『壹』 酒店客房營銷方案案例
據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:
*55%的酒店總經理不懂營銷管理;
*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策;
*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠;
*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊;
*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略;
*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手;
*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;
*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;
*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析,不知採取什麼競爭策略;
*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;
1、建立賓客檔案收集制度
「萬丈高樓平地起」,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,並定期對檔案進行補充與更新,做到「知人,知面,也知心」。
2、以「情」動人,完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數語,也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台,去發送酒店的促銷信息?
許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動,諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台,卻並非是最有效的,尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛,手機屬於私人空間范疇,沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發送的。
以「情」動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,後來由於業務調整的原因,於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡,裡面還附了一封簡訊,內容是:親愛的於先生,您已經有3年沒有來過我們這里了,我們全體人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶,發誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動,促進交流。
除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較於廣告宣傳,人員促銷的優勢更為明顯,它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視「人」的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼,為什麼達到,然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然,這里需要提醒的是,任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時,總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那麼他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰,他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數個電話,仍然沒有多大收獲,那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結果,那麼總經理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候,銷售人員可能更願意改變一下自己,換換環境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的,賓客的需求也是千變萬化,當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。
『貳』 如何開公寓式酒店,家庭式旅館
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『叄』 民宿的營銷方式都有些什麼
關於營銷的重要性不言而喻,任何好的產品首先都要有合適的人來購買。對於民宿這樣一個好產品來說,也是一樣。
這里首先要更正一個觀念:營銷與情懷無關。不得不承認,很多民宿主在投身民宿行業的時候,是帶著一份純潔的情懷的,是為了追尋一個美好的感覺。「酒香不怕巷子深」是屬於過去,「養在深閨人未識」是一個很遺憾的結果。好的營銷並不會打破這種美好的感覺,而且,還會帶來更好的良性循環,不僅可以讓自己收獲更多的精力與時間去進一步升級自己的民宿,還可以將它更好地傳播給更多的人,豈不美哉!
那麼,對於民宿來說,有哪些營銷渠道呢?
在討論這個問題之前,我們首先來確定什麼是民宿好的營銷。
民宿這個產品最大的特點是:硬體優越,與眾不同,有情懷加成。與一般的農家樂相比,硬體要高很多;與五星酒店相比,又有很大的個性化空間,能收獲很多在標准化酒店感受不到的情懷與故事。
當我們意識到這一點的時候,諸如「集贊享免單」「轉發就送一晚安心睡」這樣的營銷就是飲鴆止渴了:這種營銷並不是突出民宿的特點,而且,它帶來的還不是你的目標群體,屬於「賠本賺吆喝」的行為。
下面,我們按照從小到大的順序,來敘述民宿的營銷渠道。
一、個人朋友圈
民宿區別於一般的度假酒店的一個顯著特點就是它有獨特的主人文化。而在互聯網時代,了解一個人的第一名片就是一個人的朋友圈。所以民宿主人需要重視這一塊,在朋友圈恰如其分的分享自己的民宿獨特的設計與品位,這里與眾不同的故事。與客人做朋友,朋友圈除了廣告,還是一種故事和情懷的分享。既省了廣告費,還結交了更多朋友,何樂而不為?
二、自建自媒體
移動互聯網時代下,已經沒有人敢小瞧自媒體的力量了。
最優秀的民宿都運營有自己的自媒體公眾號,自己店的一些特色,美景,新的活動和玩法,最新的優惠信息等都在上面發布。也會有很多線上活動來吸引粉絲互動。
如何運營自己的自媒體呢?多看多寫多琢磨。多看,是指多看一些優秀的自媒體,包括同類的自媒體,了解他們是如何處理內容與讀者的聯系的;多寫,很好理解,「站在岸上學不會游泳」,君不見papi醬一夜爆紅之前,她在自媒體這條路上的積累已經有好幾年,她的成功並非絕對的偶然,這個偶然之中也有必然;多琢磨,就是不斷的反饋,總結,對每個小的細節都不放過,一個字「磨」,將產品不斷完善。
三、優質平台曝光
比如一條。
每一個看過一條這個公眾號的短視頻的普通人,很難不被它做的視頻的高質量所征服。這也是它成為一個「生活|潮流|文藝」這個領域裡面的「大V」,閱讀量和轉化率都很高。所以,如果能有機會在這樣的平台曝光,會在瞬間獲得極大的關注量。
難點在於如何在價錢、平台的口味、自己的需求三者之間找到平衡。首先可以多關注一些優質的平台。了解他們的傳播內容和形式是不是適合自己的民宿,他們的受眾都有怎樣的特點,是不是自己的目標群體,積累自己的自媒體儲備庫;其次,找准自己的定位,究竟適合怎樣的曝光和宣傳;最後,再在自己的自媒體庫中與最合適的那個合作。
四、營銷生活化
當我們在經營一個產品的時候,其實並不一定要「挑選」一個時間或者機會去營銷。很多時候,營銷其實就是民宿主人和員工的一言一行中。
比如,有的米小粒民宿主人去參加民宿培訓班或者民宿論壇,本來抱著學習、交流的心態去的,結果在過程中不知不覺就提到了自己的店,自己都沒意識到這是營銷,但是結果就是起到了營銷的效果,而且效果很好!
