披薩活動營銷策劃

㈠ 餐飲活動怎麼搞吸引人

一場好的活動首先要有一個好主題，我們經常可以看到一些餐廳搞活動，在活動宣傳單上寫著「感恩回饋」、「優惠大酬賓」諸如這類很low的主題，其實看到這樣的主題，活動已經失敗了一半。說明策劃能力不行，客戶都不知道你為什麼要做活動，還要花時間去解釋，這次活動為什麼力度很大，這樣一來吸引力能大嗎？

這類小型活動要怎麼做呢？

特定主題的促銷活動。下載『商機去哪兒』app了解更多。這就需要圍繞一個特定的創意主題開展活動，比如在春節期間，有一個踩小人的傳說，當新年鍾聲敲響的時候就要換上新襪子，襪子上有小人，然後用力踩小人，這樣才能讓自己在新的一年裡不犯小人。因此商家可以藉助這個習俗來作為促銷活動的主題，製作一些精美的襪子或者周邊，通過這些周邊定製，在產品上印上商家的logo，只要購買一定金額的商品就會贈送相關的周邊產品。這種促銷活動主題剛好迎合消費者的心理消費需求，來促使促銷活動取得成功。

㈡ 如何撰寫餐飲營銷活動策劃方案

1）確定餐飲目標市場與產品定位； 2）銷售餐飲目標是擴大市場佔有率還是追求利潤； 3）制定餐飲價格政策； 4）確定餐飲銷售方式； 5）餐飲廣告表現與廣告預算； 6）餐飲促銷活動的重點與原則； 7）餐飲公關活動的重點與原則； 2、餐飲企業的銷售目標 餐飲銷售目標，就是指公司的餐飲在一定期間內必須實現的營業目標。銷售目標量化有下列優點： 1）為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。 2）為評估工作績效目標提供依據。 3）為擬定下一次銷售目標提供基礎。 3、餐飲的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。餐飲推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。 1）目標：餐飲策劃書必須明確地表示，為了實現整個餐飲營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的餐飲推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。 2）策略：決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。餐飲推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。 餐飲廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使餐飲的特色與賣點深入人心。 餐飲促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種餐飲促銷活動所希望達成的效果是什麼。 餐飲公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種餐飲公關活動所希望達到目的是什麼。 3）細部計劃：詳細說明實施每一種策略所進行的細節。 餐飲廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。 餐飲媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；餐飲電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）。 餐飲促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。 餐飲公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。 4、餐飲市場調查計劃 市場調查在餐飲營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定餐飲營銷策劃案的重要依據。然而，餐飲市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意餐飲市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。餐飲市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。 5、餐飲銷售管理計劃 假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，餐飲銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，餐飲推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。餐飲銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。 6、餐飲財務損益預估 任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。要把餐飲的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得餐飲的稅前利潤。 三、餐飲營銷活動策劃方案的可行性、可操作性和效果預測 一方面，對整個餐飲營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這方面的內容通常是放在營銷活動策劃方案正文的最後，其實它也是最為重要的內容。因為這部分的內容關繫到方案是否有足夠的吸引力，讓餐飲經營管理決策者決定對這一方案通過並最終實施。餐飲營銷活動策劃方案力求簡練、易讀、易懂，不要使用許多代名詞。餐飲營銷活動策劃的決策者和執行者不在意是誰的觀念、誰的建議，他們需要的是事實。

㈢ 西餐的營銷活動有哪些

「西餐」，是我國對歐美地區菜餚的統稱，是一個泛指。如粗略地劃分，西餐大致可以分為二類：一是以英、法、德、意等國為代表的「西歐式」，又稱「歐式」，其特點是選料精純、口味清淡，以款式多，製作精細而享有盛譽；二是以前蘇聯為代表的「東歐式」，也稱「俄式」，其特點是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國菜基礎上發展起來的「美式」。如進一步細分，則還可分為英國菜、法國萊、俄國菜、美國菜、義大利菜以及德國菜等。各國菜系自成風味，各有各的風格，其中尤以法國菜最為突出。但是從總體上看，與中餐相比，西餐至少具有以下幾個顯著的特點： 首先，西餐極重視各類營養成分的搭配組合，充分考慮人體對各種營養（糖類、脂肪、蛋白質、維生素）和熱量的需求來安排菜或加工烹調。 其次，選料精細，用料廣泛。西餐烹飪在選料時十分精細、考究，而且選料十分廣泛。如美國菜常用水果製作菜餚或飯點，咸里帶甜；義大利菜則會將各類麵食製作成菜餚：各種面片、面條、面花都能製成美味的席上佳餚；而法國菜，選料更為廣泛，諸如蝸牛、洋百合、椰樹芯等均可入菜。 第三，講究調味，注重色澤。西餐烹調的調味品大多不同於中餐，如酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調味品。法國菜還注重用酒調味，在烹調時普遍用酒，不同菜餚用不同的酒做調料；德國菜則多以啤酒調味，在色澤的搭配上則講究對比、明快，因而色澤鮮艷，能刺激食慾。 最後，工藝嚴謹，器皿講究。西餐的烹調方法很多，常用的有煎、燴、烤、燜等十幾種，而且十分注重工藝流程，講究科學化、程序化，工序嚴謹。烹調的炊具與餐具均有不同於中餐的特點。特別是餐具，除瓷製品外，水晶、玻璃及各類金屬制餐具占很大比重。
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㈣ 新開的披薩店，在萬達廣場，開業活動怎樣的會吸引你要靠譜的。急求

