⑴ 康師傅經典奶茶的品牌理念是什麼
香濃營養,活力小充電
⑵ 想找幾個快銷品成功過的營銷策劃方案範本
快銷品成功過的營銷策劃方案範本:
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3、《快消品品牌全案策劃技巧及營銷策劃方案》:
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4、《酸奶節蒙牛優益C現場促銷活動策劃》:
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5、《康師傅快消品等行業品牌策劃方案案例》:
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⑶ 尋 市場推廣方案
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⑷ 康師傅經典奶茶廣告語 是什麼 。。。。。。
康師傅經典奶茶,嚴選大葉種紅茶,搭配紐西蘭進口奶粉,茶香、奶濃、真的好!
⑸ 康師傅飲品招聘企劃,工作一般都是什麼
第一,企業、組織要做什麼是企劃,怎麼做也是企劃。
第二,企劃是理論的實戰演習。
第三,企劃是構思的充分發揮
比如,炙手可熱的商品一上市,很多人就說,「哎,這東西我以前也想過」;再如,一個成功的品牌企劃也會有很多人評價:「一點也不新鮮,我也想過這么做」。——然而,只是想到(即某種構思)並不是值得驕傲的事情。我們世界上所有偉大的發明創造都是在不經意之間構思出來。牛頓從蘋果的落地發現萬有引力,加利略從小石頭的落下發現重力加速度,經濟學家從最普通的買賣發現經濟學原理,等等。但是,如果只是停留在構思上,就不能轉變成真正的企劃。一句話,企劃就是從五花八門的主意、見解、構思、點子中發現社會、企業、消費者實際需求或潛在需求的,可以變成實施方案的東西,並對它們進行精心組織,使它們產生巨大的功用。只有充分發揮構思,並把構思放進企劃,才能贏得利益,贏得潛能。
第四,企劃是對各種資源的整合
企劃不能憑空變出一座金山,也就是所謂的「巧婦難為無米之炊」。在企劃過程中,資源的整合是企劃工作的一個重要方面,企劃就是充分發揮各種與企劃目標相關的人力資源,財力資源,物力資源,社會資源,信息情報資源,通過動用上述資源的各種積極因素,使之發揮作用,形成合力,來實現企劃的目標。企劃的資源整合不僅僅體現在企劃階段,更必須體現在實施、評估階段。「企劃」一詞來自日本,日本人把企劃運用得爐火純青。綜觀近代日本的科技文明,都是日本人借鑒西方國家先進技術的結晶。其實日本人也不過是受中國傳統文化的影響,表現在對知識、技術的創新運用上。我們的田忌、諸葛亮都是天才企劃專家,「田忌賽馬」「草船借箭」就是企劃的經典案例。
第五,企劃必須兼顧積極和消極因素的思路
企劃的目的是更有效地完成目標任務,更完善地執行目標計劃,因此,我們應該注重企劃的可行性,沒有可行性的企劃只是花架子,裝飾品。於是,企劃必須從感性回歸理性,必須考慮積極和消極的思路,必須充分考慮成功與失敗的可能性。古代謀士在向帝王獻計時通常都會有「上策」「中策」「下策」,每一種策略都是在不同的場合、不同的資源環境下應對的;而國際管理咨詢巨頭麥肯錫的咨詢方案也是這樣,分成幾套不同的方案,以方便客戶的實施執行。重要的是,企劃必須對即將發生的事件有著充分認識和應對措施。我們的很多企劃專家、策劃大師常常用自己企劃的案例來為自己鍍金,常常為一句廣告語、一則平面創意、一個促銷活動而激動不已,恨不得流傳千古;殊不知,專家大師們所企劃的品牌已成昨日黃花。原因何在?就是因為這些企劃沒有充分地考慮消極因素的影響!
