㈠ 燒烤店優惠活動怎麼做
一、打折優惠:這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的趕到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。還有就是,一次得到了實惠,下次來的時候又沒有了,兩次的價格差,很容易造成顧客的心理落差。所以這種方法,多適合於開業中的促銷,畢竟它的刺激效果最直接,最直觀,也是對顧客最具有誘惑力。開業時,為了多吸引顧客,消除他們由於對新店的陌生而產生的猶豫,懷疑心理情緒,運用誘惑力大的手段也是合理的。還有就是重要的餐廳慶典活動中的促銷,用以表達回饋顧客,感恩顧客時,這種方法也是比較合適的,能較大程度的感動顧客,讓其知道餐廳的仁義文化背景。比如,店慶活動等。但是需要注意由於這種方式具有的副作用,所以平時的經營過程中的時候應該盡量少用。
二、現金券:優惠力度與打折優惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。由於力度小了,又加上顧客得到優惠的過程多了一步,手續變得繁瑣,所以誘惑力不高。但是促銷成本減低。適用於日常經營活動中促銷,節日促銷。
三、消費送禮:這種手段伸縮性大,力度可大可小,但是選擇禮品要花些心思。禮品選擇不好,此促銷方式就會徒勞無功。相反還有時會適得其反。這種方法通常作為輔助促銷手段,配合主要促銷手段的實施。
四、特價品種促銷:此方法是餐廳日常經營活動中最適於的促銷手段,優點很多,可以重點推銷餐廳特色菜,又可以適當解決庫房中的多餘庫存。但是力度上的掌握要適度,輕了不能突出特價菜給顧客帶來的實惠感受,重了對營業額就有影響。經營者要視情況靈活掌握。
五、會員制折扣:這種方式的實施效果,主要取決於餐廳自身的軟硬體素質。自身優秀,贏得顧客深愛,會員制優惠促銷,是一種長期有效的手段,表面上看是餐廳損失了一定的銷售額,付出了一定的成本,但是確贏得了顧客的忠誠度。這種方法,維持餐廳的長久繁榮,人氣。效果非常好。但是經營者需要注意的是,會員數量的控制要到位,餐廳開業初期,客源不足,會員發展的速度可以快些,以後如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現等位,排隊現象,會員的發展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限於重要客
㈡ 我的燒烤店要開業了,不知道怎麼推廣,怎樣引流到店,請指教
新鮮,好吃,實惠。飲食除非超級旺鋪地段只做過路客都夠生存,不然就是回頭客,沒什麼好推廣,實惠好味道就是推廣,其他都沒用
㈢ 燒烤店開業前要做怎樣的活動來吸引客人
你好,
燒烤店在開業當天進行大力度促銷。並配有海報、傳單、氣球、條幅等宣傳用品。
優惠活動有以下幾種可供參考
1、吃多少元送多少元
燒烤店包括其他餐飲店很容易搞例如:吃200送100,吃100送30,吃50送20等等之類的活動。
2、酒水免費
開燒烤店,有很大一部分來自酒水,夏天冰鎮啤酒配燒烤是絕配,大熱天的不吃這個吃什麼?難道吃火鍋?所以說無論生活水平多高,夏天的啤酒燒烤仍然是普通老百姓餐飲消費的主流。
所以很多飯店都搞啤酒免費的活動,但是一般都有限制,比如大廳消費桌桌送啤酒、大廳消費小燒(自釀的白酒)免費等等。但這里我們提醒沒開燒烤店的朋友,啤酒可以搞特價,一元一瓶或者2元一瓶,但絕對不能搞免費,小本經營搞酒水免費的活動,一個月賠個底朝天沒問題。
3、全場打折
對於新開業的燒烤店,全場打幾折,這樣的活動可以做。在一般人腦海中,新開張的飯店都會打折,所以燒烤店剛開業打折迎合了客人的消費心理。
而且很多人知道,餐飲店剛開業的時候味道做的最好,也都願意來嘗。菜譜價格不變,滿100打9折,滿200打8.5折,滿300打8折,或者全場8折,這樣的活動都可以,而且可以搞個倒計時,特價打折活動倒計時僅剩2天,記得要寫僅剩2天,不要寫還有2天。雖然差1個2個字,但意思就差很遠。燒烤店怎麼做促銷?燒烤店有什麼促銷活動。
4、每日特價燒烤
燒烤店如果營業稍微穩定後,可以搞每日特價燒烤的活動,比如周一,雞翅特價2元一串,周二,干豆腐卷5毛一串,周三,雞頭5毛錢一個等等。每日的特價燒烤可以當日再定。讓客人每天都有個期待。
以上建議僅供參考,祝生意興隆通四海,財源茂盛達三江!
