A. 保健酒銷售技巧是什麼
建議保健酒還是從中老年入手,45以上吧,按現代社會的消費理念這個年齡應該是可以劃分的,不妨聯系一些單位、敬老院、醫院附近的酒類分銷商看看
一、市場分析
1、從公司進行的多次市場調研中發現,在消費者希望保健酒具有的保健功能的調查中,補腎壯陽是居於第一位的,改善睡眠處於第二或第三位(普遍的感覺是喝酒後好睡覺。另外一個提及率較高的需求就是祛除風濕和關節痛)。在目前中國的保健酒市場中,由於中國勁酒的品牌影響力,許多消費者在選擇保健酒的功能上基本以中國勁酒為參照標准。由於中國勁酒的功效在消費者的認知觀念上是補腎壯陽,而缺乏明顯的專一的改善睡眠功效,所以市場上的專業改善睡眠的以酒的形式出現的產品目前看是空白的。
2、實際上市場對功能型的具有明顯的改善睡眠類產品的需求是比較大的,近兩年風行一時的某口服液就有力地表明這個市場的廣闊空間。從常規品牌運營的理論上說,我們做好「強身健身的補腎產品」的同時,再開發具有明顯改善睡眠、延緩衰老功能的保健酒,可以彌補市場的不足。
3、從分析消費者的實際需求來看,隨著社會經濟發展和人們整體素質的提高,現代人的生活節奏加快,工作和生活的壓力也進一步加重,失眠或不能正常入睡越來越嚴重地困擾著人們,導致工作質量效率下降。據相關資料顯示,在我國,目前約有30%的成年人曾經有過失眠史。約有7-9%的成年人有較頑固的失眠症狀。而這個群體中,從事腦力勞動的群體所佔的比例大約在80%以上。分析失眠的原因,主要有如下幾點:
(1)由於運動量不夠,機能紊亂,身體過早出現老化。
(2)承受過重的工作和生活壓力,心力交瘁。
(3)生理或心理有不健康的因素。
(4)體質虛弱。
非病因失眠現象者,一般沒有購買葯品用於改善睡眠狀況的經歷,其原因是害怕對葯品有依賴性和懼怕葯品的副作用,但失眠者潛在對可能出現的針對失眠的非葯物解決途徑有濃厚興趣。設想如果有一種改善睡眠功能的保健酒,採用傳統葯食同源的中草葯,並以極具營養保健價值的葡萄酒調制而成,既酒且具有改善睡眠功效,又無任何副作用,口感較好,將會深受廣大消費者歡迎。因此從市場需求導向的角度看,開發改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二、目標消費群的基本特徵
1、XX酒的目標消費群具有如下特徵
(1)睡眠質量較差,經常出現失眠或者「睡沒睡、醒沒醒」的狀況,引發愈來愈煩躁和憤怒,進而渴望改善睡眠質量。
(2)認為改善睡眠的葯品有副作用或者會產生依賴。
(3)認為改善睡眠的葯品價格過於昂貴。
(4)對於可能改善睡眠的途徑很感興趣。
2、喜好情況
白領消費的趨向是:時尚、高檔、效果,決不會敷衍了事,而且非常理性。在選購物品時,首先是產品的質量(功能),其次才是產品價格,與常規消費心理正好相異。我們開發具有改善睡眠功效的產品是「酒」,所以,只能針對這個群體中的部分能適應酒精並具有對酒精不敏感的人,不勝酒力的婦女、學生、商、政界人物實際排除在這個群體之外。
3、市場消費渠道簡析
產品的購買:大型購物中心內的保健品超市、葯店、OTC類葯品專櫃,在線購買。
購買方式:患者自己購買或者禮品贈送為主。
消費場所:家庭消費者居多,一般是照說明使用。
至少在產品上市一年後,再考慮在普通的購物場所上架零售。
三、產品設計定位
1、基本定位:新型保健酒、功能明顯、定量飲用
(1)因為XX酒具有改善睡眠的作用,它的產品定位是:特定功能保健酒,主要效果是能改善睡眠質量,從而實現延緩衰老的效果。傳播點就是改善睡眠,延緩衰老。
(2)從其保健作用來看,它更應像一種跟葯打擦邊球的功能消費品。但因為是保健食品,我們就不能將其做得過分像葯品。
(3)因此在市場宣傳和推廣的時候,要突出其功效宣傳但是不要使消費者誤以為是一種葯,避免實際使用後如果不能達到期望值而產生副面效果,這樣就會導致消費者對這個產品的信任。
