Ⅰ 白酒品鑒會需要准備什麼食物
品鑒時可以准備一點品酒食物和純凈水，純凈水用來漱口，品酒食物一般是麵包、蛋糕、堅果、全麥餅乾等清淡且含澱粉的食物，其主要作用是墊胃，防止空腹飲酒傷胃。
說到品酒，整個過程其實並不復雜，無非是欣賞香氣，感受風味。少量倒入白酒，讓酒液漫過鬱金香杯底，斜60°轉一圈酒杯，然後豎直杯子看掛杯，看掛杯除了看酒液粘稠度以外，還有一個非常重要的作用，就是方便酒液釋放香氣。在室溫比較冷的時候，剛倒入鬱金香杯的酒其香氣還未完全散發，因此聞香會覺得有點悶，這些環節過後，酒的香氣會充盈於杯中，使我們更好的感知酒體的芬芳。
Ⅱ 酒類營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對於酒企業來說是非常好的機會，企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來，挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒，藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣，實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中，兄弟結拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象徵或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」，原創意是：開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒，都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒，交個朋友」，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時，挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術，其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌，更要體現歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發，讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成；「五糧春」―之秀，「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略，推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢並舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那麼不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。
Ⅲ 白酒品鑒會活動制度怎麼叫
1、白酒品鑒會活動主題，產品專場品鑒。
2、活動目的，引進優質食材，打造全優供應鏈，降本增效。
3、活動地點、人群，時間、內容、費用。白酒品鑒會活動制度這樣。
Ⅳ 五糧液紅杉樹是真酒嗎
