衡水老白乾市場調查報告

Ⅰ 為什麼衡水老白乾大小青花有50度的還有40度的

這是衡水老白乾廠家的營銷策略，不同地域的商品包裝，度數都有所區別，減少串版貨的影響，同時推出多包權裝多度數的話也可以起到市場調查的效果，比如哪個地區的賣的好就多生產哪種包裝，而且賣的好的區域還能帶動其他地區的銷售，酒窩網上衡水老白乾大小青花都有，有需要的話可以去看下。

Ⅱ 老白乾酒的經營情況

公司在經營中出現的問題與困難
報告期內，白酒行業的市場競爭非常激烈，給內公司的生產經營帶來了很大容的挑戰。公司通過加強內部管理，積極開發高附加值的產品，加大廣告宣傳力度，完善營銷網路及售後服務，不斷提升公司衡水老白乾酒的市場競爭力。受「廣東瘦肉精事件」、 「豬流感」等多種因素的影響，生豬市場需求不旺，價格持續回落，成本上升，效益下滑。面對眾多不利因素的影響，公司積極的調整生豬的養殖結構和銷售策略,加大市場開拓力度，不斷提高生豬的售後服務水平，力求最大限度地降低不利因素對公司的影響。
報告期內公司經營情況
報告期內公司的生豬養殖業務實現銷售收入24,736,067.40 元，實現凈利潤59,471.75 元，分別比去年同期下降19.72%、99.26%。報告期內公司共實現主營業務收入490,880,161.66 元、營業利潤19,718,773.19 元、凈利潤17,323,408.65 元，分別比去年同期增長34.86%、24.68%、21.45%。

Ⅲ 你好啊！真的很巧，現在我也在寫 關於衡水老白乾品牌管理的畢業論文

希望有所幫助！！！
品牌管理

論文方向：企業如何解決品牌危機

案例： 2008年7月，一篇名為《康師傅：你的優質水源在哪裡？》的網路文章在天涯論談上披露，作者稱潛入康師傅杭州水廠後，發現「康師傅礦物質水是自來水」。這篇帖子立即引來大量的網友熱頂，很快變成論壇的頭版。該文章發布後38小時的時間段內，共有452篇回帖；8月4日天涯論壇把它擺成了網路頭條新聞，然後，各網路媒體開始轉載。緊接著，上海一家財經媒體進行了連篇累牘地集中報道，在13天時間里，針對康師傅礦物質水事件共發表了19篇文章，發稿最密集的3天時間內，連拋9篇稿件。然後，更是被轉載到全國各地報紙與網路，掀起了一波聲勢浩大的「水源門」事件。
康師傅方面，在該帖發表之後的大約兩周後，一則《「康師傅飲用礦物質水」的說明》出現在該公司的主頁上，說明了「用自來水做水是水行業普遍的現象」。在該事件發生約一個月之後，相關電視廣告在全國范圍內停播，而且專門召開記者招待會說明情況，然而事態並沒有平息，輿論攻擊越來越厲害，似乎有人借風使舵、推波助瀾，將事態一步步擴大。
康師傅「水源門事件」不但令消費者質疑其產品定位和宣傳，同時也引發業內對礦物質水的高度關注和深度探討。有業內人士表示，礦物質水長期 飲用對人體健康有害。對於康師傅來說，這個稱霸國內飲品業的龍頭老大，正在經歷著一次品牌誠信危機的考驗
針對康師傅新推出的礦物質水電視廣告中有「選取優質水源」的廣告詞，，杭州市工商局商標廣告監管處負責人表示，礦物質水是水經過濾凈化後添加礦物質元素而成，而廣告中出現的「選取優質水源」廣告詞，容易造成消費者認識偏差。目前已告知杭州的康師傅礦物質水生產廠認真糾正這種做法。
此前，有外地媒體稱「杭州市工商局表示『康師傅』水使用的自來水就是優質水源。」這位負責人表示，這是媒體的一種誤解。因為「優質水源」沒有具體的規定，是不是優質水源要由法定權威部門確定，工商部門無法鑒定。
9月2日，「水源門」風波持續了一個月後，康師傅終於就礦物質水廠品廣告中標示「選用優質水源」一事向消費者公開致歉。「礦物質水產品廣告中標志」選用優質水源「，造成部分消費者認知差距、引發誤解，我們表示遺憾與抱歉！」
從「不做正面答復」到「公開道歉」，康師傅扛了一個月。
「水源門」不但令消費者質疑康師傅產品定位和宣傳，懷疑其品牌誠信度，也是一場關於飲水認識的重大變革，引發業內對礦物質水的高度關注和深度探討。

從「水源門」談康師傅品牌危機應對
康師傅「水源門」事件發生後，大部分媒體及消費者均表現出對康師傅的強烈憤慨，並紛紛對其加以口誅筆伐。其實，康師傅本身似乎沒有太大的過錯：礦物質水並不等同於礦泉水，就像康師傅說的國家法律也沒有明文規定不能用自來水作原料生產礦物質水，只是大家容易將這兩者相混淆罷了。另外，康師傅礦物質水的水源及其生產工藝也符合相關行業標准，而且關於優質水源的爭議也並沒有定論。康師傅「水源門」事件之所以鬧得沸沸揚揚，其主要原因恐怕還是在於康師傅在處理這場品牌危機中的表現不能令人滿意。
對於一個具有優秀品牌管理能力的企業而言，一般在品牌危機發生之前就應該未雨綢繆，包括對危機意識的強化、危機管理機制的健全、以及消除危機的各種關系網路的培養等等。不過，一旦危機發生，隨後短時期內的危機處理以及危機發生後較長一段時間內的形象恢復就顯得非常重要了。而在品牌危機發生的短時期內，企業的反應速度、態度以及處理方式通常是決定危機負面影響是否能夠得到消除的關鍵。