(4)所以在宣傳時,我們要反復提示消費者「長期飲用,效果更佳」。
(5)由於XX酒是一種功能酒,是經過精選葯材通過新工藝新技術研製而成,因此口感好,飲之要求控制量,不能暴飲。而且,功效會很明顯,所以,我們的終端目標是目標消費群體的家庭消費,我們不能試圖將「金眠酒」向餐桌上引導。
(6)消費形式基本上是自己(或者妻子兒女)作為禮品購買。
2、對酒體要求
(1)酒的粘度要稍高,能掛杯。
(2)酒的顏色要偏深。
(3)酒精度(V/V):18——25%。
3、特別賣點
(1)酒體高雅,具國際品味,而且用葡萄酒做功能型保健酒基酒在中國乃至世界來說,是一項創新。在保健酒領域,是領先的技術,使產品更具有天然、綠色的特徵。
(2)生物技術的應用,能迅速產生睡眠需求。
(3)基本具備新一代保健酒的特徵,即時尚性、科技性、功能性。
四、產品基本內涵
1、特殊功能型保健果酒。概念結構:優質葡萄酒+現代生物技術+傳統中葯養生文化。
2、建議使用國際流行治療失眠的新功能因子,有改善睡眠質量的效果。
3、酒精度低,口感具有天然濃郁的葡萄酒風味。
4、堅持長期飲用不僅可以緩改失眠的痛苦,還具有較好的養身(延緩衰老)效果,是一種物有所值的健康飲品。
五、產品組成成分
1、基酒:優質原汁葡萄酒。
2、成分:黃芪、枸杞子、五味子等具有葯食同源的中葯材。
六、包裝設計格調
1、基本分析:包裝的風格與目標消費群體的文化背景應是相統一的關系。我們的產品生產給誰喝?就應該按照誰的欣賞水平定位包裝風格以及設計產品的外觀,絕對不能按照我們生產者自己的喜好而設計。根據我們現在掌握的信息,要求我們的產品必須具備表現「科技含量高、效果明顯、物有所值、美觀(值得鑒賞)」等信息。
2、創意思考
(1)走「洋」路:借鑒洋酒的格調,使用水晶玻璃瓶和包裝方法,整個風格是時尚化、經典化、高檔化,具有較高的欣賞價值,包裝已經超出了產品的概念。整個格調明快、亮麗、給人愉悅感。
(2)走「傳統」路:充分發揚中國保健文化特色和風格,以代表中國五千年文化的景泰藍(主要是仿景泰藍)為焦點,延伸包裝思想。整個格調以藍色為主題,幽雅、寧靜、猶如深山峽谷的迴音、又似泉水的叮當,如精湛的工藝品,令人愛不釋手,拍案叫絕。拿在手上,放在桌上,都能無聲展現一種身份。
以上兩種風格,都要避免故意的豪華,故意的奇特,不能有任何「故意」之嫌。無論是「洋」還是「古」,都要求自然、流暢、平靜、具有越看越美、越看越有品位的感覺。要求起點高,深入淺出,具有看似簡單、實際精湛的欣賞、收藏價值。當然還可以沖破這兩種設想,比方說金色、銀色或者其它格調。
文字設計上要盡可能的簡潔明了,一看就明白產品的內涵,堅決排除故意的華麗修飾。
七、價格設計
根據以上分析,XX酒的價格我們認為應該採取高價格的策略,因為XX就是一個針對較高層面消費者進行功能消費而設計的一個特殊保健品,而產品自身技術含量較高,所以XX酒必須採取物有所值的價格策略。
八、通路結構
1、XX酒的通路,主要是以特殊的保健酒銷售場所的深度分銷為主,如銷售OTC(非處方葯)銷售場所,葯店,商超內保健品專銷店中店。
2、XX酒將避免普通食品行銷模式,將不在低檔消費場所銷售。同時,也不使用普通酒水分銷渠道,積極開展通路、直銷、網上直銷等直接影響目標消費群的促銷活動。
B. 請分析黃金酒的營銷策劃為什麼會取得成功
像這種沒技術含量抄的廣告轟炸取得的成功,沒什麼值得分析的。在保健品市場你只要把品牌形象樹立好了,就算老百姓知道都不是什麼好東西,但是深入人心的東東還是會被人記住的。
像黃金酒、王老吉、這些個廣告轟炸的品牌做的最好的一點就是品牌形象做的還不錯通俗講就是產品附加值做的更強悍
C. 關於保健酒市場的策劃與動銷方案怎麼寫最好
幫你寫這個策劃不可能,這世界上只有你最了解自己的產品和打開市場版的辦法!
沒有人權能代替你!
