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水吧市場調查報告

發布時間:2021-01-24 00:43:23

『壹』 寫一篇關於奶茶的市場調查分析報告

第一:要看年輕人群抄的人襲流量, 因為奶茶暫時還是年輕人群的消費品。 第二:要確立自己特色的主打品牌,確保品牌的市場的主打地位。 第三:員工培訓,服務上的創新。【肯德基】 第四:廣告效應,廣告好不好也關系著銷售 第五:市場那個定位,根據當地經濟情做決定 第六::門麵包裝這塊也很重要 第七:後期的風險控制

『貳』 水吧(飲品)市場競爭分析怎麼寫

優勢:投復資小,風險小,制市場需求量大。
劣勢:不好定位,產品需求檔次不一樣。
具體點說吧~~
經營一個水吧,只要幾萬塊錢,幾十平方米的地方就足夠了,而且需求量也很大,人人都會坐坐,喝點東西。但是,但是水吧的定位是個關鍵的問題,要把握好。定位的問題又和開店地址有著很強的關系,而且同樣影響到了裝修的風格。你把這幾個方面論述全面了,有自己的設想和想法就可以了~~

『叄』 飲料店市場調研報告 急

飲料市場調研報告
飲料市場調查報告 第一篇
市場調研報告
專業: 班級: 姓名: 學號:xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx
西安市飲料市場調研報告
一、背景
目前,我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中,碳酸飲料已進入成熟期,市場已被「兩樂」基本瓜分完畢,兩者合計佔有率接近80%,其他競爭者難以撼動其市場地位;瓶裝水市場龐大,但由於生產工藝簡單,品牌繁多,市場格局變動頻繁,尚未形成居穩定統治地位的品牌;茶飲料市場即將進入成熟期,「康師傅」、「農夫山泉」占據相對優勢,但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額,格局仍在重塑;果汁飲料處於快速成長期,尚未形成穩定的市場格局;功能型飲料和咖啡飲料等新品類處於市場導入期,雖然目前消費量還不高,但前景十分看好。可以說,無論是從市場規模增長潛力來看,還是從市場競爭格局變動的角度分析,我國飲料市場都充滿了生機,蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場,我們就對此展開了一次市場調研。
二、 調研概述
1、 調研目的:
為了提高飲料行業廠家的競爭力,了解西安市民對飲料產品的消費心理及需求,以便廠家生產更適合消費者的產品,做到品種齊全,特徵突出,特對西安市民進行調查。
2、調查對象:
以西安市市民為調查對象,主體為16-30歲間;我們分為16歲以下、16-30歲、31-50歲、50歲以上做為調查區間。
3、調研過程:
(1)、首先經過小組討論我們快速制定出調研計劃,側重調研消費者對飲料價格區間、現有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
(2)、根據調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查;並進行人員分工:鍾樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區進行調查。
(3)、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現場問卷調查,通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。
(4)、調查方式、方法:採用問卷調查、人員定點訪問的調查方式;採用自填式問卷發放形式。
三、調研結果及分析
1、飲料產品分析
(1)茶飲料分析
現有市場的茶飲料可分為:純茶、調味茶和含汽茶三類,像康師傅、農夫山泉、樂百氏、娃哈哈、可口可樂等廠家就多以調味茶打主力。具體而言,又可分為冰紅茶、冰綠茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗參花、葡萄茶、冬瓜茶、檸檬茶等。從消費者對不同種類茶飲料的購買情況來看,消費者最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、冰茶、
(2)碳酸飲料分析
根據產品的原料成分和口味的差異,碳酸飲料分為以下五類:果汁型原果汁含量不低於2、5%的碳酸飲料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由於含有一定量的果汁,不僅可以消暑解渴,還有一定的營養作用,是營養價值較高的一種碳酸飲料,現在我國市場上果汁型碳酸飲料產品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低於2、5%的碳酸飲料,如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產品,以年輕人消費為主。可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產品,以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可
樂、蘇打水等產品,適合老年人、肥胖人飲用。 其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料,如薑汁汽水、運動汽水等,適合運動後飲用。
(3)水飲料分析
水類飲料分為礦泉水,純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水,是富有礦物營養的健康之水,能給人帶來生命和活力。純凈水最早源於"太空水",即宇航人員經過凈化、提純等工序,在宇宙飛船艙內循環使用的水,這種水被用於商業開發後,增加了一些工序,但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時,也剔除了水中對人體有益的礦物質,長期飲用易造成人體礦物質缺乏,引起疾病,絕大多數專家對其持否定態度。
(4)功能性飲料分析
凡是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品統稱為『功能性飲料』,包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統稱功能性飲料。」功能性飲料細致區分,大致可以分為以下幾類:多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
(5)果汁飲料
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7,不到世界發達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求,作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選,中國果汁飲料市場潛力巨大。

