Ⅰ 從「餓了么」看O2O營銷三大特徵
近些年來,外賣餐飲服務業的興起,平台間競爭逐漸趨於白熱化。隨著平台的不斷深入,基於o2o模式下的營銷被其固有的缺陷所禁錮,難以在傳統營銷策略上繼續發展,而此時又出現經營與消費間的糾紛進一步阻礙了外賣餐飲業的騰飛,由此可見,o2o模式中線上線下的融合已是迫在眉睫。本文即以當下外賣平台之首的餓了么為例,通過波特五力模型尋找出企業營銷競爭中所存在的最大競爭力。通過分析將問題歸結到o2o模式線上線下中去,利用對線上線下的整合尋找最好的解決方案,不斷對外賣平台優化整合,逐步完善外賣信息系統,將中國的外賣餐飲推上一個新高度。
Ⅱ 餓了么網站的運營模式是什麼它從哪掙錢
【運營模式】：
1、主導思想明確 ：餓了么網不提供餐飲，也不負責配送，只是提供信息平台，像淘寶一樣。率先提出「C2C訂餐」的概念，在重視訂服務餐用戶的同時，也重視服務餐廳，搭建用戶和餐廳溝通的平台，推動了餐飲行業數字化的發展
2、交易流程簡單 ：顧客通過「餓了么」網站可以清楚地看到周邊每一家餐廳的每一款菜色提供外賣的時間，在當今宅文化盛行、食品安全問題突出的時刻，餓了么為用戶提供了更多吃的選擇。
3、總體發展方向明確 ：現在的餓了么，很像當初的facebook，選擇的是一步步的在一個個學校供攻營拔寨，這樣做好一個，再擴展下一個。
【盈利】：
1、月流水超過某額度的商家上交幾百元的入住費
2、平牌商戶的推薦廣告
3、企業或者消費者的充值（算現金流吧）
4、展示商戶的競價排名
5、促銷活動等增值收費
6、產品傭金（訂單抽成）
Ⅲ 餐飲業的網路營銷策略分析以餓了么網為例
該網站是我最早知道的一家關於做外賣的網站，這家成立於2008年9月的網站，正式成熟的推向市場應該在2010年前後。從某種程度上講，我和一批室友算是餓了么發展三年來的見證者以及忠實客戶，以下我將從一個客戶的角度來解析餓了么的發展以及其所採用的網路營銷手段。
一、該網站的發展三年前後的對比
2012年手機客戶端的上線更加方便了客戶的訂餐，同時為網站的推廣起到了非常好的推廣作用。三年前的餓了么只能通過網站進行訂餐，三年後的今天，客戶可以通過微信、手機客戶端和網站全方位感受餓了么給生活帶來的方便。
二、該網站的推廣
該網站的推廣個人所感受到的方面一個是線下有檔次的宣傳，第二個是線上有內涵的滲透。
三、該網站的優勢
網站作為餓了么的門戶，其網站比其他同類網站質量高是毫無疑問的。與其推廣活動，促進了餓了么的形象提升。
再者，該網站的創立者來源於學生群體，他們的想法和思維習慣貼近現在的大學生，這樣一來，其管理層也就有了好的競爭力。
四、該網站的客戶關系維護
網路營銷工作的開展，其具體的實施策略為我們研究網路營銷提供了真實的案例，為我們了解網路營銷提供了好的途徑。
Ⅳ 談「餓了么」網站營銷
餓了么免費外賣營銷正好迎合了O2O營銷的三要素，可以算作一場值得借鑒的經典營銷案例。
1、O2O。O2O業務的營銷一定是O2O的，即可以讓線上用戶關注線下流程如連WIFI、看菜單等;又可以讓線下用戶有機會走上線上，譬如安裝App、關注微信。業務流程要做到O2O閉環，營銷是必不可少的環節自然也要做到O2O閉環。美團、網路均已推出企業路由器，企業免費WIFI服務商也成為一筆大生意。