有幾篇文章可能會幫得上忙:
《史玉柱與黃金酒:把單一產品極度營銷做到空前絕後》
《逆「寒」而上:史玉柱10大廣告法則》
《茅台請來高人對陣史玉柱黃金酒》
《史玉柱如何讓「黃金酒」傍上「五糧液」》
這些文章請網路一下就能找到。或許在網路文庫中也有。
D. 保健品營銷策劃的三大難題到底是什麼
近些年來,保健食品一直都是市場上的熱點商品之一,原因就是保健品時常不經意間充當了輿論的焦點,不論是各種媒介機構和政府職能部門,還是市場和普通消費者,都喜歡在保健食品上下功夫挖掘關注點。因此,保健品食品企業在市場營銷上往往是「如履薄冰,如臨深淵」的感覺,營銷策劃為保健食品企業服務也是相當謹慎小心,不敢越雷池半步。 然而,無論保健品受到來自各方的多少詬病,其總體發展趨勢還是向好的,據數據統計顯示,中國保健食品行業每年以10%以上的速度快速增長。隨著中國經濟的發展,對於保健品認識的轉變,居民消費水平 的提高,保健食品也會迎來一個黃金發展期。許多企業為了能夠與時俱進,抓住市場良機,都把觸角延伸到了保健品領域,力爭在保健品市場分得一杯羹。然而,這並非易事。根據筆者營銷策劃經驗,下面三大難題將會困擾保健食品營銷策劃和營銷布局。 1、保健理念 很多企業抓住保健食品介於普通食品與葯品之間的特徵,在保健品研發上缺乏創新和投入,本來不具備相關保健功能的產品,盲目的與相關保健理念靠近,導致無法進行市場細分和市場定位,成為保健食品誇大宣傳虛假宣傳的罪魁禍首。 中國保健品市場尚未像西方發達國家那樣成熟,早期形成的保健食品消費理念被上世紀末的保健品熱潮沖擊之後已經消失殆盡,政府職能部門警惕保健食品、部分消費者誤解保健食品、媒體輿論緊盯保健食品,所有這一切都讓中國保健食品行業的發展受到掣肘。 正是在這樣的市場營銷環境下,保健食品營銷要以理念為核心、產品為載體,以先進的保健消費理念來引導消費市場的認可、理解、接受。很多保健食品企業也看清了這一點,在營銷策劃過程中,給自己的產品賦予了很多保健功能和理念,以期吸引更多的目標消費人群。筆者認為,這種做法是一種自取滅亡的死路。任何事物都不是萬能的,保健品也不例外,切不可將其宣傳成包治百病的神葯,這樣做不但背離了保健品的保健功能理念也違背了相關的法律法規,必然要受到懲罰。 勝道營銷策劃認為,保健食品所承載的功能不在多而在精,且在葯與保健品之間有一條不可逾越的鴻溝,保健品切不可沖動。再者,保健食品是具有一定功能的食品,企業圍繞這項功能一定要做足文章,保證功能信息能夠有效地傳播,而能夠有效傳播的最有效的手段就是做好該項保健功能理念的傳播,培育具有保健理念的忠實顧客群體比單純的產品銷售效果要明顯和持久得多。另外,任何保健食品都是細分市場的產物,保健品市場定位和目標市場選擇切忌盲目擴大化,在合理的取捨之間,企業應該學會做足減法。 2、發展方向 中國保健食品行業是最近二十年來最不注重品牌建設的行業之一。保健食品行業能夠幾十年或者堅持十幾年的都並不多見,原因就是品牌建設不力,往往被保健品的一個產品概念所束縛,一旦這一產品進入市場衰退期退出市場,企業也跟著消沉來,甚至悄悄地退出保健品市場。 歷數中國知名保健食品企業,基本上都是一個產品提綱主力,品牌概念受制於產品概念,一旦產品退出市場,就意味著品牌也退出市場。中國最大的保健酒企業勁牌有限公司所生產的勁酒,目前來看,企業並沒有推出勁牌的其他保健食品,據說其要推出勁牌飲料,但至今未產生市場影響力。中國最大的阿膠企業東阿阿膠聞名全國遠銷世界,可其聞名的恰恰是阿膠而不是東阿,顯然企業對於東阿品牌的建設相當無力。頗為紅火的碧生源因推出減肥茶和腸潤茶而聞名全國,顯然其可能注意到了品牌建設的必要性,但卻沒有真正形成品牌建設體系,更多的還是處於產品銷售階段,從目前來看,碧生源是什麼?套用趙本山的小品用語,充其量也就是個品牌名,而不是名牌,顯然碧生源想要走上品牌之路才剛剛開始。 