同樣的,員工無意間把店裡的某個小特色發到朋友圈,結果吸引了一些潛在客戶的注意(幾乎每個人朋友圈都有很多沒聊過的人)。可能發朋友圈的人只是把它當做一條普通的朋友圈動態,但也是達到了營銷的效果。
要想做到這樣「無心插柳柳成蔭」,最本質上還是主人和員工對這家店足夠的熟悉,足夠的熱愛,沒人覺得宣傳我的這家店是一件工作,我覺得這是一種美好的分享。
『肆』 要做個家庭式酒店公寓。想請教下各位前輩。
剛開始做肯定很辛苦會出很多問題的!不過相信時間久了就會成熟!像你說的這種我覺得不太現實,我沒有見過,不過只要是稍微集中,就善於管理,一切問題都可以解決!我覺得你可以在某個區,比較繁華的地段開始,慢慢就有經驗了!
『伍』 如何運營「互聯網+民宿」 民宿經營營銷策略
運營「互聯網+民宿」 民宿經營營銷策略:在做好產品和服務的同時,還要有意識地推動顧客的傳播行為,鼓勵顧客在互聯網銷售平台做出良好的評價,寫出產品體驗。
1、移動互聯網時代幾乎每個顧客都有自己的社交圈,顧客在社交媒體上的記錄和展示都會給民宿品牌累積不少名氣。做好口碑營銷,不斷豐滿品牌價值,是民宿品牌推廣的有效路徑。
4、整體來看,「互聯網+民宿」目前在國內還是一個新興行業。與傳統酒店經營較高的互聯化程度相比,相當多的民宿經營還處在較低程度的互聯化水平。
(5)家庭式公寓酒店營銷方案擴展閱讀:
注意事項
1、在良好經營的條件下,民宿連鎖會帶來更大的品牌價值和收益。但民宿最大的魅力是個性化與人文特徵,在民宿的復制過程中,如何防止其成為流水線產品,保障個性特徵是很大的課題。
2、放眼民宿市場,在政策和資本的積極推動下,部分民宿必然走向品牌連鎖的道路。真正走向連鎖的民宿最終會逐漸脫離原本民宿的概念,轉型精品酒店或度假村,著重品牌價值的輸出。
『陸』 酒店有哪些營銷方案
市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
2,由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構。
二,產品組合:
(1)公務客人組合產品。
(2)會議組合產品。
(3)家庭住宿組合產品。
(4)蜜月度假產品。
(5)婚禮組合產品。
(6)周末組合產品。
(7)淡季度假產品。
三,策劃宣傳:
(1)可選擇電視、電台、報刊等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
『柒』 如果讓一個酒店生意好,需要什麼營銷方案
酒店的營銷抄其實不難,真的襲不難,根據多年的實戰經驗和各行業的案例,告訴你4大營銷核心
,當你搞清楚之後,你再也不缺客流,一個月輕松提升數倍業績。那麼先說這4大營銷核心
1你的客戶是誰————你的定位你的酒店,比如消費檔次、年齡階段、消費習慣等。
2你的客戶在哪裡
3既然知道了你的客戶是誰,又分析了你的額客戶在哪裡,那麼這一步就是如何吸引你的客戶——也就是如何拓展客戶
4拓展客戶之後,那麼就是如何讓客戶無法抗拒的成交,在這里送你一句話——客戶不是喜歡買便宜,而是喜歡佔便宜的感覺。
還有一句話————你要的一切都是被你的價值和提供的利益所吸引來的,這就是為何很多老闆說如今做生意難的關鍵問題,你得給你的客戶一個來你的店的理由,正是因為沒有這個理由,以你覺得生意難做。
當你明白了這些輕松提升業績很簡單。
這4個營銷核心層層相扣、環環相連、
根據多年的經驗、各行業案例,具體操作看下圖
『捌』 家庭旅館營銷策劃
估計是給情侶開房生意還好點`你別定位定錯了`如果是考研學生中短期居住`他們不會住旅館的`你沒書房`書沒地方放`其次`如果中短期居住`他們就會租房子了`住旅館`再便宜`沒比不上自己租吧`
其次`樓上幾位說了`宣傳單肯定要搞`廣發啊一定要`呵`
然後開業前幾天`可以搞住幾天`送一天的活動`至於住幾天才送`你自己看拉`看當地的消費水平和開房的居住習慣`我這里申明下:我不同意3樓的說法`就是:試營業的頭十天,可以免費住1天!!這樣會把你的管理搞的混亂不說`可能連旅館的檔次也要降低`會成為廉價旅館。
