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小陳陳市場定位

發布時間:2021-03-03 14:13:36

㈠ 中國茶葉在市場定位上存在什麼問題

茶僅僅成為一種商品 而忽略它的傳統文化
茶質量得不到保證 沒有規范的定價標准

㈡ 奶茶店如何做市場定位

奶茶行業的火爆,引起許多人紛紛想要擠進這行,畢竟投資少,回報率高,自由時間多,但是想想,那些自己開店,加盟開店的同行,有多少能真正順利賺到錢,更多的是經營不善而倒閉關店的。要想在千軍萬馬中殺出一條血路還是很難的。



3.裝修定位

奶茶飲品的消費主力人群還是年輕人,大部分人都是屬於視覺動物,一個裝修合格的店鋪可以加分不少哦,奶茶店裝修可以大致分為低端、中端和高端,其裝修風格既有簡約的現代風,又有時尚的炫酷風,這個就要根據所處地段和預算來自行決定。

4.價格定位

產品價格定位與選址、產品、消費群體等環環相扣。如果開高端奶茶店,一般價格都是在18-30元左右,白領階層。如果開中低端奶茶店,價格都是在10-22元之間,一般上班族和學生群體為主。奶茶店市場定位中的產品、價格定位與選址、裝修息息相關。

5.顧客定位

前文有提到奶茶飲品的消費人群絕大數是年輕人,但精確到不同階層,其消費形態就不一樣啦,比如白領人群喜歡高品質產品,注重情調和氣氛,而學生人群,中意時尚個性,看重產品性價比,這些都是需要考慮的內容。

㈢ 督導的市場定位是什麼.

督導是對製造產品/或提供服務的員工進行管理的人.
2、督導的作用
作為一名督導者內,你必須對分容公司、客戶及員工盡義務,這就是你置於一種承上啟下的地位。
對於你的員工而言,你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入及晉升。
對分公司或你的上級而言,你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、成本、人工效率、質量管理、客戶服務;同時你又代表著手下員工的需要和要求。

對顧客而言,你的產品和員工代表著整個公司。
3、督導的義務
對分公司的義務:
A. 做好分內工作,這關繫到他們的利益,也是他們僱傭你的原因。
B. 督導有義務高效完成代理商授權的工作。
C. 由於與員工和客戶的日常接觸比較頻繁,督導還有義務把員工、客戶的要求匯報給代理商。

對客戶的義務:

㈣ 加盟餐飲如何進行市場定位

在餐飲界有這么一句話:「餐飲行業,每年的倒閉幾率高於20%」。如何躲過這20%的幾率,讓無數餐飲老闆傷透了心。 而隨著餐飲業的不斷發展,餐飲市場也越來越成熟,餐飲規模也越來越大,越來越多的餐飲企業開始開創連鎖店,餐飲連鎖店開業前都必須做好一系列的准備工作,與餐飲店開業一樣的重要,如果開業前沒有經過認真的市場調查、定位分析、地段選擇等一系列策劃,往往會導致連鎖經營陷入困境。所以,餐飲連鎖店開業的策劃和定位對餐飲連鎖經營來說是一個十分重要的環節。對此,筆者(中國餐飲經營)特整理了一份有關加盟餐時如何進行市場定位的內容,希望能給創業者帶來幫助。 產品定位要准確連鎖餐飲店的市場定位是企業存在的前提,它可以贏得消費者信賴並使他們成為企業的追隨者。只有餐飲店的定位在消費者中形成信任感、信心和影響力時,企業的產品才能給消費者留下印象。連鎖餐飲店營銷的最為重要的一步,是把哪一部分人群作為主要目標顧客。定位的變化帶來的是策略的變化。用50歲人的方式思維就永遠無法吸引20歲的顧客。有了目標顧客定位,就能使餐飲店的產品或服務在內容、提供方式和基礎設施三個方面,與目標市場上的競爭對手有所區別。 產品開發系列化有了代表性產品,連鎖餐飲店只是有了形象產品,但這還不夠,還需要擁有跑量的產品。餐飲店跑量的產品,就是根據餐飲店的產品定位,而推出的系列化產品。在消費文化發達、個人消費的個性化越來越強的時代,不能再用陳腐的傳統觀念來看待問題,故步自封只能意味著離成功越來越遠。星巴克在有了濃縮咖啡的代表性咖啡後,它並沒有滿足,它發現,咖啡文化已經進入了按照個人口味享受咖啡的時代。現在的消費者都在尋找自己喜歡的、適合自己口味的、符合自己個性的咖啡。於是,星巴克開發出了系列化的咖啡產品,在星巴克點咖啡就象是在西餐館點菜一樣,有諸如拿鐵咖啡、低咖啡因咖啡、低脂奶咖啡、添加奶油的咖啡等多種選擇。餐飲行業是一個受季節影響較大的行業,所以要抓住季節因素及時推出應季產品,商家應該時常更改產品項目或根據季節變化變換產品種類,並且提前做好淡季的准備工作,做到一年四季都有合適的各種產品。不僅如此,餐飲店還應推出"今日菜譜",並且不斷變換"今日菜譜",通過"今日菜譜"介紹新產品,使消費者不斷有新鮮感。當然,我們所說的"產品開發系列化",並不是說產品品種越多越好,而是要"貴精不貴多"。 不斷開發新產品總去同一家餐廳吃飯,再好吃的東西也很容易吃膩。一種產品每天保持同樣口味固然很重要,但在用創新的產品來維系老顧客的同時,吸引新顧客也同樣很重要。中國人最大的特點是容易"喜新厭舊",君不見,各行各業,飲料也罷、電影也罷、明星也罷、服裝也罷,只有不斷出新,以新對好,才能抓住消費者的心,長期留住他們。加之中國消費者的消費層次還比較初級,對品牌缺乏忠誠度,還處於品牌消費的"感性階段",在競爭激烈的環境中,刻意求新、獨樹一幟是使自己的產品和品牌興盛不衰的主要辦法。成功品牌要"不斷推出自己的新東西".只有常變常新,才是長久制勝之道,才是保持基業長青之道。連鎖餐飲店要用新鮮的感覺使顧客成為長期而又忠誠的老顧客,可以採用不斷開發出代表性產品、季節性產品、各種價位的產品或套餐等方法,來實現"以新服人"."仙蹤林"在台灣設有產品研發基地,聘請茶飲專家和食品科學領域的資深人才進行產品的開發與研究。不斷推出新鮮口味的產品是"仙蹤林"保持活力的重要因素。在"仙蹤林",每半年就要調整菜單,調整的幅度為20%-40%."仙蹤林"既希望產品口味地道,也希望推陳出新,"產品不死,顧客不止",是他們對產品創新與口味地道的高度理解。 良好的服務定位連鎖餐飲店要掌握特定顧客的愛好,提供他們喜愛的菜品,把眼光放在針對顧客的個性化服務上,才能擁有競爭力。一個餐飲店,不要指望吸引所有的顧客。人各有所好,眼光也不盡相同。有些人重視設計,有些人重視產品的口味,也有些人重視的是價格。縮小目標顧客的范圍,抓住本店的核心顧客,以這些顧客為中心制定服務理念,方為制勝之道。星巴克並沒有把所有喝咖啡的人都當成目標顧客,而是把願意喝高檔咖啡、非常重視自我的人、愛挑剔的美食家作為咖啡店的目標顧客群。這一部分人一旦發現適合自己的餐館,不管多遠都會去,並且會成為回頭客。而且,餐飲店還應營造出一種良好的氛圍。即使是同樣的菜品,也會因為環境和對象的不同而感到迥異。盡可能為顧客營造一個感性、優美的氛圍,這樣他們會因為那個難忘而美麗的故事再次光臨。連鎖餐飲業的產品開發,有兩個關鍵,一個是要"新、奇、特",也就是說要有自己的特色;另外一個就是要"常變常新",產品開發要注重系列化,並能不斷創新,"流水不腐,戶樞不蠹",只有不斷保持新鮮感,不斷刺激消費者的眼球,消費者才能始終傾向於你。 筆者(中國餐飲經營)專家觀點:一家餐飲企業的發展往往從一個城市多家店起步,首先實現本地成功;但這只是跨區域擴張的必要條件,絕非是充分條件。任何一個城市的餐飲消費都有其獨特性,居民口味、消費水平、工作和生活方式、城市商業物業的規劃布局,都存在明顯的差異。連鎖的最基本條件就是統一、標准化、無差異,消費需求相同、烹飪和服務標准相同、經營管理方法相同,而這一切,都取決於基本定位。您的餐館可以與眾不同,可以服務於小眾群體;但是,一旦連鎖,各地的餐廳必須相同。即使肯德基在中國提供的餐品,如油條、皮蛋瘦肉粥、老北京雞肉卷,不同於國外市場,但在中國這一廣大的市場范圍內,每家肯德基都一樣。