第六,企劃必須得到認可,必須擁有實施的條件
我們常常聽到企業的老總抱怨企劃脫離實際,不好實施。最主要的原因在於企劃工作是主觀性比較強的工作。因為在企劃工作開展時,企劃人一方面要綜合各種資源,一方面要估計可能出現的不確定因素,所以,方案的基礎一半是資源,一半是假說——也就是未經過檢驗的。因而,在實施過程中難免會出現這樣那樣的風險,這樣那樣的情況。對於企劃的實際情況,最重要的是企劃方案本身必須經過充分的論證,以確保其執行力;然後全面溝通,從而讓企劃得到更多的理解與支持。只有良好的溝通和支持,才能保證企劃的完善實施。企劃在得到認可和擁有實施條件的前提是:企劃必須防止企劃不完備造成的風險;必須防止人力不可抗因素造成的風險;必須防備由於貫徹不徹底而產生的風險;必須防備由於認為因素造成的企劃風險。
第七,天馬行空的想像和腳踏實地的描述在企劃中同樣重要
我們欣賞戰爭片,欣賞的是軍事家們的雄才大略。他們在地圖、沙盤上插幾把旗子就可以指揮千軍萬馬,決勝於千里之外——因為他們事先對戰局有著全面的分析,對戰機有著全面的把握。企劃也是一樣,一邊在充分的調查、分析研究基礎上,運用天馬行空的想像,把企劃素材放進知識的海洋,尋找企劃方案的爆發點;一邊運用理性思維,描繪出企劃實施的細節,企劃實施的過程,企劃實施的前景,企劃帶來的創新。想像是企劃靈魂,描繪是企劃的基礎,兩者缺一不可。
企劃是一個從構思到規劃到實施的全過程,是進行企業管理、市場營銷、品牌管理等一切事務的基礎。企劃方略的合理科學與否直接關繫到企業各項事務的成功或失敗,高效或無效。在市場經濟迅速發展的時代,速度、效率、創新成為企業成功的標志。理解企劃,就能更好地理順管理,從而使企業的各種資源配置更加合理,資源利用更加妥善。重要的是,企劃產生的品牌動力將極大地促進企業的收益。
⑹ 康師傅品牌分析
【摘 要】康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。從1992年開始康師傅便以一種可靠、熱情的形象深入消費者心中。目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。
中國論文網 http://www.xzbu.com/2/view-4589107.htm
【關鍵詞】康師傅;品牌營銷;品牌管理
1.引言
1.1 品牌的定義
品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產,他的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象徵、記號或者設計及其組合,增值的源泉來自於消費者心智中形成的關於其載體的印象。
1.2 康師傅品牌的由來及成就
「康師傅」的老闆是台商頂新集團董事魏應州及其兄弟。「康師傅」是1992年頂新為進軍大陸而設的品牌。在90年代初,速食食品在大陸並不受歡迎,魏應州為標榜其速食麵不含防腐劑和人工色素,所以改名「康師傅」,以顯示是健康食品。「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
康師傅從創立至今,獲得了頗具影響力的品牌形象。
2.品牌發展情況
2.1 康師傅集團總體發展情況
康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。它從1992年開始生產方便麵,並自1996年起擴大業務至糕餅及飲品;目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。長久以來,康師傅不斷完善遍布全國各地的銷售網路,令新產品更加快速、有效地登陸市場,使得其產品始終處於行業領先地位。截至2011年12月底,康師傅共擁有555個營業所及91個倉庫以服務6,188家經銷商及86,755家直營零售商。
2.2 康師傅方便麵品牌的發展情況
康師傅方便麵的品牌個性是:實在、可靠、親切、熱忱。所以,其方便麵的味道、包裝、銷售形式都緊緊圍繞這一宗旨展開。
康師傅方便麵的品牌策略規劃大致分為兩個階段:
在第一階段,康師傅方便麵主要推廣它的康師傅紅燒牛肉麵,因為這是它的主力面味,能夠被廣泛的顧客所接受,並致力於將這一面味打造成經典口味。
在第二階段,康師傅已經在市場上占據了十分有利的低位之後,開始採取不同的方式進行推廣。例如,在不同的地區推出不同口味的方便麵——康師傅鮮蝦魚板面主要在沿海地區進行推廣,康師傅香辣牛肉麵主要在四川、湖南等地區進行推廣。
2.3 康師傅茶飲料--果汁品牌的發展情況
康師傅在1996年投入茶飲料的生產,最早推出的是檸檬茶和菊花茶,1997年~1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。但最終取得成功並占據主要銷量的是冰紅茶好綠茶,至今,綠茶已經成為康師傅銷量最大的品種。現在,康師傅還在不斷推出新的茶飲料,例如茉莉茶、鐵觀音、大麥茶,但綠茶的銷量仍排在第一位。
康師傅果汁飲品有橙汁飲品、水晶葡萄、酸棗汁、酸梅汁等,銷量排在第一位的是橙汁飲品。
2.4 康師傅餅干品牌的發展情況
康師傅第三大類產品便是康師傅的夾心餅干。夾心餅干以22.1%的市場佔有率排在第二位。銷量最好的是康師傅3+2夾心餅干。
3.品牌要素分析
3.1 品牌要素的定義
品牌要素是指那些用以識別和區分品牌的標志性設計。主要包括:名稱、標識、象徵物、廣告語、包裝等。
3.2 康師傅的品牌要素分析
3.2.1 康師傅的名稱分析