五糧液紅杉樹酒是由徐州卷煙廠與五糧液股份有限公司聯合精心打造的高端白酒，本產品具有較強的品牌優勢。中國徐煙，「全國煙草行業重點技術改造企業」、國家經貿委「雙加」重點企業、「江蘇省企業」、中國煙草工業的主力軍。紅杉樹卷煙在江蘇市場可謂是家喻戶曉，在國內亦具有廣泛的知名度，現為國家百強號卷煙。由於中國煙酒不分家的文化傳統，是紅杉樹酒易於被廣大消費者接受，加之其具有五糧液酒廠的品質保證和品牌效應，可謂是兩家大廠、兩大品牌打造出的同一產品，在國內白酒領域亦不多見，具有巨大的市場潛力。紅杉樹酒酒體秉承傳統工藝，精選五穀精華，使用古老窖池發酵，結合現代科技，所釀之酒酒品純正，具有色澤明亮，窖香濃郁，綿、甜、凈、爽等特點，為五糧液公司又一濃香型白酒的典範。 紅杉樹酒作為一款產於五糧液酒廠的濃香型白酒，具有酒體色澤明亮，窖香濃郁、綿、甜、凈、爽等特點，為典型的五糧風格。飲後「不上頭、不口乾」餘味長久。 五穀精華：紅杉樹酒選五穀精華，每一種糧食都含有散發芳香的微量成分，所釀造出來的紅杉樹酒味覺，層次豐富，協調的調動人的眼、鼻、舌、喉等感覺器官，形成一個而整體的印象。 源頭活水：「天若不愛酒，酒星不在天；地若不愛酒，地應無酒泉。」千古流傳的絕句印證了水在美酒中的地位。紅杉樹酒的釀酒用水全部取自五糧液股份有限公司生產區內的一眼千年古泉——安樂泉，其水源直接從岷江江底以下70多米深的侏羅紀時代崖壁取出，奠定了佳釀瓊漿的基礎。 陳窖生香：有道是「川酒甲天下，精華在宜賓」得天獨厚的自然條件造就了酒都宜賓2000多年的釀酒歷史，紅杉樹酒使用五糧液股份公司傳統工藝，因此酒香濃郁，回味優雅，不愧是中國酒文化的提煉和結晶。 自然健康：紅杉樹憑借自然優質原料和現代科技與傳統工藝結合，所釀之酒酒品純正，酒體柔順爽凈，具有醇香優雅、綿醇甘冽、回味純正的尊貴品位。
招商政策
五糧液系列紅杉樹酒合作夥伴 營銷方案 一、市場環境 1、當今白酒市場品牌眾多，形象各異，但操作手法雷同，經銷商、消費者均難以識別與接受； 2、缺乏廠家強有力、長久的系統支持作為後盾，經銷商獨木難支，難以撬動市場； 3、沒有清晰的市場定位和系統化市場運作，陷入同質化惡性競爭，導致同質化的過度促銷等於「猝死」； 我們認為： 選擇比努力更重要！ 准確的選擇是成功的基石 可以起到事半功倍的的效果！ 五糧液系列紅杉樹酒—— 心志存高遠 品味自非凡 二、產品分析 * 五大產品優勢做保障： * 1、五糧液，中國酒業大王，品牌價值和品牌文化 。紅杉樹系出，出身；品質與品牌雙重保障； * 2、紅杉樹酒是酒業大王五糧液與煙業大鱷徐州煙廠強強聯合，迎機遇而上的新銳品牌。蘇煙、紅杉樹煙享譽全國，徐州卷煙廠的經濟實力雄厚，商業信譽自然非同一般企業； * 3、雄厚實力做保障，超大力度的市場支持，使合作夥伴在市場運作上游刃有餘，輕松自如； * 4、低成本加盟，高利潤空間，零風險的盈利，互利雙贏的經銷代理合作； * 5、專門成立五糧液紅杉樹酒營銷指導小組，為簽約經銷商提供深度跟進服務，實效解決營銷方案的分解執行及有效落地。 三、產品運作策略 根據白酒市場特點，結合五糧液紅杉樹酒自身優勢，五糧液紅杉樹酒在市場採用側翼攻擊的策略，借力五糧液品牌，依靠優良的酒質，捆綁核心酒店、煙酒店為利益共同體，逐步培養、擴大意見群體，重在客戶挖掘的深度而不在普遍撒網的廣度，務實穩健的逐步獲取美譽度和市場佔有率。 1 、 「1+N 團購協分銷系統 」 簡介 1 +N營銷系統，即1家總代理，聯盟N家核心終端，運用復合渠道模式，構建終端聯盟體系。 通過商學院營銷理念的引導，由總代理負責資源整合、品牌傳播，發動N家終端商通過商學院模式提升理念、創新渠道、優化服務，培養忠誠度，結成戰略聯盟體，廠商一心，共同發力，對公關團購渠道進行精耕細做，使總代理方獲得市場份額及銷量的提升，戰略聯盟店則獲得穩定的利潤、營銷觀念的更新，終實現雙方在戰略聯盟上的雙贏。 