農家樂業主培訓方案

A. 農家樂經營方法有那些

要有一個好的地理位置優勢農家樂的興盛很大程度上取決於當地的旅遊，如果沒有田園風光，山清水秀的風光在農家樂周圍，開農家樂就一點位置優勢也沒有，雖然吃貨越來越多，遊客也不會為了一頓農家飯跑那麼遠的！農家樂房子的裝修風格也要與旅遊景點相呼應，突出田園鄉村的感覺。農家樂的創新和特色極其重要傳統農家樂：吃農家飯，干農家活，看看山水，玩玩單一的娛樂項目，最後走人。這樣的經營方式太單一了，對於渴望新鮮和創意的遊客來說已經沒有太多的吸引力。現在農家樂要突出創新特色，除了參與農事活動：如挖筍、採茶、摘菜、農耕等，還要享受更多樣的娛樂項目：如棋牌、垂釣、竹伐、豆磨、水車等。最主要的是農戶要善於主辦各種各樣的活動，如：摘果比賽，包粽子大賽，特色農家菜品嘗賽等，用以提高和遊客的互動，讓遊客開心了，遊客下次自然還想來！參與農家樂相關知識培訓要想把一家農家樂經營的更好，不要總是盲目的去經營農家樂，要多去尋找機會參加農家樂知識的專業培訓，多聽聽專家說什麼，這樣才能緊跟農家樂發展的趨勢。「村游+」上面有不少行業專家和成功前輩分享經驗，建議多去上面看看。

B. 農家樂的策劃，詳細點！

農家樂
遊憩方式設計，是以創意為基礎，遊憩內容及過程為核心，結合吃住行游娛購六要素綜合配置的策劃與設計工作，是旅遊專業的技術設計，是以人為本的創意科學。
遊憩方式設計包括：觀賞方式與觀賞線路設計、游樂設施選型與游樂內容策劃、故事編撰與情境化場景布置設計、體驗模式策劃、特色餐飲策劃、特色住宿策劃、特色紀念品策劃與設計、遊憩功能結構設計、布局結構設計等等；
遊憩方式設計，是旅遊項目設計的關鍵步驟，只有「奇特創意」與「旅遊專業技能」之間高水準的結合，才能達到最佳效果。
部分傳統的規劃機構，未能深刻把握「項目遊憩設計」技能與方法，在旅遊規劃中，以邏輯代替創意，以模式代替創新，使規劃失去了靈魂，這也是牆上掛掛的重要成因。
遊憩方式設計是一種技術，就像化工項目需要先做化工流程技術專業設計，再做建築設計一樣，只有先對旅遊項目進行遊憩設計，進一步進行建築設計，才能完成真正的旅遊項目設計。
有人請了一個著名大學來做旅遊規劃，結果做出來一看，要素很全，布局也合理，房子畫的很標准，但就是找不到獨特的吸引力，沒辦法操作。因此，不能用旅遊規劃代替旅遊項目設計。
遊憩方式設計解決的三個問題
第一，是主題和核心吸引力的策劃，是任何項目缺少不了的靈魂。
有些景區資源，很有獨特性，但是這些獨特性在旅遊上並不具備吸引力。比如地質公園，植物品種和岩石構造很獨特，具備科學價值。但是，專家能看懂老百姓看不懂。這種資源的獨特性和我們說的旅遊吸引力是不一樣的。因此，我們必須圍繞主題、景觀、遊憩方式進行創意策劃。例如，三亞南山造百米大佛，是一種「做到極至」的獨特性造景策劃；江西崇義的養生旅遊，山西小寨原生態抗日村，則是一種通過遊憩方式創新，形成核心吸引力的案例。
我們可以深度挖掘文脈、地脈、人脈，找到獨特性賣點，形成獨特吸引物，構建旅遊核心吸引力。如果資源中挖掘不出來，就要注入創新主題，打造核心吸引物。例如昆明野鴨湖，其實也就是一個兩百畝的湖面，資源上沒有任何獨特性賣點；但是，該區域距離昆明很近，只有45分鍾的路程，可以搞旅遊房地產開發，土地利用有一定的價值。為了彌補資源上的不足，我們策劃了注入創新主題的遊憩方法：瑞士小鎮休閑中心。該區域的地貌植被很適合建築歐式城堡式，瑞士的蘇黎世市和昆明是友好城市，所以我們決定把瑞士的風格引進來，建造一個瑞士小鎮，這樣來帶動野鴨湖的發展。
第二，是解決遊憩模式，即解決「玩法」。遊憩方式設計，又可以看成是尋找用什麼玩法來統領旅遊資源的模式。我們公司作了一個資料庫，其中搜集了上萬種的遊憩方式，包括玩雪、玩水、露營、玩草原等等，每一種都有幾十上百個玩法，至少有上千種的方法來展示科學技術的內容。這樣，我們就可以把旅遊資源轉化成一種玩的方式，轉化成一種我們喜愛休憩的方式。
第三，解決遊客需求的全面滿足。因為遊客不僅僅是游，還要吃住行娛購，並且需要通過遊程安排，把遊憩過程串起來。遊憩設計，對六要素的遊憩都要進行策劃，並且圍繞主題與核心吸引力進行配置。
5）要素配置與布局
旅遊項目，往往不是單一的功能結構，而需要按照旅遊的規律，配置相關要素，形成一個遊憩活動完整系統。
項目內部的游線、交通、土地利用、功能分布，必須符合遊憩規律，符合地形地貌與景觀環境，符合土地利用與基礎設施集約化與優化，符合環境保護、文物保護、景觀保護的要求。因此，綜合相關要素，進行合理布局，形成最佳的空間結構關系與遊憩路線，是旅遊策劃、規劃的共同任務。