餓了么在廣州的推廣方式便包括給小區居民發傳單、用擴音喇叭進行宣傳等方式，是實實在在的O2O營銷。這一次與分眾傳媒的合作更是將O2O發揮到極致：在液晶屏看到廣告之後，用手機連接分眾傳媒生成的「餓了么免費WIFI」，獲得優惠券之後通過APP免費獲取外賣。相比需要列印卡券的地鐵機，這種模式成本更低、用戶體驗更好、消費流程簡單，未來很可能會在O2O營銷中普及開來。
2、組合拳。所謂組合拳，是指O2O營銷必須同時利用網路營銷、社會化營銷、微信營銷、傳統線下營銷以及創新營銷等多種方式。前期造勢、初期導流、中期引爆、後期沉澱，缺一不可。只有這樣才可以命中更多場景，觸達更多用戶，帶來更多訂單。餓了么在「免費外賣」中，「免費請吃外賣」是首創，自然可以賺足眼球。通過分眾傳媒1萬多塊液晶屏再加線上營銷配合，可以引起足夠關注和流量。鼓勵用戶將免費外賣圖片分享到微博、朋友圈又做了一輪社會化營銷，甚至形成病毒式的傳播效果。最後再對用戶進行關懷、回訪、喚醒，實現營銷帶來的用戶的活躍度維系。
3、土豪式。O2O營銷一定是高成本、土豪式的。因為只要有「Offline「就無可避免地會變重。互聯網的特長是短平快，廉價獲取注意力、流量和訂單。但一到線下就面臨著地面推廣成本高、傳統廣告價格貴、推廣效果難追蹤、目標用戶定位難等老大難問題，要解決這些問題一定會付出巨大成本，要麼就只能「熬時間」。千團大戰時大家搶時間大打廣告戰最終死傷慘重;BAT的O2O大戰也是打得如火如荼。毫無例外的是，它們都是「燒錢游戲」。餓了么在上海玩兒一次就耗資400萬，這還不計算餐飲費之外的費用。如果要將這個模式復制到更多城市，必然還將耗費更多資金。
據說活動結束後餓了么基本覆蓋上海白領人群，按照這個節奏，餓了么繼續在廣州、北京、天津、南京等地復制「免費請吃外賣」的營銷模式，算下來餓了么應該懷揣數千萬資金來打這場「免費外賣」戰。還有，它可能會遭遇對手的模仿跟風和瘋狂狙擊，用更有吸引力的「免費外賣」政策去吸引用戶，一場「免費外賣大戰」似乎一觸即發明天就要發生。
Ⅳ 「餓了么」的百度推廣方案
PC端強調品牌+活動
M端主活動
結合競爭對手及市場環境 匹配產品去分析流量 預算分配這些。
Ⅵ 餓了么今後的發展戰略應如何制定
1、餓了么理念
餓了么信仰「極致文化」，遇到困難絕不退縮，堅持到底。為了全身心的投入創業，核心團隊成員先後休學。餓了么經過兩年多的發展，逐漸佔領高校市場，以及整個上海的訂餐市場。2011年初，餓了么，我餓了獲得頂級投資公司的資金注入，步入了快速發展的軌道
2、餓了么願景
外賣O2O企業對於消費者最直接的是服務質量和餐品質量，用戶可能記不住商家名稱，卻可以記住外賣平台品牌，在某種程度來說，外賣O2O屬C2C商業模式。
餓了么率先提出C2C訂餐理念，在重視訂服務餐用戶的同時，也重視服務餐廳，搭建用戶和餐廳溝通的平台，推動餐飲行業數字化的發展是餓了么的願景和使命，餓了么是區域化電子商務的領跑者，整個訂餐流程方便快捷，即使不注冊也能訂餐，在當今宅文化盛行、食品安全問題突出的時刻，餓了么為用戶提供了更多吃的選擇。
3、餓了么產品線（客戶端）
（1）作為用戶，我們可能只看到「餓了么」網頁端和移動端的兩條產品線。
