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鮮貨生活館策劃方案

發布時間:2022-04-19 04:46:35

❶ 誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案

一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面:咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力,但是也存在著一定的風險。
首先,作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞,相對於其他休閑聚會場所來說,咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次,大學生相對於其他社會人員來說,社交及生活的圈子都比較窄小,平時的活動消遣選擇性也較小,因此,在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是,由於大學生尚為無收入人群,所以消費能力相對社會人士較為偏低,而且,咖啡廳地處學校,面向的客戶群也相對較為單一,因此,在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點,才能吸引消費者的目光。

四.管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學,讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主,結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求;
1.咖啡以中檔咖啡為主打,推出精緻花式咖啡,如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等;
2.餐點方面以糕點為主,如:蛋糕、曲奇、松餅等,也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐;
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1.品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境,在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性,要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略:
1)主要走中低檔價格策略,在食品「色」,「香」,「美味」,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足;
2)針對消費者比較價格的心理,價格不宜高出同行業競爭者。
3.促銷策略
(1)咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師,及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃,在促銷過程中,應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢;
(3)宣傳走低成本路線,印刷宣傳品,於學校發放,同時利用學校廣告宣傳欄宣傳,利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。

❷ 求養生餐飲創業策劃書

http://blog.sina.com.cn/u/4b03b31c01000956
<養生食府>策劃書 建店點:<北京>

目錄:

一. 制定<養生食府>策劃書
二. 承辦養生餐館中的巨大商機三. 市場調查及研究
四. 面對的消費渠道和人群
五. 3餐品類六. 店鋪選址
七. 粥店優勢:
八. 人員配備
九. 財務預算十. 經濟效益預算
十一. 結束語

前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等

1.1 早餐:。
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由於工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但製作質量和衛生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的剋星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

二. 承辦養生餐館的巨大商機

當然「賣」點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

比如說早餐「粥」 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
.
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

三. 市場調查及研究

1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3.承辦養生食府具有五個特徵:

1、大眾消費得起;2、營養豐富,易於吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至於經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了,同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式

3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,

4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).葯膳粥類

配套產品主食有:各類粗糧製作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。

缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制鹹菜類,盡量以各類蔬菜.豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....

各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚,更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,

六 店鋪選址

<養生食府>的落成

1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以後根據營業情況再發展壯大

2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配製.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養生食府的優勢:

一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等

1.聘用醫學,營養專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

九 財務預算

假設:《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金2000-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

十. 經濟效益預算

例如:

1.30-50平米店:以每天流水(營業額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一. 結束語

民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個「衛生、健康、營養」養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種「時髦病」,正迅速吞噬現代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

❸ 茶葉店策劃書範文

給你個餐館的策劃書,希望有用吧

關於設計又一家巴渝文化餐廳的策劃
創意:巴渝文化餐廳已成為目前重慶餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
重慶目前餐廳的現狀:
1、 老牌餐廳:老四川、頤之時、小洞天、味苑等品牌餐廳已成為「國營企業」的代名詞,由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、 酒店餐廳:由於其「高門檻」的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了大世界、揚子島、勁力酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、 民俗、文化酒樓:由於其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、七十二行、菜根香;文化——菜香源(楊家坪店)、外婆橋(大都會店)、陸蓮興等。
綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。
具體策劃方案
一、場地選擇
1、 幾大美食一條街 南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等
2、 主要各區的繁華地帶 解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等
3、 所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、 所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、 場租費用不得超過30元/平方米
二、店名
滿庭芳 和順坊 自然香 知味停車 六月雪 五味鮮 故鄉情 家鄉味 得月樓等
三、餐廳設計
1、 整個餐廳設計體現巴渝文化風格,色彩採用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、 雖然是文化餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、 餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做,並有餐廳標志。
4、 包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),並採用全落地玻璃。地面使用目的板,牆壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)
5、 大廳需能容下標准十人台25張(並要扣除落台和員工及顧客通過距離)。最好配有舞台。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。
6、 廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、 廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含冷盤房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於250平方米。
8、 整個餐廳含有:銷售接待區(大班台、沙發)、吧台(有足夠地方放酒水)、收銀台庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、 包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前)。
10、 門匾採用木製招牌(燙金字)。
11、 門旁或前廳設有「XXX序或賦」。
12、 嘉賓留座牌全部用木刻。
13、 包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處、典故。
14、 廁所掛重慶言子或重慶歇後語的漫畫。
15、 菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有「行酒令」。
四、投資費用預算(按2000平方米)
1、 裝修:130萬
2、 廚房設備:30萬
3、 照明設備、空調(不採用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀台:80萬
4、 餐廳用具:30萬
5、 前期廣告費、開業慶典:15萬
6、 流動資金:50萬
總共資金准備:350萬(含不可預見費)
五、人員配置
1、 廚房:50人
2、 樓面(含後勤):70人
總經理:負責整個酒樓的經營
大堂經理:協助總經理,負責樓面的管理工作
銷售經理:協助總經理,負責酒樓的銷售工作
領班:負責樓面的片區管理工作
小組長:協助領班做好各再分片的細化工作
點菜員:專門為客人點菜、配菜、推薦菜
服務員:執行為客人的服務工作
迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座
傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
泊車員:負責引領客人到店、並照看好用餐客人車輛
庫管員:負責庫房物品的管理和收發工作
收銀員:負責每天客人用餐的結算工作
吧員:負責酒水的發放和果盤製作
潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作
采購員:負責整個酒樓物品的采買工作
美工:負責整個酒樓的宣傳工作
維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)
辦公室主任:負責整個酒樓文件的列印、分發、會議記錄和辦公室日常工作
稽核:負責監督和檢查收銀、吧台、庫房的帳目核查工作
財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作
六、盈虧預測
1、 如果按每月營業額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年
2、 如果按每月營業額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年
3、 如果按每月營業額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半
4、 如果按每月營業額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點
七、裝修
1、 實行公開招標
2、 選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍
3、 公司派專人監督裝修,並隨時與裝修方探討設計方案
4、 裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業)
八、員工招募
1、 提前兩各月開始招聘工作
2、 提前一個月開始員工崗前培訓
3、 開業前十天開始上崗(做清潔)
九、廣告策劃
1、 提前1個半月策劃完畢開業廣告
2、 提前1個月開始出現廣告
3、 裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告
4、 提前20天策劃完畢開業慶典
十、供貨商入場
1、 提前兩個月開始接洽供貨單位
2、 提前1個月定下供貨商名單
十一、手續辦理
裝修之前開始辦理各種經營手續(工商、稅務、城管、派出所等),開業前必須完善。
十二、規章制度
提前一個月必須寫完公司所有規章制度
1、 企業理念
2、 財務制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、 采購管理制度
6、 樓面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 員工獎懲制度
9、 各部門人員職責
當上述各項工作完成後,一個正規的,有生氣的餐飲企業才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃餐廳就會出現火紅的場面,等待投資者的是如何去收獲。