四、商業模式設計

商業模式，是項目開發與經營的商業靈魂。其內容非常豐富，包括了收入模式、經營模式、營銷模式、管理模式、投資分期、資本構架、融資模式等等。
商業模式的設計，是商業策劃的重點，是形成可行性，實現融資運作的前提。
有關商業模式設計的詳細內容，請參閱《旅遊投資的商業模式研究——3L坐標分析法》一文。

五、開發運作計劃制定
開發運作計劃，是進行旅遊項目開發具體運作的工作計劃，是以商業模式設計為依託，根據投資商的實際投資基礎，設計的操作計劃。
這一計劃的重點，在於把戰略落實到開發的每一個環節之中，提示操作的順序、重點、達到的目標、環節之間的銜接等等細節。
編制開發運作計劃，要求策劃人有非常豐富的旅遊投資和旅遊管理經驗，必須對實際操作的過程與環節爛熟於心，同時對項目的戰略與理念，能夠深度把握。
開發運作計劃，一般涉及到以下幾個方面：
1）經營權及相關合同談判與簽訂；
2）土地徵用、拆遷、居民安置；
3）策劃、規劃、設計等相關事項；
4）立項、可研與五證報批；
5）工程招標與投資建設；
6）招商引資與融資運作；
7）開業驗收與開業營銷運作；
8）管理成型與人力資源培訓。