2 、 「1+N 團購協分銷系統 」 操作六要素 一、四大統一確保聯盟基礎 ； 1、 統一渠道價格 ； 2、 統一形象傳播 ； 3、 統一營銷服務政策 ； 4、 統一產品促銷策略 ； 二、倒推定價法穩定渠道利潤 ； 三、階梯性返利政策激勵聯盟店銷售上量 ； 四、團購協銷整合雙方優勢資源 ； 五、積分獎勵系統鎖定目標消費群 ； 六、商學院模式培養聯盟體忠誠度 ； 3 、 「1+N 團購協分銷系統 」 五大特點 1、與核心店結成利益共同體，系統整合各方資源； 2、以消費者需求以及價值認知為導向； 3、按照相應標准及要求，選擇確立核心店並進行利益捆綁與銷售協助； 4、「核心店」概念的延伸，不於煙酒店，包括酒店甚至消費單位、個體均可發展成為五糧液紅杉樹酒的銷售網路核心； 5、運營成本低，不需大規模團隊作戰，而是利用利益共同體，有銷量時利益分配，無銷量時無成本。 四、產品渠道策略 * 渠道運作遵循抓大放小、強調重點、渠道合力、主次結合的原則： * 1、以團購渠道為主，以精準品鑒會的形式深挖意見的「後備箱」工程； * 2、酒店渠道為輔。選擇幾家有代表性、有一定客情的A、B類酒店，主要作用是樹品牌形象、樹價格標桿，培養消費群體； * 3、煙酒店渠道發展核心利益共同體，主要作用是，擴大銷售氛圍，擴大消費群體； * 4、選擇大型商超，樹形象、樹價格標桿，幾個渠道共同形成推力，形成銷售氛圍。 五、產品定位策略 蘇煙和紅杉樹煙在全國擁有廣泛的知名度和良好的品牌美譽度，已經建立起高端尊貴的品牌形象。 作為蘇煙、紅杉樹煙高端品牌形象的傳承和延伸，結合酒業大王五糧液的血統，五糧液紅杉樹酒定位於有身份、有品位，兼具時尚化和個性化消費特徵的政務與商務精英。 六、產品的組合策略 1、產品的組合定位，水晶裝紅杉樹作為形象產品、緣結盛景作為核心產品，紅杉樹作為全渠道覆蓋上量產品。 2、水晶裝紅杉樹產品消費對象為重要的商務、政務宴請，處級幹部和企業高層日常消費；緣結盛景產品用於比較重要的商務、政務宴請，科級幹部和社會精英的宴請消費；紅杉樹產品用於一般商務、政務消費，精英階層的日常消費； 3、市場運作策略上，緣結盛景產品作為品系的核心，聚焦市場政策支持，培育市場和消費群體，實現單品突破；水晶盒裝產品強化團購運作和酒店渠道運作，樹立品牌形象；紅杉樹產品跟隨銷售， 營造銷售氛圍，實現動銷上量。 七、招商要求 * 1 、合作夥伴選擇： (1)、認同運營總部理念及品牌價值； (2)、擁有一定的的資金能力； (3)、擁有長遠合作的經營思路； (4)、擁有良好的社會公共關系； (5)、擁有高端的終端網路資源和一定的物流配送能力； (6)、能合法經營且擁有良好的資信； * 2 、招商門檻設置：首單市場支持力度巨大，首單打款低二十萬起。 八、市場支持實例解析（首單打款二十萬）： （一）、經銷商首單打款二十萬元。 （二）、市場支持共分兩項： 1、運作市場的投入。市場投入的目的是銷售拉動，緊緊圍繞市場的建設、銷量的提升做文章。 同時，不同階段的的市場支持重點不同。導入階段強調品牌推廣、消費者培育、核心店打造；第二階段強調動銷，事件營銷，消費者促銷拉動；然後，加強團購公關，持續酒店拉動等； 2、年終返利。年返利為全年銷售額的6——10%。 （三）、首單啟動市場投入項目及金額 1、精準品鑒會： 2、戶外廣告支持： A、路牌廣告； B、計程車窗貼； C、短期戶外廣告牌； （註：採用一次報批，逐月撥付的制度。） 3、核心酒店的進店費用： 4、核心煙酒店支持： 以上四項市場支持總計為：八萬六 首單打款二十萬 市場支持八萬六！ 首單的市場支持後，市場已初步形成銷售氛圍，形成了良好的發展局面。後期的市場支持根據打款金額和返單間隔時間實行階梯性支持，具體如下： 返單間隔時間 打款金額 一個月 二個月 三個月 50 萬 30% 20% 15% 20 萬 20% 15% 10% 九、經銷商風險分析 * 1、合作夥伴按照廠方上述支持，完成各項工作後，五糧液紅杉樹酒在當地既有品牌宣傳（戶外廣告）、又有核心店產品展示和銷售拉動，同時兼有80餘人的意見的培養，已經初步形成銷售氛圍； * 2、10家核心店按照一箱水晶盒裝、二箱緣結盛景、二箱紅杉樹的標准進貨，同時，平均在一月內紅杉樹、緣結盛景翻單一次，渠道銷售可完成每個產品四十箱的銷量，基本可解決近一半的庫存； * 3、加上經銷商自有的人脈關系，基本可在一月到二個月完成首單產品的銷售。 