吧台策劃方案

⑴ 誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案

一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面：咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力，但是也存在著一定的風險。
首先，作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞，相對於其他休閑聚會場所來說，咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次，大學生相對於其他社會人員來說，社交及生活的圈子都比較窄小，平時的活動消遣選擇性也較小，因此，在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是，由於大學生尚為無收入人群，所以消費能力相對社會人士較為偏低，而且，咖啡廳地處學校，面向的客戶群也相對較為單一，因此，在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點，才能吸引消費者的目光。

四．管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學，讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主，結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求；
1.咖啡以中檔咖啡為主打，推出精緻花式咖啡，如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等；
2.餐點方面以糕點為主，如：蛋糕、曲奇、松餅等，也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐；
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等；
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1．品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境，在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性，要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略：
1)主要走中低檔價格策略，在食品「色」，「香」，「美味」，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足；
2）針對消費者比較價格的心理，價格不宜高出同行業競爭者。
3．促銷策略
（1）咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師，及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃，在促銷過程中，應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢；
（3）宣傳走低成本路線，印刷宣傳品，於學校發放，同時利用學校廣告宣傳欄宣傳，利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。

⑵ 吧台要如何設計才符合審美

‍‍酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及後吧三部分組成。吧台高度大約為1 一1 . 2 米，但這種高度標准並非為絕對真理，應隨調酒師的平均身高而定。前吧下方的操作台，高度一般為76 厘米，但也非一成不變，應據調酒師身高而定。一般其高度應在調酒師手腕處，這樣比較省力。操作台通常包括下列設備：三格洗滌槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自動洗杯機、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。後吧高度通常為1 . 75 米以上，但頂部不可高於調酒師伸手可及處，下層一般為1 . 10 米左右，或與吧台（前吧）等高。後吧實際上起著貯藏、陳列的作用，後吧上層的櫥櫃通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配製混合飲料的各種烈酒，下層櫥櫃存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏櫃則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。前吧至後吧的距離，即服務人員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設備向走道突出。頂部應裝有吸塑板或橡皮板頂棚，以保證酒吧服務人員的安全。走道的 地面鋪設塑料或木頭條架，或鋪設橡墊板，以減少服務人員長時間站立而產生疲勞。‍‍

⑶ KTV營銷計劃書怎麼寫

KTV營銷策劃書

當今上海娛樂業的總體發展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂市場平穩生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足？怎樣策劃營銷方案？這些都是很關鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業管理計劃，因為它將直接影響到企業今後的發展並能為企業帶來良好的經濟效益。
根據目前本人所了解的營業現場規模以及對今後的娛樂業發展方向看法，結合自身對此行業的認識，以及多年的經營管理經驗，制定出以下開業計劃：
一． 管理規章制度的制定：

A． 企業的員工守則 B.獎懲制度

二． 各級主管部門人員的職責制定。

三． 現場作業流程的制定：

A. 外場工作的流程

a. 點餐式KTV外場工作流程

b. VIP式KTV外場工作流程

B. 迎賓接待的工作流程

C. 總機的工作流程

D. 酒吧的工作流程

E. 廚房的工作流程

F. 保安的工作流程

G.VIP公關人員的工作流程

H. 保潔的工作流程

I. 制定包廂形式/區域/價格

四.各式表格的制定

A． 點餐式KTV之適用表格

B． VIP式KTV之適用表格

五.培訓課程/教材制定

A. 點餐式服務人員的培訓教材

B. VIP服務人員的培訓教材

C. 樓面幹部的培訓材料

六.人員體能教育訓練

七.幹部/人員的招募工作

八.人員的制服制定

九.開幕/試營業的准備工作

A. DM廣告製作

B. 促銷活動

C. 開幕活動

D. 公關活動

E. 廣告宣傳

十.所有人員培訓效果的驗收及考核

十一.試營業

十二.正式營業

另外在制定營業現場開業管理進度表的同時還要制定KTV設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排，否則對開業籌備時的工作進度會有很大的不便。下面本人就把需要采購的設備分幾大類列出：