一、快速的危機處理措施
在危機管理中，反應速度通常是決定危機能否消除甚至轉化機遇的關鍵。在現代傳媒和網路高度發達的今天，企業所發生的危機往往會在極短的時間內迅速地被廣泛傳播。因此，如何快速有效地啟動危機處理程序，引導輿論，抑制危機事件蔓延，是企業品牌危機管理中的首要任務。
不過，在這次「水源門」事件發生後，康師傅的反應速度並沒有表現得讓人滿意。直到該帖發表之後的大約兩周後，一則《「康師傅飲用礦物質水」的說明》才出現在該公司的主頁上。而在該事件發生約一個月之後，相關電視廣告才在全國范圍內停播。在危機發生後至今這段非常寶貴的時間里，康師傅所做的主要工作似乎除了接受采訪外，就是在其主頁上發布一些澄清自己的消息，康師傅的這種反應速度顯然錯過了處理此次危機的最佳時期。
類似的事件也在國際飲料業巨頭可口可樂身上發生過。1999年6月，比利時和法國先後有近百人在飲用可口可樂後出現嘔吐以及頭痛等症狀，但可口可樂亞特蘭大公司總部認為這可能僅僅是由於氣味不好所引起的不良反應，對公眾健康並沒有危險，因而在事件發生後一個星期內並沒有啟動相關的危機管理方案，而只是在其網站上粘貼了一份相關報道。這樣做的後果對於可口可樂公司來說顯然是非常嚴重的：當年利潤大幅度減少、競爭對手的乘虛而入以及由於未能及時處理危機而導致公司不得不花巨資做危機後的廣告宣傳和營銷活動。因此，在錯過了危機發生後迅速做出反應的寶貴時機的情況下，康師傅現在所能做的恐怕也只是花更多的人力、物力、財力來彌補由於反應速度慢而導致的這場品牌信任危機了。

二、誠懇的危機處理態度
除了反應速度外，品牌危機所涉企業所持的態度無疑是另外一個大眾矚目的焦點。在品牌危機管理中，往往會涉及到消費者、媒體和公眾這三方面的關系。雖然他們的利益和出發點可能並不相同，但他們所共同關注的就是企業對待危機處理的態度。對危機事件所造成的損失和傷害，企業要勇於承擔責任，並盡力爭取公眾和當事人的原諒。因為危機事件發生時，企業就是輿論的中心，這時的一舉一動都會引起公眾的關注，如果採取逃避或推卻的態度，必然引起人們的反感，並造成媒體的大范圍報道，使負面影響擴大化。
在這樣的危機下，企業處理危機的態度應該要以消費者為中心。
在這次水源門事件出現後，我們不僅沒有看到康師傅直接面對消費者的道歉，而只看到康師傅從行業潛規則，自來水也是優質水源等等漠視消費者的辯解。康師傅堅稱自來水也是「優質水源」的辯解讓人強烈感覺康師傅是在用文字游戲來糊弄消費者。這也看出康師傅公關部門並沒有「消費者才是其企業存在和發展的唯一決定者」的意識。
一個品牌要想建立持續的競爭力必須要認認真真地從消費者出發，替消費者著想。應該說，從法規上講「優質水源」並沒有明確的定義，但康師傅在廣告中大張旗鼓地強調「選取優質水源」肯定有誤導的嫌疑，要不然就不會出現當網友揭示康師傅水源來自自來水時會引起軒然大波。給人的感覺是，康師傅就是在利用消費者的對「優質水源」的心裡定位打擦邊球。
正如前面所提到的，康師傅在這次的品牌危機中似乎並沒有很大的過失，但為什麼僅僅一個網路帖子就會引發軒然大波呢？其中原因之一恐怕跟老百姓的消費心理有關。根據一般的經濟學理性人假設，在沒有掌握充分信息的不確定情形下，大部分消費者都會表現出「風險厭惡」的態度，從而接受一個更保險但也可能期望收益更低的交易。也就是說，在不了解關於礦物質水生產過程以及其它相關知識的情形下，大部分消費者會抱著「寧信其有，不信其無」的心態，從而會減少對康師傅礦物質水、甚至其它康師傅產品的消費。因此，作為處於危機漩渦中心的康師傅，如果只是一味地表明自己沒有錯，並以行業潛規則作為托詞來為自己辯護，就會給老百姓造成「欲蓋彌彰」的壞印象，再加上媒體的推波助瀾，只會把事情弄得更糟糕。
其實，康師傅並不用去極力掩飾自己的可能過錯，而應由「中立」的第三方，如有關主管部門或消協，出具相應的報告來加以說明或澄清，並從普通消費者思考的角度出發對可能的過失盡快進行彌補。這樣一來，就會減少消費者對康師傅產品質量信任的不確定性，才有可能使得消費者重新選擇康師傅產品。少辯解多做實事以努力消除消費者的這種不確定性，才是康師傅對待此次危機的應對之道。只有真誠的處理態度，才能避免事態的進一步擴大，從而重新贏得消費者的信任。

三、適當的危機處理方式
關於品牌危機的處理，除了要求反應速度快、態度誠懇外，選擇適當的危機處理方式也是非常重要的。一般來說，關於產品信息傳播的主要渠道是大眾傳播媒介，如廣播電視、報刊雜志、互聯網，以及人際傳播，如口頭傳播、消費示範等。其中，隨著互聯網技術的迅速發展，網路口碑的力量也越來越強大。負面信息從產生到廣泛傳播的速度之快，有可能就是一夜之間的事情，這一點遠遠超乎了企業的想像。
2007年尼爾森調查公司所進行的一項在全球47個國家展開的針對消費者購買方式的調查結果顯示，在26486個受調查者中，選擇「消費者張貼在網上的意見」作為其選擇商品依據的比例達61%，而在與中國大陸地區消費習慣類似的台灣地區，該比例高達76%。另外，在2007年底由康盛創想(Comsenz)和艾瑞(iResearch)聯合發布的《第三屆中國網路社區研究報告》也顯示，網路社區(如BBS和Blog)網友的意見在全部購買行為影響因素中位居第一。這種網路社區的傳播方式，在一定程度上接近於消費者之間的口頭傳播，已成為產品有關信息傳播的重要力量。本次風波的導火線就是來源於天涯論壇一位網友的帖子，就足以顯示網路力量的強大。因為一旦危機發生，企業的任何行為都可能被網路這個「放大鏡」人為地加以放大。
在網路公關的具體操作過程中，首先要釐清所需要的網路媒體，如三大門戶網站、本行業內的專業網站、社區類網站、地方網站(各地熱線)、傳統主流媒體的網站、搜索類網站等等。其次要形式多樣化地在網路上表現企業和產品信息，可以是專題、可以是評論稿、可以是產品和企業軟文、可以是社區論壇上的主題發言、可以是產品測評報告和在線聊天答疑等等。再次是加強與網路媒體地溝通，有效地配合網路公關與網路廣告，調動網路編輯、發言積極活躍的網友和版主的積極性，使事件向企業自身有利的方向發展。最後要由被動轉變為主動，積極面對，立場堅定，同一口徑和發言人，快速反饋，同時要避免大范圍自我暴露，以免陷入被動的局面。
因此，康師傅除了可以在廣播電視以及報刊雜志等傳統媒體渠道上加以宣傳外，還可以充分利用網路的力量。不僅可以在一些門戶網站投放相關廣告，而且還可以考慮在一些著名的社區網站如天涯、貓撲等進行一定程度的宣傳。當然，這種宣傳可能需要採用更為靈活的方式。要重視網路的有效傳播。在傳播的過程中，需要採取創意和媒體的有效結合來吸引和轉移目標受眾的注意力。

