豬肉促銷方案

A. 土豬肉超市營銷方案

超市營銷主要就是個噱頭，現在人們的生活越來越好 了，見什麼都不新鮮了 。所以要吸引人們的注意力就是利用產品的特點，讓人們來關注，所以下面給出了一點建議，請笑納~
要做好超市的生意，關鍵是要了解超市的經營特點，並能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。

特點1：價格是超市渠道的敏感話題，消費者來這里期望能低價購物，超市之間的競爭焦點也是價格。

超市經營管理對策：

（1）產品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價；

（2）特價促銷；

（3）加強陳列效果，規劃傳播策略，提升品牌形象，增加產品附加值，使消費者覺得物有所值；

（4）合理降低經營費用，強化成本優勢。

特點2：自選式購物，場地大、陳列面大。

對策：

（1）許多消費者是沖動性消費，因此生動化（陳列、店頭廣宣）是業務要點；

（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列；

（3）陳列模範店；

（4）生動化比賽（業務員之間、超市之間）。

特點3：超市管理正規，倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策，大賣場霸氣十足，隨時可找個理由（如節日、店慶等）要求供應商贊助。

對策：

（1）倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物，跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力，受過專門業務知識訓練，技能良好；

（2）多與超市搞聯合SP，增進雙方合作關系（促銷應注意考慮雙方利益）；

（3）在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經理及員工獎勵；

（4）特殊節日（聖誕節、復活節、情人節）為超市提供帶本公司標志的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物；

（5）消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；

（6）超市慶典（如店慶）提供特價、免費產品等；

（7）盡供應商本分，做好售後服務；

（8）合同簽訂要專業、嚴謹；

（9）吸納超市運作的專業人才，進行現有業務人員專題培訓；

（10）教育並要求超市業務人員（包括理貨員、促銷員、業代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方製造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規范行為舉止；B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動化任務（如打堆頭）避免在超市高峰期進行，如有需要可執行夜間生動化工作。

（11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點4：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數量大，容易混亂，超市送貨接貨的時效性很強，入庫手續較正規、較復雜。

對策：

（1）與庫管、倉儲經理保持良好的合作關系，把自己的產品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關照；

（2）高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產品庫存量投入更多關注；

（3）與櫃組長保持良好關系，促使他們及時向超市總配部門調貨並上貨，保證貨架的安全庫存；

（4）了解、掌握超市的收貨習慣，如有需要，提供夜間送貨服務。

特點5：到超市購物時消費者90%以上是准備買回去作家庭消費（或店外；未來消費），多為定期采購生活用品。

對策：

（1）既然是家庭消費——我們就要力推大包裝，方便消費者全家共享；

（2）既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產品包裝（如：半打包裝、三聯包、捆紮銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴張性消費（家裡放的產品越多，就消費得越多）；

（3）制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。

特點6：采購者多以女性、主婦、家屬為主。

對策：

POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等）。

特點7：超市對產品期望的不僅是利潤，更重要的是對店內客流量的帶動，以及本超市低價形象的樹立。超市周末人流量是平時的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的「促銷期」。

對策：

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

促銷主題與促銷費用控制

（1）、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式，A&P比在15%—30%之間；

（2）、成熟品牌推廣——依據預估銷量列支促銷費用（以5%—15%為界）。

（3）、例：預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。

特點8：每個超市都有他自己或多或少的特點。

對策：

對重點超市投入更多關注，設立具體的營銷策略，包括內容如下：

（1）配送體制：根據該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經銷商送貨（經銷商與該超市采購經里有良好關系，無帳款風險）

（2）設備計劃：根據該超市具體情況決定設備投入計劃。如：某超市地處大學區，且店內快餐區較大，則應重點投入立式展櫃、現調機等設備。

（3）產品與包裝計劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購買者是步行的，我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。

（4）其他：包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。

B. 超市生鮮組促銷活動方案

聽了你的敘述

首先我確定你們超市的收款機不是像7-11那樣具備捆綁促銷打版折功能的設定；
那麼好權，現在以你設置的
「買豬肉或者水產滿20元，可獲得蔬菜5折優惠的權利（限單品3斤）」這個促銷力度不變的前提下，給出兩種思路望參考：

（一） 第一種思路並沒有多少創新，在執行難度上也沒有增加多少，就是在收款機外面設立一個換購台，憑借購物小票進行規格產品（例如用保鮮膜打好的3斤蔬菜）的5折換購，這里是用現金做交易的（減少了顧客的往返），等到晚上結款時再人為的走收銀機的賬目。沃爾瑪和家樂福就是用類似的做法，不過他們的促銷力度和吸引力更強，例如滿多少錢，1元換購什麼的（實際上超市的並沒有做出很大的促銷力度）
（二）第二種還是要拿購物小票做文章，那麼就是代金卷方式了，憑借今日的購物小票，在這周內憑借消費滿20元的魚肉產品，在接下來的一個限定時段（如3天），都可以在下次購物時出示小票並且獲得規格蔬菜的折扣，並且對小票進行回收。一來減少了顧客的購物步驟，二來增加了期限內的多次到店量。