（2）其實餓了么除上述兩條產品線外，他們更多的是要建立一套線上到線下的生態系統，這就包括了背後的兩條產品線——其一是面向餐廳的 CRM 系統，讓餐廳通過「餓了么」的線上管理系統接收訂單數據，並且由餐廳自主更新菜單、做針對用戶的餐品營銷，以降低餓了么平台本身的維護成本。目前餓了么平台上有接近 20% 的商家使用了這套系統
（3）而餓了么背後另一條產品線則是支撐線下市場拓展人員的數字化系統，這套系統可以讓所有線下人員的市場工作信息化並被數字化管控，有利於團隊快速制定決策。Mark 說其實線下的很多工作都是可以量化的，他們盡量讓整個團隊的工作也形成一個內部開放平台，這也正是他們可以在 12 個城市快速拓展，但其他平台一年只能擴展三四個城市的原因。
Ⅶ 餓了么的成功體現了哪些創新點
「餓了么」網的商業模式是建立一個完善的「C2C訂餐」的系統，成為中國餐飲業行業的「淘寶網」，秉承「極致、創新、務實」的信仰，致力於推進整個餐飲行業的數字化發展進程，以及快餐行業的總體水平，為用戶帶來方便快捷訂餐體驗的同時，也為餐廳提供一體化的運營解決方案，在不久的將來餓了么打算利用移動數字化對接技術將「餓了么」訂餐軟體植入到移動終端去，真正實現人們在隨時隨地都可以方便地通過手機、掌上電腦甚至是PSP，以及任何能夠連接到網路的電子產品，訂購到美味的食物，真正做到引領餐廳外賣業務電子商務化、信息化的浪潮，這也是「餓了么」團隊未來最有潛力的業務之一。
一、目標用戶：
餓了么網當前的用戶主要是杭州，北京，上海等地的部分在校大學生，但是餓了么不滿足。他們一步步的在一個個學校攻營拔寨，這樣做好一個，再擴展下一個，從長遠看，餓了么的目標用戶主要是在校大學生，白領階層，甚至是最廣大的全球網民。
二、產品和服務
餓了么提供的產品和服務是在餓了么訂餐交易平台開通有經營權的店鋪，發布產品信息，為普通用戶提供外賣服務的商家。同時餓了么網為餐廳提供有效的管理軟體：自行組裝終端。產品和服務很單一，但會沿著訂餐這條路線深入下去，「餓了么」網認為「核心產品做好了，用戶就會忠實，不是說產品要多，我們更相信產品質量要好。」
三、贏利模式
網站目前的盈利模式還是比較簡單，就是向商家拿提成，以及用戶排位(競價排名)，排在前面的會有費用。以及為餐廳提供有效的管理軟體，就連在線廣告業務到目前也還沒有涉及。
四、核心能力
餓了么一直追求極致的產品理念，或多或少都有點強迫症，而且團隊成員都喜歡Jobs, 在劍川路地鐵站附近優美的別墅區，餓了么有獨棟LOFT辦公，所以在團隊成員理想中那是技術氛圍濃厚的 IT俱樂部。餓了么立志成為一家以技術為核心競爭力的公司。利用技術使顧客通過網上方便，快捷的訂餐。且菜式多樣，一目瞭然。根據調查結果顯示有9.9%的調查者因為選擇食物多樣化而選擇網上訂餐服務，傾向與網路訂餐的便利性和快捷性的有70.4%而7%的被調查者抱著嘗試新事物的心態選擇網上訂餐還有12.7%的調查者選擇不想出門。這說明餓了么的核心能力就是利用高科技為那些忙或不想出門的消費者提供便利性和快捷性的訂餐服務，同時選擇食物的多樣性，可以讓更多的消費者長期進行網上訂餐。
Ⅷ 餓了么的經營特色是什麼
