Ⅰ 農貿市場設計方案具體包括哪些內容
1、項目定位
這一步和農貿市場規劃工作有所重疊，也相輔相承。同時項目定位來源於甲方自身的定位與專業農貿市場設計公司通過調研後得到的定位進行綜合考慮，最後才能夠得到與項目最相匹配的定位方式，挖掘項目的社會價值與商業價值。
2、平面布局
利用專業的建築布局規則，商業空間設計技巧，在保證動線合理的前提下，做到空間利用率最大化，這就是平面布局工作的重要性體現。專業農貿市場設計團隊在平面布局時，會謹小慎微，將通道寬度，攤位內空等數據帶入到自己豐富的設計經驗中，憑借敏銳的眼光、老成的技術，得出最合理的動線，從而劃分最合理的平面布局。
平面布局，這一步同時是分水嶺，是專業團隊和業余團隊的本質區分之處：專業團隊必然是出身建築設計專業的科班團隊，以學術見長，對建築、結構、水電的專業領域具備完整的知識體系，且對最新的國家規范爛熟於心，才能妙筆生花、游刃有餘；而業余團隊半路出家，跨專業，不具備系統學識，雖然也能憑借豐富的經驗做出一份高分的答卷，但正如序言所說，用心程度和專注程度，是專業團隊最大的特徵，也是平面布局專業、業余高下立判的基本素質。
3、業態規劃
也就是把諸如蔬菜、肉類、水產等農貿業態進行劃行規市的步驟，其中有幾大環節，業態分布規劃，業態數量比例與業態布局規則。
業態分布規劃，也稱劃行規市，總體來說，把同類的業態放在臨近區域，多層的市場則把同類業態放在同一樓層。有利於顧客目的性購物，也能夠帶動整場購物動線。
業態數量比例，這一步工作一定要基於調研。對一個地區的調研，對同類項目的調研，對周邊客群的調研等等。
業態布局規則，冷熱均勻、葷素分離、干濕分離等等。可展開具體例子做詳解，例如熟食是直接入口的食品，而水產則較為葷腥，二者的物理距離不可小於15米，不論從經營規律還是設計規范，都有提到這一條，可見設計規范都是源於使用，源於實際，要有理解事物本質的思維能力，則規范自然會瞭然於心。
4、效果方案
簡單點來說，效果方案綜合其成果為效果圖，也是最通俗易懂的一個內容成果。效果方案需要秉持著實用的基礎上，達到審美的基本要求，最終能夠形成與該農貿市場所預想的文化特點相匹配。
效果圖的展現，首先要達到一定的實用價值，例如對於在整體的燈光調控上，以及在色調上能夠激起一定的購買慾望。牆、頂、地面的用材用料，細節細部的做法，是否適合農貿市場的應用場景。其次，審美的基本要求，是和諧，和諧在於整體的色彩搭配，這是審美的基本要求。最後，效果方案也需要圍繞著該農貿市場的一定文化特色，農貿市場的文化特色與地域特色以及農貿市場主辦方想打造出的場景特色是分不開的。
5、水電暖方案
水電暖方案，一般分為給水、排水、強電、弱電、暖通。給排水設計需要因地制宜，根據不同攤位的使用功能合理設置排水層級，比如說水產攤位需要加大排水量，干貨區域需要保持乾燥等等；電氣設計需要充分預留，是否帶加工功能，是否需要冷藏功能，這些都是預留強電線路時需要考慮的因素；暖通設計需要主次分明，主代表公共空間的新風系統，次表示家禽、水產等異味較大的區域，應該著重設置獨立的排放設施。
6、投資估算
投資估算：投資估算范圍，一般從工程用費和其他用費，以及預備費用等。我以佰映農貿設計公司在投資估算領域的主要技術經濟圖標列出，方便大家對於投資估算有著一個基本的認識。
Ⅱ 農貿市場策劃方案
紅星農貿市場 策劃方案 成都四合院房地產營銷策劃廣告有限公司 2006年10月日 一.項目評價 項目位置： 項目位於成都市錦江區東升街，毗鄰東大街、紅星路，與省政府臨街相望。 緊連與紅星路交匯的生活休閑廣場「東升廣場」。 地處城市核心區域，兩面臨街，商業價值不言而喻。 周邊環境： 地處成都市中心成熟商業核心區域，人氣、商氣鼎盛。 紅星路大片區成熟的居住區域，配套的酒店、餐飲、娛樂業發達。 地理位置優越，交通條件發達，公交線路、車站眾多。 二.大環境分析 1.政府宏觀計劃: 經過二十多年的改革開放和經濟社會發展，政府對城區進行了大面積的改造，城鄉居民生活水平迅速提高，消費觀念和方式發生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴格。同時，城市農貿市場，特別是在大中城市市民生活中扮演重要角色的城市農貿市場開始暴露出諸多弊端。在超市消費異軍突起的形勢下，原有城市農貿市場再也無法守株待兔。隨著成都市舊城改造的腳步加快，市政府有關部門將大力推進農貿市場的配建工程建設。二環路內的佔道菜市將有計劃的全部拆除，並按「拆一建一」的大致要求，二環路內將修建80至100個永久性農貿市場（不包括大棚市場）。成都將掀起一場農貿市場建設「革命」，這些農貿市場大都處於黃金口岸內。 2.