❹ 怎麼寫民俗文化活動策劃案(大學生類)的

一 總論

中國自古以農立國,農業文明源遠流長,漫長的耕作歷史,積淀了豐富的農業遺產。而今農耕時代漸行漸遠,鄉村生活日趨式微。轟鳴的機器、崛起的高樓以不可逆轉之勢正在終結五千年自給自足的小農經濟,把我們推進了物質供給極大豐富的商業文明社會。人們在享受電視、手機、汽車、互聯網、酒吧等現代生活的同時,也同樣深切感受到廢氣、噪音、有害食品、快節奏的工作、復雜的人際關系帶來的郁悶、煩躁和勞神。在都市冷麵的鋼筋水泥叢林之中,我們不由得回憶起田園牧歌式的鄉村生活,嚮往世外桃源里的寧靜與舒適。

本項目依託千畝村河邊組十餘萬平米原生態綠柳竹林,以及周邊田野鄉村風貌(可視景觀面積達三十餘萬平米),以農耕時代的生產、生活為設計元素,構築一個古代某一太平盛世時期的村鎮集市或自然村落,試圖全景式恢復當時社會的生產、生活圖景,再現人與人、人與自然中庸和諧的小農經濟社會的民風民俗,表達人們珍愛生命,緬懷祖先,敬畏天地神靈的由衷之情,表現自然經濟狀態下人們勤勞朴實、悠閑自得、與世無爭的安樂心態。「千畝萬福」民俗文化村-----一間現代都市人的精神家園,正是基於以上時代背景而策劃。

二、項目概況:

項目實施地距市區四公里約十分鍾車程,距規劃中的五里埠商貿區二公里約五分鍾車程。中津河呈「S」型由西南向東北蜿蜒,河水清澈,波光鱗鱗。中津河南岸氣勢雄偉、飛渡而過的宜黃公路大橋新添一景。東南與萬福村油坊村民組隔河相望。西為皖贛鐵路和省級經濟技術開發區。北為一字排開的河邊村民組民宅,民宅後為廣柔的千畝良田。林地緣中津河而走,主體部分在「S」型中段,由北面約80畝竹林和約100畝楊樹林組成。林地位置優熱、生態原始、環境友好,是一處天然的「森林氧吧」。有白鷺駐足,野兔亂串,蟲蛇出沒。春夏則綠草如茵、蛙鳴蟬噪、欣欣向榮,秋冬則安逸古樸、蕭瑟悠遠、靜謐幽深。

本項目充分依據現有的竹林、樹林、河流等原生態的地形地貌,以及周邊道路橋梁、村莊農舍、田野風光,建設一個集食、宿、游、樂於一體的民俗村落或集市。「吃農家飯、睡農家榻、庭院捉家雞、溪里摸魚蝦、林中摘野菜、月下聽神話」,把這種體驗式的休閑娛樂作為主要經營項目,並將農業生產工具、手工業工具、農家生活用具,如犁、耙、耖、風車、水車、石磨、木榨等,民俗節日,如春節、端午節、七巧節、中秋節、七月半鬼節、冬至、小年,以及敬祖、拜佛、拜壽、婚禮、聽大古書、看露天電影、社戲、斗雞、演皮影戲等民俗活動有機結合於一個整體。進入民俗村,雞犬之聲相聞,猶如打漁人誤入桃花源,別有洞天,洗去塵俗,放鬆心情,忘卻煩惱,所謂「不知有漢,無論魏晉」。

