① 我要做一個市區的白酒市場調查，首先我認為要做一個市場調查問卷，但是我不知道具體問哪些請高手賜教
你要的就是白酒消費市場調查，
問卷調查其實就是：
1.白酒消費市場容量調查；
2.消費者行為習慣收集；
3.銷售渠道調查；
4.對產品的感受和認知；
② 白酒企業的前景如何市場及前景如何
—2009年中國白酒行業市場研究分析及優勢企業競爭力調查報告—
第一章 白酒行業發展狀況分析
1.1 白酒行業基本特徵
1.1.1 白酒行業定義
1.1.2 白酒行業管理體制
1.1.3 白酒行業在國民經濟中的地位
1.2 白酒行業生命周期判斷
第二章 2008-2009年中國白酒行業規模指標
2.1 2008-2009年中國白酒行業發展概況
2.2 2008-2009年中國白酒總體運行情況
2.2.1 2008-2009年中國白酒行業企業數量及分布
2.2.2 2008-2009年中國白酒行業從業人員統計
2.2.3 2008-2009年中國白酒行業工業總產值增長情況
2.3 2008-2009年白酒行業資產負債狀況分析
2.3.1 2008-2009年白酒行業總資產狀況分析
2.3.2 2008-2009年白酒行業負債狀況分析
2.4 2009年白酒行業銷售及利潤分析
2.4.1 2008-2009年中國白酒行業售收入分析
2.4.3 2008-2009年中國白酒行業利潤增長情況
第三章 2008-2009年中國白酒行業綜合能力分析
3.1 2008-2009年中國白酒行業資產管理效益
3.2 2008-2009年中國白酒行業投資與收益
3.3 2008-2009年中國白酒行業盈利能力分析
一、2008-2009年白酒行業成本費用利潤分析
二、2008-2009年白酒行業毛利率分析
三、2008-2009年白酒行業利潤率分析
四、2008-2009年白酒行業資產利潤率分析
3.4 2003-2008年中國白酒行業償債能力分析
第四章 2008-2009年中國白酒行區域結構
4.1 2008-2009年東北地區白酒行業分析
4.2 2008-2009年華北地區白酒行業分析
4.3 2008-2009年華東地區白酒行業分析
4.4 2008-2009年華南地區白酒行業分析
4.5 2008-2009年華中地區白酒行業分析
4.6 2008-2009年西北地區白酒行業分析
4.7 2008-2009年西南地區白酒行業分析
第五章 中國白酒行業重點企業經營狀況及競爭力分析
1. 四川省宜賓五糧液集團有限公司
2. 貴州茅台酒廠（集團）有限責任公
3. 瀘州老窖集團有限責任公司
4. 四川劍南春集團有限責任公司
5. 山西杏花村汾酒集團有限責任公司
6. 湖北枝江酒業集團
7. 湖北稻花香集團
8. 江蘇洋河酒廠股份有限公司
9. 江西四特酒有限責任公司
10. 四川郎酒集團有限責任公司
11. 臨清市衛河酒業有限責任公司
12. 安徽古井集團有限責任公司
13. 江蘇今世緣酒業有限公司
14. 陝西西鳳酒股份有限公司
15. 安徽口子酒業股份有限公司
16. 武城縣古貝春有限責任公司
17. 四川沱牌集團有限公司
18. 山東省濱州裕華集團實業總公司
19. 江蘇雙溝酒業股份有限公司
20. 安徽金種子集團有限公司
21. 河北衡水老白乾釀酒集團有限公司
22. 四川水井坊股份有限公司
23. 北京紅星股份有限公司
24. 安徽迎駕貢酒有限公司
25. 河南省宋河酒業有限公司
26. 湖北省白雲邊股份有限公司
27. 安徽雙輪酒業股份有限公司
28. 山東泰山生力源集團股份有限公司
29. 山東扳倒井股份有限公司
30. 伊力特實業股份有限公司
31. 北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠
32. 內蒙古河套酒業集團股份有限公司
33. 河南省張弓酒業有限公司
34. 四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司
35. 四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
36. 內蒙古蒙古王酒業有限公司
37. 河南省紅旗渠酒業有限公司
38. 四川江口醇酒業（集團）有限公司
39. 廣東順德酒廠有限公司
40. 重慶市江津酒廠（集團）有限公司
41. 四川平昌小角樓酒業有限責任公司
42. 山東景芝集團有限公司