「康師傅」中「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
3.2.2 康師傅的標志分析
相信大家都對那個胖胖的廚師形象印象深刻。康師傅企業標志是以可愛的動畫人物作為整個標志的核心,可愛的廚師,甜蜜的笑,伸開雙臂擁抱未來。整個卡通動漫人物活靈活現,橙、綠、白顏色的搭配讓整個標志更具人性化,墨綠色藝術字體加上綠色的環保標志,起到了相互搭配的效果。
3.2.3 康師傅的廣告語分析
康師傅不同的產品具有不同的特色,所以,廣告語也各不相同。
康師傅冰紅茶的廣告語為「冰力十足,無可替代!」突出顯示了冰紅茶清涼爽口,口味獨特的特點。
康師傅茉莉清茶的廣告語是「花清香,茶新味」突出顯示了茉莉清茶的清香淡雅,口感新鮮的特點。
不同的產品具有不同的特點,康師傅能夠緊緊抓住每一產品的特點與定位,為其設計出獨具特色的廣告語,這也為康師傅加分很多。
3.2.4 康師傅的包裝分析
在包裝方面,由於康師傅的主要產品是食品,所以大多採用比較鮮艷的顏色來吸引顧客的注意力並引起顧客的食慾。
品牌要素的設計不同於品牌營銷活動,卻是提高品牌知名度和品牌聯想的重要途徑,是創建強勢品牌的重要基礎。
4.品牌營銷及品牌管理分析
4.1 品牌營銷的定義
品牌營銷的本質是以打造品牌為第一目的,通過品牌的價值提升來推動產品的營銷和產品線的拓展,進而確立企業品牌及產品在顧客心理上的至高位置。
4.2 運用品牌營銷創建品牌及品牌定位
在品牌創建初期,康師傅主要運用的是品牌創建的產品策略。因為在當時,大陸的速食品還不是很多,種類也比較少,康師傅首先要做的是讓顧客接受自己所生產的方便麵。那麼,康師傅必須把握好自己產品的質量及口感,所以,在創建初期以及很長的一段時間里,康師傅的廣告詞一直是「香噴噴,好吃看得見!」讓顧客覺得既好吃又實惠,而這就是康師傅的產品定位,進而給顧客一種好吃又實惠的品牌形象。
4.3 品牌的宣傳策劃
康師傅在保證產品質量的同時對產品進行了有力的宣傳,為其在顧客心目中的形象加了不少分。除了直觀的電視廣告、營銷宣傳以外,康師傅還通過舉辦活動、贊助節目等方式來提升自己的品牌形象。例如,1995年9月,康師傅向河北省薊縣、寶坻、西青等重災區捐助6000箱康師傅方便麵,價值30萬人民幣。
4.4 品牌的持續維持
康師傅在確定了自己在方便麵方面的品牌地位之後,對自己產品的質量更加重視。為了保持住自己美味實惠的品牌形象,康師傅將廣告詞改為「就是這個味!」來維護自己產品的經典地位。與此同時,康師傅開始著手茶飲品的開發與宣傳。
4.5 品牌的不斷創新
在康師傅品牌不斷成熟之後,為了不讓品牌從此由成熟走向衰落,康師傅必選不斷的推陳出新,無論是產品本身還是經營模式還是服務創新。例如,康師傅方便麵不斷推出新口味、新吃法的方便麵,使顧客在滿足味覺的同時有了更愉悅的心理感受;康師傅在茶飲品果汁飲品方便不斷推出新口味的產品,並且對不同的產品有不同的定位不同的品牌。
5.結論
康師傅一直在努力維持自己在即食品市場建立的優良品牌,中間也有過品牌危機,例如2009年的康師傅「水源門」事件使康師傅多多少少受到了威脅,但康師傅在公眾樹立的健康、實惠的形象一時間很難被擊倒。
一個品牌要想常年佇立在市場主導者的位置,無論在營銷還是在管理方面都要比其他企業做的更多、更精細。要始終堅持以顧客為中心,科學合理的制定適合自身的管理方案。
參考文獻:
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作者簡介:張思思(1988-),女,首都經濟貿易大學工商管理學院企業管理專業在讀研究生,研究方向:人力資源管理。
⑺ 康師傅方便麵和冰紅茶的成功傳奇前期做了哪些調查分析
「康師傅冰紅茶方便麵成功傳奇故事:在中國內地,康師傅是一個家喻戶曉的品牌,幾乎就是「方便麵」的代名詞。康師傅以60億包的年銷量被稱為「中國面王」,同時也是世界上銷售量最大的方便麵生產廠商,一年中單用於包裝康師傅方便麵的塑料薄膜就可以繞地球十二圈。1996年康師傅在香港上市,2002年在香港股市增值最佳的股票中,位列前三位。2004年上半年營業額為60億元人民幣,較去年同期增長20%。而擁有康師傅品牌的台灣頂新集團2004年年銷售額已高達200億元人民幣。
康師傅所採取的戰略是速度制勝。面對一片空白的大陸市場,為了迅速佔位,在中國內地塑造出「第一品牌」的形象,康師傅通過大手筆的廣告策劃、准確明晰的市場定位、領先一步的產品策略、精耕細作的渠道策略……在極短的時間里脫穎而出。
戰略:速度制勝,搶占第一
康師傅的創始人是台灣魏氏四兄弟:魏應州、魏應交、魏應充和魏應行。1958年,四兄弟的父親魏德和在台灣彰化鄉村辦起了一個小油坊,起名「鼎新」。從小時候起,四兄弟加上三個姐姐就在油坊幫忙。盡管非常辛苦,但油坊的規模一直發展不起來,直到上個世紀70年代末魏德和去世時,家產與負債也是基本相抵。
到1991年時,魏應行帶來的1.5億元新台幣幾乎全部賠光了。就在他准備打道回府時,他又嗅到了新的商機。
當時他經常在外出差,並食用一種從台灣帶來的方便麵。他漸漸發現,一同搭車的人們對他的方便麵常常十分好奇,經常有人圍觀甚至詢問何處可以買到。魏應行敏銳的捕捉到了這個市場的巨大需求,從此開始了翻身立業的機會。
當時大陸的方便麵市場呈現兩極化:一極是國內廠家生產的廉價面,幾毛錢一袋,但質量很差;另一極是進口面,質量很好,但價格貴,五六元錢一碗,普通大陸人根本消費不起。看到這種市場情況,魏應行想:如果有一種方便麵物美價廉,一定很有市場。於是決定生產這種方便麵,並給准備投產的方便麵起了一個響亮的名字——「康師傅」。之所以取這個名字,是為了適應北方人的思維方式,在北方人眼裡,「師傅」這個詞顯得較為專業,而姓氏則取用「健康」的「康」字,以塑造「講究健康美味的健康食品專家」形象。
