A. 餐飲行業的軟文標題怎麼寫吸引人
寫好文章首先就要是自己有過親身體驗,這樣的文章寫出來才算的上是「干貨」,有內容才容易引發他人的共鳴,寫自己知道的、經歷過的、平時工作過程中的一些發現、心得和經驗。同時也要站在消費者的角度出發,去發現,理解他們所想的,所需要的,才能真正的吸引住客戶。
B. 餐飲營銷策劃方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。
由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。
真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。
往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。
但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。
而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。
各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1.總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
C. 開餐飲店,關於美食方面的軟文要怎麼寫
可以找媒介盒子平台,有上百個專業的寫手團隊入駐,而且發稿媒體資源也很豐富。
D. 作為一家餐飲店,如何能做軟文營銷
軟文營銷就是指通過特定的概念訴求、以擺事實講道理的方式使消費者走進企業設定的「思維圈」,以強有力的針對性心理攻擊迅速實現產品銷售的文字模式和口頭傳播。 比如:新聞、第三方評論、訪談、采訪、口碑。
軟文是基於特定產品的概念訴求與問題分析,對消費者進行針對性心理引導的一種文字模式,從本質上來說,它是企業軟性滲透的商業策略在廣告形式上的實現,通常藉助文字表述與輿論傳播使消費者認同某種概念、觀點和分析思路,從而達到企業品牌宣傳、產品銷售的目的。
E. 餐飲營銷策劃方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。
由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。
真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。
往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。
但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。
而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。
各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1.總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
F. 餐飲行業公司如何做軟文推廣
品牌推廣可以去媒介盒子平台看看,媒介盒子擁有6000+的網路媒體資源,門戶、行業、垂直媒體回全面覆蓋答,一分鍾響應,全天候服務,同時又有11000+的合作媒體,文章遍布互聯網,擁有多年的品牌積累,品牌效益高。
G. 餐飲公司如何做軟文推廣
餐飲行業做軟文營來銷可以源從這幾點進行入手:
根據餐飲行業(例如火鍋、快餐類等)撰寫適合自身的軟文文案,可以多從菜品的口感、質量,客戶的用餐感受等等方向入手。
選擇適合的投放媒體,餐飲類的用戶較為廣泛,所以在選擇軟文投放媒體的時候我們就可以選擇大型門戶網站,例如搜狐媒體美食這類的,可以獲得不錯的宣傳效果。
軟文營銷要做到定期定量的投放才能發揮效果。雖然一篇好的軟文能獲得不錯的排名,但是市場的競爭是非常激烈的,今天我們發一篇,明天對手就可能發10篇去打壓我們。所以要想達到長期穩定的排名宣傳,就要做到定期定量的軟文投放。網頁鏈接
H. 餐飲行業的公眾號軟文怎麼寫最吸引人
隨著網路的普及,現在已經進入了全民互聯網時代,為了趕上互聯網的順風車,全國85%以上的企業都在布局互聯網市場,所以企業現在考慮的已經不是要不要做互聯網營銷推廣,而是如何做,怎麼做效果才更好的問題。尤其在今年疫情的影響下,線下業務遭受重挫,在互聯網上尋找出路成為企業共同的選擇。
企業看著別人在網上接客戶、談訂單,心裡很癢癢,但是又不知道哪種方式適合自己,既急切又迷茫,稍有不慎甚至有被不良商家宰割的風險。在此推薦一些思路方法。
一、產品特性和銷售市場分析。首先要分析自己產品的特點,與市面上的其他產品相比有什麼優勢;有哪些異同;計劃走什麼路線;如何吸引到第一批顧客;如何給顧客留下印象;未來是計劃從區域市場進行突破還是全面布局等等。如果布局國內區域性市場,可以對重點區域推廣;如果是全國性市場,則全國范圍統籌部署;如果有計劃做國際性市場,則匹配相應的推廣渠道。
二、同行調研。基本上任何一種產品都不可能不存在同行,所以調研下你的同行,他們是如何營銷的,渠道有哪些,效果如何等。這些對你是免費的互聯網市場實踐經驗。
三、目標客戶群體畫像及定位。既然做互聯網推廣,就要對目標客戶群體准確的定位和分析,這些人不但是你建立聯系的客戶群,又是你未來訂單成交的保障。如果這塊工作不到位,很可能會導致徒勞無功。
四、線上線下聯動。在做互聯網推廣前,還需要在公司內做好線上線下聯動的准備工作,互聯網談單與傳統的線下談單有很大差別,不僅需要業務人員轉變觀念、轉變方法,還需要財務、物流、倉儲等多個部門相互配合。只要走完一遍流程,這也就不是問題了。
五、互聯網渠道選擇。互聯網的細分越來越專業化,推廣的方式也越來越多。比如seo、兩微一抖、社群、品牌營銷、矩陣營銷、信息流、平台等,不同的渠道優勢不同、客戶池不同、適用行業不同,所以推廣渠道的選擇一定慎重。
這些要點是企業推廣前不可缺少的環節,都真金白銀的關系著互聯網推廣的效果,企業一定要下功夫研究。當然也有省事的方法,那就是多找幾家公司咨詢下,互聯網公司接觸的客戶行業和客戶數量都比較多,他們一般積累有行業資料,這樣可以幫企業減少工作量。