一. CI相關印刷物品的設計與發包

二. 各式基本表格的製作與印刷

三. 消耗品進貨明細

四. 音響器材類

五. 電腦系統

六. 包廂硬體設備

七. 廣告招牌

八. 廚房/吧台設備

九. 電話/監視錄影設備

十. 員工食堂/更衣室設備

十一. 財務用品

十二. VOD點歌系統

十三. 櫃台結帳/確認驗收系統

十四. 燈具/硬體維修備料

根據現場佔地7474.4平方米，三個樓面一共138間包廂來看，二、三樓可做為點餐式KTV的包廂，每層40間，共80間。四樓設定為VIP包廂，共58間，將出品部（廚房、吧台）設立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面，二、四樓必須再設立副吧和安裝菜梯，以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應簡單明了，不宜過於復雜。如包廂較多可再按區域進行化分（A區、B區等等），每個區域的包廂最好能夠一目瞭然，這樣有利於在經營時人員對區域的掌控和管理，亦可節約人員成本。

點餐式包廂的類型可根據現場情況分為大、中、小三種類型，也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。

KTV的管理相對不如酒店管理那樣復雜、繁瑣。KTV的管理比較講究實效，從這方面來講，台灣的KTV管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業現場的日常管理都非常嚴謹有序，其中的人員培訓對於KTV來說尤為重要,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎，所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。

接著說一下點餐式KTV的經營理念，點餐式KTV的經營理念就是以較低的消費價格來、優質的服務、優良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地佔有營業空間，以謀得盈利。另外，開設點餐式KTV對於消費群體的定位相當關鍵，將直接影響到開業後的經營。

再說一下VIP包廂的經營理念。首先VIP包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多，所以迫使我們無論在硬體的裝修，設備的投入，以及軟體的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講，要做到挑選上的嚴格把關，如：形象氣質；考核上崗等等。VIP包廂服務人員需用女孩（最好是上海人），另外該區可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流，模特也需要經過公司培訓才可上崗，並有專人負責。公司最好租一處集體宿舍，以便對這些人員的管理，因為他們應該是VIP區生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地（如東北、四川等地）設立長期招聘點，使公司能有源源不斷的新鮮血液。

其次針對兩種不同的經營模式人員的工作流程也有所不同，對次制定出不同的獎懲制度，對VIP區人員的工作態度及業績表現實行重獎重罰的原則，以提高員工的積極性和良好的工作態度，使公司能夠有一個穩步發展的過程。

關於營業額的前期預算

由於目前上海娛樂業已經比較發達，不管是點餐式服務的KTV，還是VIP形式的模式，在上海都有操作的比較好的知名店，所以作為一個初入上海的全新的娛樂場所，前期開業三個月應作到盡量讓消費者知道這個品牌，可進行大量的優惠活動，吸引客人到我們店裡來，這樣他才會有比較，才有可能成為我們的忠實客戶，並由他們介紹給朋友，吸引更多的客人。（顧客的口碑比任何廣告的有效）。因此我認為前三個月每月能做到120~150萬元左右，平均每天4~5萬元左右。經過三個月的各方面磨合，不足的地方加以改進，三個月後營業額應穩步提升到每月200萬左右，每天7萬元左右。

⑷ 急求一份小酒吧 營銷企劃書

做酒吧就要抄有特色或有主題襲，所有營銷行為包括增值項目需要全部以制訂的特色或主題為核心開展。
我只會提供具有實際操作性的策劃案，不會甩片湯話，做營銷企劃必須要先了解你的想法，然後在做相應的市場調研，根據實際情況才能制定具有可行性的方案。空口說白話，隨便拿來一份策劃，那麼負責任地說，開張時就是倒閉的開始。

⑸ 酒吧營銷策劃，酒吧營銷管理計劃。

現代酒吧營銷方案
一、現代酒吧：

「有音樂，有酒，還有很多的人……」，一般人對酒吧的認識似乎只至於此，做為西方酒文化標准模式，酒吧越來越受到人們的重視。「酒吧文化」悄悄地，卻是越來越多地出現在21世紀中國大都市的一個個角落。酒吧品種多多，酒吧的情調迷人，且不乏激情，它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧的步伐始終跟隨著時代。

酒吧發展到如今，現可分為四大類：第一類酒吧就是校園酒吧，集中在大學及高校附近，主要針對學生。取名也別致，如「HardRock」、「單身貴族」、「黑匣子」、「親密伴侶Sweet heart」等，從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛，前衛的布置、前衛的音樂、前衛的話題。變異誇張的牆面畫，別出心裁的題記，大多出於顧客隨心所欲的塗寫，不放流行音樂，沒有輕柔的音樂，從頭到尾播的都是搖滾音樂。第二類是音樂酒吧，這類酒吧主要講究氣氛情調和音樂效果，都配有專業級音響設備和最新潮的音樂CD，時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的牆飾，加上柔美的音樂，吸引著不少注重品位的音樂愛好者。第三類是商業酒吧，這類酒吧無論大小，追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛，主要集中在大賓館和商業街市。第四類酒吧就是露天閑情酒吧，這類酒吧地處較為偏僻，以露天為主、佔地面積較為寬大，活動范圍較廣、娛樂設施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活，給人一種輕松、解脫的感覺，是都市夜生活一族的理想去所。