項目實施地千畝村與睦鄰而處的萬福村一衣帶水,二地名形成歷史久遠,為一般普通民眾耳熟能詳,取「千畝萬福」為文化村的字型大小,信手拈來,渾然天成,既蘊含中華傳統文化的祈盼豐收、吉祥康泰、平安幸福之意,又琅琅上口、易讀易懂、雅俗共享,符合本項目的民俗特點。

優越的地理地置(略)

原始的生態環境(略)

三、市場分析

農家樂發端於上世紀九十年代,這種休閑娛樂方式由於迎合了現代都市人的小資情調和精神生活需求,出現之初就已受到人們的追捧,漸成休閑熱點,現已成為京津、滬蘇杭、成都、廣州等大中城市居民近郊遊、周末游的首選目的地。在京郊、成都已有星級農家樂出現,呈現出強勁的產業化發展趨勢。

近年來,寧國經濟發展進入了快車道,是安徽縣域經濟的排頭兵,人均GDP等主要經濟指標連續多年名列安徽省首位,城鄉居民的生活水平和生活質量顯著提高,有車一族漸成普及,現有城市的餐飲、游樂功能,已遠遠不能滿足市民的需求,追逐時尚、崇尚享樂、懷古念舊已成為都市白領乃至普通市民的消費新潮流。本項目試圖為市民提供這樣一個休閑去處。

同時,經濟開發區大工業的格局初現雛形,相信未來二、三年,現有的地塊將陸續開工投產。本項目實施地與經濟技術開發區咫尺之隔,是其理想的三產配套項目。新建宜黃公路,是長三角與黃山風景區互通的咽喉要道之一,交通便捷,過往司乘人員、遊客也是本項目的預期客源之一。因此,基於商業運作和公司化管理的民俗村項目,將會有較為充足的目標消費群體。

四、規劃示意圖(略)

五、投資規模及預算:(略)

六、建設內容:

1、進入民俗村設計三條通道:

第一條由五里鋪至萬福的鄉村公路(穿宜黃公路)從東北角水泥橋驅車進入,穿過竹林至停車場,約350米。車路路邊裝點一尺高白色木柵欄。

第二條由南面宜黃公路架100米木橋,過木橋步行進入(如自駕車,車停宜黃公路大橋下停車場)。該通道為景區的正門。

第三條由宜黃公路大橋西(開發區東南),過皖贛鐵路,步行約十分鍾進入。

三條進入通道口,分別設計木製或竹製儀門。路面用鵝卵石、沙石、石板、青磚鋪面。在景區南面,臨中津河處,樹「千畝萬福民俗村」巨型廣告牌。

2、整個景區由五部分組成:

(1)餐飲區。主體建築設施為風格儉朴的自然村落和農家小院,顯示寧靜、悠遠的氛圍。打汲水井一口,架水軲轆,既解決用水問題,又成一景。

同時附設野餐自助區,提供集中,但又相互獨立的野餐、燒烤區,增加遊客野外自助用餐的樂處。這是本項目的顯著特色之一。附示意圖:(略)

(2)住宿區。建十餘間二十五平米、附設農家桑拿、寬敞明亮的標准客房。分別命名為「聽蛙樓」、「鳴蟬閣」、「喜雨亭」、「秋爽齋」等。

(3)垂釣區。利用竹林與楊樹林之間的天然自流溝渠和河汊,開挖大小不一的魚塘,供遊人垂釣、休憩,生產的魚供應內部餐飲使用。

(4)茶樓品茗區。建一座200平米,具有濃郁民俗風情和徽派木質結構風格的茶樓。該建築為本景區標志性建築,亦設計為規模最大、檔次最高的茶樓。茶樓掩映在翠竹綠樹叢中,與周圍環境融為一體,可以滿足貴賓接待、商務洽談、朋友聚會、情人幽會之需要。

邀請四川茶藝人進行茶藝表演,邀請福建茶藝人表演功夫茶。

(5)綜合休閑區。緊鄰就餐區,建設簡易籃球場、乒乓球台、草台班子戲台、停車場,供客人健身、游戲、玩耍。

在各景點之間、路口,疏密有致地設置避雨亭、木椅、木凳、鞦韆、詞牌、路牌、標示牌等。

3、在景區外圍與農戶合作、合資栽種若干畝成片的桃樹、李樹、杏樹、棗樹、梨樹、葡萄、西瓜(萬福為西瓜的傳統種植地,品質優良),開花結果之際,供遊客觀賞、採摘、遊玩。本項建設內容既為民俗村增添了新的景觀和遊客自娛自樂的內容,有機的融周圍景觀於一體,大大拓展了民俗村的游樂空間,同時,又帶動當地村民走多種經營之路,發展生態農業經濟,增加了農民收入,可謂一舉多得。

4、租賃農戶菜地或與農戶達成協議,種植無公害、無污染的時鮮疏菜,自產自銷,供景區使用。

5、劃定一定區域,專人散養一定數量供自產自銷的雞、鴨、鵝等家禽,真正體現「庭院捉家雞」的樂趣。

6、規劃設計建設寧國南方牡丹花卉盆景園,將此列為中長期遠景目標。

7、在相關景點點綴富有濃郁鄉村田園生活氣息的古典詩詞字牌,如:

