水果店策劃書管理方案

1. 幫我寫一份有關在學校開水果店的創業計劃書

一 計劃摘要
含概要點，以求一目瞭然（經營項目 是產品還是服務 宗旨 目標 發展規劃 ）
二 產品或服務介紹
概念 性能及特內性 競爭力 研發過程 計劃成本分析 前景預測 品牌和專利
三 人員及組織結構
管理團隊 教育和工作背景 領導層成員 企業顧問及投資人和持股情況
四 市場預測
市場需求程度 規模 未來趨勢 不利影響因素 競爭者 市場空擋 市場佔有率等等
五 營銷策略
營銷渠道的選擇 隊伍及管理 促銷計劃和廣告策劃 價格決策
六 財務預測
七 可能風險評估
可能風險分析（財務 技術 市場 管理 競爭 資金撤出 政策風險）如何應對風險（應急計劃）容
八 能力要求
能夠成功的主要因素

2. 怎麼起草大學校區水果店的管理方案

起草大學校區水果店的管理方案，領導好，我要是讓我管水果店的話，一定盡心盡力的管好水果店。

3. 水果店營銷策劃書

1、提前做一些預熱活動

對已有加的好友進行群發活動內容，用微好友自帶的群發助手就行，同時在朋友圈做好電子海報，文案。比如只要轉發到朋友圈，集贊滿20個，到店領取哈密瓜一個，顧客到店領哈密瓜後，需要發一次朋友圈就行，文案類似：我參與XX店集贊活動，真的領到一個哈密瓜了，並配上水果店活動海報。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、用特價水果做一些促銷

平時向顧客做一些新品種水果的推薦，水果店可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在店門口黃金位置銷售。如果有人力精力條件，也可以在附近的小區進行試吃活動，這一做法特別適合在小區內的水果店，配合送貨上門、下單減免等特色服務，拓展線上業務。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、做活動要做好虧損預算

水果店想做一些比較勁爆，吸引眼球的活動，那麼必然就會以虧損的價格來賣產品，但是後期一定要有回血的策略，前期可做虧損，後期一定要有回收回來的閉環。比如一些秒殺活動，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的蘋果，0.99一斤的雞蛋等等，這些都非常的便宜，但是能達到引流的效果，而這些商品的成本價都不止這個，但是虧損並不會很多，假如限量1000份，那麼最多也就幾千的損失，但是能拉到幾百上千的好友，後續通過線上做復購去彌補前期的虧損。

4. 求一個水果店題材的創業計劃書的創新點

您可以在網路上搜索一下水果店題材的創業計劃書的創新點。

5. 誰能提供一份提高水果店客流量的營銷策劃方案

去多人的地方做廣告呀，在你們的本地論壇等等的，這些還是有些專業人士做才好效果，建議可以找邦邦推，他們在這方面不錯的，值得信賴！

6. 水果店運營整體思路是什麼

一、 門店選址 
菜市場、公交站、醫院、學校、居民區等 
二、 顧客定位 
根據選址確定顧客定位，決定銷售什麼樣的產品。居民區多賣應季水果，學校附近多賣可以即食的水果，醫院旁邊水果多是看望病人的禮品，包裝和檔次上不能太底。 
三、 裝修 
1.招牌：簡潔、新穎、和諧； 
2.天花板：懸掛塑料綠色的枝葉和假的水果，突出水果的自然、綠色、健康概念，「多吃水果有意健康」等標語弔旗，增加氣氛；
3.布局：明快簡潔、綠色清爽，出口入口分開，付款過稱分開，牆體多用鏡子，使水果看上去品種繁多、琳琅滿目； 
4.水果櫃子和架子：防水性好，不能有稜角，邊沿不能太高，一個蘋果的高度即可；
方案 
1、價格折扣錯覺折價——給顧客不一樣的感覺 
例：花100元買130元水果，折價等同打七折，但是優惠不是折扣貨品。
2、：一刻千金——讓顧客蜂擁而至 
例：10分鍾內西瓜一元一個。可以給客戶搶購的商品是有限的，但客流卻可以帶來無限商機。
3，產品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時，可以更方便進貨，降低不必要的損耗。所以，定位一定要准確，可以根據小區的購買力來參考。
4，選擇有優勢的供應商長期合作，建立好聯系後，產品的價格，質量才有競爭力，配合也會更默契，我們對供應商有忠誠度，消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
5，話術方面的提煉，熟記自己的產品，產地，特點等作為故事的背書，比如多吃蘋果有什麼好處？梨子有什麼好處等等。
6，可以送貨上門來提升銷量，社區營銷要的就是人情，重點在建立信任及提供方便，針對小區的跳廣場舞的阿姨，在副店門口聊天的焦點人物等等，做做人情，可以帶來相當大的宣傳力度。

