黃酒營銷方案模板

『壹』 春節到了，關於黃酒專賣，應該搞什麼促銷活動，銷售業績會提高，麻煩給一個促銷策劃方案，謝謝！！

首先是廣告，一定要做到位，這個是必須的。其次是你的包裝，中國人回都是窮講究。特別答喜歡包裝好的東西。所以質量還可以的情況下包裝一定要上檔次。然後就是價格要公道。團購優惠等等都要考慮進去。具體情況則根據你的成本和收益率考慮。希望可以幫助你！

『貳』 黃酒行業的營銷模式

原酒交易這種營銷模式的創新開拓了黃酒高端客戶群，在一定程度上抬升了我國黃酒行業地位，為做大黃酒市場，在競爭如此激烈的國內酒類市場爭取更大的市場份額起了一個推動作用。而對企業而言，原酒交易在賺取更多利潤的同時，也大大的提升了自身的品牌價值。

原酒交易還為黃酒行業帶來了融資這種新的盈利模式，它帶動了一大批投資收藏者，致使黃酒不再局限於普通消費這個用途，大大的提升了其增值空間。 黃酒的投資、收藏價值能否長期延續下去，還依賴於黃酒行業的發展，尤其需要培育全國性的消費市場。而就企業而言，這種原酒交易能否吸引更多的投資收藏者，這與企業的品牌、品質、口碑等多方面都有密切的關系，這就要求企業必須生產出口味與眾不同的產品，打造企業在行業的標桿作用。


曾作為宮廷御酒的黃酒這些年來發展並不理想，遠遠落後於白酒、葡萄酒行業，論歷史，黃酒比白酒悠久，歷史和文化底蘊更為深厚，但白酒在我國市場份額中已佔據第一，而黃酒卻位居末尾，此現象與黃酒的歷史文化宣傳有關。黃酒行業缺少宣傳，即使宣傳，也未充分利用自己悠久的文化內涵，只有將其文化內涵輸送到消費者心中，黃酒的地域消費性特徵才能更好地改觀。而原酒交易正好提供了這么一個交流溝通平台，對整個黃酒行業的文化宣揚起到很好的促進作用。

『叄』 黃酒產品的營銷戰略

對有飲用習慣的市場 照白酒做
對無飲用習慣的市場 照調料品做

『肆』 怎樣推銷黃酒

酒類銷售的渠道一般有下列幾個：餐飲（酒店）渠道，商超渠道，名煙名酒店渠道，流通渠道和團購渠道。每個渠道的銷售模式和技巧是不一樣的。你說的是做為一個黃酒餐飲渠道的業務員應該怎麼做？
1.做為一個銷售員，你想把你的產品推銷出去，首先應該把你自己推銷出去。一天工作開始的時候你首先要檢查自己衣裝是否整潔，推銷的產品相關資料是否齊備（產品圖片，價目表等），相關的用具是否准備妥當（筆，筆記本等），然後還要有一個好心情。
2.去面對店老闆（老總，采購經理）之前，你自己首先還應對你要推銷的產品有個絕對充足的了解。包括：（黃酒的起源，發展史，主要的競品的情況，自己產品的起源，文化內涵，特點，產品優勢等）
3。因地區的不同，還有店的規模不同，你在一些店進場很可能還會涉及一些進場費用，為了能減少成本，你應該對競品進場所花的代價有了解，自己心裡認為自己品牌進場最多花什麼代價進場要有數，這樣談成功的可能性會大一點。
4。去說服店老闆（老總，采購經理）讓你的產品可以進場銷售，你把產品已經放到店裡了，只是邁出了推銷產品的第一步，因為現在很多都是代銷的，你的產品要在他的店裡真正產生動銷了，顧客喝了，你才可能在他酒店的財務那結到貨款，才真正的說完成了一筆銷售。
5。怎麼讓顧客喝你的黃酒呢？怎麼讓顧客不喝別人的黃酒喝你的黃酒了？怎麼讓顧客多喝你的黃酒呢？這個就要講究方式，方法和技巧。在高層，你要多做客情（多與酒店的經理級的人聊天，套近乎，跟他們宣傳產品知識和文化內涵，給他們有足夠的利潤空間）讓他們幫你去賣酒或者間接的指揮酒店的其它人員（大堂經理，點菜員，吧台人員，服務員等）幫你去賣酒。在中層和低層（大堂經理，點菜員，吧台人員，服務員等）多數以開瓶費的形式，他們幫你賣一瓶酒給多少錢給他們，讓他們幫你去推銷酒。再者自己公司聘請一些專門的推銷員安排到酒店裡專門向顧客推銷你的酒。還有就是結合當地市場的情況和自己酒的產品特點以促銷的方式去推銷你的酒。（做一些有內涵的促銷品向顧客進行發放，搞一些個別有特點的活動來吸引顧客消費等）。
酒類銷售是一門學問，更細致的東東還要你自己在工作中邊工作邊總結，祝你工作愉快！