C. 農家樂從業人員培訓記錄

可以從迎接客人-接待客人-送客人三個大方向開始培訓。服務態度要求、服務知識要求、服務能力要求等也很重要。希望我的回答能對你有一定的幫助

D. 如何增加農家樂的參與體驗性

曾有人到日本遊玩，受邀於當地一家農家樂體驗田園生活，事後對其體驗活動的豐富性大加贊嘆。
該日本農家樂主要業務包括餐廳、採摘園、新鮮組、果醬加工、麵包工坊、冰淇淋工坊、糕點工坊、體驗教室和農業塾。其中，餐廳和採摘園較國內並無獨特之處。新鮮組是農產品直銷店，商品來自當地，大多標注了農戶的姓名、聯系方式甚至照片，價格實惠，很受歡迎。果醬加工、麵包工坊、冰激凌工坊以及糕點工坊，可算作有自己風格的農產品加工。
最吸引人的是農場的體驗和互動類旅遊項目——體驗教室和農業塾。農業塾實施會員制，向會員傳授農藝，讓會員享受耕種的快樂，類似於我國的「開心農場」。而在體驗教室里，可在老師的指導下親手製作香腸、果醬和好看的西式糕點，還可跟農場老師學習插花和廚藝，遊玩之餘還能學些本領，活動極受遊客歡迎。
而觀之我國一些美名其曰頗有「特色」的農家樂，如浙江某農家樂，其特色休閑活動為挖竹筍、打年糕、水果採摘、攀山、賞江水，又如該地另一家農家樂，特色活動為漂流、採摘、食宿。姑且不論其到底有無特色，但就其參與體驗性與日本這家農家樂相比，明顯深度和廣泛性有所差距，比如攀山和賞江水，這完全得益於農庄的地理條件，且如攀山、漂流等一類活動，過於「鄭重其事」，限制了一部分人的參與，並不如在老師的指導下製作香腸、果醬和西式糕點來得更加便利，更具有學習性和通用性。
事實上，我國有相當一部分農家樂體量並不小，但是可參與性內容，尤其是單位面積內的可參與內容少，且通常以走馬觀花式的參觀性內容為主。隨著我國人們生活水平的提高和旅遊心理的日趨成熟，參與性和互動性較強的旅遊活動正越來越受歡迎。農家樂旅遊以鄉村農事文化和民俗文化為依託，開發具有鄉村特色的參與性活動項目，可很好地避免與城市旅遊相趨同，使遊客在鄉村美景中增長知識、愉悅身心，從而更加喜愛「農家樂」旅遊。
農家樂體驗活動集錦
1、做一天牧民或漁民
馬術表演，馬球比賽，澆木桶，馬上籃球賽，狩獵，放牧，手工擠奶，騎駱駝，開越野車，滑沙，灘塗船速滑，挖沙蛤，打紫菜，潛水，堆沙，水上射擊，搖櫓接力，沙灘自行車，爬頂桅桿，船頭拔河，跳傘，漁家垂釣，錦鯉喂養，龜，鱉、鱒魚等水產品飲食，荷花全席，游泳，劃龍船，戽水，踩龍骨車，采菱角，剝蓮子比賽，摸鴨子，篝火烤全羊，等等。
2、冒險旅遊和體育健身項目
定向越野，尋幽探險，漂流，沖浪，空中滑翔，帆傘運動，噴汽船，游泳比賽，賽馬，露營，水上高爾夫，網球，溪降，穿越，溜索，打木球，練武術，騎山地自行車，灘塗滑泥，滑草，桑拿浴室，卵石健康路，香花治療室，中草葯茶廳，棋趣廣場，農村傳統健身器械，等等。

