零食店市場定位

『壹』 開零食店有哪些小常識

開零食店的小常識有以下幾點：找到綜合實力強的零食店加盟品牌，對加盟總部進行考察，零食商品的定價方面，種類和口味優勢的保證。

1、找到綜合實力強的零食店加盟品牌

在現在的市場下，很多消費者在購買商品時候更加的看中品牌，這也體現在了休閑食品中，特別是最近幾年頻頻爆出來的涉及飲食方面的一些負面消息，都讓消費者對零食的品牌、質量更加的看重。

2、對加盟總部進行考察

在選擇一個零食加盟品牌進行加盟之前，要通過各種的渠道對店鋪進行了解，其中，很重要的一點是要親自去加盟總部實地考察一番。只有自己的眼睛親自看過了之後才能對公司的底細有所了解，因此通過實地考察最能夠知曉一個品牌的真實情況如何。

3、零食商品的定價方面

在定位零食價格的時候需要注意到要符合當地消費水平，現在的消費者越來越趨於理性和，在購買商品的時候都喜歡貨比商家，如果同樣的商品在價格上高於對方的話，就無法得到客戶的選擇。

4、種類和口味優勢的保證

總體上來說休閑食品店在消費者人群方面擁有更為廣泛的人群，但是每個人的選擇和口味都是不一樣的，想要在眾口難調的情況下吸引到消費者到我們店鋪選購的話，就需要准備更多的零食商品種類，在口味上更加的多樣化，適合普通大眾的不同口味，這些都需要引起重視。

(1)零食店市場定位擴展閱讀：

零食的注意事項：

1、不宜吃夜食

零食可以吃，但必須講求科學。當前許多兒童吃零食的方法不科學，以致影響了身體發育。不少孩子在晚餐之後，邊做作業邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，更有甚者上床以後還要吃零食。

這樣進食的結果，必然導致進食過量，而這段時間，孩子又沒有什麼體力活動。長此以往，容易導致體重超標。

2、不宜多吃油炸食品

我國兒童的營養特點是：蛋白質和熱能供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應當適當減少脂肪供給，而增加礦物質、微量元素以及膳食纖維供給，如多吃蔬菜、水果和粗糧。

孩子喜歡的小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯條、炸雞腿、炸羊肉串以及乾脆面等。脂肪含量過多的食品還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品對食物中的維生素破壞較多，不宜吃得太多。