在中國飲料行業競爭異常激烈的今天，也許康師傅在此次「水源門」事件後的相對長一段時間內，將不得不花費更大的成本來修復其品牌形象，重新奪回被競爭對手所蠶食的市場份額。康師傅需要本著企業的社會責任感和從消費者角度出發的態度，在對前段處理危機的表現進行評估和總結的基礎上制定適當的品牌形象恢復計劃或營銷組合策略。只有這樣，康師傅才可能將品牌危機轉化為企業發展的契機，重新樹立起品牌的良好形象。

Ⅳ 吉安白酒市場調查報告

吉安的沒有，你這范圍太小了。
前瞻產業研究院官網有全國的《2016-2021年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》
第1章：中國白酒行業發展綜述
1.1 白酒行業定義及分類
1.1.1 行業定義及統計代碼
1.1.2 主要產品大類
1.1.3 白酒行業統計標准
（1）統計部門和統計口徑
（2）統計方法
（3）數據種類
1.2 白酒行業市場環境分析（PEST）
1.2.1 行業政治法律環境分析（P）
（1）行業主管部門及管理體制
（2）政府管制與調控
（3）行業政策法規
（4）行業發展規劃
1.2.2 行業經濟環境分析（E）
（1）國內GDP增長情況
（2）工業增加值增長情況
（3）GDP、工業增加值與白酒行業關系分析
（4）國內居民收入狀況
（5）社會消費情況
1.2.3 行業社會環境分析（S）
（1）人口結構分析
（2）居民酒類消費觀念
1.2.4 行業技術環境分析（T）
（1）行業技術發展現狀分析
（2）行業最新技術動向分析
（3）RFID防偽技術分析
1.3 白酒行業波特五力模型
1.3.1 白酒行業現有競爭者分析
1.3.2 白酒行業上游議價能力分析
1.3.3 白酒行業下游議價能力分析
1.3.4 白酒行業替代者威脅分析
1.3.5 白酒行業潛在進入者威脅分析
1.3.6 白酒行業競爭狀況總結
第2章：中國白酒行業產業鏈上下游分析
2.1 白酒行業產業鏈環節與構成
2.2 白酒行業原材料市場分析
2.2.1 高粱供給與價格走勢
（1）高粱供給與白酒業需求
（2）2005-2016年高粱價格波動
2.2.2 大米供給與價格走勢
（1）大米供給與白酒業需求
（2）2013-2016年大米價格波動
2.2.3 小麥供給與價格走勢
（1）小麥供給與白酒業需求
（2）2012-2016年小麥價格波動
2.2.4 玉米供給與價格走勢
（1）玉米供給與白酒業需求
（2）2005-2016年玉米價格波動
2.3 白酒行業中間產業服務鏈解析
2.3.1 白酒物流環節發展分析
（1）傳統模式
（2）白酒電商
2.3.2 白酒包裝行業發展分析
2.4 白酒行業下游流通鏈綜述
2.4.1 白酒零售渠道發展綜述
2.4.2 白酒餐飲渠道發展綜述
（1）東北地區
（2）河南、河北地區
（3）江浙地區
2.4.3 白酒休閑娛樂渠道綜述
第3章：中國白酒行業產銷需求與運行狀況分析
3.1 白酒行業產量規模分析
3.1.1 全國白酒行業產量規模分析
3.1.2 不同省市白酒產量規模分析
3.1.3 全國白酒行業產量規模預測
3.2 白酒行業經營效益指標
3.2.1 白酒行業盈利能力指標
3.2.2 白酒行業運營能力指標
3.2.3 白酒行業償債能力指標
3.2.4 白酒行業發展能力指標
3.3 白酒行業供需平衡指標
3.3.1 白酒行業供給指標分析
（1）白酒行業總產值情況
（2）分省市白酒行業總產值情況
（3）白酒行業產成品情況
（4）分省市白酒行業產成品情況
3.3.2 白酒行業需求指標分析
（1）白酒行業銷售產值情況
（2）分省市白酒行業銷售產值情況
（3）白酒行業銷售收入情況
（4）分省市白酒行業銷售收入情況
3.3.3 白酒行業產銷率分析
（1）白酒行業整體產銷率情況
（2）白酒行業分地區產銷率情況
3.4 白酒行業進出口情況
3.4.1 白酒行業出口情況
（1）2014-2015年白酒行業出口情況
（2）白酒行業出口前景
3.4.2 白酒行業進口情況
（1）2014-2015年白酒行業進口情況
（2）白酒行業進口前景
第4章：國內外白酒行業發展與競爭分析
4.1 國際烈酒市場發展與競爭分析
4.1.1 國際烈酒市場增長情況分析
（1）烈酒消費在時間序列上的變化
（2）烈酒消費在空間上的變化
（3）烈酒品類增長與競爭分析
4.1.2 高端烈酒市場格局與品牌塑造
（1）高端烈酒市場格局
（2）高端烈酒品牌建設案例
4.2 國內白酒市場發展與競爭分析
4.2.1 國內白酒市場發展特徵
（1）銷售渠道現狀
（2）行業結構變化與新增長點
（3）白酒企業並購與整合
4.2.2 國內白酒市場競爭分析
（1）國內白酒市場競爭
（2）行業競爭結構升級與企業發展空間測算
4.2.3 白酒行業市場空間測算
第5章：白酒行業細分產品市場分析
5.1 白酒產品主要分類
5.2 不同香型產品市場分析
5.2.1 細分產品市場份額分析
5.2.2 濃香型白酒市場
（1）濃香型白酒市場規模
（2）濃香型白酒市場發展趨勢
5.2.3 醬香型白酒市場
（1）醬香型白酒市場規模
（2）醬香型白酒市場發展趨勢
5.2.4 清香型白酒市場
（1）清香型白酒市場規模
（2）清香型白酒市場發展趨勢
5.2.5 兼香型白酒市場
（1）兼香型白酒市場規模
（2）兼香型白酒市場發展趨勢
5.3 不同檔次定位產品市場分析
5.3.1 高端白酒產品分析
（1）高端白酒競爭格局與行業地位
（2）中高端白酒容量與行業佔比
5.3.2 中低端白酒產品分析
（1）中低端白酒市場規模分析
（2）中低端白酒供需平衡分析
（3）中低端白酒價格走勢分析
（4）中低端白酒市場投資機遇
5.3.3 細分市場競爭格局
第6章：中國白酒市場調研分析
6.1 國內外白酒消費需求對比
6.1.1 國際烈酒消費市場對比分析
（1）國際烈酒消費與國內市場對比
（2）日本烈酒消費特徵調研分析
6.1.2 白酒需求結構與轉型趨勢
（1）白酒結構性需求增長空間
（2）白酒消費群體結構特徵
（3）白酒需求結構轉型趨勢
6.1.3 白酒行業需求規模預測
6.2 政商務白酒消費潛力分析
6.2.1 中國財政收支與白酒消費
（1）公共財政收支情況
（2）政府收支與白酒消費
6.2.2 國有及控股企業運行與白酒消費
（1）國有及控股企業營業總收入
（2）國有及控股企業實現利潤
（3）國有及控股企業白酒消費
6.2.3 中國政商務消費政策
（1）限制「三公消費」
（2）中國政商務消費政策前瞻
6.2.4 中國政商務白酒消費規模
6.2.5 中國政商務白酒消費特點
（1）政商務消費人群結構
（2）政商務消費人群年齡結構
（3）政商務消費典型案例分析
6.2.6 中國政商務白酒消費趨勢
6.3 普通居民消費特徵調研
6.3.1 中國白酒居民消費調研
（1）消費者品牌偏好
（2）消費者對白酒香型偏好
（3）消費者對白酒度數偏好
（4）消費者購買白酒時考慮的因素
（5）消費者消費白酒主要場所
（6）消費者對白酒的價格選擇
（7）消費者白酒消費年均支出
（8）消費者購買白酒的渠道
6.3.2 白酒產品樣本區域消費案例
（1）北京白酒消費者需求調查
（2）武漢白酒消費者需求調查
第7章：中國白酒行業流通渠道分析
7.1 白酒企業渠道模式分析
7.1.1 全國總代理、總經銷制
7.1.2 跨區域性的集團分銷制
7.1.3 區域代理制
7.1.4 企業自建銷售網路制
7.1.5 企業直銷零售市場制
7.1.6 企業網路直銷制
7.1.7 企業與電商合作制
7.2 白酒流通行業價值鏈分析
7.2.1 價值鏈的生產商分析
7.2.2 價值鏈的流通企業分析
7.2.3 價值鏈的消費者分析
7.2.4 價值鏈各參與者關系分析
（1）大型流通企業與生產商的關系
（2）中小型流通企業與生產商或消費者的關系
（3）大型流通企業與中小型流通企業或消費者的關系
7.3 白酒流通渠道特性分析
7.3.1 白酒流通周期性特徵
7.3.2 白酒流通季節性特徵
7.3.3 白酒流通區域性特徵
7.4 白酒零售渠道發展分析
7.4.1 白酒零售業態類型
（1）酒類產品購買終端
（2）酒類產品飲用終端
7.4.2 白酒零售業態格局劃分
7.4.3 白酒零售市場主要特點
7.4.4 白酒零售市場發展趨勢
7.5 白酒電商渠道發展分析
7.5.1 白酒電商渠道鋪設情況
7.5.2 白酒電商渠道優勢分析
7.5.3 白酒電商競爭格局分析
7.5.4 白酒電商化趨勢
第8章：中國白酒行業區域市場分析
8.1 行業總體區域結構特徵分析
8.1.1 行業區域結構總體特徵
（1）行業區域分布總體特徵
（2）行業企業區域分布
（3）行業區域銷售收入分析
（4）行業區域資產規模分析
8.1.2 行業區域集中度分析
（1）行業區域集中度分析
（2）行業區域集中度變化情況
8.2 四川省白酒行業發展分析及預測
8.2.1 四川省白酒行業產銷情況分析
8.2.2 四川省白酒行業市場競爭格局分析
8.2.3 四川省白酒行業市場集中度分析
8.2.4 四川省白酒行業發展趨勢分析
8.3 山東省白酒行業發展分析及預測
8.3.1 山東省白酒行業產銷情況分析
8.3.2 山東省白酒行業市場競爭格局分析
8.3.3 山東省白酒行業市場集中度分析
8.3.4 山東省白酒行業發展趨勢預測
8.4 湖北省白酒行業發展分析及預測
8.4.1 湖北省白酒行業產銷情況分析
8.4.2 湖北省白酒行業市場競爭格局分析
8.4.3 湖北省白酒行業市場集中度分析
8.4.4 湖北省白酒行業發展趨勢預測
8.5 江蘇省白酒行業發展分析及預測
8.5.1 江蘇省白酒行業產銷情況分析
8.5.2 江蘇省白酒行業市場競爭格局分析
8.5.3 江蘇省白酒行業市場集中度分析
8.5.4 江蘇省白酒行業發展趨勢預測
8.6 貴州省白酒行業發展分析及預測
8.6.1 貴州省白酒行業產銷情況分析
8.6.2 貴州省白酒行業市場競爭格局分析
8.6.3 貴州省白酒行業市場集中度分析
8.6.4 貴州省白酒行業發展趨勢預測
8.7 河南省白酒行業發展分析及預測
8.7.1 河南省白酒行業產銷情況分析
8.7.2 河南省白酒行業市場競爭格局分析
8.7.3 河南省白酒行業市場集中度分析
8.7.4 河南省白酒行業發展趨勢預測
第9章：中國主要白酒企業經營情況分析
9.1 白酒企業發展總體狀況
9.1.1 企業規模總體排名
9.1.2 銷售收入排名情況
9.1.3 利潤總額排名情況
9.1.4 毛利率排名情況
9.2 白酒行業領先企業個案
9.2.1 宜賓五糧液股份有限公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析