㈣ 燒烤店怎麼推廣有效
啤酒免費送,看燒烤店老闆如何利用一種營銷模式越送越賺
引華商學院張曉晨
2018-01-17
關注
大家好!我是小仙女咨詢師~喜歡分享一些新的商業模式,新的實體店營銷方案,改變你的思維去經營實體店生意。
一個好的商業模式,可以讓業績10倍,100倍甚至千倍的裂變增長。那麼如何設計一個好的商業模式呢?
如果你開了一家店,肯定是想要盡一切辦法讓你的店客流量源源不斷,鈔票滾滾來,具體的辦法太多了,你不管是前面免費贈送也好,還是通過魚塘魚餌也好,反正大量的方法讓別人來店裡。
今天我要向您分享的是一個燒烤店的案例,從這個案例中不僅能夠學到如何提升顧客的重復消費率,還能讓你知道如何讓老客戶自主自發的幫助你帶來新客戶的方法,接下來我們一起來揭秘這家燒烤店神奇的營銷策略!
這家燒烤店是開在市中區美食城的,樓上有賣各種美食的,燒烤也有很多家,有川味燒烤、自助燒烤、老北京燒烤等等,但是其他的店生意都沒有這家的好,他家的味道還過得去吧,也沒啥特別的,為什麼他們家的生意看起來比其他家好呢?
主要就是他們家啤酒能夠免費喝,讓我們來一探究竟,看看他們家到底用了什麼樣的營銷方式!
店的規定是這樣的:凡是在店裡每消費20元就能夠免費送1瓶啤酒,滿40元就2瓶啤酒,以此類推,今天喝不完的啤酒可以兌換成啤酒劵下次再用,啤酒劵是不實名認證的,消費時認劵不認人,可以任意轉讓,同時啤酒劵只能在店內使用,不能折算成現金。啤酒也不是隨意就兌換的,有個前提條件,必須得加上老闆的微信,老闆這樣做有什麼好處呢?
1. 宣傳的時候有自己的特色,「免費送」是一個不錯的宣傳點;
2. 啤酒當場喝不完換成啤酒劵,這樣會刺激顧客下次再來消費,有的人還會贈送給自己的朋友,無形之中也店裡做轉介紹;
3.吃飯時喝酒越多,當然點的菜烤肉也就越多,這不就刺激顧客更多消費
4. 顧客加上老闆微信後,通過微信,朋友圈和客戶做好互動,建立更多的聯系,把客戶變成朋友
可能你會覺得這樣的案例非常的簡單,同時可復制性和操作性都比較大,確實其他店很容易會借鑒,這種方式肯定很快就會失去效果。但是有一個最重要的核心環節別人是沒辦法完全借鑒的:
那就是加上微信後的環節:如何去打造你的朋友圈,朋友圈怎麼去發布,文案怎麼去寫,如何做好客戶的管理,如何和客戶做互動,如何與客戶成為朋友,這個是一個系統性的內容!當老闆通過微信和客戶成為了朋友之後,這個客戶就算是真正的留下來了!
