如何進行楊梅市場分析市場定位

A. 楊梅酒的市場怎麼樣

很好，現在的人追求養生的酒。楊梅酒的市場會越來越好。

B. 楊梅的銷售途徑有哪些

拿到楊梅市場上去賣，遊客自行上山採摘，單位集體采購等

C. 楊梅的特點

楊梅又名珠紅、龍睛，因其形似水楊子、味道似梅子而得名。廣泛生長於我國長江以南各地區，「江南名果」之一，有「味不減閩之荔枝」一說，素有「初疑一顆值千金」的美譽。其果色紅紫，果質嬌嫩多汁，果味甜酸爽口，清香誘人，風味獨特。
楊梅種類繁多，種植面積較大的主要有安海楊梅、安海變軟肉柱楊梅、安海變硬肉柱楊梅、洞口黑楊梅等四大當家品種，構成浮宮楊梅早、中、晚熟的品種布局。
安海楊梅：果正偏圓形，平均單果重約10克，果面深紅或紫紅色，肉柱圓鈍，果實含酸0.9%-1.5%，可溶性固形物9.5%-10.7%，味甜而稍帶酸，核稍大，可食率93%左右。果實於5月上旬至下旬成熟，是浮宮楊梅中最早的品種，也是全省最早熟的楊梅品種。
安海變軟肉柱楊梅：軟絲楊梅。果正圓球形，平均單果重15克；果面紫紅或紫黑色，肉柱圓鈍較長，兩側有縱線溝一條或不明顯，果蒂有青綠色瘤狀突起，肉質細軟，汁液多，甜酸適中，核小，可食率95%以上，口感好、果型佳，果實於5月中旬至下旬成熟。
安海變硬肉柱楊梅：又名硬絲楊梅。果正圓球形，平均單量重約16克，果面紫黑色，果蒂有青綠色瘤狀突起，肉柱尖頭，長而較粗，耐貯性好；具香氣、多汁、核小，可食率95%以上，果實於5月中旬至5月下旬成熟。
洞口黑楊梅：又名肉黑楊梅。肉質細軟，汁液多，甜酸適中，口味清甜，核小，可食率95%以上。果實於5月下旬至6月上旬成熟。此外還有白梅、水白、長子（外引東魁一號）、大暢（吊桶）等，這些品種顏色、酸甜度各異。

D. 請問專家楊梅的主產地是哪裡經濟價值如何栽培技術如何掌握

楊梅原產中國浙江餘姚
在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。
楊梅果實除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果乾、果酒等食品，其產品附加值成倍提高。楊梅鮮果或產品還空運到香港、新加坡、法國、俄羅斯等市場。在香港超級市場的東魁楊梅，每隻售價高達1美元。2000年浙江青田東魁楊梅空運法國，每千克售價約人民幣280元。
楊梅的播種方法

1.苗圃選擇：楊梅苗圃地應選擇交通方便、地勢平坦的地段，如為坡地一般坡度不超過5°為宜，坡向盡可能選朝北或東北，土質以土壤肥沃、質地疏鬆、土層深厚的砂壤土為好。
2.種子採集：楊梅種子應從生長健壯的成年樹上採集成熟的果實，果實在日光不直射的場所攤開堆積，堆積4-5天以後果肉腐爛後沖洗並除去上浮的癟子，晾乾表面待用。
3.整地施肥：楊梅播種前要整地深耕，耕後要曬白，每畝施豬、牛欄糞或堆肥3000-5000千克、過磷酸鈣15-20千克、草木灰若干，水田地在四周深挖排水溝，山地注意防旱和防洪。
4.播種方法：楊梅播種前將種子用0.1%高錳酸鉀液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分鍾，將種子均勻撒在畦面上，播後用木板輕輕將種子壓入土中，上面覆一層細土後覆一層薄草。
5.苗期管理：楊梅一般在10月中下旬播種，於第2年1月份種子萌動，2月中旬破土出苗，出苗後要注意溫度和濕度的控制，同時要注意防止日灼或猝倒病，通常至7月下旬即可移植。
楊梅的種植技術

