⑴ 七月去大連海鮮價格是不是比較貴烤扇貝一般多少錢一個便宜的時候是多少錢一個幾月
夏天正式吃海鮮的時候啊，路邊燒烤價格基本不變啊，一個夏天基本就這個價格了，也沒有特別便宜的時候。不過，說實在的，你也吃不了太多吧
⑵ 大連地區哪裡有批發扇貝邊兒的
扇貝是扇貝屬復的雙殼類軟體制動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。顏色鮮艷呈輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛，花紋被採納為藝術品的圖案。扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分布於世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種，其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。
⑶ 大連哪裡扇貝最好吃
小平島假日酒店，一定是要在小平島的那家。開發區麗嬌灣的海鮮大排檔，都是現打上來的。
庄河只要是靠海邊的，還有廣鹿島附近的
⑷ 大連人管扇貝邊叫啥
大連人管扇貝邊是叫扇貝哈子的。或是叫毛賢這邊。
⑸ 我想去大連找一個開扇貝的活，請問一個月能賺多少錢
只要是新鮮的沒什麼，要飽滿，含水足，裡面肉的邊緣和殼一樣大（小就說明不新鮮了，也版不好吃）權，便宜很正常，這幾年水產業扇貝不賺錢就是因為價格低，具體因為什麼我也不知道。我老公是做水產養殖的，他說那種有點紅顏色的扇貝好吃，那是山東品種的，普通顏色發白或土黃色的也行，但個人感覺味道沒有山東品種的鮮。只要你對海產不過敏，吃了沒有問題的。喜歡吃的話就多吃幾次吧，因為不賺錢很多養殖的都不養扇貝了，所以過兩年可能會可能會貴起來哦。
⑹ 大連的扇貝是什麼品種 為什麼便宜啊 是養殖的嗎 一般在哪養殖的
大連這邊養殖的扇貝主要有兩大品種：1，蝦夷扇貝 2，海灣扇貝 ....櫛孔扇貝現在基本已經沒人育苗和養回殖了。
其實也不便宜，你說的那種便宜的肯定是海灣扇貝，答才兩塊多錢一斤。而蝦夷扇貝價格就比較高一些。
大連的扇貝養殖區主要在長海縣（長山列島）
⑺ 朝鮮大扇貝和大連扇貝差別……那個好些
個頭 一般大連的小一些
但是味道更好一些 望採納
⑻ 大連扇貝上市的時間是幾月七月底去大連吃海鮮好嗎
你還是再晚一點吧，7月份沒什麼好吃的 10月份吧 螃蟹比較好。
⑼ 大連四大海鮮名菜是什麼
NO.1 紅烤全蝦
出鍋後的大蝦，頭尾連在一起成花瓣形，盛在大圓盤中，猶如一朵盛開著的牡丹花，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。
NO.2 清蒸燈籠鮑魚
用帶殼的活鮑魚,切成燈籠形狀,放入原殼,用蔥、姜、鹽、味精等做調料,上屜蒸7分鍾即成。這道海鮮既保持原有形狀和色澤,用筷子提起來像燈籠,放在彩盤上,又像一支大菊花,吃時再澆上汁液,特別鮮美爽口,沽酒而餐,別有風味
NO.3 清蒸扇貝
原料: 新鮮扇貝、粉絲一小把、蔥，姜若、醬油，食油、辣醬
