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食用菌培訓方案

發布時間:2022-04-07 20:19:27

A. 如何培訓食用菌栽培的基層技術人員2000字

是你要參加食用菌栽培的基層技術人員的培訓還是你要辦食用菌栽培的基層技術人員培訓班

B. 食用菌培訓班收費標准

這個目前沒有統一的標准,食用菌培訓參差不齊。有正規的。有假冒的。收費高低差距很大。但是收費太高。或者太低都有問題。

C. 食用菌培訓!我想參加短期的食用菌種植技術培訓!大概要多少錢

學費目前是1500元

D. 廣東省食用菌栽培技術培訓

微生物的培養方法有三種,即純培養法、選擇性培養法和優勢培養法。
一、 菌種製作的基本設備 1、 食用菌菌種製作的工藝流程 培養料的貯備和預處理------- 容器、工具的洗滌------ 配料、培養基製作------ 滅菌------ 冷卻------ 接種------ 培養------- 貯存 2、 基本設施 ① 廠房:② 原料庫③原料預處理場地④ 洗滌室:5配料室⑥ 滅菌室⑦ 接種室⑧ 化驗室 ⑨ 培養室⑩貯存室 二、 純種分離 菌種的分離方法主要有:孢子分離法、組織分離法、基內菌絲分離法和土中菌絲分離法。 1、 孢子分離法:屬有性繁殖。對於香菇、平菇異宗結合的菇類,為避免產生單孢不孕現象,必須採用多孢分離法。單孢分離法主要用於雜交育種的研究。 ⑴ 種菇的選擇和處理 種菇選擇的標准:必須純正,具有本菌株性狀,發育健壯,無病蟲害,成熟度適當。種菇選定後,首先除去附著在菇體表面的雜物,如蘑菇、草菇可用0.1%升汞浸泡消毒2-3分鍾,然後用無菌水漂洗3次,以洗除表面附著的葯物,最後用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進行表面消毒。 (2)多孢分離法 ① 整菇播種法② 鉤懸法③ 貼附法 4菌褶上抹取孢子法⑤ 孢子印分離法 ⑥ 空中孢子捕捉法 (3)單孢子分離法 一般採用方法:平板稀釋法、連續稀釋法、毛細管法等。 2、 組織分離法 (1) 子實體分離法(2)菌核分離法(3)菌索分離法:對一些不易找到子實體及菌核的菌類 3、基內菌絲分離法 對於子實體只有在特定的季節下出現,平時不易採到,或子實體小而薄或呈膠質狀態(1)菇木(或耳木)分離法 在食用菌繁殖旺盛期 (2) 代料基質分離法 分離前,選擇一批子實體發生早、產量高、菇體尚幼嫩且生活力強而無病蟲害的栽培袋,待子實體將近成熟時,去掉子實體,然後用75%酒精將培養袋進行消毒後,在培養料下1.5cm處挑取0.3cm的培養料小方塊組織,接入試管培養基的中央,置於恆溫下培養。 3、 土中菌絲分離法: 用於採集生長在土中的菇類菌絲體 三、制種技術 採用孢子分離、組織分離和基內菌絲分離等方法分離培養而獲得的純菌絲,經過原種的擴大培養和母種、栽培種的製作,即可作為食用菌生產用的菌種。 1、 菌種的類型 母種、原種、生產種 2、 培養基的種類 天然培養基、合成培養基、半合成培養基 3、 原種製作 從擔孢子或菇體組織直接分離培養獲得的原種或引進的原種 4、 母種及生產種製作 將原種菌絲體移植到由糞、草、木屑、棉籽殼或麥粒等原料配製成的培養基上,而製成的菌種稱母種。將母種再擴大繁殖製成的菌種,稱栽培種或生產種。 5、 培養基滅菌 (1)高壓蒸汽滅菌法 瓊脂培養基採用1.05kg/cm2 壓力,溫度121℃ ,滅菌45-60分鍾;母種和栽培種固體培養基採用1.2-1.5kg/cm2 壓力,溫度123-129℃ ,滅菌1-1.5 小時。 (2) 常壓蒸汽滅菌 6、 接種室消毒滅菌 熏蒸消毒法:甲醛與高錳酸鉀混合熏蒸法 (2)紫外線消毒:(3)石碳酸滅菌 7、 接種 在無菌條件下,將原種或母種菌種移接到經過嚴格滅菌的培養基上,稱為接種。 8、 菌種培養 (1)原種培養 接種後的試管原種,置於25℃左右的恆溫箱中培養,經過2-3天即可檢查生長情況,純潔菌種經過7-15天的培養,原種菌絲即可長滿斜面培養基。 (2)母種及栽培種培養 栽培種接種後置於25℃左右的培養室內培養。當菌種瓶中菌絲體伸入培養基的1/3時,培養室內的溫度可降低2-3℃,以避免菌絲生長代謝加強,料溫上升而引起高溫障礙。培養室內保持60-70%的空氣相對濕度。一般經過20-40天的培養,菌絲即可擴散生長到整個培養基,再經過7-10天即可培養出優質的菌種。 四、菌種保藏方法及復壯技術 1、 菌種保藏方法 菌種保藏的基本手段是採用低溫、冷凍、乾燥、減少供氧量等方法,終止其繁殖,降低其代謝強度,使之處於休眠狀態。 (1) 斜面低溫保藏法:保藏時間不長。(2) 液體石蠟保藏法:保藏期限可達3-5年。 (3)濾紙保藏法:保藏期限可達2-5年。(4)真空冷凍乾燥保藏法:保存時間可達數年(5)液態氮超低溫保藏法:近年國際流行的新技術。 2、 菌種復壯技術 提純復壯。主要有組織分離法及菌絲體復壯的方法。

