三黃雞推廣方案

⑴ 廣西玉林三黃雞（公雞）出欄時間多長

玉林市通過大力扶持推廣「公司＋農戶」的養殖經營模式，使三黃雞養殖規模不斷擴大，涌現出溫氏、參皇、巨東、春茂、寶中寶等龍頭企業。

⑵ 皖南三黃雞有什麼特點

皖南三黃雞（WannanYellowchicken）又稱皖南土雞、宣州雞，屬兼用型地方品種。
皖南三黃雞是安徽省勞動人民經長期飼養和選育形成的一個兼用型地方品種，因其肉質細嫩、味道鮮美、香味獨特而深受當地群眾喜愛。
皖南三黃雞具有較強的抗病力和抗逆性，肉細味美，是值得推廣的優質地方雞種。皖南三黃雞屬於早熟品種，產蛋量較高，這在當前優質雞培育中有著重要的意義，可以用來改良其他低產蛋數的地方雞種。但皖南三黃雞初生重低、生長速度較慢、種群均勻度不高、蛋重均勻度差，因此，需加強本品種選育，進一步提高雞群的生長速度和均勻度，以適應規模化養殖。同時應加強配套系的選育，提高其生產性能

⑶ 信宜三黃雞的特色

三黃雞肉蛋並用，並具有腳黃、嘴黃、皮毛黃的特色，故又稱三黃雞。此雞適應性強，既可以家庭、野外放養，又可以設欄群養或籠養。一般飼養6個月左右進入成年雞，飼養至10個月左右出欄，雞體型稍短，羽毛豐滿，色澤鮮艷，每隻重達1.5至2.5公斤。三黃雞由於生長緩慢，架大骨細，肌肉豐滿堅實。其皮層色黃、肉質嫩滑、骨軟皮脆、味道鮮美、清香爽口，深受消費者青睞。
信宜三黃雞飼養多是放養，飼料以本地米糠、玉米、木薯、番薯為主，雞自由在田野山崗覓食。上世紀九十年代，信宜市政府號召群眾大搞山地養雞，並加以科學技術指導，大批農民選擇合適的山坡搭建雞棚，把雞放養在山坡上，每天定時喂養之後，讓雞在山坡上樹林下草叢中自由覓食各種昆蟲。促使全市養雞業迅猛發展，全市涌現養雞專業村300多個，養雞專業戶達3.1萬戶，每年山地飼養量達億頭以上，年總產值近20億元。被稱「山地養雞王國」。
信宜己申請注冊了「信宜山地雞黃雞」和「信宜懷鄉雞」兩個商標。質量技術監督和畜牧部門聯合開展山地雞標准化生產示範基地建設，大力推廣山地雞標准化飼養應用技術。對山地雞飼養中的品種選擇、雞場選址、欄舍建設、育雛、飼養管理、飼料質量、飲水標准、獸葯使用、獸醫防疫、產品檢疫、出欄標志等環節作出了嚴格規定，生產的山地雞完全達到國家無公害農（畜）產品標准要求，經檢驗檢疫合格出欄的山地雞全部打上專用標志，確保人民群眾食用安全。
信宜山地三黃雞已成為聞名全國的品牌，暢銷國內國外，被廣大食客稱為「高檔肉雞」，成為一些星級酒店的「招牌菜」。每年銷往珠江三角洲地區的活雞高達3000多萬只，約占每年山地雞出欄量的57%，並有逐年提高的美好前景。

⑷ 三黃雞名的來源

三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。而現在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。這類雞包括很多品種，分布也很廣，廣東主要有三黃胡須雞、清遠麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。這些三黃雞深受國內市場和港、澳、台以及東南亞地區的消費者歡迎。然而從羽色來看是不一致的，有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等；腳色、喙色和皮膚顏色也不相同；體型外貌和生產性能均有差異。

隨著人民生活水平的提高，消費市場的增加，對肉雞需要量增大，為了滿足消費者的需求，養雞科技人員根據現代遺傳育種原理和技術，積極開展了培育和繁育三黃雞。自從廣東從香港引進石岐雜雞之後，使肉雞業生產迅速發展，三黃雞數量增加，目前廣東省三黃雞按其生產性能和體型大小，大致可分為以下四類：（1）廣東地方良種場，俗稱土種雞。（2）石岐雜、粵黃雞為代表的優質型「仿土」黃雞。（3）以石岐雜雞為基礎經改良，其生長速度較快，俗稱「中快型」三黃雞。（4）以粵黃「882」為代表的體型大、生長速度快、含有一定肉用仔雞品種血緣的「快大型」三黃雞。這些三黃雞不但保持傳統三黃雞的優質風味，而且生長速度、飼料轉化率、產肉和產蛋量均提高了。

