導航:首頁 > 營銷策劃 > 康師傅方便麵市場定位

康師傅方便麵市場定位

發布時間:2021-02-23 18:44:29

① 康師傅方便麵的市場定位詳細點。拜託,急…

我去!康師傅方便麵大約有50個品牌,每個品牌平均算3個口味,每個口味平均回就算3種規格,答那就有500多個SKU啦!不同品牌銷售區域不同,不同規格消費層次不同,同一口味不同品牌不同區域也有差別。樓主是想累死人么?

② 康師傅品牌分析

【摘 要】康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。從1992年開始康師傅便以一種可靠、熱情的形象深入消費者心中。目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。
中國論文網 http://www.xzbu.com/2/view-4589107.htm
【關鍵詞】康師傅;品牌營銷;品牌管理
1.引言
1.1 品牌的定義
品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產,他的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象徵、記號或者設計及其組合,增值的源泉來自於消費者心智中形成的關於其載體的印象。
1.2 康師傅品牌的由來及成就
「康師傅」的老闆是台商頂新集團董事魏應州及其兄弟。「康師傅」是1992年頂新為進軍大陸而設的品牌。在90年代初,速食食品在大陸並不受歡迎,魏應州為標榜其速食麵不含防腐劑和人工色素,所以改名「康師傅」,以顯示是健康食品。「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
康師傅從創立至今,獲得了頗具影響力的品牌形象。
2.品牌發展情況
2.1 康師傅集團總體發展情況
康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。它從1992年開始生產方便麵,並自1996年起擴大業務至糕餅及飲品;目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。長久以來,康師傅不斷完善遍布全國各地的銷售網路,令新產品更加快速、有效地登陸市場,使得其產品始終處於行業領先地位。截至2011年12月底,康師傅共擁有555個營業所及91個倉庫以服務6,188家經銷商及86,755家直營零售商。
2.2 康師傅方便麵品牌的發展情況
康師傅方便麵的品牌個性是:實在、可靠、親切、熱忱。所以,其方便麵的味道、包裝、銷售形式都緊緊圍繞這一宗旨展開。
康師傅方便麵的品牌策略規劃大致分為兩個階段:
在第一階段,康師傅方便麵主要推廣它的康師傅紅燒牛肉麵,因為這是它的主力面味,能夠被廣泛的顧客所接受,並致力於將這一面味打造成經典口味。
在第二階段,康師傅已經在市場上占據了十分有利的低位之後,開始採取不同的方式進行推廣。例如,在不同的地區推出不同口味的方便麵——康師傅鮮蝦魚板面主要在沿海地區進行推廣,康師傅香辣牛肉麵主要在四川、湖南等地區進行推廣。
2.3 康師傅茶飲料--果汁品牌的發展情況
康師傅在1996年投入茶飲料的生產,最早推出的是檸檬茶和菊花茶,1997年~1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。但最終取得成功並占據主要銷量的是冰紅茶好綠茶,至今,綠茶已經成為康師傅銷量最大的品種。現在,康師傅還在不斷推出新的茶飲料,例如茉莉茶、鐵觀音、大麥茶,但綠茶的銷量仍排在第一位。
康師傅果汁飲品有橙汁飲品、水晶葡萄、酸棗汁、酸梅汁等,銷量排在第一位的是橙汁飲品。
2.4 康師傅餅干品牌的發展情況
康師傅第三大類產品便是康師傅的夾心餅干。夾心餅干以22.1%的市場佔有率排在第二位。銷量最好的是康師傅3+2夾心餅干。
3.品牌要素分析
3.1 品牌要素的定義
品牌要素是指那些用以識別和區分品牌的標志性設計。主要包括:名稱、標識、象徵物、廣告語、包裝等。