名稱起好了,產品檔次也定下來了,接下來就是確定口味了。怎樣開發符合大陸人口味的方便麵了呢?康師傅經過上萬次的口味測試和調查發現:大陸人口味偏重,而且比較偏愛牛肉,於是決定把「紅燒牛肉麵」作為主打產品。考慮到大陸消費者的消費能力,最後把售價定在1.98元。
包裝漂亮、廣告兇猛的康師傅一經推出便立即打響,並掀起一陣搶購狂潮。康師傅公司門口甚至一度出現批發商排長隊、一麻袋一麻袋訂貨的罕見場面。在市場的推動下,康師傅的生產規模迅速膨脹,在幾經失敗之後,魏應行終於第一次嘗到了投資大陸的甜頭。
為了應付產品供不應求的熱銷局面,康師傅不得不投入巨資至流通領域,同時用提前收來的訂金購買國外的先進設備,招募人員。從第一碗面上市後的半年內,康師傅生產線上的工人即從300多人猛增到三四千,生產線則擴大到了天津之外的多個城市。
此後,康師傅又連續投資在各地設廠,搭建生產線,以超常規的速度急馳。康師傅的生產布局規劃是,直徑500公里內要有一個方便麵生產基地,以把運費控制在銷售價格的5%以內,由此實現新鮮度、銷售價與成本的最佳組合。
這種超常規的發展其實也隱藏著一定的風險,一度使康師傅的資金鏈非常緊張。但為了盡快地完成布點,先入為主地佔據當地市場,康師傅還是採取了這種快速擴張的戰略,這一點也與其競爭對手統一集團穩健發展的戰略有所不同。但是今天,康師傅這種較為激進的戰略證明是非常成功的,這也是它能夠快速超越統一而後來居上的原因。
產品:來得早不如來得巧做方便麵,康師傅不是第一個,遠在統一之後,當統一已經是台灣第一品牌時,康師傅還沒找到北。康師傅的其他產品,如茶飲料、果汁飲料、糕餅等也是如此,雖然在競爭對手之後切入市場,但很快都進入了市場前列。
康師傅在切入後之所以能將對手快速甩開,關鍵在於能夠在競爭產品的基礎之上進一步完善產品,跟隨時代的進步,不斷開發出能夠滿足消費需求的新產品。同樣的產品,後來的康師傅總能本著「以有限的資源創造超值銷量」的標准,在考慮市場份額的同時,盡可能以較低的價格給消費者以最大的實惠,因此受到歡迎。
新品開發的前提是根據市場的需求變化,每一個市場甚至每一個時期都會有不同的口味、價格、訴求等需求的不同,如果忽略這一點,就可能會犯下致命的錯誤。統一在進入中國市場時,曾把在台灣最暢銷的鮮蝦面、肉燥面等產品帶到中國來,認為「我們愛吃,他們也應該喜歡的」,結果遭到冷遇。
在台灣,人們吃海鮮味選統一,排骨味就選味味,干吃面吃王子面。鑒於此,康師傅在大陸發展出很多副品牌,如面霸120、福滿多、小虎隊等,適應不同的口味。
隨著大陸民眾收入增加,消費者對速食麵的需求,從以前吃飽就行,發展到現在開始關注營養成分。康師傅敏銳地注意到了這一變化,並經過調研,發現有七成消費者對營養型速食麵感興趣。
於是,2004年,康師傅開始了其在高端市場的產品延伸,研發了代表六個不同國家、地區口味的方便麵,推出「亞洲精選」系列。並且請來了鳳凰衛視的節目主持人陳魯豫做代言人,希望能將它打入城市白領市場。本著一貫的大手筆,康師傅對「亞洲精選」系列的市場推廣費用在1億元人民幣以上。
康師傅在1996年投入茶飲料的生產,當時推出的是檸檬茶和菊花茶,1997、1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。隨著2000年茶飲料市場的升溫以及旭日升的衰落,康師傅茶飲料迅速走紅,成為中國包裝茶飲料市場的領導品牌。
尤其是康師傅冰紅茶,自2000年上市以來,始終保持著持續投入,請來任賢齊、張惠妹等做代言人,詮釋其青春、奔放、活力的產品形象。在果汁飲料、運動飲料、礦物質水、糕餅、乳品等產品線上,康師傅都有不俗的表現。目前,康師傅的觸角幾乎已伸至食品的各個領域,從最初的康師傅方便麵,到康師傅綠茶、康師傅冰紅茶、康師傅冰綠茶,到鮮の每日C,再到康師傅礦物質水、功能飲料勁跑X、康師傅糕餅以及乳品,康師傅在不斷地擴充產品線。憑借康師傅品牌的強大號召力,康師傅幾乎在每一個產品中都頗有斬獲,而不斷充實的產品又在為不斷為品牌價值累積加分。
渠道:深耕細作,遍及鄉鎮
在過去幾年中,康師傅投資在渠道布局上的費用已經高達3億多人民幣。現在康師傅在中國內地已經擁有一個包括300個營業點,近5000個經銷商,55萬個銷售點,139個倉庫的巨大銷售平台。
1.深入鄉鎮,全面覆蓋
康師傅的渠道上的特點之一是渠道下移,其銷售網路已經深入到鄉鎮底層,這是康師傅與競爭對手爭奪市場時的一個巨大優勢。有統計表明,在城市市場,統一與康師傅幾乎平手,但在縣級以下的鄉鎮,統一的銷售量遠不如康師傅,可以說,是鄉鎮市場拉開了二者的差距。
康師傅在渠道上的另一個特點是精耕細作、全面覆蓋。康師傅把全國劃為1500個小區域,每一個區域都有業務員負責。康師傅要求每一個業務員每天要拜訪30個零售點,了解他們的銷售情況及需求,搜集他們對於產品的意見和建議。
這樣,康師傅編織起了一個組織嚴密、分工明確、由點到面都有專人負責的動態的營銷網路,即使人員更替也能保證很快接替。而這個網路中的每一個人渠道管理員,不僅要負責新網點的開發,還要負責已有網點的維護和提升。
針對大賣場,業務代表必須學習掌握相應的技巧。例如,當康師傅的直營業務代表拜訪家樂福、沃爾瑪這樣的大型超市時,他們會著重強調品牌的影響:康師傅是方便麵第一品牌,市場佔有率高達40%,賣康師傅的產品,會有更大的走貨量,因而可以獲取更多的利潤。
