鄉村旅遊市場調查

1. 發展鄉村旅遊，能否成為一種農業需求呢

在鄉村旅遊的生態環路中，涉及到農場農庄、特色餐飲、手作民藝、親子見學、精品酒店、客棧民宿、共享農業、生鮮電商、新媒體、NGO等多重元素。

現代的開發商模式比較適合的是簡單復制的大投入項目，對於鄉村這種集眾多小而美的產業於一體、景觀零散賭較高的復雜生態系統，實施開發商模式則困難重重。總體來說，相比較於自上而下的開發商模式，鄉村更傾向於自下而上的組織生長模式。

農場、農庄

農場農庄除了為人們提供食物以外，更是一種回歸自然的生活方式，可以是將吃、住、玩融為一體的小型綜合體。很顯然，這也需要綜合型的人才與團隊，才能將客棧、餐飲、娛樂、體驗各種類型的業態進行無縫的對接與協調。

比如在農庄中加入親子互動內容，讓小朋友們在認知動植物的同時，還能親身體驗做乳酪，做豆腐等農事，並為人們進一步的購買提供充分的體驗界面，最終形成農場長期服務的高粘性社群。同時，還可以加入一些友好型的比賽，在體驗的同時還增加了不一樣的樂趣，這都有助於鄉村發展的可持續性。

總結

鄉村旅遊產品打造最終致力於從旅遊者、鄉村自身兩方面構建閉環。一方面，從產品到產業到復興，鄉村旅遊發展為平台型項目，包含全旅遊鏈服務、形成新品質度假生活形態，旅遊者已不是看某個點，而是品整體的生活情味，這便形成了體驗閉環。另一方面，當鄉村復興得以階段性實現以後，也標志著鄉村在經濟發展、文化演進、品牌塑造方面達到一定的高度，這就為產品的再次改造提升注入強大勢能，促進產品本身迭代升級，從而形成發展閉環。