㈤ 如何市場調研,產品定位

一、市場調研
大量的市場調研與分析任何一項產品,如果不能滿足消費者的需求,如果沒有有別於其它對手的特性,如果沒有自己的實力支撐,如果沒有叫得響的賣點、訴求點和利益點,很難在市場上一炮打響!
因此,一項產品需要具有以上的特性,就必須進行前期的市場調研和分析。只有調研,才能夠准確地把握消費者的需求,避開競爭對手的壁壘和建立自己的競爭優勢,以強有力的賣點、利益點來滿足消費者。也就是說:只有在市場調研的基礎上,我們才可能以合適的方式把合適的產品以合適的價格賣給合適的人群。調研要務實、簡單、快速,切不可盲目照搬西方營銷學理論,一定要和國情、企業多方面務實接合,如腦白金前期的市場調研論證就非常值得國內企業學習。市場調研一般分為三個階段,一是產品調研,包括已有產品的上市調研和研發產品的調研,主要通過定性定量的調研方法確定出產品、品名、定位、定價等課題,二是新產品上市前的市場測試調研,主要是針對消費者展開試用、首次重購、採用和購買頻率的調研;三是對企化方案的調研;而此處針對主要是對產品商機的論證。總之,經過調研就是要論證自己的產品商機是填補市場空白,而不是填補企業空白。
二、產品包裝設計
包括產品的概念提煉,商品名稱,商品規格,內、外包材的選擇,外包裝的設計。 產品命名,是非常重要的一環。就像一個女孩子,叫柳小花和柳如煙給人的感覺是不同的。好的產品名本身就是一個直白的廣告語,直截了當的表明產品的獨特之處,還能給消費者以積極的聯想。
包裝設計。外包裝是最直接與消費者接觸的媒體,一個醒目、視覺沖擊力極強的產品包裝十分有助促進終端的購買,如果再能在陳列時達到生動化,它就是一支非常優秀的廣告。好包裝自己會說話,要達到在狹窄的空間里做到最大化傳遞有效信息,產品包裝必須能在眾多的產品當中跳出來。
三、市場預測
概念預測 :我們的產品概念和產品品質是否一致?我們的產品品質是否與消費者的需要結合在一起?我們的產品概念是否能夠深受消費者喜歡從而深入人心?我們的產品概念是否與眾不同有自己獨特的個性還是一般的大眾化被掩蓋在人流中無從被人知曉?否則,我們的產品概念和品質,永遠就是兩張皮無法貼在一起!或者是被掩蓋在澎湃的廣告潮流中!神經營銷不同於問卷調查旁敲側擊的獲得一些人們的主觀思想, 神經營銷通過腦成像技術挖掘消費者大腦潛意識里難以通過語言、文字及行為表達出來的真實信息。能達到為企業節約廣告投資成本效果,同事降低產品開發風險,提高市場調研的准確性。從而幫助企業制定最有的廣告策略和營銷策略

㈥ 市場定位的差異化可以從哪幾個方面體現出來

產品定位:外觀,品質,功能,知識產權
價格定位:中高價格或低端價專格屬、頂端價格
人群定位:高端人群、都市白領階層、農村市場
合作商定位:誰願意做誰做還是挑選潛力扶持還是只做精品店。
促銷定位:利用什麼樣的促銷方式和促銷理念。陳列、
人員定位:向你的員工傳達什麼樣的理念。宣導什麼樣的企業文化和注意人才需求人群

