⑴ 茶藝培訓方案怎麼寫
茶藝,先有正確的茶藝定義,才有正確的教學,學茶藝找天晟一點都沒有錯,錯在沒有找到天晟茶藝培訓學校先到其他地方學了,最後還考了一本茶藝師《職業資格證書》,總以為自己就是茶藝師,後來才知道,原來自己什麼都不是,想忽悠一下別人,別人真不客氣,不懂不能裝懂,能力是裝不出來的。
正常人是完全看到了天晟茶藝培訓學校連續13年只做一個班,看一下中國茶學系統培訓班的茶藝師培訓教學課程,再看一下來參加茶藝師培訓班的學員照片與視頻。不管是茶藝培訓、茶藝師培訓、還是茶道培訓,還是13年前的那句話:「中國茶葉看福建,茶藝培訓看天晟」。學茶、學茶藝、學茶道,學真功夫看天晟,如果想考茶藝師資格證書全國到處都是一樣的。
⑵ 茶藝有什麼學習內容
專業的茶藝課程都是先教我們了解茶,先了解才有喜歡,才會珍惜茶,才能讓我們泡好茶,讓茶發揮至最佳境界,好的茶藝師培訓課程教學內容如下:
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既許多人眼裡的茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、台灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加了當前較為流行的——干泡法,也稱為行茶法。
⑶ 茶藝的實訓目的是什麼 要求是什麼
茶藝實來訓的目的:通源過實訓課程的教學與實踐活動,使學生理論聯系實踐,初步掌握茶藝操作的方法和技巧;熟悉茶藝的基本程序和方法。通過循序漸進的教學與實訓,培養既有茶藝理論知識,又有操作技能和實際工作能力,能滿足企業需要的高級技術型人才。
茶藝實訓的要求:課程包括茶事禮儀及基本手法訓練、基本茶類沖泡訓練、地方特色茶藝沖泡訓練,各種茶具茶葉的識別和質量鑒定、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡製訓練和基本茶道的實訓等。並且能培養學生的茶藝技能,提高學生的文化修養,陶冶學生情操。
⑷ 茶藝師培訓的基本內容有哪些
讓當前最好的茶藝培訓班、最好的茶藝師培訓班、最正宗的茶道培訓班、最專業的茶藝培訓學校、最專業的茶藝師培訓學校、最專業的茶道培訓學校,天晟茶學系統培訓班和福建省泉州市安溪天晟茶藝培訓學校來告訴你專業的茶藝師培訓班,所需要學習的內容有哪些吧!!
所以,中國最好的茶藝培訓班全國唯一隻有教授專業化、系統化和實用型茶學知識與技能的天晟茶學系統培訓班,連續13年只做一個班——天晟10天短期茶學系統培訓班,並苛守「只教茶,不賣茶」,用最客觀的方式來教茶,才不會被誤導,再次走入許多彎路。
⑸ 茶藝師培訓
當然可以參加茶藝師培訓班了,作為辦學方,不可拒絕任何一個人的上進,否則就罪過了。至於考試,我認為還是先經過專業化學習後,再來擁有一本證書更有意義,有證書沒有能力,會讓人笑話的。
全國大部分都有分初級茶藝師培訓多少錢?中級茶藝師培訓多少錢?高級茶藝師培訓班多少錢?其實,這不是培訓班,而是茶藝師資格證書考前輔導班,是針對一些已經具備了一定或相應的茶學知識與技能,為取得一本茶藝師資格證書而進行的考試前的集中輔導。
許多茶藝興趣愛好者因為不明白什麼是茶藝,會認為參加茶藝師資格證書考前輔導班,取得茶藝師資格證書後就是一名合格的茶藝師了,這也是造成我們為什麼茶藝師不受尊重的一大重要原因。茶藝師最基礎的職責並非是茶藝表演,而是科學泡茶,讓茶發揮最佳境界。真正合格的茶藝師首先是一名合格的評茶員,這是什麼茶,這茶有什麼特性,如果連這是什麼茶,有什麼特性都不知道,那就根本談不上科學泡茶,充其量只是添水倒茶的服務員,沒有一技在手,只有證書,所以,不受尊重。
不管你是興趣愛好還是開店,我想大家都需要專業化、系統化的茶學知識,缺一不可,只會鐵觀音也不行,只會普洱茶也是不行,就需要白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、紅茶、黑茶六大茶類,以及中國十大名茶、還需要市場上流行什麼茶,你都必須了解或熟悉,這樣不管是哪位顧客首先從知識方面得知你的專業化,從內心裏面敬佩你,你就受尊重了。
