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紅酒價格策劃方案

發布時間:2022-03-11 06:10:47

❶ 如果要你策劃一個能推銷紅酒的方案,你會有什麼好的策略計劃(具體點)

第一、要善於反思以前的工作,總結經驗,吸取教訓

一個優秀的推銷員要善於反思以往的工作,並從中總結出成功的經驗和失敗的教訓,以便將以後的工作做的更好。「失敗乃成功之母」,沒有失敗的教訓,就沒有以後的成功。不管你以前的推銷工作是成功的,還是失敗的,你都要認真的加以剖析,從中總結經驗教訓。因為只有這樣,你才能更好的改進以往的不足,更好的做好以後的推銷工作。

湯姆是一個推銷檔案設備的專家,他認為在推銷過程中有必要採取強硬的態度以引起顧客的注意,只有這樣才能把顧客從昏沉中驚醒過來。他對顧客說:「你們的辦公室檔案設備已經過時了,如果使用我們的檔案設備,一天就可以節約好幾個小時的工作時間。」但顧客聽了之後卻很生氣,一些顧客反駁說:「我就不信你說的那一套。」湯姆不但沒有把顧客的反駁當成一件壞事,反而把它當做向顧客顯示自己的機會,目的只是為了向顧客說明自己對這些設備非常熟悉、是內行、懂技術。他說:「我的話是有根據的,而且我還可以證實我所說的話。」於是他就開始解釋。但他很快就不得不停下來了。因為顧客已經怒容滿面,他們懷疑他說的話,或者根本就拒絕同他進行業務洽談。

湯姆在事後並沒有很好的總結失敗的教訓,他在他的顧客檔案中寫到:根本聽不進合理意見。他認為自己的推銷方法沒有錯,錯的只是這些顧客太頑固,聽不進推銷員的合理建議。湯姆繼續以他的這種強硬的推銷方法推銷產品,結果只能是碰的頭破血流,大敗而回。湯姆失敗的原因到底在哪裡呢?難道所有的顧客都聽不進合理建議么?

在經過很多次的失敗後,湯姆不得不開始認真的總結以往推銷工作的失敗教訓,改進自己的銷售方式。他終於悟出自己的推銷方法有問題,因為他發現,他的競爭對手成功的獎將同樣的產品賣給了曾經拒絕過他的顧客。他改進了以往的一味按照自己的看法、不顧顧客感受的銷售方法,開始採取提問的方式,去徵求顧客的意見和看法:「如果事實證明,改進你們的檔案設備,一周之內可以節省好幾個小時的工作,您對此有興趣么?您想聽聽有關這方面的詳情么?」這樣的提問方法促進了業務洽談的順利進行,湯姆也終於成功的將產品推銷出去了。因為只有這樣的提問才不至於激怒顧客,顧客才有可能心平氣和的考慮推銷員的觀點。
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假如湯姆仍舊不總結以往的經驗教訓,不改進自己的銷售方法,那麼他的銷售業績永遠也不會提高。因為顧客永遠也不會接受他的銷售方式。常言說:顧客就是上帝,又有哪個上帝願意受到別人的指責呢?推銷員適時的總結經驗教訓,對以後的銷售工作會有很大的幫助。很多銷售公司的經理們都有一個很好的方法幫助他們的推銷員總結經驗教訓,以改進他們的推銷工作。他們在每天的晨會上都要求推銷員把前一天工作中所遇到的問題和麻煩講出來,大家一起解決,更好的幫他們總結經驗教訓,以便做好以後的銷售工作,提高推銷效率。而這樣的晨會也往往是很有效果的。在每天的晨會結束後,推銷員們都會信心十足的去拜訪他們的客戶。

第二、向優秀的推銷員學習

工作效果不好,比什麼都糟糕。不論什麼時候,都應該向他人學習。不要怕犯錯誤,只有傻瓜才以為自己不犯錯誤,自以為是,完全是出於顯示自己的目的。要有知難而進,奮發努力和知錯必改的工作態度,任何知識和天才都不能代替這種良好的工作態度和進取精神。推銷工作比其它任何工作都更需要這種態度和精神。一個推銷員要想提高自己的推銷效率,應該具有「空杯之心」,倒空自己(並非全盤否定),不斷地學習各種業務知識及銷售技巧,不斷地學習其它推銷員(前人、同事及競爭對手)的成功經驗,吸取他們失敗的教訓。

