火腿腸市場調查

㈠ 本人想在大學宿舍賣小食品，譬如方便麵 火腿腸等。對於市場營銷系的學生，這個應該怎麼做營銷方案急急

先做一個調查報告調查一下市場需求在他論。

㈡ 雙匯火腿腸現蛆蟲 是怎麼回事啊

提交火腿再現蛆蟲前天，物美大賣場大興店已經暫停銷售500g裝的雙匯火腿腸。當天下午內5點左右，記者陪同張容先生前往黃村工商所了解情況。工作人員將火腿腸從存放文件物品的櫃子中取出，大家意外發現，原本剝開後沒有問題的四五根火腿腸，此時卻都爬滿了形態一致的白色蛆蟲，且不斷蠕動。而張先生指稱女兒吃過的那根火腿腸，腸內則多處附著了死去的蛆蟲。這袋火腿腸的生產日期為2012年5月8日，保質期6個月。工商所人員介紹，雙匯方面已經認可火腿腸為該廠生產，「我們這辦公室沒有蒼蠅，一天時間不可能長出蛆來。」雙匯集團負責處理此事的北京分銷處主管裴先生表示，他當時曾打開火腿腸查看，並未發現任何異味，因此不存在腐爛變質的情況。他介紹，雙匯火腿腸是生腸灌裝，再蒸熟、烘乾，並經過120℃-150℃的高溫消毒，在保質期內不會出現生蟲的現象。至於蛆蟲如何產生，目前還難以認定。他已經向領導匯報了此事，正積極與消費者溝通。

㈢ 因為打算賣早餐，主打三明治，麻煩親們說說想吃的口味唄小小的市場調查！

加雞排，裡脊，培根，魚肉，配乳酪，我還見過加水果的，也有純素的

㈣ 為什麼現在豬肉市場逐漸上漲,國家怎麼控制的,為什麼火腿腸不生產呢/

農業部解析豬肉價格上漲原因http://www.sina.com.cn 2007年05月24日00:31 新華網
新華網北京5月23日電(記者 王立彬) 針對當前豬肉價格波動情況，農業部有關負責人23日表示，當前全國生豬生產平穩發展，豬肉市場供應是有保障的。目前，農業部正在採取有效措施，發展生豬生產，確保滿足市場需求。

這位負責人介紹，去年以來，農業部採取了一系列扶持措施，生豬生產穩步發展。國家統計局數據表明，2006年全國生豬出欄6.81億頭，比上年同期增長3%；豬肉產量5197.2萬噸，增長3.7%。今年一季度，生豬出欄2.3億頭，比去年同期增長2.5%；豬肉產量1773.4萬噸，增長3%；存欄4.67億頭，下降0.3%，豬肉供應來源充足。

這次豬肉價格的快速上漲，主要是由於生豬價格周期性波動影響、養殖成本增加、豬肉消費需求上升等原因造成的。據農業部監測，近期主要「菜籃子」產品價格總體上保持平穩，但不同品種價格走勢有差異。近一段時間，蔬菜價格呈下降趨勢，作為我國肉類消費的主要品種的豬肉價格上漲，特別是5月中旬以後，上漲幅度較大。據綜合分析，主要有以下原因：一是生豬價格周期性波動規律影響。2006年上半年，生豬市場價格持續低迷，5月生豬價格跌入最低谷，為5.96元／公斤，養豬業處於虧損狀態。下半年價格逐步回升，生產開始恢復，由於繁殖飼養周期約需一年時間，目前的生豬價格仍處於運行周期的上升期，這次價格波動是去年以來周期波動的反映。二是養殖成本增加。去年底開始，作為主要飼料原料的玉米價格持續攀升，到今年5月份已達到每公斤1.55元，比上年同期上漲16%左右。據調查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40-50元。三是市場需求拉動。隨著城鄉居民收入的不斷增長，國內豬肉消費呈增長趨勢。據有關部門統計，今年1—4月，農村居民豬肉消費同比增長15.1%，北京市豬肉消費同比增長10%。四是受去年上半年養豬比較效益低的影響，一些地區農戶生豬飼養有所減少。