21世紀，電子科技的發展與時代的進步推動著互聯網產業的快速發展。再加上移動互聯網技術的發展和智能手機的快速普及，帶來了生活習慣和行為方式的改變。而對於傳統外賣以電話為主，顧客通過外賣宣傳單上的信息進行訂餐，並由餐館進行配送這一服務逐漸被外賣O2O即「餓了么」所替代。同樣，雖然它突破了傳統外賣電話為主的訂購方式的局限性，如成本過高，宣傳效果速度過於緩慢，餐館的基本信息局限等，但隨著互聯網的不斷發展，「餓了么」也不斷暴露出缺陷，而本文的主要研究目的就是以「餓了么」方案出發，總結其利用網路營銷發展戰略的利弊，並提出相關的合理建議，希望能為「餓了么」的未來網路營銷發展起到一定的作用。
一、網路營銷戰略相關理論概述
網路營銷是以現代營銷理論為基礎，藉助網路、通信和數字媒體技術實現營銷目標的商務活動，是建立在互聯網基礎之上再藉助互聯網的特性從而實現一定的營銷目標所使用的營銷手段。具有成本低、速度快、靈活性高、傳播范圍廣、不受時空限制、交互便捷、高效等特點。
網路營銷戰略，是指企業在現代網路營銷觀念和前提下，為實現企業的經營目標，對特定的某個時期內網路營銷發展的總體設想和規劃，然後企業再根據自身所在市場中所處地位的不同而採取的一些網路營銷組合戰略。它是提升產品力、銷售力、促銷力、品牌力的重要手段。同時網路營銷戰略對企業發展方向具有指引作用，有利於企業提高工作效率、降低成本、擴大市場，給企業帶來社會效益和經濟效益。
二、「餓了么」網路營銷戰略及存在問題分析
「餓了么」，最開始是由大學學生張旭豪和康嘉等人在2008年成立，以最簡單的送餐形式運營，但久而久之，隨著業務量的增加，問題也不斷涌現出來，其中最難的是拼體力的方式讓他們無法負荷。可就在此時GrubHub在美國大獲成功，這啟發並讓他們認識到了一種新的商業模式，即O2O模式。於是在2009年，成立了「餓了么」網上訂餐平台。
（一）「餓了么」網路營銷戰略
1.「 餓了么」網頁及APP訂餐平台
訂餐平台，分為網頁訂餐平台和手機APP訂餐平台，消費者在登陸「餓了么」網路訂餐平台輸入所在地址後，「餓了么」平台會根據消費者地址顯示周邊商家列表。然後消費者可以在商家分類中選擇自己想要的商家類別，然後根據銷量、價格、評價和配送時間等因素來進行排序和篩選，最後完成線上下單和線上付款。付款方式也有不同選擇，包括微信、支付寶。並藉此平台制定了產品價格戰略
Ⅸ 「餓了么」和百度外賣的商業模式
餓了么商業模式：
業務結構
目前，主營業務是小店外賣，針對的用戶以中低端用戶為主。
推廣渠道
1、線下門店推廣：餓了么的線下地推團隊約有100餘人，占公司總人數的一半左右。
2、大區化推進：餓了么的線下拓展方式，並不是以城市為單位，而是以「大區」，每個大區會有1-2人進行推廣，同時配備數名短期兼職員工。
物流配送模式
與推廣不同，物流方面餓了么主要與第三方公司進行合作。餓了么對物流的關心主要基於配送速度和食品保鮮程度來衡量。
盈利模式
餓了么的盈利並非依靠外賣抽成，而是主要依賴服務年費。一般一家餐飲店每年需要交5000元左右的費用。同時，對於希望在餓了么上進行搜索推廣的用戶，其同時會收取「排名費」。
網路外賣商業模式：
用戶群體
主打高端白領市場，以高端用戶為主。
平台推廣
主要是吸引優質商家和品牌餐飲的入駐。
物流配送模式
網路外賣推出了自己的物流團隊——」網路騎士「，以保證送餐速度，提升用戶體驗。
盈利模式
外賣抽成、競價排名、大數據服務費用