43. 安徽皖酒製造集團有限公司
44. 重慶詩仙太白酒業有限公司
45. 安徽井中集團
46. 山東景陽崗酒業有限公司
47. 河南賒店酒業公司
48. 雲南省香格里拉酒業股份有限公司
49. 河南省舞陽縣富平春酒廠
50. 承德乾隆醉酒業有限公司
51. 山東大禹龍神酒業有限公司
52. 沈陽媽媽街酒業有限公司
53. 青島酒廠有限公司
54. 內蒙古鄂爾多斯酒業有限責任公司
55. 江蘇湯溝兩相和酒業有限公司
56. 久久集團有限公司
57. 汝陽杜康集團
58. 濟南趵突泉釀酒有限責任公司
59. 天津津酒集團有限公司
60. 安徽省生物化學有限公司
61. 四川凸酒酒業有限公司
62. 山東黃河龍集團有限公司
63. 山東蘭陵企業集團
64. 江蘇古順河酒業有限公司
65. 山東省單縣四君子酒業有限公司
66. 乳山市華成酒業有限公司
67. 雙遼市茂糧釀造酒業有限責任公司
68. 廣東省九江酒廠有限公司
69. 山東省利津縣黃河口酒業有限公司
70. 湖南環球科技農業發展有限公司
71. 涼城縣鴻茅集團公司
72. 江蘇品王酒業集團股份有限公司
73. 黑龍江省雙城市五家白酒集團
74. 瀘州華明酒業集團有限公司
75. 陝西省太白酒業有限責任公司
76. 甘肅濱河九糧酒業有限責任公司
77. 內蒙古百年酒業有限責任公司
78. 湖南湘窖酒業有限公司
79. 山東省新泰市釀酒總廠
80. 磐石市宏洋酒業有限公司
81. 酒鬼酒股份有限公司
82. 天下糧倉酒業有限責任公司
83. 江西章貢酒業有限責任公司
84. 齊河縣玉皇閣釀酒飲料有限公司
85. 滑縣豫豐酒業有限責任公司
86. 四川華鎣山酒業有限責任公司
87. 項城市天源酒業有限公司
88. 安徽文王釀酒股份有限公司
89. 河北東龍黃金酒業有限公司
90. 棗庄市全鑫福酒廠
91. 滕州市墨聖釀酒有限公司
92. 河北劉伶醉酒釀酒有限公司
93. 中國四川仙潭酒廠
94. 河南省許昌鄢陵姚花春酒業有限公司
95. 濟南泉城釀酒有限責任公司
96. 商丘市大富豪酒業有限公司
97. 亞洲釀酒（廈門）有限公司
98. 四川省瀘州江豐酒廠
99. 曲阜孔府家酒業有限公司
100. 青海互助青稞酒有限公司
第六章 2009年中國白酒行業行業投資及營銷分析
6.1 白酒行業行業投資分析
6.1.1 宏觀環境指標
6.1.2 投資風險分析
6.1.3 投資策略分析
6.2 白酒行業行業營銷策略分析
6.2.1 白酒行業銷售模式分析
6.2.2 白酒行業營銷策略建議
第七章 2009-2013年白酒行業預測
7.1 2009-2013年白酒行業產值預測
7.2 2009-2013年白酒行業銷售收入預測
圖表目錄略。。。。。
③ 白酒市場調查項目有哪些
一、白酒企業市場調查研究
（一）消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研；
2、產品的概念、產品品牌名稱調研；
3、產品的消費目的調研；
4、產品的消費心理調研；
5、產品的消費趨勢調研；
6、產品與同類競品相比優點與不足調研；
7、消費者對產品的個性化需求是什麼；
8、產品的品牌定位調研；
9、產品的目標市場調研；
10、產品的核心利益點調研；
11、產品的系列賣點調研；
12、產品價格定位調研；
13、產品的口味調研；
14、產品的包裝調研；
15、產品的銷售渠道調研；
16、產品適合的傳播方式調研；
17、產品終端銷售調研；
18、產品有效的促銷方式調研；
19、消費者對產品做大市場的營銷建議；
20、產品消費者的個人特徵。
（二）產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌；
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好，主要原因是什麼；
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況；
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些；
5、經銷商認為該產品的優點與不足；
6、增加該產品銷量的方法有哪些；
7、您是否願意銷售該產品；
8、對銷售該產品的顧慮；
9、您預計該產品的市場前景如何；
10、與廠家的合作方式建議；
11、希望廠家提供哪些支持；