春色滿園關不住,一支紅杏出牆來。

借問酒家何處在,牧童遙指杏花村。

稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。

澗水無聲繞竹流,竹西花草弄春柔。

茅檐相對坐終日,一鳥不鳴山更幽。

雨里雞鳴一兩家,竹溪村路板橋斜。

婦姑相喚浴蠶去,閑著中庭梔子花。

獨憐幽草澗邊生,上有黃鸝深樹鳴。

春潮帶雨晚來急,野渡無人舟自橫。

8、民俗村十二景:

翠堤春曉 幽林聽蟬 近水樓台 漁舟唱晚

茂竹修篁 長虹飛渡 村舍農家 綠林垂釣

千畝良田 村姑綄衣 遠山夕照 英烈遺蹤

註:英烈遺蹤是指一九四一年一月十七日,皖南事變中被俘的抗日名將葉挺將軍,扣壓在國民黨三十二集團軍總部(現萬福小學)一事。

七、民俗

1、農具、農家生活用具:

犁 耙 耖 風車 摜桶 打稻機 石磨、石碾 腳踏水車 手搖水車 獨輪手推車 木榨 軛頭 軲轆 簑衣 斗笠 紡車 織布機、草鞋 綁腿 山襪 竹籮、 竹簍、簸箕、 茶筒、 烘籃、蒸籠、 笊籬、笆箬扇 魚叉、 魚籠子、烏排 腰子船、雕花木床 條桌 八仙桌、 陶瓷茶壺、 藍邊碗、 葯輾子、 油紙傘、胡蘆瓢、 學步車、 嬰兒搖車、手火爐、磨刀石 鏈稿、秧耙、 土牆夾板、 木杵、 桑墩、 棒槌、 弓(捕捉野獸的工具)、 土獵槍、 木盒廣播、 手拉風箱、花轎 鑼鼓傢伙、民俗樂器、 汽油燈、 罩子燈、 手提馬燈、紅燈籠、算盤、 篾殼水瓶、自鳴鍾、 手搖電話機、 老式電影放影機、老式三角架布景照相機、 赤腳醫生葯箱子、文革宣傳畫系列。

2、手工業工具:

木匠、篾匠、鐵匠、瓦匠、等系列手工業工具,賣貨郎擔子,製糖、制茶工具,磨刀磨剪子擔子,皮影子戲道具,系列文革物品,彈弓,鐵環,陀螺等鄉村兒童自製玩具。

3、生產、生活設施:

牌坊、石碑、水井、毛竹棧漕自流水、洗衣鋪子、鄉村小賣部、100米木板橋、簡易鄉村戲台、豆腐坊、油坊、酒坊(用酒吊子打散酒)、土地廟、觀音菩薩廟、農家桑拿房。

4、民俗節日、儀式:

春節、元宵節、三月三、清明節、端午節、七巧節、中秋節、七月半鬼節、重陽節、臘八節、冬至、小年。

敬祖、 燒香拜佛、 拜壽、 相親、 陰陽八卦、 求雨、 婚禮、 喪葬、兒童抓周、 聽大古書、 看露天電影、 社戲、 斗雞、訓八哥說話、演皮影戲、快板、 三句半、玩龍舞獅、踩高蹺、百家姓。

(待續)

5、民俗活動:

(1)本項目在適當時間,舉辦系列民俗比賽活動,並在此基礎之上,在政府有關部門的支持下,發展成為寧國市民俗體育運動會。

擬推出以下節目:

推獨輪車交公糧 挑扁擔接 搓玉米 打糍粑、包粽子推磨

爬竹竿接力 踩水車 徒手摸泥鰍 栽秧、割稻 背新娘 九九重陽爬山 採茶葉對山歌 打麻將下象棋 斗雞、鬥蟋蟀 猜口令、劃酒拳 拔河 踢毽子

(2)為追逐時尚的新人舉辦說媒、相親、坐花轎、三磕首、入洞房、掀紅蓋頭民俗婚禮表演儀式。

(3)與現有的民間玩龍舞獅隊合作,成立「千畝萬福」玩龍舞獅隊。

(4)適時邀請國內具有顯著地方特點的民俗表演、絕活、雜耍來獻藝,如:川劇變臉、山東泥塑、河南皮影子戲。

6、民間傳說、故事:

民間傳說、故事是民俗文化的重要組成部分,是一座智慧的寶藏。千百年來三津大地演繹了多少美麗動人的傳說、傳奇、故事、幽默。項目將搜集、挖掘、整理這些民間身口相傳的民俗文化瑰寶。如:

水打北廟園,寧國出狀元 宗杲與慧雲禪寺

寧國公主 烏金潭的故事 長毛跑反 神童周贇

一擔籮筐下江南 日本鬼子不打寧國的故事

38號橋的來歷 楊虎的故事

小小寧國縣大大河歷溪 石口民兵

民俗文化內容豐富,形式多樣,是千百年來人們在生產、生活實踐中智慧的結晶,是人們生產、生活的重要組成部分,其主流是積極健康向上的,但也不乏庸俗、低級,敗壞社會風尚的內容,與「鄉風文明」的新農村建設格格不入,如搖色子、推牌九、算命等。在活動組織中,務必剔除其糟粕。