條件允許,可以搞會員制,一塊錢算一分什麼的,到多少元了,可以換什麼什麼房間免費住一晚,具體的會員優惠條件,你可以自己制定。搞會員`客戶資料要管理好`不可以隨便搞`否則`呵呵~~~~
搞會員`可以留住老顧客`
最後`最重要的`就是服務和環境`
旅館的服務`要做到酒店的感覺`難么`不難的其實`具體細節`你可以自己想想`給你個開頭`比如`整理完房間後`一定要放幾個安全套在抽屜里`不要小看這個東西`呵`
環境`我想你比我更清楚`衛生`隔音`一定要做好`還有房間內的設施`空調等等`
其實大學城開旅館`做的好`很賺的`呵` 真的`我本人就想過搞這個`
可惜 現在沒錢`呵`
不過以後還會搞`
提醒你一下`計劃一定要先做好`
『玖』 酒店營銷方案
酒店營銷案例:酒店的高手營銷方案,客房天天爆滿的秘訣
李老闆買下了市區的酒店,很是興奮,60 多房間的氣派酒店,雖上不了三星級也算準三星的,原來的老闆裝修經營一年多,268 萬轉讓給李老闆。李老闆在購買前經過了實地考察,地方清靜,空氣好。生意很好,旅遊團入住爆滿…
可是,接手不久,李老闆傻眼了,這么大的酒店,每天散客才十間都不夠,旅遊團也不再來了,原老闆是為了人氣,迷惑真相虧本帶團來的,據前台服務員介紹說,酒店離繁華區遠,偏僻,客人不願來,酒店周圍公交站少,娛樂沒有,很少人知道。旅遊團用來充數的,198 元的房間才賣 65 元,根本就不賺錢,這個酒店入住以來一直在虧本經營……
三個月了,李老闆使用了很多辦法,就是不見酒店有任何的起色,李老闆滿臉愁容,酒店冷冷清清,能不急嗎.這個時候,李老闆有幸認識了一個營銷高手.這個高手給李老闆出了一套營銷方案.3 個月後奇跡的起死回生!
高手的營銷方案和步驟如下:
1. 李老闆放手酒店的管理,讓專業的人做專業的事。高薪聘請資深酒店經理,讓他來接管酒店。其實很簡單!就是去其他酒店花高價挖最優秀的酒店職業經理管理酒店.
2. 到碼頭,地下車站,車站,火車站等地散發傳單,接利潤高的散客。找到城市的所有的計程車司機.獎勵計程車司機,只要計程車司機介紹客人入住酒店,每間房獎 30 元給司機,當場兌現,並建立檔案,超十次獎 100 元。
3. 建網路營銷和「住哪網」,和 114 台訂酒店部,攜程網合作。由他們推薦外地客人。只要客人撥打珠江 114 訂酒店.114 客服就會推薦李老闆的酒店.在網上訂購酒店.只要登錄攜程網站訂購房間.攜程網也會推薦李老闆的酒店.
4. 去繁華地段的同等級酒店,悄悄找到銷售部經理說:「有客人訂你們酒店覺得貴,太吵的,我們和你們合作,你們推薦到我的酒店,每個房間提成 30 元,月底結清。」至少搞定三家酒店,這招有點損。
5.用 VIP 貴賓卡控制客人。凡初次入住酒店的客人,原來 158一個晚上的客房.花158 元可以住2 晚上.給客戶辦VIP 貴賓卡,卡里送 158 元可以下次免費住本酒店,另外以後入住享受 8.折優惠。此卡可以送親朋好友。
6.客戶退房的時候,前台服務小姐會告訴客戶.如果下次來住酒店.只要你撥打酒店電話.免費接送。
李老闆看了方案,大喜!想到自己酒店要面臨倒閉.沒有其他比這更好的營銷方案了.於是馬上著手去做……三個月過去了,李老闆的酒店怎麼樣了呢?
李老闆很高興介紹說,「新聘的酒店經理到小公司,會議公司談合作,與幾家公司和旅遊團簽協議,現在效果不錯,這部分利潤不高,可以激活人氣。周末不接他們的客。我們以接散客為主了.這樣利潤高。
計程車司機積極性很高,陸陸續續帶客人來住,特別是遠方的客人,計程車司機介紹說我的酒店如何如何的好. 有時十多個房,我們當場付提成。
網路營銷的這塊,114 台最旺,天天有十來間,住哪網,也有不少,攜程網還沒有合作。效果最好是其它酒店的暗中合作,每天二十來間,還有老客戶呢,周五周六,爆滿,周一到周四超過八成入住率啦。凡是入住的都願意辦 V IP 會員卡,很活躍。前半年成本可能高些,但每個月有幾萬純利,危機過去了。再過幾個月回頭客越來越多,純利幾十萬不成問題。」