德克士營銷分析

㈠ 德克士為什麼經常五折，是不賺錢了嗎

首先當路過這家店，你會聽到門口播放的錄音，若非我對這種西式快餐原本就非常抵觸，我就是接進去消費了。後來發現，不同時段，播放的內容也不同，中午和不到飯點的時間一般都播放炸雞的廣告；一到晚上附近的孩子多了起來，花樣就多了，都是孩子喜歡的，真正的聲情並茂，聽起來讓人興奮，來消費的小朋友大約佔到就餐人數的30%，這時候餐廳里好不熱鬧；大約20:40過後，孩子變少了，又開始播放炸雞一類的錄音。

倒垃圾時可以捅開垃圾箱的小門，也可以拉開大門往裡倒，非常方便；廚房跟肯德基麥當勞一樣，都是開放式的，地板上看不到一點水漬。德克士是三大洋快餐品牌之一，知名度也相當高，跟肯德基一樣，主打產品也是炸雞，不同於一般的餐廳，德克士的桌子只有一個桌腿，接地部分有一個比桌面小一些的底座，這樣即使椅子和桌子距離很近，也可以不挪動椅子就能坐下，無形中為餐廳節省了空間。

㈡ 求！德克士經營運營模式謝謝！

德克士管理策略分析
21世紀中國餐飲業的發展與競爭已在更高的層面展開，品牌經營成為餐飲企業發展的核心競爭力。因此，餐飲業實施品牌戰略，擴展連鎖經營，擴大市場份額時，既要不斷創新抓好質量和特色，不斷豐富品牌的內涵，提高品牌的社會形象和在消費者中的信任度，又要注重產業化和現代化等經營理念的創新。通過特許經營的連鎖方式鞏固品牌，擴大影響，發展加盟店，走出"創一個名牌、帶一片產業，興一地經濟、富一方百姓"的振興區域經濟的發展之路。
中國西式快餐企業"德克士"在近年來的品牌拓展、經營創新、產業化經營和現代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事業拓展，發展加盟店時，考慮到中國的實情，加盟投資遠遠低於加盟其他品牌的西式快餐所需投資數目。如今"德克士"在中國各個地區的投資者心目中樹立起了良好的品牌形象。
一、德克士概況
據中國連鎖經營協會（CCFA）2006年4月7日發布的消息：德克士繼2002年後再度當選2005年中國優秀特許經營品牌。截止2005年底，德克士在全國的總店數超過500家，穩居中國西式快餐品牌第三位，並在店數上緊逼中國西式快餐第二名的麥當勞。
德克士於1994年才開始在成都開設第一個店，1996年被台灣頂新集團收購。作為一個後起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢？通過對德克士發展歷程的深入研究，筆者認為，德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當勞、肯德基的夾縫中"瘋狂"成長，關鍵在於其制定的管理策略分析。
1、連鎖經營模式：
跟肯德基、麥當勞相比、德克士採取了一樣的連鎖經營模式，允許各個投資者加盟，共同經營。目前，國內百強餐飲企業已有99家採取了連鎖經營的模式，比2001年增加了38家，這一發展趨勢，使餐飲業所有制結構發生了根本性的變化，連鎖經營品牌化、規范化優勢凸現，為我國餐飲業的持續快速發展注入活力。
2、特許經營模式
餐飲業的品牌生成與培育，應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎工作，在產品質量、經營管理、文化氛圍等諸多方面不斷努力，使自己的品牌成為產業之本，為之後的連鎖經營奠定基礎。鑒於此，有關專家指出，特許經營的商業模式里有一個業界共同遵循的原則："一連品牌，二連標准，三連特色及文化，四連創新，五連管理；一鎖定值，二鎖秘方。"這一原則能夠堅持、繼承和維護，並能悟透獨有特色的品牌是連鎖經營的靈魂，把握住持續有效的拓展這條命脈，連鎖經營方能有所作為。
二、品牌管理策略分析
1、選址戰略：農村包圍城市
地域的選擇對連鎖經營企業來說是戰略性的選擇，它意味著連鎖經營企業進入什麼樣的地域市場，在什麼樣的地域與什麼樣的對手進行競爭。
實際上，德克士在1996到1998年間，曾一腔熱血與麥當勞、肯德基在一線城市進行正面對抗，短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由於品牌影響力太小、運營成本居高不下，德克士持續虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕，關閉北京、上海、廣州等地區分店。
隨後德克士吸取教訓，採取"農村包圍城市"戰略，面向麥當勞、肯德基無暇顧及的國內二三級城市進軍，主攻西北市場。在進入城市選擇上，德克士只選擇那些非農業人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農業人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市；在商圈選擇上，除了秉承在"城市內最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場"這一基本地選址要求外，德克士主要選擇在主商圈、社區以及學校周圍等商圈進行其不同規格店鋪的選址。
德克士的選址戰略避實就虛，避免了和肯德基、麥當勞的正面對抗，使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發展。在很多城市，由於最先進入，德克士成為該城市的西式快餐第一品牌，即便是後來肯德基或麥當勞也進入了該市場，但不論是品牌影響力還是單店的營業額，德克士也都處在領先地位。
2、連鎖戰略：以特許加盟主導
