山茶油的市場調查背景

❶ 茶油市場前景怎樣

2004~2016年間，中央政府對有關茶油行業的補貼投入上百億，但遺憾的是，茶油市場始終難以壯大，仍處於起步探索階段，大好前景只停留於想像之中。

國家鼓勵發展茶油產業，是一舉多得的戰略。一方面，發展油茶產業有利於國家糧油安全，以及有利於節約耕地、保持水土；另一方面，油茶產業可幫助農民脫貧創收致富，解決農民就業問題。

茶油是四大本木食用油之一，經由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成，具有易貯藏、易吸收、預防疾病等特點。事實上，茶油在我國民間知名度很高，深受消費者喜愛，被認為是絕對高端的油產品，市場需求並不低。

據前瞻產業研究院提供的《中國茶油行業市場需求與投資規劃分析報告》數據，從2011年起，我國茶油市場需求量逐年逐步釋放，從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。

那麼，茶油行業為何始終難以發展壯大？首先，要從源頭說起。茶油行業無法壯大，不在於需求不足，而在於產量有限。簡單來說，是油茶樹難種，成本太高。

一般來說，油茶樹6年才能結果，算上除草、施肥、水利、管理等費用，成本高得嚇人。如果沒有政府補貼，收回成本時間更長，企業種植積極性不高。

正因此，目前茶油產量僅僅滿足了國內需求，出口量極少。據上述報告數據顯示，我國茶油年產量不到食用油1%，出口總量不到1000噸。

其次，茶油行業存在明顯的季節性和地域性。由於油茶籽收獲時間固定，茶油企業不得不提前進貨備庫，這無疑加大了市場下跌帶來的風險。同時，茶油企業採取就近加工、就近銷售模式，不利於整個市場的壯大。

另外，茶油作為高端食用植物油，市場價格過高，限制了普通消費者的日常食用。茶油代替品也較多，導致茶油成為特定群體的消費品。所以，在食用油產品銷量中，茶油僅佔到了食用油總銷量的零頭。

不過，值得一提的是，隨著消費升級加快，居民收入水平提高，對茶油的需求有望進一步釋放，行業前景值得期待。目前來說，茶油行業還處於成長初期，還需克服多方面制約，擺脫產量桎梏，才真正符合「東方橄欖油」的美譽。

❷ 山茶油的市場大嗎

這個就要看個人銷售了，這是一方面

還有就是自己的油質量過硬

還要有特色之處

希望我的回答對你有所幫助！

❸ 有機山茶油的歷史背景

茶油是我國特有的傳統的食用植物油，其生產和發展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載：「員木，南方油食也」。這里所說的「員木」即油茶，可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經是「皇封御膳」用油，據史料記載，用小米麵為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象徵。

❹ 山茶油銷路

山茶油在中國現在還是以送禮的比較多.能吃人比較少.見意向高檔禮品發展.

❺ 中國茶油市場規模有多大

茶油市場供不應求的賣方市場使茶油加工能力迅速擴張，各地新建了一批油茶精深加工企業，到2009年，全國油茶種植面積已突破4500萬畝，油茶籽年產量89 萬噸左右，年產茶油約25萬噸，全國14個油茶主產省（區、市）共有油茶加工企業600多家，產值約110 億元。油茶加工業已形成一定規模，具備一定基礎。油茶副產品綜合開發利用技術進一步成熟，油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。 中商情報網發布《2011-2015年中國茶油產業市場調查及投資前景預測報告》報告顯示：2008年以來，我國食用植物油市場上茶油突然走俏，目前整個行業屬於急於擴張階段，隨著中國人生活水平的提高，綠色、健康成為一種不可阻擋的時尚潮流，茶油產品將會迅速的瓜分高端市場份額。到2020年，全國茶油產量將達到250多萬噸，按銷售價格4萬元/噸計算，年產值達1000億元；再加上副產品，種植油茶年總產值可超過1120億元。 http://www.askci.com/reports/2011-04/2011422161019.html

❻ 山茶油的預計市場佔有率是什麼

產品價格的上漲必然帶來銷量的下降，這是無法改變的市場規律，但是不漲價，農民又賺不到錢。匯部落農場負責人表示，一斤現榨土茶油的成本至少是40元/斤，加上其他成本，至少要賣55元至60元/斤才略有盈餘，零售價70元/升才有利潤，低於這個售價的土茶油基本都是不正宗的。

山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油，栽培歷史有2300年以上，中國也是世界上最大的茶油生產基地。油茶樹整個生長過程中不施農葯、化肥等。

根據千訊咨詢發布的《中國山茶油行業調查研究及投資價值分析報告》指出山茶油市場發展空間巨大。相比於橄欖油，人們對橄欖油特性的認識遠遠高於對茶油的認識，一般認為橄欖油是高品質油，而對茶油的認識和了解不多。茶油認知度不高，既是壓力，又是優勢，這說明市場的拓展空間很大。