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
（三）競爭對手市場調研
1、品牌定位； 2、產品類別；
3、產品定位； 4、目標市場；
5、各類產品的價格； 6、產品賣點；
7、銷售區域； 8、市場進入策略；
9、廣告策略； 10、促銷、公關策略；
11、銷售政策； 12、銷售狀況；
13、企業的發展動態等。
④ 如何進行酒水市場調查
★應該調查的主要內容
一、市場環境調查：當目標市場鎖定後，就需要對市場中的一些可控制因素和不可控制因素進行詳細了解，其目的在於克服威脅、避開風險、抓住機會，為准確的品牌定位、市場定位、渠道定位等找到一個市場切入點。
1、政策環境：了解當地政府對白酒產品的征稅管理、產業支持等相關政策情況，這也是白酒產品定價的一個重要參考因素。 2、經濟環境：當地經濟發展水平，人們的消費能力、及未來3—5年的經濟發展趨勢調查。 3、地理環境：目標市場的地理特徵、交通狀況。 4、文化環境：風俗人情，口味偏好（如有的地方喜歡喝濃香型酒，有的地方喜歡喝兼香型酒）。 5、競爭環境：調查了解目標市場的白酒競爭情況。主要知悉有哪些競爭品牌，各自產品的市場佔有率等，這利於針對競爭對手採取有效的進攻與防禦策略。
二、市場狀況調查：了解目標市場的規模大孝需求量多少、以及市場近期狀況與發展趨勢、同行業企業發展動向等。
三、銷售的可能性調查：特別是一些後進者，對目標市場的銷售可能性調查很重要，一般指潛在的白酒購買者、可挖掘的市場空間、消費者的需求變化以及能擴大銷售的可能性途徑等方面都必須展開細致入微的調查。如果某個市場新的生存空間很孝市場切入難度大，就不利於新品的推廣。
四、產品的適銷性調查。產品的適銷性調查主要是對即將上市的新品在部分消費群體中間展開抽樣調查，以了解顧客的評價，特別是在白酒產品「同質化嚴重」的今天，進行產品適銷性調查至關重要。 1、產品口感測試：了解目標消費群體的口味偏好及對本品的建議，這利於企業在新品口感設計方面的創新與改進。 2、產品價格測試：了解目標市場對產品價格的承受能力。 3、產品包裝測試：了解目標消費群體的審美觀念與精神需求，試探本品視覺效果對刺激消費者購買慾望的影響程度。 4、同類競品情況：競品的產品生命周期、市場銷量、售後服務及知名度與美譽度等情況。言之，通過對市場白酒產品的性能、特徵、包裝、文化等方面的調查，將有益於新品的命名策劃，包裝設計，品牌推廣。
五、消費者行為調查：研究白酒消費者的購買行為，有利於企業開發適銷對路的產品和採取有針對性的營銷策略拓展市常 1、生理特徵：指直接購買白酒產品的消費群體的性別差異、年齡特徵。 2、消費結構：主要了解白酒消費群體的消費層次，如：農民、工人、白領、商人等。 3、心理狀態：消費者對目前市場上的白酒產品的認識與看法等。 4、購買動機：指消費者購買產品的心理動機與行文因素 5、購買習慣：掌握消費者購買產品一般習慣於何時、何地購買等消費行為因素。 6、購買偏好：了解消費者習慣於購買哪個品牌的哪個產品？
六、競爭對手調查：主要了解競爭對手的招商政策、售後服務、銷售策略等，這有利於通過「差異化」營銷促進新產品的上市推廣。 1、產品通路方式調查：如了解競品走的是短渠道還是長渠道模式、以及在酒店、商超、零售店這些終端情況（見表）。
七、市場價格調查：了解目標市場白酒產品的價位降浮趨勢及市場中、低、高端各主流產品的價格指數情況。
八、市場推廣調查：主要了解目標市場一些主流品牌通常採用的營銷策略。
九、其它因素調查：指影響市場的社會因素（如社會重大事件等）、自然因素（氣候變化、自然災害等）★調查步驟一、根據調查目的，確定調查重心。二、設計市場調查表。三、成立市場調查專門工作組（約10～15人）。
四、抽樣調查：抽樣調查是根據調查課題，對目標市場的市場范圍、消費者按一定比例進行抽樣調查，一般一個省際區域市場的調查比例為10：5（也就是說一般情況下，除省會城市必須調查外，地級城市的調查數量至少在5個以上）。
1、整理調查數據，研究分析調查結果。
2、編制調查報告，為戰略決策提供參考依據。★調查方法對白酒市場的調查可把觀察法、詢問法、試驗法這三種方法相結合，盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息為新品的市場定位找准思路。
