炒鍋市場定位

⑴ 國內十大鍋具品牌有哪些

三禾啊、愛仕達啊、蘇泊爾啊都挺好的，我用過三禾的我覺得不錯的，相比而言性價比還很高。

⑵ 火鍋鍋具大小如何確定

1、要看是哪種鍋型，四方鍋、八角鍋、雙耳炒鍋為時下流行的，四方鍋主流的規回格答28cm、30cm，八角鍋主流的規格34cm、36cm，雙耳炒鍋主流的規格40cm、42cm；

2、小規格適合4人就餐，大規格適合8人就餐；火鍋店鍋具大小確定辦法。根據電磁爐面板的大小，湯鍋的鍋底必須要小於火鍋電磁爐的面板，最好也不要剛剛小一點，還要看鍋的種類適不適合使用電磁爐加熱。

⑶ 加盟鍋圈食匯的話，對選址方面有什麼要求嗎

他們是賣火鍋燒烤食材的，你可以選在一些大型社區的附近，人流量會多一些，當然也可以參考附近商超、菜市場的位置，下班時間人流量比較大的那種地方

⑷ 迷遞鍋火鍋超市發展前景如何

開一個謎遞鍋火鍋食材超市，我覺得也可以，但是你一定要自己去考察好，再做決定的，選好店址是關鍵。

⑸ 德國鍋具四大品牌分別是哪些品牌

德國鍋具四大品來牌分自別是：福騰寶、雙立人、喜力特、菲仕樂。

1、雙立人

雙立人在上海設廠較早。中國大眾最熟知，以刀具著稱，在中國人的印象中，簡直就是德國製造業的神話代言人，不過，雙立人頂多也就是時尚品牌，雖然營銷很厲害，但遠遠算不上頂級品牌。

4、喜力特

喜力特在國外還有，在國內已經沒有單獨品牌店了,可以理解為如今WMF家的奈彩米系列，高壓鍋的話，都不錯，他家的快鍋不需要橡膠圈而且有獨特的安全專利。

⑹ 什麼樣的鍋才是安全的健康的炒鍋

高端不銹鋼產品
舉例的品牌 德國雙立人的雙耳煎炒鍋
材質： 18/10的醫用級不銹鋼， 表面的處理工藝有兩種鏡面拋光和亞光，底部加覆復底鋁層，中間的夾鋁厚度通常 在5毫米以上，所以鍋鍋的導熱性能持續穩定，傳熱均勻，底部能適用於煤氣液化氣 天然氣電爐 電磁爐等所有爐具 手柄與鍋身採用沒有痕跡的點焊技術，做工可以說是非常的細致，鍋沿是90度角的防滴漏設計，鍋蓋的密封性十分的良好.
優點 ：由於採用的中間夾鋁的鋼鋁鋼3層結構，導熱效果十分的突出，亞光處理的內表面 ，令煎炒更加的隨意而不用當心表面的磨損，手柄與鍋身的科學間距使用時大可不必當心燙傷手指，處處體現著人性化的品質 售後：這也是它的一個不同的地方，在中國大陸提供10年的質保，定時定期的鍋友會隨時解答顧客使用的疑問，還可以學習新的菜式 評價： 由於市場定位的不同，與國內的廠家相比，許多地方都要優秀很多。 另外由於這是一款西式的烹飪用具，講究的是西式的平底加熱，鍋身也是直型的.
在選購時要考慮自己能否適應這樣的西式烹飪手法

鐵鍋：目前最安全的鍋

近日，世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。世衛專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。
提醒：鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

不粘鍋：不宜高溫煎炸

這次特富龍風波的禍首是不粘鍋的主要原料———全氟辛酸銨。全氟辛酸銨是人工製造的含氟聚合酸，由於其高度的穩定性，不易和食物產生粘連而作為不粘鍋塗層必用的生產材料，這種不粘塗層其實就是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果幹燒或油溫達到300攝氏度以上，這層薄膜就可能受到破壞。一般而言，炒菜時，溫度不會達到260℃，但如果烹制煎炸食品，溫度就可能超過260℃。
提醒：烹飪時許多菜餚都需要煎炸，油的沸點是320℃，在煎炸食品時，油一直是滾燙的，這很容易導致不粘鍋中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品時應盡量避免使用不粘鍋。另外，用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘塗層。