十、經銷商利潤分析 1、經銷商團購渠道銷售的利潤為，其他渠道銷售的利潤大約在50%； 2、如果團購渠道和其他渠道銷售比例按照1：1來計算，投入二十萬元，團購渠道利潤為十萬元，其他渠道五萬元，共產生毛利潤十五萬元； 3、按照全年完成一百萬銷售計算，全年共產生利潤七十五萬元，可謂：資金投入少、經營風險小、市場支持大、效益回報率高。 十一、市場支持首單打款五十萬： 首單啟動市場投入項目及金額 1、精準大型品鑒會： 2、戶外廣告支持： A、路牌廣告； B、計程車窗貼； C、短期戶外廣告牌； （註：採用一次報批，逐月撥付的制度。） 3、核心酒店的進店費用： 4、核心煙酒店支持： 以上市場支持總計為：二十二萬 首單打款五十萬 市場支持二十二萬！ 五糧液系列紅杉樹酒—— 精益求精 唯 「 尊 」 者釀 ； 「 紅杉樹酒 」 唯 「 貴 」 者飲
Ⅳ 白酒品鑒會怎麼開
品鑒就是品酒，給酒水打分。
有專家進行品酒出題，各個企業提供酒水。
白酒市場動向，國家白酒標准發展方向。
Ⅵ 白酒品鑒會的流程是怎樣的
這個很簡單：1，確定所開會的人群目標2，確定所開會人數3，根具目標人群和人數定會議酒店和用餐。4，現場開會流程1決定時間，大會主持人開始宣布開始。2領導講話，並講授銷售政策。演藝中間穿插訂貨。讓主持人現場准備小禮品增強現場的互動！最後抽獎，大會結束！舉行答謝晚宴！
Ⅶ 白酒品鑒會總結怎麼寫
近日，余有幸參加了一場宋河-盛世系列高端白酒的天津品鑒會，從品鑒會的組織安排到結束，談談余之所見。
一、嘉賓邀請
邀請嘉賓是一個重要的工作，直接關繫到所推廣白酒的檔次和所引導的消費人群，這是一個營銷認知問題，因此在邀請嘉賓前要做一個人員的梳理和分類。一方面廠家和經銷商可以通過自己的人脈關系邀請一些政府和企事業單位的有影響力的人員參加，另一方面也可以對目標市場一些有影響力的社會名流、政府官員和國企高層進行邀請，但是這個邀請的成功率很低，只要有希望我們都可以試一試。
對嘉賓進行分類後，接下來就是電話或上門邀請了，如果是關系很要好的人員，可以電話邀請；如果是重要人員，權高位重的，需要發出邀請函或請柬，這個更顯莊重和正式。邀請時告知被邀請人，XXX官員會到場或XXX企業的老總會到場，這樣其實也是為了抬高本次品鑒會的規格，達到重要人員都能到場的效果。在到場人員都已經通知確定到場後，開始安排酒宴，以N+2（2為備2桌）來安排。在品鑒會開始的前一天應安排人員再次與被邀嘉賓電話確認明天是否能到場，此時再調整酒宴安排。
二、氛圍營造
品鑒會現場的布置以突出品牌形象，突出所推廣產品的定位與文化來設計。品鑒會現場多會以模特走秀來展示產品，因此在模特選擇上，不需要妖艷，選擇與所推廣白酒之品牌及定位氣質相符的模特最好。如果太俗氣了表現不出來品牌應有的定位和所要傳達的酒文化；如果太妖艷了，到場嘉賓都看美女了，誰會關心酒。因此選擇與所推廣白酒定位與所傳達給受眾的酒文化和諧一體的模特很重要。
嘉賓中最好能有位高權重，有影響力之人為品鑒會揮毫潑墨，吟辭對賦，以其不同的表達方式，留下為白酒品牌造勢之材料。同時重要嘉賓的到場發言和賀詞也是媒體宣傳的重點。
為了能夠引導到場嘉賓能夠向自己的圈子傳播品牌，也為了現場嘉賓能夠將所推廣品牌作為單位的招待用酒，實現團購。品鑒會現場可以做一些公關活動，如：現場抽獎和現場品酒活動等。這些旨在讓嘉賓增加對產品及品牌的印象。
三、精選模特