開業大禮連連送，前？名免單，前？名半價，前？名免費送飲料，只要進店回得限量版大禮包。至於免單答之內的可以內定，消息先放出去就會有人來，來了之後就有禮品，人慢慢多了就形成了隨大眾主流消費了，開業當天還可免費辦理終身會員，把會員政策一出，留住常駐消費人群。營銷主要是造勢，勢頭越大越好，主要是要有人來。

㈤ 開披薩店有哪些營銷手段

你好啊 飛天創富為您回答這個問題。首先現在是網路時代，各種網路例如網路糯版米 等等都要用上權，能很好的增加銷售量。其次主要是在人流量多的地方開 。披薩是外來產品 ，可以用比較特色的招牌。食品最主要的是好吃 ，可以根據好吃做一系列的營銷活動 和促銷 。當然披薩產品線的豐富也是其中一條 。

㈥ 該怎麼做促銷活動策劃方案

一個好的促銷活動方案需要包括下面幾點：
1、活動主題(廣告語)：
需要構建一個活動的廣告語，使得受眾加深對本次活動的印象，最重要的一點就是，廣告語的設置一定不能偏離企業以及促銷活動本身。
2、活動背景：
基於什麼現狀要開展這個活動，為什麼要開展這個活動。做促銷活動一定要讓這個活動顯得「理所當然」，所以在此處我們需要給我們的促銷活動進行一個背景的包裝。
3、活動時間：
促銷活動開展的時間，促銷活動的時間不宜過長，活動時間過長，會影響用戶的參與興趣，一般來說不宜超過1個月。
4、活動地點：
活動舉辦的地方，如果涉及網上推廣的話，這個地點就是落到哪個域名下，哪個專題頁。
5、活動流程：
促銷活動的整個流程，建議可以使用visio把流程圖畫出來。註明每個流程的時間。
商場活動策劃中很重要的一環就是吸引客源，有亮點有創意的活動形式會有助於吸引顧客的注意力。在活動現場布置一個led大屏幕，除了播放宣傳視頻之外還可以利用大屏幕互動系統來吸引顧客。我有用過一個叫樂乎現場的，感覺很不錯，有很多現場互動功能（如搖一搖、砸金蛋、3D抽獎等）都是吸引顧客的利器，不僅如此，還可以為公司的微信公眾號增加精準的粉絲，有利於公司產品的二次營銷。

㈦ 披薩店怎麼做，有沒有營銷大神

你的店具體情況也不了解， 比如地理位置，門店大小等，我的第一反應是消費人群，根據消費人群的年齡、消費習慣、對於披薩的認知，價格承受等進行市場調研。比如消費人群基本上都是40以下的人，披薩自己不會做但是好奇怎麼做，中國人還是以大米為主食，最多一個星期吃一次披薩等，只有了解市場後才能進行有效的營銷。
比如從我說的上面幾個來策劃
1、每周抽取X人進行免費教學體驗披薩製作過程，條件：本周在本店進行過消費，且轉發朋友圈集XX個贊。周末安排教學體驗，整個過程的環節都要做好，是提高客戶忠誠度的一種手段。
2、不管哪行哪業都存在壟斷，我們天天生活在壟斷當中，最常見的就是辦卡。很多人一聽辦卡，就認為你是要賺我的錢，或者說萬一你關門了，我錢到哪裡消費去啊？首先弄清楚一點辦卡除了是回籠資金以外，最重要的就是起到壟斷作用，是不是你這張卡在沒有消費完以前，你就不會到其他的店進行消費了？所以，本次消費滿多少錢，免費送一張VIP卡，下次消費可以進行打折，打折多少可以根據你是黑卡、銀卡？金卡？鑽卡？來定。分這么多等級，目的就是刺激消費和壟斷作用。
這里第三個我還是放到第二個裡面說，有個詞叫合理化煙霧，尺寸問題：多加X元，可以增加尺寸，對於開店的你來說，其實成本主要來源於店員工資，水電、租金等，多一些原材料的成本幾乎可以忽略不算，消費者多花幾塊錢，就可以買到更實惠的，你的成本增加幾乎沒多少，反而毛利是增加的。（當然這里說的X不一定是幾塊錢，根據你自己店的情況來定）說回上面的消費者來說我沒有花錢辦卡，通過每次正常的消費就能升級卡，有更多的優惠很劃算。設入降級機制，為了保護自己卡的等級，養成定期消費，大型超市就是採用這種手段。
其實還有挺多的，營銷就是製造概念，從定位開始。可以借鑒真功夫的案例。

㈧ 餐廳怎樣做營銷活動

1.明確核心競爭力。假定地理位置的劣勢無法彌補，那麼菜品與服務恐怕就是讓顧客版充滿好奇心和保持忠權誠度的關鍵了。美式餐廳做到了與眾不同，為在競爭中取勝又增添了砝碼。
服務方面略掉吧，人文關懷是很必要的。

2.廣告宣傳。

①充分藉助資源優勢來宣傳，既然靠近學校，不妨為學生活動提供個贊助或者和學生社團一起搞一個免費試吃或者一些選拔性的參與度較高的娛樂活動，花最少的錢給自己做宣傳，何樂而不為呢？

②跟隨潮流，不能忽視社會化媒體營銷。有效運用微博微信平台多做些粉絲優惠活動，加強與消費者的交流互動，及時了解消費者的需求。

③網路商城的運用。可以在微信公眾平台與各團購網站推出優惠服務，同時可以藉助美團外賣、餓了么、微信公眾平台等提供外賣服務。

④區域廣告。運用微博推廣、各種形式的廣告植入、派發宣傳海報等等廣告宣傳方式來增加餐廳在受眾中的曝光率，提高知名度。

3.導視系統的完善。一套完整的導視系統將會為目標消費者更好地餐廳位置提供方便。當然，餐廳營業初期如果有向導服務更會完善消費者的消費體驗。