對於經銷商的管理,康師傅一方面非常嚴格,在經銷商選擇、竄貨、價格控制等原則性的事情上非常強硬,另一方面康師傅又對有潛力的經銷商大力扶持,幫助經銷商成長,經銷商成長了康師傅就會跟著成長。每當經銷商遇到產品、銷售上的難題時,康師傅的業務代表就會想辦法協助其銷售,增強經銷商對經銷康師傅產品的信心。
大賣場內的產品品種數不勝數,但我們走進賣場時,總能發現康師傅特別地引人注目呢。在這方面,康師傅也有不少的訣竅,重點是三個「易」字。
第一個是「易看」。應該將商品和相關宣傳品整齊的陳列在顧客容易看到的地方,最佳位置是在水平視線上下。另外,導購牌要標示清楚且吊放在顧客易看到之處;價格牌的規格應盡量與賣場統一,內容要簡單明了。
第二個是「易取」。這是為了方便顧客,以高度為165厘米的貨架為例,商品的黃金陳列線的高度一般在85~120厘米之間,它是貨架的第二、三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到的陳列位置。另外,在商品陳列時,要注意陳列的穩定度,不能像多米諾骨牌一樣,一拿便全倒。
第三個是「易買」。商品分類要整齊,價格牌、產品規格、口味等產品相關資訊一目瞭然。當康師傅理貨員不在場時,顧客也能盡快自行挑選自己想要的產品。
市場:低價策略,擴大市場
1.低價策略殺回台灣
在大陸獲得成功,取得「中國方便麵第一品牌」的桂冠之後,康師傅便衣錦還鄉,殺回老家台灣省。台灣省是統一方便麵的天下,統一占據老大位置已經多年,地位根深蒂固,相對於在大陸的輝煌,康師傅在台灣還只是一個無名小卒。
康師傅在台灣市場的主要對手,仍然是統一,作為進攻者,康師傅必須找到統一的弱點,出奇制勝,康師傅的制勝武器是低價策略。「通過全面降低成本,成為低價市場的領導者」。
康師傅以低價跨入台灣市場,不僅有效地擊中了統一的軟肋,而且抓住了消費者在目前台灣經濟不景氣,對低價產品有大量需求的機會。再加上康師傅在大陸的成就,台灣也已經慢慢地受到影響,因此康師傅在台灣一上市,便引起轟動。
選擇低價策略也有風險,除非品牌具有條件成為低價領導者,否則將會弄巧成拙。
因此,要成為低價市場領導者的關鍵,首先在於降低成本,讓產品在價格上取得絕對的優勢;其次,企業必須具備打持久戰的能力,否則難以最終突圍。
事實上,以目前康師傅的條件,採取低價策略進軍台灣方便麵市場是切實可行的策略,康師傅有統一所不能及的低成本優勢,如果康師傅下一階段能在質量上再多下工夫,樹立低價高質的形象,那麼,康師傅在台灣市場又將重演大陸市場的風采。
2.低價策略進軍農村
據預測,到2012年,全球方便麵的市場容量為1萬億包,中國內地的方便麵市場也至少有600億包至700億包的發展空間,而農村市場將是新的增長點。
目前的農村市場,大部分已經被華豐、白象等本土方便麵品牌占據。以前康師傅因為忙於城市市場的鞏固以及成本等原因而疏於農村市場的開拓,多年來,康師傅雖已在大中城市打下了良好的營銷基礎,但農村市場仍是一個薄弱環節。隨著競爭日益加劇,未來方便麵行業的發展方向正在悄悄發生轉移,誰能迅速搶占農村市場已經成為未來制勝的關鍵。
從某種意義上說,這個機會就像當年的大陸市場對於康師傅一樣的重要,如果康師傅能夠占據農村市場,就能夠繼續保持現在的第一品牌地位,未來方便麵的競爭格局也不會發生大的改變。
意識到這一點,康傅加緊了進軍農村市場的步伐。2003年12月底,康師傅注資3億元人民幣與在農村市場有著龐大銷售網路的中旺集團開始了合作,一些專家甚至預言,康師傅此舉將推動方便麵行業的新一輪洗牌運動。
⑻ 營銷方案策劃
「王老吉」的營銷策劃書
前言:
這次「王老吉」的營銷策劃主要解決其品牌定位的問題該次策劃主要從五大(即市場分析、問題診斷與市場選擇、市場定位與營銷創意、營銷組合策略、營銷計劃與這五大)來並SWOT的分析方法來問題的深究從而企業的現狀與困境理清企業的發展戰略能為企業起品牌
:市場分析
一、營銷環境分析
(一)、飲料市場概況
1、市場規模
飲料市場規模在增大消費者最近兩年喝飲料的飲料市場容量在的整個飲料行業市場前景看好據數據顯示在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲已連續兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩穩中有升;增勢最為的還要數果汁飲料
2、市場構成
飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料果汁飲料四大品類
3、市場熱點
功能性飲料將熱賣飲料市場我國城市居民生活的人們對飲料的消費需求也了的喝飲料不再僅僅解渴而希望飲料能如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的飲料將會今後飲料行業中又的細分市場
(二)、營銷環境分析的總結
1、劣勢與威脅
(1)、最大威脅和挑戰主要來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭同質化競爭態勢在產品的同質化也為廣告塑造品牌形象的同質化從而無法品牌個性和市場區隔
(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的化經營理念的滯後性等因素更制約企業發展的「瓶頸」
(3)、品牌度:混合型果汁最高水/茶飲料最低;
(4)、我國本土飲料企業大都分散經營規模小;區域性飲料品牌多真正在全國飲料市場上有的名牌產品屈指可數
2、優勢與機會
(1)、本土飲料企業發展初具規模並以其知名品牌消費者喜愛
(2)、消費者需求為飲料新產品開發廣闊的市場空間