以上我的建議，其他還想闡述的是，如果可以的話，盡量和異業產品進行聯合促銷，這樣能帶來的捆綁促銷效果會更好的。

C. 高檔環保、健康豬肉的營銷方法

現在的來黑豬越來越少，可以自說是一個概念豬肉。飼料豬，養殖場不會是黑豬，黑豬在一定的程度上就是綠色食品，生態豬肉。高檔產品定位好高檔的渠道。看看那些渠道去的高檔消費人群多。大型的國際超市賣場是很不錯的選擇，但是國際賣場的門檻較高，談合同不容易。食堂還是不要去做，畢竟食堂接受不了高價位，如果要做就做5星級的酒店。專賣店一定要做，專賣店是你宣傳的窗口，盡管專賣店不賺錢，你可以做一家形象店，專門宣傳黑豬產品。
銷售方式上一定要採取小包裝，精細分割的方式。產品價格上一定是高加價高毛利，好東西價格就是貴。貴個10塊8塊也是貴，規格20-30也是貴。
銷量你被給自己要求的太多，關鍵是毛利。前期促銷做不得，你再怎麼促銷也是比普通的豬肉貴，消費者的接受是一個很重要的問題，你可以把黑豬的生長的照片拍下來，放到展示櫃前面。產品有意無意的帶上一兩根黑豬毛，但不要帶太多，影響食慾。

D. 豬肉怎樣銷售技巧

野豬肉由於價格因素
所以你針對的主要是一些
中高檔的酒店和餐館
首先對於回市場細分，答
目標市場的選擇
要有針對性的制定營銷方案，
如果你的飼養量足夠大的話
還可以建立屬於你的營銷渠道
走公司話路線，實現專業化的管理
這是你提高銷量的最佳途徑，
作為一個成功的商人，要善用別人
的資源成就自己的宏圖偉業，

E. 求策劃賣豬肉方案

衛生的方面抄要特別重視，包括肉桌，肉墊等等，都要清理干凈，工具擺放要整潔，給客戶一個好的形象。產品一定要提供優質的上等豬肉，堅決不賣劣質的豬肉，要有良好的服務，價格一定要公道，不缺斤短兩，要與回頭客和附近的飯店保持好良好的關系。利用微信開個微店加上人宣傳產品，擴大影響，做好保鮮，保證質量，包裝好給他們寄過去，可以採取團購模式，兩人能優惠多少，三個人優惠多少，每一組的團購買的越多給的優惠力度越大，具體需要你根據實際情況來定量。算賬的時候要學會取整數，零頭幾分錢就免了，可以送對方些小碎肉，多和客戶聊天，套近乎，人熟了可以多稱些肉，也可以准備些蔥姜，必要時送一點。

F. 自己鹵的豬頭肉，怎麼打開市場，想搞批發，求營銷策劃方案，謝謝各位大俠！

一，夫妻小商店：每家店陳列5公斤鹵菜
二，設計DM，然後酒店派送，如果味道合適，他會選回用
三，答鹵菜店老闆，鹵菜很多，但好吃的不多，這個也是你的市場
四，早市，早市是大型市場的批發
五，自己真空包裝，商超或街批店進行營銷

祝你成功！

G. 賣豬肉的技巧與營銷是什麼

1、首先要新鮮，要好吃，質量保證。買豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈，如果你看到攤位上面臟亂無比，那麼說明豬肉的衛生條件很差，這種地方的豬肉自然不能選擇，而且由於不衛生很可能有大量細菌。

2、好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法，想要讓自己的豬肉吸引人，在服務態度上要做到最優，畢竟市面上的豬肉專營店太多了，還包括很多的生鮮超市，如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話，很難在這些店鋪中脫穎而出，那麼也就不能夠獲得消費者的認可。

3、多備貨，原因其實很簡單，豬肉如果擺放很多的話，那麼說明這些豬肉是剛剛進貨的，應該比較新鮮，如果攤位的豬肉比較少，說明豬肉放的時間比較長了。

4、尋找渠道，比如說餐飲行業的老闆，豬肉批發市場，或者是觀察同行業的人看看對方是通過什麼渠道銷售出去的，完全可以借鑒。

5、多找幾個合作夥伴，餐飲大佬，和這些人建立合作關系，這樣以後銷售豬肉就不會面臨滯銷的問題了。

6、就是自己做品牌，把自己的豬肉做大做強，不過前期不建議這樣做，前期最好是先找合作夥伴 確定自己的收益，在風險可控的情況下，可以找投資人或者和自己的合作夥伴一起做品牌。

所謂的口號宣傳，就是要營造屬於自己的口碑，有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號，這種宣傳效果其實是非常好的，因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽，他們推崇安全、健康、有口感的豬肉，因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開，肯定會受到這些消費者的青睞。

H. 你好，問一下大家，就是我是賣豬肉的，然後現在是新店開業想搞一些活動讓顧客更加接受我們的豬肉，有什麼

首先你得有個好的外號 根據店家姓名決定 順口的 不要害羞怕著不敢上 這只是最基礎的
還有活動就不必了 但是你可以叫你的妻子（反正是跟你合夥做的）站在店鋪面前 假裝是賣肉的
至少可以營造出一個「這是一個生意好的小店的『氣氛 很管用 如果別人問就說在整理就是了 就不會
尷尬了

I. 賣肉有什麼好的方案可以讓生意更火么

賣肉要想生意好的話,我建議你每天上午現場屠殺生豬.在搞點促銷,比如而早上起來開門以後,前5名或者是前10名顧客買肉給以最低的價格!這樣的話,不但能拉動你的生意,而且還能穩定顧客的!雖然會少賺的錢,但是用不了多少時間你的生意你會好起來的!

J. 本人求助一份豬肉營銷方案書，謝謝各位幫忙！

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