3、試驗法：是通過對新產品在消費者中間進行測試，了解顧客對產品性能、質量、價位等方面的評價。★市場調查結束後應注意的幾大環節 1、通過研討、對比分析自己在行業中的位置、競爭實力，從而找出差距，謀定一個「差異化」營銷策略。 2、通過產品命名賦予品牌獨有的文化內涵，滿足目標消費群體的精神與心理需求。 3、導入VI策略，對產品的包裝進行創新設計、即以提高視覺效果為目標，滿足目標消費群體的審美需求。
⑤ 目前重慶白酒的市場銷售怎樣
現在來的白酒廠家大大小源小數不勝數，但是真正品質好的名氣大的沒有幾家。五糧液股份公司宜賓添福酒業公司不錯，是白酒廠家中數一數二的，推出的添福系列，品質好口感好，而且還是名牌。價格適中，消費市場廣闊，其獨特的福文化"多添一點幸福"在白酒廠家中獨樹一幟！眾多白酒廠家中宜賓添福酒業覺得是最好的！
⑥ 重慶白酒市場，哪些品種的白酒比較好呢
上次聽到朋友說，好像龍古釀這個酒還不錯。它是來自貴州茅台鎮的。詳細的資料你可以在網上搜搜。
⑦ 調查白酒市場應該問些什麼
應該問市場什麼價位的白酒好銷，人們都喜歡什麼香型的白酒，什麼價位適合什麼樣的消費層次，區域品牌和知名品牌銷量差異，酒度高低對本地消費的影響，超市與街面一般門店對比情況等。
⑧ 白酒市場調研報告範文
近年來，釀酒行業連續多個季度保持了高速增長，行業產量增速加快，整體利潤大幅上升。2011年，我國酒製造業毛利率為32.71%，銷售利潤率達到12.83%。展望未來，在通脹回落的預期下，釀酒行業將擁有更多自主提價的空間。中長期來看，釀酒行業未來仍具有可觀的增長潛力，2012年行業的高景氣度可以維持。
2011年1～12月，白酒行業累計產量達到1025.55萬千升，同比增長30.7%，增速比上年同期上升3.9個百分點，增速創下了2001年以來的高點；成長性和穩定性繼續領先整個酒類行業。在通脹的大環境下，白酒行業持續表現出收入增長大於產量增長，利潤增長大於收入增長的良好發展勢頭。
預計未來10年將成為中國白酒業的穩定發展時期，隨著人民群眾健康意識的提高，以及相關法律法規的健全，未來階段，中國白酒業面臨的主要挑戰之一將是食品安全問題。未來10年，中國白酒業出口增長將達到5％至10％，利潤將達到20％。到2015年白酒製造行業收入將達到8712.0億元；利潤年均增長率約為34.2%，2015年利潤將達到1550.8億元。那麼，在當前白酒市場瞬息萬變的形勢下，我國白酒企業該如何分析當前發展形勢、把握未來市場發展方向、及時調整產品結構，並根據行業趨勢制定發展戰略呢？
中國產業研究報告網發布的《2012-2016年中國白酒行業深度調研及投資戰略咨詢報告》共十四章。首先介紹了中國白酒行業發展概念，然後對中國白酒行業市場運行態勢進行了重點分析，最後分析了中國白酒行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國白酒行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要採用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部採集數據等資料庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自於國統計局規模企業統計資料庫及證券交易所等，價格數據主要來自於各類市場監測資料庫。
報告目錄
第一章 中國白酒行業發展概述
第一節 中國白酒行業的分類與特性
一、白酒的分類
二、白酒香型介紹
三、白酒行業的特徵
第二節 白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調味
三、白酒的各種成分
第三節 白酒行業發展的歷程
第二章 中國白酒行業運行情況分析
第一節 中國白酒產業結構分析
一、從白酒產量看行業結構
二、從白酒銷售收入、利稅看行業結構
三、從香型、酒度、酒質看行業結構
四、從白酒企業數量及企業結構看行業結構
第二節 2010年中國白酒行業的發展
一、2010年白酒行業運行情況分析
二、2010年中國白酒行業發展現狀
三、2010年消費稅大調整引發白酒行業震動
四、2010年中國白酒企業經營情況分析
第三節 2011年中國白酒行業運行情況分析
一、2011年白酒行業發展分析
二、2011年全國白酒行業上市公司分析
三、2011年中國白酒行業呈現多種勢態
第四節 中國白酒行業存在的問題
一、中國白酒企業六大硬傷
二、中國白酒行業發展存在的問題