3、不宜過多食用高糖食品

所謂高糖食品不僅包括加入太多蔗糖的甜食和糖果，也包括以澱粉為主要成分的食品，如膨化食品和餅干、麵包，因此這類食物要少吃。

市場上的無糖食品漸漸多了起來，但它並不是沒有甜味，而是用一種叫木糖醇的東西代替了糖的甜味，父母可給孩子選擇這類食品，既安全也能滿足寶貝的口感。

『貳』 休閑食品行業的基本特點

從20個世紀90年代開始,歷經十多年，中國休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。超市作為方便食品、休閑食品銷售的大本營,它的主戰場雖然仍在沿海大城市，但這些地方市場拓展的空間已逐漸縮小，因此，隨著超市連鎖業在全國的發展，休閑食品已經顯現出向周邊及中西部地區發展擴大趨勢，與此同時休閑食品的消費群體也發生改變，由兒童主消費群體逐漸向年輕時尚的青年群體擴展，市場進一步細分，消費層次不斷擴展。 年輕消費群體崛起調查發現，18至28歲年輕女性仍是引導時尚食品消費的主流群體，28至35歲的男性群體對營養、品位和品牌較為注重，而對價格關注度較低。同時，他們還對嘗試新品牌、新產品，對富含維生素及具有其他功能特性的食品也有著濃厚的興趣。 目前，國內外一些知名的休閑食品廠商正大力宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分，而低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品也將成為其新產品的開發方向。如針對膨化食品較受歡迎的現象，廠家目前在研發時，都根據不同人群，不同營養健康和口味需求，重點加入了不同的營養健康元素，且不斷推陳出新。因此，營養健康必將成為超市售賣的休閑食品的發展趨，這種情形下，年輕人成為了休閑食品的消費主力，時尚的休閑食品憑借良好的口感、炫目的包裝、獨特便捷的食用方法贏得了年輕群體的青睞。 健康食品居於主導地位 在西方國家,低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞,銷售勢頭越來越好,這說明在日益升級的市場競爭中,休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活,但由於不健康的飲食習慣,過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖症,特別是兒童肥胖症問題在城市家庭中已成為關注的焦點,而休閑食品與肥胖症的關系也引起了越來越多的關注。因此,健康和功能性食品是休閑消費主流。 1、「主食類」休閑食品――麵包/蛋糕和餅干已經融入人們的日常生活 調查數據顯示，在各種休閑食品中，麵包/蛋糕是京滬穗三城市家庭消費綜合指數最高的休閑食品，一半以上的家庭會經常購買麵包或蛋糕；其次則是餅干類食品麵包/蛋糕和餅干是休閑食品中的「主食」，其「充飢」性能是其他休閑食品所無法替代的。很多家庭中，麵包+牛奶已成為全家的早餐習慣；而有些白領階層，在工作日的下午3－4點鍾，一杯咖啡或果汁加點餅干又是很好的下午茶；此外在周末的閑暇、生日聚會以及外出旅遊的過程中，麵包/蛋糕/餅干更是很多人的必備品。 2、口香糖和乾果類食品逐漸成為主流休閑食品 除了「主食類」食品，口香糖和乾果類休閑食品最是受到各類家庭的喜愛。 相對其他各種休閑食品，口香糖進入中國普通老百姓生活中的歷史並不悠久，但其市場發展之迅速，則令人嘆為觀止，在休閑食品中可謂後來者居上。目前已經成為各類家庭尤其是高收入家庭消費新寵，43％的高收入（5000元以上）家庭會經常購買口香糖。這與幾大口香糖品牌成功的市場開發有著莫大的關系。 相對口香糖來說，乾果類食品則屬於傳統而大眾化的休閑娛樂食品，但也會有不同層次之分。瓜子、花生類屬於大眾皆愛之食品，既便宜又老少適宜；而核桃、開心果、松子之類雖價格較高，但由於其豐富的營養也受到了很多家庭的喜愛。 3、果凍、肉脯、果脯類休閑食品市場反應一般，市場消費潛力有待挖掘 肉脯和果脯雖然目前的品種和品牌眾多，但該市場一直處於魚目混珠的狀態，缺少一些具有較強影響力的品牌來領導並開發市場，所以市場反應比較平淡，市場潛力尚待有眼光、有實力的廠商來挖掘。 果凍市場雖然也有喜之郎、親親等較有名氣的廠家支撐著，但近兩年市場一直處於沉寂狀態，既很少有新廠家進入該市場，也不見老廠商有什麼新舉措來推進市場發展，人們對果凍的消費意識也逐漸開始淡化。 4、膨化食品和巧克力/朱古力受到部分家庭的青睞 在調查中，我們按照家庭生命周期的不同階段，把家庭分為四類。其中單身和結婚沒有小孩的家庭稱為築巢期家庭；孩子在12歲以下的家庭稱為滿巢I期家庭；孩子12歲以上，但在上學或者還在家裡住稱為滿巢II期家庭；孩子已經獨立，老人自己構成的家庭稱為空巢期家庭。 高收入滿巢家庭成為休閑食品消費主流 從我們的調查中發現，各種休閑食品的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭，即滿巢期家庭佔到了整個的41％；而高收入滿巢期和空巢期家庭則佔到了一半。 市場上銷售的休閑食品多數價格較高，以上好佳為例，一袋80克的上好佳售價為5元，這樣的消費水準多以收入較高的家庭所接受。 衛生是休閑食品熱衷消費者者購買食物時最為關注的因素。

『叄』 零食店 食品店 起名字 有創意能吸引眼球的

品甜屋 緣味館 花味屋 知香嘗味 味之美 囧（零）食 滿味美 食品店一般針對的是年輕女性 開在比較繁華的地方比較合適 如果是中高端的食品店 可以考慮把食品作為禮品的一些包裝上的搭配 之前看報紙 網上進貨是一個可以的選擇 但是也要對網上的進貨有一定的了解 做這行一開始比較累 要做好心理准備 不是抱著玩的心態 學生一般錢不多（高檔高中是不是指貴族高中？） 所以食品出了一部分平常比較受歡迎的 還可以有一些特別的 比較少見 但是不錯的推薦 定期更換食品是個可以考慮的選擇 和學生的互動也是需要的 這些要慢慢來 真想做好 只能有個方向然後走一步看一步 祝你好運