『伍』 中高端黃酒的區域性營銷方案要求上海

改變消費者的消費習慣是極其困難的 不要希望消費者放棄白酒改喝黃酒，消費者對白酒消費所追求的價值元素與啤酒、洋酒是不同的，黃酒企業該做的是一要建立其消費者獨特的價值元素，其次才是要培育消費者什麼場合喝黃酒，兩者互為推動，黃酒企業才能生存，才能向上發展。我們來看消費者品牌價值元素分布全景圖。 全景圖以活力、服務、個人效率等消費者追求價值元素為基礎，建立起了具有兩個維度的矩陣：縱軸表示某價值元素屬於理性元素還是感性元素；橫軸表示該價值元素對消費起促進作用還是抑製作用。 品牌價值定位越往上，或者越往右，品牌溢價效應越明顯，即消費者越願意支付更高的價格。以此為特徵，我們將消費者價值分為四個區。 節制性價值區：低價格成為顧客價值的關鍵詞；區域型小品牌的價值主張區。80％的黃酒企業致力於為顧客提供此類價值。傳統性價值區（A 區）：親和力成為顧客價值的關鍵詞；區域性強勢品牌的價值主張區；傳統性價值區（B區）：致力於建構系統的顧客價值（品質－情感－服務）；全國性規模化品牌的價值主張區；個性化價值區：「個性化」成為其顧客價值的關鍵詞；目前主要是國際性品牌的價值主張區。 我們來分析一下國內主流黃酒品牌的消費者品牌價值塑造過程。 根據消費者品牌全景圖，我認為黃酒企業要立足飲料酒行業，可以在兩個消費者核心價值元素上進行突破。一個是傳統價值元素「親和力」；一個是現代價值元素「新潮/酷」。即對於區域性黃酒企業在核心市場上要努力樹立其「親和力」，打造強勢地產品牌形象；要尋求區域市場突破，向外拓展的話，黃酒企業要建立其獨特的品牌個性，依靠「健康」的產品品性，樹立其「新潮/酷」核心價值，以此培養現代消費者追求「時尚」的消費心理，塑造其成熟的「消費方式」和「消費場合」。 如何塑造黃酒品牌「親和力」和個性化的「新潮」 首先要改變現有的黃酒「顧頭不顧尾」的營銷模式。所謂「顧頭不顧尾」營銷模式，主要指的是目前的黃酒企業的營銷思維還不夠清晰理性，試圖通過高空大廣告模式，通過大招商迅速啟動全國市場，而沒有冷靜思考零售終端為什麼會賣黃酒，沒有冷靜思考黃酒消費者為什麼會買黃酒。如果這個問題不解決的話，黃酒企業不會真正意義上改變目前的困境。 改變黃酒口感難喝狀況。黃酒作為料酒，已經被廣大消費者所接受；似乎中國很多的消費者都有「黃酒難喝」的固有認知，這就在很大程度上阻礙了消費者對黃酒品類的首次嘗試，更談不上首次購買了。飲料黃酒第一道障礙就是難喝，要讓消費者接受一個新事物，尤其是快速消費品，首要要素就是順應消費者的口感，讓消費者「喝葯」是不會成功的。黃酒企業在堅守傳統技術基礎上，必須要順應現代消費者的消費習慣，對其產品口感進行改良。上海和酒就是成功的典型代表，其推出的改良型的營養性黃酒，就大受上海消費者歡迎。 改變黃酒包裝難看局面。我們看下國內主要黃酒企業的產品包裝，就可以清晰地看出來，其包裝基本上千遍一律。由於受低端市場成本的限制，目前的黃酒包裝，檔次感很低，幾乎沒有特色以及差異化。要順應現代消費者的消費潮流，勇敢地在產品包裝、口感、工藝、度數等上面進行大膽創新與突破，以帶來消費的新潮流。 首先，黃酒營銷的觸角要向下延伸，和消費者直接發生關系，建立和目標消費者的互動，通過系統有效的體驗式營銷方式，逐步轉變消費者固有觀念，培養核心消費人群。筆者在去年春節期間，就看到安徽古南豐黃酒在各大商場、超市開展免費品嘗以及有獎銷售活動，吸引了很多陌生的消費者參與。 其次，黃酒企業要借鑒先進的現代營銷理念，引領消費新潮流，賣一種新的「生活方式」。蒙牛酸酸乳通過冠名贊助「超級女生」一舉成名天下知，而同樣是引領時尚消費的IPOD MP3同樣借勢超級女生而風行天下， 成了國內眾多快速消費品一個新鮮的教材。這些品牌的成功，首先其抓住了目標消費者的消費心理以及消費行為，喜歡追求「新潮、時尚」，追求流行，對新事物具有天然的好奇與追捧。黃酒企業是不是能夠有效借鑒呢？通過新潮流行的、酷的「生活方式」，借勢其事件載體或者意見領袖，引領消費新潮流呢。古越龍山藉助「陳寶國」這個「風流人物」，「意見領袖」大喊「數風流人物，品古越龍山」，試圖打動高端消費人群，向上延伸，打造中高端黃酒形象；在舉國上下都在盼望大陸能對台灣實現和平統一，海峽兩岸能夠和睦相處，上海市委領導和市台商協會會長用「和酒」招待國民黨主席連戰一行。這是在向世人宣布海峽兩岸人民共同的心聲——「和平統一、和睦相處、和諧共進」。和酒借勢連戰「破冰之旅」大陸行事件公關，打出了其「和」文化的品牌形象，這就是一個大大地造勢運動，拉近了與消費者的距離，事實證明和酒的營銷策略是有效的。