兩個卡車推銷員同時希望得到一家建築承包商的訂單,小郭相信他能獲得訂單,並對此確信無疑,因為他的卡車無論在質量上、速度上還是造型上,都超過了競爭對手,在與顧客洽談業務時,小郭分別從十三個方面論述了卡車的優點,顧客反應良好,也沒有提出任何異議。盡管顧客沒有馬上訂貨,但小郭認為,這次業務洽談非常成功,他堅信顧客遲早會向他訂貨的。但幾天以後,小郭卻得知他的競爭對手獲得了承包商的訂單,這使他和他的老闆感到十分驚訝。推銷藝術在很大程度上是針對顧客的具體情況,強調那些使顧客特別感興趣的質量特點。小郭列舉了產品質量方面的一些優點,並向顧客一一加以解釋,而他的競爭對手卻把洽談的中心內容集中在卡車的運載量和操縱靈活性這兩點上,因為顧客是一個建築承包商,這兩點對他最重要,也是他最感興趣的。如果小郭也向他的競爭對手學習,以同樣的方法進行推銷,因為他的卡車也具備這些特點。這要比羅列卡車的質量特點要好得多。

馬豐是做綠色食品——食用仙人掌推銷工作的,剛開始時他的推銷工作經常遭到拒絕,但他認為他的口才和推銷技巧都不比別人差,那麼, 問題究竟出在哪裡呢?他的一位同事卻每天都能賣出很多,並且與幾個大酒店都簽定了長期的定貨合同。馬豐覺得很奇怪,就在一次聚會時向同事索取成功推銷的經驗。同事說:「我也沒有用什麼方法,只是將食用仙人掌的做法告訴那些飯店的廚師,並請他們做出來先品嘗一下。因為這種菜以前從沒有人吃過,更沒有人做過。如果花錢買來了卻不會做,那買它作什麼呢?馬豐聽了以後感覺有理。在以後的推銷工作中他總是耐心的將仙人掌的幾種做法告訴飯店的采購員和廚師。

有些時候,我們的推銷員確實應該多向別人特別是自己的同事或競爭對手學習一點,吸取他們成功的經驗,不斷提高自己的推銷技巧,從而提高自己的推銷效率。「他山之石,可以攻玉」,如果用別人的成功經驗,可以達到同樣的成功,我們又何樂又不為呢?難道還非要去開辟一條荊棘的小路,才能達到成功的巔峰嗎?筆者認為,沒有這種必要,完全沒有。

第三、要制定出切實可行的銷售計劃

推銷員每天都有很多事情要做:私事、瑣事、突發事件,然後才是與推銷有關之事。那麼怎樣才能不讓自己沉淪於每天的私事與瑣事中,有更充沛的時間去完成自己的銷售工作呢?這就要制定計劃,安排好每天的工作,並有計劃地去實施每次拜訪工作。准備工作是推銷工作的一部分。在拜訪一位顧客前,認真地思考一下,並制定出具體的計劃:首先,你要清楚你的顧客是誰,他是干什麼的;他有什麼特點和愛好;他有沒有決定權;他有什麼需求。另外還要分析一下自己能否滿足顧客的需求。和怎樣去進行推銷才能滿足顧客的需求。最重要的是要弄清楚你這次拜訪准備達到什麼目的,因為只有這樣,才能對此次拜訪是否成功進行評價,才能總結經驗教訓,才能為下次拜訪做好准備。

我有一個朋友曾做過推銷工作,剛開始時,他對這份工作充滿了好奇心,干勁十足,每天都制定拜訪計劃,並按計劃去拜訪很多的客戶,所以他的銷售業績也不錯。而後來隨著他對推銷工作的熟悉,好奇心沒有了,他也不再制定每天的工作計劃。認為反正自己有足夠的推銷經驗,肯定能使顧客購買自己的產品。他每天出去拜訪客戶的時間越來越少,拜訪的客戶也越來越少,可想而知,他的銷售業績是絕對不可能有所增加,相反,還可能會不斷降低。因為,不管他的銷售經驗多麼豐富,顧客是不會自己找上門來的。後來,他們公司又來了一個新推銷員,那個新推銷員每天都很勤奮地工作,業績也不錯。在新推銷員身上,他又看到了自己以前的影子,於是他覺醒到了自己今天的懶惰與消沉。從此,他每天都制定詳細工作計劃,制定每次拜訪的方案,加上他越來越豐富的銷售經驗,他的業績不斷上升,達到了前所未有的新高度。

❷ 紅酒銷售方案

1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇,急切地想學到更多的知識
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。

❸ 一個紅酒會展完整的策劃方案和活動流程是怎樣的

可以去找策劃公司或者策劃團隊給你出方案啊,就廣州九洲文化傳播公司啊,版它們對於各種不權同的活動都有很多豐富的策劃經驗,是一個比較有實力的策劃者,以前我們公司的很多策劃活動都是它做的,而且都做得不錯,值得信賴。