㈦ 霸王涼茶的市場定位是什麼

盡管涼茶品牌層出不窮,但市面上的涼茶的包裝及定位都大同小異,如回果沒有對品牌答進行差異化定位,將無法在現有的市場格局中突圍,也將成為阻礙自身發展的障礙。傳統文化是涼茶區別與其他飲品的特點,但是在人們的印象中,涼茶大多與中葯成分所引發的功能和特性聯系在一起,是想要解決某種需求才去喝,是一種「特殊」的飲品,如此以來,涼茶本身承載的「飲料」屬性相應的被弱化了,常此以往,將不利於涼茶市場空間的擴大。據霸王負責人介紹,要讓人們對涼茶固有的思維模式中跳出來,霸王涼茶,不僅僅僅是一種獨特的中草葯飲品,而更多的是適合隨時隨地、日常飲用的飲料,並且是象徵著好口味、活力、酷感,令人神清氣爽的地道「中國」飲料。

㈧ 李寧的市場定位是什麼

在2009年業績超越阿迪達斯之後,「李寧」——這個讓國人頗為自豪的品牌,趁著形勢大好,及時地在2010年進行了醞釀已久的品牌重塑,啟用了新標志和新品牌口號,在品牌定位上直接叫板耐克、阿迪達斯等國際一線品牌。然而,讓人遺憾的是,目前正向高端進發的李寧品牌,今年的訂貨量卻出現了持續下降趨勢。據李寧公司發布的今年第二季度產品訂貨結果顯示,其訂單總量較去年同期下降了6%。而前不久該公司發布的今年第三季度產品訂貨結果顯示,訂單金額同比下降幅度超過8%,若按照批發出貨價計算,訂單金額下降約為14%。那麼,是什麼原因讓李寧品牌銷量連續下降?作為目前國內最具實力的體育品牌,其要實現成為世界頂級運動品牌的夢想,還有多遠的路要走?

李寧新營銷策略讓老客戶很受傷

2010年6月底,在李寧公司20歲生日慶典上,「李寧交叉動作」的全新Logo亮相,同時新品牌口號「made the change(讓改變發生)」取代了消費者早已熟知的「一切皆有可能」,目標直指「90後」,意欲搶先一步,佔領未來的消費大軍。

由前奧運冠軍李寧創立的品牌「李寧」,對於中國體育裝備市場以及一代中國人來說,都有著非同一般的情感意義。回顧一下李寧成立前後中國的服裝消費文化——上世紀90年代初,中國進入品牌消費的初級階段,准確地說,當時的人們是消費「名牌」。人們不會刻意區分不同場合下的著裝要求,於是,李寧與雅戈爾、杉杉、虎都等西服品牌放在一起,被視為中國名牌的代名詞。體操王子個人品牌的溢出效應為李寧帶來第一次高速發展,更為重要的是,這個品牌甚至成為一代人的集體回憶。

據相關資料顯示,目前在李寧品牌的實際消費群中,35—40周歲年齡段的消費者佔一半左右,「90後」消費者佔30%左右。而對於整個體育用品產業而言,15—35周歲的年輕消費群體佔80%以上。正是因為李寧公司清楚地認識到了這一點,所以才作出了主要針對「90後」的營銷戰略。但在不少業內人士看來,這顯得有些冒進。

業內人士魯菲認為,在更換標志的同時,李寧品牌的策略已直接跨過「80後」,把核心目標消費群體對准與它同齡的「90後」這一代人身上。而已經成為李寧品牌業務支柱的「70後」消費群體,在新營銷策略中被遺棄了。

但遺憾的是,李寧品牌傾注心力培養的「90後」客戶群目前似乎並不買賬,他們更加鍾情的是耐克和阿迪達斯等國際一線品牌。據有關機構針對「90後」的一項調查顯示,「90後」最喜歡的運動鞋品牌是耐克和阿迪達斯,他們被稱為新消費頑主;在「90後」心中,「李寧」仍然只是本土品牌中最好的一個。