『肆』 飲料市場調查報告的範文

2008涼茶市場調查問卷設計
一.背景信息:
性別: 職業: 在廣州居住時間:___年 省籍:
年齡:□-17 □18-21 □22-25 □26-29 □30-34 □35-39 □40-44 □45-49 □50<
二. 問卷內容:
1. 你每周飲用多少罐(瓶)涼茶? 請填寫具體數字。(找出重度消費者)
罐(瓶)/周 罐(瓶)/月
2. 你經常在什麼地方購買罐裝涼茶:(找出重點進攻渠道)
□大型超市 □小型便利店 □居住社區內的士多或超市 □ 大街上的士多 □其他地方(請填寫):
3. 請說出你知道的幾個罐裝涼茶品牌:
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
4. 你認為涼茶的功效好在什麼地方?

5. 你認為涼茶美中不足之處在哪裡?

6. 王老吉與其他涼茶相比優勢在哪裡?

7. 王老吉的不足之出在哪裡?
調查目的:
設計本問卷的目的是為了對涼茶市場進行一個有針對性的調查,想了解消費者對涼茶功效的整體優劣評價, 並找出市場第一品牌「王老吉」的優勢與不足所在,這樣方便公司的新品牌罐裝涼茶在市場上找到一個突破口。同時想找出重度消費者購買涼茶的渠道和消費習慣,為公司的渠道策略及其他推廣策略找出依據。
1. 你每周飲用多少罐(瓶)涼茶?
分析: 大部分人83.3%的消費者每月飲用不足4罐涼茶,也就是每周1罐左右。16.7%的消費者每月飲用8罐以上,也就是每周多於2罐,甚至有8.3%的消費者是幾乎每天飲用。
建議:公司多尋找一些每月飲用8罐以上的重度消費者,進一步了解他們的消費行為和心理,以便開展後續的營銷活動
2. 你經常在什麼地方購買罐裝涼茶
購買涼茶的地點分布比較散,無明顯規律,需要足夠多的樣本才能進一步分析。
3. 請說出你知道的幾個罐裝涼茶品牌:
王老吉是占第一位的,提及率達到100%,非常令人羨慕的品牌地位。黃振龍以75%的提及率排在第二位,鄧老、徐其修、白雲山、和其正以25%的提及率共同排在第三位,春和堂、夏桑菊、廣東涼茶等以8%的提及率排在後面。
我個人認為,涼茶新品進入市場,最好第一階段不要打廣告,因為從以上數字可以發現廣告宣傳效果很大部分被行業第一名的廣告給抵消掉了。
同時,也是這些涼茶品牌沒有一個准確定位所造成的後果,比如,和其正打了很多廣告但是沒有人記得 准(不是記不住,是記不準確產品的差異化在什麼地方),因為缺乏定位創意。
4. 你認為涼茶的功效好在什麼地方?
答案都基本是「清火」,在廣東,消費者對涼茶功效高度一直認同,沒有分歧。
5. 你認為涼茶美中不足之處在哪裡?
味道苦、沒有美容功效、價格貴等。
6. 王老吉與其他涼茶相比優勢在哪裡?
品牌優勢。
7. 王老吉的不足之出在哪裡?
33%的消費者認為價格貴,16.7%的消費者認為其效果一般,同時也有16.7%的消費者認為其味道偏甜,25%的消費者認為其包裝單一(有的認為單一包裝不太方便)。
涼茶一罐3.5元的零售價的確在飲料同行中算偏高的了,所以競爭對手都把價格定在跟王老吉一樣的零售價時,無疑是自己給自己找麻煩。
很多競爭對手把價格定的跟王老吉一樣高,但他們沒有想到消費者中的一部分已經對王老吉的高價有「意見」了。後來者要定同樣的高價,代價會比王老吉更大,而且幾乎是不可能完成的任務。