如果你想學習如何藉助微信這樣的社交工具真正的把客戶留下來,可以私信小編,可以免費獲取企業管理專輯一套或者是更多不同行業的營銷模式案例,我相信對您的幫助肯定更大!
現在很多的商家都面臨的難題就是如何去鎖定顧客,提升顧客的消費率,比如讓顧客辦理會員卡,可是辦了會員卡客戶也不可能完全被鎖定,顧客真的會長期來你的店裡消費嗎?要想真正的留住顧客你必須和客戶成為朋友,讓客戶感到一種親切感,第一時間想到你,你必須把你的產品和服務做到極致。
具體操作步驟可以私信聯系小編,相信你看完這個案例,一定會有所啟發!懂行人看門道,外行人看熱鬧
㈤ 燒烤店剛開業如何做宣傳
我們一般說燒烤店賣的是口味,賣的是燒烤師傅的技術。
我們知道燒烤的口味已經燒烤的各個環節、各個細節已經原材料的選材,這是至關重要的。
但是我們升華來看的話,燒烤除了可以賣燒烤本身之外,還可以賣另外一種心靈情感層面的需求。
除了賣燒烤,還是賣一種激情的生活方式。我們為什麼要賣激情的生活方式呢?
因為現在這個時代,人們由於社會、家庭等各方面壓力,導致我們很多時候工作失去了激情,生活失去了激情,人生失去了激情。
正因為我們人生失去了激情,我們就通過我們的燒烤,來還原這種激情,來激活人們的激情。
這個時候當我們有了激情定位之後,我們所有的一切包括我們所有的方式也好,包括我們的服務也好,包括我們的營銷手段,都要圍繞這個激情做文章,把激情的感覺,深入到顧客,深入到消費者,深入到人們的心靈中去。
比如激情的裝飾,我們的桌子,做成火焰的感覺,我們喝啤酒的杯子,專門設計出激情沖動的顏色,以及上面激情的圖案,我們叫做激情杯。
牆面上也是各種各樣的激情的海報,包括我們的氛圍,也是這種激情人生激情的音樂。
我們的服務也是懷有這種激情,包括燒烤師傅,也是邊聽著DJ,邊做著DJ的動作,進行燒烤服務。
我們的服務員給客戶端茶的時候,幫客戶倒酒的時候,也用激情的語言進行服務,同時在服務的過程中,帶著我們的客戶,他們也願意把激情的精神提煉出來,我們甚至可以送給我們客戶,吃燒烤的客戶,每人送一個紙做的帽子,讓他們戴著,然後讓我們一起融入這種激情的氛圍。然後和我們的工作人員一起合影。
我們的營銷方式,也是這種激情的營銷方式。
比如當我們激情的燒烤店開業的時候,一開始就招募我們的激情使者,招募我們的激情好友,招募我們燒烤社團。
我們可以通過燒烤的三折優惠或者四折優惠,募集一百位激情社團的好友過來,為我們的燒烤開業捧場。
在開業的當天,現場氛圍非常地激烈,每個人都是激情的情緒,放著激情的音樂,我們燒烤的創始人拿著麥克風和大家講述自己的激情的理念,講述自己創業的精神,講述自己對這種燒烤的執著,講述今後未來一定要把激情傳遞給更多的人,讓更多的人回歸生活的激情的信念,
然後影響我們前面來了這一百位邀請過的客戶,並且給這一百個客戶每個人發一張激情卡,有了這張卡之後,這一百個客戶在我們這里吃燒烤永遠可以享受到一個非常頂級的優待。