隨著時代的發展,科技的進步,許多民俗活動面臨失傳、淘汰。本項目試圖以類似博物館性質的形式,將以上所述民俗活動有機結合起來,籍此搶救性挖掘、整理、展示彌足珍貴的物質的、非物質的民俗文化遺產,尤其是具有皖南地域特色和徽文化背景的民間、民俗文化,並使之薪火不盡、代代相傳。

同時,對民俗活動要富於創新,與時俱進,注入新的內容,使其更具時代特色,滿足人們日益提高的欣賞需求

八、農家特色菜譜、食譜:

隨著城鄉居民生活質量的提高,正宗土菜、原汁原味的農家菜、別具一格的江湖菜越來越受到人們的追捧和青睞。同時,由於現代工業的快速發展,環境的惡化,餐桌食品安全日益引起了人們的關注,因此,農家飯更要在此作出特色來,充分體現「綠色、健康、安全、放心」的消費理念。

現擬以下農家菜譜、食譜:

1、菜譜

農家樂筍干小炒肉 天目毛竹筍衣燒肉

天目筍干燉排骨 板栗燒土雞

山裡人家臘味合蒸 野生蕨菜臘肉火鍋

野小蒜蒸臘肉 寧國臘香腸

香春炒雞蛋 老家香菜魚頭火鍋

馬蘭頭涼伴臭干 涼伴馬齒覓

寧國豆腐乳、辣椒醬 寧國鹵味

香菜 水陽三寶

一品香徽派豆腐乾煲 徽派龍蝦

榨辣椒 蒸土雞蛋

地渣皮 野生橡栗豆腐

紅燒田螺 各式野味火鍋

四季時鮮小菜 各式野菜

2、食譜:

甜米酒 鍋巴湯

玉米餅 喬麥粑粑

清明粑粑 米糕

烤燒餅 烤紅薯

九、實施步驟:(略)

十、組織形式:( 略)

十一、合作協議: (略)

十二、公司章程: (略)

十三、品牌建設

廣告語: 千畝良田稻花飄香 萬福聲中喜奔小康

1、申請注冊「千畝萬福」29類企業字型大小商標。

2、建「千畝萬福」企業網站:

3、在城區及宜黃公路相關地段設立大型戶外廣告。

4、印製精美宣傳畫冊,錄制相關影視資料。

5、約請寧國籍名人、書畫家題寫企業商號、詩詞等。

6、舉辦民俗風情攝影展,適時組織鄉村采風活動。

7、聘請中國民俗文化協會 為名譽顧問。

8、申請加入中國民俗文化協會。

9、參加有關民俗文化產業博覽會。

10、申請省級民俗文化產業示範基地。

11、CIS設計(略)

12、企業理念:

團隊精神:和睦、和諧、團結、共贏

經營理念:品質、品味、綠色、健康

五心服務:熱心、誠心、細心、真心、耐心

企業目標:將「千畝萬福」鑄造成寧國農家樂的一張金質名片

13、企業標識:(略)

十四、經濟效益與社會效益:(略)

十五、發展戰略:(略)

十六、風險評估:

本項目實施地緊鄰河道,地勢相對低平,且主要建築設施為竹、木結構,不具備抵禦洪水的功能,一旦水患形成,財產將面臨重大危險。鑒於此,為規避水患影響,須做好以下幾項工作:

1、選擇地勢最高位為建築選址,並打1米高地腳,確保萬無一失。

2、做好汛期的監測防範、安全值班工作,制定防汛緊急預案,一旦險情發生,及時應對。

4、條件成熟時,沿河岸築高河壩,建成濱河觀光走廊。

據當地村民介紹,東岸水庫建成蓄水後,由於西津河來水減少,加快了中津河水的下泄速度,加上近年來實施的退耕還林政策初見成效,上游水土流失較少,近五、六年來,基本沒有發生過汛期洪水漫上堤岸現象。特大降雨,有淺水漫進楊樹林,雨止水退,經觀察沒有發現明顯的洪水痕跡。

因此,綜合以上分析,只要採取了適當的應對措施,防患於未然,就可以完全預防和抵禦水患災害。

十七、結論:

二00六年新年伊始,「十一五」規劃拉開了新農村建設的帷幕,「生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主」,成為新農村建設的基本內容。市委、市政府亦提出「一主兩翼」、「生態立市」的戰略,把大力提倡利用資然優勢,發展生態旅遊作為新農村建設的一項舉措。

本項目是一項可持續發展的系統文化產業工程,它以民俗文化建設為主題,以生態游樂為平台,實施現代企業制度的公司化管理,既符合新農村建設的大政方針,保護生態環境,又為帶動地方經濟發展作貢獻。

綜上分析,本項目的實施,將會產生較好的社會效益和經濟效益

❺ 酒店策劃方案

也是關於酒店的,你參考下吧

三星映月產權酒店的營銷策劃

很榮幸能參與一個樓盤的營銷策劃工作,尤其對於一名學習房地產經營與管理的大二學生來講。這次實踐使我不但對房地產營銷策劃有了深刻的感性認識,而且更豐富了自已的理論知識,這個成功個案時常在我腦中盤旋。