陶瓷鍋、砂鍋：不宜盛裝酸性食物

瓷器鍋過去被公認為無毒餐具，但近年來也有使用中毒的報告。據專家說，有些瓷器餐具的漂亮外衣（釉）中含有鉛，如果燒瓷器時溫度不夠或者塗釉配料不符合標准，就可能會使鍋含有較多的鉛。國家質檢部門在抽檢中發現部分陶瓷鍋產品鉛、鎘溶出量超標。長期使用鉛、鎘溶出量超標的產品，會造成重金屬中毒，嚴重影響身體健康。
提醒：砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，故新買的砂鍋，最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂鍋內壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮。

不銹鋼鍋：不宜長時間盛鹽

不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。
提醒：不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。此外，別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

鋁鍋：不宜用金屬鏟炒菜

鋁鍋的特性是熱分布優良，且鍋體較輕。但使用不當鋁會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。鋁鍋不宜用於高溫煎炒菜，高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。此外，鋁鍋也不能裝強酸強鹼的菜餚，如腌制食品。
提醒：盡量不要使用鋁制餐具。鋁餐具更不能和鐵餐具搭配使用，兩者發生化學作用會導致更多的鋁離子進入食物。

⑺ 處在國內品牌的高端與國外品牌底端的夾縫之中方太廚具,今後進一步發展的道路何在

方太是國產品牌。而且是毫無疑問的國產品牌，在「夾縫中」生存，首先理解上就有錯誤，專中國人的廚屬房中國人說了算，叫外國人學做中國菜，你說買烤箱做，還是用炒鍋炒。中國的事情自己做清楚，所謂的西門子等洋品牌只不過是是一些企業的代工，貼牌等等企業行為，在全球經濟的中國市場，能買到合資的都是洋外婆品牌。都是在玩的品牌詞語。所謂的專業品牌來講，本人必須強調的是，方太--專業的中國廚房電器品牌--中國高端廚電專家與領導者，品牌，相信中國的廚電品牌，不見得就是丟人的事情，相信中國的工業設計和品牌服務理念遠超過所謂的洋品牌，中國需要名族品牌，而且代表的就是行業內最好的國產化，專業化，高端化的具有核心競爭力的「中國製造」品牌，如果說，一個企業除了賣賣自己「品牌字眼 」，啥都能「被品牌」，那個品牌就是所謂的洋品牌的話，我相信，至少我認為，西門子在中國沒有所謂的廚電品牌字眼，在西門子發展史上也沒有油煙機灶具的概念，只不過是一些企業的代工，貼牌而已，僅此而已。。。。