三、中國白酒行業自身的問題
四、中國白酒行業的發展對策
五、中國白酒品牌創新發展策略
第三章 2009-2011年中國白酒製造業經濟運行數據分析
第一節 2009-2011年中國白酒製造行業總體數據分析
一、2009年中國白酒製造行業全部企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業全部企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業全部企業數據分析
第二節 2009-2011年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
一、2009年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
第三節 2009-2011年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
一、2009年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
第四章 中國白酒市場分析
第一節 中國白酒市場狀況分析
一、2010年中國白酒市場發展特徵以及資本整合情況
二、2011年白酒市場價格分析
第二節 中檔白酒市場分析
一、中檔酒將成激烈爭奪領域
二、中檔酒市場發展特點分析
三、中低端白酒增長成亮點
四、中低端白酒市場價格走勢
第三節 高端白酒市場分析及預測
一、高檔白酒市場價格走勢分析
二、高端白酒的消費特徵
三、高端白酒市場需求分析
第四節 中國白酒終端市場的運作解析
一、產品選擇和客戶管理
二、公關和培訓
三、促銷和服務客戶
四、激勵政策和物流管理
五、理貨管理和回款管理
第五節 中國白酒市場的同質化現象
一、濃香型白酒占據較大市場份額
二、品牌泛濫導致名酒形象淡化
三、價格體系紊亂及終端不良競爭加劇
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮誇
五、白酒市場發展方向與消費需求脫節
第五章 中國白酒分區域市場分析
第一節 華北地區白酒市場
一、華北市場概述
二、北京白酒市場
三、天津白酒市場
四、河北白酒市場
第二節 華東地區白酒市場
一、華東地區市場概述
二、上海白酒市場
三、山東白酒市場
四、江蘇白酒市場
第三節 華南地區白酒市場
一、華南市場概述
二、廣東白酒市場
三、廣西白酒市場
四、海南白酒市場
第四節 華中地區白酒市場
一、華中市場概述
二、河南白酒市場
三、湖南白酒市場
四、湖北白酒市場
第五節 東北地區白酒市場
一、東北地區概述
二、黑龍江白酒市場
三、吉林白酒市場
第六節 西北地區白酒市場
一、西北地區市場概述
二、陝西白酒市場
三、甘肅白酒市場
第七節 西南地區白酒市場
一、西南市場概述
二、四川白酒市場
三、重慶白酒市場
四、貴州白酒市場
第六章 白酒消費者分析
第一節 白酒消費需求分析
一、白酒消費主流及趨勢分析
二、2011年白酒銷量分析
三、高端白酒消費者體驗品牌化的成長路徑
四、白酒市場狀況與潛在消費需求分析
第二節 白酒業消費群體深度分析
一、中國的白酒消費群體
二、中國消費群體的購買動機
三、影響消費者的購買因素
四、消費者購買時機分析
五、影響消費者購買決定的因素
六、消費者的購買地點選擇
七、消費者的媒體接觸點
第三節 「80後」白酒消費群體分析
一、「80後」未來的主流消費群體
三、針對「80後」群體白酒企業的創新策略
二、「80後」群體的消費特徵分析
四、我國白酒行業開搶「80後」消費群
第四節 白酒消費行為的價值體現及營銷啟示
一、白酒消費行為特點
二、白酒消費行為的價值體現
三、白酒消費行為價值體現的營銷啟示
四、白酒業呼喚「知識價值革命」
第七章 白酒營銷策略分析
文章來源： http://www.chinairr.org/report/R07/R0701/201205/25-100005.html您還可以到中國產業研究報告網上找，有相當權威的調研報告。希望可以幫到您。
⑨ 萬州白酒市場調查報告怎麼寫
這個呀，我也是萬州本地的，但白灑跟銷售市場一樣。最多不過銷量和需求不專同而已！本人提出以屬下幾點供你參考。
1、以實際銷售需求量為主題展開
2、銷量最好的品種（如詩仙太白）
3、群眾顧客的滿意度
4、各種灑的品質，是否能滿足大眾需求。