項目簡況

這個樓盤原來叫三星凈月潭分時度假村,已有某家廣告公司代理過,但銷售情況並不理想。三星度假村地處長春市旅遊開發區凈月潭國家森林公園內。凈月風景區是亞洲最大的人工森林,森林覆蓋率為80%,被評為國家首批4A級旅遊區,距長春市區18公里。

度假村由長春三星集團開發,佔地4萬平方米,分A、B兩個區。A區位於公園中央,環境安靜、優雅,風景迷人,開發於1999年,共有7棟別墅、兩棟會館,其中標間共78間,實行三星級酒店管理,已成功經營一年多,是整個凈月潭度假村最火爆的,2000年營業額為760萬元,每棟別墅平均營業額達38萬元,開房率達71%。B區位於公園邊緣,風景遜色於A區,在90年代初開始開發,由於當時房地產過熱,後來成了「半截子」工程,可以說成了一個死盤。隨著房地產業的回升,長春三星集團今年買下了這個「半截子」工程。B區由55棟墅組成,規劃設計是90年代初做的,非常落後,間距過近、採光私密性都很差,門窗設計都不太合理。

發展商簡介

長春三星集團股份有限公司是集房地產、家電、冷凍廚具、餐飲為一體的大型集團化公司,公司創建於1989年,十多年來在尹敬學總裁的領導下,艱苦創業,發展到今天已擁有總資產2億9千萬元,下設四個分公司,是吉林省50強民營企業。「三星製冷」譽滿吉林。1999年開始開發房地產,首個項目即三星度假村。

專業的漢橋

漢橋地產策劃公司的前身是漢橋廣告有限公司,成立於1993年,主要經營企業營銷珍斷、企業形象設計、廣告製作等業務,公司在總經理候戈的領導下日新月異,業績卓越。進入2000年後公司重新定位改造,走專業之路,專做房地產全程策劃,成為長春市第一家本土房地產全程策劃公司。接手的第一個樓盤是享譽全國的國家金獎樓盤——長春明珠,使「漢橋地產策劃」成為長春地產策劃界的一顆明星。漢橋總經理候戈更是聲譽鵲起,被尊稱為長春地產策劃界的「老師」。
因漢橋的業績和水平,早已被三星關注,同時候總認為度假村這個項目可以代理,雙方一拍即合。當時A區已成功運營,漢橋只代理B區的營銷策劃。

市場調研

我們拿到這個項目後,第一步工作是進行詳細的市場調查研究。

1 產品調研

三星凈月潭度假村A區位置極佳,位於凈月潭國家森林公園中央,是度假的佳所,已經營1年多,非常成功,已成為經營典範。B區位於公園的邊緣地帶,三面環林,前面是一條公路。B區有55棟別墅,規劃設計非常落後,漢橋接手後,重新請來了規劃設計師,對B區進行修改。三星很快接受了修改建議:降低建築密度,特別是進口處的那棟別墅,位置極不合理,有損樓盤整體形象,將它炸掉,剩餘54棟別墅。牆面、屋頂重新裝修,並增建一棟綜合會官及一些人造景觀等。

2 消費者調研

此時長春的住房消費市場已比較成熟,市民的生活水平也日益提高,我們著重調查了長春市民的旅遊度假觀念,發
現:隨著周未雙休日的實行,很多市民感到去外地旅遊時間又不夠,而市區又沒有什麼好的地方可去,並且隨著「三個長假」的實行,很多人希望能去一個近郊旅遊區小住幾天。

3 競爭市場調研

近一年來已有大量外地房地產開發商進駐長春,如深圳萬科、大連萬達、香港新鴻基等。在售樓盤已達100多個,競爭日趨白熱化,已有大量中高檔樓盤滯銷。經調查分析發現市場上特別有特色,有個性並符合目標消費者需求的樓盤甚少。

市場定位

經過一系列的市場調研之後,進入全程策劃的核心工作——市場定位。我們策劃部成員開始思考,怎樣才能使度假村更富個性,能卓然出眾,並且有消費市場。

在幾天的冥思苦想,激烈的討論後,候總做了總結:「這個項目地處國家森林公園,距市區十多公里,是度假的勝地。以前三星實行分時度假沒成功,主要是投資者沒有產權,投資觀念沒有成熟,投資人認為有很大風險,咱們樓盤就實行產權酒店經營管理。」

當時大家聽到這個陌生概念後,真是不知所雲,候總接著說:「產權酒店起源於歐洲20世紀70年代,指將酒店的每一個單位分別出售給投資人,投資人將酒店單位委託給酒店管理公司或分時度假網路經營與管理,並獲取一定的投資回報,一般情況下投資人均擁有該酒店每年一定時間段的免費居住權。」

聽完候總的講話,我們分頭去Internet、書店、圖書館搜集有關產權酒店的資料。為了操作好產權酒店,候總還專程飛往廣州、深圳考察當地產權酒店經營管理模式,並與南方的一些產權酒店組成分時度假網路。例如冬天南方人可以來三星度假村旅遊觀雪景、滑冰等,而北方人可以到南方去享受爛燦的陽光。