2. 溫州鄉村旅遊發展趨勢

發展城郊鄉村旅遊業的思考</b> 近幾年，溫州城市近郊的「鄉村旅遊」處於快速增長時期，對豐富城市居民閑暇生活，發展近郊農村特色經濟，拓寬致富門路，盤活地方資源，激活消費市場無疑起到了積極的推動作用。但是，自發增長期的鄉村旅遊尚存在遍地開花、良莠不齊、特色不顯、內容不豐、規范不力、服務不周、規模不大、品牌不響等諸多問題。所以，政府要引導郊區鄉村旅遊成規模上檔次，培育城郊區農村多種經濟形式的重要力量，為城區市民提供豐富、舒適的休閑場所。本文對溫州城郊鄉村旅遊的現狀進行科學的調查和客觀的評價，為發展城郊鄉村旅遊業開拓新途徑作了積極的探索和思考。一、 城郊鄉村旅遊業發展的背景分析 「鄉村旅遊」有多種定義。在我國，鄉村旅遊的發展實際上還處於起步階段，專家們對此的理解也各有不同。世界經濟合作與發展委員會對鄉村旅遊的定義是：在鄉村開展的旅遊，田園風味是鄉村旅遊的中心和獨特的賣點。在法國，這種與鄉村緊密結合的旅遊被稱為「綠色旅遊」、生態旅遊」或「可持續性旅遊」。在我國，學者們對鄉村旅遊比較普遍的認同是：以農民為經營主體，以農民所擁有的土地、庭院、經濟作物和地方資源為特色，以為遊客服務為經營手段的農村家庭經營方式。這實際上只是一種「農家樂」的概念。日前，在鄉村旅遊國際論壇上，專家們形成了一個比較統一的意見，認為我國的鄉村旅遊至少應包含以下內容：一是以獨具特色的鄉村民俗民族文化為靈魂，以此提高鄉村旅遊的品位和豐富性；二是以農民為經營主體，充分體現「住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂」的民俗特色；三是鄉村旅遊的目標市場應主要定位為城市居民，滿足都市人享受田園風光、回歸淳樸民俗的願望。中國社會科學院魏小安研究員認為，我國的鄉村旅遊目前已形成5種模式：一是大城市近郊的「農家樂」；二是高科技農業觀光園；三是農業新村，特點是經濟發達、鄉村城鎮化，在發展中有意識地使本村成為有特色的目的地；四是古村落的開發；五是農業的絕景和勝景，如桂林的龍勝梯田和雲南的元陽梯田等。我國擁有56個民族，尤其是西部地區，少數民族文化獨具特色，保存也比較完好，具有發展高端鄉村旅遊的良好條件。貴州的國際合作鄉村旅遊示範項目已開始啟動，將與紐西蘭、愛爾蘭等專家一道，在傳統文化的保護與發展、實施反貧困戰略、鄉村旅遊的標准化等方面進行積極探索，以尋求本土化、中國化的鄉村旅遊發展之路。以農庄度假和民俗節日為主題的鄉村旅遊，在歐洲、美洲開展的歷史達百年以上。在歐美一些發達國家，鄉村旅遊也已具相當規模，並走上了規范發展軌道。在紐西蘭、愛爾蘭、法國等國家，政府把鄉村旅遊作為穩定農村，避免農村人口向城市流動的重要手段，在資金、政策上給予大力支持，政府也從中也得到了豐厚回報。凡是在開發鄉村旅遊方面有成功經驗的國家，均制定了專門的鄉村旅遊質量標准，產品、管理和市場開發都比較成熟。二、 發展城郊鄉村旅遊業的條件。城郊鄉村旅遊是農民利用自家院落以及依傍的田園風光、自然景點,以低廉的價格吸引市民前來吃、住、游、玩、購的旅遊形式。生活在現代都市的人們最關心的是健康,都願意到郊區回歸自然,體驗一種純朴、天然的生活情趣。這就決定了鄉村旅遊不僅是都市人追逐的一種時尚,也是一種朝陽產業。因此，鄉村旅遊的發展必須依賴「三大外部條件要素」和「三大內部環境要素」。三大外部條件要素:1、良好的區位條件。一般來講,能夠形成農家樂專業村的,要麼是沿路(省級以上的主幹道)，要麼是傍城(毗鄰人口稠密的縣城或大城市)，要麼是靠近自然、人文景區。這種區位優勢,可以為農家樂經營提供相對充足、穩定的客源市場。2、便利的交通條件。鄉村旅遊是一種休閑旅遊模式,遊客一般都將出遊時間放在雙休日或節假日。這就要求發展這種旅遊產業,必須具備相對便利的交通條件。這種便利的交通條件正好符合人們駕車出行的心理,是農家樂發展興旺的基礎。3、安定的社會條件。平安自古以來就是人們的心理底線要求。如果一個地方事故不斷,社會治安環境不好,缺乏安全感,就是生態環境再好,交通再便利,也不會引起人們的興趣。三大內部環境要素:1、干凈衛生的生活環境。鄉村旅遊的客源主體是都市人。因此,鄉村旅遊的經營首先必須能夠提供符合都市人習慣的生活環境。其中包括整潔的住宿環境、干凈的洗漱環境、衛生的飲食環境等等。這就對鄉村旅遊從業人員的個人素質提出了嚴格要求。2、舒適便捷的硬體環境。這里包括兩個方面,一是村內公用設施比較健全,有公共活動場所、公共娛樂設施、硬化道路等;二是從業戶自身硬體設施比較到位,有標准客房、取暖降溫設備、洗澡間、水廁等。3、健康文明的人文環境。從一定意義上講,城市人之所以選擇鄉村旅遊,除了對於回歸自然的追求,關鍵還在於對農村淳樸、和諧的生活環境的嚮往。三、發展城郊鄉村旅遊業的重要意義鄉村旅遊作為城市周邊短程度假，將是相當長時期內城市居民旅遊休閑的時尚。