8.08

（4）公司銷售網路構建
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新動向
9.2.2 貴州茅台酒股份有限公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析
（4）公司銷售網路構建
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新動向
9.2.3 瀘州老窖股份有限公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析
（4）公司銷售網路構建
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.4 江蘇洋河酒廠股份有限公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析
（4）公司銷售網路構建
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.5 湖北稻花香集團股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營狀況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.6 湖北枝江酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營狀況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.7 四川劍南春（集團）有限責任公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營狀況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.8 四川郎酒集團有限責任公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析
（4）公司銷售網路構建
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.9 山西杏花村汾酒廠股份有限公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析
（4）公司銷售網路構建
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.10 安徽古井貢酒股份有限公司
（1）公司發展簡介
（2）公司產品種類分析
（3）公司經營情況分析
（4）企業優劣勢分析
（5）企業最新發展動向分析
9.2.11 四川金六福酒業有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營狀況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.12 河北衡水老白乾酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
9.2.13 四川沱牌捨得酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.14 江西四特酒有限責任公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營狀況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.15 安徽口子酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.16 北京紅星股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
9.2.17 四川水井坊股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業投資兼並與重組
9.2.18 安徽皖酒集團公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
9.2.19 內蒙古河套酒業集團股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.20 安徽金種子酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.21 安徽迎駕貢酒股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.22 古貝春集團有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業銷售渠道與網路
（3）企業經營情況分析
（4）企業優劣勢分析
（5）企業最新發展動向
9.2.23 陝西西鳳酒股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.24 江蘇今世緣酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.25 新疆伊力特實業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.26 湖北省白雲邊酒業股份有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優劣勢分析
（6）企業最新發展動向
9.2.27 四川江口醇酒業（集團）有限公司
（1）企業發展簡況
（2）企業主營業務與產品
（3）企業銷售渠道與網路
（4）企業經營情況分析
（5）企業優勢與劣勢分析
…………