經過幾天的整理研究後,我們將這個樓盤定位為產權酒店——投資、升值、尊貴、自居。目標消費群:長春市73位頂級富豪(B區只有73個單位,在長春能經常旅遊度假,並能住得起高檔別墅的只是少數高收入人群)。

項目推廣

前期工作基本完成,緊接著是地產營銷策劃的另一個核心工作——項目推廣,包括廣告策劃與設計、公關活動等促銷措施。

在網上了解到目前在中國只有海南、廣東等旅遊資源豐富地區有產權酒店,我們這個項目是東北第一家產權酒店,肯定需要一段市場教育期,讓消費者了解並接受這個概念。再者這個項目已改變原來的經營模式,相應的樓盤名稱應隨著改變,舉行一次有獎征名活動,以此讓市民關注。另外,舉行一些公關活動,使市民對該項目有好感,度假村A區已是成功的經營典範,推廣時用A區的業績來帶動B區的銷售,以強有力的事實說明B區的廣闊前景。

根據項目的市場定位,將樓盤的連續廣告語及宣傳口號定為:至尊產業,寫意人生。

8月3日,在長春晚報、長春日報(這兩種報紙在長春發行量最大)上刊登第一版廣告(樓盤征名廣告),主打廣告語:誰來認領888?(若誰能給樓盤取個最佳的名詞,獎金888元,並還有20名入圍獎)。效果真不錯,在長春引起了不少轟動,共收到580多個征名。

層層篩選後,選定樓盤名稱為:三星映月產權酒店,「三星」指開發商,「映月」指產權酒店地處凈月潭國家森林公園,並且可以感愛到特有的花草芬芳、靜溢夜空,與溫柔陽光。

在此以後的兩個星期里,打了四期市場教育期報紙廣告,每周兩次,一般都在周三之周五之間,以便於顧客周末去看房。

讓我們來看下這四期精彩的廣告概要:

第一期:產權酒店登陸長春(解釋什麼是產權酒店,它在全球發展情況,並如何賺錢。)

第二期:產權酒店凈月首選

三星映月產權酒店位於凈月潭國家森林公園,旅遊業發達,客流量充足,並且A區的經營已不能滿足日益增多的客戶的要求。

第三期:產權酒店增值投資

提出以錢生錢的新投資理念,產權酒店為零風險、高回報的投資,並且還擁有一棟自己的別墅。

第四期:產權酒店潛值無限

分析三星映月產權酒店的優越地段,隨著旅遊的快速發展,況且產權酒店在西方國家已經很普遍,三星映月產權酒店必將前途無量。

第五期廣告是公布有獎征名的結果和獲獎名單。

這幾期市場教育廣告後,已接近8月20號,我們已定9月2號開盤,為與開盤作準備,又打了幾期刺激性廣告,主打廣告語分別為:

產權酒店步步為贏
產權酒店財源茂盛
產權酒店脫贏而出
產權酒店尊貴逼人

在這些廣告中,充分證明了產權酒店的升值潛力與可贏利性,並給消費者列出了詳細的投資收益明細表,還與投資股票、期貨、商鋪、住宅相比的優越點。當時正逢股票大跌:「黑色星期一」,更引起了不少關注。

這幾次廣告後,即將開盤,9月1日長春晚報、城市晚報上打出彩色整版開盤廣告:三星映月產權酒店9月2日熱情公開全城矚目

開盤後進入廣告強刺激期,如:
三星映月A區的火爆經營
十年鑄就百萬富翁
什麼標志著百萬富翁的生活?
......
通過這些廣告教育、刺激,開盤後不到半個月就售出了三分之一。

9月19日~23日又參加了長春市秋節房地產展示交易會,接著又是國慶七天長假,給旅遊物業帶來更大優勢,更促進了三星映月的銷售。不到兩個月,銷售了一半多,銷售額達5000多萬,創造了當時長春房地產界的奇跡。

我們除了在長春市的主流報紙上刊登廣告之外,還針對吉林省內有不少朝鮮族高收入人群,專門在朝文報上刊發了朝文廣告,以擴大廣告的覆蓋率和到達率。此外還在《黃金雜志》、長春電視台、長春交通廣播電台發布廣告。多種傳播通路齊下,形成一種立體宣傳之勢,使三星映月席捲全城。

為了配合上述廣告推廣,我們還舉行了一些公關活動,如中小學英語夏令營活動、金秋凈月潭旅遊觀光活動等等。使三星映月在消費者心中樹立了良好形象。

售樓員特訓

一個樓盤的所有房子都是售樓員直接銷售給顧客的,售樓員是使消費者跨進最後一步的關鍵。因而售樓員的招聘與培訓的重要性不言而喻。

漢橋有一套系統的招聘與培訓體系。經過嚴格的面試考核後,漢橋挑選了9名准售樓員,這些人員中大部分都是以前沒接觸過房地產,須經過詳細而系統的培訓。從房地產基礎知識、營銷理論到產品知識,售樓模擬訓練,使售樓員在3周內迅速成為專業的置業顧問。在培訓期間,還特別邀請其他明星樓盤的銷售冠軍來講授銷售技巧,讓我們的售樓員豐富售樓知識,開闊視野。在培訓過程中還實行淘汰制,每天都要總結考核,到培訓結束時最後考核,留下合格的。這樣激勵了大家不斷求學上進,培訓結束時只留下5名售樓精英。