❹ 紅酒的營銷手段,賣酒的營銷策劃方案有哪些

那紅酒到底賺不賺錢,今年賣紅酒還行不行,這個問題一直困擾著我,我相信也困擾專著很多跟我一樣的其他的屬朋友。我要告訴大家的是,不管你們有多難,但是我卻賺到了錢,我一年賺了七千多萬。很多人羨慕我的結果,其實我是找對了方法。在一次品酒會上,我認識了中國紅酒策劃大師王兆鋒老師。老師對我的紅酒非常的認可,當時老師就利用他手上的資源幫助我把我的紅酒推向了全國七萬多家經銷商,在老師的群裡面。我僅僅用了半天的時間就招到了四十多個經銷商,當天就消或四百多萬的貨。第二天的時候我們又繼續進行招商,結果連續一周我的貨基本上都可以全部消耗完了。而且老師還把他自己多年的人脈關系也都全部對接給了我,結果造成我的生意非常的火爆,持續的賺錢。。很高興我的回答能夠對您有幫助

❺ 紅酒銷售策劃案的所有內容

一、目前國內紅酒市場分析
1.紅酒的消費市場(國內、安徽省)
目前,中國市場中,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線,而紅酒就是他們享受生活的一種途徑,紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要佔領的市場將是一個具有很大發展空間的市場,在消費群體快速吸收新產品的過程中,紅酒在人們心目中的地位會越來越重要,消費比例也會逐漸加大,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應,因此目前本區域葡萄酒的銷量並不是很大。但是,現代社會越來越注意保健、養生,而葡萄酒本身具有保健功能,因此,葡萄酒具有很大的發展潛力,預計在未來幾年內它的市場佔有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因,越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場,如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、義大利魯芬諾基昂蒂優質法定產區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市場。
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據了解,目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億,其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發展態勢,進口酒也逐漸浮出水面,成為關注的焦點。
2.紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質的真正品鑒,消費的是文化內涵;第二類:高檔餐飲消費人群,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80後左右人群,注重生活品質,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩健的消費人群,他們是60、70後人群,多屬白領階層及事業有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒,是國際知名地區產的酒,有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
3.國產紅酒產品和市場分析
葡萄酒生產分布於26個省、市、自治區,產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南,佔全國總產量的87.44%;葡萄酒生產企業約500家,張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量佔全國產
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量的51.87%。2011年數據顯示,葡萄酒產量累計同比增速25.7%:一季度累計產量24.9萬千升,同比增長25.7%,增速比去年同期增漲
12.5個百分點。1-2月累計進口量增速59.8%。葡萄酒消費在國內還處於快速發展階段,市場空間大,因此預計未來幾年進口葡萄酒和國內葡萄酒將處於共生共增狀態,擁有品牌優勢的國內葡萄酒龍頭企業將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責任公司生產的「古井牌」和「雙喜牌」葡萄酒,在銷售方面,古井雙喜葡萄酒借「古井貢」白酒的強大銷售網路,銷售點遍布全國各地縣及縣級市,部分地區深入到鄉鎮,在國產葡萄酒方面一具有一定的影響力。
4.國外紅酒在中國的產品和市場分析
雖然世界葡萄酒業每年增長速度不到1%,而中國葡萄酒每年增長速度卻超過10%。因此,我國的葡萄酒工業有著巨大的成長空間和良好的市場前景。據預測,如按發展中國家平均水平計算,2010年我國葡萄酒需求量將達96.6萬噸。按最近四年平均年增長10%的速度計算,到2010年我國葡萄酒產量將達63萬噸。仍有33.6萬噸市場缺口。固然,葡萄酒工業發展潛力巨大。
目前安徽市場還缺乏在真正高端市場有影響力的品牌,國內葡萄酒更多集中在中檔市場,進口酒都在計劃搶佔中高端市場。
5.紅酒的銷售模式(國產的和代理國外的)
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一是自建終端,通過專賣店、加盟零售店的方式,樹立自我品牌。以零售為輔,以展示新舊世界進口葡萄酒全系列產品形象的專業、專家形象出現,期望藉助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群,以彌補自設終端的費用虧損部分。一部分專做進口葡萄酒的國內經銷商,也把目光轉移至行業客戶,一是轉向專做貼牌定標,根據客戶需求設計專供酒標;一是轉向本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體,採取「端到端」直銷的模式提升銷量,以減少市場費用。但總體來看,目前此種方式叫好不叫座。
二是買端品種,樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經驗,有一支成熟專業的運營團隊,渠道多網路廣,資金實力雄厚,具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立一或單品品牌,喊高打低。國內這部分經銷商,通常已在國產葡操作。
二、公司代理波爾多紅酒安徽市場的SW