『陸』 酒類營銷方案

無論是逢年過節還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對於酒企業來說是非常好的機會，企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來，挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒，藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣，實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中，兄弟結拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象徵或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」，原創意是：開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒，都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒，交個朋友」，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時，挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術，其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌，更要體現歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發，讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成；「五糧春」―之秀，「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略，推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢並舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那麼不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。

『柒』 如何做黃酒營銷

首先調查市場，細分定位；
做出策劃案，分析機會問題，選擇戰略，制定4P戰術，預算和質量控制。

『捌』 誰能給我黃酒的營銷手段

1、線上網路營銷。在各大電商平台（天貓、蘇寧易購等）自建網上商城，然後找相應的水軍提升自己品牌的知名度。
2、線下渠道建設。尋找代理商，給予誘人的代理政策。
當然，不知道你們品牌是什麼，若小品牌，相應的廣告投入也是必須的，讓人們了解到你們公司，了解你們的品牌，希望這些可以幫助到你

『玖』 求黃酒市場營銷策劃方案

黃酒有特殊的作用，有古老傳說中離不開的道具
白蛇傳就有提過黃酒
古代醫生所提過一些秘方需黃酒做引服用
不妨考慮一下在廣告和海報方面下一點功夫
再黃酒的銷售一般在超市裡面才有，一般被安排在調料架上，不妨考慮在上架時候略微改動一下，要考慮黃酒應該被哪些人群接受，改變老的擺貨方式。
消費層也很關鍵，黃酒有很多牌子，紹興，上海都有自己的老牌子，那麼在上架時候應該考慮一下和你同類產品的價格，擺放在不同位置，價位的偏差有多大，也決定著消費者的選項。
包裝，市面上的黃酒包裝都是一些簡單的包裝，袋裝和普通瓶子，那麼在消費者選擇的時候，包裝的別致是否能先吸引其目光呢？
具體營銷方案就是：最普通的商超概念。

