⑴ 酒吧營銷是做什麼的
酒吧營銷的工作內容如下:
1、執行總經理的酒吧經營管理指令,向總經理報告工作。
2、負責編制年度酒吧市場銷售計劃,制定營收及公關廣告宣傳和促銷的計劃與經費的預算,提出相應的政策性建議和措施方案。
3、制定酒吧市場營銷部的各項業務計劃。
4、主持本部門的工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。
5、負責本部門日常工作的管理。
6、協調本部門與酒吧其他部門的聯系。
7、完成上級交辦的其他任務。
酒吧營銷的技巧:
1、了解您的客戶群
清楚了解客戶是誰,包括人口統計和消費習慣,將使您更容易設定切合實際的目標並針對目標市場量身定製方法。
因此,在您深入研究實質性的酒吧營銷工作之前,無論您是要吸引附近的常客,國際遊客還是中間人,請始終牢記您的客戶資料。
2、酒吧位置
您在競爭對手中脫穎而出的方式,所營造的氛圍和內部空間以及酒吧的位置是市場定位的關鍵因素。
⑵ 放題酒吧營銷推廣方案
摘要 一,接入酒吧營銷平台
⑶ 怎麼做好酒吧營銷
酒吧的營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節假日和每個特殊的日子裡,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如:八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放鬆和休息,這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在.有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續,必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
⑷ 酒吧做哪種營銷方案可以引進新的客人。
酒吧內部營來銷主要包括內部標記和自印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;
員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;
酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,
能否讓他留下並主動消費,這是非常重要的。
⑸ 如何做好一個酒吧營銷
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原發布者:遠興11811
酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下並主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來後,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。另外,陳列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧台的展覽櫃里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。內部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?裡面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時,一定要請內行、專家,決不要為節省小的支出而破壞了整個大局。行之有效的內部營銷可以產生多種良性效果:1.
⑹ 酒吧營銷手段有哪些
1、口碑營銷
我們中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通過互聯網來確定要訪問的酒吧的口碑,而評論是幫助我們做出決定的主要因素。據統計有84%的人相信在線評論。
2、舉辦主題之夜
主題之夜是一種有效的酒吧促銷策略,也是吸引客戶的一種有趣方式,尤其是如果您在非工作日舉行活動時,這可能會很容易吸引人們入場。
3、參與社區活動
如果您努力成為當地社區的一員,那麼您的酒吧就會蓬勃發展。在某些情況下,這將意味著與競爭對手合作,但這同樣是顯示您對本地企業的支持使您在客戶和社區成員中樹立了積極的基礎。
4、利用社交媒體
人們喜歡在進餐之前或何時決定光顧哪家餐廳或酒吧時形象化其飲食體驗。專業攝影的價格可能很高,但是當您可以在網站上顯示醒目的圖像並將其列印在菜單,海報和社交媒體上時,這是非常值得的。
5、提供獨特的特價
我們都聽說過瑪格麗塔星期一,塔剋星期二或星期三翼,所以戴上您的創意思維帽子,以提供一些其他酒吧所無法提供的獨特特色菜。如果您堅持嘗試和真正的特色菜,請找到一種使它們脫穎而出的酒吧營銷的技巧和方法;例如向訂購特價商品的人提供現場音樂或抽獎活動。
⑺ 酒吧營銷如何找客源
酒吧營銷找客源的方法:
1、維護老客戶,一定要熟悉自己的客戶,每次來了主動打招呼並能叫出名字或者稱謂,適當的送一些酒水果盤之類的,給每一位顧客發送名片,告知下次來電話預留位置等等,盡可能地給對方留有印象,因為消費場所的特殊性,不要勉強留電話。
2、在職場以外廣交朋友,適當的暴露出行業陷阱並且提出來玩找我,避免陷阱等話題,留名片。
3、朋友介紹朋友,適當出血,讓客戶群內關系好的朋友介紹同行業經常需要應酬的朋友過來玩,吃人嘴短,以後來玩怎麼好意思去別處,另外也可以適當的增加人脈圈,進一步營銷。
4、長時間積累,經常幫助客戶處理一些事情,讓酒吧內服務員更機靈,一旦有一些能夠長期捧場的客戶,對未來肯定會有幫助。
5、做好網路推廣,引流。
(7)酒吧營銷部營銷方案擴展閱讀:
酒吧營銷的工作內容有:
1、執行總經理的酒吧經營管理指令,向總經理報告工作。
2、負責編制年度酒吧市場銷售計劃,制定營收及公關廣告宣傳和促銷的計劃與經費的預算,提出相應的政策性建議和措施方案。
3、制定酒吧市場營銷部的各項業務計劃。
4、主持本部門的工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。
5、負責本部門日常工作的管理。
6、完成上級交辦的其他任務。
7、協調本部門與酒吧其他部門的聯系。