❻ 怎麼寫紅酒促銷計劃

目 錄

一、 XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
二、 消費者購買行為的分析
三、 K/A客戶銷售促進分析與建議
四、 廣告宣傳建議
五、 銷售促進方案
六、 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
七、 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
八、 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
九、 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
11 聯華新開業 XX紅酒有禮
12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案
(一)
XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
1) 優勢S:
高品質的產品符合市場的需要.
公司高層對湖南市場的重視
系統的K/A客戶拜訪與維護體系
較強的市場推廣能力與持續的促銷支持.
對K/A終端良好的掌控能力.
2) 劣勢W:
缺乏完整的產品鏈,品種太少.
產品價位稍顯偏高.
渠道尚未實現二批分銷.
產品口感偏酸,顧客接受性差.
3) 紅酒市場關鍵成功要素分析:
分銷網路的覆蓋能力
產品的質量
有競爭力的價格體系
市場推廣活動
品牌與美譽度
4) 機會點O:
越來越多的消費者開始青睞紅酒這一具有營養和保健功能的酒類.
湖南紅酒市場正逐步走向規范.
我們可以對目前的K/A客戶實現精簡並實行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網路.
我們可以通過激勵手段來拉攏K/A點服務員協助推薦產品
我們可以適當的廣告投入來引導消費者接受高品質的紅酒產品.
5) 威脅問題T:
紅酒市場前景看好,品牌越來越多.
張裕王朝長城等老品牌正在力推新品,其產品及價格體系趨於完善.
藏秘新天印象等新品牌正在大規模的市場擴張,他們在資金產品營銷等方面也各有優勢.
消費者能否被引導接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場的消費者.
實現二批分銷後,是否具備對價格體系的掌控能力.
通過SWOT的分析,我們可以得出以下結論:
消費者需要我們通過信息傳播,搶占紅酒的一些概念,引領純正的紅酒消費習慣。
必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素,把優質紅酒的概念樹立起來。
渠道方面需要激勵,才能產生良好的市場推動力,特別是對K/A終端服務員的激勵,

二)
消費者購買行為的分析

XX紅酒品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費者有幾分似曾相識(實際上有部分印象認知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場以XX紅命名的酒類不在少數).但對產品缺乏必要的了解,XX紅酒的國際型紅酒品質(如正宗波爾多紅酒品質,18世紀法國庄園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)信息並未傳達給消費者.消費者不了解產品,要引起其購買慾望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市,進入湖南市場不過兩年時間,消費者接受程度自然不如張裕、長城及王朝等老品牌。
另外,XX紅酒偏酸型的口感是導致消費者重復購買的阻礙因素。由於長期以來,廣大消費者為國內甜型葡萄酒長期習慣引導(加上對食用葡萄含糖份很高的認識),誤認為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費者了解定義干紅的真正標准(每1升葡萄酒含糖量不超過4克)。這一點在地州縣市場更加普遍。
因此,引導消費者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識,是XX紅酒廣告宣傳的重點,以平面廣告為主,向消費者傳達如下信息點:
真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應該是偏酸型的。
XX紅酒干紅產品的標准:含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消費者協會授予五星級紅酒稱號
釣魚台國宴唯一指定紅酒
XX紅酒是正宗的波爾多國際品質的紅酒。採用18世紀波爾多庄園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精釀而成。
XX紅酒品質保證來自:XX紅酒酒業是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產業集團,從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優異品質。區別於市場上的勾兌劣質紅酒。
。。。。。。

以XX紅酒的名義倡導紅酒文化,以紅酒特有的小資情調吸引高生活品質者成為XX紅酒的忠實消費者。
首先,應該讓消費者明白什麼的紅酒才是優質的紅酒,傳播的過程中消費者對XX紅酒有了一個清晰的了解,才能引導其形成正確的購買行為。只有當消費者形成了「喝紅酒就要喝XX紅酒」的時候,即形成良好的市場「拉力」。才能減輕我們目前必須在終端保持持續的強勢促銷才能保證銷量的銷售壓力,進一步降低銷售成本和市場費用。形成良性循環。