『拾』 如何做好黃酒

黃酒在當下市場上整體表現力來看，行業目前正處於「破蛹化蝶」的突破階段，許多的黃酒企業都希望在這個鳳凰涅磐般的淘汰賽中，顯示出自己的風韻與魅力，成就自己的地位和價值。

顯然，在這個階段里，一些市場嗅覺敏感的黃酒企業已經很快把握住消費者需求，掌握住市場動向，定位好前進方向，開創出屬於自己企業的藍海地帶：避開黃酒賣黃酒；可還有很多老牌黃酒企業依然沉浸在摸索、創新、突破的迷茫之中，路在何方，只是模仿成功者的腳步，跟隨市場大變化步履而「翩翩起舞」，來為酒類行業的整體發展「添磚加瓦」，無法精確把握黃酒未來取向的根本戰略和獨特價值。

究竟是何原因造成黃酒企業還在步履維艱地徘徊在「二萬五千里」的長征路上呢？傳統黃酒企業究竟如何破局，才能成就將來的蔚然前景呢？

切准市場教育的突破點

黃酒作為最為古老的原生態的文化產物，始終穿梭於中國古代文學典籍的字里行間，積淀著悠久的中國酒文化內蘊，究竟是什麼原因造成黃酒消費的斷層呢？究竟如何才能重拾往日河山呢？

在抗日戰爭前期，全國很多地方都消費黃酒，並把黃酒看成貴族身份的象徵，只有貴族才能消費得起好黃酒，而普通百姓只能喝白酒和普通黃酒；在抗戰時期，各地交通中斷，南方黃酒運輸造成困難，導致銷售斷線，其他地方的人轉為消費白酒；而在建國初期人們收入水平很低，沒有很多錢去買酒這類消費奢侈品，由於黃酒酒精度數比白酒低，相對消費成本高，很多人在吃飯時，為了溝通感情而消費酒精度數高的白酒。逐漸地，人們消費習慣發生改變，黃酒慢慢淡出了人們的視線。

如今，雖然一些黃酒企業已經放開手腳的推廣、宣傳黃酒，但都是局限於競相表現自己的深厚淵源與獨特文化，真正向消費者詮釋「黃酒」的廠家幾乎沒有，多數都避重就輕，玩弄概念！

如果大家所做的宣傳、推廣，沒有讓消費者從心理上、本質上認識黃酒的核心價值、獨特賣點、內涵文化等，很難保證黃酒市場在表面的浮華泡沫消失之後，留下的難免不是一地雞毛。

所以，黃酒首先要做的大事，就是樹起「黃酒」這面行業大旗，像當初紅酒企業培育紅酒市場那樣，向消費者詮釋黃酒是什麼，為什麼喝黃酒，怎麼喝黃酒，喝黃酒能帶來什麼價值和享受等等，把黃酒在消費者中的認知度與影響力做大，才能從根本上解決目前黃酒企業面臨的尷尬局勢。

如果我們的黃酒企業還不能把握教育黃酒市場根本，否則，還會出現消費者不知黃酒是什麼？不明白喝黃酒能給他們帶來什麼愉悅和價值。

把握提升黃酒形象的訴求手段

地球人都知道，包裝是產品展現給消費者的關於形象、品質、內涵等方面的直接入口，是直接與消費者視覺接觸的活廣告。試想，一個沒有知名度，缺少豐富營銷資源的產品品牌，想在多如牛毛的終端產品中脫穎而出，是何等的艱難，因此產品形象十分重要。在競爭如潮的酒店終端、商超終端，黃酒產品如何跳出來，如何讓讓消費者一見鍾情，刺激搶眼已經成為一個不可低估的元素。如果產品在第一印象方面都無法吸引消費者，那何談讓消費者體驗、了解、摯愛她呢？所以，僅從產品層面上來看，黃酒的形象表現，根本無法與白酒、紅酒、洋酒等相攀比，所以想在市場與它們競爭還是有一定難度。