在連鎖模式上，相對於麥當勞、肯德基在特許加盟上的謹慎做法，德克士採取了"加盟連鎖為主、直營連鎖為輔"的戰略。其中在加盟連鎖方式上，德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是針對投資型加盟者，由加盟者與德克士共同投資，德克士以設備資本作為投資，加盟者以場地、裝修等資本作為投資，德克士負責餐廳經營並承擔經營風險，加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念，再加上德克士根據不同地點、不同面積推出的不同店型並設計合理的加盟費用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上，相比肯德基、麥當勞上千萬元的投資額，德克士的普遍投資額僅為一二百萬元，並且營運成本也被嚴格限定在適當的范圍內，從而使每個德克士餐廳的成本遠低於肯德基、麥當勞，也就大大增強了生存和競爭力。德排名第三的德克士新開店鋪160家，總店數超過500家。就店數而言，德克士與位於第二位的麥當勞的差距在逐漸縮小。
3、營銷戰略：差異化營銷
"農村包圍城市"、"特許加盟戰略"本身就是德克士與麥當勞、肯德基進行差異化競爭的重要策略。除此以外，德克士在產品開發、促銷方式等方面相比麥當勞、肯德基等洋快餐嚴格執行的"千店一面"更具有個性化特色。
在產品開發上，雖然德克士的主打產品和肯德基一樣都是炸雞，但德克士在口味選擇上非常注意與後者形成區別。德克士炸雞採用開口鍋炸制，因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁特點，並以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外，在德克士開發的產品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年，德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產品。
在促銷上，德克士有別於麥當勞、肯德基自上而下的全國性或區域性促銷體系不，採取自下而上與自上而下相結合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據自身情況隨時提出新的促銷措施，經過與德克士公司討論通過後，第二天就可以實施。而麥當勞要搞促銷的話，一個簽呈就可能要在內部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費者需求的靈活而快捷的促銷方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強大的競爭能力，加上德克士的投資額以及運營成本相對麥當勞、肯德基要低，加盟商具有更大的贏利空間，因而很多德克士的加盟商在開辦了第一家加盟店後，往往又在幾年內開辦了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
優勢：1、德克士很多產品都含有大量的膠原蛋白，並且含有人體必需的多種氨基酸、維生素等等
2、德克士的脆皮炸雞有秘密的特質方法，使其食品入口松嫩、色美味鮮
3、德克士里的裝飾溫馨而且也沒小朋友提供娛樂場所，更吸引其光顧，因此為德克士的產品帶來很大的利益
劣勢：1、其他同類食品業在積極的擴大自己的市場份額，競爭會更加激烈
2、外銷比較少，本地區對德克士缺乏了解
3、德克士目前的經營方式對市場適應和反映能力較慢
機會：1、中國西式快餐市場越來越大，並且中國西式品牌仍需加強
2、德克士的地理位置優越，位於世紀聯華大型超市以及西部百貨之間
3、德克士具有葯用價值，溫中，補虛，驅寒的功效
威脅：1、肯德基、麥當勞對德克士的發展起到嚴重阻礙
2、其他地區同類產品也會截殺德克士的市場
3、本地的飲食習慣對德克士的發展也有一定的阻礙
四、給德克士的一些建議
我記得一次去德克士吃東西，我們剛從外面買了一點果凍啊瓜子個反正就是
零食一類的食品，我們點的餐吃完後，我們幾個女生就很隨意的拿了一點零食出
吃，我們剛打開吃了一點，就有服務員上來對我們說，我們這里不能吃外帶食品，
當時真的很生氣，我們就坐了一會就走了。
剛對德克士我們也進行了一下分析，我想我有一些小建議給德克士的管理
層，可以看一下。
1、這個衛生是必須要保證的，給顧客拿東西必須戴手套，作為餐飲行業
這個衛生是必須的，
2、 也許德克士的某些主打食品跟當地的飲食習慣不太一樣，我覺得即使是在餐飲行業，我們要要遵循因地制宜的原則，可以根據當地習慣稍微改變一下產品的味道和種類
3、宣傳不夠到位，我們應該通過各種媒體渠道做宣傳，達到這樣的效果：
1、打造"獨特飲食文化理念
2、樹立德克士全新的品牌形象
3、槍戰的可視在中國西式快餐界市場的佔有率
加大人們對德克士文化的了解，使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息採集處理系統，能及時准確的對市場變化作出反應
5、 我希望德克士的產品及生產過程都能是低碳環保的
五、結尾
總之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及時採納別人的建議，揚長短，
多層次發展，以上就是我利用所學知識對德克士的分析以及提的建議，我希望未
來的德克士是一個環保的低碳的，能代表中國西式快餐品牌的領頭羊。