3、學生學習體驗之旅
水果採摘，看紅葉，山水寫生，徒步旅遊，登山，參加農事活動，滑雪，野營，農村科普長廊，電化教室，錄像演播廳．開放式實驗室，溫室大棚，觀看農作物切片的組織培養，小雞孵化，辨別蝴蝶、飛蛾、雜草等動植物的標本，燒窯，作坊，陶藝作品展覽廳，等等。
4、當一天農民
春天參與播麥、插秧、耕作、揚谷、脫粒、舂火、吊井水、點豆、種花、養鳥等；秋天採摘瓜果梨桃、種植蔬菜、喂雞放鴨、做民間菜點、收割麥子、摘棉花、掰玉米、挖土豆等。其他可學做刺綉，學習竹編、草編工藝、農民版畫，學做農家風味小吃，學包粽子，品嘗水果、糯米香茶、烤地瓜、磨豆腐、車水，參與農戶婚嫁迎娶，等等。
5、產品化鏈條體驗旅遊
從採摘各種農產品，到送到工廠加工裝罐，直到出售等。
6、老年樂園
「學書畫農家游」，請書法家、畫家任教開講座；茶文化講座、觀茶、種茶、採茶、制茶、茶道、茶膳；酒文化講座、釀酒、品酒、酒療、酒俗、酒藝；老知青重返農家種菜種瓜、聊天、打牌、下棋等。撫今追昔游；天然氧吧、中秋賞月詩會、重陽敬老活動，等等。
7、特色農家樂
支鍋野炊，圍繞篝火打歌，看花燈，農家評彈，異域風情，歌舞表演，彩繪麥田，建植物迷宮，乘坐畜力車，養殖（突出特色，避免常規品種）；觀看野豬、雞打鬥，野豬、野兔賽跑，釣蟹比賽，鬥牛，斗羊，小豬排隊站列表演；種花，賞花，花浴，花療，花藝，種新型水果蔬菜（如美國黑樹莓、台灣青棗、西番蓮、佛肚竹、大紅桃、台灣脆桃、食用仙人掌），等等。
8、農家美食文化
山珍野菜，野生菌宴，野花，蘆薈，茉莉花燉雞蛋，炒芭蕉花，炒酸角葉，炒甘蔗芽，甜菜湯，綠色食品，雞、魚、兔等的特色烹調，各地特色飲食、風味小吃，等等。
9、少兒農庄與「領養制」
踢毽子，踩高蹺，滾鐵球，射箭，玩彈弓，抬轎子，堆沙，盪鞦韆，抖空竹，搖水車，捉魚，粘鳥，造琥珀，剪紙，刻蠟版，放鞭炮，鬥蟋蟀，打乒乓球，滑梯，吊床，兒童樂園，翻騰蹦床，沖天太空艙，空中索道，富斯特滑道，以及「領養」動植物等。
10、寵物農家樂
以金魚、熱帶魚、寵物狗等為主，修雞宅、鴨寮、鵝園、鴿官、孔雀院、小鳥天堂、豬邸、馬房、牛王府、羊庄、驢舍、狗別墅、兔公館、鼠紅樓、鹿苑、猴山莊、蛇王國等。
11、歲時節令、節慶游
元宵節的觀燈、跑旱船、耍龍燈、舞獅子、觀焰火、拜廟等活動，中秋拜祭，春節年飯，祝壽習俗，婚慶習俗、生養習俗。蒙古族的「那達慕」，藏族的「跳神會」、跳鍋庄，高山族的「豐收節」，白族的三月街、背新娘，彝族的火把節，壯族的歌圩節，等等。
12、民俗建築、古村落、古建築、歷史文化游
四合院，天井院，雲南「一顆印」與「三坊一照壁」民居，蒙古包，客家五風樓，藏族方室、碉房，彝族土掌房，傣式竹樓，苗族吊角樓，新疆地鋪民居等。歷朝歷代遺留下來的眾多古村落、古橋、祠堂、古坊、古廟、古碾、古樓、宗祠文化、民間傳說、歷史典故、名人勝跡、道觀佛寺等。
13、農家樂主題活動
以瓜果時節為主題：如南瓜藝術節、珍奇蔬菜文化節、盆景藝術節、櫻桃節等。以節日習俗為主題：如清明踏青游，白族趕海會，苗族龍船節等。
14、戶外拓展訓練基地
野外健身活動場，生存游戲，協作配合游戲項目，野營，自助旅遊項目，天然浴場，徒步，摩托車沙漠越野，滑水，帆板，攀岩運動，叢林野戰，荒島探險，登山，沙灘排球，沙灘足球，海上沖浪，摩托艇，潛水，牽引傘，木排漂流，等等。
15、連點成線農家樂
把幾家各具特色的農家樂或是幾個村不同風格的農家樂組成一條旅遊線路，發揮各處特長，建立大農家樂旅遊概念。
體驗活動設計注意事項
1、適當借力
體驗活動的設計，尤其是要把旅遊生活和農民生活結合在一起，加入了旅遊者參與性過程的創設，是單兵作戰的農家樂在資金、意識上都無法達到的。因此，需要農家樂從外界適當借力。