⑻ 開一家一人一鍋的火鍋店需要注意什麼

1、籌劃：火鍋店的檔次，火鍋店形象和裝修效果，店名，LOGO，籌內集資金。

容2、選店址：尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩定有穩定的購買力，租金適中的地點。

6、開始試營業：設備調試好後，因新開業各工作不成熟，可慢慢營業並發現問題加以改正。

7、正式營業：開業前可做相應的活動，吸引顧客，增加知名度。

⑼ 我想知道那些早市賣鍋的營銷模式和廠家

營銷有且只有四種模式。以前是把4P看成是在一個平面上的四個點，現在我們把它變成錐體：其中一個P是戰略性的，其它3P圍繞這一個P來組合。這種超靜力結構就非常有力。由此，我們就可以把營銷模式分為分別以產品、渠道、價格和促銷為核心的模式，其它林林總總的營銷招術，比如：服務營銷、娛樂營銷等，都可以歸到這裡面來。
一、以產品為核心的營銷模式
以產品為核心進行營銷策略的組合。典型的如：IT行業和醫葯行業。在IT行業，沒有分銷的概念，只有代理商的概念，渠道扁平、混亂、無管理而且扎堆，但只要能滿足市場的變化就行。因為IT行業遵循摩爾定律，產品更新非常快，要求渠道快速響應。隨著新品推出，舊貨馬上跟進降價。企業十之七八的營銷費用是用於新產品推廣，而不是投入渠道和包裝等。
在這種模式下，營銷組織以產品經理為主，營銷的策源地也來自產品經理。
二、以價格為核心的營銷模式
以價格為核心進行營銷策略的組合，產品、渠道和促銷策略都以價格戰為核心。但是其新產品的技術差異並不大，大都是功能的重新組合，是人為製造差異化，為的是配合價格戰。而它的渠道也是扁平化，直接控制終端。廣告也是圍繞價格展開的，這是典型的以價格為核心的模式。
這種模式對資源和能力有如下要求：要有大規模的生產能力，行業要有規模經濟性，規模曲線非常明顯。格蘭仕是從國外搬來的生產線，同時也拿來訂單，通過擴大生產規模來降成本，實現雙贏，提高了整個產業的效率。
以價格為核心的模式本身有合理性，但不可用過了頭。
採用以價格為核心的營銷模式，其營銷組織的管理重心較高，營銷權力在總部，下面人執行好就行了。銷售隊伍不大，渠道結構扁平。目標市場明確，通過價格張力擴大市場份額，比如：價格降5%，市場份額能擴大10%，企業就贏了。
由於中國企業的能力就是依靠廉價人力進行低成本製造，還沒有能力建營銷組織和渠道，也沒有能力進行大規模的促銷，銷售隊伍能力也不足，所以許多中小企業和行業挑戰者經常採用這種模式。
三、以促銷為核心的營銷模式
以促銷為核心進行營銷策略的組合，其餘3P圍繞促銷展開。在這種模式下，營銷組織和營銷的核心動力來自於產品推廣。大部分保健品和部分葯品，以及一些化妝品採用這種模式。比如：安利就是以市場推廣為核心展開產品市場策略的組合，廣告不多，渠道也看不見。
應用這種模式要求企業的企劃能力和品牌傳播能力比較強，有管理能力和激勵能力。產品雖然有一定差異性，但並不需要許多原創的差異，有組合差異和功能差異性就行。一般情況下，這種模式需要產品的目標人群比較精準，比如：腦白金定位中老年，安利定位於職業白領等。
這種模式下，營銷組織模式有多樣性，營銷重心比較高。需要統一企劃，策劃重心高，執行重心卻比較低，走兩極，營銷組織非常簡單，人力資源質量要求高，組織管控體系要求也高。
四、以渠道為核心的營銷模式
以渠道為核心進行營銷策略的組合，典型的就是和君創業倡導的深度營銷。深度營銷相當於有協同性的兵團來打那些散兵。
這是中國大部分企業採用的模式，因為：第一，中國大部分企業沒有產品
競爭力；第二，產品低成本程度相似；第三，高空傳播對資源的要求高，大部分企業沒完成原始積累，高舉高打的傳播方式做不了，而人員推廣的方式需要產品可以高加價，這種方式中國企業也做不了。

隨著消費者不斷理性，這個模式會慢慢失效。中國市場大而且多元化、城鄉差異也大，流通發展滯後於上游產業，渠道發育弱，這使得渠道發力能取得很好的競爭力。在中國現在情況下，既有傳統渠道，又有現代渠道，多渠道混雜並存，你能在復雜情況之下，構建渠道協同就能取得優勢。
應用這種模式的企業需要對營銷本土化有非常深刻的理解，對渠道結構、消費者特性都非常了解，也需要有很好的組織管理能力，有清晰的戰略，組織管控能力比較強。從製造來講，要有快速研、產、銷一體化響應能力。因為產品沒有差異性，靠渠道取勝，所以營銷組織重心低，遵循就近和對等原則：誰代表市場誰擁有權力，誰配置資源誰承擔責任。區域市場瞬息萬變，所以要有具備洞察力和執行力的隊伍。這個隊伍要求部分精英與大量地方武裝，又需要指揮者比較精明。