農貿市場正經歷著三個轉變: 地點——從室外到室內的遷徙； 形態——從簡陋到精緻的蛻變； 經營管理者——從街道辦事處到民營企業的交接。 3.農貿市場超市化趨勢 所謂農貿市場超市化，是指通過政府政策的鼓勵支持，引導大型流通企業或農業產業化龍頭企業，對不適應經濟發展、城市建設和居民消費要求的原城市農貿市場，按照超市的經營業態、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，使其成為經營主體組織化、經營產品標准化、經營方式超市化及服務規范化，以經營生鮮農副產品為主的超市。 4.農貿市場的投資優勢 成都近幾年商業形態同質化嚴重，導致許多商家經營慘淡。作為農貿市場則不一樣，首先這里是已形成了人氣、商氣，是極有實際需求的成熟的市場，同時政府「菜籃子」工程的實施，違章佔道經營的取締，無疑是投資農貿市場的有力保證，商家的經營自然有利可圖。鑒於獨占性、快速成長性和投資風險小的因素國內不少城市的室內農貿市場已悄悄成為中小投資客的新寵。 農貿市場超市化是成都市舊城改造和整頓市容的產物，由於此類項目符合城市規劃和政府政策導向，且涉及「菜籃子」工程，所以收益穩定，基本沒有投資經營的壓力。 三.項目定位 １.市場調查
Ⅲ 哪些現代智慧農貿市場攤位規劃事項呢
一、不同業態的區分設計
由於農貿市場將眾多業態進行了劃行歸市，不同業態對攤位的實用要求也不盡相同，因此，設計師們在進行農貿攤位設計時應當遵從「同中存異」的原則，例如：生鮮肉攤需使用白色聚乙烯面板，讓肉質陳列更為清爽干凈;
蔬菜攤位設計應當呈階梯狀或斜坡狀，方便展示的同時，可讓多餘的水分更為集中的流向地下管道;水產攤位需要特別注意給排水設計，保障新鮮水源的供給及污水的科學排放。
二、整體風格協調
農貿攤位雖說是經營戶們進行銷售活動的主要場所，但就整個市場而言，它也是消費者們活動最為頻繁的地方，是市場最直觀的形象體現。
設計師們在進行攤位設計時，尤其要注意將攤位與其他市場空間風格進行和諧統一，攤位設計應當成為整個市場空間的點睛之筆。
同時，攤位也需要融入更多的時尚元素，攤位裡面可張貼多種風格的花磚，來提升整個市場的顏值。
三、實用性細節設計
當然，攤位設計徒有其表卻沒有任何實用價值也是不可取的，設計師在進行攤位設計時，一定要做好細節把控。櫃台外圍要用不銹鋼做個包邊，島台上方可使用石材壓頂，攤位內部應當設有集水井，並增加不銹鋼地漏。
不同業態的生鮮燈燈光設計也應當有所區別，例如：蔬菜區應為綠色光;鮮肉區要使用紅色光;熟食區可設計為黃色;水產區就要用藍色燈光。
業態攤位是一家農貿市場的主要賣點；而業態規劃設計則是一個農貿市場設計項目的核心部分。因此只要做好農貿市場的業態規劃，就相當於項目已經成功過了一半。
Ⅳ 農貿市場招商方案需要具備哪三大內容呢
一、農貿市場招商方案：招商選商
在農貿市場招商中，流傳這樣一句話「招商不難選商難」!的確，農產品商戶並不難招，但較為優質的、能為市場帶來人氣的商戶就很難招。
很多市場的招商信息一經發布，各路農產品經營商紛紛涌來，導致市場招商團隊一時茫然，不知如何挑選。這種時候，招商團隊更需要思路清晰，堅持優質商戶先行原則。
二、農貿市場招商方案：業態配比
農貿市場內各種業態攤位如何設置?同種業態該招進多少商戶?市場招商團隊在進行招商前需要充分做好准備，力求市場業態配比達到最為合理的狀態。
招商團隊需要深入實地去了解當地居民的飲食喜好及當地特色農產品，在業態規劃中適當增加廣受歡迎的農產品攤位的數量，例如：北方市場要增加牛羊肉攤位;沿海市場可增加海鮮攤位等。
三、農貿市場招商方案：市場定位
農貿市場定位工作很容易被市場方所忽視，但其實它對農貿市場的日後發展有著方向性指導意義。市場方需要高度重視市場定位工作，做好發展方向性規劃。
在進行市場定位時，市場方需要充分了解當地居民的收入水平和消費能力，掌握他們的消費習慣和消費喜好，再進行風格設計、業態設置及服務配套規劃，讓市場定位更貼近消費群眾的期望，這也將直接影響市場招商團隊的工作。
以上就是杭州分享的一份全面完整的農貿市場招商方案需要具備三大內容，希望各位客戶在看方案的的時候能夠結合以上三點區分與自己合作的農貿市場設計公司是否具備足夠的專業性。
Ⅳ 求農貿市場運營策劃方案
紅 星 農 貿 市 場
策劃方案
成都四合院房地產營銷策劃廣告有限公司
2006年10月8日
一.項目評價
項目位置：
項目位於成都市錦江區東升街，毗鄰東大街、紅星路，與省政府臨街相望。
緊連與紅星路交匯的生活休閑廣場「東升廣場」。
地處城市核心區域，兩面臨街，商業價值不言而喻。
周邊環境：
地處成都市中心成熟商業核心區域，人氣、商氣鼎盛。