⑸ 廣西三黃雞的介紹

廣西三黃雞——（又叫信都雞、糯垌雞、大安雞、麻垌雞、江口雞）等多個品系的總稱，主要產於廣西壯族自治區，廣西三黃雞屬肉用型品種。因其母雞黃羽、黃喙、黃腳而得名。廣西三黃雞以其肉質香鮮、風味佳而聞名全國，其配套系新品種市場推廣應用成效顯著。由於國內生產與消費市場對優質雞的實際需求，飼養量居全國純土雞第一，年產銷量超過3.5億只。

⑹ 正陽三黃雞的概況

三黃雞因具有嘴黃、毛黃、爪黃而得名。三黃雞由於在正陽縣分布廣、數量多、品質好，被《河南省地方優良畜禽品種志》定名為正陽三黃雞。正陽三黃雞具有生長快、產蛋多、耐粗飼、適應性廣、抗病能力強、肉質鮮美等特點。一般情況下，一隻母雞長150天體重可達1.75公斤，公雞可達2公斤，一隻母雞一年可產蛋180至220枚，而且所產雞蛋都是紅殼。正陽三黃雞的肉、蛋不僅味道好，還具有補氣、養血、利尿的功能，素有三黃葯雞、中華名貴雞種之稱，系我國稀少的特優型地方良種雞之一，上世紀60～70年代三黃雞曾作為中華民族勤勞智慧的象徵入編中小學教材。
進入20世紀80年代，由於科學技術不夠發達，該品種曾一度瀕臨滅絕的地步。為了拯救這一珍稀家禽品種，正陽縣於1978年建立了三黃雞繁殖場，開始了正陽三黃雞的品種選育和推廣工作。隨著市場需求量的不斷增加，近年來正陽縣委、縣政府新擴建了一座6萬套的現代化種雞場，成立了正陽三黃雞繁育中心，負責提供種苗、養殖與防疫技術，大力推廣天然生態放養模式，並且劃定6個鄉鎮為天然放養示範區，由農戶進行放養，然後公司統一回收、銷售。正陽三黃雞步入標准化、產業化養殖軌道後，養殖數量從最初的120隻種雞發展到年產100萬只的規模，而且產品遠銷全國各地及東南亞地區，年實現效益1500萬元，成為正陽農業經濟的一個重要支柱產業。
為進一步做好正陽三黃雞的品種保護和開發利用工作，正陽縣質監局在縣委、縣政府的大力支持下，2007年著手申報正陽三黃雞地理標志產品保護工作。該局制定並實施了《正陽三黃雞養殖技術規范》，成立了由縣長任組長，質監、農業、畜牧、財政、氣象等部門為成員的申報工作領導小組，組建了正陽三黃雞標准化養殖技術委員會，重點對種苗培育和防疫、養殖技術進行攻關研究，並積極向國家質檢總局申報正陽三黃雞地理標志產品保護。
由於該縣領導重視、措施得力、准備充分，今年2月10日，正陽三黃雞順利通過了國家質檢總局的審查，獲得了地理標志產品稱號，並將在慎水鄉、蘭青鄉、銅鍾鎮、大林鎮、皮店鄉、陡溝鎮6個鄉鎮實施地理標志產品保護。正陽三黃雞獲得地理標志產品保護以後，進一步提升了正陽三黃雞的知名度和影響力。如今，前來收購三黃雞的客商絡繹不絕，而且價格提高了近三分之一，嘗到養殖甜頭的正陽農民養殖三黃雞的積極性異常高漲，養殖數量迅速增加。《中國質量報》