(三)
K/A客戶銷售促進分析與建議

酒類營銷的兩大K/A渠道:大型餐飲點、娛樂夜場。在這些場所,消費者購買行為在很大程度上受店內服務員的引導。顯然光靠上專場促銷來引導消費者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出「開瓶費」的招兒來刺激服務員推薦產品。我們取消開瓶費後,服務員反應比較強烈,大有不推之勢。靠兌換獎品來吸引服務員對我們的銷量肯定會有影響。如果沒有了服務員的積極配合,對於我們在終端開展針對消費者的活動促銷勢必大打折扣。
取得K/A終端的服務員的配合與支持是我們客情工作的重點。開瓶費固然可以使服務員積極配合,但是由此形成的服務員與廠家良好關系是暫時的假象,是建立在金錢基礎之上,最後便會發展到「不給錢不配合」的惡性循環中。
建議從滿足服務員們更高層次的需求出發,即發展空間和求生技能的提高,實現授以「魚」到授以「漁」的轉變,從而跳出現金刺激的惡性循環。據我的觀察,大部分服務員的推酒技能相當差勁;她們對酒水知識缺乏系統的了解,在推銷技巧上也缺乏系統的培訓,導致她們無法獲得更多的開瓶費。同時,也很難獲得晉升的機會。系統的酒水知識以及推銷技巧的培訓,可以讓她們成為所在店的「推酒高手」,一是讓她們獲得更多的額外收入,二是讓她們成為老闆青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個這樣的培訓平台,會使得她們對本公司產生好感,加深印象;同時在培訓過程中,我們有意加強她們對XX紅酒公司及產品的了解,讓其與我們的市場代表建立起友誼關系,甚至對XX紅酒形成一種歸屬感。這樣,在日常推銷中,她們就會主動向客人介紹XX紅酒,積極配合我們的市場活動;對於酒店來說,我們的培訓幫助他們提高了員工素質,也將獲得更多的經濟利益,通過這種服務形式的激勵活動,我們將會在酒店行業特別是廣大服務員中形成良好的口碑,從而確立起我們在K/A終端的強勢地位。實現市場「推力」。後續可以通過「星級」服務員評選活動,晉升領班培訓活動、服務員聯誼會。使XX紅酒成為她們酒店從業生涯的良師益友。

(四)
廣告宣傳建議
圖象記憶點:在各類廣宣活動中突出我們的黑色的蝴蝶標志,圖象信息是人腦最容易記住的信息,以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點。
文字訴求點:正宗波爾多紅酒;國宴品質;蘊涵雲南獨特的迷人風情。
媒體投放:以平面廣告為主;報紙,雜志以及賣場POP及品酒小冊等。
活動方案:XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案(詳見附件1)

(五)
銷售促進方案
1、渠道促進(外阜市場):
要啟動地級州縣市場必須找到一個好的經銷商,才能保證產品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產品要成為經銷商非常重視的產品,就必須讓經銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤。積極的配合XX紅酒的市場活動。
活動建議:最佳經銷商評選活動策劃案(詳見附件2)
2、渠道激勵:
零售終端都會希望廠商能夠在店內進行一些市場活動,給酒店帶來更多的人氣和銷量,增加酒店的知名度。我們的市場活動如果能夠滿足他們的這一特性,必然獲得店家的支持。
活動方案:2003年度餐飲業「XX紅酒」服務之星評選活動策劃案(詳案待完善)
3、服務員激勵:
讓終端的服務員為廠家積極的推薦產品是每個廠商都渴望達到的境界。在零售終端,服務員的導購作用確實不可小視。因此,獲得其支持,我們需要:1、有計劃性的客情拜訪,和服務員建立起良好的交際和溝通的環境。2、激勵服務員,真誠的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機會。
活動方案:「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案(詳見附件3)
「XX紅酒」金牌服務員培訓學校
「XX紅酒」服務員聯誼俱樂部
4、消費者促進:
影響消費者購買行為的因素很多,良好的終端陳列、富有特色的促銷活動、導購人員的推薦等都可以促成消費者購買。我們必須在通常的買贈、抽獎、特價等手段中推陳出新,才能在眾多的促銷活動中脫穎而出,吸引消費者的眼球,達成購買。
活動方案:
「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案(詳見附件4)
「XX紅酒幸運數字猜」游戲----餐飲點促銷活動策劃案
「XX紅酒新品發布會」 ----餐飲點促銷活動策劃案