社會的進步和生活的消費者開始更多關注自我發展主要為對飲料產品的營養成分天然健康、綠色環保和時尚品位等更高的心理需求
(3)、細分化的消費群體為飲料企業營銷機會
不同飲料群體有著不同的飲料消費需求差異在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域細分化的市場為飲料企業市場拓展無限空間
(4)、飲料企業市場滲透的地域差異為其避實就虛策略空間
飲料企業可以各品牌市場佔有情況對競爭企業很少和尚未品牌的地區市場滲透和攻擊即優勢兵力對競爭品牌側翼包抄不同地域的飲料消費習慣和口味差異飲料企業對此也應予以
3、問題
體現紅色王老吉的獨特價值先進的品牌經營理念和規范的運作模式
二、消費者分析
1 、消費者的總體消費態勢
(1)、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的上僅有少量消費者最近兩年喝飲料的了表明有近1/2的消費者喝飲料的在飲料市場容量在的整個飲料行業市場前景看好
(2)、市場調查分析看出喝功能性飲料的消費者越來越多而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸
2 、消費者分析
在飲料購買的眾多因素中「口味好」排名最高比例超過50%可見口味消費群體購買的最因素價格的也不容被列為購買的大因素品牌知名度、保質期、購買也人們購買時考慮的較重因素廣告也,美國健康部包裝對購買也有的吸引力
三、產品分析
1、現有飲料產品分析
現有飲料產品的:
調查顯示現有飲料產品的主要有:1.產品太多分不清好壞;2.共性太強,項目策劃個性太少;3品牌雜亂;4.營養成分;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少; 7.功能單一
2、產品生命周期分析
飲料類型場所處階段不同市場空間和拓展策略也差異碳酸飲料產品成熟期品牌度非常高企業可以分銷渠道和市場覆蓋率來效益增長;果汁飲料和茶飲料均還產品成長期市場空間仍然現在地方的茶飲料消費還屬於培育期相信市場前景非常廣闊新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望下飲料業經濟增長點市場上這類飲料還主打產品消費需求也呈現出的增長態勢
3、產品的品牌分析
品牌格局多元國外品牌以可口可樂和百事可樂為主國內品牌以娃哈哈、康師傅、三大品牌為主以茶飲料為例康師傅、之後娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸飲料和混合型果汁最高而水/茶飲料最低
四、企業競爭狀況分析
1、企業在競爭中的地位
加多寶集團一家以香港為基地的大型專業飲料生產企業1995年推出罐紅色罐裝「王老吉」1999年以外資在廣東省東莞市長安鎮設立生產基地在「王老吉」的品牌經營權之後其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都不溫不火的狀態當中
2、企業的競爭對手
國內競爭對手:娃哈哈、康師傅、 、黃振龍涼茶等
國外競爭對手:可口可樂 百事可樂等
3、企業與競爭對手的
機會與威脅
機會:在消費者對競爭對手的看法中紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場並未占據「預防上火」的飲料的定位而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等不具備「預防上火」的功能僅僅間接的競爭者
威脅:在兩廣以外人們並涼茶的概念而且內地的消費者 「 降火 」 的需求被填補大多服用牛黃解毒片之類的葯物來解決作涼茶重重做飲料同樣危機四伏放眼到整個飲料行業以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料更處在難以撼動的市場領先地位
優勢與劣勢
優勢:在眾多老字型大小涼茶中以王老吉最為著名王老吉涼茶發明於清道光年間至今已有175年被公涼茶始祖有「葯茶王」之稱,印度到了近代王老吉涼茶更華人的足跡遍及世界各地
劣勢:紅色王老吉受品牌名所累並很地讓廣東人它可以經常飲用的飲料而在另主要銷售區域浙南消費者將「紅色王老吉」與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論當地最暢銷的產品企業擔心紅色王老吉會來去匆匆的時尚
主要問題點
王老吉的核心問題品牌定位
:問題診斷與市場選擇
一、企業問題診斷
1、企業原來市場觀點的分析與評價
廣東加多寶飲料有限公司在「王老吉」的品牌經營權之後其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都不溫不火的狀態當中企業希望拍廣告來現狀用以銷售狀況企業的做法屬於短視的戰略
2、企業營銷的主要問題
(1)、現有消費者對其認知混亂;
(2)、無法走出廣東、浙南其它地方消費者對涼茶認知;
(3)、企業宣傳概念模糊
3、問題的關鍵原因
企業的品牌定位
二、營銷
1、戰略
紅色王老吉「功能飲料」購買紅色王老吉動機用於「 預防上火」;品牌定位——「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活
2、營銷
紅色王老吉在「飲料」行業中競爭其競爭對手應飲料;選用了消費者日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴宣傳與銷售開拓餐飲場所在一批酒樓打造旗艦店的形象