只可惜,這樣的理念只有我們學校的謝校長提出來,而且一直在做,已經連續做了7周年了。
⑹ 培訓計劃方案
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,來為以後的工作做一份計劃吧。計劃怎麼寫才不會流於形式呢?以下是我精心整理的培訓計劃方案5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、 總體目標
1、加強主管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強茶藝師的培訓,提高技術理論水平和專業技能,提高氣質,技術改造能力,技術創新能力。
3、加強服務人員的培訓,提高服務人員的綜合素質,完善服務技巧,提高茶文化理論水平。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據茶文化館改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以茶文化館為主要培訓基地,茶藝培訓室為外委培訓基地的培訓網路,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持「茶文化館+茶藝培訓室」的聯合辦培訓方式,業余時間學習為主的原則。根據茶文化館需求為主流,開辦茶文化培訓的課程進修班,組織員工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成培訓。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年,茶藝師人員參加茶文化理論及茶藝師技能培訓累計時間不少於10天;服務人員參加茶文化理論培訓累計時間不少於5天;
三、培訓內容與方式
(一)主管人員
1.根據嶺南職業技術學院為培訓基地,進行人力資源管理及倉儲等專業技能的培訓及其他相關專業技能的培訓. (二)專業茶藝人員
1、由各專業茶藝師、定期進行茶文化專題講座及泡茶技藝實踐活動,並建設茶藝室自己的茶藝師教育培訓基地,進行新茶文化、新泡茶技藝知識等專項培訓,培養創新能力,提高茶藝水平。
2、組織茶藝師人員到同行業先進茶藝室學習、學習先進經驗,開闊視野。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓後要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在茶藝館內進行學習、推廣。
(三)職工基礎培訓 1、新職工進茶藝館培訓
新招聘員工進行強化茶藝館的企業文化培訓、茶文化、服務技巧培訓、團隊精神。每項培訓年不得低於8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行泡茶技藝專業技能培訓。 2、轉正職工培訓
要繼續對轉正人員進行企業文化培訓、茶文化、服務技巧培訓、團隊精神、泡茶技藝、茶藝館形象等方面的培訓、每項不得低於8個學時。同時隨著茶藝館的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少於7天。 3、加強復合型、高層次人才培訓。
1.茶藝館要積極創造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現個人發展與茶藝館培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業茶藝人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
2.不定時開展茶藝技能及茶文化比賽,增強茶藝技能水平及茶文化理論水平。
四、措施及要求
(一)領導要高度重視,各相關中高層人員要積極參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,堅持在開發員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念。