當今，隨著消費者個性意識和辨別能力提高，如果產品無形象，即使再有品牌魔力的產品，估計也是無力引起消費者的消費沖動或者忠實度。黃酒企業的當務之急是創新，必須把黃酒塑造成高檔層、有形象、有品位的酒類，才能恢復當初黃酒的貴族消費身份，才能體現它的真正價值，才能贏得高端消費者，才能形成由高端消費者帶動中低端消費者的消費趨勢，才能猶如白酒、紅酒那般，在市場上擁有自己的價值地位。

可事實呢？這樣一個具備著深厚內涵、高檔價值、營養豐富的酒種，非要不倫不類地把自己打扮成一個低檔次、低價位、無品位的形象呢？

走進黃酒酒店、商超終端，我們不禁為黃酒整體形象感到遺憾。那些光瓶裝、壇裝、桶裝等包裝的黃酒陳列在各層貨架上，整體風格上難以給出有檔層、有品位、有價值的良好感覺和幻想，更無法彰顯黃酒獨特的東方文化內涵與歷史淵源，而且各品牌之間的包裝雷同化嚴重，各自的市場定位、文化內涵、品牌個性並不清晰，無法從繁雜的酒水品牌、品類中跳躍出來。讓人選擇酒類時，無法對選擇黃酒產生獨特的優越感，也無法對選擇某個黃酒的品牌，產生獨特的價值感。

故此，傳統黃酒要想崛起，黃酒想要走出去，也要在黃酒的包裝上面狠下功夫。讓黃酒包裝不僅要符合各人群的消費檔次，更重要的是能滿足目標群體的心理與情感需求，能深刻蘊涵黃酒的獨特文化價值的元素，能成為影響黃酒消費的第一形象力，能成為提升黃酒品牌的第一影響力，能成為體現黃酒優勢的第一競爭力。

用價格體現黃酒價值

價格是體現產品檔次、品質、價值的另一表現手法。俗話說，一分價錢一分貨，低價不能突出表現黃酒價值，不一定能引起消費者注意。黃酒營銷銷過程中，可以通過提高價格來突出黃酒價值，引起消費者的消費興趣，從而達到刺激消費的目的。

同時，產品價格的提高，才能擁有更高利潤，才能在營銷時做出很多提高品牌知名度的廣告，才能進行一些提高黃酒影響力、美譽度的促銷活動和形象宣傳。產品想持續走量，根本離不開品牌的推廣宣傳，產品的促銷活動，終端的形象展示，客戶的利潤價值等營銷手段的綜合利用，可是支持這些營銷手段的資源來自何處，來自產品的溢價能力，來自產品帶給企業的利潤。

既然，中國黃酒擁有著源遠流長的歷史，深厚燦爛的文化，迷人獨特的口感，清澈橙黃的色澤，通過價格體現黃酒的獨特價值和生命魅力，又有什麼不妥呢？為什麼不主動改變消費者對黃酒低檔、低價、無品位的認知呢？

俗話說得好：「酒香也怕巷子深」，無論黃酒的內涵多麼深刻，價值多麼高貴，營養多麼豐富，味道多麼獨特等等，如果不把它塑造宣傳出去，使消費者逐漸體味、認知、認可，一切可能都是徒勞。

黃酒行業目前正處在「破蛹化蝶」突破階段，許多的黃酒企業都希望在這個鳳凰涅磐般的淘汰賽中，顯示出自己的風騷與魅力，成就自己的地位和價值。一些市場嗅覺敏感的黃酒企業已經很快把握住消費者需求，掌握住市場動向，定位好前進方向，開創出屬於自己企業的藍海地帶。可還有很多老牌黃酒企業依然沉浸在摸索、創新、突破的迷茫之中。

究竟是何原因造成黃酒企業還在步履維艱的徘徊在「二萬五千里」的長征路上呢？傳統黃酒企業究竟如何破局，才能成就將來的蔚然前景呢？