7. 求一份水果店管理制度，謝謝

賣店、商場工作流程及管理制度

一、企業宗旨：
團結務實、開拓創新、優質誠信、服務社會。
二、作息時間：
春、夏、秋季為早上8：00—晚上9：30，冬天為早上8：20—9：00。
三、素質要求：
1、營業員穿著整潔、合體，鞋襪必須干凈，頭發梳理整齊。
2、營業員正確站姿，全身保持輕松，雙腿並攏。
3、伸直腰背，對待每位顧客語氣要隨和、婉轉，不能大聲喧嘩和生硬。
4、主動、熱情服務，保持平衡的心態對待每一位顧客。
5、上崗時必須穿著工裝，並正確佩戴好工作卡，不準穿拖鞋。
6、上下交接班時，上崗人員必須換上工裝，才能進入崗位。
7、下班人員不得提前換下工裝，待上崗人員交接後方可離崗。
8、對自己所做的工作要有責任心，對待顧客要有耐心、信心、專心、良心和愛心。
四、服務標准：
1、顧客進門後，員工立即做出反應，臉上帶著微笑，主動上前招呼顧客，你好！歡迎光臨，請隨便看，熱情主動介紹商品請顧客試穿。不得板著臉，做出不高興，不耐煩的樣子，對刁難的顧客，不得挖苦諷刺。
2、接待顧客時，嚴禁與其它人邊聊天，邊做生意。
3、熟悉商品庫存，不能導致商品介紹發生錯誤。
4、顧客購買後，應對顧客購買的貨品進行包裝，並有禮貌地請顧客到收銀台交款。
5、對顧客的投訴應熱情接待，並及時分析原因和解決，不準和顧客發生爭吵，視其情況予解僱。
6、收銀員應有笑容對來交款的顧客說：你好！並重復報出顧客所購貨品的價錢，並唱收、唱補余額並及時提供幫助，並對顧客說「謝謝」！
7、服務時須站立服務，嚴禁坐躺，定時休息除外，中午11：30-12：30，晚上5：30-6：30，吃飯時間不得超出30分鍾。上班時間不得外出吃飯（特殊情況除外），應自帶飯加熱，不得在商場及專賣店吃早飯和零食，並告知相關櫃組人員幫助照看。
8、送顧客離去時，應說：「謝謝，歡迎您再次光臨（或恭候您的再次光臨）。
五、經營管理制度：
1、營業員配製的工作服，所有權歸本專賣店，不能私自整改和損壞，營 業員辭職後不能帶走，否則，壓金不退還（註：工作服應收取壓金，現金200元，如工作沒滿一年自行辭職的不退還壓金，工作服由營業員自行處理）。
2、營業員如有工作變動或辭職，必須7-10天通知專賣店負責人，並遞交辭職報告，否則商場及專賣店不支付當月工資和延期扣發的工資。
3、上下班必須一致，商場及專賣店打洋後，下班時，必須相互查看所隨身帶走的物品。
4、工作時間內，嚴禁做工作無關的事情，不得打私人電話，接聽私人電話不超過3分鍾（在本櫃組沒有顧客的情況下）。不得邊接聽電話，邊接待顧客。
5、工作時間不得擅自離崗和串崗，不準與工作無關的閑雜人員聚集在一起談天吹牛，接待家屬和小孩不得超過5分鍾。
6、工作時間內，精力要充沛，不準打瞌睡或午覺。
7、對新進的貨品及時整理，熨燙上架，對所缺碼商品應及時反應；填寫配貨單，並告之本專賣店負責人，對有質量問題的商品要及時地反應情況，並採取措施，對次銷的商品要及時的反應情況。
8、盤點為日盤：每日營業結束後，營業員及時清點賣場貨品和庫存商品（並填寫日報表傳至總公司）。
9、周盤為：每周對所有貨品進行總盤點，填寫好周盤存報表。
9、月盤為：每月定期30日營業結束後，對所有貨品進行盤點，如發現貨品損壞，應及時報告。
11、營業員接驗收單收貨，並做好明細帳和報表。
12、收銀員必須每天按金額和發票對帳下帳。
13、收集消費者所提建議和要求熱點，消費者對商品的評價，關注同行所經營的商品和價格變動的情況。
14、不準私自把貨品賒銷給任何人（經專賣店負責人同意除外）。
六、清潔衛生制度：
1、專賣店開門後，必須進行貨櫃、衣架、貨物的整理和清潔衛生，無灰塵，每天交接班時必須清潔一次。
2、地板無任何廢物，隨時保持清潔、干凈。