3、財務
消費者的需求迅速地拉動產品的銷售
三、市場策略
1、市場細分
碳酸飲料: 以可口可樂、百事可樂為代表;
茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、、匯源為代表;
功能性飲料:以菊花茶、清涼茶等為代表;
2、市場選擇
企業的產品歸屬在飲料行業中其直接的競爭行業「功能性飲料」
3、市場戰略
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且與之沖突
紅色王老吉功能性飲料購買紅色王老吉動機用於 「 預防上火」
:市場定位與營銷創意
一、市場定位戰略
1、以往市場定位分析與評價
以往定位不清析在幾個:
(1)、不知道當「涼茶」賣當「飲料」賣;
(2)、無法走出廣東、浙南在兩廣以外人們並涼茶的概念紅色王老吉和競爭對手無法地區分開來這就產品無法走出飲料行業列強的陰影這就使紅色王老吉面臨極為尷尬的境地:既固守兩地也無法在全國范圍推廣;
(3)、企業宣傳概念模糊並夠體現紅色王老吉的獨特價值
2、市場創意與定位
品牌重新的定位在「預防上火的飲料」其競爭對手飲料產品應在「飲料」行業中競爭其自身獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……)
3、市場定位戰略
(1)、走出廣東、浙南「上火」全國性的中醫概念而不再像「涼茶」那樣局限於兩廣地區這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙
(2)、獨特區隔「預防上火的飲料」品牌定位的與新穎使產品曾矛盾的雙重身份完全有機的使產品和競爭者能地區分開來肯德基已將王老吉的產品為其餐廳現場銷售的飲品
(3)、將產品的劣勢轉化為優勢①、淡淡的中葯味轉變為「預防上火」的支撐;②、3.5元的零售價格「預防上火的功能」不再「高不可攀」; ③、「王老吉」的品牌名、悠久的歷史預防上火「正宗」的最好的證明
(4)、利於加多寶企業與國內王老吉葯業合作
二、市場創意戰略
1、創意構成與要點
(1)、電視廣告選用消費者日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴畫面中人們在開心享受上述活動的紛紛暢飲紅色王老吉
(2)、時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱 「 不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉 」 消費者在吃火鍋、燒烤時自然聯想到紅色王老吉從而購買
(3)、宣傳主要王老吉「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活
2、創意應用與說明
主要運用廣告傳播其包括電視台和當地的強勢傳媒,也注重開發多種的宣傳渠道
確了品牌要在消費者心智中占據定位接下來的工作要推廣品牌讓它真正地人心讓大家都知道品牌的定位從而持久、地消費者的購買決策
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體在2003年短短幾個月一舉投入4000多萬元銷量迅速提升同年11月企業乘勝追擊再斥巨資購買了電視台2004年黃金廣告時段正急風暴雨式的投放了紅色王老吉在短期內迅速人們的頭腦給人們的印象並迅速紅遍了全國大江南北
在地面推廣上除了在傳統渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設計布置了的終端物料如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於的實用物品免費贈送在傳播內容選擇上考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望將產品包裝主要視覺元素宣傳信息:「怕上火喝王老吉」餐飲場所的現場提示最地了電視廣告正性的推廣消費者對紅色王老吉「 」「有用」更強、更直觀的認知餐飲渠道業已紅色王老吉的銷售、傳播渠道
: 營銷組合策略
一、產品策略
王老吉產品定位為功能飲料王老吉的作用「 預防上火」 這就紅色王老吉與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料等國內外飲料巨頭產品的直接競爭獨特區隔相而言紅色王老吉的「涼茶始祖」身份、神秘中草葯配方、175年的歷史等顯然有能力占據「預防上火的飲料」而且紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場並未占據「預防上火」的飲料的定位
二、品牌策略
品牌定位——「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活:煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且與之沖突
「開創新品類」永遠品牌定位的首選品牌能夠將定位為與強勢對手所不同的選擇其廣告只要傳達出新品類信息就行了而往往驚人的紅色王老吉個預防上火的飲料推向市場使人們它知道和了新飲料紅色王老吉就預防上火的飲料的代表品類的成長自然擁有最大的收益
三、定價策略
王老吉了的產品定位和品牌定位後3.5元的零售價格「預防上火的功能」不再「高不可攀」
四、傳播策略
制定了推廣主題「怕上火喝王老吉」在傳播上盡量凸現紅色王老吉飲料的性質
