以職業來分析，星巴克的主要顧客群是以學生和專業技術人員，丹堤咖啡以事務工作者的消費人口最多(24.5%)，真鍋咖啡則是自營者為主(26.0%)。這和他們的服務方式、價位等都有關聯。
二三十歲的學生和專業技術人員會去星巴克排隊，點一杯本日咖啡或拿鐵，為了喝到一杯專業的咖啡，不在乎多等一會兒。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一個悠閑的午後。三十多歲的事務工作者，會在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐，然後在咖啡的提神下再去工作崗位沖刺。而中壯年老闆級的人物會選真鍋這類日系高價咖啡店，因為真鍋有服務人員帶位、點餐，和老闆的身份也相稱。
綜上所述，我們認為，中國大陸的速溶咖啡市場潛力巨大、前景喜人；台灣咖啡市場這種市場區隔、人員分流的發展態勢反映了中國咖啡市場的發展方向；隨著中國經濟的發展和大陸生活水平的提高，連鎖咖啡店即將走入大街小巷，為各階層所津津樂道。
⑤ 咖啡店市場調研報告 急
不知抄道你調研的目的是襲什麼？是想了解區域情況，還是向調研後得出要不要開咖啡店。我以調研後得出要不要開咖啡店為假設！
1、分析本區域的經濟環境、人口等外部環境
2、分析市場咖啡店的幾個類型：1）直營品牌店2）加盟品牌店3）自營咖啡店
3、針對每個類型分析其運營模式、產品線、價格（貨源來源、進價、賣價）、銷售渠道、推廣方式、消費者構成
4、根據市場調研得知的咖啡店房屋租金成本、裝修成本、人員工資、原料成本等預估開一家咖啡店的運營成本
5、假如你開的話，下一步寫出你的運營模式，產品線設置及貨源、銷售渠道、推廣方式、人員成本等內容，再預估出你的盈利，根據第4步測算出盈虧平衡點。