3.2 康師傅的品牌要素分析
3.2.1 康師傅的名稱分析
「康師傅」中「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
3.2.2 康師傅的標志分析
相信大家都對那個胖胖的廚師形象印象深刻。康師傅企業標志是以可愛的動畫人物作為整個標志的核心,可愛的廚師,甜蜜的笑,伸開雙臂擁抱未來。整個卡通動漫人物活靈活現,橙、綠、白顏色的搭配讓整個標志更具人性化,墨綠色藝術字體加上綠色的環保標志,起到了相互搭配的效果。
3.2.3 康師傅的廣告語分析
康師傅不同的產品具有不同的特色,所以,廣告語也各不相同。
康師傅冰紅茶的廣告語為「冰力十足,無可替代!」突出顯示了冰紅茶清涼爽口,口味獨特的特點。
康師傅茉莉清茶的廣告語是「花清香,茶新味」突出顯示了茉莉清茶的清香淡雅,口感新鮮的特點。
不同的產品具有不同的特點,康師傅能夠緊緊抓住每一產品的特點與定位,為其設計出獨具特色的廣告語,這也為康師傅加分很多。
3.2.4 康師傅的包裝分析
在包裝方面,由於康師傅的主要產品是食品,所以大多採用比較鮮艷的顏色來吸引顧客的注意力並引起顧客的食慾。
品牌要素的設計不同於品牌營銷活動,卻是提高品牌知名度和品牌聯想的重要途徑,是創建強勢品牌的重要基礎。
4.品牌營銷及品牌管理分析
4.1 品牌營銷的定義
品牌營銷的本質是以打造品牌為第一目的,通過品牌的價值提升來推動產品的營銷和產品線的拓展,進而確立企業品牌及產品在顧客心理上的至高位置。
4.2 運用品牌營銷創建品牌及品牌定位
在品牌創建初期,康師傅主要運用的是品牌創建的產品策略。因為在當時,大陸的速食品還不是很多,種類也比較少,康師傅首先要做的是讓顧客接受自己所生產的方便麵。那麼,康師傅必須把握好自己產品的質量及口感,所以,在創建初期以及很長的一段時間里,康師傅的廣告詞一直是「香噴噴,好吃看得見!」讓顧客覺得既好吃又實惠,而這就是康師傅的產品定位,進而給顧客一種好吃又實惠的品牌形象。
4.3 品牌的宣傳策劃
康師傅在保證產品質量的同時對產品進行了有力的宣傳,為其在顧客心目中的形象加了不少分。除了直觀的電視廣告、營銷宣傳以外,康師傅還通過舉辦活動、贊助節目等方式來提升自己的品牌形象。例如,1995年9月,康師傅向河北省薊縣、寶坻、西青等重災區捐助6000箱康師傅方便麵,價值30萬人民幣。
4.4 品牌的持續維持
康師傅在確定了自己在方便麵方面的品牌地位之後,對自己產品的質量更加重視。為了保持住自己美味實惠的品牌形象,康師傅將廣告詞改為「就是這個味!」來維護自己產品的經典地位。與此同時,康師傅開始著手茶飲品的開發與宣傳。
4.5 品牌的不斷創新
在康師傅品牌不斷成熟之後,為了不讓品牌從此由成熟走向衰落,康師傅必選不斷的推陳出新,無論是產品本身還是經營模式還是服務創新。例如,康師傅方便麵不斷推出新口味、新吃法的方便麵,使顧客在滿足味覺的同時有了更愉悅的心理感受;康師傅在茶飲品果汁飲品方便不斷推出新口味的產品,並且對不同的產品有不同的定位不同的品牌。
5.結論
康師傅一直在努力維持自己在即食品市場建立的優良品牌,中間也有過品牌危機,例如2009年的康師傅「水源門」事件使康師傅多多少少受到了威脅,但康師傅在公眾樹立的健康、實惠的形象一時間很難被擊倒。
一個品牌要想常年佇立在市場主導者的位置,無論在營銷還是在管理方面都要比其他企業做的更多、更精細。要始終堅持以顧客為中心,科學合理的制定適合自身的管理方案。
參考文獻:
[1]陳蘇.頂新集團(康師傅)企業史研究[D].南京大學,2011.
[2]曾朝暉.康師傅,如何成為行業標桿?[J].中國高新區,2007(05).
[3]嵇萬青.康師傅品牌廣東推廣創新策略[J].市場觀察,2008(01).
[4]艾西.康師傅:依託強勢媒體,打造強勢品牌[J].經營者,2008(02).
[5]王新業.康師傅vs統一:乾坤大挪移[J].經營者,2007(08).
作者簡介:張思思(1988-),女,首都經濟貿易大學工商管理學院企業管理專業在讀研究生,研究方向:人力資源管理。