一是借政府的力。不只是宣傳推廣，還有實際的運營。成功例子有，在成都創建「世界現代田園城市」的過程中，由政府主導的綠道建設給農家樂經營帶來了很大變化。溫江、郫縣等地已建成的綠道將周邊的農家樂連點成線，農家樂成為利用綠道進行騎行休閑人群的休息站，贏來了可觀的經營利潤。
二是借社會的力。借力引入資金，並借專業之力進行專業體驗活動的設計。如體驗活動設計中的體育休閑運動一類。農家樂在進行打造時，若與休閑運動產業經營者攜手合作、共同經營，一來可以不必擔心體驗項目的服務與管理，可以明顯優化經營環境；二來，農家樂能夠學習到相關技術和管理知識，並將此內化為自身的經營素質，提升農家樂品質，甚至可以直接引入部分資金。
2、配套安全
安全的保障系統在農家樂體驗參與活動中居於十分重要的地位。主要是兩個方面：一是指導救助系統。參與農家樂體驗活動雖然沒有野外探險、極限挑戰等活動那麼驚險刺激，但不少項目還是有著不確定的危險性，如踩高蹺摔下導致不慎骨折和扭傷；收割農作物時劃破手腳；池塘摸魚時被割傷、刺傷等。這些極容易碰到的安全事故，要求富有經驗的老農或專業人士進行現場指導或進行短暫培訓。在意外不慎發生的情況下，還應配備包紮、葯品等治療包，嚴重情況下，還應有緊急救助程序。二是專業保險系統。指導救助系統只是解決體驗活動事前、事中的指導和簡單救治問題，涉及較重傷害問題的根本性解決，就得靠保險系統的開啟，這是農家樂體驗活動進行的保險鏈和保護傘。依此，要加強培訓，使經營人員學到體驗活動的理念、知識和技能。
3、不拘古舊
有人說，中國文化中最有情韻、最本質的東西保留在農村，都市人對於農家樂的追尋，有著尋找故園的內在渴望，丟掉了最富情趣的「土」，再全，久了，農家樂便會失去對城裡人的吸引力。因此，在體驗活動中，我們多在提倡一個「土」字，要求傳統、原始，回到農耕時代的生產情景。這確實是發展農家樂必須遵循的一個方面，但另一方面，我們也應考慮到我國大多都市人「脫農」時間並不長，許多人過年要回的老家甚至就處在農村。因此，體驗活動的設計可以因時而異，不拘泥於傳統，以更加豐富的體驗內容和形式來增強觀光體驗的樂趣。如手工製作薰衣草香皂、手工提取精油，以及像上文中日本農家樂中的親手製作香腸、果醬和好看的西式糕點，學習插花和廚藝等。體驗內容不必為了「土」而「土」，而是可以結合遊客體驗需要進行設計。總歸來講，體驗的關鍵還是在於主題的設計，完整的體驗產品才是遊客所需要的內容。

E. 農家樂內部管理制度

農家樂管理制度
為進一步規范農家樂管理，確保用餐人員飲食衛生，魚池鎮結合該鎮實際，特製定農家樂衛生管理制度如下：
一是農家樂有食品衛生管理組織，須落實專人負責和管理。
二是須持衛生許可證，上牆公布，從業人員持有效健康合格證，經
培訓後方可上崗。
三是確保食用工具潔凈，做到一沖、二洗、三消毒、四保潔。
四是不採購、加工、出售腐爛、變質、有毒、有害、超過保質期的
食品或無標簽的定型包裝食品。
五是不供應隔夜、隔餐或外購散裝未經重新充分加熱的食品，冷盤
和其他熟菜從制好到食用不超過2小時。
六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分開，標記明顯，分類存放。
七是冷盤間須專用，專人規范操作。
八是確保農家樂內部及四周環境整潔、有序，無生活垃圾、堆放物，
無亂吊掛等現象，廁所符合衛生要求。
農家樂消防安全管理制度
一、營業期間確保安全出口、疏散通道暢通。
二、按規定配備滅火器應急照明燈和疏散標志等消防設施，確定專人負責，加強維護保養，確保完整好用。
三、嚴格用火用電管理，嚴禁超負荷使用電器，私拉亂接電氣設備，嚴禁在客房內使用明火。
四、嚴禁存放過量易燃易爆化學物和其它危險物品。
五、做好值班巡查工作，發現事故苗頭，及時消防。
六、全體員工必須熟悉滅火疏散預案，會報警、會使用消防器材、
會組織引導顧客疏散，積極向遊客宣傳消防安全知識和森林防火知識。
七、積極整改上級監督部門檢查中發現的火災隱患。