對於李寧公司的「90後」營銷策略,體育產業觀察員馬崗與魯菲的意見基本一致。他認為,「90後」傳播策略的精準度可能還有偏差,導致的結果是,「90後」消費者並未因此而被觸動,同時由於過度強調「90後」定位,而忽略「70後」和「80後」消費群體的情感感受,讓這些掌握主流意識和把握媒體話語權的群體,在輿論上打壓了李寧品牌。但是,從長遠來看,「李寧」的「90後」營銷方向是正確的。

北京大學體育產業研究中心主任陳少峰認為,「90後」是體育營銷關注的重點,在具體營銷策略上,可以通過推出多品牌或者多產品線的方式操作,這樣便可避免由於定位單一而造成其他年齡層消費者的流失。

李寧新營銷策略讓老經銷商很受傷

影響李寧品牌業績的另一個因素是銷售渠道的調整。據了解,有別於安踏等體育公司,李寧品牌以獨家分銷的形式銷售產品,即分銷商不會以李寧品牌專門開設門店,而是多種品牌產品同時銷售。根據李寧公司官方網站的資料顯示,截至2010年底,李寧公司共有129個經銷商及超過2000個分銷商。其中,超過1700個分銷商平均只經營一家店。這些只經營單家門店的分銷商,在跑馬圈地時代曾給李寧公司立下了汗馬功勞,不到10萬就可以開個店,店主本人兼任買手、陳列和庫房專員於一身,他們幫助李寧品牌將觸角伸到了大經銷商無法觸及的地區,讓其以較低的成本便可覆蓋三級以下城市。

然而,據有關投資公司的調查顯示,近一段時間以來,由於市場競爭的加劇,有不少分銷商運營的零售門店都出現了經營效率低下的情況,這些門店大多在商品采購和庫存管理方面表現不佳,舊貨庫存過多,導致了新產品推出後無法上架銷售。為此,李寧公司決定要整合500—600個低效率的分銷商,目的是讓那些更有效率以及比較大的經銷商獲得進一步發展的機會或收購低效率分銷商。但此舉無疑讓一些小分銷商失去了開拓的動力。據記者了解,出於對未來的不確定性考慮,擔心訂貨過多會導致自己庫存積壓,很多分銷商在簽訂未來訂單時選擇了保守態度,這也是導致李寧品牌今年第二、三季度訂單量連續下跌原因之一。

90後李寧何去何從?

身價90億美金的優衣庫創始人柳井正坦言,去年因為生產了大量不必要的時尚服裝,造成產品積壓引發原料倉儲不足,進而導致開業一年以上的優衣庫門店自去年9月以來收入持續下降達至少25%以上,而zara和h&m趁此機會殺入了優衣庫的大本營,如今,zara在日本的門店已達到63家,h&m達到10家左右。優衣庫可謂內外交困。

Ziba的調研結果顯示,要做出改變、要重塑,在李寧公司內部存在著廣泛的共識。按照張志勇的說法,「中端消費者向上走的趨勢越來越明顯,我們必須跟上消費者的步伐。當然,向下走更容易一些,但我們要成為世界級品牌,就只能向上走」。

營銷實踐證明:一、消費者只接受與原有知識經驗相一致的事物,「90後李寧」的概念與消費者固有的品牌認知相沖突,難以引起理性認同和情感共鳴,傳播效果必然大打折扣;二、企圖改變消費者認知的廣告是事倍功半甚至毫無結果。「90後李寧」唯一結局是:90後的不認同和70後80後的被傷害。

在著名體育營銷專家朱小明看來,在品牌忠誠度和認知度上,「李寧」與耐克、阿迪達斯相比仍存在較大距離。「李寧」將品牌的主要客戶群體仍集中在二、三線城市,這個區域的消費者對價格較為敏感,若只是簡單的漲價,則不但不會達到提升品牌地位的效果,反而還可能會喪失掉一部分原有客戶。

品牌重塑不是一蹴而就的事情。有關專家預測,按照通常的國際化標准,以海外市場對公司業務的貢獻率達到20%來計算,目前李寧品牌的海外貢獻率還不到2%。因此,若沒有精準策略、有效手段和足夠耐心,李寧品牌就會在漫長的成長過程中,隨時陷入國際化還未成功而國內已陣地失守的兩難境地。

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