產品都需要美人來配才好看。與其說是品鑒會，不如說是產品推薦會。所以在選擇模特上要與產品宣傳的口號和氣質相符合，也不是所有的美女都適合來搭配產品的，太妖艷了不行，太婀娜了也不行，沒有突出產品反而會掩蓋了產品的美感。選完模特還要選擇模特的服裝，這也是為了能夠將產品突出展示出來，我看服裝大多選擇晚禮服，目的都是為了突顯產品的高貴和商務氣息。因此，我倒覺得用一些男模特也可能會有更直接的效果，讓與會人員看到白酒的男人陽剛性格。
四、贈送禮物
與會人員多是社會名流和目標消費者，來參加宴會必然有可能消費此品牌。在宴會上喝的酒自然不能仔細品味，更多的是為了應酬和交流，因此，在會後經銷商多會准備兩瓶高端酒作為贈送，也為了搞好客情關系，增加購買的可能性。別小看了贈送這個環節，這可是與客戶溝通，改變客戶對品牌認知的最好方法。蘇煙的市場啟動就是從贈送開始的，蘇煙當時給省委、省政府的領導都贈送了，並且是贈送了一段時間。讓領導們逐步習慣了蘇煙以後，很多人看到領導們都抽蘇煙，都開始在市面上購買，但結果是買不到。煙草專賣局被零售終端的呼聲所動，自然就要跟蘇煙合作，這種營銷方式真堪稱經典。因此在天津的品鑒會上，經銷商很大方的為每位嘉賓准備了宋河盛世系列的高端產品——國尊。
五、祝興
祝興可以有很多種，歌舞表演、音樂會、武術、魔術、書法、詩詞朗誦等，在我參加的這場品鑒會上，舉辦方採用了讓家鄉是周口市的退休老市長為大家講話的方式，產生由故鄉情到微妙關系的影響力。還請到了一位文化名人，為宋河酒作酒賦一首，以祝酒興。這些都增添了品鑒會的品位和文化氣息，淡化了商業活動的味道，不僅使人回味，而且不會反感。
總結，此次品鑒會總體上說是成功的，但在主持人選擇上如果都選擇有激情的年青人會更好，但卻選擇了一位老者，操著滿口不太標準的河南話與一位美女來主持，確實有失風景。
Ⅷ 品鑒會致辭
尊敬的油田公司9總、郎酒集團新郎酒事業部領導、油田各兄弟單位的領導和各位佳賓：大家上午好！
秋意濃濃，酒香濃濃，在這美好的日子裡，我們迎來了新郎酒在任丘地區舉行的大型品鑒會。首先，請允許我代表88公司領導班子和全體員工對在百忙之中前來參加本次品鑒會的領導和佳賓表示衷心地感謝！對各位合作夥伴多年來給我們的大力支持深表謝意，對新郎酒事業部的領導的光臨表示熱烈的歡迎！
幾年來，公司根據市場需求的發展變化，不斷調整商品結構和經營布局，實施了「品牌化、多元化、專業化」等一系列經營發展戰略，進一步明確目標市場，在實施全客層市場定位的基礎上，引入了一系列國內外名優品牌，以名品發展名店，郎酒就是其中的嬌嬌者。我們與郎酒的強強聯合至今已經有8個春秋了，8年來，商業公司與郎酒集團共同成長，共同發展。在郎酒市場戰略准確定位和郎酒集團「351」工程的感召下，我們一直秉承「誠信、服務、創新、奮進」的企業精神和「適應市嘗服務至上、至誠致遠、回報社會」的經營理念，不斷做強做大，新郎酒從縣級代理做到了滄州市總代理，郎酒銷售額也從最初的十幾萬元增長到00年的近0萬元，成為區域市場的領軍品牌。這一成績的取得，既是市場運作的成功，也是郎酒企業文化和規范管理的成功，更是在座的各位領導和合作夥伴大力支持幫助的結果，正是因為大家的共同努力，才使更多的消費者能夠享用到這一百年品牌老酒，品味傳統酒文化的古韻。
新郎酒既傳承了經典，又有獨特的創新，體現了兼香和—諧的企業文化。在過去，白酒的價值是「烈」，是溝通澎湃的雄性血液，而在今天，白酒的價值則是「和」，是洞明世事的人情練達。與傳統白酒相比，新郎酒更加柔和、細膩和寬厚，也更具有人文關懷。郎酒引領了現代消費的新方向，適應了社會發展的需要。
今後，我們將繼續堅定不移地實施品牌發展戰略，同更多的象郎酒一樣的名優品牌廠家合作，為油田廣大消費者提供優質的商品和優質的服務，為提升廣大顧客的生活品質做出應有的貢獻。
「壺里乾坤大，杯中日月明，閑來一杯盞，笑談天地間」。各位領導、各位朋友，讓我們以酒為媒，結天下之友，品成功之味，創輝煌之業，希望大家一如既往地支持我們的工作，商業公司將以優質的商品、周到的服務和良好的信譽回報廣大客戶。願郎酒成為我們的工作接待用酒、美好生活用酒、合家喜慶用酒。讓我們共同攜手，共建和—諧，共同創造美好的明天。最後祝20xx新郎酒品鑒會圓滿成功，祝各位佳賓身體健康、工作順利、事業有成！