而且，這種方式彈性小，重遊率高，市場相對穩定。為「離土不離鄉」的近郊農民提供了一條新的致富的道路。對農村的綜合帶動功能遠遠大於其創造的直接經濟效益。旅遊業不僅可輻射周邊農民致富，還可拉動較遠距離的農民從事旅遊運輸、種植養殖和商品生產。因此，鄉村旅遊業作為關聯帶動性強、拉動內需明顯的新興產業，是農村經濟發展的新增長點，通過實施「以旅助農」，在社會主義新農村建設中可以發揮積極的作用。1、發展鄉村旅遊有助於推動農村的產業結構調整。伴隨著現代農業、科技農業興起的農業旅遊，拓寬了傳統農業的內涵與外延，促進了現代農業體系建設，推動了農村產業結構的調整。通過發展鄉村旅遊，可促使千百萬農民實現向非農領域的轉化，部分農民的家庭住房變成了旅遊接待的家庭旅館，山場、農田、果園、池塘、老屋成為旅遊吸引物，傳統的農村種植經濟向服務經濟轉變。首先,通過發展鄉村旅遊可以形成以農家樂為中心的產業鏈,推動農村產業分工。由農家樂延伸開的產業鏈包括:農家樂經營;種、養殖業;農副產品加工業;運輸業,甚至包括農家樂裝修、建設的人員。其次,農家樂有力地促進了農村勞動力轉移。以農村風貌、農業生產、農民生活、民俗文化、自然生態等為旅遊內容的鄉村旅遊，使很多農民成為旅遊從業者。一個年接待10萬人次的農村旅遊景點，可直接和間接安置300位農民從業，直接和間接為1000個家庭增加收入；鄉村旅遊的從業人員沒有年齡限制,實際操作中大多以50歲左右的人為主。這部分人往往處於「種地難增收,出門無技術」的境地。鄉村旅遊不僅給他們提供了就業的舞台,而且讓他們不出家門就可以獲得豐厚的回報。鄉村旅遊作為一種超越工業化路徑、直接進入三產服務業的新的產業形態,已成為城鄉經濟、文化一體化的重要紐帶。2、發展鄉村旅遊有助於加快群眾增收,走向生活寬裕。鄉村旅遊的出現是對傳統旅遊景點建設的一種補充,每個農家樂戶就如同一個小型旅行社。所不同的是,農家樂的經營方式更加靈活。一般來講,一戶投資2-3萬元就可以營業,成本少,見效快,回報高。而且,他們置辦的設施也是自己改善生活所必要的設施,有顧客時用於經營,沒有顧客時自己使用,不存在閑置和浪費的問題。3、發展鄉村旅遊有利於改善村容村貌,促進鄉風文明。干凈整潔的生活環境和健康文明的人文環境是鄉村旅遊吸引遊客的基本條件。隨著鄉村旅遊農家樂的開展,文明的語言、舉止以及對衛生、環境的講究正通過經營實踐言傳身教於農村和農民。許多農民的衛生意識已經滲透到他們接待客人的每一個細節之中。從業戶對自身生活環境衛生的講究,也極大地推進了全村內部環境的改善。另外,通過農家樂經營活動,有效地消化了農村剩餘勞動力,也減少了家庭矛盾,促進了鄰里和睦。4、發展鄉村旅遊有利於推進農村的精神文明建設。鄉村旅遊業對於農村精神文明建設應該說作用很大。據調查，所有發展旅遊的農村鄉鎮，普遍整修了道路，裝修了住房，修建了水沖廁所等，實現了環境衛生、村容整潔；城鄉之間、城鎮居民與農民之間，通過旅遊加強了交流和溝通，既促進了城鎮居民了解國情民情，也有利於農民開闊眼界、更新觀念、變革生活方式，加速實現「生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主」的社會主義新農村建設目標。此外，還促進了農民綜合素質的提高，增強了農民主體意識,提升管理民主。對於鄉村旅遊從業人員來講,他們直接面對遊客、面對市場,是經營的主體,也是參與競爭的主體。他們需要在競爭中生存,就必須主動適應市場,強化主體意識。另外,由於鄉村旅遊經營活動和周邊環境息息相關,這就迫使農民群眾更加關注集體事業,更加致力於在參與集體活動中表達自身的意願和要求。鄉村旅遊開展較好的村子往往也是管理比較規范、民主的村子。四、 溫州鄉村旅遊業的現狀分析1、溫州旅遊產業概況。溫州旅遊業發展經歷了由政府接待到產業化經營的轉變，改革開放以來，特別是1998年以來，堅持政府主導型發展戰略，旅遊業得到了長足的發展。1998年至2002年，全市接待海內外遊客數量每年以近100萬人次遞增，2002年，溫州全市共接待海內外遊客810.5萬人次，旅遊業總收入74.82億元，相當於國內生產總值的7.09%。排除2003年受到SARS的不利影響之外，溫州旅遊總收入和旅遊總收入佔GDP比重都呈逐年增長趨勢（見表3-1）。但是也要看到與浙江省內其他城市比較，溫州旅遊業產業地位偏低，旅遊總收入占國民經濟的比重一直低於浙江省內平均水平2個百分點左右（見表3-2）。而且，從旅遊增長速度來看，國內旅遊增長態勢平穩，且近年增長速度有所降緩。溫州旅遊接待總人數在浙江省內的名次不斷下降，由1997年的第3位下降為2003年的第7位（見表3-3）。國內旅遊收入在省內的排名由1997年的第3位下降為2003年的第5位；國際旅遊收入在省內的排名也有所下滑，由1997年的第4位下降為2003年的第5位（見表3-3）。