⑺ 求一個做鹽焗雞的方案，要用海鹽做的那種，味道要獨特。朋友們知道的詳細說下，謝謝！！！好的加分。

材料：
三黃雞------1隻
海鹽--------4斤
製作過程：
1、將三黃雞清洗干凈。
2、雞腔內的內臟也要掏洗干凈。特別是雞肺一定要掏出來。
3、切掉雞腳和雞頭（也可以保留，切出來是可以和雞內臟一起煮湯）。
4、把雞身上的水擦乾。
5、拿一張鹽焗雞紙鋪平，把雞放在紙的中間。
6、把雞整個包起來。
7、鍋內先鋪一層粗鹽。
8、把包著紙的雞放在鍋的中間位置。
9、再倒上粗鹽。
10、直到粗鹽把整隻雞都覆蓋住，蓋上鍋蓋，把鍋放爐上，中小火焗20-25分鍾。
11、扒拉開鹽，把雞取出來。
12、再把鹽焗雞紙撕開，香噴噴的鹽焗雞就做好了。
注意幾個要點，你也可以輕松製作出如此美味的：
1、最好是用農家雞，這個香其它雞是沒法比的，也可以買三黃雞，挑個頭中等的。
2、不用放任何的調味料，只用粗鹽，一定要把整隻雞完全包裹住，這樣焗出的雞的顏色才會均勻。（北方的筒子們喜歡的話可以放些蔥姜在雞身內部）。
3、煲底部的海鹽，要高於兩節食指，鋪的海鹽太淺的話，會將雞身上的廚房紙燒焦，雞皮會發黑難吃
4、一定要把雞身上的水控干，這樣焗的時候才不會因為有太多的水流出，導致底部焦鍋。
5、包雞用的紙，可以用草紙、牛皮紙或專用鹽焗紙，如果購買不到，也可以用廚房紙代替。
6、做鹽焗雞用的煲，應選較深一點的，以便能裝下海鹽；由於瓦煲使用的時候會裂掉，不過沒關系，可以留著專做鹽焗雞，也可以用其它的鍋來製作，只要夠深就行了。
7、做完鹽焗雞後，只要將鍋底變黑色的海鹽颳去，白色的海鹽還可以留著下次使用。

夠詳細了吧，希望能幫到你！

⑻ 酥嫩多汁的蒜香黃油雞，怎樣做才夠完美

對於喜歡食物的朋友，除了愛情之外的愛，還是食物。在小編，無論我們何時，我們都無法悲傷。小編覺得它真的不好，你會有肉，這將更加芬芳。其中，美味的黃油珍珠烤雞是一個偉大的選擇，我希望每個人都非常喜歡美味的黃油，大蒜烤雞。

教你營養豐富的黃油香大蒜烤雞，香氣，充滿超級美味，隔壁給孩子不能

看到這種美味的解決方案和營養的黃油香蒜烤雞。每個人都覺得他要吃一口，所以我想吃一口。既然你有一顆心，你可以採取行動，很難讓它在黃油中製作烤雞肉，你會嘗試製作它，我相信你可以做一個美味的黃油和大蒜。烤雞。

⑼ 湛江特產是什麼啊

紅橙、菠蘿、菠蘿蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龍果和青棗。

1、紅橙

紅橙具有特色的深色果肉是因為花色苷的存在。花色苷是一種常見的色素，為花青素與單糖形成的糖苷結合物，存在於許多花朵與果實中，但在柑橘類果實卻很少見。有時候在最外層的皮上也會有深色表現，要看紅橙的變異度。

2、菠蘿蜜

波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。

3、芒果

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。

4、荔枝

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

5、香蕉

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。

⑽ 三黃雞和麻黃雞的差別

1、特徵區別

麻黃雞羽色主要是黃色和褐色的組合，因行動靈活通常以散養為主；而三黃雞羽色主要是淡黃色或紅黃色為主，且腿短略顯笨重，通常適合在雞棚中養殖。

2、產地區別

麻黃雞主要生長在淮河岸邊，母雞被命名淮南麻黃雞，現中心產區為安徽以及河南等淮河沿岸廣大地區；而三黃雞江西省寧都縣等周邊縣市，經過長期選擇，逐步形成寧都黃雞。

3、繁殖性能區別

三黃雞的產蛋性能較為一般，以500日的產蛋天數來算的話，平均產蛋數值在110枚左右，而麻黃雞差不多可達150枚。所以蛋雞的利潤上麻黃雞是要高於三黃雞的，但有趣的是，三黃雞和麻黃雞所產雞蛋的重量幾乎一致。

(10)三黃雞推廣方案擴展閱讀：

麻黃雞的養殖前景

根據新禽況《國雞產業白皮書》統計，近兩年我國麻黃雞的出欄量達到了5.2-5.6億羽份，是養殖量最大的國雞品類，其中主要以偏麻羽（以新廣901為代表）、偏黃羽（南海黃為代表）、麻黃羽（弘順雞苗為代表）三大品種為主要代表。

據悉，麻黃雞養殖歷史十分悠久，是記憶中難以抹去的家的味道，而經過多年的努力，麻黃雞在純度和生產能力上都得以良好提升，目前市場需求熱度高，且非常適合走地養殖，其產品銷售可遠跨我國東西南北各個省市。

另外早在2012年的時候，麻黃雞也已列入我國國家級品種資源保護名錄，成為享譽全國的囯雞品種，有了知名度的加持，也良好的助力了其市場推廣及發展。

作為近些年迅速崛起的國家品種，麻黃雞的養殖范圍已然遍布全國。而有關養殖專業人士分析，麻黃雞將成為未來國雞中最具發展潛力的品類之一。由於其品種適應面廣，麻黃雞目前在南北方均有一定消費市場，可以說真正實現了麻黃雞好養、好賣又好吃的市場特點，養殖前景十分廣闊。