1、開場9：00：
尊敬的各位來賓，親愛的朋友，女士們、先生們，大家上午好！ 盛夏時節，熱是這個季節的特點，熱是這個季節的風景，看那樹上的綠葉鬱郁蔥蔥，看那路旁的小花靜夜綻放。我是主持人***，很高興與各位相聚在這個酷熱和美麗的日子裡，一場精緻的紅酒品鑒會感謝大家對**集團的一路支持和厚愛。現在大家可以捧起酒杯一起品嘗來自西班牙的紅酒和美味的冷餐。下面有請主辦方****先生/女士致辭：
2、***致辭後9：05：
感謝***的熱情洋溢的致辭，很榮幸能邀請到這么多的來賓聚在****，今天我們還有幾位藝術家為大家帶來了精彩的表演，剛才在門口簽到的時候，想必各位已經領略到了小提琴的優雅。接下來還有薩克斯，少兒拉丁舞，魔術和花式調酒表演一一登場。在此之前，讓我們有請銷售經理****先生（臵業顧問***女士），向大家隆重的介紹本次酒會的明星——中強藍寶石精裝公寓。
3、精裝公寓介紹完9：10：
「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回」，借用古人一首著名的詩表達此刻的心情，忙碌的工作和事業占據了絕大部分生活空間。難得有這么一次放鬆的機會，一杯美
酒，幾位友朋，閑話一晌，說到這里，應該請出本次酒會的承辦方，來自鄭州*****酒庄的副總經理蔡總，請他與我們分享有關紅酒的見解，有請蔡總。
4、蔡總講完後9：20：
下面請欣賞魔術表演
5、魔術表演完後9：30：
謝謝魔術師精彩的表演，下面我們要進行的.是今天上午的第一次抽獎，拿起您手中的邀請函，因為我們此次抽獎將產生20名幸運客戶，獎品是市場價值388元的****紅酒一瓶，有請禮儀人員把我們的抽獎箱拿上來，不知道哪位朋友願意上來為我們抽取今天的第一輪幸運客戶（有業主踴躍參加更好，沒有的話，臵業顧問主動邀請客戶參加）……，20名幸運朋友已經產生，您可以持邀請函到我們的禮品領取處去領獎，下面請欣賞一曲薩克斯獨奏。
6、薩克斯演奏後9：45：
很美的一首薩克斯，聽完了優美的音樂，讓我們再次邀請來自鄭州****酒庄的副總經理***總先生，為我們帶來本次活動的重量級節目，三款***紅酒的品鑒環節。有請：
7、紅酒品鑒後10：00：
紅酒當然要品，節目也不能不看，看著旁邊整裝待發的演員以及身邊道具，相比大家已經猜出來了，對，正是精彩花式調酒表演。有請：
8、花式調酒表演完後10：10
感謝調酒師精彩的演出，下面又到了我們的第二次抽獎環節，有請禮儀人員拿來我們的抽獎箱，還有那位客戶原意上來我們抽取今天的第二輪幸運客戶。……，又有20名幸運朋友產生，不要著急，下輪就有你。在大家進場的時候，是否留意了旁邊一位拉小提琴的美女呢，是的，讓我們再次有請這位美女，為大家演奏一曲。
9、小提琴演奏後10：25
優美的旋律還在耳邊回盪，醇香的美酒還在口裡流淌，酒需要品，更需要合適的場合品合適的酒，也需要躲進酒櫃精心臻藏，再次請上****副總經理***先生為大家分享一下紅酒的飲用和收藏知識。
10、紅酒知識講完後10：40
正所謂隔行如隔山，真的沒有想到，紅酒里還有如此多的知識，時下很多朋友對紅酒也比較關注，甚至會做一些收藏，那麼對精裝公寓的了解和發展有多少朋友給予過關注呢？不知道下面哪位朋友現在是****的小戶型業主。
請問當初買那套房子的時候投資了多少錢？
現在房租怎麼樣？
租金較一年前漲了多少呢？
現在二手房市場上咱們****的精裝公寓能賣到多少錢一平米？ 當時是什麼原因促使您投資*****的精裝公寓呢？
真的沒想到，昨天的***，現在收益是這么火熱呀。看到今天的***，讓我們展望一下中強〃御金灣藍寶石精裝公寓的未來，一定會