開盤策劃

房地產全程策劃中,開盤是其中重要一筆,是良好開端的保證。三星映月9月2日開盤,效果非同凡響。
三星映月產權酒店離市區十多公里,為便於客戶看房,我們在市中心設置了一個豪華別致的看樓接待處,按排三輛豪華中巴接送看房者。

三星映月產權酒店是一個頂級的旅遊物業,策劃開盤時,我們並不想做得全城張揚,鬧得家喻戶曉(當時長春正有幾個樓盤進行大鋪張),而是講究實效溝通與推廣,根據目標消費者的需求和品味,做到新穎有效。

漢橋倡導整合營銷理念,充分整合自己的資源。我們將開盤活動選址為位於凈月潭國家森林公園內的三星映月產權酒店A區,它是三星級的度假村,彰顯了尊貴之氣,讓客戶們親身體驗三星映月里的生活,處處體現尊貴與舒適,投資的高回報。

開盤時,重點邀請了50名客戶和各媒體記者,及一些貴賓。

三星映月產權酒店的營銷策劃

9月2 日上午9點半在接待處集合,乘看房車去三星映月產權酒店A區舉行正式的開盤活動。

10點半舉行產權酒店推介會,由著名專家學者及市政領導分析產權酒店的廣闊市場前景,得到了廣大客戶的理解認可。

12點,進行開盤剪綵,接著是開盤酒會。製造一種尊貴、歡樂詳和的氣氛。使客戶們贊不絕口,在酒會過程中還舉行了抽獎活動,更調動了客戶的興致。

酒會後,可以在A區游泳、打保齡球等活動,也可去B區參觀樣板間,還可以在凈月潭國家森林公園內自由旅遊觀光等。
這次開盤,給客戶們留下了深刻印象,反映極佳,更顯示了開發商的實力與信譽,很多客戶當場落訂。

總結

回想這個項目的策劃,真像一部驚心動魄的大片,我們策劃人就好像懸在空中一樣。

雖然這個項目策劃得非常成功,但在操作過程中,仍有不少問題:

1、樓盤現場形象沒受到重視。B區施工現場各種宣傳條幅比較簡單潦草,沒有LOGO牆等形象設計。

2、競爭市場把握不準。在銷售產權酒店過程中,突然殺出了幾個樓盤,都打投資概念,以與產權酒店爭奪投資者,這是我們沒有預料到的,以致我們不得不改變策略。

❻ 尋特色餐飲店的策劃方案和配套技術

和我們合作,我有詳細策劃方案。

❼ 開館儀式策劃案

北京翰林院樂隊是夢想中國北京賽區指定伴奏樂隊。參加過數百場的慶典、酒會、年會、婚慶活動。諸如LG企業年會,GE企業年會,中國銀行酒會,中國企業家聯合會酒會,莫斯科餐廳酒會,王府飯店酒會,鳥巢國家會議中心慶典等,深受王小丫、撒貝南等著名節目主持人信賴。樂隊成立於2002年九月,在多年的商業音樂活動中積累了豐富的演出經驗。樂隊成員技術過硬,並且具備良好的職業演出素養。樂隊成員包括:吉他手(電,木吉他),鍵盤手,BASS手,鼓手歌手。還可以靈活增加小提琴,長笛,薩克斯,現場采樣等。為了滿足各種形式的演出需要,樂隊陣容可以根據客戶要求在保證演出質量的情況下進行自由組合。

能夠完成各種場合要求的演出工作:
1、會務類合作:
新聞發布會、新產品發布會,時裝發布會,各類招商會,訂貨會,頒獎會、評獎會、年會、客戶答謝會、經銷商聯誼會、同鄉會、同學會、戰友會、商務考察。
2、慶典類合作:
開業慶典、開張剪綵、啟動儀式、揭幕儀式、喬遷慶典、破冰儀式、開工儀式、竣工儀式、封頂儀式、奠基儀式、開盤慶典、交房儀式、簽約儀式、掛牌儀式、 揭牌儀式、公關禮儀、周年慶典、新產品推廣活動、頒獎典禮、生日慶典。
3、演出類合作:
客戶聯歡會、新年團拜會、壽宴文藝演出、婚宴文藝演出、小孩滿月文藝演出、商業促銷演出、答謝宴會、文藝晚會、模特秀、民族特色節目表演、中外明星邀請、其它各類酒會。
4、培訓類合作:各種中西樂器培訓,聲樂培訓,音樂製作培訓,midi培訓、整體樂隊培訓、提供排練室、專業教師輔導。可以開展大課制、一對一小班制,樂隊集體培訓,隨到隨學、隨時報名。

一直以來樂隊的演出工作都能得到客戶與觀眾的一致認可,在瞬息萬變的流行音樂市場,樂隊一直不懈努力,竭力為大家帶來最酷,最眩的音樂節拍。 相信樂隊的演出會給您帶來新鮮、震撼的感覺。

此外,還可向您提供演出團隊。包括變臉、魔術、雜技、民歌、民樂等 各種演藝項目。
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