二、 性質：
酒吧是一家綠化完善、環境雅緻集娛樂休閑於一身的大型的露天酒吧。

三、 地點：xx
佔地面積：90米X60米=540平方米

四、 經營范圍：

1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調雞尾酒、飲料為主；

2、推出奶昔、果汁一系列特調凍、熱飲品；

3、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品；

4、精美別致水果果盤（可售可贈）、鮮果沙律等；
、美味可口小食：熟食（鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等）；助酒小吃（青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等）

五、 布局：
1、水吧吧台：是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現。
①、外觀別致、結構簡單、流水線狀，便於疏散客人。
②、酒櫃新穎有格調、櫃頭內最好配有燈光，周邊有關於酒吧文化的畫及圖片裝飾。
③、水吧吧台檯面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及有關西洋文化的工藝品進行擺設。
④、吧台前台吧椅要簡單、休閑，便於移動。
⑤、水吧吧台冰櫃及冰桶要充足，且電源穩定。
⑥、吧台燈光較為明亮點，燈光色彩繽紛，體現一種燈紅酒綠的感覺。

2、休閑走廊：
①、構架古樸，以竹或木材為材料，給人一種蔭下乘涼的意境。
②、休閑走廊要敞雅，便於客人感受酒吧的優美環境及氣氛。
③、走廊兩旁為綠化區，給客人起到放鬆及醒酒的作用。
④、走廊中間設有若干個休息亭，便於客人休息。
⑤、走廊樑上懸掛小燈籠、或光線暗的燈具。
3、休閑古亭:
①、簡單、仿古格調，以竹或木材為材料.
②、休閑亭要雅緻，讓客人有種一看就想逗留的感覺。
③、亭內設有娛樂設施，如：射飛鏢、格子棋、跳棋、撲克牌等。
④、亭內擺設少許乾花或盆景。
⑤、亭內台椅要高檔於大眾休閑區的台椅，有種層次感。
⑥、亭內應設有報紙、書刊、雜志等。

4、大眾休閑區（消費區）：
①、桌、椅要舒適，便於移動；
②、台與台之間距離不要太過於擁擠；
③、休閑區地面不要太滑，水泥地即可；
④、台上設識別台牌，燭光、及水吧產品價格表（普通）；
⑤、休閑區燈光暗調，飾彩燈更佳。

5、娛樂區(舞台區):
①、舞台為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動節目現場氣氛；
②、背景為投影幕布,隨時可更改內容,也便於看集體足球賽；
③、背景畫設計趨於前衛,最好與酒吧文化有關；
④、燈光設計,色彩豐富；
⑤、整個酒吧音響設備要到位。

6、綠化區：;
①、綠化區以種植植物、草皮為主，讓客人有種回歸自然的休閑感覺，它是本酒吧一大賣點；
②、綠化面積不宜太大，因為它只是一種裝飾，休閑區可以適當增多，畢竟本酒吧趨向於大眾化；
③、綠化區需要一個特別的景點，有主次之分，讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化；
④、綠化區管理也很重要，最好有人管理；

7、停車場：
①、對每個餐飲行業來說，停車場其實也起了非常大的作用；
②、停車場容納量要大，車輛出入口有秩序、保證安全；
③、有專人看車人，讓客人能安心飲酒聊天。
8、衛生間：
①、對於露天吧空間大的緣故，洗手間要夠用；
②、衛生間布置不要過於普通，要有一定的國外廁所文化，要從小投資中展示非凡風格。
③、衛生間清潔要搞好，餐飲行業最注重衛生.