③ 康師傅方便麵的佔領目標市場定位

有需求的,有錢人和每天好吃好喝的不會吃這個,

④ 康師傅泡麵產品的定位是什麼

康師傅復方便麵產品的定位是:制口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。康師傅方便麵產品的定位是:口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。康師傅方便麵產品的定位是:口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。康師傅方便麵產品的定位是:口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。

⑤ 康師傅方便麵的目標市場是什麼

沒時間做飯的 或者 懶得做的

⑥ 康師傅方便麵在同類品牌中處於什麼樣的地位

方便麵現壟斷口水戰 康師傅喊冤
針對近日白象等方便麵企業對於康師傅涉嫌壟斷的指責,康師傅公關部一位負責人對本報記者獨家回應稱:「康師傅的市場地位和市場份額是多年來苦心經營的成果,我們並沒有壟斷市場,也不存在利用旗下『福滿多』品牌搞低價競爭的情形。」

據AC尼爾森2009年12月的調研數據顯示,康師傅方便麵銷售量與銷售額的市場佔有率分別為41.7%及54.6%。

針對白象方面關於康師傅旗下「福滿多」品牌低價傾銷的指責,康師傅上述負責人表示,作為康師傅旗下的低端品牌,「福滿多」生產1-1.5元的方便麵,目前在全國的市場佔有率約為12%。「目前在低端面領域,參與競爭的企業眾多,但是品質方面則參差不齊。作為康師傅旗下的低端面品牌,福滿多之所以將價格定在1-1.5元/包,就在於要確保低端市場的品質,避免消費者由於食用不安全和低質量的方便麵,從而對整個方便麵行業產生負面印象。」

相關數據顯示,近兩年來,中國市場的方便麵銷量每年都以4%的速度在下跌,但是方便麵的銷售額則保持增長態勢,其中,1.5元以上的中、高端面是增長的主要貢獻力量。康師傅上述負責人表示:「大廠家進入低端面領域,可以為整個低端面行業樹立標准,同時能保證食品的安全和品質。」

據記者了解,今年4月份,吉隆坡舉辦第七屆世界方便麵峰會,包括康師傅、白象、今麥郎等國內企業都應邀出席。在會上,康師傅等企業提議,成立中國方便麵協會,為整個行業的營養安全制定技術標准。

「目前中國方便麵的人均年消費是33包,而日本這樣的發達國家人均年消費達到40包,韓國更是達到69包,因此中國的方便麵市場還有很大的潛力可挖。」康師傅上述負責人表示,「作為行業內的企業,應該把主要精力放在對行業的推動和發展上,而不是一味地相互指責。」

據記者了解,按照中國現行的《反壟斷法》,認定一家企業在行業內是否具有壟斷地位,關鍵在於其是否取得「市場支配地位」。《反壟斷法》規定,「一個經營者在相關市場的市場份額達到二分之一的」,就可以認定為「市場支配地位」。不過,《反壟斷法》同時也規定,只有存在「濫用市場支配地位」的情形才應被打擊。

北京大成律師事務所律師劉傑告訴記者,從康師傅佔有54.6%這一銷售份額來看,認定為「市場支配地位」應該沒有問題,但問題的關鍵在於,康師傅是否是「沒有正當理由,以低於成本價銷售商品」,在這一方面,需要足夠的證據支持,才能認定為壟斷。

新聞回放

白象:康師傅涉嫌壟斷

白象與康師傅競爭升級。

今年以來,以白象為首的以生產中低價產品為主的方便麵生產企業,連續三次在行業內部會議上公開向康師傅發難,指責康師傅買斷貨架和特定銷售渠道,排斥競爭對手,以及通過虧損經營,打擊中低價方便麵企業的行為。

業內人士透露,康師傅旗下「福滿多」系列產品一直虧損,2007年至2009年虧損7億元,存在低價傾銷嫌疑。而康師傅本身並不指望「福滿多」掙錢,只是希望以此打擊中低價面生產企業,以此維護其市場「霸主」地位。

作為國內中低價面領域的龍頭企業,白象利益受損最為嚴重。5月5日,白象集團河南分公司總經理梅振勝在接受本報采訪時直斥康師傅涉嫌壟斷。

買斷渠道+低價傾銷

「在很多特定渠道,因為康師傅與商家簽有協議,連我們都進不去。」梅振勝很無奈地說。他介紹,在一些商超、學校、車站、風景區,康師傅買斷貨架,其他品牌根本進不去,而這些又是中低價方便麵的主要銷售渠道。

讓白象尷尬的是,作為國內第三、河南省內最大的方便麵生產企業,對消費量巨大的鄭州火車站地區也只能望洋興嘆。

「它買斷渠道,實際上就抬高了經營門檻;如果別的企業想進入,就必須付出更高的銷售成本。」斯美特食品有限公司總經理王冠群說。

康師傅財報顯示,康師傅去年的銷售額達到23.07億美元,利潤達2.53億美元。而據白象食品集團董事長姚忠良介紹,白象一年幾十億的產值,利潤才幾千萬。在這種情況下,增加投入的壓力可想而知。對於眾多的中小企業,面對康師傅的強勢,更是無力招架。