(二)培訓的原則和形式。按照「誰管人、誰培訓」的分級管理、分級培訓原則組織培訓。企業重點抓茶藝館管理層領導、茶藝館各中高層領導要緊密配合茶藝培訓室抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合茶藝館的實際,因地制宜、因材施教,外培與內訓相結合,基地培訓和現場培訓相結合,採取技能演練、技術比武等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓。
(三)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。茶文化館應建立完善自己的職工培訓場所,並對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的相關管理人員給予
表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯後的相關管理人員予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。
一、現狀分析:
我園35名專任教師中有4人本科,20人專科,專科及專科以上學歷達標率為68%,現在已取得專科學歷的教師全部在進修本科,學歷合格率100%。現在所有教師都能較熟練地操作計算機、會製作簡單的課件,教師計算機初級證書達標率為100%。但存在著教師理論不深不透,基本功不扎實,缺少保教經驗,沒有真正樹立起正確的教育觀、兒童觀,運用現代化設備的能力還不夠,對新教材的理解和運用不到位,不會靈活處理教材。
二、措施:
1、加強對新《綱要》的學習培訓,通過創新案例評比、優秀活動設計、教育活動觀摩等解讀綱要內容,用新理念指導自己的教育行為,努力實現新形勢下教師角色的轉變。
2、採取「走出去,請進來」等多種形式,加強對教師五項技能、多媒體課件、英語、珠心算等專業技能及特色課程的培訓,並充分利用本園教育資源,搞好園本培訓。
3、繼續實施名師帶動工程,實行骨幹教師與年輕教師結對子,大家相互學習,相互促進、共同提高。
4、加大對骨幹教師的培養培訓力度,爭取培養出一部分在各領域各學科中具有專長的園級學科帶頭人;打造出在全縣幼教行列較有影響的教師。
5、創設機會組織教師外出觀摩先進幼兒園的活動,提高教師對實踐活動的操作能力。
6、積極參加上級主管部門組織的各類業務培訓。
7、對教師進行學前教育理論及專業技能考試,考試結果納入年度教師考核。
8、繼續鼓勵教師參加對口專業的學歷培訓,力爭年內專科學歷達標率達到60%。
9、加大教育宣傳力度,出台獎勵政策,鼓勵教師對我園的各項工作在社會媒體上廣泛宣傳。
三、具體安排
二月份:
(1)聘請計算機專職教師來園對全體教師進行多媒體課件培訓,學習flash動畫製作,使教師在原來製作簡單課件的基礎上提高一步。
(2)聘請山東省現代幼兒英語培訓部老師來園對全體教師進行英語基礎知識、日常口語及活動設計技巧等培訓。各班英語教師每人組織一個教育活動。
(3)對教師進行口語五百句現場測試;
三月份:
(1)帶領明集、虎灘、北嶺、鹽窩四個鄉鎮結對園的園長、教師及園骨幹教師到省十佳幼兒園——濟南市經五路幼兒園和育賢幼兒園參觀學習。
(2)派出兩名英語教師赴北京學習劍橋playway英語,以期在原有英語教材的基礎上,博採眾長,突破創新;
四月份:
(1)多元智能課題組教師參加省課題組在泰安舉辦的研討培訓班。
(2)業務園長和資料室分管人員到山東科技大學幼兒園就檔案管理進行學習
六月份:
(1)園長參加省課題組組織的赴香港考察。
(2)派出教師到濰坊參加省教育廳基教處組織的嬰幼兒早期教育研討會
(3)對省編教材進行培訓。
七月份:
(1)教師優質課評選
(2)派出教師到青島參加省教育廳組織的幼兒英語培訓
(3)派出教師到煙台參加家庭教育培訓
八月份:
(1)英語教師培訓
(2)科學課題優質課評選
九月份:
(1)組織教師到省十佳幼兒園外出參觀學習
(2)教師舞蹈比賽
(3)新分配教師崗前培訓
十月份
(1)省編教材優質課評選
(2)教學能手評選
(3)參加省里組織的通訊員培訓
十一月份:
(1)教師理論技能考試
(2)講課評課
(3)參加多元智能課題在濟南的培訓
十二月份:
(1)教師英語培訓
(2)教師技能培訓
(3)實驗課題匯報總結、交流。
一、培訓目的及任務:
通過本級別專業理論知識學習和操作技能訓練,培訓對象能夠全面地了解數控加工方面的基礎知識;能夠編制復雜零件的數控車床加工工藝;手工編制比較復雜的(包含曲線輪廓、螺紋、孔、配合件等)零件的數控加工程序;掌握多種數控系統的操作與零件加工;能進行零件測量與質量分析;能排除數控機床一般故障;使學生熟練掌握數控車削加工的操作技能,了解產品生產過程,學習金屬材料加工的基礎知識,對現代工業生產的運作方式有初步的認識。並在生產實踐中,激發學員動手、動腦、勇於創新的積極性,培養學員嚴謹、認真、踏實、勤奮的學習精神和工作作分,為今後工作打下堅實的基礎。
二、 培訓目標及要求:
(一)培訓目標
1、 掌握機械識圖的基礎知識;
2、 熟悉公差與配合的基本知識;
3、 了解金屬材料的基本知識;
4、 掌握機械傳動的基本知識;
5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用;
6、 了解數控技術概念和數控加工原理;
7、 掌握數控編程基礎及手工編程方法;
8、 掌握數控車床的基本操作;
9、 了解安全文明生產的基本知識。
(二)要求
1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖;
2、 學會使用量具和夾具;
3、 掌握刀具安裝、調整、使用和磨刀的方法;
4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點;
5、 了解數控技術的理論知識;
6、 學會數控車床的手工編程;
7、 使用數控車床加工完成簡單零件。
三、 課程設置:
所有課程將圍繞著數控車床開展教學,強調整個培訓的系統性、完整性和持續性。
(一)機械識圖
1、 正投影的基本原理;
2、 簡單零件剖視(剖面)圖的表達方法;
3、 常用零件規定畫法及代號標注方法;
4、 簡單裝配圖的識讀知識;
5、 公差與配合、形位公差和表面粗糙度。
(二)金屬材料與熱處理
1、 常用金屬材料的種類、牌號、力學性能、切削性能和熱膨脹知識;
2、 熱處理有關知識。
(三)機械傳動
1、 機械傳動的基本知識;
2、 帶傳動、螺旋傳動、鏈傳動、齒輪傳動的工作原理及特點。
(四)量具、夾具與刀具
1、 千分尺、游標卡尺、萬能角度尺、游標高度尺、百分表等量具結構及使用方法;
2、 常用量具的維護及保養;
3、 三爪自定心卡盤、尾座頂尖的使用、調整方法;
4、 常用刀具種類、用途、牌號、性能與選擇;
5、 刀具的幾何角度、功能及刀具材料的切削性能;
6、 磨刀的工藝和方法;
7、 刀具使用壽命的影響因素。
(五)數控理論知識
1、 數控技術概念和數控加工原理;
2、 數控裝置、伺服系統和刀架系統的基本知識;
3、 數控加工工藝的基本概念及制定方法;
4、 車削圓柱、錐面、圓弧和螺紋等工藝特點;
5、 切削用量的選擇原則;
6、 典型零件加工方法;
7、 影響機械加工精度的有關因素;
8、 數控車床的常用指令(G、M、F、S、T代碼)的含義;
9、 數控車床指令的結構與格式;
10、數控車床編程的基本過程。
(六)數控機床操作
1、 安全操作的規程;
2、 控制面板的操作;
3、 編輯方式的操作;
4、 圖形模擬加工的操作;
5、 手動方式的操作;
6、 參數設置的操作;
7、 對刀、回零的操作;
8、 自動方式的操作;
9、 加工過程特殊情況處理;
10、車階梯軸、錐度軸、圓弧面、直螺紋及組合體的加工操作。
四、課時分配:
1、機械制圖 100課時
3、數控加工工藝與編程 120課時
4、金屬工藝學實習 120課時
5、數控車床操作與零件加工140課時
總課時: 480課時
這一周的.實訓使我對實際生活和生產車間的電有了一點的認識,讓我從中得到了鍛煉,對以前的知識加以鞏固,還提高了自己的動手能力。
第一個實驗是三相非同步電動機的正反轉控制電路,第二個試驗是安裝和調試雙速交流非同步電動機自動變速控測電路,第三個實驗是檢修三相非同步電動機雙重聯鎖正反轉啟動能耗制動的控制電路,第四個實驗是檢修通電延時帶直流能耗制動的Y-△啟動的控制電路。雖然有一定的理論知識,可是做起來就不是那一回事,更說明了實踐的重要性。