1.移栽時間：楊梅小苗出土後達到10厘米左右高、長出4-5片葉子時可進行移植，移栽前苗圃要進行整地和施肥，同時每畝的畦面還要撒施25千克石灰或噴灑托布津600倍液。
2.移栽方法：楊梅按行距30-35厘米、株距8-10厘米的規格移栽小苗移栽小苗時要選擇陰天或晴天的早晚進行，並要澆足定根水，每畝移栽1.2-1.4萬株。
3.合理施肥：楊梅苗必須待根系恢復生長良好、長出4-5片新葉以後方可用稀釋的人糞尿（1擔水加人糞尿2勺、尿素0.25千克）澆施，以後每半個月澆1次2%的三元復合肥液或稀人糞尿液。
4.樹體管理：楊梅定植後及時除去主幹總長度1/2以下莖上的枝條，第2年可選出3個主枝等分在3個方位，第3年以後在主枝上選留副主枝使樹冠形成自然開心形，高度控制在2.5-3米。
5.土壤管理：楊梅種植時要適時除草鬆土，增施石灰，調節土壤酸鹼度，為樹體補充鈣素，同時林間套種豆類、花生等綠肥作物（忌植高桿、攀緣植物）以增加土壤生物覆蓋。
6.控梢促花：楊梅樹冠高達2.0-2.5米時採用控梢的方法促進形成花芽，達到早結果豐產，可採用拉枝、開張樹冠、緩和樹勢或在10月上旬至12月下旬選用土施多效唑控梢促花。
7.疏花疏果：梅樹結合春季修剪疏除多餘的花枝，尤其是細弱花枝，多花大年樹在花期可用楊梅疏花劑噴灑，謝花後20天左右根據樹體掛果量進行合理疏果。
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E. 請問中國水果市場需求/分析/報告一份

近年來，隨著蘋果、柑橘、梨等大宗水果的增多，其他小水果的生產也得到了較大發展，但不少小水果仍處在市場銷售發展初期。從總體上看，小水果的市場需求還具有很大的發展潛力。

小水果銷量逐年看漲
產量小、季節性銷售較強的小水果，在大宗水果生產和銷售不斷發展的帶動下，開始呈現出良好的發展態勢。不少小水果在市場上的供應期延長，質量提升較快，成為色彩斑斕的水果市場的新成員，其銷量日益增加，占水果市場銷售總量的比重已從1990年的7％左右增加到了目前的15％左右。

市場逐步成熟，新品種銷售活躍

小水果種類繁多，生產發展情況不盡相同，其在市場中的銷售呈現出不同的趨勢：一是市場銷售呈現穩定態勢，銷售處於成熟狀態。屬於這類銷售走勢的小水果，在區域性市場中都經歷了一個銷售發展期，消費者對其消費量形成了一個拋物線，市場銷量由少到多，再回落至平穩。如草莓，1991年～1995年為市場發育期，年銷量逐漸上升至近700噸；1996年～1999年為快速增長期，最高年銷量超過1000噸；1999年後年銷量漸漸回落至不足200噸，逐步走向銷售穩定階段。獼猴桃、金柑和葡萄等小水果均呈現這一態勢。二是市場銷售呈現增長態勢，銷售處於發展狀態。屬於這類銷售走勢的小水果，在區域性市場中銷量不大，消費還有一個發展期?熏市場銷售形成了一個向上發展的曲線。菠蘿、桃、鮮棗等多數小水果都屬於這類銷售態勢。以芒果為例，自1996年上海芒果市場銷量開始增加，到1999年銷量達3000噸以上，以後幾年的銷量均保持在高位水平。三是市場銷售呈現波動態勢，銷售處於不穩定狀態。屬於這類銷售走勢的小水果，由於生產上季節性特強，大小年現象十分明顯，市場銷售往往波動很大，形成上下波動的銷售曲線。目前，上海市場上的楊梅就屬於這種類型。四是同類小水果中的新品種銷售活躍，從而促進了這類小水果的銷售。隨著小水果品種更新的加快，同類小水果新品種的出現使這些小水果的銷售趨勢出現了新的變化。如葡萄，從總體上看銷勢趨向穩定，1991年上海地區的葡萄銷量在2000噸以上，1998年～2000年進入銷售高峰期，年銷量達8000噸以上，以後銷量開始回落，目前的年銷量保持在5000噸左右。全國各地由於大量種植紅提葡萄，其銷量佔葡萄總銷量的比重逐年提高，從而促進了葡萄市場的進一步發展。

積極創建、營銷優質品牌

一是把握好不同小水果的市場生命周期，從消費總趨勢中抓住機遇積極營銷。從上述分析中，基本可以看出各類小水果市場的運行軌跡和市場銷售的微妙變化，應從中把握商機，形成具體的營銷策略。二是把握好品牌經營的主動權，以品牌贏得市場。在我國水果生產的結構調整中，水果生產商和經營商都要十分重視市場品牌的創建工作，這不僅是水果市場發展和消費需求發展的必然，也是商品所有者贏得市場所必需的。三是把握好區域性市場中處於發展態勢的小水果變化，加大營銷攻勢。四是把握好水果生產中的品種結構變化，積極營銷優質新品。在銷售總體趨穩的情況下，同類水果的不同品種在市場上的活躍程度會有較大差異。因此，要善於分析同類水果中不同品種的銷售走向，抓住優質新品和銷售較為活躍的品種進行強力開發。