黑枸杞市場調查報告

1. 二o一六年黑枸杞子的發展前景

據前瞻產業研究院《2016-2021年中國中葯材種植行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》http://bg.qianzhan.com/report/detail/79f891d47adb4fab.html 顯示，黑枸杞得到大力推廣，市場走勢很好，引發而來的是青海格爾木黑枸杞被盜采，隨之黑枸杞市場大受歡迎，廣泛受到養生人士的喜愛。對於它的「軟黃金」功效，更
是被傳的沸沸揚揚。黑枸杞市場受寵的情況下，有些黑枸杞散戶開始囤貨，當然價格也是水漲船高。盡管黑枸杞價格高，但是依然擋不住人們的追捧。
首先，黑枸杞市場受寵最主要的原因是供不應求
第一個可能是因為地理環境，黑枸杞分布於高山沙林、鹽化沙地、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠葯用植物品種。特殊的生長環境造就了它的營養價值，葯用價值。

第二個是葯用價值，《維吾爾葯志》記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓葯。
《四部醫典》、《晶珠本草》等藏葯經典著作記載黑枸杞用於：治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等且葯效顯著。民間作滋補強壯，降壓葯用。

第三黑枸杞的瘋狂盜采以及越發突出的社會矛盾，使得青海格爾木林業、農牧等相關單位不斷加強對野生黑枸杞盜採的監控和打擊力度，但青海格爾木遼闊的地域給監管帶來了很大的困難，所以也間接導致了黑枸杞市場上供不應求的局面。

對此，悅享本草采購部駐柴達木諾木洪產區經理劉先生也表示，黑枸杞要適當採摘，應當保護起來，不能亂采亂開發，畢竟西部沙漠地帶的環境不容許再次出現沙化的情況。

其次，黑枸杞市場前景廣大，發展潛力無限

1、隨著人類對大自然的開發，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品。

2、黑枸杞含有花青素和大量有益微量元素，可預防並治療高血壓、冠心病、糖尿病、腦血栓等多種疾病，並有預防癌症和延年益壽等功效，保健價值極高，有「軟黃金」美稱。

3、為有效開發和利用這個珍奇資源，青海、甘肅等省的研究人員從2002年前後開始了野生黑枸杞的人工馴化、提純研究和推廣工作，如今除青海外，在甘肅、寧夏、新疆及其它各省的少量人工種植黑枸杞就是青海黑枸杞這幾年研究推廣的結果。

4、近年來，央視等多家權威媒體多次對黑枸杞開發和推廣情況進行了報道，部分以黑枸杞為關鍵原料的特色產品，表現出了良好的市場前景。

5、目前，國內正在興起黑果枸杞產品研發和推廣熱潮，乾果消費市場正在形成，市場售價1公斤達 600-1000元。

2. 黑枸杞在中葯中的價值

1.抗衰老、改善睡眠來：抗衰老是源 黑枸杞最主要的功效之一，大量的 花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
2.美容養顏、改善皮膚：可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以倖免於難。
3.補腎益精、預防癌症： 黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
4.護肝明目、增進視力：醫學臨床報告顯示藍莓中的 花青素可促進視網膜細胞中 視紫質（Rho dopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。
5.改善循環、增強體質： 花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒葯」。

3. 黑枸杞好處

《四部醫典》、《晶珠本草》等藏葯經典著作記載黑枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，且葯效顯著。民間作滋補強壯，降壓用葯。
保健作用
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。
美容養顏、改善皮膚：可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以倖免於難。
補腎益精、預防癌症：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑製作用 。
護肝明目、增進視力：醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rho dopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
改善循環、增強體質：花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒葯」。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

4. 黑枸杞和檸檬黑枸杞有養殖的嗎

黑枸杞比檸檬葯用價值高。有種養黑枸杞的。

野生黑枸杞又稱黑果枸杞蒙名為喬回諾英哈爾馬答格藏葯名旁瑪黑果枸杞味甘性平富含蛋白質枸杞多糖氨基酸維生素礦物質微量元素等多種營養成分還含有豐富的黑果色素天然原花青素紅果枸杞不含其OPC含量超過藍莓黑果枸杞含OPC3690mg/100g藍莓含OPC330~3380mg/100g是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生植物原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑其功效是Vc的20倍VE的50倍黑枸杞被譽為野生的藍色妖姬。