六 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
1、活動目的:
通過本次活動,加深XX紅酒品牌在長沙市民心目中的印象,配合公司其他的銷售活動進行。
2、活動時間:
2003年4月29號至5月2號(長沙春季房交會期間)
3、活動地點:
長沙春季房交會現場或相關樓盤現場。
4、活動對象:
長沙春季房交會現場人群、及其他市民。
5、活動構思:
房交會歷來是每年吸引長沙市民的重要展會,雖然紅酒與地產互不搭界,但是所面對的消費者是基本上重合的。通過活動來與房地產公司實現互動聯合宣傳是比較新穎的,在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時必會引起媒體的適度關注。
6、活動創意:
製作一隻長沙有史以來最大的風箏(4Mx5M,採用XX紅酒蝴蝶造型,印上XX紅酒及合作樓盤的標識)。放飛於交易會場或是樓盤。同時在展會現場與合作樓盤聯合布置展台,開展「免費品嘗雲南柔紅」的現場促銷活動。
7、宣傳策略:
首先,通過招募領養者的方式尋找合作樓盤發展商,然後讓蝶型大風箏適度暴光,讓消費者產生好奇心並形成期待。(期間還可以招聘放風箏的高手,來放飛XX紅酒蝴蝶風箏,使蝴蝶風箏成為大家關注的焦點)春季房交會期間正式露面。同時在展會現場和樓盤發展商一起開展「來,咱們喝著紅酒談」雲南柔紅品嘗促銷活動。
對與我們來說,能在這樣一次公眾關注度很高的展會中進行品牌及產品宣傳是一個不可多得的好機會。同時新穎的活動形式將會為我們帶來各種媒體競相報道的「免費廣告」,可以有效的提升我們的知名度。
對於我們的合作樓盤來說,如何在眾多的樓盤宣傳中獨樹一幟是他們在房交會期間廣告及活動策劃的重點,我們的方案無疑是一個不錯的選擇,無論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會上都不曾出現過。紅酒獨有的小資情調更能體現一個樓盤的層次和品位。
8、方案實施分解:
A、4月10號,前期准備階段(風箏造型及活動物料准備)
前期文案宣傳「招募巨蝶領養者」(尋找合作樓盤發展商)
B、4月16日,確定合作夥伴,開始具體協商,確定活動中雙方各自負責的事宜。
C、4月20號,風箏製作完畢,招聘專人負責放飛。
中期文案宣傳「招募長沙放風箏的高手」。(適度暴光,引起關注)
D、4月29日,在房交會現場放飛蝶型巨箏,「請,讓我們喝著紅酒談!」現場免費品嘗促銷活動。
文案:「看巨箏,喝紅酒----XX紅酒邀您來逛逛」
9、活動實施問題點:
巨型風箏的製作問題。
春季房交會現場情況、天氣情況。
紅酒品嘗會應注意防止出現哄搶,酒杯注意收回。

七 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
1、 活動目的:
尋找最佳經銷商,找到比較理想的分銷夥伴來實現良好的產品銷售覆蓋。同時,通過活動迅速提升銷售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。
2、 活動地點:
地州縣
3、 活動對象:
地州縣的酒水二級批發商;地州縣酒水終端零售商。
4、 活動構思:
目前地州縣市場中,各種品牌的酒水紛繁復雜,經銷商通常扮演等著廠家上門來要求經銷的「老太爺」角色,在這種情況下,我們要想得到經銷商足夠的重視是不容易的,經銷商的本質是惟利是圖。如果我們還是傳統的找經銷商,必將被動,不管是在經銷條款還是在今後的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感,在銷售渠道中產生「拉力」。可以讓我們在選擇經銷商上變動主動,甚至可以讓經銷商主動來要求經銷XX紅酒產品。
5、 活動創意:
我們聯合地州縣的電視台、工商會等開展一個最佳經銷商的評選活動,讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區供應商的信譽、網路、銷售能力的。能夠有機會評選自己的上游供應商,對於零售商來說獲得了前所未有的尊重,更利於他們在以後的經營中選擇良好的供應商。對於電視台來說開辦一個這么的節目對於提高他們的收視率有極大的幫助。同時,也提高了電視台經濟類節目層次。

6、 活動實施要點:
必須取得當地電視台和新聞媒體的支持合作。同時要強調評選活動對零售商的意義,才能調動他們的積極性來參加這個活動。

八 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
1、 活動目的:
降低我們在服務員激勵方面所產生的費用,獲取終端服務員更好的產品推薦和活動配合,擺脫服務員與廠商之間的物質激勵關系,發展更高層次的激勵。
2、 活動時間:
定期舉辦(服務員空閑時間)
3、 活動對象:
長沙各大餐飲點、娛樂夜場的服務人員
4、 活動構思
如果我們的培訓讓服務員的自身素質在短時間內得到了有效的提升,讓其掌握一定的酒水知識和良好的推銷技巧,實際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費,以及獲得酒店的重視和提升。那麼,XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現,朋友之間相互幫助便自然是份內之事。加上組建服務員聯誼會,為她們提供交流和發展的平台。可以讓服務員在XX紅酒找到一種歸宿感。
5、 實施要領:
首先,要強調我們XX紅酒的培訓是專業的,卓有成效。可以幫助你很快的的成為「推酒高手」。成為「推酒高手」的好處:掙更多的錢;獲得老闆的賞識和提拔;不怕找不到好工作。
其次,強調我們的培訓全部是免費提供,而且安排在大部分服務員的空餘時間培訓,不耽誤工作。
最後,所有參加XX紅酒培訓的學員都可以加入XX紅酒服務員俱樂部,享受XX紅酒舉辦的更多培訓和學習機會,以及聯誼活動甚至得到XX紅酒的工作推薦。
6、 實施效果:
要在服務員心中形成一種榮譽感,我是XX紅酒服務員培訓班出來的學員。讓「XX紅酒」---服務員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務激勵方式得到服務員和店家的一致認可。培訓效果直接影響活動的效果。