同時這一百個人就成了我們的種子客戶,並且現場我們會給這一百個客戶做采訪,讓他們每個人喊出自己心裡激情的激情,並且呼籲每個人到激情燒烤激情一番。
我們把這一百個人他們所喊出的激情口號,我們拍成照片,拍成視頻,在朋友圈也好,地面宣傳單也好,微博也好,QQ群也好,在當地瘋狂地傳播。
吸引更多的人因為我們這種激情,因為我們這種對人生、對事業追求的熱愛和渴望程度,感染他們更多人加入我們的組織。
所以說我們今後每個月還舉辦什麼呢?舉辦這種激情大會,每個月由我們燒烤店進行補貼,兩折吃燒烤的激情大會,大家一起可以來吃,在這里非常地happy,非常地熱鬧,讓大家只要到這里就能回歸激情,找到一種激情家族的感覺。
我相信通過我剛剛語言的描述,你應該能感受到這種不一樣的氛圍。你的產品是不是在消費者的心目中,區隔於了普通的燒烤店。
所以你不管賣什麼,你都除了銷售你產品本身之外,你還要去在這種個性,在這種人身追求方面,你要有所定位。
㈥ 燒烤店如何營銷模式是什麼
啤酒免費送,看燒烤店老闆如何利用一種營銷模式越送越賺
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這家燒烤店是開在市中區美食城的,樓上有賣各種美食的,燒烤也有很多家,有川味燒烤、自助燒烤、老北京燒烤等等,但是其他的店生意都沒有這家的好,他家的味道還過得去吧,也沒啥特別的,為什麼他們家的生意看起來比其他家好呢?
主要就是他們家啤酒能夠免費喝,讓我們來一探究竟,看看他們家到底用了什麼樣的營銷方式!
店的規定是這樣的:凡是在店裡每消費20元就能夠免費送1瓶啤酒,滿40元就2瓶啤酒,以此類推,今天喝不完的啤酒可以兌換成啤酒劵下次再用,啤酒劵是不實名認證的,消費時認劵不認人,可以任意轉讓,同時啤酒劵只能在店內使用,不能折算成現金。啤酒也不是隨意就兌換的,有個前提條件,必須得加上老闆的微信,老闆這樣做有什麼好處呢?
1. 宣傳的時候有自己的特色,「免費送」是一個不錯的宣傳點;
2. 啤酒當場喝不完換成啤酒劵,這樣會刺激顧客下次再來消費,有的人還會贈送給自己的朋友,無形之中也店裡做轉介紹;
3.吃飯時喝酒越多,當然點的菜烤肉也就越多,這不就刺激顧客更多消費
4. 顧客加上老闆微信後,通過微信,朋友圈和客戶做好互動,建立更多的聯系,把客戶變成朋友
可能你會覺得這樣的案例非常的簡單,同時可復制性和操作性都比較大,確實其他店很容易會借鑒,這種方式肯定很快就會失去效果。但是有一個最重要的核心環節別人是沒辦法完全借鑒的:
那就是加上微信後的環節:如何去打造你的朋友圈,朋友圈怎麼去發布,文案怎麼去寫,如何做好客戶的管理,如何和客戶做互動,如何與客戶成為朋友,這個是一個系統性的內容!當老闆通過微信和客戶成為了朋友之後,這個客戶就算是真正的留下來了!
如果你想學習如何藉助微信這樣的社交工具真正的把客戶留下來,可以私信小編,可以免費獲取企業管理專輯一套或者是更多不同行業的營銷模式案例,我相信對您的幫助肯定更大!