㈢ 德克士業績不好分析原因

你好
有很多的原因。
1廣告植入少
2沒有營銷活動
3地址不好
4客流量不多

㈣ 德克士為什麼競爭不過麥當勞肯德基。。。。管理學案例分析題

沒有特色，和創新，創立時間也基本在這兩大巨頭站穩市場之後，活到現在不易

㈤ 去德克士點一杯中杯可樂要比大杯可樂還貴，很好奇是為什麼 這是什麼營銷策略么

是不是套餐裡面噠？？？

㈥ 麥當勞的SWOT分析

S代表優勢，
W代表弱勢，
O代表機會，發展的機會，
T代表未來的挑戰，威脅，
SWOT分析
S 麥當勞特許經營的優勢

1. 麥當勞利用特許經營實行大規模的低成本擴張。對於特許商麥當勞來說，藉助特許經營的形式，其能夠在實行集中控制的同時保持較小的規模，既可賺取合理利潤，又不涉及高資本風險，更不必兼顧加盟商的日常瑣事。再者由於加盟店對所屬地區有較深入的了解，往往更容易發掘出企業尚沒有涉及的業務范圍。還有，由於特許商不需要參與加盟者的員工管理工作，因而本身所必需處理的員工問題相對較少。特許商不擁有加盟商的資產，保障資產安全的責任完全落在資產所有人的身上，特許商不必承擔相關責任。對於加盟商來說，其可以藉助特許經營"擴印底版" 。有人曾形象地把加盟特許經營比喻成"擴印底盤"，即藉助特許商的商標、特殊技能、經營模式來反復利用，並藉此擴大規模。 加盟商可以享受現成的商譽和品牌。加盟商由於承襲了特許商的商譽，在開業、創業階段就擁有了良好的形象，使許多工作得以順利開展。否則，藉助於強大廣告攻勢來樹立形象是一大筆開支。除此之外，避免市場風險也是其進行特許經營的優勢之一。
2. 對於缺乏市場經營的投資者來說，面對激烈的市場競爭環境，往往處於劣勢。投資一家業績良好且有實力的特許商，藉助其品牌形象、管理模式以及其他支持系統，其風險大大降低。分享規模效益的優勢也不容忽視。這些規模效益包括：采購規模效益、廣告規模效益、經營規模效益、技術開發規模效益等。最後總重要的是獲取多方面支持。加盟商可從特許商處獲得多方面的支持，如培訓、選擇地址、資金融通、市場分析、統一廣告、技術轉讓等。
總而言之，特許經營成功發展的最重要的優勢原因就是在於准確定位。由於能准確定位，使企業目標市場選擇准確，能圍繞目標市場進行營銷策略組合，並能及時了解目標市場的變化，使企業的產品和服務走在時代前列。