農家樂入住登記制度
一、農家樂應安裝旅館前台登記系統，設專人負責入住登記，及時
上報住宿人員信息，並保證所填寫的資料真實性。凡入住農家樂的住宿人員一律憑身份證、護照、旅行證等有效證件登記住宿。
二、確實無法安裝旅館前台登記系統的農家樂，應將住宿登記情況
於當天21時30分前報當地派出所。
三、沒有證件或證件可疑的旅客，要問清情況和原因，先安排住宿，
並立即報告當地公安部門，不得知情不報或縱容、隱瞞、包庇。
四、發生以下情況農家樂不應接待客人：
（一）攜帶危害農家樂安全的物品入店者；
（二）從事違法活動者；
（三）影響農家樂形象者；
（四）無支付能力或曾有過逃帳記錄者；
（五）法律、法規規定的其他情況。

農家樂環境衛生制度
一、農家樂應保持室內及房前屋後清潔整齊。做到垃圾入箱、家禽
家畜圍欄圈養、無雜物隨意堆放，清除露天糞坑。
二、農家樂須按要求建設污水處理設施，嚴格按要求排放。
三、杜絕亂搭建、亂張貼、亂堆放等行為，農家樂改造和搭建新設施要符合村莊規劃並保證周圍環境風貌不受破壞。
四、愛護村內公共設施，村內路燈、公共休閑場所，保持村內道路
路面完整、暢通。
五、保護村內古樹名木，愛護花草樹木，禁止遊客隨意踐踏花草或
傷害古樹名木。

食品衛生制度
一、衛生許可證懸掛於顯目處,從業人員應持證上崗。
二、從業人員每年體檢一次，凡患有傳染病者不得參加直接接觸食品的工種。
三、工作人員應穿戴工作服，並保持個人清潔衛生。
四、保持室內外環境清潔衛生，做到每餐一打掃，每周一次洗掃。
五、食用工具應洗凈，保持潔凈，食具做到「一沖、」「二洗、」「三消毒」、「四保管」。
六、不購進、不加工出售腐爛變質、有毒有害食物。
七、生、熟食；成品、半成品的加工和存放要有明顯標記，不得混放。
八、搞好操作間衛生，冷葷配餐所用工具必須專用，並有明顯標志。
九、保持倉庫整潔，食品應做到有分類、有標志、離地離牆保管。
十、及時處理好垃圾，垃圾桶應有蓋和標記，搞好「三防」工作。

農家樂安全巡視制度
一、農家樂實行全天24小時值班制度，值班人員應按照值班制度的規定履行巡查職責，維護住宿人員的合法權益和農家樂的正常秩序。
二、農家樂應重點巡查：消防器材是否完好、食品來源是否符合要求、煤氣、鍋爐等安全重點是否存在隱患、是否按要求進行住宿旅客登記等。
三、客流高峰期間應加強安全巡視次數。
四、發現安全隱患應及時排除，一時無法處理的情況應立即向當地有關部門報告。五、農家樂安全巡視人員要高度重視安全巡查，避免發生因不按上述規定履行職責而發生的安全事件。
農家樂質量承諾制度
一、農家樂應主動納入中心統一管理，按要求辦理各類證照，取得
縣農家樂規范管理辦公室的授牌後方可營業。所有證件應放在營業場所顯眼位置，方便遊客查詢。
二、農家樂應當遵循自願、平等、公平、誠實、信用的原則，對所
提供的餐飲、住宿、娛樂等服務向遊客做出質量承諾。
三、農家樂應嚴格按標價收費，季節性產品臨時提價或個別服務需
加收服務費應當事先向遊客說明。
四、遊客消費過程中如發現質量問題，經質量監督部門鑒定為不合
格或者假冒偽劣產品，應給予退換、賠償。
五、農家樂應設立遊客意見簿，及時認真處理遊客投訴。

F. 家裡有100畝山地可供開發，請問怎樣讓它利益發揮最大化，非常感謝！

假如是純山的話那就只能種些經濟果物了
要是還有平地 加個水塘什麼的我建議你搞個生態鏈農場
山上種經濟作物以及一些家畜可以吃的植物作物 然後養豬 豬一天可以放出去自己找一頓吃一次(需要人看著,不然跑了就虧了) 魚塘養鴨子和魚 鴨子的排泄物魚會吃掉
具體去找找生態鏈農場的資料 這種搞法主要是可以省飼養費 作物也可以省化肥費