相較於壟斷銷售渠道,白象等企業對康師傅的超低價競爭,甚至是虧損經營更是惱火。

康師傅面業旗下分為兩大事業部,分別是以生產中高端產品為主的康師傅和以生產中低端產品為主的福滿多。

從2009年下半年開始,康師傅悄悄調低了福滿多系列產品的出廠價格。白象主打「一元面」,24包裝的袋面出廠價是18至20元;而福滿多推出了27包裝的袋面,價格也在18至20元之間。

「白象被逼到死角」

「這對白象壓力很大,等於是把白象逼到了死角。」河南一家方便麵企業負責人深諳其中的利害關系。白象以「一元面」為主打產品,在中低價面領域一直是行業第一。康師傅在中低價面領域發力,對白象的打擊可想而知。

在多個場合,姚忠良都曾感嘆,白象這些年活得非常艱苦。

鄭州國華食品有限公司企劃總監王愛武表示,24包裝一元面的純生產成本大概在16至17元之間,加上人力、運輸以及推廣成本,生產企業幾無盈利可言。

梅振勝認為,康師傅是一種低價傾銷行為,意在打擊中小企業。「康師傅根本就沒有打算靠『福滿多』、『好滋味』掙錢,主要是想通過這種方式打擊白象等以『一元面』為主打產品的中低價面生產企業,使其沒有精力和能力進軍高端市場,維護康師傅在高價產品領域的壟斷地位。」

康師傅壟斷嫌疑

在今年2月,由康師傅、今麥郎組織的行業會議上,白象等企業毫不避諱地對行業老大提出了批評。

姚忠良表示,價格競爭是永恆的,但虧到非正常的成本,就錯了。並認為,大企業搞低價競爭,小企業就會偷工減料、打亂仗,最終將危害整個行業的利益。

「為維護原有主打產品的市場壟斷地位,康師傅不願在市場投放新產品,即使新產品研發出來了,也只是儲存起來備用。因為投放新產品必然會削弱現有主打產品的市場壟斷地位,還會引起其他企業的跟風。」王愛武說。

4月29日,身兼河南省方便麵製品專業協會會長的姚忠良參加了河南省政府食品辦公室組織的行業研討會。由20多家企業參加的研討會最終變成了訴苦會,一名與會者說「會議開得沉悶而又悲壯」。有與會者提出,要向國家有關部門投訴或者直接控告康師傅壟斷。

反壟斷公益維權律師董正偉認為,如果康師傅占據方便麵市場50%以上的份額,就說明其擁有獨立市場支配地位,只要以低於成本價銷售,就是一種壟斷行為;如果不具備市場支配地位,以低於成本價銷售,也可視為不正當競爭行為。

⑦ 康師傅的市場定位是什麼

康師傅定位是低端的大眾消費

⑧ 康師傅方便麵市場分析

康師傅方便麵已經全面進入市場,基本上已經達到了家喻戶曉的程度,要想在市場永久性紮根,永久性搶占市場心頭,就要將產品做強,做大,做細。

⑨ 康師傅方便麵的產品定位是什麼急急急

怎麼會只有學生呢?康師傅的品牌是很全面的。低價面——福滿多針對農內村市場的。金5元是高價面,針對容高消費群體。。。。。。還有市場地位又不是目標市場。市場定位是在目標市場中康師傅的產品到底怎麼個形象,就是說到底這個產品怎麼好吃了。

閱讀全文

與康師傅方便麵市場定位相關的資料

熱點內容
師資培訓服務方案 瀏覽:912
百度競價推廣計劃方案 瀏覽:850
2015年度公司培訓計劃方案整理版 瀏覽:255
深圳披披季電子商務有限公司 瀏覽:253
市場營銷形成性考核冊答案 瀏覽:466
泉州市聚傑電子商務有限公司 瀏覽:276
美國移動電子商務發展 瀏覽:841
設備培訓組織方案 瀏覽:121
建設工程培訓服務方案 瀏覽:567
2017年培訓計劃方案 瀏覽:608
華晨消防電子商務平台 瀏覽:839
市場營銷學吳建安期末考點 瀏覽:869
開展科技輔導員培訓實施方案 瀏覽:331
有關電子商務的填空題 瀏覽:601
網路營銷的外文文獻及翻譯 瀏覽:117
毛筆書法教師培訓活動方案 瀏覽:939
規章制度培訓方案 瀏覽:619
食人員培訓實施方案 瀏覽:21
幼兒園游戲活動園本培訓方案 瀏覽:850
中心校校本培訓方案 瀏覽:165