六、酒吧服務人員：
①、管理人員：有責任心，處事能力強且細心，善於觀察與處理；且交際廣，促銷點子多且實用，能夠掌控整個酒吧運作。
②、水吧吧台人員：調酒及技藝精湛，因為美味的飲品是吸引顧客最有力的武器；操作熟練，速度快且不容出錯單。
③、 服務員及服務生:五官端正、形象好、談吐大方。
④、 陪酒小姐：青春靚麗、社交、推銷能力強；能留住顧客。
⑤、 保安人員：工作認真、務實，善於調解糾紛。
⑥、 清潔工：工作認真，不怕臟、不怕累。

七、娛樂項目：
1、大屏幕投影：精彩足球賽（世界盃、歐洲杯、甲A、甲B）直播、美國大片播放、國際重大新聞直播等。
2、 助興歌舞表演、小型個唱會、相聲等文藝節目演出。
3、 即興點歌、卡拉OK大獎賽。
7 F( Z; g2 H3 M% G( u迪吧，酒吧，DJ，舞曲論壇社區門戶，襄樊DJ論壇4、 客人才藝展示（報名即可）。
5、 互動、競猜有獎游戲。
6、 射飛鏢、撲克牌、跳棋、堆積木、玩骰子等娛樂項目。

八、價格定位：
1、由於面對大眾且環境優雅、服務質量價格定位將趨向於中等偏上。
2、 具體定價如下：
酒 類：
喜 力 180元/打（12支） 16元/支 12元/罐
青 島 96元/打（12支） 10元/支 8元/罐
金 威 72元/打（12支） 8元/支 6元/罐
珠 江 50元/打（12支） 6元/支 4元/罐
蘇打酒 120元/打（12支） 12元/支
長城干紅 65元/支
雞尾酒 12元以上/杯
天地1號 10元/支

飲 料：
可 樂 8元/支 6元/罐
雪 碧 8元/支 6元/罐
七 喜 8元/支 6元/罐

醒酒類：
可樂煲姜 8元/杯（熱）
檸檬茶 8元/杯
蜂蜜茶 10元/杯
奶 茶 8元/杯
果 汁 10元以上/杯

水果盤:
小果盤 28元/個
大果盤 38元/個

小食類：
鹵水系列 10元以上/碟
鹽焗系列 10元以上/碟

烤烤系列 1元以上/串
土豆條 3元/碟
話 梅 3元/碟
陳 皮 3元/碟

贈送品
花生米 贈送品
青 瓜 贈送品

3、優惠促銷價：
每逢節日或活動期間，本酒吧實行優惠酬賓，優惠價格不等。具體優惠以折扣形式為主。
九、酒吧注意事項：

一家高水準的露天酒吧要具備四個基本因素：
1、質量可靠、包裝精美的酒類及美味可口、精緻新奇的水吧飲品；
2、 價格適中的消費水準；
3、 工作人員禮貌面又周到的服務；
4、 舒適、激情的休閑氣氛；
5、 完善的娛樂設施及娛樂節目；
6、 層出不窮的促銷手法；
7、 完善的管理制度及安全的治安管理

參考：http://www.yanyijia.com/html/41942.html

⑹ 求，網吧開業經營策劃方案，詳細的，新穎點。高分

網吧開業方案一、流程安排

時間

內容

負責人

備注

開業前14天-開業前7天

物料采購、製作

店長

包括禮品、內部外部宣傳物料

開業前7天-開業後7天

對外宣傳

店長、兼職

根據方案進行宣傳

開業前7天

人員培訓

店長、主管

培訓網吧運營及營銷大師使用

內部宣傳物料布置

主管

根據方案建議進行合理布置

開業當天-開業後30天

活動執行及跟蹤

店長、主管

有序有效執行網吧活動內容並隨時總結調整

開業流程為期30天，這樣的力度基本能捆綁住顧客，如果效果不夠明顯，可以適當延期。網吧營銷大師的活動可以作為長期的活動去執行。

二、人員安排

少於100台客戶機

100-200台客戶機

200台以上客戶機

備注

店長

1人

1人

1人

技術員

1人

1人

1人

主管

2人

2人

2人

收銀

2人

2人

2人

網管

4人

6人

8人

人員合計

10人

12人

14人

以上人員安排適用於網咖，如果是網吧，可適當做人員調整。

三、物料安排
1.活動物料
A、內部宣傳物料
主要有宣傳海報、X展架、易拉寶、超薄燈箱、橫幅、禮品展示架等，網吧可根據實際場地和網吧情況選擇。
B、外部宣傳物料
主要有DM單頁、優惠券以及會員卡等，網吧可到當地廣告店製作，並至少提前半個月准備好。
C、活動禮品
活動禮品包含虛擬獎品和實物獎品，虛擬獎品主要有網費、幸運點、話費充值卡、游戲點卡、Q幣、刀幣等，做好圖標和軟體系統設置；實物獎品主要有飲料、餅干、泡麵、火腿腸、公仔、鑰匙扣等，提前配備好。禮品內容可根據實際情況自由選擇，實物禮品可通過我公司采購。