九 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
1、 活動目的
通過「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來拉動處於淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
2、 活動時間:
4月初至4月26號
3、 活動地點:
各大商超賣場以及娛樂夜場?
4、 活動內容:
買任意一款XX紅酒產品,即可參加「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;二等獎為享受三折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;三等獎為享受五折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;四等獎為享受七折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;五等獎為享受九折「XX紅酒-神秘之旅」(多人游)優惠卡。採取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
5、 活動構思:
五一節期間,七天長假正是旅遊消費的黃金時節。對於處於淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅遊結合在一起,推出「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買XX紅酒。此方法還可以用於四月份對K/A終端服務員的銷售促進獎勵。
6、 活動策略:
實際上「XX紅酒-神秘之旅」活動,由我們自己來組團,利用公司總部在雲南的優勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅遊路線為長沙-----XX紅酒酒庄.彌勒縣(參觀XX紅酒種植園及生產線)------昆明---長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯合促銷,)開辟這條旅遊線路,然後從某大學招聘兩名旅遊專業的學生做我們的兼職導游即可。
7、 宣傳策略
雲南引人入勝的風土人情對旅遊者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調此次活動中獎面大,甚至優惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優惠的增補名額,極大的刺激消費者的博彩心理。
媒體投放:TV、FM、報紙、賣場POP等
8、 實施要點
有效控制中獎面,確定旅遊團的大約人數。
獲得總公司/彌勒縣旅遊局的支持,(新興的農業生態旅遊和紅酒文化旅遊有可能成為彌勒縣新的經濟增長點)
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅遊愉快滿意,那麼他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是XX紅酒酒庄的親歷者)。

十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
活動目的:
通過此次比較系統的形象店活動,激勵所有K/A客戶,帶動銷量;且讓雲南柔紅以免費品嘗的方式大面積與消費者接觸,盡快為消費者所熟悉和接受;同時經過有特色的促銷形式,讓消費者對XX紅酒產品形成較深刻的印象,增加XX紅酒的品牌認知度,也增強酒店對XX紅酒的信心和好感。
活動時間:
二零零三年四月份
活動地點:
神龍大酒店
活動內容:
A、「柔之韻」XX紅酒新品嘗鮮(主題)
在形象店進門位置擺放XX紅酒展台,在展台上做一金字塔型堆頭(類似宴會上的香檳酒堆頭)。凡入店者均可自取品嘗,包廂內都免費預斟一杯柔紅,共食客享用。
B、「XX紅酒幸運玫瑰」柔情抽獎
凡在形象店內購買XX紅酒一瓶即可參加抽獎活動。准備一個白色精緻花籃(花籃下方為實體,上方為雕花鏤空)花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有寫好0-9數字的條子,由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃,給食客抽獎。抽中0-9都可可獲得相應的禮品。
C、「XX紅酒神秘紅包」大派送
根據席位人數派送相應數量的演出門票(大中華、JJ或田漢大劇院),結帳時有餐廳促銷小姐送上
促銷物件准備:
雲南柔紅 箱
紅酒杯 件(酒杯在活動期間借於形象店,完成活動後歸還本公司)
促銷小禮品:
促銷用紅包:
免費贈票:
展台、POP
活動激勵:
為確保活動順利進行,適當對餐廳服務員給予小禮品及免費贈票等物質激勵,還可提供一部分贈票用於他們的酬賓活動
人員安排:
企劃:
執行協調:
現場執行:促銷小姐

十一 聯華新開業 XX紅酒有禮

活動目的:
五一消費旺季,聯華超市湘雅店開業,必有相應的市場活動。XX紅酒為配合聯華超市開業,特開展買贈活動,以擴大品牌知名度,促進產品銷量。
活動時間:
5月1日至5月10日
活動地點:
聯華超市(湘雅店)
活動內容:
為慶祝聯華超市新店五一正式開業,凡在聯華超市購買一瓶750mlXX紅酒即贈送價值10元的多功能精美開瓶器一支,購買兩瓶XX紅酒干紅即贈「XX紅酒專用紅酒杯」兩只(價值16元)和多功能開瓶器一支(價值10元)。贈品由促銷小姐負責發放,或在總服務台處領取。
現場布置:
將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放於陳列架,粘貼買贈活動POP。如果店家允許,我們可以適當裝飾XX紅酒產品陳列處,使之醒目突出。