做法：先准備粉絲，放入沸水中煮熟，在涼水下沖洗後，待用。將扇貝洗清，蔥姜切絲，放一些蔥姜絲於扇貝上，上蒸籠蒸。若沒蒸籠也可用其他器具蒸。 等到扇貝肉發白即可，切勿蒸太久，扇貝肉會縮。5-10分鍾，裝盆後可將粉絲鋪上，鋪在扇貝上或下隨喜好而定。與扇貝同吃。
同時，鍋里入油，放入餘下的蔥姜和一點點辣醬，直至香味出來，放入醬油，加入蒸扇貝時留下的扇貝汁，加熱至沸騰，直接澆在扇貝上。
個人喜好加粉絲，結合扇貝不同的質地，以刺激咀嚼中不同的感受。試試吧，簡單卻味道豐富，可以和飯店裡做的媲美哦 粉絲先泡軟之後，直接放在洗凈的扇貝上，然後再放上豆豉，可以適當加點鹽(8能太多)，放入籠上蒸。大火，3分鍾。關火，悶2-3分鍾，就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了！
還有種方法，是上星期我自己在家裡弄的。扇貝洗凈。放進籠里蒸(方法同上)。同時，另取一小碗，舀兩小勺黃燈籠辣椒，再加把蔥花。鍋內油燒熱後，將油快速倒入碗中。然後再澆在蒸好的扇貝上。哈哈，就變成蒜容蔥油扇貝了。其實，本來是應該將蒜頭剁成容的，但是偶覺得麻煩。再加上，偶很喜歡吃黃燈籠辣椒的，而且，這個辣椒里本來就是加入了蒜容。所以就偷懶了。沒想到，味道出奇的好。
NO.4 清蒸加吉魚
「清蒸加吉魚」，原汁原味，鮮嫩爽口，久食不膩，常作高檔筵席之大件菜。吃時外帶薑末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食畢，以頭尾及骨汆湯，二次上席，開胃醒酒，品味勝過全魚。此種吃法獨特，其它菜系甚為少見，可謂食苑中的一朵奇葩。 NO.5 五彩雪花扇貝
五彩雪花扇貝，主料是新鮮活扇貝和蛋清。配料是青豆、蔥、料酒、醬油和味精。由蛋清製作的像銀白色的雪花鑲嵌著顆顆猶如珍珠的扇貝，周圍用時令菜葉、胡蘿卜、辣椒等擺成圖案做裝飾，五彩繽紛，質嫩味鮮，清淡爽口，食而不膩。
NO.6 燈籠海參
將余好晾涼的蝦仁圍擺在擠成直徑為2厘米的魚丸子上，蛋皮切成穗形，放在魚丸下，再圍上香菜梗點綴成燈籠形（i0個），上展蒸熟，擺在盤外圍，澆上烹好的白汁。
菜心下鍋力。調料白燒後，圍在燈籠內圈，海參用雞湯余偎好，紅燒成菜後人盛人盤中心即成。
NO.7 魷魚戲龍螺
1丶魷魚洗凈，以剪刀剪成塊狀。青蒜直切段。芹菜切段。2丶魷魚下鍋略煸炒撈起，加入青蒜丶芹菜稍炒後撈起。3丶以一鍋水煮開後，先放入魷魚煮出味道，加入螺肉(連汁)丶香菇，煮開後再加入青蒜和燒肉，熬煮5分鍾，起鍋前加入胡椒粉丶芹菜段即可。
NO.8 原殼鮑魚
將帶殼鮑魚洗凈，入沸水稍煮。挖出肉，劈成0.16厘米的片。火腿、冬菇切成長3.3厘米、寬1.3厘米、厚0.16厘米的片。魚肉製成泥，加入碗內，加濕澱粉、紹酒、精鹽、雞蛋清、蔥薑末攪勻，倒入大盤攤平（留出盤邊）。鮑魚殼用5％的鹼液刷洗干凈，再放入沸水煮一下，撈出控水，鮑魚殼朝上，整齊地按在魚泥上入籠蒸5分鍾取出。炒鍋內放清湯、精鹽、紹酒，鮑魚片、冬筍、火腿、青豆，燒沸撇去浮沫，甩漏勺撈出平均放在鮑魚殼內，鍋內的湯用濕澱粉勾芡，放入味精，淋上雞油，澆在鮑魚上即成
⑽ 我在大連有500斤活的扇貝想運到俄羅斯海參崴，到海參崴必須保證活的，有什麼途徑
只能空運 找快遞公司專發空運（特別費勁）或者直接找南航大連貨運部（大連機場貨運處） 都能幫你清關