2.物料布置
1）獎品展示櫃：建議擺放在吧台上，可讓顧客一眼就能看到，引起興趣。
2）X展架：建議擺放在吧台前，因為顧客在吧台處停留的時間最長，有足夠時間去了解如何參與新模式。
3）海報：建議粘貼在大門上、主要過道、洗手間牆壁、電梯廂體內壁等顯眼處。
4）橫幅：建議掛在大門口上，這樣對路人還起到宣傳作用。

四、活動安排
1.上網優惠
開業第1-2天：辦理會員卡後全場免費上網，且所有飲品半價
開業第3-4天：辦理會員卡後全場免費上網，且所有飲品恢復原價
開業第5-7天：辦理會員卡後全場半價上網，且所有飲品半價
開業第7-10天：辦理會員卡後全場半價上網，且所有飲品恢復原價
開業第11天起，所有網費及飲品均恢復原價
在這期間，充值贈送網費的優惠活動是一直持續進行的，建議開業1個月內保持充送活動不變。

2.老帶新優惠
製作老帶新推廣卡，辦理會員卡的顧客可以領取推廣卡（數量不限），將它送給同學、朋友，他們憑此推廣卡到本網吧辦理會員卡並充值時，老會員可獲得新會員首次充值一半的網費作為推廣獎勵。

3.開啟網吧營銷大師活動功能
a.幸運大轉盤
1）設置1-2個價值比較高的獎品，比如100元網費、音響、LOL手辦一套等
2）每天免費贈送1次抽獎機會，持續1個月
4）在後台設置較高的中獎率
5)通過以上措施來吸引顧客參與到幸運大轉盤活動中來

b.水果機、捕魚達人、闖關達人
這三類活動可以設置排名獎勵，每周統計前3名予以獎勵，獎品以實物獎品為主，並通過黑板進行實時更新，以刺激更多的顧客參與！

c.商品秒殺
1）常規秒殺：
在開業期間，每天16點-19點，每隔1小時進行一次秒殺，持續到22點，秒殺商品可選用網吧自有商品，如：飲料、網費等，可設置如下：
16：00 0元秒5元網費 （5個名額）
17：00 1元秒10元食品券（5個名額）
18：00 1元秒10元飲品券（5個名額）
19：00 2元秒20元網費（3個名額）

2）特別秒殺：
每天20點-22點，每隔半小時進行一場特別秒殺，秒殺商品相對價值較高，以采購禮品為主，可設置如下：
20：00 0元秒價值50元的禮品
20：30 1元秒價值100元的禮品
21：00 2元秒價值150元的禮品
21：30 1元秒價值100元的禮品
22：30 0元秒價值50元的禮品
3）周末秒殺：
每周五、周六晚21點整可推出周末版秒殺，可選擇1種價值超高的商品作為獎品，例如：手機、ipad等
秒殺活動可通過黑板提前告知顧客，並且必須要配合網吧廣播系統進行氛圍配合！

五、宣傳安排
1.DM宣傳單派發宣傳
1)DM內容：正面是具體的活動內容，比如上網優惠，活動時間等，數字重點突出；反面可以印上門店地理位置地圖，聯系電話，微信二維碼，派發員名字等。在右上角位置弄一個虛線斜角，內容「贈10元網費，活動期間憑此券到吧台辦理會員卡，可免費獲得10元網費」。
2)DM派發方式：在網吧附近東南西北四個路口處，大型社區出入口處，超市，KTV，電影院附近處派發。派發時，讓派發員說一句「您好，歡迎光臨XX網吧！」以起到宣傳作用。
3)DM派發時間：在開業前半個月至一周

2.與KTV、酒店、餐館等業態合作
形式一：通過消費贈送的模式進行合作，如在KTV消費滿100元，即贈送10元網費充值卡，需到網吧辦理會員卡後充值入賬。
形式二：直接製作一些優惠券，放在這些娛樂場所的前台，讓前來消費的顧客可以自己拿，內容可以參考DM宣傳單。

3.路演宣傳
有條件的網吧，可在開業當天在網吧門口進行一場路演，通過節目表演，抽獎等方式吸引周邊大量人氣，同時在路演現場設置會員卡辦理點，盡可能的將路人轉化成網吧的會員。