懶惰,像生銹一樣,比操勞更能消耗體力。

十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案

活動目的:
餐飲渠道是我們紅酒產品銷售的重要渠道,正因為4月份已經進入紅酒銷售的淡季,我們需要加大促銷力度,促進銷量。
活動時間:
4月份
活動地點;
長沙市各餐飲店,特別是我們的促銷專場店。
活動POP內容:
主 題:「喝我XX紅酒,晚上我買單!」
細則:凡在本店消費「XX紅酒」者,全席均可免費贈送「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所門票,免費觀看精彩表演。
活動構思:
「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所的主要收入來自於場內消費,由於上座率等問題這些地方每月都有大量贈票免費派送,我們只需與他們聯系,承諾舉辦活動免費幫他們在各大餐飲點做宣傳,派發贈票。應該可以免費或者象徵性購買來獲得他們的贈票,因為對於他們來說,我們的消費群正是他們需要的目標顧客群,這將是一個雙贏策略。對於大部分消費者來說,吃完飯可能正愁沒地方去,免費給他們提供了一個晚上消遣的去處,應該會大感興趣。
活動注意點:
門票以紅包方式,由促銷小姐或服務員奉上。事先,可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合,可以提供部分贈票供店家酬賓之用;同時可以派送一些贈票給積極配合活動的服務員,以提高其積極性。
人員安排:
方案企劃:
執行督導:
現場執行:

❼ 誰能給我提供一份紅酒的營銷方案

具體要看你的營銷對象是誰,才會有制定方案
如果你的營銷對象是酒店,那麼你回的方案裡面就要答包括,前期准備材料,這個是讓人家酒店了解你產品的第一步,然後人家對你感興趣了,你要有價格方針,確定人家有多少利潤,你自己的底價是多少等等,當然了,還應該有一些酒店售出後的激勵措施,,價格談好了,就談支付方案了,是先鋪貨還是怎麼需要你們來談了,這也在方案裡面,大致走酒店就是這樣
如果你的營銷對象是普通消費者,你的方案裡面就要有一個怎麼樣讓消費者認可你這款紅酒的方法,是酒庄吸引人還是酒的品質吸引人,還是這款酒有一個美麗傳說吸引人,你要有一個抓住目標消費者的點,然後利用你的詳細營銷方案放大這個能抓住目標人群的點,以達到大家有共識和共鳴
這個誰也不會給你一套自己的營銷方案的,因為這個東西因人而異,因產品而異,因公司而異,法國酒和美國酒肯定營銷方案是不一樣的,法國酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的,所以沒法有一個詳細的方案的
有興趣可以聊聊QQ108112

❽ 怎麼做紅酒策劃方案··

是關於酒會的嗎?多大規模的?

❾ 我想要一份紅酒推廣方案

如果是公司想要做推廣只有一份推廣方案其實沒有什麼效果的,具體的執行才是關鍵,不過你連方案都沒有肯定沒有專業的團隊,還是找外包合作比較靠譜,可以在網上搜索推一手,我合作了兩年的一個團隊,推廣做得很好

❿ 紅酒促銷活動策劃方案

找一品酒師
現場教大家如何品酒的優劣,如何喝紅酒,注意的問題和紅酒與什麼菜搭配。茶葉。就在室內泡,讓房間里全是茶香。在出口的地方寫上什麼茶葉
就OK啦~~呵呵
補充:
在哪啊
什麼酒?呵呵呵呵
追問:
要一些具體的方案?至少600字..謝謝你哥們...
回答:
這創意可以嗎?呵呵
怎麼寫啊?我連營銷策劃方案的草稿都沒寫過。這樣吧
我寫點東西
你組織成那個具體方案
OK
?我先吃飯去
吃完飯再告訴你
呵呵
補充:
說話算話。我回來啦~!呵呵THE
FIRST
開場:(你們是商場促銷還是廠家促銷?)商場促銷就要找司儀
開場就找司儀安排就好了
關於紅酒的歷史。讓品酒師介紹,紅酒的分類,酒品的分類。*(年份。地區。檔次。)注意時間
別太長時間。他們想知道的
就讓他們問去,別人還等著呢。打開一瓶高檔的和一瓶低檔的紅酒
讓品酒師現場教大家品酒
。(注意
紅酒的消費群體是誰,別看見有人就發給他杯子,讓你打開兩瓶酒
是因為
高檔的
你就讓促銷員發給那些衣著光鮮,看上去有錢的(不過
有錢的不一定去逛街啊?)或者是像剛剛工作的年輕人)低檔的
就給那些來看熱鬧的人。不過
女性消費者要分發高檔的。不多說
如何分發
看你的了
自己想吧(((低檔的不要開干紅,一般那些看熱鬧的人不會喝乾紅,不如給他們甜酒呢。嘿嘿)))在品酒的過程中
告訴本酒公司的發展史雲雲。這樣就OK啦
剩下的你來安排吧
品茶
就麻煩了
呵呵
不如從茶葉的種類上做文章呢、、把你們的茶葉每一類在一個茶壺里泡一壺。

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