11、曲終11：00：曲終猶未盡，余情尚未了，相信這樣的聚會還會再有，這樣的心情還會再來。再次代表****集團感謝您一直以來對公司的支持和厚愛。相信******精裝公寓能夠給城市帶來新的改變，***集團也一定會創造出更好的產品奉獻給大家，來吧，讓我們舉杯，為這次難得的聚會，為美好的明天。如果各位對****精裝公寓感興趣的客戶朋友，請到禮品領取處免費領取一張價值1000元的購房優惠券。謝謝，今天上午的活動到此結束，再見。
男：尊敬的各位領導，各位來賓
女：女士們、先生們：
合：大家晚上好！
男：這里是五糧液「友」酒品鑒會的現場，歡迎你們的光臨！酒文化是中華傳統文化大花園當中的一朵奇葩，源遠流長，根深葉茂，從出現至今已經發展了數千年，幾千年來，多少英雄豪傑，文人墨客包括平民百姓為之痴狂。而今天，正是這樣一種神奇的文化力量再次把咱們現場所有的嘉賓高朋匯聚到了一起！
女：首先有請五糧液「友」酒伊犁總代理：伊寧市雲端商貿有限責任公司總經理 李興元先生為我們介紹出席今天品鑒會的領導。
女：來到我們品鑒會現場的還有 （其他來賓名單）
男：再次歡迎各位的到來，歡迎你們！下面，讓我們有請伊犁州 領導講話！ 女：感謝 的講話，接下來有請：伊寧市雲端商貿有限責任公司總經理 李興元致詞。
男：再次感謝 和李總的講話。我想今天咱們舉行的不只是一次美酒品鑒會，更是一場酒文化的盛宴！中國人自古以來把美酒稱作是「玉液瓊漿」，五糧液更是享譽世界的美酒品牌，而今天我們要推出的美酒，正是與五糧液同根同源、一脈相承的：五糧液「友」酒！（友酒解說詞）
女：相信經過我們的解說，大家都已經聞到酒香！朋友們，李白有一句名句：人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。接下來，就讓我們就著美食，端起美酒，盡情開懷暢飲吧！
Ⅸ 白酒品鑒會工作總結
品鑒會是白酒企業與消費者直接溝通的一種公關方式，尤其對中高端產品的推廣作用明顯，受到諸多酒類企業的重視，已成為酒類企業常規營銷活動之一，白酒品鑒會總結。
品鑒會的成功不僅可以有效拉動區域市場的拓展，同時在品牌建設方面的作用也很有效。但是，在實際操作中，很多白酒企業由於經驗不足或組織不力，加之後續的跟蹤不專業，往往使品鑒會淪落為一場「吃喝會」或者「文藝表演會」。耗費了很多的資源，未能達到應有的營銷目標。
品鑒會作為開拓市場的一部分，個性營銷最突出的表現形式，屬於低成本高產出的一種會議營銷。
利用體驗式的會議營銷實現中高端酒類品牌價值的傳遞和塑造，從而佔領消費者的心智。是品鑒會營銷的最終目的。
酒類企業通過品鑒會的方式(來自：業務員網：)，對細分市場中的意見領袖進行強力的公關活動，開發一部分忠誠度較高的消費群，在建立「口碑效應」的同時，團購隊伍及時跟進並進行客戶維護，實現對目標市場的突破。
當然品鑒會並不是想像的那麼好開，會得到想像的結果，出力不討好的也不少，有時候經過全面搜理的目標客戶聚焦到一起反而覺得無話可說，沒有交流的主題了，有時候還會流失不少客戶。那就要在內容和形式上有所創新，要給新參與的嘉賓和老客戶有個共同交流的話題。要詳細的了解客戶的喜好，特定的人群舉行特定的品鑒會。例如喜歡釣魚的就組織釣魚品鑒會、喜歡高爾夫的就組織高爾夫品鑒會，喜歡下棋就可以組織棋友品鑒會。形式可以多樣，主題可以統一，這樣的之間就沒有隔閡，很快進入角色，期間在有形式多樣的趣味活動和比賽，酒品相關的知識問答，效果自然就會好。
那麼品鑒會具體步驟該怎麼實施？會議中應該安排那些活動？科學的流程是怎麼樣的？後續該如何跟進？等等的一些問題，品鑒會每個具體環節做的好壞都會直接影響到會議的成敗。 我們機構就專為「瀘州××六年陳頭曲趣味釣魚」的品鑒會，由於准備充分、活動新穎、團購隊伍跟進及時，迅速在鄭州形成了一定規模的消費群。並帶動了其他渠道的動銷。在這里與大家分享一下。