4.微信、微博、陌陌等社交軟體
在微信、微博、陌陌等社交軟體注冊「XX網吧」帳號或公眾號，將個性簽名設置成：XX網吧即將開業，加我好友或關注我即可免費辦理會員並獲贈10元網費，然後打開附近可被搜索的功能，這樣網吧附近的用戶就可以通過附近功能看到網吧即將開業的消息，在將來還能通過社交軟體的群功能，朋友圈功能進行活動宣傳等。

5.美團、糯米、大眾點評網等團購網站
這些網站的用戶群體基本以學生、務工人員等年輕人為主，這與網吧的用戶群體相吻合，同時團購網站的人流量很高，具有相當不錯的宣傳效果。現在的團購網站都具有附近搜索功能，因為定位也很准確。
團購內容：會員卡+10元網費+6元飲品
團購價格：5元
團購時間：從網吧開業日起1個月

六、現場布置效果圖
以下圖片為全國其他門店的一些布置效果圖，僅供參考！
X展架及黑板宣傳效果

吧台處宣傳海報效果圖

過道處海報宣傳

後門口海報宣傳

吧台處充送海報宣傳效果圖

顧客在玩水果機

正門口海報及X展架宣傳效果圖

後台設置

秒殺活動宣傳燈箱

大獎電動車展示

活動公告

獎品展示櫃

⑺ 麻煩哪位前輩幫我策劃下七夕酒吧活動方案。

去這個博客論壇看看吧回：答
http://kankan-.blog.sohu.com/

⑻ 新網吧開業促銷活動方案該怎麼弄呢

網吧開業慶典

一. 活動項目： xx網吧開業慶典

二. 活動主辦： xxx分店——xx網吧

三. 活動口號： xxxxxx

四. 活動時間： 2006年02月日——2006年02月25日

五. 活動地點： xxx網吧分店-----網吧

六. 活動簡介：

※XX網吧己經在XX地方為主店，現開設分店，為了堅持XX店一貫的原則——一流的環境、一流的服務、一流的技術、一流的管理，XX網吧在經歷了長時間的試營業和調整期之後，將於XX年X月XX日正式開業。除了將為大家帶來XX店的特色優質服務和高檔享受之外，還將為大家送上一系列的優惠酬賓活動，所要舉行的活動分別為：
① 全場從xx日起至xx日免費XX天
②30開銀、100開金
③本網吧新店開張從XX日—XX日舉行抽獎大賽
歡迎廣大顧客朋友們的光臨與惠顧。

七 活動詳情： 1、50開銀、50開金：
從XX月XX日起至XX月XX日期間，XX網吧舉行30開銀,50開金的活動，凡在活動期間想要辦理會員卡的朋友，或者一次性沖值30元或者50元的朋友，便可開辦XX網吧XX折卡一張；一次性充50元，便可開會員卡XX折金卡一張；一次性沖XX元可以辦XX網吧X折白金卡一張。時間有限，有意的朋友請速速到前台辦理，如有不理，請咨詢我們的工作人員。2、會員充值、一折再折： 由於有大量的顧客反應，希望我們的「會員充值、一折再折」活動能夠在xx網吧再舉行一次。Xx網吧特決定在xx網吧正式開業期間，再舉辦一次「會員充值、一折再折」活動來滿足廣大顧客朋友的需求，再次將最低不足xx折的驚人折扣獻給大家。活動規則：
凡是本網吧會員，或新開戶會員，
一次性充值xx元以上、xxx元以下，充多少送多少
一次性充值xxx元，送xxx元
一次性充值xxx元，送xxx元。
本次活動也將維持xx日，到x月xx日結束，有意者可至xx網吧吧台辦理。 派出傳單
值此本網吧開業之際，XX網吧發出傳單三萬份，開業初，凡持有本網吧開業傳單，前XX名辦理會員卡免費，另好運接連，凡傳單上持有8的朋友，另可享受本網吧贈送的小禮品一份。1、 持有XX網吧傳單，將享受本網吧XX日---XX日免費上網XX天,另前XX名可免費享受本網吧送出的XX份會員卡
2、 持有本傳單另上面編號有8的，可享受本網吧贈送的小禮品一份。
傳單使用截止日期為：xxxx年x月xx日 為熱烈慶祝xx網吧正式開業，xx特購置大量煙火，在x月xx日晚舉行一場燦爛的煙火晚會，屆時本網吧舉行全場會員卡抽獎活動.
活動大獎為：
一等獎、手機………..等等類(XXX名)
二等獎、次於手機類………等等類(xxx名)
三等獎、現金xxx元………等等類(XX名)
活動簡介.
本活動為xxx日---xxx日結束.xxx日抽出本網吧三等獎、二等獎，XX日抽出本網吧一等獎。
凡XXX日至XX日，本網吧己准備抽獎湘，抽獎箱以本網吧機號為主,本網吧在抽獎箱里己寫出每台機號，以當天抽出的票號為准。活動致詞
（男女主持人上場）音響准備好。
男主持人：尊敬的各位顧客
女主持人：親愛的各位朋友們
合：大家晚上好！
男主持人：親愛的各位顧客朋友們,首先感謝各位的光臨,期待的時刻終於來了！今天是xxx網吧開張的大喜日子，在此辭舊迎新的日子，本網吧恭祝各位顧客身體健康，萬事如意。
女主持人：今天，XX網吧十分榮幸能讓各位顧客光臨本網吧，在此之際，本網吧准備了各項開業大禮，今天抽出的獎項為本網吧的XX等獎.
現在有請我們的XX抽出第XX 名獎項
名單出來了，激動人心的時刻，今天的得獎大主是XX號機的朋友，請XX號機的朋友上台領取獎項。
請XX號機的朋友到前台領取獎品，十秒過後，本網吧視棄權處理。活動結束：
男：今天的活動正式結束，非常感謝各位顧客參加我們的活動，現在請得獎大主與本網吧合影。
女：明天的活動也將在xx點開始，到時希望親愛的各位顧客准時參加，謝謝。效果:須得當日網吧上坐率：100%

