1. 餐飲業的服務營銷SWOT分析或者G-PEST分析
哎，懶得寫了。 你的東西 真說的話，沒個幾千字是搞不定的。簡單點羅列下：
餐引業 是服務性行業 與 食品銷售業的結合， 所以下面幾個P很重要，要狠抓。
1。 people 。 沒有好的培訓員工，別指望提高服務銷售質量。
2。procing evidence. 因為餐引涉及到服務，而服務是無形的，摸不到的。 所以， 要把生產服務的證據 擺出來。 比如說， 裝潢下環境， 服務員的著裝等，這些都是 讓顧客從 感覺上 來認為 你的服務夠專業。
3。price.這個不用說了吧， 不同的消費群體，不同的價格。 肯定得考慮的。
4。proct。 食品的包裝，擺設等等，這個也不用說了吧？
5。promotion. 促銷 肯定要的。 多種促削， 實物促削，買多就送。 或者 打折等
6 place. 在什麼地方開， 什麼服務模式。
在進行 swot OR pest analysis, 應該先確定你的--市場定位。
市場定位可以根據 不同的人群？年齡？收入？財產？地方？文化 等等要素而採取不同服務銷售。 比如說，年輕人，20-30歲，高收入，上海。 他們的特點是圖新鮮，肯消費，追求西方文化。 那麼 就可以添加部分的西式 裝潢，提供部分西式點心， 中西合壁。 當然，如果定位 是 老年人， 60-70， 財產足，並且接受 『健康第一』理念， 那麼就可以 提供部分增直服務， 比如說 在菜里加入 點中草葯什麼的。
至於 swot analysis, 這個東西么， 一定要有 可比性（也就是說得有競爭對手的具體資料） 才能得出有價值，有針對性的結論。
因你沒提供 具體資料， 所以跳過，嘗試下 pest analysis吧.
P. E.S.T. 這幾個東西，還是得 根據你的市場定位 才能進行分析。。。。廢話一點，你沒說，我也不知道怎麼幫你想。 不 符合 實際的需求的分析 還不如不說。。。。
2. 餐飲企業微信營銷運營現狀及策略摘要怎麼寫
問度娘啊