勝道策劃專家認為,之所以中國保健品企業平均壽命比較短,無法形成行業內具有影響力的知名品牌,主要原因還是保健品企業的戰略缺失和營銷短視行為,抓住一個概念之後,拚命地在市場上掘取利潤,忽視了品牌建設。所以我們才會看到,保健品企業基本上都是各領風騷三五年。 3、溝通機制 上世紀末,很多保健品企業嘗試著走直銷的道路,但由於將目標定位於取得銷售業績,而不是真誠服務於消費者,並沒有建立起與消費者之間平等的信息共享和溝通機制,基本上沒有取得的成功。隨著國家對於直銷的整治,絕大部分企業被迫退出了直銷市場。 保健食品對於人體健康來說,有防患於未然的感覺,它更多的是讓消費者免於受到疾病的困擾,可以說是既不能當葯吃也不能當普通食品吃。正是因為這一點,消費者對於保健食品的期望值也比較特殊,從而也就形成了比較特殊的消費人群,這類消費人群往往都具有一定的特殊消費心理——期望保健品能夠成為健康的保護神,逐漸地整個社會都會形成這種對保健品的不正確認知。舉例來說,本來保健品不是葯不可治病,但是當某人食用了保健品之後,沒有防止其得某種病,消費者就會對該保健品做出「坑人、害人、不管用」的結論。在這方面,人們甚至沒有對葯品的寬容大。當我們得了病之後,盡管吃了某種葯,也不一定會肯定治好,或者按照期待的或者葯品說明的時間好轉。也就是沒有包治好病的葯,更沒有包不得病的保健品,更別期待著保健品能治病。之所以有這樣的社會認知,一方面,是源於長期以來人們對於保健品的錯誤認識;另一方面,是源於部分保健品企業長期誇大宣傳在消費者心裡形成的認識積淀。 營銷策劃專家認為,解決這一問題是保健品改變形象的最有效手段,而且也不難。從市場營銷學上來說,企業往往都在進行整合營銷傳播,來保證與市場和消費者的溝通。保健品企業需要建立的是整合互動營銷傳播,通過建立這樣一種機制,建立起企業與市場和消費者之間的溝通交流機制,改變過去企業主動進行營銷傳播,市場和消費者被動接受的局面。勝道策劃專家強調,整合互動營銷傳播最主要的核心之一是企業要具有強烈的以消費者為導向的營銷理念,通過營銷傳播和市場營銷活動解決消費者的問題和困難,逐步建立起消費者對於品牌和企業的忠誠,也能夠讓市場中的各利益體充分認識和理解品牌、產品、保健、功能等概念及其之間的關系。 中國保健品市場呈現逐年上升的良好勢頭,但遠未走向成熟,同樣,保健品市場營銷也還有很長的路要走,需要業界人士做出更多的探索。 保健食品,在未來的發展道路之中,應更加註重品牌營銷與戰略戰術的制定及運用。
E. 如何尋找一個好的白酒營銷策劃公司
國際和國內公司兩個方向,要麼找知名度比較高的,要麼找專門做白酒行業的策劃。也可以考慮當地的營銷策劃公司,畢竟更懂你們的市場
F. 我們是一家做保健酒的公司,想在全國做推廣,想問一下,黃金酒的營銷策劃是哪個公司做的
好像是一家叫成美的公司做的,貌似王老吉也是這個公司策劃的。
G. 保健酒銷售,怎麼做好
中國葯酒的歷史可謂是源遠流長,可是,冠以「保健」、「營養」等現代而又高雅的稱謂卻是近幾年的事情。改革開放以後,隨著人民生活水平的不斷提高,也對生活質量提供了更高的需求。在「吃飯講營養、穿衣講高檔」成為一種時尚的情況下,各種各樣的保健品、營養品、美容化妝品層出不窮,爭奇斗艷。尤其是先富起來的群體,在滿足所能得到的各種消費之後,更感到生命誠可貴。那些能夠延緩衰老、回歸青春、滋陰壯陽、提神益智的保健品便成了這個消費群體的追逐熱點。於是,眾多的商家也就看中了這一潛在的商機,以滋陰壯陽為主流的各種保健酒也就應運而生。除了湖北勁酒、椰島鹿龜、昂立養生、御寶三鞭、四川昂揚、紅都偉哥等等,大大小小廠家的產品達一千多種。一些名牌企業和有背景的機構資金也開始滲透這一產品。但是,除了個別品牌有一定的市場外,多數都處在市場開發階段。還沒有一個被市場真正認可的知名品牌。一些有一定市場的產品,由於保健功能不明顯也已漸顯衰退之象。具有巨大市場潛力和廣闊前景的保健酒為什麼會出現這些情況呢?經過近一年的市場調查和分析,保健酒的開發和推廣應考慮以下幾個問題:
一,保健酒要有明顯的保健功能。
盡管保健酒是酒而不是葯,但是,消費者飲用保健酒的目的就是追逐它的保健功能。否則,他們不如飲用其他酒類更為爽口。因為保健酒都有中葯的成分,就是用最科學的工藝,也難免有一定的葯味殘留。如果沒有保健功能或者保健功能不明顯,這種保健酒就不會有很強的生命力。即使把「概念」炒作起來,生命周期也不會太長。隨著消費者消費觀念的成熟,即使吃虧上當也只是一次而已。所以,保健功能應該是保健酒的生命。保健在前而酒在其後。
二,保健酒的功能要有鮮明的針對性。
現在市場流行的保健酒,往往都具有很多功能。甚至標榜一瓶入口、百病皆除。似乎是功能越多,面越廣,消費群體就越大,銷量和利潤就越高。實際上,這是保健酒開發和推廣的一個誤區。中國歷來有「一招鮮吃遍天,百能百巧百受窮」之說。從軍事上說,土槍土炮的散彈雖然打擊面要寬一些,畢竟沒有現在一顆子彈打中一個目標更有殺傷力。產品的開發與推廣也是一樣,一千個偶爾消費不如一百個常年消費更有意義。同時,那種包治百病的功能也慢慢地沒有市場,難以被消費者認可和接受。
三,保健酒要有一個符合傳統文化又有鮮明個性的名稱。
常言道:名不正則言不順,言不順則事不成。保健酒的名稱也是非常重要的。例如現在市場上的什麼「金槍不倒酒」、「猛男上馬酒」、「杜康偉哥酒」、「紅都偉哥酒」等等。名稱把內容交待得非常明白,但是,它卻有違中國的傳統的道德文化和消費者的消費心理,造成人為的消費障礙。因為這類產品是一種樂於享用而羞於出口的東西,即不能太隱也不能太露。試想:哪些在身份、在地位、有一定文化層次和消費能力的消費者,可能公開擺放、飲用或相互饋贈這種名稱的產品嗎?
四,保健酒的廣告要避開大而化之的地毯式「轟炸」。
由於保健酒有不同的保健功能,如果象白酒、果酒、葯品、化妝品那樣進行轟炸式的廣告宣傳,效果不僅不一定理想,還會造成大量的廣告資源浪費,加大市場開發成本。所以,保健酒的廣告宣傳要根據保健功能、市場定位,消費對象等,認真研究「說給誰、說什麼、怎樣說」的問題。這樣,不僅能夠節約大量的市場推廣費用,而且又能收到事半功倍的效果。
五,保健酒的內外包裝要有鮮明個性,要追求同類產品的差異化。
現有的保健酒包裝雷同現象較為嚴重。一是過分古色古香,二是洋氣十足,個性不足而同化有餘。在賣場的櫃台上很難展示產品的個性和鮮明的特色。所以,保健酒要根據功能和特色,在安全、方便、實用的前提下,盡量提高它的檔次、風格、個性和文化品位。這樣,才能增加它在眾多保健酒中脫穎而出的機會。
六,保健酒的開發與推廣要瞅准富人的錢袋。
盡管近年來人民生活水平有了較大的提高,但是,真正富起來的人還是少數,能夠利用手中的權力進行盡情揮霍者也只是一小部分。這部分人雖然人數不多,比例不大,據說約佔15%左右。但其消費能力卻占保健市場70%以上。所以,保健酒的開發和推廣,首先要研究這些人在干什麼、在想什麼、最需要什麼?什麼樣的產品、在什麼情況下他們才能慷慨解囊?這個問題研究透了,保健酒開發與推廣才能「綱舉目張」。如果西瓜、芝麻一起抓,說不定就會顧此失彼。
七,保健酒要在總結其他酒銷售的經驗教訓,開創新的營銷模式。
保健酒和葯相比、和其他酒類產品相比,即有相通之處,又有它自身的特點。所以,要完全按照葯品或其他酒類產品的方法去搞市場推廣,效果往往不會理想。買酒去超市和專賣店非常方便,買葯去醫院和葯店更為放心,這種界於葯和酒之間的產品,就要開辟一條新的銷售通路,改造或建立新的網路,才能取得較好的終端銷售效果。
H. 保健酒的創業計劃書
你可以認真仔細分析和參考一下白金酒和黃金酒這兩個牌子的,尤其是白金酒的。另外還有腦白金的。