一周的實訓瞬間結束了,但一顆熾熱的心依然還在那實訓的場地依依不捨,特別是對咱們的指導老師很是敬佩。
通過幾天的實習,使我懂了許多許多的道理,真可謂是受益非淺,這次我們的實訓任務,雖然算不上很重,其任務就是按圖安裝一些簡單的電路。
因為電工課我們了解到了很多我們平時都不會認真去注意的常識,比如安全用電常識、電工基本操作(怎麼連接導線),控制電路故障分析與排除等。
四次的電工讓我親身體會到整體思考的重要性,布一塊好板就必須要有整的邏輯思維,布板要注意各元器件的空間排布還要注意到布線時線與線不能相交,並且注意要講求用電的安全,不許用手觸及各電氣元件的導電部分。
通過了這一周的電子電工的實訓,也培養了我們的膽大、心細、謹慎的工作作風。操作的時候要心細、謹慎,避免觸電及意外的受傷。
通過這為期一周的電工實訓,我確實是學到了很多知識,拓展了自己的的視野。通過這一次的電工實訓,增強了我的動手打操作的能力,培養了我們的規范化的工作作風。
在為期一個月的實訓當中感觸最深的便是實踐聯系理論的重要性,當遇到實際問題時,只要認真思考,運用所學的知識,一步一步的去探索,是完全可以解決遇到的一般問題的。本次實習的目的主要是:使我們對電子元件及電路安裝有一定的感性和理性認識,培養和鍛煉我們的實際動手能力。
使我們的理論知識與實踐充分地結合,做到不僅具有專業知識,而且還具有較強的實踐動手能力,能分析問題和解決問題的應用型技術人才,為以後的順利就業作好准備。
一、培訓目的
1、消除新員工陌生感,達成對公司文化,價值觀、發展戰略的認知和認同。
了解公司的各項規章制度及提供的各種福利制度,幫助各們新進員工清楚了解自己的權益與責任。
強化新進員工的責任意識和主人翁的精神。
二、培訓對象
公司新入職員工
三、培訓方式
由綜合部制定培訓計劃和方案並組織實施,採用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業文化、員工手冊、OA辦公平台的使用等方面進行培訓。
四、培訓地點
公司會議室。需提前了解會議室的使用情況,保證培訓場地的使用不發生沖突。
五、培訓內容
1、企業文化
2、員工手冊
3、OA辦公平台使用方法
六、培訓資料准備
新入職人員錄用資料、新放職人員及參培人員簽到表、公司企業文化宣傳資料、員工手冊、OA平台使用說明
七、培訓實施
1、綜合部領導致詞
2、培訓主管自我介紹和新員工自我介紹
3、宣讀培訓紀律
4、根據培訓內容進行逐步講解
5、培訓評估與考核
八、培訓後期跟進
1、培訓主管根據培訓評估進行培訓方案改進
2、培訓主管根據新進員工培訓考核成績進行匯總和存檔
⑺ 如何學習茶藝
一、認識各種茶。
茶葉中含有300多種化學成分。如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,這都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及葯用物質。茶道所指泡茶規范,是為了發揮各自茶性優點,抑制不足之處,禮序之中遵循「和儉敬美」基本要義。而茶葉六大類數以百計、千計品種規格,均可以相應茶道禮序來表現。所以其茶道精髓當然是比較難以感受得到。
二、認識與應用泡茶工具。
古代的茶具可能略顯粗糙,但是近代的茶具製作完備,既有創意又符合傳統。要學習茶道,首先就要充分了解各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強,初學者可親身使用茶具泡茶,體驗各種情趣和精髓所在。
三、基本手勢。
傳統茶道禮序過程很多,手勢也各有所異,不同地區、不同流派會有區別,但是普及性大眾茶禮則相對簡約。老師會逐一演示泡茶基本手勢及過程。由於能直接參與沖泡過程,初學者更能領略茶道樂趣。例如:烹茶之前,當先升火烹水。候沸期間,可將一應茶具取出陳列、就位。水初沸,提銚傾水淋罐、淋杯使預熱、潔凈。銚復置爐上繼續加熱。傾出罐中沸水,開始納茶。雖然這只是茶道短短的一句話,但是其中包括的動作手勢已經很多。
茶道宗旨:體現「禪」神,追求「空寂」境界,感受其精髓。