Ⅳ 急！高分急求 關於超市零售業的市場調查報告

市場總概
1、 邯鄲市面積1.2萬平方公里，人口794萬，轄19個區，市、縣，邯鄲市區人口大概101萬人左右。邯鄲市是中國重點煤炭生產基地之一, 是河北省的南大門和山西通往華北平原的主要出口之一。
2、 邯鄲市人均收入每月大概在600-700元，但由於擁有邯鋼和2672軍轉工大企業，所以此類企業的員工平均收入在1000元左右。
3、 邯鄲人好飲，大中小酒店林立，全市大概有五、六百家，但十分分散，而且以低檔的簡陋型酒店/大排擋為主，高檔酒店比例較低。
4、 沒有大型超市，主要購物商場有新世紀、櫻花大賣場、康德。
5、 邯鄲古城平均房價在1500-2000元左右，城區比較舊。
6、 市區計程車4000輛，以夏利為主，起步價5元。計程車司機的白班收入在100元左右，夜班收入在50元左右。當地老百姓主要以自行車或乘公交車為主，因此市區重視公交路線的建設，目前全市有50多路公共汽車。
二、 白酒市場總概
1、 80元以上的價位屬於高檔白酒，其中茅台、五糧液穩占高檔白酒市場，用於政府招待和送禮。
2、 30-50元左右中檔價位的白酒市場最小，此檔生存的品牌也不是很多，以全興和瀘州老窖為主要代表。可能是高不成、低不就的「陷阱」檔位。
3、 10元-30元之間的中低檔白酒占據市場主導地位，進入品牌也很多，黑土地、塞罕壩一路領跑，跟進者擠得頭破血流。此檔酒為朋友聚飲和社交飲用的主流檔。
4、 10元以下的低檔市場相當混亂，流行一種3兩裝「口杯」。
5、 邯鄲主要品牌和價格（商場超市價格）
瀏陽河系列 一星 10元 二星 25元 三星35元
瀘州老窖系列 濃香緣 41元 精釀 48元 醇酒 18元 特曲 58元 頭曲 20元
古井系列 45度休閑 17元 醇靜益壽 40元 55度古井 33元
貴府系列 紅貴府 29元 貴府紅 27元 貴府人家 18元 銀貴府 54元
板城燒鍋 老字型大小 85元 精裝 67元 卷紙包裝 13元
百年公主 五年公主 27元 十年公主 73元 五年特製 20元
黑土地 16、18、78元
叢台系列 12、28、52元
衡水老白乾 13元
塞罕壩 12元
l 酒店白酒平均價格高出以上價格10元左右
6、 主導品牌年銷量圖示：
本市場白酒消費總量大概在2-3個億左右。
三、 消費者調查匯總
（一） 消費形態
1、白酒飲用季節：當年9月到次年四月底
2、自飲市場：35%左右。以衡水老白乾等10元左右的低檔酒為主。
聚飲市場：65%左右。以15元—30元的中檔白酒為主，一般用於朋友聚
飲。不少消費者圖省錢採取自帶白酒進店，通常在飯店周遍的
小型商場或夫妻老爺店購買。
3、聚飲的消費量平均每頓飯3瓶左右，上桌喝酒時每人酒量在半斤以上。
4、飯菜消費金額大概是酒消費金額的1.5~2倍。
（二） 消費偏好
1、品牌為紙盒外包裝、玻璃瓶內包裝，名稱要有喜氣福氣等含義。
2、對品牌不要求，往往受促銷小姐和營業員影響很大。
3、認為南方白酒「不帶勁」，「喝的不過癮！」
4、消費者口味要求入口綿甜凈爽，希望是「象東北酒一樣純糧釀造」。
（三） 品牌認知
1、 消費者最喜歡和常飲的品牌：黑土地、塞罕壩、板城燒鍋。原因是價格便宜，而且口味還可以。
2、 消費者對品牌認知受潮流影響，廣告的高知名度提供飲用理由。
3、 消費者品牌選擇的不確定性。朋友或者促銷員、營業員推薦後可以輕易嘗試新品牌。
4、 品牌更替速度快，幾乎是一年一個暢銷品牌。
5、 消費者認為五糧液等主要用於政府招待和送禮，牌子老信得過；黑土地、塞罕壩在中低檔價位中價格合適而且口感相對不錯，而很多消費者反應本地酒叢台因為生產管理上的原因，出現了許多低劣的產品，酒後容易上頭。
四、 通路考察
（一） 終端類型
1、批發市場（邯山街糖酒批發市場和渚河路糖酒批發市場），主要以直銷 / 批發為主
2、批零兼營，白酒專賣店和煙酒公司
3、超市商場。
4、全市500家酒店
由於競爭激烈，無論高檔酒店還是中低檔酒店都採取經銷商直接送貨，短通路操作是將資源直接作用與銷售。結算方式通常為月結或壓箱方式。
5、夫妻老爺店——在市中心的夫妻老爺店，經銷商比較重
採用經銷商直
接送貨，採取「一箱壓一箱」的結算方式。其他一般到批發市場現款現貨。
（二） 通路價差
1、各級通路毛利很薄，很多旺銷產品，二批和零售商的毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕壩就是由於留給二批和零售商毛利只有1元，所以盡管好賣，二批和零售商已經不在進貨。
2、二批和零售商靠銷售返利和箱蓋有獎促銷獲得一些毛利，有零售商反映如果能夠給二批和零售商的毛利足夠，市場很容易就能啟動。
3、酒店毛利在10-15元左右。
（三） 進店費用
1、 弱式品牌進店一般交納進店費。中低檔酒店進店費在1000-2000元；中高檔酒店進店費在3000-5000元；少數邯鄲高檔酒店進店費達到10000元。
2、 部分酒店反應可以不交進店費，但要給營業人員禮物。
3、 和酒店按照「一箱壓一箱」的結算方式，但是有「跑店」現象。
（四） 經銷商
當地有幾家經銷商擁有的直銷酒店終端都在150家以上，如瀘州老窖、習酒等
品牌的經銷商。一般配備10左右的銷售隊伍，分別負責酒店、商場以及夫妻
老爺店的鋪貨和銷售管理，二批則以經銷商本人為主進行管理，其
操作的根據
地在當地最大的糖酒批發市場，同時廠家在當地設立的辦事處也協助開拓和管
理二級網路，有時會通過通路促銷政策會議的方式召集二級經銷商開會並頒布
通路促銷政策，以刺激通路進貨和實際銷售的熱情。
五、 品牌的故事
（一） 品牌的更替
1、中低檔產品99年領導品牌是是當地叢台酒，2000年是黑土地（東北酒），2001年是塞罕壩（承德）。
2、中高檔，沒有領導品牌，瀘州老窖、全興、習酒等做的都不瘟不火。
3、高檔，五糧液、茅台一直一統天下，主要用於送禮和政府招待。