『肆』 零食店在哪裡開比較好

樓主您好
- 很高興回答您的問題。
- 如網友說的，首先應該定位消費者。零食的話通常都是小孩或者青少年所吃的，所以，我們應該抓住這兩個人群進行定位。其實網友說的很好，小孩和青少年聚集的地方自然是學校，不知道您賣的零食有沒有冰的呢，比如雪糕呀這樣的，現在是夏天，買雪糕的人比較多，選擇在比較繁華的商業地帶就比較好，一來呢也會有成人吃雪糕呀，二來青少年逛街的時候自然會選擇這些地方，收益的幾率更大。另外呢，小區或者學校附近也是不二的選擇，小區的優勢在於不管是放假還是讀書生意都是差不多的，當然不用我說也知道，如果選擇小區的話應該選擇看起來規模較大，裝修較好的小區，這樣的小區住的人才能算小康呀，才能有錢買零食呀。同理，選學校的話，選當地比較知名的學校，或者比較富裕的學校就行了，可是學校的假期生意就遠不如讀書的時候了，可是讀書的時候呢自然也是要比在小區的時候好，這個呢，就由樓主自己選擇了把。樓主最好分析一下，您看好的小區和學校附近您的同行是不是比較多呢，同行較多的地方就盡量別選了把，我不說樓主也懂吧。
- 好了，就是這樣，謝謝樓主，樓主再見。
- 望採納。

『伍』 食品店鋪怎麼定位

做定位之前要了解市場情況，你的競爭對手情況，再結合企業自身的資源，
去做差異化的品牌定位

『陸』 想開一家零食店，不知道生意會怎麼樣

現在開一家零食店復還是制一個很好的投資方向，但是開一個點進貨是一個學問，需要注意以下方面：

1、投資者們做好了市場定位，投資者們還需要制定一個進貨單，制定進貨單地目地就是防止產品積壓，准確地來說，沒有庫存是不可能滴，能不能讓庫存更加地有效，才是店鋪生存地關鍵。

而如果庫存過少，店鋪貨量過少，又不利於店鋪產品銷售，很容易出現缺斷貨，這樣就很容易給消費者留下不好地印象。


2、投資者們開休閑零食店在選擇進貨地時候，一定要提前做好市場定位，進貨所選擇地產品主要是針對哪些消費者，價位和店鋪選擇。

只有了解了這些，在進貨地時候，你才能選擇合適地貨源，確定合適地銷售價格，滿足當地消費者地需求，店鋪才能有好地銷量。

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『柒』 做一家零食店前景怎麼樣

也許吃零食是屬於孩子的事，可是零食確是所有人的新寵，隨著人們對生活品質的要求日漸提高，零食逐漸成為人們日常生活的必需消費品，在零食市場不斷發展的同時，消費者對於零食的品種和品質也有了新的要求，下面我們就一起來看一看開個零食店賺不賺錢吧！

3、選個合適店址：開零食店店址的選擇一定要經過深思熟慮。把店開在辦公樓集中的地方或游樂場、公園四周，生意肯定紅火。此外，室內裝修不必太花哨，因為所賣的零食本身就是五彩繽紛的，所以室內的格調要盡量簡潔，使顧客能將注重力集中在各種零食上面。

『捌』 如何開好零食店

想要開好零食店的話，就需要知道周圍的居民多不多，找准市場需求才可以的，不能盲目的開店。

『玖』 中高端零食店生意好做嗎

不同的的市場都存在不同的機遇和挑戰
中高端零食店生意好做嗎，對於用心經營的人來說，那肯定是好做的，那對於生意小白那肯定是難做的；
中高端市場品牌店例如良品鋪子，在湖北的地區發展非常好，且在線上也是有比較好的發展空間；
無論是中高端市場還是低端市場，門店的經營和定位，包裝等等都需要相符合，這樣才能更能做出好的成績；
實體店經營是一個技術活，如果想開零食店，請認真考慮，對於新手小白，建議選擇加盟品牌，經過系統化的培訓，能得到比較好的發展，希望對你有幫助