3、商品展示櫃上不得有其它雜物與工作無關的物品，櫃面各種道具應保持干凈，無灰塵，包括收銀檯面（如茶具）。
4、衛生間、大門前面責任區內應隨時保持清潔；衛生間、大門的玻璃和廚窗應每人輪流打掃一次。
5、本櫃組天花板不得有蜘蛛網。
6、衛生間和垃圾每天一組及個人輪流值日，應保持無存留。
以上制度如有違反，處以5-10元罰款，並加以警告，視其情節輕重給予辭退。
七、安全制度：
1、營業員在工作時間內，應注意各項安全事項，如自己業務不熟所造成的事故和損害用具，由本人自負和賠償。
2、上下班不許在公共場所逗留，如出現意外由本人負責。
3、營業結束後，每櫃組仔細查看地面煙頭和安全隱患，並在本崗位站立，等待打洋。
4、下班時，必須檢查水電是否安全關閉，並一同鎖好大門方可離去。
5、所有營業員必須對店內的所有貨物負責，不得丟失和損壞，營業過程中如有商品遺失或損壞，將負責實際賣價的8折賠償（按當時賣價特價商品按實價）。
八、工資待遇：
1、暫定基本工資每月300元，半年後每月340元，試用期為10-15天，在試用期內自願離開或沒被錄用的，不付工資，試用期滿後，按上下班，輪流上班，一個月滿後，工資按營業額提成計算，工資每月期滿後順延十日支付。
2、加班工資暫定半天為5元，全天為10元，加班業績按正班提成。
九、獎勵和懲罰：
1、每月分班次提取獎金，對業績高的班次人員每人發給獎金20元。
2、分兩個班次每月對比營業額，超出部分按2%提取平均發放到人頭。
3、每月按營業額總額提取分成： 萬以下按 %提成，0 萬以下按 %提成， 萬以下按 %提成， 萬以下按 %提成， 萬以下按 %提成，依次類推。
4、每季度評比最佳服務態度獎1名：獎勵金額為50元；每季度評比最佳班次業績獎：獎勵金額為人平50元。
5、每年度評比最佳班次組合獎和個人先進獎，分別給予獎金人平100元。
6、營業員在上班作習時間後到視為遲到，扣5元，十分鍾10元，一個月累計超過三次以上給予辭退。
7、提前五分鍾下班視為早退，扣10元，如有事經本商場負責人同意後方可批准，並應盡快回到本崗位。
8、上班時間內，擅自離開本商場扣10元，無正當理由遲到三十分鍾按曠工論處（如有特殊情況應提前請示），並扣當月平均工資1天，第二次給予警告，並扣當月平均工資1天，第三次給予辭退。
9、旺季和節假日周六、周未，每班必須全部上班不得請假。如有急事，需請假，請假一天扣30元（分季節和特殊情況而定）。
10、交接班營業員請假，請提前作好本櫃組的交換班時間，並向專賣店負責人說明情況，方可批准，否則扣取當月平均工資1天（以班次計算）。
11、商場及專賣店貨品由每櫃組負責保管，整理商品。如有遺失、損壞，由本櫃組照價8折賠償。
12、不得擅自穿專賣店的衣服，否則扣5元（除特殊情況）。
13、每次的貨品必須熨燙、整理、整潔商品，否則扣5元。
14、本商場接到顧客對營業員的服務投訴扣10元。
15、接待顧客時，正確站立，雙手下捶，不得雙手叉於袖口中或手端熱杯取暖，否則扣5元。
十、員工工作九戒
員工若觸犯以下規定，專賣店將立即予以懲罰或加予解僱：
1、盜竊商場及專賣店貨品、金錢；
2、隱瞞帳目、金錢、貨品；
3、以外人協同欺騙商場及專賣店做假帳，收受回扣；
4、挪用銷售貨款，貨品或包裝物品等；
5、在店鋪內辱罵（打架）顧客、同事或者上級主管；
6、故意損壞公司產品及財物；
7、經商場及專賣店警告後重犯錯誤；
8、在商場及專賣店內向同事，客人兜售其他同類品牌的貨品；
9、不嚴守商業秘密，使商場及專賣店秘密外泄者。
註：1、新進職員沒滿20天的不發提成工資只領取基本工資（新進職員的提成工資歸本專賣店及商場）。
2、本制度、手冊壹年期滿後，須雙方重新鑒定方能生效。
3、員工認同本制度簽名：