（二） 成功品牌的故事——「一炮打響」的黑土地
1、 進入市場的時機比較好，當時整個市場20元左右的白酒沒有強勢品牌，黑土地在前期投入只有30萬。
2、 首先集中力量把貨鋪到邯鄲最有影響力的十幾家酒店。
3、 在進入市場的前期堅持進酒店、堅持進促銷小姐、堅持促銷
4、 通過核心酒店的輻射，引起市場上消費者的爭相購買，經銷商、商場、超市不得不進貨。這時候反過來再進酒店就容易的多了。
5、 廣告形式：在邯鄲通過有線電視對十幾個衛視進行掐播廣告，主要是角標、畫面廣告和公共汽車車身。
（三） 當地幾家經銷商給雙洋的建議
1、 口感：「酒可以便宜，但一定要入口順、甜、綿，不上頭。」
2、 包裝：「紙包裝就可以了，要求設計大方，檔次給人的感覺高。」
3、 價格體系：零售價在20元以內，總經銷單瓶毛利在1~2元，終端則在2~5元，保證通路各層價值鏈的合理與穩定是做好中低檔酒的要點。
4、 「度數在45度左右」
5、 「啟動市場進入核心的十幾家酒店。大概費用15萬元包括進店費和促銷」
6、 「在市場價格體繫上、通路上一定要嚴格管理」，價格一亂，市場必散。
7、 「推出30元酒成功後，再推出50元檔次和10元檔次，100元檔次則不要做，不是名酒很難做好」
8、 啟動了核心酒店後在啟動其他酒店和周邊縣。
9、 啟動3個月，資金大概50萬。一定要堅持進店、堅持促銷。正常的話，三個可以回款50萬，三個月後每個月可以進款50萬。
六、 媒介投放概況
（一） 白酒廣告主要投放在邯鄲有線，通過掐播播出以及河北電視台一套
（二） 戶外樓頂廣告牌、公交車身、店頭、燈燈箱廣告。密度不高。酒店的門頭廣告牌則更少。
（三） 計程車廣告費用組成：車管所廣告費用+每輛車每月20元。
（四） 在市區往機場的高速公路上，東北虎等白酒做了路邊落地式大型立牌和三面內容的高架炮廣告。

Ⅵ 衡水老白乾為什麼能征服「世界胃」並且還獲得了雙金獎

衡水老白乾能征服世界衛兵，獲得了雙金獎，是因為他這種酒的口味符合大眾的口味。

Ⅶ 白酒企業的前景如何市場及前景如何

—2009年中國白酒行業市場研究分析及優勢企業競爭力調查報告—
第一章 白酒行業發展狀況分析
1.1 白酒行業基本特徵
1.1.1 白酒行業定義
1.1.2 白酒行業管理體制
1.1.3 白酒行業在國民經濟中的地位
1.2 白酒行業生命周期判斷

第二章 2008-2009年中國白酒行業規模指標
2.1 2008-2009年中國白酒行業發展概況
2.2 2008-2009年中國白酒總體運行情況
2.2.1 2008-2009年中國白酒行業企業數量及分布
2.2.2 2008-2009年中國白酒行業從業人員統計
2.2.3 2008-2009年中國白酒行業工業總產值增長情況
2.3 2008-2009年白酒行業資產負債狀況分析
2.3.1 2008-2009年白酒行業總資產狀況分析
2.3.2 2008-2009年白酒行業負債狀況分析
2.4 2009年白酒行業銷售及利潤分析
2.4.1 2008-2009年中國白酒行業售收入分析
2.4.3 2008-2009年中國白酒行業利潤增長情況

第三章 2008-2009年中國白酒行業綜合能力分析
3.1 2008-2009年中國白酒行業資產管理效益
3.2 2008-2009年中國白酒行業投資與收益
3.3 2008-2009年中國白酒行業盈利能力分析
一、2008-2009年白酒行業成本費用利潤分析
二、2008-2009年白酒行業毛利率分析
三、2008-2009年白酒行業利潤率分析
四、2008-2009年白酒行業資產利潤率分析
3.4 2003-2008年中國白酒行業償債能力分析

第四章 2008-2009年中國白酒行區域結構
4.1 2008-2009年東北地區白酒行業分析
4.2 2008-2009年華北地區白酒行業分析
4.3 2008-2009年華東地區白酒行業分析
4.4 2008-2009年華南地區白酒行業分析
4.5 2008-2009年華中地區白酒行業分析
4.6 2008-2009年西北地區白酒行業分析
4.7 2008-2009年西南地區白酒行業分析