一、准備階段
「瀘州××六年陳頭曲」屬於瀘州××旗下的一款中檔產品，口感柔順，窖香淡雅。主要細分市場是朋友聚會和企事業單位的一般接待用酒。所以品鑒會邀請的對象主要以企事業單位為主。首先對邀請參加本次活動的人員進行了仔細的遴選。企事業單位負責人最突出的特點公務繁忙，休閑時間少，精神壓抑，要根據他們的精神世界來考慮，需要休閑放鬆的活動。經過客觀分析我們選擇了鄭州北區不遠的度假休閑場所來做這次品鑒會。
基本參照了以下標准：
1、團購客戶中的a類客戶為主；
2、名煙名酒渠道的核心客戶（可以邀請自己的長期固定團購客戶）；
3、企事業中的目標客戶；
4、政府機關的一部分人員。由於規模過大不易控制，加之邀請對象基本都是細分市場中的意見領袖，服務方面稍有失誤，可能會適得其反。所以邀請人數不超過100人，實際到場人數基本能控制在70到80人以內。 其次前期的物料和宣傳品准備充分，釣魚度假村現場的布置視覺沖擊力要強，釣魚現場四面插滿彩旗，每位到現場的嘉賓發放有瀘州六年陳頭曲標志的太陽帽。
第三，活動中一定要穿插的抽獎或者競猜活動，釣魚現場的氣氛相當活躍，增加吸引力。現場獎項設置：
1、現場把六條系著紅絲帶的魚放進魚塘，凡是釣到者將會成為瀘州六年陳頭曲的全年金卡會員，不定期得到由河南運營商卓越酒業贈送的品嘗酒。
2、釣到第一條魚的嘉賓現場贈送瀘州六年陳頭曲一箱和其它禮品，同時會在每個月1日收到卓越酒業贈送的頭彩大禮一份。
3、整個現場釣到最大的魚的嘉賓可以得到同等重量的瀘州六年陳頭曲酒，越大得到酒越多。
4、整個釣魚活動結束（三個小時14：30-17：30），獎勵前三名（以釣到魚的重量排序），並可得到卓越酒業贈送的禮品。凡是嘉賓釣到的.魚全部可以自己當作戰利品帶回家。
第四，人員分工明確，每個環節都有人具體負責。做好每位到場客戶的服務工作，釣魚現場送水、保健要做的相當到位，適當調節現場氣氛，觀察嘉賓心裡，判斷嘉賓性格，以利於後期重點開發。
第五，釣魚比賽現場和晚宴場所選擇在一個地點，並有專人引導。
二、晚宴既品鑒會現場安排
1、品鑒會的活動安排主要突出趣味性和專業性。
2、品鑒會突出瀘州××六年陳頭曲的歷史和厚重文化。
3、品鑒會突出運營商的真誠和規范。
4、品鑒會突出親切和感恩。時間活動內容主要參與人員重點關注事項
17：30迎接釣魚回來的嘉賓入席迎賓和相關業務人員保證每位到場客戶簽到信息完整，禮品、抽獎卡發放到位，並由專人引導到入座。
17：31填寫嘉賓資料詳細資料抽獎後期跟蹤
17：50活動正式開始酒企或行業領導致辭應先由職務最高的酒企領導致歡迎辭
18：00介紹企業和產品的相關信息企業榮譽、產品的工藝特點、獨特的品牌文化價值等 18：10晚餐既文藝表演祝酒辭特色明顯，不庸俗，服務人員照顧好嘉賓
18：30第一次抽獎與會客戶首先抽出三等獎
18：35品酒活動開始酒企技術人員講解品酒方法和該產品的特點
18：45文藝表演敬酒
19：00第二次抽獎與會客戶抽出二等獎
19：10文藝表演特色明顯，不庸俗
19：20健康講座以健康飲酒和保健知識為主
19：40第三次抽獎抽出一等獎
19：50文藝表演特色明顯，不庸俗
20：00會後用餐致謝詞
20：05禮儀發放品嘗品服務人員送客歡迎下次繼續參加活動
三、後續跟蹤
活動結束後的後期跟蹤工作很重要，品鑒會的產生的消費慾望會隨時間的原因漸漸淡化，相關業務團隊應根據與會人員留下的信息，在一周內進行跟蹤拜訪。活動中的有關獎項要按時兌現，第二天就要問候活動是不是滿意，有哪些建議，最好不要提銷售的事，再次溝通時再談銷售的事。同時還要了解潛在客戶還喜歡其它什麼活動，詳細記錄下來。四、全面總結 全體參與人員（包括九度營銷、卓越酒業）進行全面總結並形成書面文字以便於在下次品鑒會中注意，形式和內容在下次更好的完善。進行全面的效果分析和成本分析。