在我國寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內蒙古西部、陝西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野鈴、河床沙灘，擁有著極強的生命力。但隨著人類對大自然的開發，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品。
野生黑枸杞分布於高山沙林，生長條件艱苦，擇十為一，即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬1斤乾果（干、鮮果比例為1:10），產量稀少，珍稀、珍貴，是迄今為止發現原花青素含量最高的野生植物，泡水後色澤自然成為天藍色，泡飲黑果枸杞，盡享天地精華。連續數日飲用，面色紅潤、精旺氣足。

5. 黑枸杞產地及用途

黑果枸杞分布於高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠葯用植物品種。野生的黑果枸杞適應性很強， 能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強， 在- 25.6 攝氏度下無凍害， 耐乾旱， 在荒漠地仍能生長。

黑枸杞的用途：

1. 野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。經科學檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超過藍莓（黑果枸杞OPC3690mg/100g；藍莓含OPC330～3380mg/100g）。這是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，葯用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。

2. 《維吾爾葯志》記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓葯。

3. 《四部醫典》、《晶珠本草》[5]等藏葯經典著作記載黑枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，且葯效顯著。民間作滋補強壯，降壓用葯。

6. 長期喝黑枸杞泡水有什麼好處

黑枸杞泡水主要的好處有：

1、補腎。黑枸杞具有補腎的功效，黑枸杞的性質甘甜，經常喝黑枸杞泡水能夠對於腎虛的症狀具有一定的緩解作用。

2、補氣血。黑枸杞不僅對於補腎有很好的作用，黑枸杞還能夠促進血液循環，還能夠抗衰老增強人體的氣血。

3、生發。現在不少人都會有脫發嚴重的煩惱，每個人頭發的生長都和腎臟及其他部位有著緊密的聯系。所以黑枸杞具有防脫生發的作用，所以能夠改善人體的血液循環，促進頭發的生長改善脫發掉發的狀況。讓頭發長得濃密茂生讓頭發變得更加健康。

4、增強免疫力。經常喝黑枸杞泡水還能夠增強人體的免疫力，一些體質虛寒抵抗能力較差的人喝黑枸杞泡水是有一定好處的。喝黑枸杞泡水對於提高人體的免疫能力也能夠起到一定的促進作用，因為黑枸杞當中的營養成分豐富營養價值十分高。

5、預防癌症。黑枸杞泡水還能夠對於腫瘤的生長和人體細胞的變異產生一定的抑製作用。讓人體患疾病的幾率得到一定的減少，能夠讓人變得更加健康。

6、明目。黑枸杞還能夠起到明目的作用，對於一些患有老花眼和白內障的老年人而言，喝黑枸杞泡水能夠對眼睛具有一定的保健作用。也可以用黑枸杞蒸雞蛋一起食用這樣會更加有營養。還有一部分患有夜盲症的患者應該要食用一些黑枸杞。

7、防治三高。對於危害人體健康的三大高危疾病，高血糖、高血壓、高血脂等三高黑枸杞能夠起到一定的調節和防治作用。針對於人體的動脈硬化等病症可以枸杞也能夠起到一定的緩解作用。

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黑枸杞泡水喝這一種方法本身就是黑枸杞最簡單的吃法，那麼即使是這一種最簡單的吃法，在現實生活中發現其實還是很多人還是沒有吃對，那麼這樣最直接的結果就是會導致黑枸杞浪費了，一定不要把它隨便地當做茶來處理。

因為根據科學研究的結果其實黑枸杞裡面是含有非常豐富的花青素的，而且花青素本身就是在高溫條件下很有可能會被破壞的它的營養的，那麼從這個角度來看的話，在用黑枸杞泡水喝的時候按照最標準的方式來看的話是不可以用開水泡的，開水的溫度最直接的結果就是會破壞掉黑枸杞的營養。