第五章 中國白酒行業重點企業經營狀況及競爭力分析
1. 四川省宜賓五糧液集團有限公司
2. 貴州茅台酒廠（集團）有限責任公
3. 瀘州老窖集團有限責任公司
4. 四川劍南春集團有限責任公司
5. 山西杏花村汾酒集團有限責任公司
6. 湖北枝江酒業集團
7. 湖北稻花香集團
8. 江蘇洋河酒廠股份有限公司
9. 江西四特酒有限責任公司
10. 四川郎酒集團有限責任公司
11. 臨清市衛河酒業有限責任公司
12. 安徽古井集團有限責任公司
13. 江蘇今世緣酒業有限公司
14. 陝西西鳳酒股份有限公司
15. 安徽口子酒業股份有限公司
16. 武城縣古貝春有限責任公司
17. 四川沱牌集團有限公司
18. 山東省濱州裕華集團實業總公司
19. 江蘇雙溝酒業股份有限公司
20. 安徽金種子集團有限公司
21. 河北衡水老白乾釀酒集團有限公司
22. 四川水井坊股份有限公司
23. 北京紅星股份有限公司
24. 安徽迎駕貢酒有限公司
25. 河南省宋河酒業有限公司
26. 湖北省白雲邊股份有限公司
27. 安徽雙輪酒業股份有限公司
28. 山東泰山生力源集團股份有限公司
29. 山東扳倒井股份有限公司
30. 伊力特實業股份有限公司
31. 北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠
32. 內蒙古河套酒業集團股份有限公司
33. 河南省張弓酒業有限公司
34. 四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司
35. 四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
36. 內蒙古蒙古王酒業有限公司
37. 河南省紅旗渠酒業有限公司
38. 四川江口醇酒業（集團）有限公司
39. 廣東順德酒廠有限公司
40. 重慶市江津酒廠（集團）有限公司
41. 四川平昌小角樓酒業有限責任公司
42. 山東景芝集團有限公司
43. 安徽皖酒製造集團有限公司
44. 重慶詩仙太白酒業有限公司
45. 安徽井中集團
46. 山東景陽崗酒業有限公司
47. 河南賒店酒業公司
48. 雲南省香格里拉酒業股份有限公司
49. 河南省舞陽縣富平春酒廠
50. 承德乾隆醉酒業有限公司
51. 山東大禹龍神酒業有限公司
52. 沈陽媽媽街酒業有限公司
53. 青島酒廠有限公司
54. 內蒙古鄂爾多斯酒業有限責任公司
55. 江蘇湯溝兩相和酒業有限公司
56. 久久集團有限公司
57. 汝陽杜康集團
58. 濟南趵突泉釀酒有限責任公司
59. 天津津酒集團有限公司
60. 安徽省生物化學有限公司
61. 四川凸酒酒業有限公司
62. 山東黃河龍集團有限公司
63. 山東蘭陵企業集團
64. 江蘇古順河酒業有限公司
65. 山東省單縣四君子酒業有限公司
66. 乳山市華成酒業有限公司
67. 雙遼市茂糧釀造酒業有限責任公司
68. 廣東省九江酒廠有限公司
69. 山東省利津縣黃河口酒業有限公司
70. 湖南環球科技農業發展有限公司
71. 涼城縣鴻茅集團公司
72. 江蘇品王酒業集團股份有限公司
73. 黑龍江省雙城市五家白酒集團
74. 瀘州華明酒業集團有限公司
75. 陝西省太白酒業有限責任公司
76. 甘肅濱河九糧酒業有限責任公司
77. 內蒙古百年酒業有限責任公司
78. 湖南湘窖酒業有限公司
79. 山東省新泰市釀酒總廠
80. 磐石市宏洋酒業有限公司
81. 酒鬼酒股份有限公司
82. 天下糧倉酒業有限責任公司
83. 江西章貢酒業有限責任公司
84. 齊河縣玉皇閣釀酒飲料有限公司
85. 滑縣豫豐酒業有限責任公司
86. 四川華鎣山酒業有限責任公司
87. 項城市天源酒業有限公司
88. 安徽文王釀酒股份有限公司
89. 河北東龍黃金酒業有限公司
90. 棗庄市全鑫福酒廠
91. 滕州市墨聖釀酒有限公司
92. 河北劉伶醉酒釀酒有限公司
93. 中國四川仙潭酒廠
94. 河南省許昌鄢陵姚花春酒業有限公司
95. 濟南泉城釀酒有限責任公司
96. 商丘市大富豪酒業有限公司
97. 亞洲釀酒（廈門）有限公司
98. 四川省瀘州江豐酒廠
99. 曲阜孔府家酒業有限公司
100. 青海互助青稞酒有限公司

第六章 2009年中國白酒行業行業投資及營銷分析
6.1 白酒行業行業投資分析
6.1.1 宏觀環境指標
6.1.2 投資風險分析
6.1.3 投資策略分析
6.2 白酒行業行業營銷策略分析
6.2.1 白酒行業銷售模式分析
6.2.2 白酒行業營銷策略建議