⑼ 設計酒吧經營方案

酒吧經營策劃個人心得
目前娛樂市場的競爭愈顯激烈，無論是其管理模式還是經營模式；在同化的同時又都在探索差異化路線；為了完善管理團隊及其管理體制；擁有自我的管理風格；在此做如下陳述《此方案應結合當地主要消費群體及酒吧的定位來參考》

一；酒吧場地選址；
考慮范疇包括周邊娛樂份圍；交通；泊車；樓層；層高；基礎設施（如：電力；消防；安防；給排水等）；整個區域是否能合理充分利用；是否能合理進行功能區域劃分（如：迎客；收銀吧台；酒水吧台；散座；卡座；舞台；DJ台；庫房；酒櫃；存酒或展示櫃；小吃或果盤操作間；調酒表演；銅管舞台等）；店招是否好做；是否醒目等；

二；硬體設施設備；
燈光音響設備採用愈顯高檔次化；目前主流的酒吧幾呼都採用純口設備；視屏方面大多採用液晶拼接；高清投影；高清高亮LED屏等；在視聽方面下足了功夫；在酒水用具；桌椅方面盡量做到有差異；有特色；有檔次；

三；管理；
做為商業酒吧的管理是多方面的；而且幾呼沒有輕重之分；也就是說是同等的重要；如：基礎服務、舞台策劃及製作、營銷策劃、廣告宣傳及定位、成本核算及財務管理等；

基礎服務；
也是直接面對客戶的首要人員；此個人素質直接代表了一個場所的形象；甚至從側面決定了一個場所的檔次；服務人員是娛樂場所最不穩定的人群；所以有句老話說的；娛樂場所本就是鐵打的營盤流水的兵；但我非常明白一個老員工的價值；很多公司在招管理時很慎重；往往對服務人員很隨意；這是非常錯誤的；客戶在每一個場所消費；接觸與交流最多的還是服務人員；而非管理人員；當然；一個有個人魅力的管理人才；遠遠勝過只有滿腹管理制度體制的人；人個認為程序化；制度化的管理；遠遠比不上引導化；激勵化的管理模式；在娛樂行業；一個開心的；活潑的工作人員比什麼都重要；他的快樂會傳染給客戶；

舞台策劃及製作；
這一塊的主管首先得自身專業；最好渾身都是藝術細『菌』；此菌一定又符合消費者口味；而且此人又善於發掘演員的潛質；不斷創造迎合消費者喜歡的東西；且又具備一定的領導才能；在選擇歌手這方面；我看重首先是其台風；是否能與客戶很好的互動；交流；然後才是才能；不管你唱得再好；來的客戶也沒幾個真正的音樂學院畢業生；