E. 湖北哪裡有食用菌培訓的地方我們公司想搞一個食用菌基地,最好有可行性方案

想從事專業食用菌生產,需要到正規食用菌學校學習
因為食用菌的產量跟菌種、技術、管理等都有直接關系
建議你去了解一下安徽合肥立新菌種場培訓學校,幾十年的老學校了。

F. 求食用菌栽培技術培訓視頻、教案PPT免費下載

http://sunwear709.blog.163.com/blog/static/82653748201121393521693/ 這有個食用菌栽培技術視頻下載

G. 如何培養食用菌

在湖北省武漢市傳授市場上所有熱銷和珍稀食用菌品種的菌種制種(母種.原種.栽培種)、液體菌種、菌袋生產、出菇管理、菇房規劃、大棚搭建、選種育種、分離保藏、提純復壯、病蟲害防治、加工儲藏、野生菌馴化等全套食用菌新技術,還有銷售技巧和銷售渠道等。
專業老師進行技術講解與學員實際動手操作相結合,學員親手配料、裝袋、滅菌、消毒、接種、培養、出菇管理等,每個學員都可以在短時間內掌握各種食用菌技術。隨到隨學,包吃住到學會為止。
網路知道的名字是我的手機號碼,需要培訓可以隨時聯系我,歡迎!
培訓地址:湖北省武漢市新洲區徐古鎮富山村天添食用菌公司(中國蘑菇之鄉)

H. 我想學食用菌栽培技術

建議你到正規的培訓機構去學習,中國食用菌協會每年舉辦幾次培訓,本月22-26日剛舉辦一期,你可以與他們聯系學習問題。下面將前面的通知復制給你,僅供參考。
關於舉辦中國食用菌協會第八期

《菌類園藝工》培訓班的通知

各省、區、市食用菌協會、食用菌主管部門、各會員單位、食用菌從業人員:

為貫徹落實國家職業資格證書制度,推進食用菌行業高技能人才隊伍建設,中國食用菌協會決定於小蘑菇新農村行動培訓班同期舉辦第七期高級、技師《菌類園藝工》職業資格培訓班,請各會員單位根據實際情況,選派參訓人員。

現將有關事宜通知如下:

一、 培訓內容

(一)、我國職業資格證書制度與《菌類園藝工》職業標准

(二)、食用菌基礎知識

(三)、食用菌菌種知識

(四)平菇、香菇、木耳、雙孢、草菇、雞腿、猴頭、靈芝、白靈、杏鮑菇等栽培技術

(五)食用菌病蟲害防治

二、 培訓對象

1、食用菌從業人員或准備從事食用菌行業的人員

2、取得初級職業資格證書後,連續從事本職業工作不低於3年,經培訓合格者;取得初級職業資格證書後,連續從事本職業工作不低於5年;經勞動社會保障部認可的中等職業學校、中級技工學校本專業畢業生。具備以上條件之一者可參加中級《菌類園藝工》職業資格培訓考核

3、取得中級職業資格證書後,連續從事本職業工作不低於3年,經培訓合格者;取得中級職業資格證書後,連續從事本職業工作不低於5年;經勞動社會保障部認可的高等職業學校、高級技工學校本專業畢業生。具備以上條件之一者參加高級《菌類園藝工》職業資格培訓考核

4、從事食用菌工作十年以上,具有一定理論水平和技能的人員經單位或鄉鎮推薦也可報名參加高級《菌類園藝工》職業資格培訓班。

三、培訓時間、地點:

(一)、時間:2008年4月22日——26日,21日報到。

(二)、地點:北京市合總招待所

四、 有關事項

(一)、中級《菌類園藝工》培訓費800元,高級《菌類園藝工》培訓費1000元,不獲取《菌類園藝工》職業資格證書的收取培訓費600元;住宿統一安排,住宿標准45元/人/天,餐費自理。

(二)、培訓班不安排接站,請參加培訓學員自行到達培訓地點。乘車路線:北京站乘4路、10路、37路公交車到西單,或乘地鐵2號線到西單,北京武警招待所對面。北京西客站乘52路、特1路公交車到西單,北京武警招待所對面。北京市合總招待所電話:010-66037524

(三)、請有關單位和人員於2008年4月15日前將參訓名單報中國食用菌協會。《菌類園藝工》職業資格審批申報表(見附件)及身份證復印件,近期二寸免冠照片兩張報到時交會務組。

中國食用菌協會聯系人:徐澤群,徐暉,電話:010-66020847,傳真:010-66033990。

你可以與他們聯系下一場培訓時間。

I. 香菇種植技術培訓

國內南方北方都有不少大型的香菇種植基地。一般都有香菇培訓。不知你是什麼地方的。

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