W麥當勞特許經營的弱勢
由於特許經營將特許經營主與加盟商拴在了一起，正可謂有福同享，有難同當。因此加盟商經營不好或信譽不佳，都直接影響到特許經營主的實際利益。正如並不是所有企業都適合做特許經營主一樣，也並不是所有人都適合做加盟商。在選擇加盟商時，企業應該進行適當的調查和考證。筆者認為服裝行業的加盟商至少需要具備以下條件：一定的資金實力，良好的商業信譽，具備經營的基本素質，並且應該對服裝市場的動態有敏銳的洞察力。目前我國服裝企業在這一點上存在很大的差異。許多特許經營主征尋加盟商時並不注意其資信狀況，在大部分情況下，後者只要交納一定的保證金即可成為加盟商，對後期的風險估計不足。在某一固定地區，市場消費水平是相對固定的，如果在該地區同時存在加盟店與自營店，在進行選址時容易產生沖突。這一沖突一旦解決不好，則勢必會對自營店的銷售業績產生影響。這一點要求特許經營主在進行店址的選擇時必須充分注意到商圈的發展、人流的分布、店面的大小等因素。以盡量避免同業間的過度競爭。
所以說規范性是特許經營的首要原則。如果特許經營沒有一套完整的公司內部管理規范，對加盟店的管理沒有統一標准，必將使特許經營搞得驢唇不對馬嘴。但在實際的操作中，加盟店的規范性很難得到保證。主要存在以下幾個方面的情況：

O麥當勞中國特許經營的機會
1) 麥當勞將會更關注二、三線城市
在危機時期，許多的二、三線城市所受的經濟危機相對較小，所以麥當勞會把這些地區作為市場開發的重點。如此看來，經濟危機倒是促進了許多二、三線城市的流通或第三產業的發展。從國家或地區經濟的整體來看，這就是所謂的塞翁失馬。其實麥當勞也可藉此全面進駐大中華地區。
2）網路經濟的活躍，中國網路事業的不斷發展為麥當勞中國特許經營進程加足了馬力。近來麥當勞加大其網路投入 。麥當勞公司最近選用了Corporate Yahoo!(企業雅虎)為其建立了門戶網站，以解決其龐大的後勤管理問題，即為其遍布全球的員工、連鎖店業主及供應商提供對信息系統的訪問能力。 「公司的目標是使這一門戶成為員工開展日常工作的地方。」首席信息官兼高級副總裁DaveWeick說，建立公司網站可以滿足公司對「統一架構」的需求，使用戶能夠訪問其涉及眾多國際運作部門的內部系統。 門戶完全建成後，120多個國家中的麥當勞員工與供應商將能夠通過登錄Web頁面獲得相關的數據。該網站還有助於將經營著80％的麥當勞連鎖店的特許經營者納入信息圈中。 來自不同業務部的30名員工對公司門戶網站進行成功試用後，麥當勞現在准備將其全面投入使用。分階段實施工程將從全球營銷部門開始，包括廣告公司等外部合作夥伴，如DDBWorldwide與Leo Burnett公司等。

T 麥當勞中國特許經營的威脅
受全球金融危機的影響，中國也不例外。因此在中國，麥當勞也不免受挫：
1.開店數量會減少
在經濟危機事情，因為相當一部分的投資人會有觀望等待和持有現金的悲觀投資心理，所以其投資信心必然受到影響；同時，很多特許人企業也會遇到因消費不景氣而導致的直接市場困難，所以，不論是在直營店或加盟店的開設數量方面，都有可能減少，甚至是大幅度地減少。
2. 麥當勞的特許經營費用會減少
面對經濟危機，麥當勞企業為了加盟事業的發展，務必會採取給加盟商讓利的招商優惠措施，以與加盟商共渡難關。特許人企業招商優惠政策的其中最突出的表現之一就是其特許經營費用會減少，主要減少的類別會包括一次性繳納的加盟金、定期交納的權益金等。減少的方式會有很多種，比如直接地在數值上減少、允許加盟商分期付款、向加盟上推出二手設備等。
3. 致力於單店贏利、品質管理
因為開店數量的減少和消費的不景氣現實，麥當勞中國總部會有更多的精力和壓力來提高單店的贏利管理水平，強調以品質吸引更多的顧客。所以，2009年將會是麥當勞的單店整體贏利能力和水平、品質管理上升的一年。這也不失是麥當勞整體提升自我的好時機
4.來自同質產業的威脅，比如說肯德基，必勝客。還有來自中國本土快餐行業的威脅，例如，華萊士，德克士，桂林人，綠野仙蹤等等。