第七章 2009-2013年白酒行業預測
7.1 2009-2013年白酒行業產值預測
7.2 2009-2013年白酒行業銷售收入預測

圖表目錄略。。。。。

Ⅷ 【高分，急】求一個中國品牌酒的市場調查報告，白酒(不要茅台）、啤酒、葡萄酒等都行

市場總概
1、 邯鄲市面積1.2萬平方公里，人口794萬，轄19個區，市、縣，邯鄲市區人口大概101萬人左右。邯鄲市是中國重點煤炭生產基地之一, 是河北省的南大門和山西通往華北平原的主要出口之一。
2、 邯鄲市人均收入每月大概在600-700元，但由於擁有邯鋼和2672軍轉工大企業，所以此類企業的員工平均收入在1000元左右。
3、 邯鄲人好飲，大中小酒店林立，全市大概有五、六百家，但十分分散，而且以低檔的簡陋型酒店/大排擋為主，高檔酒店比例較低。
4、 沒有大型超市，主要購物商場有新世紀、櫻花大賣場、康德。
5、 邯鄲古城平均房價在1500-2000元左右，城區比較舊。
6、 市區計程車4000輛，以夏利為主，起步價5元。計程車司機的白班收入在100元左右，夜班收入在50元左右。當地老百姓主要以自行車或乘公交車為主，因此市區重視公交路線的建設，目前全市有50多路公共汽車。
二、 白酒市場總概
1、 80元以上的價位屬於高檔白酒，其中茅台、五糧液穩占高檔白酒市場，用於政府招待和送禮。
2、 30-50元左右中檔價位的白酒市場最小，此檔生存的品牌也不是很多，以全興和瀘州老窖為主要代表。可能是高不成、低不就的「陷阱」檔位。
3、 10元-30元之間的中低檔白酒占據市場主導地位，進入品牌也很多，黑土地、塞罕壩一路領跑，跟進者擠得頭破血流。此檔酒為朋友聚飲和社交飲用的主流檔。
4、 10元以下的低檔市場相當混亂，流行一種3兩裝「口杯」。
5、 邯鄲主要品牌和價格（商場超市價格）
瀏陽河系列 一星 10元 二星 25元 三星35元
瀘州老窖系列 濃香緣 41元 精釀 48元 醇酒 18元 特曲 58元 頭曲 20元
古井系列 45度休閑 17元 醇靜益壽 40元 55度古井 33元
貴府系列 紅貴府 29元 貴府紅 27元 貴府人家 18元 銀貴府 54元
板城燒鍋 老字型大小 85元 精裝 67元 卷紙包裝 13元
百年公主 五年公主 27元 十年公主 73元 五年特製 20元
黑土地 16、18、78元
叢台系列 12、28、52元
衡水老白乾 13元
塞罕壩 12元
l 酒店白酒平均價格高出以上價格10元左右
6、 主導品牌年銷量圖示：
本市場白酒消費總量大概在2-3個億左右。
三、 消費者調查匯總
（一） 消費形態
1、白酒飲用季節：當年9月到次年四月底
2、自飲市場：35%左右。以衡水老白乾等10元左右的低檔酒為主。
聚飲市場：65%左右。以15元—30元的中檔白酒為主，一般用於朋友聚
飲。不少消費者圖省錢採取自帶白酒進店，通常在飯店周遍的
小型商場或夫妻老爺店購買。
3、聚飲的消費量平均每頓飯3瓶左右，上桌喝酒時每人酒量在半斤以上。
4、飯菜消費金額大概是酒消費金額的1.5~2倍。
（二） 消費偏好
1、品牌為紙盒外包裝、玻璃瓶內包裝，名稱要有喜氣福氣等含義。
2、對品牌不要求，往往受促銷小姐和營業員影響很大。
3、認為南方白酒「不帶勁」，「喝的不過癮！」
4、消費者口味要求入口綿甜凈爽，希望是「象東北酒一樣純糧釀造」。
（三） 品牌認知
1、 消費者最喜歡和常飲的品牌：黑土地、塞罕壩、板城燒鍋。原因是價格便宜，而且口味還可以。
2、 消費者對品牌認知受潮流影響，廣告的高知名度提供飲用理由。
3、 消費者品牌選擇的不確定性。朋友或者促銷員、營業員推薦後可以輕易嘗試新品牌。
4、 品牌更替速度快，幾乎是一年一個暢銷品牌。
5、 消費者認為五糧液等主要用於政府招待和送禮，牌子老信得過；黑土地、塞罕壩在中低檔價位中價格合適而且口感相對不錯，而很多消費者反應本地酒叢台因為生產管理上的原因，出現了許多低劣的產品，酒後容易上頭。
四、 通路考察
（一） 終端類型
1、批發市場（邯山街糖酒批發市場和渚河路糖酒批發市場），主要以直銷 / 批發為主
2、批零兼營，白酒專賣店和煙酒公司
3、超市商場。
4、全市500家酒店
由於競爭激烈，無論高檔酒店還是中低檔酒店都採取經銷商直接送貨，短通路操作是將資源直接作用與銷售。結算方式通常為月結或壓箱方式。
5、夫妻老爺店——在市中心的夫妻老爺店，經銷商比較重
採用經銷商直
接送貨，採取「一箱壓一箱」的結算方式。其他一般到批發市場現款現貨。
（二） 通路價差
1、各級通路毛利很薄，很多旺銷產品，二批和零售商的毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕壩就是由於留給二批和零售商毛利只有1元，所以盡管好賣，二批和零售商已經不在進貨。
2、二批和零售商靠銷售返利和箱蓋有獎促銷獲得一些毛利，有零售商反映如果能夠給二批和零售商的毛利足夠，市場很容易就能啟動。
3、酒店毛利在10-15元左右。
（三） 進店費用
1、 弱式品牌進店一般交納進店費。中低檔酒店進店費在1000-2000元；中高檔酒店進店費在3000-5000元；少數邯鄲高檔酒店進店費達到10000元。
2、 部分酒店反應可以不交進店費，但要給營業人員禮物。
3、 和酒店按照「一箱壓一箱」的結算方式，但是有「跑店」現象。
（四） 經銷商
當地有幾家經銷商擁有的直銷酒店終端都在150家以上，如瀘州老窖、習酒等
品牌的經銷商。一般配備10左右的銷售隊伍，分別負責酒店、商場以及夫妻
老爺店的鋪貨和銷售管理，二批則以經銷商本人為主進行管理，其
操作的根據
地在當地最大的糖酒批發市場，同時廠家在當地設立的辦事處也協助開拓和管
理二級網路，有時會通過通路促銷政策會議的方式召集二級經銷商開會並頒布
通路促銷政策，以刺激通路進貨和實際銷售的熱情。
五、 品牌的故事
（一） 品牌的更替
1、中低檔產品99年領導品牌是是當地叢台酒，2000年是黑土地（東北酒），2001年是塞罕壩（承德）。
2、中高檔，沒有領導品牌，瀘州老窖、全興、習酒等做的都不瘟不火。
3、高檔，五糧液、茅台一直一統天下，主要用於送禮和政府招待。

（二） 成功品牌的故事——「一炮打響」的黑土地
1、 進入市場的時機比較好，當時整個市場20元左右的白酒沒有強勢品牌，黑土地在前期投入只有30萬。
2、 首先集中力量把貨鋪到邯鄲最有影響力的十幾家酒店。
3、 在進入市場的前期堅持進酒店、堅持進促銷小姐、堅持促銷
4、 通過核心酒店的輻射，引起市場上消費者的爭相購買，經銷商、商場、超市不得不進貨。這時候反過來再進酒店就容易的多了。
5、 廣告形式：在邯鄲通過有線電視對十幾個衛視進行掐播廣告，主要是角標、畫面廣告和公共汽車車身。
（三） 當地幾家經銷商給雙洋的建議
1、 口感：「酒可以便宜，但一定要入口順、甜、綿，不上頭。」
2、 包裝：「紙包裝就可以了，要求設計大方，檔次給人的感覺高。」
3、 價格體系：零售價在20元以內，總經銷單瓶毛利在1~2元，終端則在2~5元，保證通路各層價值鏈的合理與穩定是做好中低檔酒的要點。
4、 「度數在45度左右」
5、 「啟動市場進入核心的十幾家酒店。大概費用15萬元包括進店費和促銷」
6、 「在市場價格體繫上、通路上一定要嚴格管理」，價格一亂，市場必散。
7、 「推出30元酒成功後，再推出50元檔次和10元檔次，100元檔次則不要做，不是名酒很難做好」
8、 啟動了核心酒店後在啟動其他酒店和周邊縣。
9、 啟動3個月，資金大概50萬。一定要堅持進店、堅持促銷。正常的話，三個可以回款50萬，三個月後每個月可以進款50萬。
六、 媒介投放概況
（一） 白酒廣告主要投放在邯鄲有線，通過掐播播出以及河北電視台一套
（二） 戶外樓頂廣告牌、公交車身、店頭、燈燈箱廣告。密度不高。酒店的門頭廣告牌則更少。
（三） 計程車廣告費用組成：車管所廣告費用+每輛車每月20元。
（四） 在市區往機場的高速公路上，東北虎等白酒做了路邊落地式大型立牌和三面內容的高架炮廣告。

Ⅸ 衡水老白乾財務報告分析

公司內部資料是要保密。