還要注意，黑枸杞泡水黑枸杞的用量是要比較少的，不然也是會浪費掉的，而且水的用量也要把握好，一定不要隨意地變化自己水的溫度。還有就是在泡黑枸杞不知道該用多少的水泡泡多少的黑枸杞，那麼其實一般來說我們可以就是可以參照一個方法，就是保持2杯一次性杯子那麼多水，而且裡面放15粒黑枸杞就夠了。

7. 黑枸杞一畝產量多少

黑枸杞又名黑果枸杞，枸杞屬類棘刺灌木，原產地為青海海西州柴達木盆地周邊，主要分回布於都蘭縣香答日德、諾木洪和德令哈、格爾木等地區的戈壁荒灘上，這里的緯度為北緯 35°～38°，海拔2600～3300 m，年降雨量30～80 mm，年均溫4．6～4．8℃的地區，冬天寒冷，夏天高溫，光照強，晝夜溫差較大，自然生境條件一般較為嚴酷。
獨特的環境造就了黑枸杞喜陽、耐寒、耐旱、耐鹼、耐瘠薄的生活特性和極高的營養價值，栽植以肥沃、地勢高燥排水良好的弱鹼性沙壤土為佳，自然壽命在40-60年。
海西地區至今還分布著大量原生黑枸杞林，是珍貴的野生保健品資源。據調查，紅枸杞每畝的年收益根據地域的不同在3000-8000元之間，黑枸杞的效益可望比紅枸杞提高10倍以上，根據這幾年研究人員的分析比較，豐產期的黑枸杞每株年可產鮮果1.5-3.5公斤之間，乾果0.3到0.8公斤左右，每畝黑枸杞（以每畝550株合理密度計）的鮮果產量可達800-1100公斤之間，乾果產量在200公斤左右，每畝每年的純收益在5-8萬元以上。

8. 黑枸杞的功效與副作用有哪些

功效與作用

1、抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。

2、美容養顏、改善皮膚：可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以倖免於難。

3、補腎益精、預防癌症：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑製作用 。

4、護肝明目、增進視力：醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rho dopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

5、改善循環、增強體質：花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒葯」。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

6、防治糖尿病：黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

副作用
基本沒有，不要過量就行了。

9. 黑枸杞的功效與作用

枸杞作為養生保健佳品一直受人們的喜愛，它具有益腎、安神、明目等多種功效。生吃、泡水或者煲湯都是坡受推崇的食用方法。

枸杞，是最常見的食葯兩用食材，分紅枸杞和給枸杞，雖然兩者都同屬於枸杞類別，但是無論外觀、營養及養生功效上都有所差別。黑枸杞在中醫、藏醫、維吾爾醫中都有記載。藏醫把黑枸杞叫做「旁麥宅布」，主要用於治療三陰方面的疾病，認為它有補氣養血的功效，其實，也不算是名貴葯材。

總之，黑枸杞相比紅枸杞價格昂貴，最直接的原因是黑枸杞富含原花青素，而且相比紅枸杞，黑枸杞的產量偏低，所謂物以稀為貴，其實，它們都各有優缺點，我們不能盲目迷信黑枸杞。

黑枸杞雖好，但是，也不是什麼人都適合食用的，黑枸杞和紅枸杞一樣，其性質偏熱，多食易上火，所以，要考慮自身的體質以及食用量，切不可盲目多食，否則達不到補益的效果，還會對身體產生一定的危害。

以上是對黑枸杞究竟有什麼神奇功效的具體分析，希望對您有用，感謝您的閱讀。

10. 黑枸杞的功效與禁忌

衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人版體自由基，具有權顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。

黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

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黑枸杞的禁忌：枸杞過敏的人不可食用。

吃黑枸杞同樣存在安全風險，比如有些人可能枸杞過敏。花青素也並不是攝入得越多越好，它能夠保護人體免受自由基的損傷。但是，人體的免疫系統是需要自由基的，人體的氧化和抗氧化要達到一個平衡。此外，花青素會妨礙礦物質的吸收，貧血、缺鋅的人群就不適合攝入太多的花青素。