以上搜集的資料，希望可以幫助你

㈦ 創立初期的德克士為何偷師麥當勞沒有成功

麥當勞的秘密不可能那麼容易被偷學,所以沒有成功。這是肯德基的經營策略。麥當在一個地方開店的策略是：先市場考察，建基地種土豆等，然後准備齊全後再開店在這以後，肯德基喜歡跟著麥當勞開店，這樣就省去了他很多的前期資金，這是肯德基的經營策略1、因為麥當勞和肯德基在選擇開店地址上非常慎重，通常都會對當地以及開店區域進行調查，基本上他們都會選擇在人口密集、具有消費潛力、優勢地段和年輕人聚集的地方開店，所以從選址上他們是有共同性的。2、其次做餐飲基本上都比較喜歡集中，因為很多城市都有餐飲一條街，這和餐飲行業自身消費習慣有關。3、基本上喜歡吃快餐的人，如果看到肯德基人滿了，就會選擇麥當勞，兩家店離的近，也容易獲得目標群的認可。

據了解，麥當勞的選址主要分為如下步驟：首先，市場調查和資料信息的收集。包括人口、經濟水平、消費能力、發展規模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發展機會及成長空間。其次，對不同商圈中的物業進行評估。包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業配套條件及權屬性質等方面的基礎上進行營業額預估和財務分析，最終確定該位置是否有能力開設一家麥當勞餐廳。
最後，商鋪的投資是一個既有風險、又能夠帶來較高回報的決策，所以還要更多地關注市場定位和價格水平，既考慮投資回報的水平，也注重中長期的穩定收入，這樣才能較好地控制風險，達到投資收益的目的。

㈧ 為什麼奧利奧，德克士等都在用AR打造情感營銷

1.情感營銷能營造更好的營銷環境
營銷環境既可給企業帶來威脅，也可以帶來機遇。營銷環境制約著企業的生存和發展。企業應重視良好營銷環境的利用和營造。傳統的營銷方式專注於企業和消費者之間的商品交換關系，企業營銷往往跟消費者獲得使用價值和企業獲得利潤聯系在一起，使消費者總是難以得到盡情的滿意。
隨著情感消費時代的到來，消費行為從理性走向感性，消費者在購物時更注重環境、氣氛、美感，追求品味，要求舒適，尋求享受。情感營銷不僅重視企業和消費者之間的買賣關系的建立，更強調相互之間的情感交流，因而致力於營造一個溫馨、和諧、充滿情感的營銷環境，這對企業樹立良好形象、建立良好人際關系、實現長遠目標是非常重要的。
2.情感營銷能提高消費者的品牌忠誠度
市場競爭日益激烈，是否有優秀的品牌已成為企業競爭成敗的重要因素。一個好的品牌能建立顧客偏好，吸引更多的品牌忠誠者。但是品牌忠誠的建立除了有過硬的產品質量、完美的產品市場適應性和營銷推廣策略外，在很大程度上與消費者的心理因素有很密切的關系。情感營銷正是以攻心為上，把顧客對企業品牌的忠誠建立在情感的基礎之上，滿足顧客情感上的需求，使之得到心理上的認同，從而產生偏愛，形成一個非該企業品牌不買的忠實顧客群。
3.情感營銷是戰勝競爭對手的強有力武器
市場如戰場，市場競爭猶如戰場上的戰斗那樣激烈無情。市場競爭，實質就是與同行爭奪顧客。爭奪顧客除了注意商品質量上乘、包裝新穎、價格公道外，更重要的是要實施情感營銷。通過鍾情於顧客，對顧客真誠、尊重、信任，處處為顧客著想，從而贏得顧客的好感和信任；通過優質的服務，不斷提高企業聲譽，樹立企業良好的形象，這樣，企業在市場競爭中必然取勝

㈨ 加盟德克士的條件以及運作流程和營銷市場與進貨渠道

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