目前，受市場價格拉動，養殖戶仔豬補欄加快，存欄量將會增加。同時，農業部正在積極採取措施，發展生產，保障市場供應。一是發展標准化規模生產。進一步加大生產扶持力度，提高良種化水平，加快推進健康養殖和適用飼養技術，推動節本增效，大力發展規模化、標准化生產，推進產業化經營，增強畜牧業生產應對市場波動的能力。二是加強疫病防控。進一步強化動物疫情監控工作，嚴格畜禽產品生產和流通各環節的檢驗檢疫，對疫病做到早發現、早報告、早處置。加大動物防疫的科研投入，研製推廣新型疫苗，預防生豬疾病發生。三是加強行業信息引導。以生豬主產區和主銷區為重點，加強信息發布和預警分析，充分發揮信息對生豬產銷的引導作用，特別是要指導養殖戶合理安排生產，適度擴大養殖規模，規避市場風險。

㈤ 金鑼火腿腸新口味的怎麼樣

不錯啊，金鑼根據市場的調查，會不斷的更新屬於某個領域的特色產品

㈥ 我想做火腿腸現場加工這個生意能做嗎賺錢嗎

能不能取決於市場，一定要先搞好市場調查！！

㈦ 火腿腸代理可行性論證報告

行性研究報告是在制定某一建設或科研項目之前，對該項目實施的可能性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價，以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報告。 可行性研究報告主要內容是要求以全面、系統的分析為主要方法，經濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數據資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優缺點和建議。為了結論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數據、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。 可行性研究報告的構成主要為：第一，總論。總論即項目的基本情況。在可行性研究報告的編制中，這一部分特別重要，項目的報批、貸款的申請、合作對象的吸引主要靠這一部分。總論的內容一般包括項目的背景、項目的歷史、項目概要以及項目承辦人四個方面。第二，基本問題研究。可行性研究報告的基本問題研究，是對各個專題研究報告進行匯總統一、平衡後所作的較原則、較系統的概述。主要內容為：市場情況與企業規模；資源與原料及協作條件；廠址選擇方案；項目技術方案；環保方案；工廠管理機構和員工方案；項目實施計劃和進度方案；資金籌措；經濟評價；結論。 可行性研究報告的寫作要求是：第一，設計方案。第二，內容真實。第三，預測准確。第四，論證嚴密。 可行性研究報告的主要用途是：第一，相關政府部門立項。第二，國土資源管理部門購地手續。第三，商業銀行貸款或其他融資方式。第四，環保管理部門的環評審批等。 可行性研究報告綱要 第一章 項目總論 第一節 項目背景 一、項目概況 二、建設條件 第二節 可行性研究依據 第三節 研究目的和意義 第四節 可行性研究結論 第二章 項目環境分析 第一節 社會經濟環境 第二節 市場投資技術可行性分析 第三節 行業相關政策分析 一、國家相關政策 二、地方政府作用 三、知識產權保護 第三章 行業投資分析 第一節 行業投資效益分析 一、行業盈利水平 二、行業償債能力 三、行業增長前景 第二節 行業投資機會 第三節 行業主要投資風險因素 一、投資環境風險 二、資源及原材料風險 三、技術風險 四、市場風險 五、財務風險 六、安全風險 第四章 市場分析 第一節 市場調查 一、市場規模及使用情況 二、市場現有生產能力 （一）現有生產能力及利用率 （二）主要生產廠家生產能力利用率 （三）本地區現有生產能力 （四）在建項目生產能力及其在地區間的分布 （五）已批擬開工建設項目生產能力及預計投產時間 三、市場產品產銷量 （一）總產量及其變化情況 （二）地區產量分布結構 （三）國內保有量與國外有關國家保有量的比較分析 （四）近年來產品進口量、進口價格及進口來源 （五）近年來產品出口量、出口價格及出口去向 四、市場產品價格 （一）產品定價管理辦法 （二）產品銷售價格及其變化 （三）最高價格和最低價格分析 五、市場替代產品 （一）替代產品性能、質量及優缺點 （二）替代產品的國內生產能力及產量 （三）替代產品市場價格 （四）替代產品進口可能性及價格 第二節 市場分析 一、市場產品壽命周期分析 二、市場產品市場供求分析 三、市場細分市場分析 （一）市場細分 （二）選擇目標市場 （三）產品定價 （四）需求量分析 四、市場消費者分析 五、市場發展預測 （一）市場前景分析 （二）產品需求預測 （三）產品價格預測 第三節 市場推廣策略 一、產品銷售方式 二、促銷價格制度 三、營銷策略 四、銷售費用預測 第五章 企業競爭分析與項目規模選擇 第一節 行業企業發展狀況 第二節 主要競爭對手分析 一、競爭對手市場表現 二、競爭對手實力及優劣勢 三、市場競爭策略 第三節 企業競爭力分析 一、企業概況 二、企業財務狀況 三、企業優勢及劣勢分析 四、企業競爭策略 第四節 產品方案與項目規模 一、產品方案 （一）產品選擇依據 （二）產品名稱及規格標准 二、項目規模選擇 （一）項目總規模 1、主要產品年產量 2、主要副產品年產量 3、主要設備裝置 （二）項目經濟規模分析 （三）項目建設方式及內容 第六章 項目組織與實施 第一節 基礎設施與設備 一、基礎設施與設備使用情況 二、費用估算及折舊 第二節 原材料、燃料動力供應 一、原材料、主要輔助材料需用量及供應 二、燃料動力及其它公用設施的供應 三、主要原材料、燃料動力費用估算 （一）主要原料、燃料、主要輔助材料以及動力數量、規格、質量和來源 （二）需用的主要工業產品和半成品的名稱、規格、需用量及來源 （三）進口原料、工業品的名稱、規格、年用量、來源及必要性 （四）各項費用估算 第三節 人員配備 一、生產組織形式 二、勞動定員與培訓 三、工資及費用估算 第四節 實施進度與時間控制 一、項目實施階段 二、項目實施進度安排 三、項目實施費用 第五節 安全措施 一、安全隱患分析 二、主要安全衛生設施 三、消防措施及建議 第六節 環境保護 一、地區環境現狀 二、項目主要污染源和污染物 三、環境治理方案 第七章 投資估算和資金籌措 第一節 投資估算依據 第二節 項目投資估算 一、固定資產投資 二、無形與遞延資產投資 三、預備費 四、投資方向調節稅 五、建設期利息 六、流動資金 （一）資金構成 （二）資金估算 第三節 資金來源與籌措 一、資金來源 二、籌資方案 第四節 資金使用和管理 一、資金使用計劃 二、還款計劃 （一）還款資金來源 （二）還款方式 （三）還款計劃 第八章 項目經濟可行性分析 第一節 項目結果預測分析 第二節 成本收益分析 一、生產成本 （一）總成本 1、外購原材料及輔助材料 2、外購燃料動力 3、工資及福利基金 4、設備折舊 （二）單位成本 二、費用估算 （一）銷售費用 （二）管理費用 （三）財務費用 三、收益估算 （一）收入估算 （二）稅收估算 四、成本收益比較分析 第三節 項目財務分析 一、盈利能力 1、投資利潤率 2、投資回收期 3、財務內部收益率 4、財務凈現值 二、債務償還能力 1、資產負債率 2、貸款償還期 三、項目財務評價 第四節 不確定性分析 一、敏感性分析 二、盈虧平衡分析 三、風險因素與對策 第五節 社會效益分析 第六節 結論 第九章 結論與建議（CMRN-中經縱橫） 根據前面的研究分析結果，對項目在技術上、經濟上進行全面的評價，對建設方案進行總結，提出結論性意見和建議。 第一節 可行性分析結論 第二節 CMRN建議 一、產品定位 二、價格策略 三、營銷策略 附錄： 根據現金流量表、利潤表和收支平衡表來分析評價財務指標。

㈧ 我想開一家中小型肉食品加工廠，例如火腿腸、肉鬆、真空包裝五香肉之類的，懇請有做過的朋友給我點建議~

雖然我沒搞過，但是我想說對現在的食品衛生瀕臨絕望了。現在只求干凈
我就喜歡吃煙熏火腿腸。牛肉乾也不錯，但是很多要麼很硬要麼太軟，沒嚼頭。
搞出點創新的東西應該滿好的。

㈨ 火腿腸購買習慣調研報告

火腿腸購買習慣調研報告

火腿腸是我們耳熟能詳的一種肉類食品，在國內有著龐大的消費市場。雙匯、金鑼等知名品牌都在國內紅極一時，不過現在的火腿腸市場格局怎樣呢？賺零用這里就為大家開始揭秘。

調查時間：2014年03月30日 -2014年03月30日

調研方式：賺零用APP在線調研

樣本設計：18歲以上，火腿腸購買人群。採用全國隨機抽樣，投放樣本2000份，實際回收合格樣本1580份。