煲仔飯市場調查

1. 來店裡吃煲仔飯的客戶都反應了餐品的口味問題，該如何改善啊

在數不勝數的餐飲項目中，只有做貨真價實產品技術，為消費者提供特色的口味，才專能夠抓住消費屬者與贏得餐飲市場百。

無論再如何誇張的品牌包裝，再多麼巧妙塑造品牌的情懷，度如果沒有產品技術與口感作為依靠，結問果只能是徒勞而活的，恰恰我們就是做答有特色的美食，在市場上尤其受到食客們的青睞。

2. 開一家煲仔飯加盟店大概需要多少錢，能不能給個預算

對於開煲仔飯加盟店，人們最關注的就是預算成本問題，影響成本預算的因素有很多，餐飲經營規模，經營項目，餐飲經營的所處位置等這些都會影響開店的預算成本的重要因素：

1，煲仔飯加盟店的經營規模：煲仔飯作為一個經營靈活的餐飲經營項目，可以作為中檔餐飲項目經營，也可作為低檔項目經營，如果經營中高檔項目的話，項目定位對店面大少和店面裝潢效果都有一定的要求，如果走高端路線，花費在店鋪上的預算相對會高一些。低端店鋪如果採用「輕裝修重裝飾」的方式就會節約成本。

4，以上這些因素都是屬於創業者自身需要准備的創業成本，而如果創業者通過加盟的方式來經營餐飲項目的話，另外還需要投入使用加盟品牌的費用，俗稱「加盟費」。根據各個公司的規定不同，定位不同，加盟費用也會有所不同，詳細可以搜索某種餐飲品牌，在線咨詢餐飲加盟費用即可。意見僅供參考。

3. 烤肉拌飯對比煲仔飯、蓋澆飯具備競爭優勢嗎

當然是烤肉伴飯更受年輕人歡迎了 配些飲料 啤酒更好的哈哈

4. 煲仔飯的市場細分可以怎麼弄

你好，現在開飯店的人都挺多的，所以你想做好的話就要看那裡的人流，然後你做的成品

5. 想做生意了，如何去分析市場

一、根據您自己的優勢，發揮自己的特長。

二、定位您的消費人群和受眾。

三、考察其人群的購買能力。

四、根據受眾人群找客流相對較大的位置或是潛在流量的地方。

五、裝修風格一定要有特色，有吸引力，讓顧客走到您店前不看招牌就有想進店一逛的感覺。

六、服裝的質量、服務態度一定要做到位。

②交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便；貨物運輸是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。

③周圍設施對店鋪是否有利。

有的店鋪雖然開在城區幹道旁，但幹道兩邊的柵欄，卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時，要充分注意這點。

如何選擇呢？典型街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面；行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道：車道、自行車和人行道分別被隔開，其實這是一種封閉的交通，選擇這種位置開店也不太好。

④服務區域人口情況。

一般來講，開店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域，比如商業區、旅遊區，大學區等，在不同區域開店應注意分析這種情況。

⑤目標顧客收入水準。

在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅准了目標顧客高收入這一特點。城市周邊建設的各種商業別墅群或有檔次的小區，都是富人聚集的地方。

影響開店位置的因素很多，因素也千差萬別。為什麼有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪經營艱難，這正應了一句哲語：具體情況具體分析。位置的好環，是相對的而非絕對的。

【注意事項】生意的好壞不僅僅取決於店鋪位置，還與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象均有密切關系。開店，絕非跟著感覺走就萬事OK，只有理性和感性合二為一，才能成功。

6. 梓豪天下煲仔飯製作技術如何，可以加盟嗎

梓豪天下煲仔飯製作技術杠杠的。也可以加盟的，具體加盟你可以看一看煲仔飯。

7. 經營一家煲仔飯加盟店要不要考慮當地人的飲食口味問題

經營一家煲仔飯加盟店對於當地人的口味問題是要被列入是否影響店鋪內生意經營效果的因素之容中的，不同地區的人口味相差很大，有些地方的人口味比較重，重麻重辣，如果此時個人所製作的餐飲口味比較清淡的話，就不能夠吸引當地人來就餐了，因此就算是經營煲仔飯店鋪生意也要對經營地人的口味問題做一個市場調查，然後對煲仔飯口味做一個調試就可以使個人的餐品口味更好地融入當地市場。

8. 我想開一家煲仔飯飯店，給點指導好不好

煲仔飯好呀！我也吃過！很不錯的，但我在這里說幾句：現在開餐館就得做特色，做服務，你可以主要從善食做做，多推營養餐，營養菜，這樣也能賣起價，不過我想那就得多花點血本了，裝修很重要的，一定要做出你的風格要和你同類的餐管就要有區別，要有創新我想你真做到我說的這幾點你的生意該用火暴來說了哦，請服務員也很重要的，要好好培訓，可能我說的有點多，你可以理理你的思路，只要思路清了做起來就快了就順手了

9. 想要創業，餐飲業的小餐館這類的項目，做哪種好呢！

餐飲業分布很廣，就餐飲項目類目方面就很廣泛，有中式快餐，火鍋，砂鍋回，麵食等等，說先你先答要確定好自己要經營的項目方向，如果選擇中式快餐，又分為便當，特色煲仔飯，蓋澆飯等等，這里以經營煲仔飯為例，介紹一下開店的方法和注意事項。
經營一個煲仔飯店，可以是自主經營，也可以是通過加盟的方式來實現自己的創業，但是大概的開店經營步驟都是一樣的。
1，開店定位，品牌選擇：選擇好自己要經營的煲仔飯品牌。
2，選擇好自己要經營的店面，店面選址尤其重要，客流量是保證生意紅火的基礎；其次是店面設計，如果店面設計舒適得體，也能為自己帶來客流量呢。
3，准備好餐館開業需要的器材，例如煲仔飯店你就需要准備好砂煲，煲仔機等等。
4，尋找到自己食材的有效進貨源，怎樣保證食材新鮮而又可以控製成本，提高利潤。
5，有效的廣告宣傳設計等等
如果你選擇通過加盟的方式經營餐館，那以上這些經營步驟都會由加盟總部安排專門的帶店店長幫助您開店呢！