而且,大多數企業決策者拍腦袋的結果是,在沒有任何證據之下,把涼茶的價格定的比領導品牌還高,結果有的企業虧損額還大過銷售額。筆者真心希望這不是事實,是謠傳。

希望能對你有所幫助~~~

『伍』 市場調查報告怎麼做

揭秘市場調查報告的格式和寫作技巧:

場調查報告應該是所有企業,所有的市場調查人員都會接觸到的一個東西,簡單的來說市場調查報告就是市場調查人員以書面形式,反映市場調查內容及工作過程,
並提供調查結論和建議的報告,起撰寫的好壞程度也直接影響到整個市場調查研究成果的質量高低,市場調查報告的目的就是旨在為企業的市場營銷活動提供一個專
業而合理的導向,最終為企業的營銷決策提供客觀實際的依據。
因此我們不難看出市場調查報告在所有的營銷活動中的重要程度!而我們現在就簡單的來分享下市場調查報告如何撰寫:我們主要來講解它的格式跟寫作技巧
一,市場調查報告的格式
市場調查報告寫作的一般程序是:確定標題,擬定寫作提綱,取捨選擇調查資料,撰寫調查報告初稿,最後修改定稿
我們知道任何的書面文字的寫作都有一個基本的框架結構,也就是我們說的格式,書信有書信的格式,當然市場調查報告也有它自己的基本格式,那麼它的格式到底是什麼樣子的呢我們簡單的來介紹下
一般來說,各種市場調查報告在結構上都包括標題、導言、主體和結尾幾個部分
1.
標題
市場調查報告的標題即市場調查的題目。標題必須准確揭示調查報告的主題思想。標題要簡單明了、高度概括、題文相符。
市場調查報告的題目可以有兩種的寫作形式:公文式標題;文章式標。
2.導言

言也可以說是引言,是市場調查報告的開頭部分,一般說明市場調查的目的和意義,介紹市場調查工作基本概況,包括市場調查的時間、地點、內容和對象以及採用
的調查方法、方式。這是比較常見的寫法。也有調查報告在導言中,先寫調查的結論是什麼,或直接提出問題等,這種寫法能增強讀者閱讀報告的興趣。
2.
主體部分
這部分是市場調查報告的核心,也是寫作的重點和難點所在,是市場調查報告中的主要內容,是表現調查報告主題的重要部分。這一部分的寫作直接決定調查報告的質量高低和作用大小。主體部分要客觀、全面闡述市場調查所獲得的材料、數據,用它們來說明有關問題,得出有關結論;對有些問題、
現象要做深入分析、評論等。總之,主體部分要善於運用材料,來表現調查的主題。
3.
結尾
結尾是市場調查報告的重要組成部分,主要是形成市場調查的基本結論,也就是對市場調查的結果作一個小結。有的調查報告還要提出對策措施,供有關決策者參考。有的市場調查報告還有附錄。附錄的內容一般是有關調查的統計圖表、有關材料出處、參考文獻等。
二,市場調查報告的寫作技巧:
…………
以下內容省略,所有內容由我要調查網提供,查看具體內容可登陸我要調查網學習了解相關知識。

『陸』 急------------我要寫一個關於奶茶店的市場調查報告

這要看做的調查是什麼類型的
是定量的問卷調查法還是說深訪之類的,另外不知道你版們什麼學校,你們老師留權這么大的一個作業還真逗,能分析到你們學校周邊環境的情況就可以了,可以試著推一下更大范圍的情況,至於市場宏觀環境分析,還有市場創業機會和優勢分析這些你們老師就是開玩笑的,太不腳踏實際了

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