紅星路大片區成熟的居住區域，配套的酒店、餐飲、娛樂業發達。
地理位置優越，交通條件發達，公交線路、車站眾多。
二.大環境分析
1.政府宏觀計劃:
經過二十多年的改革開放和經濟社會發展，政府對城區進行了大面積的改造，城鄉居民生活水平迅速提高，消費觀念和方式發生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴格。同時，城市農貿市場，特別是在大中城市市民生活中扮演重要角色的城市農貿市場開始暴露出諸多弊端。在超市消費異軍突起的形勢下，原有城市農貿市場再也無法守株待兔。隨著成都市舊城改造的腳步加快，市政府有關部門將大力推進農貿市場的配建工程建設。二環路內的佔道菜市將有計劃的全部拆除，並按「拆一建一」的大致要求，二環路內將修建80至100個永久性農貿市場（不包括大棚市場）。成都將掀起一場農貿市場建設「革命」，這些農貿市場大都處於黃金口岸內。
2.農貿市場正經歷著三個轉變:
地 點——從室外到室內的遷徙；
形 態——從簡陋到精緻的蛻變；
經營管理者——從街道辦事處到民營企業的交接。
3.農貿市場超市化趨勢
所謂農貿市場超市化，是指通過政府政策的鼓勵支持，引導大型流通企業或農業產業化龍頭企業，對不適應經濟發展、城市建設和居民消費要求的原城市農貿市場，按照超市的經營業態、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，使其成為經營主體組織化、經營產品標准化、經營方式超市化及服務規范化，以經營生鮮農副產品為主的超市。
4.農貿市場的投資優勢
成都近幾年商業形態同質化嚴重，導致許多商家經營慘淡。作為農貿市場則不一樣，首先這里是已形成了人氣、商氣，是極有實際需求的成熟的市場，同時政府「菜籃子」工程的實施，違章佔道經營的取締，無疑是投資農貿市場的有力保證，商家的經營自然有利可圖。鑒於獨占性、快速成長性和投資風險小的因素國內不少城市的室內農貿市場已悄悄成為中小投資客的新寵。
農貿市場超市化是成都市舊城改造和整頓市容的產物，由於此類項目符合城市規劃和政府政策導向，且涉及「菜籃子」工程，所以收益穩定，基本沒有投資經營的壓力。
三.項目定位
１.市場調查
Ⅵ 如何做好農貿市場設計方案
要做好一份農貿市場設計方案，需要具備以下9點要求：
1、城市映像，項目所在城區基本情況;
2、城市發展前景，近年發展規劃路線;
3、項目所在區域的發展前景，以及近期規劃;
4、同類競品項目的基本情況;
5、區位交通分析;
6、項目流量分析;
7、項目規模分析;
8、項目定位;
9、投資回報測算。
Ⅶ 在菜市場有固定水果攤，請問怎樣做促銷吸引客戶。
這個不是很簡單嗎？
你只要，給別人的價格，
低一點就行嘍，
這樣，時間長了，
人家就會知道，
你這里比較實惠，
肯定到你這來。
Ⅷ 如何經營好一家菜市場
菜市場是依靠攤位費來賺錢的！
所以，想經營好一家菜市場，首先一定要保證回客流量，答只有顧客多了，攤位才有人租！
而保證客流量有兩個辦法：一是貨真價實、物美價廉，主要體現在價格合理，不短斤少兩，可以配備「公稱」來保障消費者權益；二是經常舉行優惠活動，像打折、滿返或送小禮品等！
Ⅸ 菜市場水果攤怎麼經營
水果生意利潤一般吧，也要看做什麼水果，重要是的你要怎麼賣才是關鍵。
1.進貨謹慎，品種搭配適當
水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時，只靠品嘗是沒什麼用的，識貨的人能看出蘆柑水分足不足，甜不甜，裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了，主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹，進貨的時候，掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
一名店主告說，各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進70%，時令水果進30%。
據他估計，一般副食店經營的水果攤兒，每月約能賺800元，經營得好的，也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等，賺頭也不等。
2.規模門面，決定所賣的水果品種
經營水果，門檻似乎不高，但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高―――一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。