3. 江西鄉村旅遊發展現狀

鄉村游創業開辟「綠色通道」

我省開辟鄉村旅遊創業綠色通道，對旅遊創業人員申辦從事個體旅遊經營服務項目，便捷申請措施，材料齊全當場發照。2010年12月31日前新申請開辦個體工商戶的，一律免收個體工商戶開業登記費、營業執照副本工本費；有限責任公司注冊資金可以分期繳納，首次出資額不低於注冊資金的20%（不低於3萬元），餘下部分在登記之日起兩年內繳足。

本月舉辦鄉村遊人才招聘會

8月下旬，我省將在省人才市場組織一次鄉村旅遊人才專場招聘會，為農民尤其是返鄉農民工、城鎮失業人員和高校畢業生提供就業信息和幫助，組織鄉村旅遊企業招聘人才。目前正處於籌備階段。

本月，我省還將舉辦創建特色景觀旅遊名村（鎮）的負責人培訓班和鄉村旅遊創（就）業培訓班，對符合規定條件的創（就）業人員給予培訓補貼。

開辦農家樂可申請貸款

鄉村旅遊主要有開辦農家樂等12種就業創業途徑，我省提供一系列的金融支持政策。其中，通過發放惠農卡、大額農戶貸款和生產經營貸款，支持農家樂、漁家樂、生態觀光農業、特色旅遊庄園發展和旅遊飲品、食品、副食品生產加工。

通過發放流動資金貸款，支持旅遊用品、旅遊紀念品、旅遊工藝品、土特產品、手工製品等旅遊商品、個性化旅遊產品綜合開發、營銷，支持鄉村旅遊演藝娛樂、信息咨詢、導游服務發展，支持企業打造旅遊精品，提升旅遊產品體系。（實習編輯：劉艷艷）