現在很多的商家都面臨的難題就是如何去鎖定顧客,提升顧客的消費率,比如讓顧客辦理會員卡,可是辦了會員卡客戶也不可能完全被鎖定,顧客真的會長期來你的店裡消費嗎?要想真正的留住顧客你必須和客戶成為朋友,讓客戶感到一種親切感,第一時間想到你,你必須把你的產品和服務做到極致。
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㈦ 新開的燒烤店怎麼推廣
(1)組織專門人員拜訪附近的企業、商店等,認識認識它們的老闆。另外,也使它們的員工對即將開業的燒烤店有初步的認識。(2)向附近企業或商店的員工提供打折優惠,讓他們介紹更多的顧客。(3)向飯店所在社區的旅遊者信息中心提供有關燒烤店的詳細信息,並請他們把燒烤店的宣傳資料放到桌子上,以供旅遊者查閱。作為回報,應該對信息中心的工作人員進行適當的打折優惠。(4)在燒烤店門前擺放「即將開業」的醒目大牌,上面明確寫明開業期及相關的優惠措施,這樣可以吸引很多顧客。
㈧ 我的燒烤店就快要開張了,做些什麼活動才會吸引客人
你好,
燒烤店在開業當天進行大力度促銷。並配有海報、傳單、氣球、條幅等宣傳用品。
優惠活動有以下幾種可供參考
1、吃多少元送多少元
燒烤店包括其他餐飲店很容易搞例如:吃200送100,吃100送30,吃50送20等等之類的活動。
2、酒水免費
開燒烤店,有很大一部分來自酒水,夏天冰鎮啤酒配燒烤是絕配,大熱天的不吃這個吃什麼?難道吃火鍋?所以說無論生活水平多高,夏天的啤酒燒烤仍然是普通老百姓餐飲消費的主流。
所以很多飯店都搞啤酒免費的活動,但是一般都有限制,比如大廳消費桌桌送啤酒、大廳消費小燒(自釀的白酒)免費等等。但這里我們提醒沒開燒烤店的朋友,啤酒可以搞特價,一元一瓶或者2元一瓶,但絕對不能搞免費,小本經營搞酒水免費的活動,一個月賠個底朝天沒問題。
3、全場打折
對於新開業的燒烤店,全場打幾折,這樣的活動可以做。在一般人腦海中,新開張的飯店都會打折,所以燒烤店剛開業打折迎合了客人的消費心理。
而且很多人知道,餐飲店剛開業的時候味道做的最好,也都願意來嘗。菜譜價格不變,滿100打9折,滿200打8.5折,滿300打8折,或者全場8折,這樣的活動都可以,而且可以搞個倒計時,特價打折活動倒計時僅剩2天,記得要寫僅剩2天,不要寫還有2天。雖然差1個2個字,但意思就差很遠。燒烤店怎麼做促銷?燒烤店有什麼促銷活動。
4、每日特價燒烤
燒烤店如果營業稍微穩定後,可以搞每日特價燒烤的活動,比如周一,雞翅特價2元一串,周二,干豆腐卷5毛一串,周三,雞頭5毛錢一個等等。每日的特價燒烤可以當日再定。讓客人每天都有個期待。
以上建議僅供參考,祝生意興隆通四海,財源茂盛達三江!
㈨ 燒烤店開業怎麼宣傳效果好
不同定位的燒烤店,開業促銷的活動完全不一樣。要因地制宜,不能完全照搬照抄其它人的。因為同樣是燒烤店,區別卻很大。
有哪些區別?應該怎麼做呢?
1、看你所在的城市是什麼飲食習慣
我國華北和東北地區的燒烤店人均喝啤酒幾乎都在5瓶左右或者5瓶以上。這種情況下你搞一個關於酒水的促銷活動更有吸引力。
而在我國浙江、福建、廣東地區,人們更注重你賣的燒烤有什麼特色。這種情況下你搞一個關於燒烤菜品的促銷活動更有吸引力。
2、看你的燒烤店開在幾線城市
如果你的燒烤店開在縣城、鄉鎮,那麼你搞一個朋友圈集贊或者發傳單的促銷活動效果最好。開在北上廣深或者省會城市,你可以考慮在自媒體上打廣告。
3、看你的燒烤店開在什麼地段
如果你的燒烤店開在大學校園附近,那麼你主要考慮的是針對這所大學里的學生做宣傳促銷。如果你的燒烤店是開在工廠區附近,那麼你主要考慮的是針對廠區員工做宣傳促銷。
最後,寫這些我主要是想告訴你燒烤店的促銷沒有固定方法,有的只是靈活高效的促銷方案,以及切實可行的促銷方法。