G. 農家樂怎麼做整合營銷

整合營銷（Integrated Marketing）是一種對各種營銷工具和手段的系統化結合，根據環境進行回即時性的動態修答正，以使交換雙方在交互中實現價值增值的營銷理念與方法。整合就是把各個獨立地營銷綜合成一個整體，以產生協同效應。這些獨立的營銷工作包括廣告、直接營銷、銷售促進、人員推銷、包裝、事件、贊助和客戶服務等。戰略性地審視整合營銷體系、行業、產品及客戶，從而制定出符合企業實際情況的整合營銷策略。包括旅遊策劃營銷、事件營銷等相關門類。

整合營銷

H. 農家樂項目應有什麼特色

家鄉特色！菜也是家常菜 不要太油膩 還有就是要有家鄉的民風民俗 又演藝

I. 像農家樂娛樂項目要設置些什麼內容

農家樂是新興的旅遊休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閑旅遊方式。一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎。
1.組織推動。包括景區推動，以重點旅遊景區為核心，帶動、輻射和吸收周邊鄉村的農民參與旅遊的接待和服務。2.政府推動。由政府主導進行鄉村旅遊的規劃設計，投入資金，開發核心景區景點，吸收社會資金投入，鼓勵和引導農民參與旅遊接待服務。3.公司推動。即「公司+農戶」的經營方式，出台優惠政策，引進有經濟實力和市場經營能力的企業，改善基礎設施建設和環境，指導、組織農民開展地方風情、漁耕文化、農耕文化等旅遊活動。4.精心規劃，強化監管。注重整體性和連續性，充分考慮地方的自然風貌及特點和文化特性。同時監管好每一個鄉村旅遊、農家樂等的細枝末節，強化對旅遊從業人員和鄉村旅遊集體的培訓、教育，提高其服務素質和水平，提升服務品牌和形象。5.突出特點和自身優勢。比如突出鄉村的地域風情、傳統文化優勢，挖掘古村、古鎮、古跡、典故等文化內涵；突出體現地域特點，在建築、飲食、生活、農耕乃至旅遊活動的設計等方面，盡可能地體現出地域風情、風貌、生活習俗等特色。同時，還要著重考慮突出綠色、環保、休閑、娛樂等特點。1．農家園林型。以郫縣友愛鄉農科村、溫江縣萬春鎮等西部川西壩子農家民俗旅遊為代表。這里位於 農家樂「國家生態示範區」內，是享譽全國的花卉、盆景、苗木、樁頭生產基地，「農家樂」發端於此。它薈萃著川西平原農家休閑旅遊的主要特色，展現著「農家樂」的巨大魅力。2．花果觀賞型。以龍泉驛的書房村、工農村、桃花溝、蘋果村等東郊丘陵的農家果園游樂為代表。龍泉山果品遠銷全國乃至海外，果品收入是龍泉驛區的經濟支柱。但是，近些年來興起的以春觀桃（梨）花、夏嘗鮮果的花果觀光旅遊，使其旅遊收入已經大大超過果品收入。賣果不如賣花，讓人先飽眼福，後飽口福，它反映了人們消費觀念的嬗變。龍泉山水果在提高其科技含量之後又著力提高其文化含量，在傳統農業基礎上發展觀光農業，開啟了宜林山區發家致富的新思路。3．景區旅舍型。以遠郊區都江堰的青城後山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等自然風景區為代表。低檔次農家旅舍價格低廉，遊客感覺彷彿把自己的家搬到了風景區，花費居家度日的錢，享受景區的自然環境，景區「農家樂」因而受到中低收入遊客的歡迎。4．花園客棧型。以新都縣農場改建的泥巴沱風景區、邛崍市前進農場改建的東岳漁庄等為代表。把農業生產組織轉變成為旅遊企業，把農業用地通過綠化美化，使之成為園林式建築，以功能齊全的配套設施和客棧式的管理，使之成為在檔次上高於「農家樂」低於度假村的一種休閑娛樂場所。向現代化譜寫上光彩的一筆。