4. 解決鄉村旅遊發展中存在的問題所採取的措施有哪些

1.挖掘文化內涵，開發特色化產品
（1）、樹立鮮明的鄉村意象，保持獨特的鄉土氣息
鄉村意向是鄉村在長期的歷史發展過程中在人們頭腦里所形成的「共同的心理圖像」，其主要表現為鄉村景觀意象和鄉村文化意象。遠景設計院指出鮮明的鄉村意象是鄉村旅遊得以發展的巨大財富，是一項對城市旅遊者具有巨大吸引力的無形旅遊資源。鄉村意象強調的是一種整體氛圍，而這種整體氛圍的體現，必須靠對內營造和對外宣傳兩方面結合才能夠完成。因此，在鄉村旅遊開發中，一方面必須有意識在鄉村營造一種「可印象性」的整體氛圍，另一方面又必須通過宣傳把它推向市場，形成鮮明的鄉村意象。如淮北平原的「綠洲仙境」----小張庄，江蘇「江南農村」----周庄等都是靠這種方式樹立起鮮明的鄉村意象，並進而推動鄉村旅遊發展的。
（2）、挖掘鄉村資源的文化內涵，開發特色化產品
我國地大物博，鄉村資源的文化內涵豐富，有著反映人與自然的依存和延續、形態獨特的鄉村聚落；有著反映我國數千年的傳統文化、宗教理念、社會組織形式和家庭關系、古樸典雅的鄉村建築；有著濃厚文化底蘊的鄉村節慶、農作方式、生活習慣、趣聞傳說。將這種文化內涵挖掘出來，深層次、多方位開發設計適銷對路、具有鄉村特色的產品，才能增強鄉村旅遊產品吸引力，提高市場競爭能力。當前，我國鄉村旅遊地應加強休閑娛樂、民俗風情及「綠色產品」等特色產品的開發，努力做到「人無我有，人有我精，人精我新」，鄉村旅遊才不流於淺層次的觀光游覽，不局限於旅遊資源的表面現象，才能更富於觀念和感情的溝通與體驗，更鍾情於表象下文化底蘊的體驗，更具有民間文化的獨特魅力。這也才能解決文化含量不夠的問題。
（3）、注重產品參與性和知識含量，提高產品的安全性
提高旅遊活動的參與性和知識含量是吸引遊客的重要手段，也是留住遊客、延長其逗留時間的最好方法。鄉村旅遊經營者要充分利用當地特有的農家氣氛及農事活動，使旅遊項目貼近農家生活，營造出一種真正的「農家樂」。如可讓旅遊者與漁民一起隨船撒網捕魚，和農民一起防線織布，製作工藝品、綠色食品，一起參加民族節慶活動；可以根據季節的推移、經濟作物成熟期的不同，推出具有知識性和樂趣性的、新的農家旅遊項目，如舉行採茶節、竹筍宴、桃花節、楊梅節、百合宴等。通過提煉民俗文化和農耕文化，讓旅遊者體驗返璞歸真和鄉野的樂趣，通過收獲勞動成果使旅遊者從中獲取一定的知識，滿足旅遊者寓教於樂的需要。
旅遊安全是旅遊者決定出遊要考慮的首要問題。除了一般旅遊共有的安全問題外，鄉村旅遊安全還應注意以下兩點。一是農事方面的操作性安全問題。由於鄉村旅遊參與性強，而遊客又不熟悉農村的農事操作，所以很容易由於操作不當而出現安全問題。二是農葯、肥料、植物花粉造成的皮膚過敏問題。如遊客可能因為農田中的肥料、殘余農葯等引起皮膚騷癢，在果園中活動也可能因某種植物花粉引起皮膚不適等等。所以對遊客參與性項目要加強監導，以保證鄉村旅遊活動的安全。
2.政府主導、健全相應管理體制、實施規范化管理
要解決鄉村旅遊產生的沒有建立科學的管理體制與方法，必須採用政府主導，行政、經濟、法律等相配套的宏觀調整、監督、指導和管理手段和方法。 鄉村旅遊地政府要把鄉村旅遊的管理納入政府的行政管理職能，各級政府職能部門要明確責任，制定出鄉村旅遊相關管理辦法或條例，對鄉村旅遊的規劃審批、經營管理、安全管理、環境衛生等方面進行規范與監督，引導其逐步走向行業協會自律管理。鄉村旅遊在內部由一家一戶分散經營，自負盈虧。但對遊客市場和社會來講，一個地方的鄉村旅遊地是一個整體，有著整體的形象和全局的利益。這就需要當地政府和職能管理部門為廣大遊客的利益、當地經營戶的利益、旅遊地健康發展的長遠利益積極引導，進行規范管理。如，成都龍泉驛區把鄉村旅遊納入該區旅遊局管理的工作范圍，充分發揮政府職能部門的作用，堅持「政府主導、各方支持、發揮優勢、大辦旅遊」的方針，把爭創國家級花果山風景名勝區作為鄉村旅遊發展的未來目標，大大提升了鄉村旅遊地的地位。
制定相關法令法規，使鄉村旅遊的經營運作有法可依，有章可循，是鄉村旅遊地向法制化、規范化健康發展的關鍵。在政府職能部門的指導下，應可成立鄉村旅遊協會，制定有關的章程，對鄉村旅遊活動進行指導和監督。為確實保護好具有典型性和代表性的鄉村旅遊資源，要制定有效的保護措施，避免對生態環境和景觀開發性的破壞。
3 完善相關設施設備條件,實行規模化經營
完善相關設施設備條件，全方位、綜合性的開發各種鄉村旅遊項目，實施一體化、聯合化經營是實行規模化經營的基礎。
在設施設備條件的建設上，要加強鄉村旅遊地公共設施與食宿設施的建設。要解決好交通、通信、廁所等問題。應與交通部門合作，開辟旅遊專線，為城市市民遊客出遊提供方便。在食宿設施建設上，要注意旅遊環境和接待設施的衛生標准。由於鄉村旅遊地的旅遊者大多來自都市，他們習慣於都市生活的清潔和環境衛生標准，這就要求鄉村旅遊經營者在食宿設施建設上要重視廚房、餐具、卧室、浴室、廁所、水池及公共娛樂場所的衛生標准，並定期進行殺菌消毒處理。
在全方位、綜合性的開發各種鄉村旅遊項目方面，要大力發展食、住、行、游、購、娛六大要素互相配合的項目，在「吃農家飯、干農家活、住農家房」的鄉村旅遊活動項目中把各種鄉村民間娛樂藝術如舞獅、龍燈、高橋、吹打樂、花鼓、民歌對唱及各種民俗表演納入鄉村旅遊產品中，形成系列和規模，延長遊客的停留時間，產生規模經濟效益。
4 合理規劃、精心設計、靈活營銷、打造品牌
鄉村旅遊地要把資源優勢轉變為經濟優勢，必須以市場需求為導向，充分利用當地資源，全面規劃，合理布局，打造自己的品牌。鄉村旅遊資源的開發應對旅遊地的區位條件、資源特色、生態環境、社會經濟及客源市場等進行認真和詳實的調查與評價，並以區域旅遊經濟開發及系統生態學理論為指導進行合理規劃和科學開發。通過科學規劃、精心設計，開發具有區域特色、與鄉村環境相協調、具有品牌效應的鄉村旅遊目的地。