在階段的廣告宣傳中紅色王老吉以輕松、歡快、健康的形象強調正面宣傳對症下葯式的負面訴求從而把紅色王老吉和「傳統涼茶」區分開來
為地喚起消費者的需求電視廣告選用了消費者日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴畫面中人們在開心地享受上述活動的紛紛暢飲紅色王老吉時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱「不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉」消費者在吃火鍋、燒烤時自然聯想到紅色王老吉從而購買
五、渠道策略
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體
在中間商的促銷活動中加多寶除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現場的特點布置多種實用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業已廣告傳播的場所
六、關系策略
1、好與內地王老吉葯業的關系
正紅色王老吉定位在功能飲料區別於王老吉葯業的「葯品」、「涼茶」能促成兩家合作共建「王老吉」品牌兩家企業已出資拍攝一部講述創始人王老吉行醫的電視連續劇——《葯俠王老吉》
2、好與消費者的關系
在頻頻的促銷活動中同樣注意了「怕上火喝王老吉」主題如最近一次促銷活動加多寶公司舉行了「炎夏消暑王老吉綠水青山任我行」刮刮卡活動消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣,歐洲可當地避暑勝地門票兩張並可在當地度假村免費住宿2天的促銷既了即時促銷的目的又地支持了紅色王老吉「預防上火的飲料」的品牌定位
3、好與中間商的關系
在中間商的促銷活動中加多寶除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動給商家了實惠紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現場的特點布置多種實用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業已廣告傳播的場所
第五:營銷計劃與
一、營銷
重塑紅色王老吉的品牌形象紅色王老吉獨特的價值為品牌起獨特而長期的定位——真正起品牌
二、營銷活動的
1、各市場的開始 2003年
2、營銷活動的持續 2003年------2004年
3、營銷活動的結束 2004年
三、營銷活動計劃
1、主題活動計劃
主要廣告正面的傳播
在電視媒體上主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體計劃在2003年投入4000多萬元計劃同年11月再斥巨資購買了電視台2004年黃金廣告時段
在地面推廣上除了在傳統渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設計布置了的終端物料如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於的實用物品免費贈送等在傳播內容選擇上將產品包裝主要視覺元素 ,廣告文案與策劃宣傳信息:「怕上火喝王老吉」餐飲場所的現場提示要電視廣告
2、派生活動計劃
主要「怕上火喝王老吉」主題的促銷活動
公司應舉行「炎夏消暑王老吉綠水青山任我行」刮刮卡活動消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣可當地避暑勝地門票兩張並可在當地度假村免費住宿2天
在中間商的促銷活動中公司除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還應該推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動
四、營銷費用預算
的費用管理:
1、費用預算:王老吉營銷費用使用預算制從大區到辦事處到聯絡站每個季度都有的費用推廣活動大楷有消費者促銷、通路促銷、終端形象三項消費者促銷包括全國性品牌推廣活動、贈飲促銷、商場買贈、公益活動贊助、社區推廣等;通路促銷包括終端(批發)陳列、終端(批發)拓展、批發促銷、商超促銷、團購、競品打擊等;終端形象包括終端形象包裝、經銷商車體廣告等費用預算明細到每月應活動
2、費用使用:王老吉的費用使用很靈活各大區、辦事處、聯絡站的主管可市場狀況因地制宜制定方案使用,超市經營的開業策劃而且使用完與公司一樣都按「提案—批復——核銷」的流程
3、策劃費用:2003年廣告投放4,000萬幣;2004年廣告1個億
4、費用總額:一億四千多萬幣
五、營銷活動的預測和監控
1、營銷的預測
營銷活動迅速地提升企業產品的銷量企業巨大的利潤品牌的新形象利於拓展自身在全國范圍內的市場自身的品牌定位
2、營銷的監控
2003 年紅色王老吉的銷售額比去年同期增長了近 4 倍由 02 年的 1 億多元猛增至 6 億並以迅雷不及掩耳之勢迅猛沖出廣東 2004 年企業產能但仍供不應求訂單如雪片般紛至沓來全年銷量 10 億元百事可樂旗下的企業肯德基已將王老吉的產品為其餐廳現場銷售的飲品這大陸唯一肯德基連鎖的品牌
2002年王老吉飲料年銷量1.8億元;
2003年王老吉飲料年銷量6億元;
2004年王老吉飲料年銷量近15億元;
從總體來看營銷活動在預測的范圍之內了營銷策劃的一次的營銷策劃活動