營銷策劃；
建設穩定客源；挖掘潛力客戶；客戶建檔；發行VIP卡；由非常具有親和力的人專人負責與客戶進行『感情聯絡』；此人應有一定的許可權；如：優先定座；許可權打折；果盤小吃贈送等；
發行麗人卡，發展酒吧內單身女人（管她是不是單身；是美女就行；俗稱美女效應）
與影院；賓館；餐廳等合作；能形成共贏關系最好；電影票；房卡；套餐都可作為酒吧活動時對客戶的獎勵；
充他利用每個節假日；包括已故明星；如黃家駒；邁克爾等；能利用的都用上；做一些主題活動；網友群集；年代主題；如懷舊；街舞；機械舞；激光舞等現現比較流行的；足球或其它重大騫事活動；反正有舉行不完的活動；
滿足客戶求婚；表白；祝福等特殊性要求；可幫其做一些小策劃；包括主題性場地布置；需要演藝人員配合等都可以做；做為酒吧；在迎合客人消費的同時又要做到引導消費；甚至改變客戶的常規消費模式；出發點只有一個；滿足客戶各個層面的需求；如：突出人的心理健康，引導消費者要及時放鬆壓力，宣洩情緒；酒吧演藝人員就能做到這一點；時尚的需求：引導和戶產生一種同步的心理慾望，追求時尚，喜逐潮流；就像酒吧的歌手；從歌曲到自身衣著就是代表；如果客人來酒吧；覺得在這里來喝酒；來玩就是時尚；這就是酒吧的成功；突出人們顯示自己地位或優越感的欲求，通過高品質的演繹；高素質的服務；甚至座位區域等來體現自己的不同，滿足其自豪感和優越感；不過此不重點提昌；社交的需求：突出各個層次的人需要結交朋友，得到和給予別人友誼，滿足自己與社會和別人的互相交流，得到被尊重的精神上滿足

廣告宣傳及定位；
充分利用網路；酒吧舞台演藝人員；由專人負責Q群；微博；網站等正面傳達；發放傳單，電子屏廣告等眾多途徑；當然最重要的還是人際傳播，口碑的力量；
得把全場各項工作做好，給客人留下美好的印象，讓客人給我們打廣告。平時的宣傳，比如利用做節目策劃各種派對來進行宣傳，經常給客人一種新鮮的東西，提高知名度，從而形成品牌意識，任何企業都離不開宣傳，酒吧日新月異就更離不開了。

成本核算和財務管理
一個好的經理人，不是看你為公司掙了多少錢，而首先是看他為公司節省了多少錢，成本核算是相當重要的，比如：吧台廚房的食品、定量定價、人員的控制、舞台製作費的合理安排，都體現在成本核算里，還有采購的專業水準及市場觀、外加樓面損耗用品的預算及控制、財務管理，財務一定要做到管錢不管帳。

現在大都酒吧都是音樂酒吧；都說音樂是酒吧的靈魂；我認為其實應該的氣氛,而氣氛是建立在音樂之上的.一個新開酒吧應該做的是:大力度的宣傳+好的配套設施(硬體)+好的音樂和服務(軟體)=場子爆滿,爆滿了才會有氣氛,有了氣氛才會留住客人,有了客人才有所消費.

一句話的忠告！做酒吧；必須先有人氣才有財氣；那怕是前期賠本也得保證人氣；
以上根據個人經驗陳述；僅供參考， 另：本人現主要做舞台舞美；專業音響設計；工程方面；歡迎合作！

⑽ 咖啡廳的策劃案怎麼寫

第一部分：背景

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分：項目介紹

這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放鬆。南面牆全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧台坐落在正中央，吧台後面的牆上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗檯很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家裡一樣輕松自由。

第三部分：創業優勢

第四部分：預算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設計費用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

（1）外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。

（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標准裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

4、設備設施購買費用

具體設備主要有以下種類。

（1）沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

（2）音響系統。 共計450

（3）吧台所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

（4）產品製造使用所需的吧台、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

凈水機，採用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機，價格在330—480元之間。

冰砂機，價格大約是400元一台，有點要說明的是，最好是買兩台，不然夏天也許會不夠用。

製冰機，從製冰量上來說，一般是要留有富餘。款製冰機每天的製冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品，吧台用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

6、開業費用

開業費用主要包括以下幾種。

（1）營業執照辦理費、登記費、保險費；預計3000元

（2）營銷廣告費用；預計450元

7、周轉金

開業初期，咖啡店要准備一定量的流動資金，主要用於咖啡店開業初期的費用