5. 生態旅遊市場分析

不管分析什麼復市場，都制遵循同一個思路。1、宏觀經濟環境：如果是國際旅遊市場，就分析世界經濟，如果是中國旅遊市場，就可以分析中國的經濟環境。（因為旅遊屬於彈性很大的消費，人們的經濟收入水平直接影響旅遊業的市場情況）2、政策法律環境：中國和其他各個國家對簽證阿，旅遊者入境的相關規定阿之類的。3、旅遊市場的細分：按距離遠近可以分為，近郊遊，國內游，出境游等等。按目的可分為人文類，景觀類，休閑類等等。按方式可以分為自助游，組團游等等。你可以分析一下這不同類型的旅遊都針對的怎樣的消費群體，他們有什麼樣的特點。與目前的政策，法律，經濟環境是如何相互影響的。還有特殊事件，如日本地震，對日本游的影響，旅行社是怎麼應對的，消費者又是怎樣的反應，都是可以好好考慮一下的。以上這些都是個人見解，希望對你有幫助。 無轉載，非權威，請慎重使用。

6. 我國鄉村旅遊發展的現狀怎麼樣

目前，我國的鄉村旅遊點已發展成為全國旅遊業的重要組成部分，版遊客接待人數接近全國旅權游業接待人數的1/10。農村的產業結構格局發生了深刻的變化，田地里的產品變成了旅遊商品銷售，綠色蔬菜、水果成為市場的寵兒。
近年來，休閑農業與鄉村旅遊行業市場規模得到快速發展。據前瞻產業研究院數據顯示，2012-2016年，中國鄉村旅遊遊客接待人次和營業收入年均增速分別為32.0%、26.2%。其中，2016年，中國鄉村旅遊接待遊客24億人次，占國內遊客接待人次的54.4%;營業總收入已達4800億元，占國內旅遊總收入的12.2%，可見，鄉村旅遊市場後勁十足。
隨著人們收入水平的快速提升，旅遊尤其是鄉村旅遊正成為發生頻次極高的旅遊行為，特別是圍繞城市周邊開展的周邊游、農家樂等形式正普遍存在於全國各地。